下面小编为大家整理了“我们的年味”调查报告，本文共18篇，欢迎阅读与借鉴!
篇1：“我们的年味”调查报告
“我们的年味”调查报告
调查时间： 2月10日-2月22日
调查地点：温州永嘉上塘
调查人：郑 昊
调查问题：过年的有关习俗
被调查者：家长、老前辈、有关资料
调查结果：
一、年的来历：
传说，有一种叫“年”的野兽，每当寒冬将至，出来食人，使人不得安宁。人们在与“年”的搏斗中，这种凶恶的猛兽怕火光和响声，于是，人们想了一个办法，在“年”出现时，便燃起大火，投入竹节，燃起熊熊大火，“年”听到爆竹的响声，便逃走了。以后，人们开始以“挂红灯、放爆竹、吃年饭”来庆祝新年。
二、各种民俗过年是中国人一个非常重要的节日。各地过年习俗都有自己的特色，永嘉上塘也有自己独特的过年文化。
1、掸新： 也称换新，每年农历十二月廿四前后，沿袭腊月“掸新”习俗，永嘉上塘全城家家户户扫尘驱垢，粉壁饰室，涤具晒物，每户人家趁此机会洗去家里一年堆积下来的污垢，准备干干净净迎春。 (我们家每年妈妈会请钟点工来帮忙)
2. 晒酱油肉和带鱼鲞
永嘉上塘人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和带鱼。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸，然后晒干食用，别有风味。过去，在晒这些腊货的那个月份，每家屋檐椽上密密麻麻地扎满铁钉，上面挂着酱油肉、酱油鸭、酱油鸡。自做的酱油肉、酱油鸡味美质优，所以即使市场里有现成的卖，人们还是愿意自己动手晒。永嘉上塘人一般去菜场买些个头比较大的鱼，剖开淡晒，就成了我们口中的“鱼鲞”，很好吃，是年夜饭中佐酒的佳品。 (今年老妈也动手晒了酱油肉和带鱼鲞，味道很好!)
3. 冬至吃汤圆冬至称“至日”，俗称“冬节”。这天早晨，家家户户都要吃汤圆或麻糍。汤圆的馅为甜糖或芝麻，也有咸肉汤圆。而麻糍则要先把糯米炊熟，捣韧做成块形，然后放在加糖的豆粉中滚动使之粘满豆粉，即为麻糍，麻糍为冬至的点心，俗称“擂麻糍”。吃麻糍、汤圆，寓意着团圆和喜庆，民间有“吃了冬至丸，就算长一岁”的说法。
4. 捣年糕也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米，加上红糖或白糖，蒸熟，放在石臼中捣韧，然后做成长方形，或放在不同花纹的印版里，可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元，以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕，也有做成元宝状的，最大重约3公斤，插上银花可放在中堂长条桌上，每个房间也可摆上。这也叫“做年糕”，即年年高升的意思。
5. 祭灶神
农历十二月廿四，家家户户还要“拜镬灶佛”。据说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子，据说灶神贪吃，只要有糖吃，他的嘴就会被封住，所以祭灶都少不了麦芽糖，为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话。 (外婆家每年今天还是会准备这些食品，祭拜后就会分给大伙吃了。这天他们还会煮红薯、芋头、荸荠)
6. 贴春联
过年的另一种普遍习俗是贴春联。早在宋朝，贴春联已成为流行的习俗，宋朝把春联称为桃符，古人相信桃能驱鬼辟邪，所以常在门前设置一些桃木制作的物品作为装饰，称桃饰，后来慢慢嬗变成桃符即春联。过去的春联都是用墨在红纸上写黑字，除夕那天，各家大门、屋柱和房窗两边都用红纸贴上春联，俗叫“门对”。门楣上贴四个字，俗叫“横批”，单扇门贴“大吉”两字。正屋、厅堂、书斋以及猪、羊、牛栏，都贴上不同内容的春联，内容大多是祈求吉祥平安和各业丰收。 (最近几年，上塘码道西街上有很多灯笼和对联红纸卖)
7. 分岁酒
除夕夜合家同堂，摆酒聚餐，或邀请好友亲朋同食，开怀畅饮，称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线，吃分岁酒，意即新旧岁由此夜而分。因此，这餐饭不论贫富，都要尽量办得丰盛些。永嘉上塘人很讲究吃“分岁酒”，又称“年夜饭”。 我每年都是现在外婆家吃再去奶奶家，一般都安排在店里了。吃过分岁酒，大家自寻娱乐，如看春晚节目，往往彻夜不眠，俗叫“守岁”，也叫“望年夜”。
