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品茶韵心散文

时间:2022-06-06 07:54:44 诗歌散文 收藏本文 下载本文

下面给大家分享品茶韵心散文,本文共10篇,欢迎阅读!

品茶韵心散文

篇1:品茶韵心散文

品茶韵心散文

闲暇的时候,我喜欢喝茶,喜欢和朋友在如诗如禅的茶道里品茗。

一壶好茶,三两知己,心境袅绕,必是茶缘。惟一缘字不可求。茶缘百得一柱,在时光消磨中,或早或晚,都是错,都是过。只有那恰到的好处,佳人佳友佳茗,是可遇不可求的茶缘。

柔美的音乐细细地流淌,漂亮睿智的朋友堆着迷人的微笑表演茶艺,说着每种茶的特色和茶文化,熟练的沏茶程序像舞蹈一样优美,把茶艺发挥的`淋漓尽致,听的人、看的人都呆了。轻轻的嗫嚅口中,一股清香透入心肺,真是一种享受。在这样美好的意境里,我的心里都会涌起一种同样的感觉——这个世界是如此澄美宁静、如此绿意盎然、如此的美好。

颇得茶禅一味之意境。

待茶过三味,无色无形无气,已经似白开水,也有人说好,大抵此时已近禅了。品茶韵心,禅坐韵魂,茶佛一家,茶禅一体,茶禅一位,一味茶禅,茶禅灵韵,韵灵我魂。

此时是不会想起:“茶具有人生三味”这样的禅语的。日本某僧《煎茶训》:“一杯有清新甘味,二杯有人生苦味,三杯有老年涩味。”

以茶入禅,以禅伴茶,也是体味人生一种象征形式而己。在无法躲避人生得失的一些纷扰时,沏上一壶或浓或淡的茶,在品味茶意中去品味一种人生,也未必不是一件超脱的事。只是这样心意入禅,怕有些刻意的嫌疑。

而此时,在无味之品饮里,也许真的是能参出禅茶的真谛,又怕是在蓦然回首中顿悟了。

在禅文化中最有影响力的经典故事,就是“赵州茶”,古时候的赵州禅师,对于苦心参禅的学生总是苦口婆心地借茶说法,让学生自己“吃茶去”;又有刘琨《与儿子兖州刺史演书》:“吾体中烦闷,恒假真茶,汝可致之”可见,茶对于人类不仅是饮品,早已演绎成人类净悟心灵一种象征。

有时,茶对于人不过是一种需要。不舍不取,当舍当取,不必追逐世俗流行之最。而偏偏朋友现在都喜欢品饮流行之最——普饵茶。

上品普饵茶泡开了颜色是透亮的红,看上去就像红酒一样美丽。在很久以前,美丽的云南流传着这样一个动人的传说,在普洱茶区,茶民中世代相传,在7世纪左右,古代南诏国所辖的思茅与西双版纳一带发生了流行病,一时间,百姓痛苦不堪,普贤菩萨为解救苍生而化身老农,摘采绿叶供百姓煮沸饮用,病情竟不药而愈。当地居民为感念菩萨恩德,从此广种大叶种茶,因茶叶状似菩萨之耳而将其名命为“普耳”;又因佛教中水代表慈悲,两者合并而称“普洱”。此一说,充分表明了当地人民视茶为上天恩物感激、崇拜之情。

我为这个美丽的传说而久久无语。

平常的水放入几片些许茶叶便成了茶水,一样平常的茶水溶进了信仰文化,就有了不同的寓意,成了一种精神的象征。其实,心若真的超脱顿悟,就可以任何形式也讲,就像跛足道人对甄士隐所说“好”便是“了”,“了”便是“好”。

身在万丈红尘,是多有牵挂的。

茶叶便能唤起诸多心情,况且是那个相约而再来的人呢?

