【导语】下面是小编为大家准备的酒店圣诞节的活动总结精选（共13篇），欢迎阅读借鉴。
篇1：酒店圣诞节活动总结
一、活动名称：
双节感恩回馈月——谊丰大酒店圣诞节及元旦促销活动
二、活动时间：
20xx年12月26日——20xx年1月20日
三、活动宣传方式：
1.x展架——2个（尺寸同之前）
2.灯箱广告----1个(尺寸同之前)
3.LED大屏幕宣传
四、活动内容：
活动一：凡来我酒店用餐的客户，均赠送精美果盘一个
活动二：“折扣自由行”（烟酒、海鲜消费除外）
活动三：生日客人尊享八八折并赠送长寿面及精美礼品一份
活动四：平安夜、圣诞节及元旦当天，凡用餐客人均可享受消费满即送的促销活动（数量有限，赠完为止，整单消费满即可享受相应的赠送活动）
消费满4000元/桌赠送价值1200元的车载DVD一台
消费满2500元/桌赠送价值800元蚕丝被一条
消费满1500元/桌赠送价值150元电子秤一台
消费满xx00元/桌赠送价值xx0元代金券一张
凡来我酒店消费客户每桌均可得到电脑吸尘器一台或办公桌小植物一盆
活动五：定宴会送礼仪
活动当月成功预定宴会并缴纳规定押金的即可享受到酒店定宴会送礼仪的活动。
一楼宴会厅，预定xx桌以上的赠送价值500元纱幔及羊毛地毯通道一套。
二楼宴会厅，预定20桌以上的赠送价值20xx元纱幔、星光大道及灯光路引一套。
活动六：会员金卡热卖中(此活动长期有效)
储值卡预存xx000元返xx00元，或享受酒店餐饮消费八八折（烟酒、饮料、海鲜消费除外，宴会、会议、团队消费除外）。
备注：活动二、三、四，只能任选一种参与。三个活动不可共同进行。
五、促销活动总结及分析：
在活动中各部门相互配合完成了我们的双节促销活动。接下来从以下四个方面对此次促销活动进行总结：优点：
(一)宣传方面：
1.制作了双节促销活动的电梯灯箱、x展架、LED屏滚动播出双节促销活动的内容。
2.在来店消费的顾客中由服务人员积极向客人推销我们的活动，并给客人做以解释，提升客人的消费观念。
3.由点菜员向客人详细推荐本店在活动期间推出的活动及相关优惠政策。
4.客人结账时收银员主动提醒客人结账抽奖有惊喜并发放小礼品。
5.负责雅间的领班、主管生日客人用餐期间及时赠送长寿面
(二)员工培训：
1.集体培训双节促销相关知识和内容
2.每天不定期的对员工进行店庆活动优惠政策的学习与考核，争取做到每位员工都能熟记，以便于向客人推荐。
(三)细节服务：
1.特别向服务人员强调和加强促销活动期间服务的重要性，在对客服务的过程中保质保量，不能有一丝的懈怠。
2.领班主管在促销活动期间多巡视，多检查。对服务人员起到监督作用。以便于及时纠正及时处理。
3.每日餐餐前进行卫生检查
(四)促销效果总结：
在20xx年12月26日截止至20xx年1月17日午促销活动期间经过各部门及餐厅所有员工的努力下，餐厅共计收入16416.77元，
平安夜当天收入66722元
圣诞节当天收入61643元
元旦当天收入92830元
圣诞节和元旦两天餐饮收入 154473元
圣诞节和元旦两天去年同期收入169054元
今年元旦和圣诞两天营业收入比去年同期减少了14581元
折扣自由行共抽出：9.5折1张、8.8折1张、7折1张
8.8折，原价：20xx元 折扣了xx4元
7折，原价：1973元 折扣了188元
9.5折，原价：1224元 折扣了28元
小吸尘器共计发放50个 电子秤共计发放4个其他的都没有发吗？
生日客人打折的次数及金额？及是否赠送了礼品？
不足：
(一)宣传方面:
1.由于广告公司的工作效率导致宣传品未能预期到位。
2.员工在促销活动期间还欠缺宣传活动的积极性和主动性。
(二)员工培训:
1.员工培训未做到每位员工熟悉了解促销活动各项内容。
2.餐饮部管理层对于此次促销活动没有引起足够的重视，导致活动期间宣传力度不够到位。
(三)细节服务:
1.员工缺乏积极主动推销的意识
2.餐饮部在此次活动中全员促销意识还有待加强。
分析：
(一)市场分析：
东胜客人的消费力度是有的，但是现如今的客人消费已经逐步趋于理智化，客人需要的新鲜特色的菜品和人性化的服务方式。
我们酒店是三星级酒店，我们酒店餐饮部的目标消费群体应该是中端的商务客人、铁西区居民的家庭用餐、公司聚会等。
(二)竞争对手分析：
同类型竞争对手在硬件方面均好于我酒店。为了在竞争对手间处于不败之地，我们首先应该找准目标消费群，有针对性地定期推出不同的促销活动和更换新的菜谱，使客人养成一定的到谊丰大酒店消费的消费习惯，形成对于酒店的忠实感和归属感。并针对酒店硬件不硬这一点，在软件服务方面多想办法，吸引客人到谊丰大酒店消费。
挑战:
1.今后所有的促销活动需至少提前1个月部门递交活动促销计划报请酒店领导审批或组织进行讨论。
2.所有的促销活动宣传应至少提前半个月进行大面积的推广。可使用得推广方式：报纸广告、电台广告、宣传单页、电梯灯箱广告、易拉宝展架、LED屏滚动播出
3.推出多种广告宣传方式：去人群密集的地区发放宣传单页等
4.有针对性地推出相应的宣传促销活动，以期赢得更多新老客户对于我酒店的认同。