8. 开门炮
正月初一凌晨，家家户户要做的第一件事是争先恐后打“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接富，俗谓“接年”。打“开门炮”也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称“百子炮”;再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音宏亮清脆，最为吉祥。
9. 拜年
正月初一早晨起来，先在自己家里，晚辈按顺序向长辈叩拜行礼，称“拜年”。从正月初二起，邻里和亲友之间，往来拜节。按旧习，永嘉上塘人正月初一不走亲戚。拜年时间一般是初二到初十，有的还延至农历正月十五。上世纪50年代以前，拜年的礼品比较简单，大多是桂圆、荔枝、红枣、元枣、红 糖、柿饼等，用特种草纸包上，上面封有红纸，故称“纸蓬包”。
10. 穿新衣
正月初一，人们都要穿新衣，也含有送旧迎新的意思。因为民间以红色象征吉祥，儿童穿着大红色衣服，年轻妇女当然满身红艳，连老妇也系着大红裙。如今，人们在穿着上已起了很大变化，颜色已不局限于红色，变得更加丰富多彩，款式也变得多种多样。大家也不在讲究在新年穿新衣了。
11. 祭神祭祖
妈妈说在传统的春节活动中，最重要的是祭神祭祖。迷信的家庭都设有专门的神龛，供奉各位神灵，同时还供奉有列祖列宗的牌位的画像。正月初一早上，人们恭敬地在神龛与祖宗牌位前献上供品，(其中包括刚刚煮好的'第一碗饺子)，点上香火。十分虔诚地感谢神明与祖宗在天之灵在过去一年对自己的保护并祈求他们保佑来年的幸福。 她说她小时候爷爷外婆总会在祭神祭祖之后，长辈端坐，接受儿孙们的拜年以后，把一个红包送给儿孙们。这就是“压岁钱”。
12. 元宵节
正月十五日，是全年第一个月圆之夜，所以称为“元宵”。汉文帝曾于正月十五日平定叛乱，所以规定这一天为“上元节”。东汉明帝为了表示对佛祖的尊敬，下令元宵点灯。此后，元宵就逐步演化为观赏花灯的民俗节日。故名“灯节”。元宵的应时食品是汤圆，北方也叫元宵，象征着团团圆圆。
在我们这过元宵节，和在其他地方过元宵节是截然不同的，元宵节有着自己的地方特征。吃汤圆、划龙灯。我们划龙灯叫成划龙船，在温州话里，船这个字的读音和圆是一样的。上塘几个村里这几年都有划龙灯，家家户户很早就为此准备贡品呀什么的，很热闹。各村的龙灯要在正月十五出来汇龙，正月十六就要全部“熄灯”——在庙里烧毁祭神。
(注：此图片是我在正月初九2月18日晚上在外婆家拍的) 元宵节不像除夕要在家里守岁，大家都要出去逛。这一天，人们一定要在外面逛，跑马灯也好、划龙灯也好，温州有个说法叫“走百病”。于是这时候还有拦街福、逛庙会、看地方戏等等
可以说：正月十五元宵节的狂欢，为整个春节活动画上了一个圆满的句号。
三、总结
过年民俗充分体现出了我国五千年来悠久的文化以及人民的勤劳与智慧，为后人留下了丰富的文化遗产，春节民俗更是文化遗产的精华部分。我们要把这些优良的传统文化发扬光大。
篇2：春节年味调查报告
春节，是我国传统节日中最有影响力的。春节历史悠久，是全国各民族人们都过的传统节日，以祭祀神佛和祖先，除旧布新迎喜接福，活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色，是中国人最浓重的传统节日，它象征着团结，兴旺，是对未来寄托着希望的佳节。
但是随着物资经济的繁荣和多元文化的出现，不少舆论担忧我国最重要的传统节日春节正出现淡化的趋势。我们的年味真的淡了吗?针对这一问题，我们对成年群体展开了以问卷形式的社会调查和分析。通过问卷调查显示的结果上来看，85%的人都表示，现在的年味的确是越来越淡了。
一．年味淡了具体表现在哪些方面呢？
