下面是小编给大家带来白露时节的养生食物，本文共10篇，一起来阅读吧，希望对您有所帮助。
篇1：白露时节的养生食物
白露养生食物
秋梨
冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;而酸梨更具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一碗梨汁可以缓解秋燥，有益健康。
苹果
苹果的好吃还用多说嘛?不但可以吃，也可以切成片贴在脸上。对皮肤有好处，富含果胶、纤维素、维生素C等，有非常好的降脂作用。日食苹果3个，皮肤不但水润而且还很有弹性!苹果还能健脾胃、补中焦之气，促进食物的消化、吸收，对肠道的排泄及养分的吸收起了重要作用。对换季引起的腹泻有很大益处。
吃苹果还可以防癌，一项意大利的研究显示，每天吃至少一个苹果可以降低多种癌症的发病率：口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、结肠癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。
黄瓜
《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明：黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。
黄瓜吃法有很多，生吃黄瓜可以充分补充皮肤所含的水分，将新鲜黄瓜去皮切片，立即贴于刚洗净的脸部，再用手指轻按黄瓜片，使其不脱落，20分钟后揭下。此法可供给皮肤营养，并使其嫩滑细腻，可以常敷用，有意想不到的效果。
二十四节气白露的意思是什么
白露是农历二十四节气中的第十五个节气，当太阳到达黄经165度时为白露。《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。” 天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。进入“白露”，晚上会感到一丝丝的凉意。
白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。露水是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。昼夜温差可达十多度。
白露鸡的做法
做法一
原料：生鸡脯肉200克，熟鸡脯肉50克，胡萝卜末少许，香菜叶12片，鸡蛋清1个，精盐、味精、料酒、淀粉各适量。
制法：
①将熟鸡脯肉切成薄片，平铺在一个长20厘米、宽15厘米的长方形模子里。
②将生鸡脯肉制成茸，加蛋清、精盐、味精、料酒、淀粉、水，搅拌均匀后，抹在模子里的鸡脯肉片上。
③将12片香菜叶整齐地码放在鸡茸上，胡萝卜末均匀撒在上面，上屉蒸5分钟即熟，取出切成12块。装入盘中，勾芡，浇在盘中即成。
特点：鸡茸咸鲜，洁白美观，营养丰富。
历史文化：“白露鸡”为清朝宣统年间御厨郑大水所创。后传至北京著名清真饭店“西为顺”。再后又由已故名厨杨永和将此菜传到鸿宾楼清真饭庄，喻“露凝而白也”，故名。
做法二
主料辅料：
熟鸡脯肉75克，绍酒10克，牛奶15克，鸡蛋清6个，梭鱼肉50克，味精2.5克，鸡汤500克，干淀粉15克，红胡萝卜25克，熟鸡油50克，精盐1.5克，湿淀粉15克，香菜叶少许。
烹制方法：
1.把熟鸡脯肉片成薄片，越薄越好。胡萝卜洗净后刮去外皮，去掉黄心，再剁成碎未。鸡蛋清放在碗里，用筷子朝一个方向不停地抽打，直到打起泡沫、并能直立起筷子为止。
2.将鱼肉砸成细泥，加入湿淀粉、牛奶、绍酒(5克)、精盐(l克)、调匀后，倒入打成泡沫状的鸡蛋清，加放熟鸡油(45克)，搅匀成鱼肉泥。
3.把鸡肉一片挨一片地放在笼屉布上摆成正方形，上面撒上于淀粉，摊上鱼肉泥，再把胡萝卜和香菜叶分两行摆在上面。用旺火蒸 15分钟，取出晾凉;然后切成长 5厘米、宽 1.3厘米的长方块，面朝上摆在汤盘内上展蒸热。
4.将鸡汤放入炒锅内，再加入精盐(0.5克)、绍酒(5克)，用旺火烧开，下入味精、熟鸡油(5克)搅匀，浇在鸡肉块上即成。
工艺关键：
1.盛蛋清的碗必须洁净，不能带生水，用抽子朝一个方向搅打，泡沫先大后小，直至白如奶油状，插入筷子，直立不倒即成。
2.蒸鸡肉的时间不宜过长，10至 15分钟即可。
篇2：白露时节如何养生
现代医学研究表明，高钠盐饮食能增加支气管的反应性;在很多地区内，哮喘的发病率是与食盐的销售量而成正比，这说明哮喘病人不宜吃得过咸。在食物的属性中，不同的饮食有其不同的“性”、“味”、“归经”“升降沉浮”及“补泻”作用。不同的属性，其作用不同，适应的人群也不同，因此，每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。