5.所有的促销活动培训应至少提前半个月就开始在员工中进行，并且全酒店所有员工必须熟知，达到全员促销的目的。
6.相关部门的高度重视，是促销活动能够成功的基础。
7.宾客资料的整理归档，可以成为促销活动的宣传基础人群。
8.宾客意见反馈的收集、整理、上报，并有针对性地进行相关的整改。
9.培训员工餐饮销售技巧，养成良好的主动推销意识和习惯，全员促销。
10.跟进关注细节服务，在软件服务上取胜。
篇2：酒店圣诞节活动总结
为了增强酒店员工的凝聚力，丰富其生活和工作。按照领导的安排，我们举办了一次关于圣诞节的活动。现将有关的工作做下总结，具体情况如下：
一、接待人数较下滑原因分析
1、今年12月24日平安夜为周一而不是周末，消费群体均为上班状态，且小朋友也在读书，对销售票券数量产生一定的影响
2、票券的销售数量减少，员工推销意识有待提高，前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客，
二、人员安排方面
1、咖啡厅:23日人手充足，24日略显紧张，当日已另行安排帮手，服务不够细致有待提高;旋转餐厅:23日—25日安排收银员及酒吧员值守，以舒缓48楼人员不足，根据当日预定以及时增加人手协助服务，无特别事项大堂吧：安排一名领班及一名服务员值守，因接待客人较少，无需额外增派人手;
洲际宴会厅:
1、支援人员对西餐操作不熟悉，质量有待提高，建议圣诞节前做专场培训，达标上岗;2、本部厅面服务人员处于缺编状态，此次仍有参与唱诗班安排，为保证服务质量，建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排3、现场员工纪律有待加强，因酒店WIFI的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律;出品方面：咖啡厅：未按既定的菜单出品，鱼翅汤改成了意大利菜汤，热菜方面亮点不够，有出品圣诞火鸡，但无圣诞火腿，客人反馈价格偏高;
旋转餐厅：
按照既定套餐出品，客人表示满意;
洲际厅：
出品按既定菜单出品，但未注意到以下细节：1、自助餐区需增加明星标识，便于客人熟知出品类别及取用区域;2、出品高峰期食品出现短缺情况;3、热盘出品不够精细，虽客人无特别意见，在日后出品方面仍有大的提升空间;4、厨房部分食品准备不足，下单晚，造成食材缺货，如：。。。5、西饼房人员缺编严重导致甜品区域出品缺乏亮点，西饼出品仍有待提高
服务方面：
支援人员能够按照既定的自助餐服务要求给客人提供服务，但服务意识仍有待提高，体现在以下几个方面：1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤;2、未及时给客人添加酒水及茶水3、纪律方面不足，员工将注意力转向节目表演上而未注意客人的感受4、因为迎宾的人数安排不足导致大量客人自行寻找座位，服务人员未及时引领;5、节目表演准备工作不到位，彩排时间短，应改为14:00开始6、同步转播设备存在问题，检查工作需提前完成
三、合理化建议
洲际厅:1、自助餐不设酒会，安排18:00进场，避免客人等候的焦虑;2、自助餐台移至洲际厅外围，保证宴会厅内座位充足，3、工作安排不够细致，有漏洞，需作出合理化安排
旋转餐厅：新拉手网套餐因多备注一条信息，特殊节假日酒店会另出安排，及拉手网晚上不得使用，以避免不必要的投诉与纠纷。楼面服务人员为缺编状态，需增加人手，确保服务质量。因节假日多为家庭或情侣用餐，套餐菜牌建议以双人套餐或家庭套餐为主导。抽奖环节的流程与注意事项不够清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的赠送可多元化，除红酒及气泡酒，可考虑增设其他软饮或特色饮品
咖啡厅：1、重大节日人手配备仍需增加，确保服务质量;2、节日气氛不够浓烈，建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数;3、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及注意事项，避免客人不理解及投诉。
篇3：酒店圣诞节活动总结
一、 活动名称：横店影视城圣诞狂欢节
二、活动时间：12月24日、25日(周六、周日)
三、活动地点：国贸大厦、汴京大酒店、广州街/香港街、江南水乡、明清宫苑
四、 活动宣传语：一样的圣诞节，不一样的快乐
圣诞年年有，横店大不同，快乐横店为你制造不一样的快乐。快乐一：与明星共度圣诞节;快乐二：巨型另类圣诞老人表演秀;快乐三：激情奔放假面篝火狂欢;快乐四：影视特技震撼体验;快乐五：中西美味“平安夜自助大餐”;快乐六：浓情浪漫圣诞party;快乐七：大奖多多幸运圣诞„„
五、活动内容：
(一) 广州街/香港街：
时间：12月24日 地点：香港街
1、环境营造：香港街着重营造西方本位的、充满童话色彩、浪漫温馨的圣诞街景，游客进入大门便进入了“香港”的缤纷圣诞节，美丽的欧式城堡，琳琅满目的圣诞礼品，装点缤纷的圣诞树，白雪皑皑的小木屋，挂满铃铛的游览车，人群中穿梭的圣诞老人，教堂里传来的圣诞颂歌„„香港街到处是欢乐的海洋、节日的色彩。
