下面是小编整理的爸爸的厨艺作文600字，本文共18篇，欢迎您能喜欢，也请多多分享。
篇1：爸爸的厨艺作文
爸爸的厨艺作文
今天一回到家里，就闻到一大股浓浓的饭菜的香味，一向是不敢做下厨的爸爸，今天竟然做起饭菜来。你说这不有一点儿稀奇吗？
我故意好奇地问：“哎！爸爸，平常不怎么下厨的你，怎么今天就下厨了呢？”爸爸说：“因为今天赵叔叔和张叔叔来我们家吃饭，说一说让我这个大厨来烧饭。”
我和妈妈赶紧把家里所有的`地方收拾一遍，然后迫不及待地等待着看看爸爸的手艺有多好和吃吃看爸爸做出来的菜究竟有多好吃。菜都上来了，我等得花都要谢了。桌上的菜实在是太丰盛了！土豆胡萝卜炒肉末、白切鸡、青椒炒牛肉、鸡蛋榨菜汤……全是我最爱吃的菜，看的我口水都成了“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”。光看这菜富有的色泽，扑鼻而来的香气，哈哈，那就可以给老爸打个八十分或者九十分了，剩下的分数等开动后在评价。
“咚咚咚……”正在这时有人敲门了，我正纳闷谁来的这么不是时候，打扰了我尽情享受美食的美好时刻。只见爸爸开门后进来了两个叔叔，原来是爸爸的朋友赵叔叔和张叔叔。爸爸招呼他们坐下，妈妈拿来了黄酒、白酒、啤酒让两位叔叔选择，我跟两个叔叔打招呼后就望着美食直吞口水。
准备好一切，我们大家开动了。啊！味道实在是太美了，看来爸爸是深藏不露呀，平时都不下厨，妈妈也没说，我以为爸爸根本不会做菜呢。一盘白切鸡不一会就见底了，旁边的土豆胡萝卜炒肉沫、青椒炒牛肉也去了一半，大家边吃边夸爸爸的厨艺好我们有口福了。爸爸和叔叔们使劲碰了几杯下肚，张叔叔说：“美食配美酒，不醉不归。”我们直点头，剩下的分数结果出来了，爸爸得一百分，实在太好吃了，以后要经常缠着爸爸给我做好吃的，嘿嘿。
爸爸的手艺如此精湛，我怎么不知道呢？后来妈妈告诉我爸爸没结婚之前是在大酒店里做厨师的，我知道后常常让爸爸给我们做好吃的，我和妈妈很快就胖了一圈了。
篇2：厨艺作文600字
最近，我们学校开展了一项叫“趣味厨艺坊”的活动，我们全班同学在学校食堂做了蛋糕。
首先，我们来到食堂走廊，看见墙上刻着陆游的《稽山行》。走进食堂，老师让我们先洗手。洗手有七步，洗完之后，我们全班同学分成了几个小组。走到正式做蛋糕的地方，我们看见桌子上整齐地摆放着一碗碗白糖、食用油、水、面粉，以及盐和鸡蛋、牛奶。老师先给我们做了示范，我们就开始做了。
我们先磕了四个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分别放入两个盆子里。在蛋黄的盆子里加入15克糖，然后搅拌，直至蛋黄与糖均匀溶合为止，再加入食用油少许，然后就可以加牛奶了。接下来就要加面粉了，面粉不能直接加，要先筛好才行，我们分别筛了三次后，继续用电动搅拌机搅拌，直至成了蛋黄糊为止。接下来就要搅拌蛋白了，注意搅拌机要开低档，等到盆子里出现鱼眼泡时，要把三分之一的白糖倒入盆里。由于我们之前一直在偷吃糖，所以不知道还够不够。当蛋白体积变大，气泡变小时，要再加入三分子一的糖。当蛋白出现了纹路，而且气泡也基本上看不见了，这时候把剩下的所有白糖都倒进去，然后开高档搅拌，直至蛋白能贴在电动搅拌机上为止。继续在蛋黄中加入三分之一的蛋白，搅拌均匀后倒回蛋白的盆里，和剩下的蛋白一起搅拌均匀。最后，就把蛋糕糊放入一个个纸杯中，再把纸杯放入烤箱，烤10分钟即可。在这期间，老师带我们参观了食物的历史，又学到了不少知识。
最后，蛋糕做好了，同学们捧着自己做的蛋糕，开心地回到教室去了。这节课我们既学会了做蛋糕，又学了不少知识，真是寓教于乐！
篇3：厨艺作文600字
这周作文老师给我们留了一个有趣的题目，秀一秀我的厨艺。听到后我心里不禁高兴了起来。之前好久都想做菜，结果没有机会，哎！爷爷奶奶都不让，怕烫伤手，烫的哭啦。这次机会终于来了！