《难经》记载：“人赖饮食以生，五谷之味，薰肤(滋养皮肤)，充身，泽毛。”这是两千年前古人对饮食营养作用的评述。可见饮食的滋养不但是人体赖以生存的基础，当食物中的营养素(中医称之为“水谷精微”)转化为人体的组织和能量时，更是满足生命运动的物质保证。战国时期的名医扁鹊“安身之本必资于饮食。不知食宜者，不足以生存。”强调了食物属性是因人而异。
白露即为典型的秋季气候，我们就不能不考虑到秋季的气候特点——干燥，也就是人们常说的“秋燥”。我们讲燥邪伤人，容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说，简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受。
白露养生食谱
【莲子百合煲】
[配方] 莲子、百合各30克，精瘦肉200克。
[做法] 莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。
[功效] 清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
【柚子鸡】
[配料] 柚子(越冬最佳)一个，公鸡一只，精盐适量。
[做法] 公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。
[功效] 补肺益气，化痰止咳。
【银杏鸡丁】
[配料] 银杏(白果)100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
[做法] 白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些)，待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。
[功效] 补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。
【香酥山药】
[配方] 鲜山药500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克(实耗150克)，醋、味精、淀粉、香油各适量。
[做法] 山药洗静，上锅蒸熟，取出后去皮，切1寸长段，再一剖两片，用刀拍扁。锅烧热倒入植物油，等油烧至七成热时，投入山药，炸至发黄时捞出待用。另烧热锅，放入炸好的山药，加糖和水两勺，文火烧5、6分钟后，即转武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起锅装盘即成。
[功效] 健脾胃，补肺肾。对于脾虚食少，肺虚咳嗽、气喘者更为适合。
【白露茶】
“蒹葭苍苍，白露为霜。”到了白露节气，秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。说到白露，爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人买点白露茶。
【白露米酒】
资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含 热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。 程酒，古为贡酒，盛名入远。《水经注》记载：“郴县有渌水，出县东侯公山西北，流而南屈注于耒， 渭之程水溪，郡置酒馆酝于山下，名曰‘程酒’，献 同 也。” 、渌酒均系传世美酒。
《晋书.武帝纪》 ：“荐 、渌于太庙”，可见程酒当与 、渌媲美。 《九域志》亦云：“程水在今郴州兴宁县，其源自程 乡来也，此水造酒，自名‘程酒’，与 酒别。”程 乡即今三都、蓼江一带。资兴从南宋到民国初年称兴宁，故有郴州兴宁县之说。 白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外， 方法也相当独特。先酿制白酒(俗称“土烧”)与糯 米糟酒，再按1:3的比例，将白酒倒入糟酒里， 装坛 待喝。
如制程酒，须掺入适量糁子水(糁子加水熬制) ，然后入坛密封，埋入地下或者窖藏，亦有埋入鲜牛 栏淤中的，待数年乃至几十年才取出饮用。埋藏几十 年的程酒色呈褐红，斟之现丝，易于入口，清香扑鼻， 且后劲极强。清光绪元年(1875)纂修的《兴宁县志》 云：“色碧味醇，愈久愈香”，“酿可千日，至家而 醉”。《水经注》还记载，南朝梁文学家任 与友刘 杳闲谈，“任 谓刘杳曰：‘酒有千里，当是虚言?’杳曰：‘桂阳程乡有千里酒，饮之至家而醒，亦其例 也。’
南朝梁时，兴宁隶属于桂阳郡。在苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。直到上世纪三四十年代，南京城里酒店里还有零拷的白露米酒，后来逐渐消失。