重点布置景区门口及街面;设置圣诞许愿树，让游客“寄”卡祝愿;设置淘气堡气模，成为孩子们的欢乐场;设置圣诞市场，出售各式各样的圣诞小礼物;引进一些摊点饮食，融入各种葡萄酒、香槟酒、巧克力、鲜花、蜡烛和圣诞节大蛋糕(零售);全景区播放圣诞音乐。
2、皇后广场的舞台：安排异域风情歌舞秀项目，有精彩的卡门舞蹈、印度舞蹈、锐舞表演及与游客之间互动的节目和游戏等，成为此次活动的主场;
3、互动小游戏：小丑的表演(带着圣诞礼帽、身着华丽的礼服、脸上挂着“卓别林”笑容的两个小丑从游客中穿梭而过，嘻笑打闹声在游客中此起彼伏;)、童话故事短剧表演(七个造型不同的小矮人保护着纯情的白雪公主从美丽的城堡里跑出来，后面紧跟着手持皮鞭的恶毒皇后，游客们目瞪口呆的看着眼前不可思议的一切)、圣诞老人驾着有杉树枝点缀的红色雪橇沿街散发精美的圣诞礼品等。
4、浪漫圣诞婚礼：与温州婚纱摄影机构和各市场部为各地的新人举办“浪漫圣诞婚礼”活动，新人漫步香港的皇后大道、踏入缤纷的圣诞乐园、参加精心准备的中式及西式婚礼活动、在圣约翰教堂聆听主的见证。
5、香港街圣诞超级购物市场：圣诞氛围浓厚的香港街景区街头琳琅满目的摆设着圣诞礼品，有圣诞礼帽、圣诞服饰、圣诞西点及一些圣诞节的旅游工艺品，香港街变成了一个圣诞节大型的超级购物市场， 如果你想购到横店影视城里一年一度最价优物美的旅游产品，那圣诞节就一定要到香港街景区;
6、“怒海争风”节目：帆影重重的虎门关口，只听见海浪拍打礁石的声音，偶尔传来几声海鸥的鸣叫。看似平静的一切却暗藏着罪恶的贸易，一艘“神枪号”海盗船缓缓使入港口准备通关，由于海盗船上装满了罪恶的鸦片而拒绝接受海关人员的检查，顿时烽烟四起，水柱升腾;机枪、大炮、机船、飞艇、火人、飞人蝙蝠和水鬼，展开了一场港警与海盗的战争，正义与邪恶的较量„„
(二)国贸大厦
1、平安夜自助大餐：
时间：17：30—19：00 地点：二楼金牛厅和紫藤园
“平安夜自助大餐” 汇集中西美味，国贸大厦为游客精心准备了圣诞飘香鸡及各类野生土菜等50余种，以东阳土菜和磐安高山野生菜为主，自助晚餐88元/人，旅行社享受48元/人。用餐期间，欢快的圣诞颂歌回荡在宴会厅，琳琅满目的风味佳肴供游客自主选择，圣诞老人热情的恭候每一位宾客的光临，并为游客准备了精美的礼物，让游客在一个小时左右的圣诞晚餐感受到温馨、和谐与欢乐。
特别推出亲子游(两个大人带一个小孩，1.4米以下儿童送“平安夜自助大餐”)。
2、 圣诞浓情Party：
时间：22：00—24：10 地点：二楼金牛厅和紫藤园
这是激情狂放的世界，所有朋友带上面具，一起加入到狂欢的队伍。你可以和着动感的拉丁舞曲来一段踢踏舞，你可以拉着陌生但同样激情的女孩跳一曲酒醉的探弋，你可以大口喝着泡沫翻滚的扎啤，你可以高举斟满红酒的高脚杯，狂放或内敛，激情或典雅，都是圣诞之夜彰表个性的快乐!
2小时的圣诞浓情Party，精彩纷呈的娱乐节目，影视嘉宾的客串出场，热情奔放的拉丁劲舞，红酒、玫瑰花的拍卖及快乐的互动游戏参与等，还举行幸运圣诞抽奖活动，设置一二三等奖，给欢乐的人群意外的惊喜。23：50开始组织幸运游客轮流敲钟，10秒钟倒计时，整点时点燃冷焰火，礼花齐放，全场欢呼，达到圣诞浓情party的高潮。
3、环境及设施布置：
二楼金牛厅和紫藤园，突出详和、温暖、欢乐，需有浓郁的圣诞氛围。Party期间餐厅一角设置点心吧台，供游客自助选购茶水、酒类、点心等。餐厅内需装点各式彩灯，配备音响、舞台，在国贸门口或大堂设置温馨木屋和大钟、飘雪装置、冷焰火。
其他：在一楼大堂吧设置高清电影，喜好安静的游客朋友可点上一杯清茶，观看快乐的电影小品，别样乐趣自在心中。
(三) 汴京大酒店
“温馨浪漫平安宴”：时间17：30—19：30
汴京大酒店将在餐厅一楼大厅举行盛大的圣诞联欢晚会，届时将有别具一格的圣诞大餐，精彩纷呈的风情舞蹈，在那里你可以领略到西方圣诞节的无穷乐趣。在美味垂滴美景眩目的同时你将得到一份意外的惊喜——汴京大酒店为你准备的“鸿运”奖、“幸福”奖、“平安”奖·······
(1) 享有以自主火锅为主的中西圣诞大餐，自选品种八十余种，每人38元(含黄酒、饮料)，对外报价58元。(凭票入场，1米以上全票，1米以下免费)
(2) 凡参加此活动者凭票均可得一份精美圣诞礼物，凭票可获大奖。
(3) 温馨优美的钢琴演奏及浪漫的异域风情舞蹈。宾客参与互动游戏。
(四)江南水乡：
时间：12月24日 19：30—21：30 地点：暴雨山洪广场
1、活动内容：
A、圣诞礼品大派送 欢乐水乡大巡游
美丽的江南水乡是一个制造快乐的地方。那里面有高高的圣诞树、白胡子的圣诞老人、摇来摇去的秋千、美丽的白雪公主，还有调皮的小矮人。长长的巡游队伍，精彩纷呈的表演让您大开眼界。
B、圣诞超级快乐大本营 趣味活动刺激大比拼
在横店老街的佤族风情舞台，竹竿舞、打歌、趣味游戏、真唱歌模仿秀„„自娱自乐,马上行动,有更多精彩!有丰富奖品哦!