篇2: 品茶散文

品茶散文

坐在办公室里,忙得头晕目眩、口干舌燥之际,心头常觉一种无名火起,非常的郁闷,非常的焦虑。这种时候,我会让自己静下来,尽量不要去想任何事情,取出一点茶叶,泡上一杯开水,看茶叶在杯子里浮浮沉沉,看一缕水汽在杯口上方袅袅散去,我的心便也随着那点水汽升腾而去……

一个“茶”字,多么有意思呀!上面一个“草”头,草可入茶,花可入茶;下面一个“木”字,许多木本的植物、药物也可入茶。不同的茶叶有不同的口味,不同的功效,而人却就生活在这些花草树木之中,靠了他们的滋养方可成“人”,方能品味人生的乐趣。如果没有人的品尝,也就无所谓茶;如果没有花草树木的滋养,人就活得孤苦伶仃毫无情趣。小小的茶世界,简直是一个百味的人生世相图了。

黄山的毛峰,云南的普洱,西湖的龙井,安溪的铁观音,信阳的毛尖,还有桂花茶、菊花茶、茉莉花茶、大红袍、各种各样的凉茶、药草茶……不同的地方出产不同的泡茶的材料,而每一种材料都与众不同,天南海北,每一方水土都养人。现代人,无论你生活在天涯海角,只要想喝某一种茶,到茶叶店里总可以信手拈来,不至于像古人那样去漂泊千里万里。有时觉得人生不过方寸之间,品茶的时候才感觉如此海阔天空、多姿多彩。

不幸为生存所累,为家庭所累,为生活所累,羁旅牵绊在职业的征途,路漫漫其修远,一点雄心和壮志豪情早已为岁月的'风尘和炎凉的世态消磨殆尽。还喜能有一点茶水的滋润,使我时时不曾忘了自己做人的责任。不至于像酒精,放纵的炽烈之后让人迷醉,让人生悔。茶是愈喝愈清醒的,所以疏狂的酩酊大醉之后往往用茶来解酒。而人生能够迷醉的时间总是很短,所以大部分时间我们靠茶来滋养和滋润自己的人生。

酒是愈陈愈香,而茶却是新的好,每年的新茶上市都是一个赶趟的时节。新茶的价格也格外高些。我虽然不懂茶道、茶艺,却也总愿意焙一壶新茗,慢慢的品味悠闲的乐趣。看茶叶在沸水中的浮浮沉沉,犹如人世间的起起落落。新沏的茶总是很浓的,有味的,但却愈冲愈淡,最后竟但如白开水,终至于要换了茶叶重新来泡,而那废弃的茶叶只得被冷落而丢弃。这种情况,一如人生的青春美好而浓烈,老境却总是凄凉而萧索。

我无意参禅,却愿意在喝茶的时候品味和感悟。其实茶水何尝不是我们的人生啊!

篇3:流逝的心韵-散文

流逝的心韵-散文

光阴荏苒,斗转星移,一个平安夜又来了,每天机械的翻过挂历,一天一天的离我遥远的就这样静静飞越我的日程。不去在乎自己的年轮是否多了,就这样无奈的度过了每一天。

这个冬天不算太冷,每天习惯的打开电脑,静静等待着分数线的煎熬,庆幸的是遇到橙色天堂里的朋友们,也许是上天开始眷顾我,暂时不去说去年一分之差的郁闷,还是说说自己每天伴着月亮的生活,每一个别人梦呓连绵的时刻,我手里捧着的是一片企盼,一片渴望,也许考过了对我也不是什么最优势的事情,但是我还是延伸我不服输的性格,继续打造自己的品质,取缔心中那个“学得好不如嫁得好”的思维,努力去做了真正了自己。尽管分数不是很高,可是努力了,也得到了上帝的回报。就这样获取了那个所谓的证件,也许含金量不如我付出的代价,但是我还是满足了我的虚荣心。为自己的生命喝彩。

屈指数来,网络的生活伴随着我走过许多,我不去奢望能每时每刻的快乐,但是我已经走过了,想写很多的人,很多的事,终于在静静的等待中取得一点成绩。没有了成功的愉悦,是麻木不仁了吧。我还是第一个告诉一个想实现愿望的人。或许他的愿望是我的动力吧?也许成绩代表不了什么,但是我还是承认了自己的实力。尽管累了,倦了,不再跋涉,只想静默的隐居,低调着过好每一天。

没有过多的感慨属于我,只想起曾经的'走过,感性的听着伤感的音乐就感伤自己,感觉这个年龄的应该是属于深沉的,属于谙练的,可是无边的回忆中还是铭刻着你的点点滴滴。努力把所有属于我的色彩都想象出来,去把握曾经经历,或者还未曾经历过的故事。想想自己怎么像是一个稻草人,简单的没有思维,简单的只有维系生命的呼吸,简单的只有拥抱着黑暗的夜色,在百无聊赖的时空里追忆那些属于浪漫的色彩。当寂寞蛇一样爬上自己的心头,只有心底那份最美的回忆斑斓着粉色,绚丽着美丽的梦想。