白露的意思是什么
白露是指天气转凉温度降低后，水汽在地面或近地物体上凝结而形成的水珠，例如草木早晨会披上露水。白露节气是凉爽季节的开始，白露也是全年中昼夜温差最大的一个节气，俗语说，“白露夜寒白天热”、“白露秋分夜，一夜冷一夜”。
白露，斗指癸。太阳黄经为165度。白露节气气温开始下降，天气转凉，空气中的水蒸气夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠，由此得名“白露”。白露节气表示低层大气中水汽凝结现象，也反映出气温逐渐下降的过程和气温度下降的程度。农谚说：“白露秋分夜，一夜凉一夜”、“过了白露节，夜寒日里热。”这说明白露时白天与夜间的温差很大。
露是由于气温降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。白露节人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来，明显地反映出由夏到秋的季节转换。
白露是九月的头一个节气。露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。因为白天的温度虽然仍达三十几度，可是夜晚之后，就下降到二十几度，两者之间的温度差达十多度。 阳气是在夏至达到顶点，物极必反，阴气也在此时兴起。
到了白露，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”这两句话的意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊裸体了，以免着凉。还有句俗话：“白露白迷迷，秋分稻秀齐。”意思是说，白露前后若有露，则晚稻将有好收成。
篇3：白露时节如何养生
一、食疗方面：
生地、枸杞、菊花、大枣、制首乌、冰糖用开水冲泡。
立秋过后，天气逐渐转凉，气候愈发干燥，对人的新陈代谢产生了很大影响，因此很容易出现“秋燥”。
在秋季干燥的情况下，市民应多吃些新鲜的水果和蔬菜，补充自身的水分。特别是在初秋时节，应少吃或不吃辛辣香燥食品，以清淡甘润为主，可以将生地、枸杞、菊花、大枣、制首乌、冰糖用开水冲泡喝。此外，儿童在吃生冷瓜果时，一定要清洗干净，否则很容易引起腹泻。
可选用些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。除了上述药物之外，要多吃梨、山竹等凉性水果，同时增加对芝麻、蜂蜜、枇杷、西红柿、百合、乌梅等柔润食物的摄入，以益胃、养肺、生津。另外，还应多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
二、抗敏方面：
早晚不可贪凉，外出回家后要及时淋浴，预防过敏性疾病。
白露时节，秋高气爽，正是人们外出旅游的大好时机，但要小心“秋季花粉热”。有不少人在旅游期间出现鼻痒、连续打喷嚏、眼睛流泪、咽喉发痒等类似感冒的症状，很容易让人误认为受了凉，其实这不一定是感冒，而可能是“秋季花粉热”。
花粉热的发病有两个基本因素：一个是个体体质的过敏，另一个是不止一次地接触和吸入外界的过敏原。秋季是藜科、肠草、蓖麻和向日葵等植物开花的时候，也正是这些花粉诱发过敏体质者出现“秋季花粉热”。
过敏体质者，秋季出游前15天左右就要口服抗过敏药物，并从以下几方面做起：随时保持鼻腔清洁;尽量减少户外活动，尤其早晨5点到上午10点是花粉扩散的高峰时间，不宜在户外久留;外出回家后要及时淋浴，对去除身体上的过敏原会有帮助;注意加强身体锻炼，早晚不可贪凉，预防过敏性疾病并合理调整饮食。
三、经络方面：
泡完脚后坐下，脚心相对，双手握住小腿肚的肌肉往外翻。
随着气候逐渐转凉，有些人易出现手脚冰凉、肢体怕冷、乏力等症状，这是肾气不足的表现。可坚持晚上用温水泡脚，水要没过脚踝，时间在15-30分钟，泡到身体微微发热最好。泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。
泡完脚以后，可做揉肾经的功课。坐到床上，脚心相对，两脚心涌泉穴是肾经的起始穴，这样可以连通肾经，然后双手握住小腿肚的肌肉，稍用力向外翻，让双手尽可能大面积地握住小腿肚肌肉，向外上方边翻边按摩，反复操作，直至小腿发热为止。
四、运动方面：
长期坚持体育锻炼，能够提高心肺功能和耐寒能力。
白露过后，燥气渐盛，燥易伤肺，专家提醒，大家要特别小心容易在秋季发生的鼻腔疾病、哮喘病、支气管病等呼吸道疾病的发生。
同时，“白露身勿露，着凉易泻肚”。随着夜间的凉意一天比一天明显，撤掉凉席，关上窗户和空调，换上长袖衣入睡，将薄棉被备在床头，是十分必要的，否则很容易受凉引起腹泻。特别是病人、老人、体弱者，更要注意随着气温的变化加减衣物。