C、傩舞飞扬祈平安 《暴雨山洪》震撼体验
《暴雨山洪》古老的山村、古老的文化 、古老的习俗„„凤凰山下正在举行一场远古的、神圣的、庄重的祈雨仪式，随着原始神秘的音乐节奏，巫师作法，群傩起舞。刹时，闪电、雷鸣、狂风暴雨、鸡鸣狗叫、人声嘶叫„„大水从山顶一泻而出。声、光、电等影视特技相映成辉，令你倍感震撼，体验有惊无险。
D、假面篝火狂欢晚会 巨型圣诞老人共舞
随着身高3米的圣诞老人、1米高的小矮人和观众中的嘉宾一起点燃了今晚最大的篝火，广场上三堆高耸的篝火也自动点燃，舞台四周焰火旋转，数十支火把点燃了游客的激情。美丽的夜空烟花绽放，动感的音乐震动人们心扉，人们围起火堆，踏歌起舞，尽情狂欢。我们只需要快乐，只需要舞蹈，只需要狂欢!
2、环境布置：
A、南门搭建1个圣诞拱门，拱门用圣诞枝、铃铛、霓虹灯装饰。南门，横店老街门各放置2棵4米高圣诞树，用满天星，圣诞节小礼物装饰。
B、南门—暴雨山洪广场，用彩色气球悬挂装饰，突出活泼，欢乐水乡的气氛。
C、暴雨山洪广场作重点布置，山上小屋用泡沫、满天星、气球布置，舞台前布置2棵高5米的圣诞树，树枝上悬挂满天星和圣诞小礼品;在3组新制作的自动点火排列之间用悬挂气球进行装饰，舞台前放置圣诞屋，圣诞屋上用棉花装饰，屋的旁边用毛竹搭建篱笆作为围墙。
D、沿陆戏台舞台周围用满天星进行适当布置，台前左右放置2棵2米高圣诞树。用满天星，圣诞节小礼物装饰。
E、整个景区河弯内用花灯进行装饰。
F、在接官亭，悦来客栈，还珠亭;陆戏台布置音响,播放圣诞音乐。营造节日气氛。
(五)明清宫苑
时间： 12月25日 9：00 地点：午门明星见面会会场
1、氛围营造：会场布置成一个圣诞节庆世界，门口设置2个圣诞老人气模或圣诞树，会场悬挂各式圣诞装饰品。主持人穿上圣诞老人服。
2、明星见面会互动安排：
A. 节目开场前圣诞老人从观众人群中穿梭而过，不时地从长筒袜里掏出圣诞礼物散向观众。
B. 在文艺表演或观看明星见面会资料(约20分钟)后，开展10分钟互动：互动过程中派发圣诞小礼物。
C. 明星正式出场(约30分钟)：观众与零距离明星接触，参与明星访谈，与明星共唱圣诞歌，获明星签名圣诞贺卡。
l 可能参加的剧组为：《王昭君》、《大明奇才解缙》、《济公》、《薛仁贵传奇》、《女子戏班》、《中天》、《少年杨家将》等，具体待定。
行程参考：
第一天——24日：抵达横店入住宾馆，用中餐后游圣诞节的童话乐园——广州街/香港街，观看大型水战“怒海争风”，感受“香港”缤纷圣诞的浪漫; 17：30国贸大厦用丰盛的“平安夜自助大餐”，在浪漫、温馨、详和的圣诞氛围中享受中西美味。(或去汴京大酒店参加“温馨浪漫平安宴”，品尝热腾腾的火锅美味)，用餐后回房休息片刻。
19：30前往江南水乡，震撼体验影视特技“暴雨山洪”，参加夜江南的激情假面篝火狂欢晚会。
22：00返回宾馆参加国贸大厦的圣诞浓情Party，精彩表演、快乐互动、幸运抽大奖。
24：00聆听圣诞钟声，燃放礼花，美好祝愿。
第二天——25日：宾馆用自助早餐，赴明清宫苑参加明星见面会圣诞节互动，与明星共度不一样的圣诞节。中餐后，结束横店圣诞之旅，返回温馨的家。 门票价格：42+42+20=104元(门市价160元)
用餐：平安夜自助48+普通餐30元+早餐10元=88元(门市价128元) 住宿：国贸(三星)100元/人
车费：120元
旅游帽 保险 全程导游服务10元
合计：底价422元/人
篇4：酒店圣诞节活动总结
20xx年12月24日举行的圣诞party已告一段落，相比去年的活动来说今年的活动形式有了新的突破，得到广大顾客的认可，活动的顺利进行有赖于酒店各部门的大力支持，再此衷心的表示感谢!每开始一次活动，我们都要集思广议的去考虑新颖的方式，考虑活动的安排，节目的筛选，尽力做好每一步工作，考虑好每一个流程，活动结束后结合活动的实际情况作出接待总结，对工作安排及检查工作不足之处作出分析，找到解决方案并归纳存档，便于日后更多活动的顺利进行。
下面就此次活动期间接待作出相关总结如下：
晚餐接待人数及收入情况如下：(略)
分析：根据数据显示，整体接待人数较去年有所下滑，分析主要原因如下：
1、今年12月24日平安夜为周一而不是周末，消费群体均为上班状态，且小朋友也在读书，对销售票券数量产生一定的影响
2、票券的销售数量减少，员工推销意识有待提高，前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客，