流逝的心韵在静静的企盼里淡淡的淹没,只有那支属于你我的歌曼妙着寂寥的夜色。

篇4:品茶经典优美散文

品茶经典优美散文

忙完了一天的事情,一个人坐在那里沏一杯茶,慢慢的品着那淡淡的苦涩淡淡的清香,一边坐在电脑前敲击着键盘,或看着电视,或就什么也不干,只是坐着,看着窗外闪闪的星,朗朗的月,还有白的雪,我看到雪并没有联想到寒和冷,我想他们是上天洒下的种子,在田头在地畔,静静的静静的等着,单等春风已到,他们便发芽生长,生长成一片一片的神话,东方的神话。

中国的茶文化博大精深,我不懂得,我在读红楼梦时看到在栊翠庵里妙玉和黛玉宝钗品茶,她们喝的茶水不是旧年的雨水就是从梅花上扫的雪,用的茶具都是人世间的绝品,我不知道雨水和雪好不好喝,还只是曹老先生的小说语言,我只闭着眼想雪、梅花、宝钗黛玉,极珍贵的茶具,栊翠庵,联想在一起便觉着美不胜收,茶香溢满了书卷。

在冬天,寒冷的夜,坐在炉火旁,品一杯茶是一种享受,我对沏茶虽然讲究不到一定要用哪里的水沏,但我觉得沏茶一定要用炉火烧开的水,最好要自己劳动,把水壶放在火上,坐在一旁静静的等,听水的哼唱由小到急,像是光阴缓缓的流逝,也是很惬意的一件事情。

把茶叶放在杯里,冲上水,看皱巴巴的茶叶在杯中翻滚着,舒展着,看清澈的一杯水慢慢变成琥珀般的颜色,我仿佛看到蓝蓝的天空下一大片一大片的茶山,玻璃一样的阳光照着采茶的青年男女,他们劳动着也许还唱着采茶的'歌谣吧,那歌遥轻轻柔柔飘来,若有若无的传到我的耳中。轻轻的品一口,南方的山山水水便在胸中了。

我今天的茶还是我的一个朋友前些时候来时为我捎的,我轻轻品一口,那淡淡的但透到骨髓的香使我又想起了我的那位老友,风风雨雨几多年来,我们的友情就象这淡淡的茶香虽是淡淡的但绵长而久远。

心情不好的时候,喝一口茶,让那淡淡的苦涩漫过舌尖漫过喉咙,苦涩过后是淡淡的茶香,一个人静静的回味,回味着一直走来的路,回味着那些艰难那些痛楚,回味着那个和我擦肩而过的那个人,回味着从指间流失的岁月,点点滴滴,不知在什么时候皱纹已悄悄的爬上了眉头,心中总有一丝惆怅一丝甜蜜。外面起风了,刮过冻僵的树枝发出嘎嘎的响声,我坐在炉火旁,坐在飘满了茶香的房子里。

心情高兴的时候,品一口茶,让那清清的茶水冲淡激动的心情,血是红的,可以使人激情澎拜,茶是清的,可让人心情平静,喝茶,一口一口的茶水流进了我的血管里,让那红的血变成了清的茶,那冲动的心灵渐渐平静如水。为了生活在茫茫的都市里打拼,想追求一份纯真一个人在雪后的田野里漫步。在灯红酒绿里久了,在田野里倦了,沏一壶茶,慢慢的品一小口,让茶的清香洗去双肩的灰尘,让茶的甘苦温暖那已渐渐冷漠的心。

篇5:夜,品茶散文

夜,品茶散文

春,静夜,明月朗照,落花无声。

手捧一杯茶,本是很少喝茶的,似乎我更爱的是咖啡,但今夜似乎只有喝茶,办公室很安静,临窗听着偶尔从远处传来的声音,心事若有若无,回忆时隐时现,本来还觉得平静的思想突然就有了落寞的感觉?这夜与在这夜里独坐的人。