春节，即农历的新年，一般指除夕和正月初一。但是民间传统意义上的春节是指从腊月二十四的祭灶一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。春节历史源于殷商年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间，中国汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。传统的春节活动十分的繁杂。从小年（祭灶）起，人们扫房屋，洗头沐浴、准备年节器具，写春联，贴窗花，倒贴“福“字，挂年画，除夕守岁，燃放烟花爆竹。大年初一拜年，占岁，初五吃饺子、送穷。初八放生祈福，正月十一子婿日，直到正月十五元宵热闹的灯火后，春节才结束。但是现在人们的春节已经省去了传统春节里面很多的节日和习俗。当在问卷调查中问道：“提到春节习俗，你首先想到的是什么？”被访者，回答得最多的就是，吃团年饭、置办年货、压岁钱、放鞭炮和贴春联这几种常见的过年方式。人们现在的春节也只是从大年三十才开始的，真正意义上能过感受到春节气息的日子也仅仅停留在大年初一到正月初五的这几天里面。元宵节的那天，也少有地方看见花灯的热闹，而此时的人们大都处于自己的工作间。人们对于年味淡了也主要是反应在鞭炮声渐少了，一些传统的习俗简单化甚至是没有了，人与人之间没有那么热络，宁愿呆在家里等。
人们在物质生活上的追求越来越高，无暇去顾及繁复的春节文化，从简的春节，春节的年味自然也就慢慢的淡了。
二．造成年味变淡的原因分析
第一，经济的发展，带动了人们对生活水平要求的提高，为了追求更高的标准，人们都必须通过自己的努力达到自己期望的标准，由此大多数人都必须面临着在异地的工作或学习的境况。但是春运带来的各种交通压力，给了很多人不便，部分人索性便减少了归家的次数，除夕夜一家人各在一方，家里的气氛也自然高不到哪去。
第二，还有另一些人是因为工作或学习的原因不可避免的有归家晚，年后几天又必须得往工作岗位、学校赶的现象，真正过春节的时间也就大大的缩短了。
第三种情况，则是对于过年没有了期待。中国年文化的真正价值，就在于每个人的自由自觉参与。以前过年不管是小孩还是大人，对过年都抱有期待，小孩喜欢过年是因为过年可以穿新衣服、 有压岁钱、有糖吃，而如今，随着时代的进步，社会的发展，人们生活水平的提高，我们也不会因为这些原因而盼望过年，所以对于没有愿望的春节在他们心中也不是那么美好。而对于大人们而言，只有春节才可以让他们悠闲下来，忙碌一年的人当然盼望过年，因为只有过年他们才得以轻松。可是现在，人民的生活水平得到提高，即使是平常他们也悠闲自在，更加没有理由让他们觉得过年好，也许过年在他们心中是一种包袱，过年要准备很多吃的，很麻烦，所以他们宁愿不过年。我们不是没有这个能力，我们只是缺一种东西，那就是心情，没有心情的年味自然而然就淡了。
第四，人们对很多传统的春节文化的遗忘也造成了现在的人不知道该怎么去过春节。在调查中反应出了一个相当明显的情况，只有10%的知道祭灶这个节气，并能够清楚的指出它的具体时间，令人惊讶的是竟然有超过45%的人根本就不知道这个节气。调查表中人们对于出现年味淡化的原因也主要反映在传统习俗的淡化导致失传。 第五，现代通讯的发展使人们的交流方式更加多样化，拜年方式也从传统的“走亲串友”多元化成打电话、发短信等多种方式。本次调查发现，人们在拜年方式选择中，短信拜年所占比例最高，达到35%。31%的'被访者选择打电话拜年，23%的被访者选择登门拜年，还有6%的被访者选择发电子邮件 拜年，另外，5%的被访者选择了其他方式。现代通讯对人们生活的渗透力在过春节中也可见一斑，越来越简洁的拜年方式被越来越多的人接受。
第五，政府的相关政策也产生了一定程度的影响。春节假期的长短也直接造成了上班族和学生这个群体用来感受和进行春节期间各种活动的时间。对于燃放烟花爆竹的限制，也让人们感受到春节变得更加冷清了。
三．怎样改善现在的年味淡化问题
春节文化的参与者是广大的人民群众，解决春节文化淡化问题也只能从最基本的人民群众着手。春节是中华民族文化的优秀传统的重要载体，它蕴含着中华民族文化的智慧和结晶，凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托，传承着中国人的家庭伦理和社会伦理观念。历经千百年的积淀，异彩纷呈的春节民俗，已形成底蕴深厚且独具特色的春节文化。近年来，随着物质生活水平的提高，人们对精神文化生活的需求迅速增长，对亲情、友情、和谐、美满的渴求更加强烈，春节等传统节日越来越受到社会各界的重视和关注。我们必须正视春节年味淡化的问题，通过举办春节传统文化知识讲座和各种的宣传活动来像广大的人民群众普及春节传统文化知识，大力弘扬春节所凝结的优秀传统文化，突出辞旧迎新、祝福团圆平安、兴旺发达的主题，努力营造家庭和睦、安定团结、欢乐祥和的喜庆氛围，推动中华文化历久弥新、不断的发展壮大。