应积极参加体育活动，如散步、慢跑、练拳、打球等，长期坚持体育锻炼能够提高心肺功能和耐寒能力，对秋燥带来的种种隐患可起到预防和缓解的作用。
秋分节气的习俗
1、粘雀子嘴
在秋分到来的时候，客家农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名日粘雀子嘴，免得雀子破坏庄稼。
2、放风筝
秋分期间还是客家孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天，甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝，大者有两米高，小的也有二三尺。
3、送秋牛
秋分时节，民间挨家挨户送秋牛图。送秋牛其实就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕吉祥，不违农时的话，每到一家便是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”这一习俗一直在现在还有些地区依然流行。
白露是节气吗
二十四节气的第十五个节气就是白露了，也是秋季的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，是反映自然界气温变化的重要节令。白露更是干支历申月的结束以及酉月的起始，时间点在公历每年9月7日到9日，太阳到达黄经165度时。白露是昼夜温差最大的节气。白露前后，夏日残留的暑气逐渐消失，天地的阴气上升扩散，天气渐渐转凉，清晨的露水日益加厚，在草叶面上凝结成一层白白的水滴， 古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露，所以起名叫白露。
白露的由来
白露是农历二十四节气之一，当太阳到达黄经一百六十五度时交白露节气。白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。露水是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。
白露的诗句
《白露》(唐：杜甫)
白露团甘子，清晨散马蹄。
圃开连石树，船渡入江溪。
凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。
渐知秋实美，幽径恐多蹊。
《秋露》(唐·雍陶)
白露暧秋色，月明清漏中。
痕沾珠箔重，点落玉盘空。
竹动时惊鸟，莎寒暗滴虫。
满园生永夜，渐欲与霜同。
《南湖晚秋》(唐·白居易)
八月白露降，湖中水方老。
旦夕秋风多，衰荷半倾倒。
手攀青枫树，足蹋黄芦草。
惨澹老容颜，冷落秋怀抱。
有兄在淮楚，有弟在蜀道。
万里何时来，烟波白浩浩。
《杂诗》(魏晋·左思)
秋风何冽冽，白露为朝霜。
柔条旦夕劲，绿叶日夜黄。
明月出云崖，皦皦流素光。
披轩临前庭，嗷嗷晨雁翔。
高志局四海，块然守空堂。
壮齿不恒居，岁暮常慨慷。
《月夜忆舍弟》(唐杜甫)
戍鼓断人行，边秋一雁声。
露从今夜白，月是故乡明。
有弟皆分散，无家问死生。
寄书长不达，况乃未休兵。
篇4：白露时节最佳养生食物介绍精选
沙参枸杞粥
原料：沙参15—20克，枸杞15—20克，玫瑰花3—5克，粳米100克，冰糖适量。
做法：先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫瑰花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。
功效：滋阴润燥、养血明目。利于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。
注意：外感风寒所致咳嗽不宜服。
新鲜百合蒸老鸭
做法
新鲜百合约300克洗净滤干;鸭子一只约1500克，去毛、剖腹后洗净滤干;将鸭子放入大瓷盆中，背朝下，腹朝上;先将百合放入鸭肚内，再放入已洗净的鸭内脏;淋上少量黄酒和细盐，最后将鸭头弯入腹内;用棉线将鸭身扎牢;上蒸锅用旺火隔水蒸4小时，至鸭肉酥烂时即可。
食补指南
鸭汤不仅营养丰富、味道鲜美，还可养胃生津，配以润肺止咳、清心安神的百合，使这道菜成为初秋食补佳品。
篇5：白露时节最佳养生食物介绍精选
秋天皮肤容易干燥，女性应对干燥适宜“由内养外”，除了多喝水，每天都要吃时令的补水果蔬最关键，白露吃什么水果好?吃对8种秋天果蔬，让你的皮肤保湿一整个秋天。
一口流水的秋梨
冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。
一天3个苹果
苹果的好吃还用多说嘛?不但可以吃，也可以切成片贴在脸上.对皮肤有好处，富含果胶、纤维素、维生素C等，有非常好的降脂作用.日食苹果3个，皮肤不但水润而且还很有弹性!