幽幽的香,纠缠一些纷乱的影,一路走来,春去秋来已经是几番寒暑,冬渐渐地远去,春即将来临,终是在熟悉中开始有了陌生的沉默。于是,大脑就瞬间复苏,在沉默中追忆最近幸福的感觉。

无意识地喝一口茶,入口极苦涩,许是茶太浓。太浓的茶是让人品尝不到茶的.清香的,就如太长的思念会让人感觉不到爱的欢乐一样,对于这样的苦涩,现在只能是让我微微的皱一皱眉头,因我知道要学会品茶的清香,必须先学会忍受茶的苦涩。

皱一皱眉头,心事却又觉得无从寄起,只能再喝一口茶,夏日里多的是火热,秋日里多的是淡淡,冬日里多的是寒冷,春日里多的是思念。

比如孤独,比如思念,比如那些总也理不清楚的风花雪月。

飘零在世间的并不只有我,或者并不只是人。自然的给予是最为公正的:”月有阴睛圆缺,人有悲欢离合”,凡事都逃不出自然的定数,很多时候心情在患得患失的反反复复中起起落落,沿途走来,风一阵、雨一梭,雪一场、花一丛,于是,生命便在途中美丽的绽放后又寂寞地凋零,临风花落泪,听雨雪缠绵,再于是,就觉得看透了一切。

近日,有一友问我,你累吗?有点,是一种不确定,是一种回旋,是一种可进可退、可有可无、可大可小、可近可远的感觉。累又怎样,只看到我的累,却看不到我的美,在幸福里陶醉的我啊,又有几人知?

昨夜你的那句很想你,我呆了许久,虽只是一句话,却是一颗心,我欣喜了许久,眼睛潮潮的,心儿暖暖的,原来这就是我的幸福。

偶尔有梦,梦中的色彩有点斑驳,有点看不清你的眼,但是你,我又何需去看,只去听,只去嗅,只去用心感觉就足够了。

你的微笑,我一直在看,你的眼神,我很爱读,你的味道,我已沉沦。其实我曾经有点自卑,只是你有点没发现。我曾经有点不敢对你说:我爱你;我也曾经有点不敢问你:是否爱我。和你在一起我总是有点惶恐,因为我总认为自己有点一无是处。

我的心事,有点不敢让你知道,因为那时我觉得你有点不在意,我总是在你转身的那一刻暗恨自己的怯懦,在你面前我总是感到有点失败。

你说你其实很安静,你说你其实很喜欢成熟的,我都知道。我想我是有点理解的。我也一直在做着,尽管不够好。

我总是带着淡淡的喜悦与莫名的惆怅来想你。我知道。可我就是一直牵挂着,这让我有点不知道怎么办。

不管向前还是向后,日子总还是很长,再喝口茶,苦涩依然,得加些水了。是水把茶叶泡得苦涩,也是水把茶叶泡得清洌。这就是一种自然调节,可谓是甜也因它,苦也因它。

好比思念之于爱情,好比欲望之于生活……

篇6: 品茶趣闻散文

品茶趣闻散文

闲下来品茶,偶发奇想,平时喝茶、品茶,并不在于茶本身,而重要的在于喝,更重要的在于品,经过这个看似简单的过程,得到了从物质到精神的升华,飘飘绿叶生发出巨大的能量。据我在不同的环境、场合看到的沏茶、赏茶、闻茶、饮茶的经历,提炼出几个自认为比较有意思的故事,来阐发品茶的意义。

初次体味到品茶的趣味是在海南热带植物园,在这里真切领受了南方的茶道文化,造型奇特的茶几上摆着独特的茶具,两名海南本土姑娘用近乎纯正的普通话讲述着茶道文化,并当场演示给我们看,分为几道茶,第一道茶称为洗茶,洗完后要倒掉,第二道茶才算是上等茶,最好用80度左右的水沏茶,并且倒茶的方法都很讲究,一会儿“高山流水”,一会儿“韩信点兵”,我一边听,一边喝,一边想,在这里使我懂得了什么是“喝茶”与“品茶”,使我惊叹南方的茶道文化竟如此深奥,姑娘沏茶的动作竟如此娴熟,品尝了姑娘冲的“苦丁茶”和“兰贵人”,感觉茶味飘香,在这个独特的环境,我感受到的`是茶艺。