人员安排方面：
1、咖啡厅：23日人手充足，24日略显紧张，当日已另行安排帮手，服务不够细致有待提高;旋转餐厅：23日—25日安排收银员及酒吧员值守，以舒缓48楼人员不足，根据当日预定以及时增加人手协助服务，无特别事项大堂吧：安排一名领班及一名服务员值守，因接待客人较少，无需额外增派人手;
洲际宴会厅：
1、支援人员对西餐操作不熟悉，质量有待提高，建议圣诞节前做专场培训，达标上岗;2、本部厅面服务人员处于缺编状态，此次仍有参与唱诗班安排，为保证服务质量，建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排3、现场员工纪律有待加强，因酒店WIFI的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律;出品方面：咖啡厅：未按既定的菜单出品，鱼翅汤改成了意大利菜汤，热菜方面亮点不够，有出品圣诞火鸡，但无圣诞火腿，客人反馈价格偏高;
旋转餐厅：
按照既定套餐出品，客人表示满意;
洲际厅：
出品按既定菜单出品，但未注意到以下细节：1、自助餐区需增加明星标识，便于客人熟知出品类别及取用区域;2、出品高峰期食品出现短缺情况;3、热盘出品不够精细，虽客人无特别意见，在日后出品方面仍有大的提升空间;4、厨房部分食品准备不足，下单晚，造成食材缺货，如……5、西饼房人员缺编严重导致甜品区域出品缺乏亮点，西饼出品仍有待提高
服务方面：
支援人员能够按照既定的自助餐服务要求给客人提供服务，但服务意识仍有待提高，体现在以下几个方面：1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤;2、未及时给客人添加酒水及茶水3、纪律方面不足，员工将注意力转向节目表演上而未注意客人的感受4、因为迎宾的人数安排不足导致大量客人自行寻找座位，服务人员未及时引领;5、节目表演准备工作不到位，彩排时间短，应改为14：00开始6、同步转播设备存在问题，检查工作需提前完成
合理化建议：
洲际厅：1、自助餐不设酒会，安排18：00进场，避免客人等候的焦虑;2、自助餐台移至洲际厅外围，保证宴会厅内座位充足，3、工作安排不够细致，有漏洞，需作出合理化安排
旋转餐厅：新拉手网套餐因多备注一条信息，特殊节假日酒店会另出安排，及拉手网晚上不得使用，以避免不必要的投诉与纠纷。楼面服务人员为缺编状态，需增加人手，确保服务质量。因节假日多为家庭或情侣用餐，套餐菜牌建议以双人套餐或家庭套餐为主导。抽奖环节的流程与注意事项不够清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的赠送可多元化，除红酒及气泡酒，可考虑增设其他软饮或特色饮品
咖啡厅：1、重大节日人手配备仍需增加，确保服务质量;2、节日气氛不够浓烈，建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数;3、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及注意事项，避免客人不理解及投诉。
篇5：酒店圣诞节活动总结
XXXX年圣诞节已成为过去，我们又迎来了新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年圣诞节中，我们究竟做过哪些具体有利于酒店和广大消费者的工作?又有哪些工作做的还不完善，又从那些实践中得到启发等等?为了在下一年的圣诞节中开创一个好的局面，更为了比XXXX年工作做的更有进步，做到未雨绸缪，总结XXXX年圣诞节工作经验，吸取教训，更好的推动下一年的工作开展。 圣诞节在西方是一个比较重视的节日，有着其渊远的西方历史文化，每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节。圣诞节是基督教世界最大的节日。12月25日原来是波斯太阳神(即光明之神)密特拉(Mithra)的诞辰，是一个异教徒节日，这一天又是罗马历书的冬至节，崇拜太阳神的异教徒都把这一天当作春天的希望，万物复苏的开始。可能由于这个原因，罗马教会才选择这一天作为圣诞节。这是教会初期力图把异教徒的风俗习惯基督教化的措施之一。