在星期四的中午，我用大白菜、瘦肉、还有香菇，做了一道黑白配。首先，先掰下几片大白菜叶子，然后洗干净，再把它剁成片，我跟奶奶原来的做法不一样，最后一步时，我用两把刀，在那刷刷刷的切，好像在舞刀呢！直接把白菜剁成碎未，剁完白菜之后，我又拿起热水清洗香菇，然后，用刀切成了几小片，继续拿两把刀剁，直到剁成像粉一样的香菇渣。
开始炒菜了，我害怕不敢倒油，就让奶奶帮忙，奶奶说：“你做饭还要我帮忙！”我说：“奶奶这壶油太重了，我搬不动啊，不然就得洒拉，我就要掉到锅里去啦！”这时奶奶才肯帮忙。油在锅里发出哧哧的声音，锅都烧的冒烟了，我急忙把香菇放进去，炒了一会儿，再把白菜放进去，然后，又把一些小肉片丢在里面。我害怕油会溅到手上，站在那里不敢翻炒。还是妈妈看不下去了，使劲拽着我的手，教我拿铲子的方法，让我不要害怕。妈妈在身边我的胆子就大了，很笨拙地拿着铲子在那里翻炒。呀！我才发现原来炒菜不是这么可怕呀！
炒了大概十分钟。终于可以出了锅，我等了好久了，我先拿着锅铲把菜铲出锅，放进盘子里，然后再把菜端出去，拿一双筷子就开始吃了！
“真美味呀”我说。妈妈也迫不及待的拿了一双筷子，品尝了一口点头说：“比你爷爷做的好吃多了”妈妈赞扬道。
我想：做菜还是挺简单的嘛！看来我有当厨神的天赋！
篇4：厨艺作文600字
等啊等，盼啊盼，星期五的厨艺分享日终于到了。大家都非常兴奋，早早地起床做好自己的“拿手菜”，兴高采烈地来到学校。
课间时，我们围坐在一起议论做了些什么菜，聊得可开心了。我做的是牛排，同桌和我做的一样，于是，我们决定来一场PK赛。
终于到了品尝时间，老师和同学们说完规则后，我就迫不及待的'第一个拿给大家吃。盯着他们将牛排放进嘴里慢慢地嚼，我心里紧张极了，忐忑不安，生怕他们说不好吃。当大家都向我竖起了大拇指时，我开心的笑了。大家又尝了尝我同桌小铭的牛排，“好老啊！”我说道。罗罗还悄悄和我说：“我觉得小铭的牛排有个芥末味。”“嗯，可能是买的牛排口味不一样吧。”我回答。我又尝了小廷的可乐鸡翅，“呀，好吃！”我赞叹不已。可某人觉得有葱，非说不好吃。罗罗也做的是可乐鸡翅，我迫不及待的尝了一口，哇！鲜香可口，鸡肉嫩滑。我们小组完全是牛排VS牛排，可乐鸡翅VS可乐鸡翅呀！
大家离开座位去品尝其他小组的美味了。我先尝了蓓蓓的番茄炒蛋，又给她尝了我的牛排，小梦也吃了一块，不住的对我点头说：“香、香、香！”一会儿后，她又假装没有吃过一样，说：“给我尝一尝嘛？”我的牛排真有这么好吃么？接着，我又分享给了萌萌、小凝、老师……我也品尝了小辉的凉粉，萌萌的牛肉丝……大家相互品尝、相互分享，教室里一片热闹的景象。
开始评分了，小廷的可乐鸡翅有我们都不喜欢吃的葱，得了9分；罗罗的可乐鸡翅虽然好吃，但被烧黑了，也得了9分；小铭由于把牛排煎得太老，还有一点芥末味，就得了8分。而我今天煎牛排的水平超常发挥，大家都觉得好吃，推选我为小组的“厨艺小达人”。
今天，大家分享了自己的劳动成果，收获了赞扬，也得到了改进意见，我一定会继续努力的。
篇5：厨艺作文600字
冬天的一天，狮子国王下了一道命令：“谁可以在我举办的厨艺大赛中获得第一名，谁就可以娶我的女儿。参赛报名地点：小河边的森林超市。参赛名额：一百位。参赛时间：十二月一十五日星期日。”听到这条消息，森林里顿时热闹起来了，各族厨师纷纷前来报名。正正好一百位。
比赛的日子到了，厨师们都赶来了。狮子公主，开始说题目：“谁能做出玫瑰花味的甜饼，味道我最喜欢的话，谁就做我的丈夫。”
厨师们来到比赛的厨房，看了看桌上，什么食材都没有，于是有个人就问，“食材是自己准备吗？”“参赛选手每位有二十块森林币，可以供大家去小河边的森林超市购买自己所需的食材，也可以免费问超市的啄木鸟小姐领一箱统一的食材。”