前几年,我随文联主席李振波到胶南参加文学笔会,之后,实地参观考察了当地的几个茶场,并坐在茶场里一边品茶,一边欣赏着茶场的风光,一边听茶场老总介绍茶叶的种植、加工、包装、销售等,使我感到深入茶场赏茶、闻茶、沏茶、品茶感受不同,在茶场品茶,我体验到的是茶叶的种植、加工等,感受到的是茶叶所带来的经济效益和社会发展。

茶店里的几位朋友经常约我和几个文友到店里品茶,一到茶店就感觉不同,三、五个茶友围坐一圈,茶壶里茶味飘香,茶柜里各种茶具、茶叶琳琅满目,品着茶,谈人生,论友情,话发展,洋溢的是一种茶文化,品茶中品读着友情,感受着美好的氛围。在茶店里,我感受到的是品茶所带来的浓厚的友情。

在喝酒场合,茶乃酒的伴侣,饮酒离不开茶,到了比较上档次的酒店,喝酒之前,服务小姐便问:“喝什么茶?”“有什么茶?”“铁观音、崂山绿……”任东道主选择,有时,往往看喝茶的等级,就能品出酒场的档次。过去,往往喝酒中奉劝多喝点茶水解酒,现在,茶成了喝酒场合的必备,喝酒的人可以稀释酒精的浓度,不喝酒的人可以“以茶代酒”应付,在酒桌上,我感受到茶是人人离不了的杯中物。

周末,携妻带女回老家,与年迈的父亲盘坐一起,用老家带着儿时记忆的山水沏茶,用大大的热水壶烧水,用大茶碗喝大碗茶,妻子一句:“这水真甜啊!”甜到了我心里,亲人团聚,居家品茶,山水沏茶,浓浓亲情,咂咂甘唇,分外飘香,这就是我永远忘不了的大碗茶,在老家,我感受到的是喝茶喝出来的浓浓亲情味。

有时,我自己在办公室里或在家里,独坐独饮,品读人生,顿觉品茶如人生,“茶”字的涵义不就是人在草木中吗?

从事业上说,有的人是滚水沏茶,事业如茶一样浓烈,有的人是冷水沏茶慢慢浓,有的人是温水沏茶平淡人生。从人生品味上说,茶道即人道。炒制好茶需要在温锅中慢慢揉炒,长达数个小时,茶叶才会慢慢集聚。而若要炒制粗茶,那就简单了,把锅加热,半个小时就够了,但这样的茶饮起来索然无味。每个人出生时几乎是平等的,但随着时间的推移,就像炒茶一样,就会慢慢变化,在现实生活中, 品味为什么高低不同,有时候不是因为你的自身问题,而是看在生活的这口锅里,你的灵魂被揉炒了多少回,在办公室里或在家里,我感受到品茶品出来的人生况味。

篇7:品茶小记散文

品茶小记散文

流水,小桥,牌坊,花草……广场整洁宽阔,建筑俨然有序。广告牌上的“中国茶都”四字引起我的好奇,特意下车去“富坤农副产品集散中心”走一走。

谷雨前后,正是采茶制茶的黄金季节。人未走进茶室,已有茶香温馨鼻息,那是商家在炒制龙井,“老喝茶”的我自信有辨识茶香的天分。

没有车水马龙的'人流,也没有喧嚣闹腾的人声。广场上泊着十几辆小车,生意在品茶中悄然进行。

市场建筑是传统的四合院布局。中间一个采光的大院,四周全是茶铺,陈列着茶桌、茶具、茶罐、茶包……各有铺号,各具特色,繁而不乱,丰而不杂,窗明几净,纤尘不染。从院内走到院外,看见一排茶铺缘溪而设,仰望铺号,赫然“闽品”两字。走进店铺,但见曲尺形格柜上,摆满闽产茶叶:闽南乌龙茶、安溪铁观音、福安红茶、武夷岩茶、南安绿茶、福州闽侯茉莉花茶……应有尽有,目不暇接。

“先生是本地人吧!喜喝闽茶吗?”一位清丽苗条的小女子朝我微笑地点了点头。

“喜欢,不过最爱喝的还数安溪铁观音。那年我去龙岩开会,喝了几次,差点喝上了瘾。”

小女子眼睛一亮。“哦,看来先生与闽品有缘,那就喝一盅吧!”说着随手插上电热壶,双手恭敬地递过来一张绿色名片,“我姓陈,你就叫我小陈吧!”