生吃黄瓜
生吃黄瓜可以充分补充皮肤所含的水分，将新鲜黄瓜去皮切片，立即贴于刚洗净的脸部，再用手指轻按黄瓜片，使其不脱落，20分钟后揭下。此法可供给皮肤营养，并使其嫩滑细腻，可以常敷用，有意想不到的效果。
应季柑橘
柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。不过，阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
鲜食葡萄
葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。
篇6：白露时节最佳养生食物介绍精选
人见人爱胡萝卜
胡萝卜味甘、性平，具有清热解毒，补中安脏之功效，适宜于皮肤干燥粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。胡萝卜富含维生素A、B、C，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，胃肠畅通，对美容健肤有独到作用。最好空腹喝胡萝卜汁，这样更利于胃肠吸收，促进血液循环、疏泄和消除汗腺污垢、调整体温，从而使皮肤清洁健康、细嫩光滑。
酸酸甜甜的大石榴
颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱，口感酸酸甜甜的非常不错。它性温，具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人，可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁，或者煎汤饮，可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。
天然水果罐头柚子
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，柚子还可以降低血液的黏滞度，对脑血管疾病，有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
篇7：白露时节如何养生
白露时节如何养生
一、食疗方面：
生地、枸杞、菊花、大枣、制首乌、冰糖用开水冲泡。
立秋过后，天气逐渐转凉，气候愈发干燥，对人的新陈代谢产生了很大影响，因此很容易出现“秋燥”。
在秋季干燥的情况下，市民应多吃些新鲜的水果和蔬菜，补充自身的水分。特别是在初秋时节，应少吃或怀孕晾毕阍锸称罚郧宓嗜笪鳎梢越亍㈣坭健⒕栈ā⒋笤妗⒅剖孜凇⒈怯每迮莺取4送猓儿童在吃生冷瓜果时，一定要清洗干净，否则很容易引起腹泻。
可选用些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。除了上述药物之外，要多吃梨、山竹等凉性水果，同时增加对芝麻、蜂蜜、枇杷、西红柿、百合、乌梅等柔润食物的摄入，以益胃、养肺、生津。另外，还应多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
二、抗敏方面：
早晚不可贪凉，外出回家后要及时淋浴，预防过敏性疾病。
白露时节，秋高气爽，正是人们外出旅游的大好时机，但要小心“秋季花粉热”。有不少人在旅游期间出现鼻痒、连续打喷嚏、眼睛流泪、咽喉发痒等类似感冒的症状，很容易让人误认为受了凉，其实这不一定是感冒，而可能是“秋季花粉热”。
花粉热的发病有两个基本因素：一个是个体体质的过敏，另一个是不止一次地接触和吸入外界的过敏原。秋季是藜科、肠草、蓖麻和向日葵等植物开花的时候，也正是这些花粉诱发过敏体质者出现“秋季花粉热”。
过敏体质者，秋季出游前15天左右就要口服抗过敏药物，并从以下几方面做起：随时保持鼻腔清洁;尽量减少户外活动，尤其早晨5点到上午10点是花粉扩散的高峰时间，不宜在户外久留;外出回家后要及时淋浴，对去除身体上的过敏原会有帮助;注意加强身体锻炼，早晚不可贪凉，预防过敏性疾病并合理调整饮食。
三、经络方面：
泡完脚后坐下，脚心相对，双手握住小腿肚的肌肉往外翻。
随着气候逐渐转凉，有些人易出现手脚冰凉、肢体怕冷、乏力等症状，这是肾气不足的表现。可坚持晚上用温水泡脚，水要没过脚踝，时间在15-30分钟，泡到身体微微发热最好。泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。
泡完脚以后，可做揉肾经的功课。坐到床上，脚心相对，两脚心涌泉穴是肾经的起始穴，这样可以连通肾经，然后双手握住小腿肚的肌肉，稍用力向外翻，让双手尽可能大面积地握住小腿肚肌肉，向外上方边翻边按摩，反复操作，直至小腿发热为止。
四、运动方面：
长期坚持体育锻炼，能够提高心肺功能和耐寒能力。
白露过后，燥气渐盛，燥易伤肺，专家提醒，大家要特别小心容易在秋季发生的鼻腔疾病、哮喘病、支气管病等呼吸道疾病的发生。
同时，“白露身勿露，着凉易泻肚”。随着夜间的凉意一天比一天明显，撤掉凉席，关上窗户和空调，换上长袖衣入睡，将薄棉被备在床头，是十分必要的，否则很容易受凉引起腹泻。特别是病人、老人、体弱者，更要注意随着气温的变化加减衣物。
应积极参加体育活动，如散步、慢跑、练拳、打球等，长期坚持体育锻炼能够提高心肺功能和耐寒能力，对秋燥带来的种.种隐患可起到预防和缓解的作用。
白露节气养生吃什么
1、多吃富含欧米伽-3的食物能预防心脏病。推荐食物包括三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类，以及亚麻籽、杏仁等坚果。