说完，公主就敲响了宣布比赛开始的铃铛。厨师们立刻跑出王宫，向小河边的森林超市跑去。超市售货员啄木鸟小姐远远的看到一群动物从王宫里跑出来，忙打开仓库的门，喊道，“排队排队！每人限购一箱东西。”所有人都自觉地排成了一队，仓库很快就空啦。
只有一名参赛选手，它叫拉法斯朵，是一头狮子。它领了一箱统一的食材后，又用森林币特意买了一支玫瑰花，然后飞快地跑回了王宫。
其他厨师，到了加甜饼馅的时候，菜发现箱子里没有玫瑰花味的馅儿，这才想再去森林超市买。可是卫兵不让大家出去了。大伙只好停止做甜饼。这一比就比到了黄昏，公主来品尝了，所有厨师都说没做完。公主最后来到了拉法斯朵跟前，他把一块做好的甜饼献给了公主。公主轻轻咬了一口，吃完后当即宣布：“这就是我要嫁的丈夫！这就是我要嫁的丈夫！
不久之后的圣诞节，公主就和拉法斯朵举行了盛大的婚礼。它们两个，过着幸福的生活，一直到老！
篇6：厨艺作文600字
我的妈妈样样精通，比如：清扫家务是井井有条，开车是安全快捷，财物管理是井然有序，厨艺是高超精湛……其中最让我佩服的就是妈妈的厨艺了。
葱煎鸡蛋
今天，一回到家，我就看到了我妈妈正在大展厨艺。只见她那快刀“咚咚”地响着，刀起葱断，砧板上长长的葱顿时变成了一小条一小条的葱花了。接着妈妈将手中的三个鸡蛋“砰”“砰”“砰”打入碗中，然后用另一只手拿起筷子快速搅拌起来。瞬间，那一个个小圆蛋黄，变成了黄黄的液体。这时，妈妈将切好的葱花倒入搅拌好的鸡蛋液体中，依次放入盐、鸡精、蚝油，鸡蛋还没入锅就让我“口水直流三千尺”了。妈妈用筷子又搅拌了几下，就将蛋液倒入锅中，“嗞”的一声，蛋液在锅中流淌着，仿佛在锅中跳舞似的，但瞬间凝固起来。妈妈用锅铲在锅底铲了一下，然后将锅往上一甩。哇，鸡蛋在空中翻了一个面后，妈妈又用锅稳稳地接住了。大概过了2分钟，香喷喷的葱煎鸡蛋就出锅了。
炒青菜
在别人眼里，炒青菜是菜肴当中最简单不过的了，很多小孩都不喜欢吃青菜，我以前也不喜欢，但我妈妈能把简单的青菜炒得别有风味，我也喜欢吃了。妈妈将青菜切成一条，然后将锅中倒入油后，等到油沸腾冒烟的时候，便将青菜倒入，再迅速放入盐、味精后，等青菜软化后，再适当倒入一点水，让青菜洗个热水澡后就准备出锅了。出锅前，再将酱油淋上，青菜仿佛穿上了黑色的礼服，让原本不爱吃青菜的我，吃起来也津津有味了。
青炒鲍鱼
妈妈最拿手的就是青炒鲍鱼了。她首先将鲍鱼洗干净，然后将鲍鱼先油炸，让鲍鱼穿上一套金光闪闪的衣服。最后将鲍鱼放入米饭中蒸熟，让它的肉质变滑润、劲脆。之后再让鲍鱼放入汤内蒸约20分钟，再用辣椒炒，用酱油浇盖。就这样，一盘美味的鲍鱼就上桌了。
我的妈妈的厨艺就是这么地高超精湛，每一样菜都让人回味无穷。
篇7：厨艺作文600字
今天，我们家举行了一场有意思的厨艺大赛，现在我介绍一下：
成员品尝员：苏宇航王新杰
梁家乐厨师：马红艳（妈妈）苏健民（爸爸）苏雨沫
现在，正式开始，只听王新杰一声令下，我妈妈开始了，我的妈妈做了她的拿手好菜：红烧茄子。先把茄子切成块，然后把油烧开，把茄子挂上淀粉放到锅里炸，看见茄子炸成金黄色以后从锅里捞出来，调好汤汁，柿子尖椒切成块和丝，把剩的油倒进锅里，再把汤汁、茄子、柿子、尖椒放到锅里，加上盐、五香面、味精等，盖上锅盖，等了10分钟，盛了出来，我们闻到了阵阵香味，留下了口水，然后看向妈妈，妈妈自信的看着我们，我吞了吞口水，不再看那道菜，因为我不能长他人志气，灭自己威风。接着爸爸上场了，爸爸做的是宫保鸡丁，爸爸先把鸡胸肉洗净后切成丁状，放入植物油，下入腌好的鸡肉炒到鸡肉变色呈出，锅内的油炸辣椒，再放入姜、葱、鸡丁炒匀把调好的调味汁倒入锅中快速翻炒至汤汁烧干关火再倒入花生米，炒熟即可。爸爸的菜也不错，现在看我大展身手吧！