小陈说一口流利的普通话,对于闽南人来说,实属难得。

水开了,小陈向我演示一手熟练的茶艺:涮杯、洗茶、冲水、盖盏、滗茶……茶色清澈金黄,茶香清新氤氲,伸舌轻轻一啜,茶香直沁肺腑,让人一下子融入清和雅致的格调里。想起名人赞颂铁观音的诗句,我禁不住轻声吟起来:

“清清安溪水,醇醇铁观音。

滋味甘鲜好,汤色黄如金。”

小陈拍了一记手,惊奇地说:“先生是文人啊!难得听见品茶人吟诗,今日总算让我开了眼界。”小陈就此向我介绍起铁观音来,“铁观音又名红心观音,以嫩芽紫红,叶色浓绿为最佳……”她娓娓道来,轻声曼语,大方淡定,真有些“茶不醉人自醉”的境界。

“看不出年纪轻轻的已是个成熟的生意人了。”我真有点服她。

小陈两颊微微一红:“先生过奖了。初中毕业后我跟爸爸学做茶叶生意,到东阳才自撑一个门面,只是本钱不大,铺面小了一点。”

“室雅何须大,花香不在多。不过,如果能在茶室挂上几幅字画,可就茶香墨香兼书香了。”我率直地亮出自己的观感。

“说得对。”小陈附和说,“先生肯定写得一手好字,就请你给我写几个吧!”

“哈哈,你这可是看走了眼。这样吧,几时你开个茶座,我请几个书法界朋友来品茶,为你留下点墨宝,也不愧给富坤茶市增添风光了。”

“到时还得请先生指导喔!”小陈笑了,笑得很开心。

临走时,我付了50元钱,买了一包350克的铁观音。

是夜,灯光下品茗啜茶,顿觉齿颊留香,乘兴写下这篇小记,以志记忆。

篇8:品茶初三散文

品茶初三散文

如果你想问:品茶的时候闻香,它们相互不会影响吗?那你应该与“天上客”一同品一道茶,赏一回香。首先从茶品的选择开始,配合相应的茶具,布置一席或简易或隆重的茶席,用红泥小火炉取代惊惊咋咋的电磁炉,根据气场(空气的运动流向)选好合适的品香位,在烧炭煮水时刻,静静地整理香灰、燃香炭、置炭、打香筋、炙香、温杯……心也随之沉静下来,只剩对茶、香盛宴的一丝期许。一滚水温杯,二滚水渫茶,壶里杯里的茶香随着蒸汽伴着沉香的气息往你的鼻孔里钻,带着些许温暖的水汽撩拨着你敏感的神经。此时低头抿一口茶,再轻吸一口气,喉头转化的是茶的空灵醇厚,鼻翼呼出的是沉淀后的香气,妙哉!只要选香合适,燃点布置得当,香对于茶不但没有损,反而有增益。习香有助于嗅觉灵敏度的增强,燃香也有助于净化空气。合适的度和法,是其中的关键。

在“天上客”看来,玩茶的`人通常不一定每天都要像在实验室里做研究那样去喝茶。茶是一种知识,玩茶的人能够有接近专业茶人的水准,固然是很值得炫耀的,但茶同样也是一种修养。唐代茶圣陆羽在《茶经》之源中这样描述:茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。早在北魏竹林七贤的年代,就有先人提倡以茶代酒,这其实颇为吻合当前的社会之风。现代城市人普遍存在的脂肪肝、酒精肝、高血脂症、高胆固醇血症等等,正应了“酒肉多了则伤身”这句话。若是以茶代酒,则至少可以舒缓酒肉带来的伤害,进而调理身体进入一个更加平衡的状态。

香道在中国,起源众说纷纭。中国的香,与博大精深的中医针灸的灸术有着密不可分的渊源。文物学家兼香道专家刘良佑先生诠释说:中国的用香文化始于疆域的开发与对外交流的发展,从而发现并进口了香料。周朝时,由于政治的分合,在国土向南开发的过程中,又陆续发现了香料,自此用香逐渐形成周朝贵族的时尚之风。香料的药理作用也更多的与中医的理论结合,并从灸术的灼烧经络慢慢转变成为燃烧吸闻。