后来，虽然大多数教会都接受12月25日为圣诞节，但又固各地教会使用的历书不同，具体日期不能统一，于是就把12月24日到第二年的1月6日定为圣诞节节期(Christmas Tide)，各地教会可以根据当地具体情况在这段节期之内庆祝圣诞节。自从12月25日被大多数教会公认为圣诞节后，原来1月6日的主显节就只纪念耶稣受洗了，但天主教会又把1月6日定为“三王来朝节”，以纪念耶稣生时东方三王(即三位博士)来朝拜的故事。随着基督教的广泛传播，圣诞节已成为各教派基督徒，甚至广大非基督徒群众的一个重要节日。在欧美许多国家里，人们非常重视这个节日，把它和新年连在一起，而庆祝活动之热闹与隆重大大超过了新年，成为一个全民的节日。 今年圣诞活动总结：拟定活动方案和现场布置 由于圣诞节在我国南方城市是一个比较盛行的节日，其重视程度一点都不亚于过农历春节，所以在酒店餐饮行业来讲是一个很好的卖点，许多家庭在忙碌了一年就想找一个地方好好聚在一起吃上一顿别在风味的圣诞大餐。为了增加酒店的经济效益和扩大XX酒店在XX酒店行业中的知名度，特准备在24日晚平安夜和25日晚圣诞举办大型的自助餐活动，并根据前两年圣诞节经营情况，依照领导指示精神，由餐饮部出《关于XX酒店圣诞活动方案》，市场营销部出《圣诞布置方案》，并于12月1日开始筹备和布置，历时一个月。
活动进展及存在的问题 各部门清点去年保存的圣诞布置物品，作出今年的物品采购计划; 由于部门和仓库配合不力，存放时无单无据，导致去年的一些圣诞装饰品丢失和损坏无法使用(建议今年由自己部门保存，并指定一名责任人向总办上交一份物品清单); 按领导指示精神统一下单给市场营销部，再由市场部汇总后递交给采购部，然后各部门派一代表去广州统一采购物品;采购回的物品由各部门领回; 除娱乐、康乐是自行布置以外，中餐、西餐、客房、公共区域在市场部指导下进行布置，但在些部门不是很配合，不主动，使得布置工作在人员调动上脱节。 活动费用收支情况总计 横幅2条：120元，舞台背景喷绘560元，装饰物品约9000元(全酒店)，广告宣传约800元，演出费5000元，礼品约5000元，抽奖约5000元，西厨费用1200元，餐饮成本约28000元。今年圣诞节活动总计费用约：54680元 。活动总收入约57700元;纯收入约3020元。
平安夜、圣诞夜自助餐现场情况 24日平安夜由于中餐有大型宴会，自助餐设在西餐，因场地太小，演出单调乏味，当晚气氛大打折扣，使得有些客人离场时不太满意。25日圣诞夜自助餐设在中餐，现场气氛较好，节目比较丰富，奖品丰厚，抽奖也很公正，客人满意程度很高，有些客人还在询问明年还搞不搞圣诞自助餐，如果再搞一定再带全家来。
总之今年的圣诞节总体气氛还行，但效果却很不理想，较去年有所下降，今年圣诞节花的钱却一点不比去年少，特别是圣诞自助餐活动，动用了酒店大量的人力物力，但从我统计的数据资料来看收效甚微，如果花了这么多的钱却达到的是这样效果，来年的圣诞节还要不要搞，如果不搞的话必然会失去一部分客人，也会失去在客人心目中的地位，如果搞该怎样搞，这就是我们做管理者该去考虑的问题。我们远的不看就看现在，一年一度的农历春节就要到了，我们要以春节为契机，进行周密的计划，力争将圣诞节发现的问题进行一一改正，大家相互配合、群策群力使酒店的效益上一个好的台阶，也使20XX年有一个完美的结局。
篇6：圣诞节酒店活动总结
餐饮部圣诞节工作总结
酒店今年首次在户外停车场进行圣诞晚会的接待工作，在全体酒店同仁的大力协助下，较顺利完成了接待工作，达到了预期效果。在此餐饮部做一总结，为明年打好基础：一，好的方面
1.酒店各部门全体人员能够积极配合，从开始摆台到最后收尾边疆辛勤工作，非常值得肯定。
2.参加晚会人数和实际销售数据基本一致，整场氛围良好。3.各部门工作提前进行了布署，以倒计时进行工作推进，效果良好。
二，需加强的方面
1.外请的学生的后勤人员由于经验不足，导致出品和服务还是有所欠缺。
2.集团和女企的人数到下午都无法确定，导致桌椅安排有点被动。
3.整体出品的时间过长，品种还需更加丰富。
4.外场灰尘较大，对食品卫生方面有所欠妥，明年建议还是在餐厅内部进行。
5.全体人员的宵夜还需提前安排，给员工一个安慰。员工饭堂当日应该进行加菜，体现领导关怀。
6.晚会内容单调，无明显吸引力，不符合天妃酒店四星级的名气。
7.晚会舞台的背景不够大气，不能体现酒店的档次。
8.四周外围用树进行隔离，无法完全隔开。就采用更加紧密的做法。
天妃酒店餐饮部.12.