我做的菜不如妈妈的难，也不如爸爸的好看，我做的是南瓜饼，先将南瓜削皮，蒸熟，放到碟中，加上白糖拌成南瓜泥带南瓜冷却后加上糯米粉，面粉和成团，赶成0.5厘米后的皮，用磨具刻出喜欢的形状，放入保险膜备用，将做好的南瓜饼涂上蛋液，涂满包糠，油温70度左右，小火面炸至两边金黄，捞出略去南瓜饼上的油，装盘。我也做出来之后，品赏员尝了之后，和旁边的议论了一下，最终我们达成了平手。虽然我有些不满，但也懂得和平，所以我们都高兴的笑了，中午，我们吃了一顿美味又好吃的饭。我和爸爸妈妈又下了战书，下次我们在一决高下。今天，我过了一个又有趣又好玩的中午。
篇8：厨艺作文600字
这家小吃摊早出晚归生意兴隆。主人高超的厨艺和美味的食物吸引了众多顾客，我也是其中一员。
小吃摊做出的饭菜颜色鲜明，让人赏心悦目，散发的香气老远就钻到人的鼻中，几乎让人流出口水。在美味的饭菜中，我还是最喜欢吃炒面。
炒面色、香、味俱全，让人看着舍不得吃，可吃起来却又没有个够。我很好奇摊主是如何做出这样的炒面的。今天我特意又买了一份，想一探厨师的炒面秘诀，又可一饱口福。
我静静地坐在那里，目不转睛盯着厨师，不放过任何一个步骤。
厨师先起油锅，打一个鸡蛋，搅拌后倒入油锅里炒至金黄；再把洗好的小青菜、豆芽、切成丝的萝卜倒进锅中爆炒。只见厨师将酱油均匀地洒在锅里，左手紧握锅柄，用力将锅里的菜向上一抛，五颜六色的菜在空中停留了0。1秒，随而又迅速落下。我被眼前的一幕惊呆了，厨师就是这样炒炒面的吗？也未免太厉害了吧，好像有什么武功似的。
镇定下来，我继续观察：厨师拿调料洒在菜上，翻炒了几下，又把事先准备好的面条添入锅中，加入份量少一点的酱油，再次翻炒。这一次翻炒与上次炒菜有所不同，速度更快，幅度更大，厨师握住锅柄甩了数十次，锅中的炒面如同跳着劲爆的舞蹈，上下窜飞，跳跃打滚，底下呼呼的火苗把锅里的食物都给烧着了，锅中蹿出蓝色的火焰。我在一旁看得目瞪口呆，像在观赏一次杂技表演！
不多久，一碗香气四溢的炒面出锅了。我深吸一口气，太香了，让人陶醉；尝了一口，发现这种面条油而不腻，比一般面条味儿更浓。我问厨师为什么口感这样好，厨师说：“面条要精心准备，我们买回之后，都要先煮，煮完晾干，然后再添加油，来回搅动，完工了才带过来入锅。”我被这朴实的语言感动了，这一碗面，是厨师们用心做出来的，我们不应该辜负他们，也要用心品尝。
这家小吃摊的生意越来越红火，我相信，大家都会被摊主的用心和手艺感动，为这些劳动者辛苦打拼的精神而叫好！
篇9：厨艺作文600字
盼着盼着，厨艺分享日终于到来了……
星期五上午的第二节课，我们班进行了厨艺分享。同学们带的食物五花八门，有可乐鸡翅、有糖醋排骨、还有西红柿炒蛋……，大家七嘴八舌地介绍着自己的菜，聊得热火朝天，不可开交。我看了看我们组的食物：蹇伶俐带的凉粉，白白的凉粉被红色的辣椒油覆盖着，一靠近就有一种麻辣的感觉。张添然做的煎牛排，配料非常丰富，有意大利面、西兰花等，看起来很美味。李可心做的凉拌豇豆，在豇豆上面撒满了大蒜粒，就像野花开在草坪上。而我，做的是重庆小面，组内的同学说我的面有股酒味，吃下去会把人醉晕。看着看着，我的肚子不争气地叫了起来，于是，我以迅雷不及掩耳之势，飞快地用勺子舀起张添然的一块牛排，吧叽吧叽地吃了起来，还边吃边说：“你这个牛排虽然很好吃，但有点难嚼。”然后，我又把蹇伶俐的凉粉和李可心的豇豆吃了一遍，我觉得她们俩做的菜特别适合下稀饭，也特别适合在夏天吃。
过了一会，当殷老师下令可以去其它组品尝的时候，同学们都欢呼着从座位上冲了出去，我也像离弦之箭一样飞了出去，率领着我那忠诚的吃货“卫兵”——张俊豪，一起向“食物王国”进攻。我们首先攻打的是吴错的可乐鸡翅，看着那黄油油的鸡翅，我二话不说，拿起来就开啃。我们第二个看上的“猎物”是何美华的小蛋糕，她的小蛋糕有桃心形的、花朵形的、圆形的，看着都让人垂涎三尺，我迫不及待地拿起一个小蛋糕，放进嘴里，然后撒腿就跑。我们第三个看上的食物是沈骏妍的糖醋排骨，糖醋排骨黑黑的，闻起来有股浓浓的肉香，我便悄悄的拿了一块，接着走向下一个目标。当我满载而归的时候，我的小面也早已被洗劫一空，只给我留下几片菜叶子飘在饭盒里。