茶有“神农尝百草,日中七十二毒,得茶而解之”的说法,由此可以看出,茶与针灸,最早都起源于上古时代的祖先通过对大自然的观察和了解,并对人的自身进行探求和总结。茶与香,所产生的清幽香气和滋味使人心旷神怡,身心愉悦,达到陶冶性情的目的,是个人修养的高雅艺术活动。在本性和内在的文化内涵上,都有着静心养性、怡情修身的共通之处。以茶与香为伍——静以修身,俭以修德。

篇9: 品茶的散文

关于品茶的散文

品茶杂谈

俗话说:闹中酒,闲时茶。

一片不同的茶叶,同样细小、纤弱,无足轻重,但却千差万别。当把它放在杯中,用沸水冲开以后,便释放出纷红骇绿的迥异滋味。

菊花茶,鹅黄清澈,浓郁宜人。回甘绵长,细腻醇和。宛如一个黄衣少女,在绿草茵茵之上,轻歌曼舞,媚眼飞挑,撩人情怀。

碧螺春,悠长醇厚,底气十足。香气清高,馥郁持久。仿佛是一个眉清目秀、风姿绰约行走在阡陌的秀丽村姑。虽美丽而不张扬,气质的清芬却常常在举手投足间似有若无地飘散出来。

毛尖茶,温柔缠绵,风韵优雅。馥郁清幽,春水秋香。好似一个高贵成熟的女人,兰质蕙心,秀外慧中。举止言谈,知书达理,俨然大家闺秀。

铁观音,清雅绵醇,爽口细腻。清澈亮丽,酷似琥珀。正如雍容华贵,优雅知性的女人,那种气定神闲的微笑,那种宠辱不惊的淡定,那种风过无痕的从容,都能从那扬眉微颦之间悉数读出。

高山茶,滑润清甜,入口亲和,韵致精深,香馥若兰。似乎是一个白花青衫,乌发红结的山村姑娘,在绿水青山中禹禹独行,浅笑盈盈,腰肢婆娑。能从她那一次次的.回眸中感受到飞溢出来的陶醉。

大红泡,王者霸气,风韵十足。弥香绕口?,经久不衰。仿佛是“头上金爵钗,腰佩翠琅。”的女王。浩然之气,凌空绝顶。

……

苏东坡说 “从来佳茗似佳人”。在轻盈升腾的水雾中观看佳茗,婀娜多姿,美不胜收。

茶要细细品味才知其真滋味。

品茶如人生。人生和茶,短暂的一生,能留下的只是他们的奉献,给自己的却什么也保留不下来。人们常说:“茶如人生,第一道,茶苦如生命,第二道,茶香如爱情,第三道,茶淡如清风”。一杯清茶,三味一生,人生如茶,上下沉浮,错落无序,多一片或浓,少一片或淡,无论是浓烈或清淡,都要去细细的品味,苦甜都是滋味。

品茶如品人。不同的感觉,对茶有不同的饮法。畅饮者,志高气昂,意气风发;细饮者,谨小慎微,针细缕密;苦饮者,心灰意冷,自怨自艾;啜饮者,闲适安逸,悠闲自得。饮茶的感觉反映了不同的心境。一杯香茶品尽人生间那难及的透切,品尽彼此心田间那难尽的云雾。

品茶如品心。茶有沸腾张扬,人有矫饰浮躁。茶有笃定平和,人有沉思静心。人生在世,成败得失,功名利禄,都是过眼烟云。拥一份淡泊,守一份宁静,犹似茶水一般,上浮下沉,跌宕起伏,总归趋于平静。底蕴厚实,才能真正展示人生画卷。

一杯清茶,有人喝出哀感顽艳,哀毁骨立,有人喝出风花雪月,行云流水。有人喝出冰魂雪魄,安常处顺,有人喝出金戈铁马,尺幅万里。仁者见仁,智者见智。

同志哥,请喝一杯茶吧!