篇3：春节年味调查报告总结
调查时间： 20XX年2月10日-2月22日
调查地点：温州永嘉上塘
调查人：郑 昊
调查问题：过年的有关习俗
被调查者：家长、老前辈、有关资料
调查结果：
一、年的来历：
传说，有一种叫“年”的野兽，每当寒冬将至，出来食人，使人不得安宁。人们在与“年”的搏斗中，这种凶恶的猛兽怕火光和响声，于是，人们想了一个办法，在“年”出现时，便燃起大火，投入竹节，燃起熊熊大火，“年”听到爆竹的响声，便逃走了。以后，人们开始以“挂红灯、放爆竹、吃年饭”来庆祝新年。
二、各种民俗 过年是中国人一个非常重要的节日。各地过年习俗都有自己的特色，永嘉上塘也有自己独特的过年文化。 1. 掸新： 也称换新，每年农历十二月廿四前后，沿袭腊月“掸新”习俗，永嘉上塘全城家家户户扫尘驱垢，粉壁饰室，涤具晒物，每户人家趁此机会洗去家里一年堆积下来的污垢，准备干干净净迎春。 (我们家每年妈妈会请钟点工来帮忙)
2. 晒酱油肉和带鱼鲞
永嘉上塘人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和带鱼。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸，然后晒干食用，别有风味。过去，在晒这些腊货的那个月份，每家屋檐椽上密密麻麻地扎满铁钉，上面挂着酱油肉、酱油鸭、酱油鸡。自做的酱油肉、酱油鸡味美质优，所以即使市场里有现成的卖，人们还是愿意自己动手晒。永嘉上塘人一般去菜场买些个头比较大的鱼，剖开淡晒，就成了我们口中的“鱼鲞”，很好吃，是年夜饭中佐酒的佳品。 (今年老妈也动手晒了酱油肉和带鱼鲞，味道很好!)
3. 冬至吃汤圆 冬至称“至日”，俗称“冬节”。这天早晨，家家户户都要吃汤圆或麻糍。汤圆的馅为甜糖或芝麻，也有咸肉汤圆。而麻糍则要先把糯米炊熟，捣韧做成块形，然后放在加糖的豆粉中滚动使之粘满豆粉，即为麻糍，麻糍为冬至的点心，俗称“擂麻糍”。吃麻糍、汤圆，寓意着团圆和喜庆，民间有“吃了冬至丸，就算长一岁”的说法。
4. 捣年糕 也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米，加上红糖或白糖，蒸熟，放在石臼中捣韧，然后做成长方形，或放在不同花纹的印版里，可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元，以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕，也有做成元宝状的，最大重约3公斤，插上银花可放在中堂长条桌上，每个房间也可摆上。这也叫“做年糕”，即年年高升的意思。
5. 祭灶神
农历十二月廿四，家家户户还要“拜镬灶佛”。据说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子，据说灶神贪吃，只要有糖吃，他的嘴就会被封住，所以祭灶都少不了麦芽糖，为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话。 (外婆家每年今天还是会准备这些食品，祭拜后就会分给大伙吃了。这天他们还会煮红薯、芋头、荸荠)
6. 贴春联
过年的另一种普遍习俗是贴春联。早在宋朝，贴春联已成为流行的习俗，宋朝把春联称为桃符，古人相信桃能驱鬼辟邪，所以常在门前设置一些桃木制作的物品作为装饰，称桃饰，后来慢慢嬗变成桃符即春联。过去的春联都是用墨在红纸上写黑字，除夕那天，各家大门、屋柱和房窗两边都用红纸贴上春联，俗叫“门对”。门楣上贴四个字，俗叫“横批”，单扇门贴“大吉”两字。正屋、厅堂、书斋以及猪、羊、牛栏，都贴上不同内容的春联，内容大多是祈求吉祥平安和各业丰收。 (最近几年，上塘码道西街上有很多灯笼和对联红纸卖)
7. 分岁酒