不知不觉间，下课铃响了，我只好恋恋不舍的告别了“吃货的世界”，去操场做操了。
篇10：厨艺作文600字
昨天晚上，好朋友陈一诺，到我们家来玩橡皮泥。
这盒橡皮泥有有12种颜色，虽说不多，但也够玩一晚上了。我们打算做面包、火腿肠之类的食物，调料烹烤放在自制的橡皮泥锅子里，食物烹烤在盒子下面，饼类直接贴在盒壁上。
开工喽！我打算做一个创意大饼，它是淡黄色的，又松又软，我用手把它按得扁扁的。大概只有三毫米吧！我还用一种上端卡口是波浪形的雕塑刀，有它在橡皮泥上印，会看见凹进去的，波浪形的花纹。我用它在饼上小心翼翼地印上花纹，横的有，竖的，也有，不疏不密，刚刚好。我还把陈一诺给我的细小、“香喷喷”的芝麻撒了上去，呦！又变成芝麻大饼了。我把它细心地贴在了盒壁上，等待烹烤，我就像等蛋糕烤熟似的，坐在这儿呆呆地目视着自己可爱的芝麻大饼。过了30秒，我把它取下来，发觉这样太简单了，于是，我做了一个橙色的油条，上面还有“甜甜的果酱”呢！我把油条放在中间，再把芝麻大饼的两头折到油条上面，再烹烤，拿出来一看，却发现，这哪是大饼油条，像是热狗面包，管它是什么呢！看起来还真漂亮，要不是橡皮泥做的，我早就一口吞下了它。
后来，我开始做色子面包，可是，我做到一半，却不耐烦了，半途而废。陈一诺正愁没东西好做，就接手了我的色子面包。做好一看，还真漂亮呢！绿色的数字嵌在玫红、正方体橡皮泥上，色泽鲜艳，再投一个试试，不错不错，不仅手感好，还不容易滚到很远的地方，爸爸妈妈都夸奖她，我有些后悔了，要是我一心一意地做色子面包，也会得到爸爸妈妈的表扬的。
再清点一下面包，它们都是“花容月貌”的，我们看着口水都要流出来了。
篇11：厨艺作文600字
“耶！！”这是我们五（五）班的欢呼声，这欢呼声在校园里回荡着，一遍又一遍，这是我们班的集体荣誉，想知道这件事的过程吗？想就听我说吧！
这天，我兴高采烈地来到了学校，不知道是怎么回事，我很高兴，心情特别好，我想今天应该会有什么好事吧，厨艺大赛作文。果然有喜讯，晁老师向我们宣布：“咱们班厨艺大赛晋级的三名选手今天要和三班一决高下，咱们去给她们呐喊助威吧！”刚一说完，同学们高兴极了，拿者板凳就下楼了，小学五年级作文《厨艺大赛作文》。
在毒辣的太阳底下晒着，滋味真是不好受。三班的同学也陆续下来了，看来比赛要开始了，我们焦急而又耐心地等待者。
“比赛开始”，随着喊声，比赛终于开始了，第一组上场比赛的是两名三班选手和我们班的王梦鸽，只见她很淑女地削着土豆皮。“五（三）加油！”这时候五（三）班给他们班的选手助威，我们班也毫不示弱，“五（五）班必胜，五（三）班必败！”终于把他们压了下去，看到这，我们士气大增，个个觉得胜卷在握，已经赢得这场比赛的一半儿了！
终于，这三名选手的第一道菜“青椒土豆丝”炒好了，端到了评委席上，只见评委们尝了王梦鸽做的菜，都不住点头，只不过炒的有点糊了，但味道还是不错的。第二道菜，他们都要亮出自己的绝活了，王梦鸽手里拿了条鱼，在做水煮鱼。不一会儿，鱼的香味飘满校园，“好香啊！”只见同学们的口水直流三千尺，都想尝一尝，评委们呢？也是对王梦鸽做的鱼赞赏有佳。
第二组的选手也上场了，当然比赛也一样的激烈……
该打分了，毫无疑问，我们班的高璇夺魁了，王梦鸽第二，虽然黄燕没有排上名次，但她尽了自己最大的努力把自己高超的厨艺展现给了大家，可以说这三名“特级厨师”是身手不凡啊！这是我们集体的荣誉，我们大家为她们仨骄傲！
篇12： 厨艺作文600字
我们家的分工很明确：外婆买菜做饭，妈妈负责我和弟弟的学习。在我的印象中，妈妈的厨艺指数可以忽略不计，只会蛋炒饭和煮面条。我上幼儿园时，妈妈还有闲情逸致捣鼓烤箱，做些面包、饼干和鸡翅。随着弟弟的出生，我读小学，妈妈就再也没有进过厨房。