2、多吃维生素B6、B12、叶酸。消化系统将动物蛋白转化为能量时，会产生一种名为同型半胱氨酸的物质。研究发现，体内同型半胱氨酸太多会增加心脑血管硬化和中风的几率。而维生素B6、B12、叶酸能帮助降低人体中同型半胱氨酸的水平。
3、美国心脏协会建议，每天摄入不超过2、4克的盐。营养专家建议，烹饪时可以使用低钠酱油等低盐调料。
4、认真刷牙，坚持用牙线，以保持牙龈健康。这是因为牙龈发炎，会让口腔细菌进入血液，从而引发动脉血管的炎症，导致动脉壁变厚，增加动脉硬化的风险。
5、多吃大蒜，可以降低血液中的胆固醇，从而降低患心脏病的风险。除了在食物中加入大蒜外，还可以每天使用400—600毫克的大蒜补充剂。
6、多吃洋葱。和大蒜一样，洋葱也具有降低胆固醇的功效，防止动脉硬化。推荐每天摄入50克新鲜洋葱。
7、辣椒粉中含有的辣椒素可以促进血液流通，同时降低胆固醇含量。烹饪时可以用辣椒粉来代替部分用盐，一举两得。
8、玫瑰花泡水喝。众所周知，压力过大会引起高血压。常用玫瑰花泡水喝，能减轻负面情绪，从而为血管减压。
白露节气饮食起居
当心“秋燥”伤人
白露时节，秋燥伤人，容易耗人津液，因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。中医认为，这是肺气大肠相表里，肺主皮毛的缘故。因此，从饮食上看，应注意滋阴，此时养生应“顺四时”。秋季对应的是肺，因此白露时节要注意养肺。
“秋冻”应有度
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，养生专家称白露实际上是表明天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。但在清远地区，这时候天气还是炎热，不少市民晚上睡觉还会开空调，或洗冷水澡，但专家建议，到了白露，就不要赤膊露体，不要洗冷水澡，以免着凉。中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。另外，白露之后天气冷暖多变，尤其是早晚温差较大，很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。如果这时候贪食寒凉，更容易把脾胃的机能变得不正常，损伤脾胃阳气，尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。
多喝粥水慎重药补
白露时节，很多人认为炎热的夏季已过去，秋冬季节已经到来，所以刚到秋天，就开始大量进补，却忽略了季节性的易发病，如秋天好发的过敏性鼻炎、气管炎和哮喘等，所以在进补的同时要因人而异。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。对于体虚者，这时候，最好通过食补代替药补，而食补首推粥。
篇8：白露时节养生方法
今天是二十四节气中的第十五个节气―――白露。我国《月令七十二候集解》书中说：“八月节，阴气渐重，露凝而白也。”意思是说，这时白天的气温虽然不是很低，但是夜间降温较快，因此夜间的气温完全可使空气中的水汽达到饱和，凝结成露，露珠晶莹透亮，阳光下闪闪发光。
白露节气已是真正的凉爽季节的开始，很多人在调养身体时一味地强调海鲜肉类等营养品的进补，而忽略了季节性的易发病，在此要提醒大家的是，在白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常见的有带鱼、螃蟹、虾类，韭菜花、黄花、胡椒等，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。现代医学研究表明，高钠盐饮食能增加支气管的反应性;在很多地区内，哮喘的发病率是与食盐的销售量而成正比，这说明哮喘病人不宜吃得过咸。
据最新天气预报，未来几天我省的天气依然比较好，以晴天间多云天气为主，平均气温多在22-25℃，陕北的气温也在回升，可谓是入秋以来难得的秋高气爽的好天气，这是近郊游玩、爬山、休闲的好时光，大家不要错过机会，尽情享受吧。
华南二十四节气中的白露
华南二十四节气的气候中，白露有着气温迅速下降、绵雨开始、日照骤减的明显特点，深刻地反映出由夏到秋的季节转换。华南常年白露期间的平均气温比处暑要低3℃左右，大部地区候(5天)平均气温先后降至22℃以下。按气候学划分四季的标准，时序开始进入秋季。华南秋雨多出现于白露至霜降前，以岷江、青衣江中下游地区最多，华南中部相对较少。
“滥了白露，天天走溜路”的农谚，虽然不能以白露这一天是否有雨水来作天气预报，但是，一般白露节前后确实常有一段连阴雨天气;而且，自此华南降雨多具有强度小、雨日多、常连绵的特点了。与此相应，华南白露期间日照较处暑骤减一半左右，递减趋势一直持续到冬季。
白露时节的上述气候特点，对晚稻抽穗扬花和棉桃爆桃是不利的，也影响中稻的收割和翻晒，所以农谚有“白露天气晴，谷米白如银”的说法。充分认识白露气候特点，并且采取相应的农技措施，才能减轻或避免秋雨危害。另一方面，也要趁雨抓紧蓄水，特别是华南东部的白露是继小满、夏至后又一个雨量较多的节气，更不要错过良好时机。
白露节气已是真正的凉爽季节的开始，很多人在调养身体时一味地强调海鲜肉类等营养品的进补，而忽略了季节性的易发病，给自己和家人造成了机体的损伤，影响了学习和工作，在此我要提醒大家的是，在白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。