篇7：酒店的圣诞节活动总结
圣诞节活动总结结合当天的情节对我们各个部门的配合以及表现做出总结：
活动概括19号在xxx酒店我们举行的圣诞节Party可以说是很成功的，相比去年的圣诞活动来说，今年更加的成功与出色，这样好的成绩与我们教学部，市场部的努力工作十分不开的，所以在这里也代表韦博感谢我们这两个部门，你们辛苦了。
每开始一次活动我们都要集思广进的去想新颖的方式，考虑活动的安排，节目的筛选，做好每一步工作，考虑好每一个流程；每结束一次活动我们也要结合活动的实际情况做出总结，讲好的提出以便于我们下次的活动采纳，将不好的改正，一个好的.活动就是需要我们所有部门这样配合完成。
今天根据那天的活动现场，结合我的所见所闻，对我们每个部门做个活动总结，和每一位员工分享一下。
各个部门细则作为我们中心的核心部门，教学部对于我们来说是很重要的，对于我们来说每个人对我们的肯定很多都来自于对于我们师资的认可，在一年中，每个月我们都有ECA的活动，不论是小型的活动还是大型的活动，都离不开我们教学部所有员工的配合和努力，这次也毫不例外，教学部做出了非常好的方案，精心筛选节目，制定活动用品，可以说开了个很好的头，在活动当天教学部员工也盛装出席，使现场增添不少美感，每个员工的配合很默契，也在主管的带领下出色的完成了活动，但是美中不足的就是结尾，在结束了我们的活动后，教学部的员工也应该一起将现场属于我们韦博的物品收拾好，这是大家以后要注意的，这里就不得不提到上次的感恩节，活动结束后英语角一片狼藉，但最后只有frank和tina，我，还有两名学员在收拾，这在我们学员的心里又对我们是什么印象呢？所以这个细节需要我们每个人注意，不光是我们教学部，身为韦博人都应该有这个意识。
说到这个就不得不表扬我们市场部与IT部门了，从活动的推广到宣传以及采购这两个部门都帮了的忙，从开场前到最后收场结束都能看到他们的身影，这并不是他们的义务，只能说是他们的意识高，作为市场部来说他们是在为我们中心做宣传，是我们伟大的幕后部门，我们又怎么忍心让他们每次成为出色的活动背后伟大的幕后“清洁工”呢？清洁的工作并不特属哪一个部门，这是大家的义务。这次活动最默默无闻的就是我们客服部与财务部了，检票的工作随看上去简单的微不足道，但真正的辛苦和乏味也就只有这两个部门的人清楚了，当所有人在到处走动，嬉笑时，他们不得不重复着撕票，派发礼品的工作，rita姐姐穿着高跟鞋在那站着真的很辛苦，客服人员catherine和sabrina一直坚持到最后大家都用餐进行到一半时才换衣服进场，在这里要格外的表扬我们这两名新员工，他们给我们这些老员工做了很好的榜样，新人都可以做的如此出色，值得影起我们老员工的重视。
活动总结这次的活动很出色，使我们每个部门合作的成果，每个部门有做的完美的也有做的不到位的，以后希望我们重视起中心的活动，重视起活动的结尾，不要*蛇尾，完美开始，完美结束，才是作为韦博人应该有的意识和素质，活动中将客户和学员作为重点，主要让客户和学员玩的开心，吃得开心，才是我们活动的最终目的。
篇8：酒店圣诞节活动方案
一、酒店圣诞节活动主题：
(例)冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福
二、酒店圣诞节活动副主题：
(例)让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。
三、酒店圣诞节活动目的：
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;
3、庆祝圣诞节
四、酒店圣诞节活动意义：
圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。
五、酒店圣诞节活动内容：
在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在显眼位置显示连锁店标志，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其优惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。
六、活动形式：
1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
七、备注：
圣诞期间可播放的曲目：
1.《平安夜》(SilentNight)
2.《普世欢腾，救主下降》(JoytotheWorld!)
3.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)
4.《缅想当年时方夜半》(ItCametbeMidnightClear)
5.《美哉小城，小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)
6.《牧人闻信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)
7.《远远在马槽里》(AwayintheManger)
8.《荣耀天军》(Angels，fromtheRealmsofGlory)
9.《听啊，天使唱高声》(Hark!theHeraldAngelsSing)
10.《圣诞钟声》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等
其中以《平安夜》(SilentNight)最为有名。
圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供，公司企划负责海报、传单的制作和印刷，由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。
篇9：酒店圣诞节活动广告语
1、资深名厨打造，圣诞自助大餐
2、最地道的西方口味，最丰富豪华的圣诞晚宴
3、有一种爱一点点就能打动我的心，有一种酒一点点就能醉你到天明，
4、圣诞老人的礼物，你不想试试吗?
5、圣诞夜，只想有你在身边。
6、圣诞狂欢夜、欢乐优惠在圣诞。
亲情篇：一家三代围坐在圣诞餐桌旁，暖融融的亲情荡漾在每个人的心头，心灵静静地停泊在港湾，彼此温暖彼此凝望-----今年的圣诞夜，希望有你在身边。
友情篇：平日里的繁忙，不代表遗忘;圣诞夜的到来，愿我的朋友心情荡漾;未曾送到的问候，这次一定补偿;所有的祝福，统统凝望在今晚。
爱情篇：因为有你，我的爱，热情似火，执子之手，与子携老。圣诞老人从挪威来到我们身边，留下深深地雪痕，当圣诞雪花漫天飘零的时候，亲爱的-------今年的圣诞夜，希望有你在身边。
怎样的广告词才是优秀的广告词?
首先，好的广告语要切合品牌或企业所要传播的定位。
因为广告语是品牌主张的一个载体，一个核心的载体。它在广告中起到非常关键的作用。事实上，无论做什么类型的广告，包括电视广告、平面广告等等，定位是在先的。在定位的基础上进行各项表现。而广告语也一样，必须符合品牌或企业的定位。在定位的基础上进行创作、提炼，形成一句有效的传播口号，即我们所说的广告语。
怕上火，喝王老吉”这样短短的一句话，把它所要说的王老吉是预防上火的饮料”说出来了。这就符合王老吉的品牌定位。而此前，王老吉的广告语是健康家庭，永远相伴”,铁球，这种过于泛化的广告语是没有效果的，这与其原来的定位过于泛化有关。
在这方面，宝洁公司的几个洗发水品牌做得非常好。比如海飞丝的广告语头屑去无踪，秀发更出众。”、去头屑，让你靠的`更近”就将它的定位--所主要的独特卖点(usp去头屑”明确地传达出来了;还有飘柔广告语亮丽、自然、光泽”与柔顺头发”的卖点定位一致;潘婷广告语独含vb5，滋养你的秀发”与营养头发”的卖点定位一致，
其次，广告语必须有冲击力、感染力。
好的广告语能够打动消费者，在让人在情感上产生共鸣，从而认同它、接受它，甚至主动传播它!