可这次宅家时间太长了，妈妈看到朋友圈里晒的美食，也有些心痒痒，决定大展厨艺，做我们最喜欢的糖醋排骨和水煮肉片。我和爸爸对视一眼，看到了他的眼里有和我一样的难以置信和不敢拒绝。
妈妈做菜前的准备有点特别，在抖音里反复看了一个小时的做菜视频，仿佛要把每个细节都印在脑海里一样。终于，实战演练开始了。只见妈妈头戴一个透明的像摩托车头盔造型的防护面罩，站得离锅很远。头向后仰，右手伸得直直的，拿着锅铲，不停地搅动着油锅里的冰糖。左手还拿着手机，一遍又一遍地看着做菜的视频。看她那厨艺小白的样子，我想笑又不敢笑，忍得很辛苦。
不一会儿，冰糖都融化了，变成了枣红色。妈妈把排骨倒进锅里翻炒，几分钟后，排骨慢慢地变成浅枣红色，倒入开水，加了调料，煮了20分钟，香味溢满厨房。妈妈叫来厨房小小白爸爸帮忙收汁。
别偷懒，一定要不停翻炒，不然就炒糊了！妈妈就像大厨一样给爸爸吩咐着。
爸爸笑得很无奈，小声嘟囔着：吃个你做得饭真不容易，还得打下手
不一会儿，饭菜就端上桌了。糖醋排骨呈枣红色，黏糊糊、油亮亮，和餐厅里的没什么两样。水煮肉片，汤红油亮，红色的干辣椒、绿色的蔬菜和白色的肉片，相映在一起，比图片还诱人。一阵麻辣香味扑鼻而来，吸引我迫不及待想尝上一口。夹起一片水煮肉片放入口中，鲜香爽滑、麻辣味十足，正合我意。糖醋排骨琥珀油亮、甜酸醇厚。两道菜一辣一甜搭配得刚刚好。我们左一筷子右一筷子，吃得停不下口，就连挑剔的爸爸也对妈妈的厨艺连连称赞，说妈妈是被耽误的大厨！
看来妈妈的厨艺真是三年不飞一飞冲天，三年不鸣一鸣惊人！
篇13：厨艺作文600字
在我们家，除了我和妈妈，所有人做饭都是不错的，妈妈不甘心，于是她便踏上了“自学成厨”的道路。
刚开始，妈妈做的饭不是糊的，就是酸的，不是味精放多了，就是盐放少了。有这么几道菜：咸菜汤，青菜，鸡汤和黄瓜。虽然不太丰盛，但毕竟妈妈做了很久。这花花绿绿的菜摆在眼前，让我看得眼花缭乱，不知先吃哪一道好。先吃黄瓜吧，虽然个头切得过大，但毕竟是我喜欢的菜之一。可是现实是残酷的，有些东西不能只看外表。我感到嘴巴里一阵酸味，立刻咽了几口饭，这才消除了“危险”。算了，再吃点青菜吧，切得不错，看上去油腻腻的。可是……另我震惊的是：这青菜是苦的！再喝点鸡汤吧，阿欧！很腥！最后只剩咸菜汤了，我胆战心惊的喝了小口，啊！总算是有个不错的菜了。整顿饭，我只吃了咸菜汤，才勉强咽下了饭。
后来妈妈不知又哪来了兴趣，在网上学了几道高难度的菜，这些菜看上去都色泽精华。妈妈买够了材料，不管三七二十一，把微波炉啊，锅里啊都填满了。我真替那些电器感到担心，不会爆炸吧？当菜出炉的那一刻……我震惊，居然和网上差了那么多，别说味道，就是样子也不咋地，爸爸也一副无奈脸。这次对妈妈来说是个很大的“打击”！
我本来以为妈妈放弃了，可是她过了一段时间后，又重新振作了。经常会在网上看一些做菜技巧，或是电视上的厨艺节目。后来，果然有了效果……
只见妈妈又要下厨了，这次她的动作非常快，一会放上胡椒粉，一会又放上那个什么酱，把她弄得满头大汗后所有的菜都新鲜出炉了！这次妈妈是非常认真的，应该还不错吧。先来尝尝番茄炒蛋，我尝了一小块，“哦？这回还不错呢。”我又尝了另些菜，都是有进步的。妈妈自我感觉也不错，便更刻苦地研究起了菜谱。直到现在，妈妈的厨艺突飞猛进，她做的每顿饭都是色香味俱全的。得到了全家的赞扬。
就这样，妈妈的厨艺慢慢“升职”，这一切都归功于那坚持不懈的精神。
篇14：厨艺作文600字
为了儿童节过得特别一些，同时也为了犒劳我们这群馋猫的“五脏庙”，大人帮我们策划了一个厨艺大比拼活动。我们有12个小孩，按自愿的原则分成三个小组，每组做1到2样美食。整个活动从食材的采购到制作，全部由小孩动手，大人只是在旁边观看。我们小组商量后决定做本地特色小吃——卷馅粉。