特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常见的有带鱼、螃蟹、虾类，韭菜花、黄花、胡椒等，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。
现代医学研究表明，高钠盐饮食能增加支气管的反应性;在很多地区内，哮喘的发病率是与食盐的销售量而成正比，这说明哮喘病人不宜吃得过咸。在食物的属性中，不同的饮食有其不同的“性”、“味”、“归经”“升降沉浮”及“补泻”作用。不同的属性，其作用不同，适应的人群也不同，因此，每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。
白露各地习俗
白露是24节气之一，此时气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水。我国古代将白露分为三候：“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。可见白露实际上是天气转凉的象征。
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，龙眼本身就有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了，不管是不是真正大补，有吃了就是补，所以福州人也习惯了这一传统习俗。
浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。
篇9：白露时节应该怎么养生
防过敏，勿露体
秋天的草木开始凋落，大自然披上了一层薄薄的“秋霜”，很多人趁着凉爽外出旅行。但在旅行途中有些人由于本身是过敏体质或不断吸入外界过敏原，常出现类似感冒的症状，其实是“花粉热”。
为了预防以上症状，请提前准备好抗过敏药物，保持鼻腔清洁;尽量减少户外互动;调整饮食，养成良好的作息习惯。在户外活动，尽量不要逗留太久，回来后及时洗个热水澡，去除身上残留的过敏原。
俗话说：“白露身不露，寒露脚不露”，意思是白露过后，穿衣服就不能赤膊露体了。因为白露节气后阴盛阳弱，要注意增强人体的抵抗力。建议穿薄衣外套，要注意四肢、腰腹部、足部的保暖，雨天也尽量不要穿凉鞋或湿脚走路，勿让寒气侵入身体。
多日照，调室温
居住的房屋要保持充足的日照，早上多开窗通风，保持室内空气清新洁净。晴天时，及时晾晒被褥、衣服，若遇上雨天，晾干的贴身衣服要吹干后再放入衣橱。
若室内太干燥，也可以放加湿器或者放一盆清水在房间某个角落里。最重要的是，告别了夏天，就要及时和空调(冷气)说再见了，睡觉时尽量不要开空调了，以防空气干燥引起咳嗽或口干舌燥等。
24节气的白露的来源
进入白露表示天气已转凉，彻底告别炎热的夏季，早晚温差较大，早上起来地上的落叶、路边的小草、草丛上的蜘蛛网等上有面很多露珠，露水是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。故名白露。
白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。诗《白露》：“衰荷滚玉闪晶光，一夜西风一夜凉。雁阵声声蚊欲静，枣红点点桂流香。”说明昼夜温差大，很多农作物进入收获季节，所以白露后要注意适时添减衣服，防止感冒，另外温差大利于作物成熟，收获过早过晚，不仅产量低，而且品质差，所以适时收获农作物。
白露的意思和由来
露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。我国盆地二十四节气的气候中，白露有着气温迅速下降、绵雨开始、日照骤减的明显特点，深刻地反映出由夏到秋的季节转换。
其实，气象学表明：节气至此，由于天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，然太阳一归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴。
非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，呈白色，尤其是经早晨的太阳光照射，看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕，煞是惹人喜爱，因而得“白露”美名。
白露是哪个季节的现象：秋季
天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，所以得名。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。
白露实际上是表征天气已经转凉，夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，呈白色，尤其是经早晨的太阳光照射，看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕，煞是惹人喜爱，因而得“白露”美名。
白露的天气有何特点
西南地区东部、华南和华西地区也往往出现连阴雨天气。
东南沿海，特别是华南沿海还可能会有热带天气系统(台风)造成的大暴雨。另外，此时部分地区还有可能出现秋旱、森林火险、初霜等天气。