篇10:初品茶经典散文

初品茶经典散文

中国茶文化源远流长,博大精深。中国是茶树的发源地,相传,神农为治病救人,每天翻山越林,在深山老林寻找草药,有一天,由于神农累渴交加,山中又无水源,深感头昏胸闷,浑身无力,饥渴难忍,然后他就靠在一棵小树下闭目养神。这时神农忽闻一股微微的清香扑面而来,顿感沁人心肺,精神抖擞。便到处寻找香源。忽然发现一株不常见的青翠嫩绿的植物映在眼前,走近前一看,绿叶十分可爱;油光滑嫩,顺手摘下一片,以鼻一嗅,气味芬香;汁液碧绿而且十分润滑;用舌一舔,苦涩非常,稍刻又感甘甜。于是,又摘下数片嫩叶放入嘴中慢慢品味,稍后,口渴顿止、精神大振,头昏顿消,浑身有力,神农便断定这是一种止渴、提神的树叶,当即就采摘一筐,回去烘焙、煎熬饮用。从那以后就成了今天的茶叶。所以说,中国是茶的发源地,神农是中国饮茶的首创者。随着历史的变迁,饮茶一直是我国祖先的专统,始终流专至今,茶是中国传统文化中一个象征性的符号。

中国的茶文化从文字记载时算也该有三千多年的历史了,唐代文学家陆羽的第一部《茶经》使茶文化发展推到了一个空前的高度,从而完成了以解渴式的饮茶习惯;向细采、烘焙、蹂躏、煎熬、过渡为慢品的'茶饮方式,使茶转变成为一种文化艺术活动。陆羽在茶经中提到了“四之器”、“五之煮”、“六之饮”,还开列了一系列工具,并制定了一整套程序,引导饮茶者在这一过程中进入一种澄心静虑,怡情悦性的境界。而后又使“茶”与“道”结合起来,将“儒”、“道”、“佛”三教精神融汇于中。在古代,茶的名称很多,如茶、诧、酒、苦茶、茗、卢等等,在《诗经》中也有茶文化出现,如“采茶薪樗”《幽风・七月》、“谁谓茶苦,其甘如荠”《邶风・谷风》等字句。

在中国,茶还与佛教有很大关联。从一开始茶就与佛教有着千丝万缕的联系。茶一直为僧人们提供了不可替代的原料,而僧人和寺院又促进了茶叶生产的发展和制茶技术的不断进步。在长期的茶事实践中,茶道与佛教之间找到越来越多的思想内涵方面的共通之处,中国早期的禅茶就是在这样的基础上产生的。随着茶文化的不断深入,茶艺逐步产生,久而久之,茶艺也在六艺之中,“茶禀天地至清之气,得春露以培,生意充足,纤滓秽不受”。茶文化在中华历史的变迁中正以它独特的魅力和品味渊远流长

笔者93年曾经去过云南大理,云南大理白族同胞为人热忱好客,开郎大方。在那儿品尝了当地风行的三道茶,至今久久难以忘怀。“三道茶”相传起源于南诏国时期宋元时期。在那时“三道茶”又叫“百斗茶”、“响雷茶”,相传是居住在云南大理一带白族居民的待客传统风俗习惯,一直流专至今,白族民间盛行此茶道。“三道茶”的头道茶,茶色如琥珀,焦香扑鼻,滋味苦涩。是上等绿茶煸炒后加入沸水而得。二道茶香甜可口,营养丰富,俗称“甜茶”。这里主要在杯中加入核桃仁、烤乳扇(用牛奶炼制的地方特产)、红糖等配料的原因。第三道是在杯中放入蜂蜜、姜片、桂皮等,称为“回味茶”。该茶则集甜、麻、辣、涩、苦与茶香于一体,饮后令人回味无穷。这种茶艺、茶文化、饮茶方式在中国独具一格,实为少见。

茶,可清心,养性,陶怡情躁。一杯刚沏出来的茶,透过水面,看着细嫩碧绿的茶叶在水中上下飘舞,时而上升,时而下降,舒展着昔日的美丽上下翻飞,又缓缓地下降,最后簇拥着落入杯底,将水染成一片春天嫩绿,的形成一幅美丽的画面,微饮一口,回味无穷。顿时心旷神怡,劳累的心情也跟随着欢愉起来。如果和着窗外温柔的雨声,再品一杯清淡的茗茶,此时此刻,我心中什么都不会再想了,消除了一切负荷、压抑、沉闷、烦事杂念,从而只想做一个安静的人,去触摸,去观察,去欣赏,去思索,茶文化无穷的魅力翩然情致!

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