六·一的一大早，东岳菜市里人声鼎沸，我们小组三个人先买了卷馅粉皮，接着在旁边买了“一刀切”的猪肉，老板帮我们免费绞了肉和木耳。刚开始时，我们看到需要的食材就马上买，大人说买菜要懂得货比三家，不但要比质量，还要比价格。我们也学着讨价还价，在买玉米时，菜贩不会听普通话，幸好，我们小组中的小萍会讲本地玉林话，我们才得以顺利购买。用了一个多小时，终于把所需要的食材都买完了。
买菜回来，我们细心地把韭菜、玉米洗干净，把胡萝卜刨皮，萝卜太硬了，很难切，我们三个人轮流切，费了很大劲才切好。接下来就是炒馅料，洗锅、烧干水，浇上油，油瞬间“噼里啪啦”四处飞溅，我生怕油溅到我，小心翼翼地把手伸出去，倒一点，又飞快地收回手，然后把肉馅放进去，茵茵挥动铲子炒来炒去。我在旁边帮忙一点一点地加盐，也不知多不多或够不够，快熟了又加蚝油，这时菜的香味充满了整个厨房，炒熟了，我们把菜装到一个大盆里。开始做卷馅粉了，我们用勺子挖一勺馅均匀地抹好，把粉皮两边收回一些，是为了防止馅料掉出来，然后慢慢地卷起来，不一会儿，一条粗胖的卷馅粉就做成了，大人都表扬我们做的比市场卖的馅多。
篇15：厨艺作文600字
“咳咳，女士们，先生们，今天咱们家迎来了一年一度的厨艺比赛！”是的，你们没听错，今天我们家举行了一场别开生面的厨艺比赛！
这场厨艺比赛的参赛者是每天都下厨的老妈和好久都没有下厨了的老爸，由我和姐姐来做评委，爸爸妈妈的手和厨具都颤颤颤欲动，就等我说开始了，“各就各位！”我说，“预备开始！”霎时厨房里发出了叽哩铛啷的声音，又好像一首厨房交响曲一样。
爸爸做的是“蚂蚁上树”。他已经准备好了配料和酱汁，等油烧滚之后，爸爸迅速将事先准备好的粉条放到锅去锅里去炒，等粉条熟了再把“蚂蚁”放到锅里，其实就是是花椒，最后再把准备好的配料均匀的倒到锅里之后，“蚂蚁上树”就大功完成了。
此刻妈妈正在忙着做糖醋排骨，妈妈先把糖醋准备好了，然后就开始炸排骨了，只见她熟练的将煮熟的排骨向锅内一倒，再把准备好的醋糖倒到锅里，不久，一盘色香味俱全的糖醋排骨就做好了。
香喷喷的菜，使得我们两位评委口水“飞流直下三尺”啊，开始品尝了，我和姐姐先尝爸爸做的“蚂蚁上树”，我先用筷子夹了一条粉丝和一个花椒放进嘴里，哇！又软又香的粉条加上非常美味的花椒，真是让人回味无穷，花椒弄得我的舌头又麻又痒，好像蚂蚁真在我的舌头上走来走去。接着就是妈妈的糖醋排骨，哇！美味的排骨加上又甜又酸的糖和醋，简直就是极品中的极品啊。不一会儿这些菜就被我们一扫而光。
庄严的时刻到了，我跳上沙发，严肃的为大家宣布，今年的厨艺比赛的'得奖者是——妈妈，因为爸爸的菜没有肉，嘻嘻，对于一个爱吃肉的“评委”，没有肉的菜是绝对不合格的。
“哈哈……”我们一家四口都开怀大笑了起来。
篇16：厨艺作文600字
最值得我夸赞的就属妈妈厨艺，我之所以这样说，是因为妈妈做菜不仅做得好吃还做得很好看。
每日三餐，我们家的餐桌上都会有妈妈才做好的新鲜菜，五花八门，大放异彩，青丝丝的白菜帮，绿油油的菜叶汤，黄生生的蛋皮面，香喷喷的排骨尖，土豆丝，南瓜饼，还有青椒炒肉丁……仿佛来了客人一样，做了满满的一桌菜，妈妈一点不嫌弃麻烦。
妈妈烧菜不同于别人，总是当顿烧当顿吃，我们有时嫌她做菜效率不高，不能一餐烧，三餐吃，省时又省力。妈妈却不以为然：菜隔顿就不好吃了，更不好看，只有当时烧当时吃，才能好看、营养又美味。
有一天妈妈下班很晚，到家时已经六点了，我们打算将就着弄点吃的。哪料妈妈一回家就马上系好围裙，冲到厨房，一只手洗菜，另一只手淘米。插上电饭煲煮米饭了，那只手就拿起菜刀，三下五除二就把蔬菜切好了，逐一放进盘子里。我最喜欢吃鱼，妈妈就给我烧鱼，她把鱼洗净，切成小片，然后向锅里倒油，油烧滚了，把鱼片放锅里炸了炸，油黄油黄的，妈妈最能把握得住火候，火大了容易糊，火小了鱼片太嫩不容易成形。妈妈烧的鱼片不老不嫩，放在盘子里就是风景。