篇10：酒店圣诞节活动广告语
一、圣诞节促销活动主题
圣诞节基督教会年历的一个传统节日，它是基督徒庆祝耶稣基督诞生的庆祝日。在现代，圣诞节由于受到人们的格外重视，它便在很多国家成为了一个全民性的盛大庆祝节日，在西方国家中可以和新年相提并论，类似于我国的传统节日——春节。
所以我们酒店餐厅在选择圣诞节促销活动主题时，要注意营造一种节日喜庆的环境氛围，并紧扣这一主题来确定适合自己的促销活动主题，下面为大家推荐几个圣诞节促销活动主题：
1、冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福
2、让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间
3、和你心爱的人一起共进圣诞夜晚餐
4、圣诞节，让我们相聚在XX酒店(餐厅)
二、圣诞节促销活动内容
圣诞节促销活动的内容相信是我们所有酒店餐厅，也是所有消费者最为关心的内容了，因此，我们在制定酒店餐厅的促销活动内容时，除了要把握活动主题以外，还要注意结合酒店餐厅的经营实际，制定出别具一格的促销活动内容来。
1、圣诞帽子的海洋
所有进入酒店餐厅消费的顾客，都会免费获赠一顶圣诞帽，圣诞帽里面会装有酒店餐厅的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字)。
2、相遇圣诞老人
酒店餐厅在圣诞节前夕，安排数名工作人员身着圣诞老人的服装，在酒店餐厅附件派发宣传但，并和路过的小朋友进行猜拳游戏，猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。
3、圣诞节套餐
在圣诞节促销活动期间，针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的打折优惠。
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篇13：酒店圣诞节活动策划
五、效果评估预测：
06 年圣诞节即将来临，根据往年市场分析，圣诞节这两天人们反映十分热烈，场面也异常火爆。今年圣诞节为了让人们体会到绿洲酒店的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置以及圣诞套餐上推陈出新，突出新颖和独特;加大广告宣传力度，提高酒店的知名度、指名度和美誉度，维持原有顾客，增加潜在消费群。达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益.
布置：热烈、明亮、欢快
票价：以提高票价控制人数为原则
二楼元张儿童票半价含圣诞大餐标准饮料幸运抽奖
节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。西餐厅和中餐厅均可参加抽奖活动。动力部在三楼安装电视同步播放器同时播放二楼晚会节目及抽奖活动二楼抽奖对三楼同时有效
()温馨圣诞家庭晚宴亲情卡
时间：××年月日：：
地点：二楼餐厅
规模：
内容：家常菜肴，圣诞热饮，节日甜点，世界各国的风味佳肴，香槟…(并赠送烤火鸡一只)播放关于圣诞的经典影片、悠扬乐曲、世界各国欢度圣诞的情境、圣徒诵读、演绎圣诞传说、宗教神话…
“欢乐家庭”与“圣诞宝宝”评比活动：(奖品均为本酒店的餐饮券、欢唱券等消费券，且下次消费时方可使用)
每个家庭准备两个或两个以上不同风格的节目，进行家庭才艺展示与比拼。内容可以是歌舞、书画、小品、话剧等等不限，要求家庭的每个成员都要参与，且两个节目的形式不能相同。由专业人士作为评委，并综合民主评议，评出“欢乐家庭”优胜组一名。
每个家庭的孩子穿着自己设计或制作的圣诞礼服进行才艺展示，服装最别出心裁的授予“圣诞宝宝巧手奖”、才艺最佳的授予“圣诞宝宝最佳才艺奖”
(活动中可提供专业摄影，保证技术和质量，属自费项目)
气氛布置：在细微平淡中体会亲人间最无私的关爱，自然、清新、质朴、温暖…同时在一种家庭氛围中体验异文化的独特与神秘
票价：元一人含圣诞大餐标准饮料幸运抽奖
元套票(含两个大人一个小孩，即三口之家)
另：狂欢圣诞晚晚场
时间：××年月日：――：
：――凌晨：
地点：四楼歌舞厅
规模：所有包房
内容：⒈包房价格上涨
小包房：晚场元场(送啤酒瓶，大果盘一份，大碟两份，清茶免费)晚晚场元场清茶免费。
中包房：晚场元场(送啤酒瓶，大果盘二份，大碟八份，清茶免费)晚晚场元场清茶免费。
大包房：晚场元场(送啤酒瓶，大果盘三份，大碟十二份，清茶免费)晚晚场元场清茶免费。
三、后续活动
(一)本次活动将从不同的评选角度，力推十大圣诞闪耀之星。它们分别是：(此项活动的目的在于扩大活动的影响力及公众参与面，以提高酒店的知名度及社会效益、经济效益等，奖券能带动参与者的二次消费，为酒店的可持续经营增长效益)
⒈圣诞盛装之星
⒉圣诞人气之星
⒊圣诞个性之星
⒋圣诞浪漫之星
⒌圣诞魔幻之星
⒍圣诞温馨之星
⒎圣诞创意之星
⒏圣诞经典之星
⒐圣诞惊喜之星
⒑圣诞至尊之星
活动参与方式
⒈××年月日，“缤纷圣诞，欢腾绿洲”活动参与者均有机会参加“十大圣诞闪耀之星”评选活动，并由酒店提供专业摄影师、网页制作者为其包装、打造(自费项目)
⒉××年月日――月日，通过浏览绿洲大酒店网站“缤纷圣诞，欢腾绿洲”活动掠影，参评者的照片、简介等影像资料，点击评选出十大圣诞闪耀之星，并留言发表评语。
⒊凡参与评选者(留下有效联系方式)，将享受本次活动参与酒店住房餐饮的打折券。
⒋如果参与评选者选中的酒店十大圣诞闪耀之星和最终评选结果相吻合，将获得酒店餐饮娱乐消费券，吻合最多者，获得大奖。
文档为doc格式