如果长江中下游地区的伏旱、华西地区、华南地区的夏旱，得不到秋雨的滋润，都可能形成夏秋连旱。有谚语形容：“春旱不算旱，秋旱减一半。春旱盖仓房，秋旱断种粮。”
北方部分地区，如西北的陕西、山西、甘肃、华北等地，秋季降水本来偏少，如果出现严重秋旱不仅影响秋季作物收成，还延误秋播作物的播种和出苗生长，影响来年收成。
另外，伴随秋旱，特别是山地林区，空气干燥、风力加大，森林火险开始进入秋季高发期。
篇10：白露吃什么养生食物
1、红薯：预防癌症助排毒
白露吃什么推荐几款白露必吃的食物。红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。
2、板栗：补脾健胃养元气
栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深秋季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。
3、大枣：宁心安神抗过敏
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。
4、百合：养阴润肺
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。
5、梨：清心降火解秋燥
梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。
6、核桃：温肺定喘又补脑
核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。
7、菊花茶：祛燥润喉防感冒
菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。
白露养生饮食小贴士
秋天空气干燥，是中医所谓的“燥邪当令，内应于肺”，加之人体在夏季津液耗损，容易出现口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等“秋燥”现象。饮食宜以清润为主。陈瑞芳建议眼下应少吃辣椒等燥热的食物，多吃梨、葡萄、苹果等当季的蔬果，或是用沙参、麦冬、百合、银耳、花胶、燕窝、雪蛤等食材搭配于食物中，或是煮粥煲汤饮用。
同时增加对芝麻、蜂蜜、枇杷、西红柿、百合、乌梅等柔润食物的摄入，以益胃、养肺、生津;劳逸结合，尽量保持充足的睡眠;在保持室内通风的基础上，可在室内养些绿萝、吊兰、文竹等绿色植物。
露应如何养生
衣——早晚及时添加衣服
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。
食——注意营养养肺润燥
白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。白露以后，气温开始下降，天气转凉，地面的水汽结露就开始增多了。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。
住——夜晚睡卧不可贪凉
白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛”正是说明这个道理。
行——外出锻炼要动静结合
秋天气候宜人，是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼。虽然秋天比较适合户外运动，但白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。
白露节气气候特点风俗
白露到了之后，全国的气候变化都相同：昼夜温差变大，需要多添衣服。白露时节，凉爽的秋风自北向南已吹遍淮北大地。俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”夏季风逐渐被冬季风代替，多吹偏北风，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快，天气也就越来越凉。地区风俗不同：不同的省市都有各自的庆祝白露节气到来的方法。比如南方地区会吃龙眼、喝白露茶。北方吃肉食。要学会尊重当地的白露风俗文化，开阔我们的视野。
白露节气的含义
凉爽秋天的到来。
白露是9月的头1个节气。露是因为温度的降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是代表着天气已经慢慢变凉了。
这个时候，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已经过去了，而凉爽的秋天已经到来了。因为白天的温度虽然仍达三十几度，可是夜晚以后，就下降到二十几度，两者之间的温度差达十多度，昼夜温差非常的大。阳气是在夏至达到顶点，物极必反，阴气也在这个时候就会兴起。
到了白露的时候，阴气就会逐渐的加重，清晨的露水就会随之加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就被称之为白露。俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”这两句话的意思是说，处暑仍热，每天需要用一盆水洗澡，过了十八天之后，就是白露，就不要赤膊了，以免着凉。还有句俗话：“白露白迷迷，秋分稻秀齐。”意思是说，白露前后若有露，那么晚稻将有好收成。
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