鱼片要好吃，光炸不行，炸是为了上色、定型，真正的功夫还在后头，锅烧红了，倒少许油，鱼片再次放入锅中，加上酱油、料酒，再放一些姜片、花椒等佐料，小微火焖，把鱼腥味焖走，最后撒几撮葱花，拌匀，一盘葱花鱼片就上桌子了，挺麻烦吧。看着就让人滴口水，闻一闻，那个鲜，无可比拟。
虽然妈妈是个让人喜欢的大美女，但我更喜欢她的厨艺。妈妈说：吃都做不好，做好人就难了。
篇17：厨艺作文600字
平日里，我家爸爸当主厨，妈妈做帮厨。春节期间，妈妈想学厨艺，从网上下载了几道菜谱，抄在白纸上，挂在厨房间的墙上，到菜市场买了各种各样的菜，一个人兴致勃勃地在厨房间洗、削、切、泡、炒，烧好一道菜就让我们趁热品尝。见我们吃得香香的，妈妈洋洋得意地边吃边介绍。
第一道菜是“酸辣土豆丝”。这道菜的关键是去掉土豆丝所含的淀粉。妈妈把削了皮的土豆切成丝，放在水中浸泡，更换几次水。切好小红椒、葱、姜丝和蒜末。待热锅将猪油融化后，放入小红椒，炸香后去掉。先后放入葱、姜丝、土豆丝，不停地翻炒，期间洒醋、加盐和蒜末。不一会儿，一盘清香四溢的“酸辣土豆丝”就上桌了。
下一道菜是“莴笋炒肉片”。将莴笋切片用盐腌二三分钟，然后冲洗沥水备用。待锅中油热后放姜片，再倒入肉片用大火干炒发白，加料酒和酱油，继续翻炒。再倒入莴笋，加小红椒和盐，翻炒二三分钟就行了。
第三道菜是“三丝炒大白菜”。所谓“三丝”是指瘦肉丝、胡萝卜丝、鲜菇丝。大白菜去掉边上的嫩叶，切成丝。瘦肉丝提前用少许油、生粉、盐拌匀，在热油锅里滑炒，待变色后捞起。重新热油，先后放入胡萝卜丝、大白菜丝、鲜菇丝、盐，翻炒均匀，加入少量水，盖锅煮几分钟，再加瘦肉丝翻炒均匀就可以了。
真所谓“世上无难事，只怕有心人”。几天来，妈妈厨艺大有长进，烧的菜真不错，让我们饱享了口福。爸爸打趣地说：“按照这样下去，你妈准会成为一名大厨师，算不定哪一天还会开个小菜馆什么的。”
篇18：厨艺作文600字
“有好生活必须有好伙食”。我家的厨艺大侠就做到了这一点。这位厨艺大侠就是我的爸爸。他的鼻梁上架了一副眼镜，身材有些胖，衣着很简朴，很普通。他和一般的人不一样，他不和西装手牵手。却和围裙，锅具做朋友。
我的早餐道道好吃，种类各样，都是因为有他在。他每一天早晨，都早早地起床为我做早餐。他为我做了馒头，那馒头一块一块的，像一个白白嫩嫩的煮鸡蛋。他先扯了一块小面团，再用手捏出一个方形，最后打一打，轻轻的揉一揉，把它定成了圆不圆方不方的形状。这一系列的动作，打捏搓揉，一样也不可以少，样样精益求精，蒸出的馒头才又软又嫩。大家吃了这美味的早饭都赞不绝口：“我们家的厨神真是太厉害啦！”
我家的厨神还会做一些新花样的食物。他买了一些鸡翅，又买了一些调料，显出一副要大干一场的样子。他先拿出烤架，把洗干净的鸡翅放在上面，涂上它的调料，香喷喷的进了烤箱。这是要做我最爱吃的烤鸡翅吗？他做好这一切后，就去做其它事情了。我就站在烤箱前，望着那香气四溢的鸡翅，那如源泉般清澈的口水，似乎很快就要“飞流直下三千尺”了。“滴答，滴答……叮——”“鸡翅好啦，鸡翅好啦！”我喊道。他急匆匆过来，只晃一眼，便准确判断“不，没有好，看，这鸡翅上面还没熟透呢！要多考烤几次。每烤了一次都要涂一些调料，这样烤出的鸡翅又好吃又好看，味道也香。做到“香，味，色”三个要点，就能做出美味的食物了。他意味深长的说着，又在鸡翅上涂了一些调料，放进烤箱里继续烤。我在一边犯嘀咕了，不是都已经黄了吗？他怎么就看出没熟透的呢？“嘀嗒，嘀嗒，嘀嗒……叮——滴答……叮——……”反复了几次，那鸡翅终于烤好了。看一看，那颜色比第一次烤的浓多了，味道香极了，撕一缕肉吃，仿佛是吃前所未有的美食呢！
爸爸在岁月中渐渐老去，我尝到这美食次数渐渐少了，我会珍惜这厨艺大侠的美食的！
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