除夕夜合家同堂，摆酒聚餐，或邀请好友亲朋同食，开怀畅饮，称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线，吃分岁酒，意即新旧岁由此夜而分。因此，这餐饭不论贫富，都要尽量办得丰盛些。永嘉上塘人很讲究吃“分岁酒”，又称“年夜饭”。 我每年都是现在外婆家吃再去奶奶家，一般都安排在店里了。吃过分岁酒，大家自寻娱乐，如看春晚节目，往往彻夜不眠，俗叫“守岁”，也叫“望年夜”。
8. 开门炮
正月初一凌晨，家家户户要做的第一件事是争先恐后打“开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接富，俗谓“接年”。打“开门炮”也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称“百子炮”;再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音宏亮清脆，最为吉祥。
9. 拜年
正月初一早晨起来，先在自己家里，晚辈按顺序向长辈叩拜行礼，称“拜年”。从正月初二起，邻里和亲友之间，往来拜节。按旧习，永嘉上塘人正月初一不走亲戚。拜年时间一般是初二到初十，有的还延至农历正月十五。上世纪50年代以前，拜年的礼品比较简单，大多是桂圆、荔枝、红枣、元枣、红 糖、柿饼等，用特种草纸包上，上面封有红纸，故称“纸蓬包”。
10. 穿新衣
正月初一，人们都要穿新衣，也含有送旧迎新的意思。因为民间以红色象征吉祥，儿童穿着大红色衣服，年轻妇女当然满身红艳，连老妇也系着大红裙。如今，人们在穿着上已起了很大变化，颜色已不局限于红色，变得更加丰富多彩，款式也变得多种多样。大家也不在讲究在新年穿新衣了。
11. 祭神祭祖
妈妈说在传统的春节活动中，最重要的是祭神祭祖。迷信的家庭都设有专门的神龛，供奉各位神灵，同时还供奉有列祖列宗的牌位的画像。正月初一早上，人们恭敬地在神龛与祖宗牌位前献上供品，(其中包括刚刚煮好的第一碗饺子)，点上香火。十分虔诚地感谢神明与祖宗在天之灵在过去一年对自己的保护并祈求他们保佑来年的幸福。 她说她小时候爷爷外婆总会在祭神祭祖之后，长辈端坐，接受儿孙们的拜年以后，把一个红包送给儿孙们。这就是“压岁钱”。
12. 元宵节
正月十五日，是全年第一个月圆之夜，所以称为“元宵”。汉文帝曾于正月十五日平定叛乱，所以规定这一天为“上元节”。东汉明帝为了表示对佛祖的尊敬，下令元宵点灯。此后，元宵就逐步演化为观赏花灯的民俗节日。故名“灯节”。元宵的应时食品是汤圆，北方也叫元宵，象征着团团圆圆。
在我们这过元宵节，和在其他地方过元宵节是截然不同的，元宵节有着自己的地方特征。吃汤圆、划龙灯。我们划龙灯叫成划龙船，在温州话里，船这个字的读音和圆是一样的。上塘几个村里这几年都有划龙灯，家家户户很早就为此准备贡品呀什么的，很热闹。各村的龙灯要在正月十五出来汇龙，正月十六就要全部“熄灯”――在庙里烧毁祭神。
篇4：春节年味调查报告总结
一， 引言
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”过年了，在阵阵的爆竹声中送走了一年，家家户户换上新的门符，迎着送暖的春风和初升的阳光，阖家欢饮屠苏美酒。宋代王安石的一首《元日》尽情描绘出一番热闹的过年气象，让一代代人单单从字面的想象中就足以对春节充满了向往。
春节是我国传统节日中最有影响力的。春节历史悠久，全国各民族人们都过的传统节日，以祭祀神佛和祖先，除旧布新迎喜接福，活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色，是中国人最浓重的传统节日，它象征着团结，兴旺，是对未来寄托着希望的佳节。春节也是中国民俗传统中最热闹浓重的节日，不管你愿不愿意，你都会被这种浓烈的氛围裹挟着去千里奔波与家人团聚、给亲人和朋友拜年祝福，还免不了发红包或接收红包、发短信或接收短信、请客吃饭或被请客吃饭„„然而，也不管你愿不愿意，转型期的中国，人们的生活方式和交往方式开始发生
改变，年复一年的春节不以人们的意志为转移地到来，但人们的过年方式却在一年年累积着发生悄悄的改变。
时间流逝中，过年悄然在变。社会的巨大变化，生活方式的不断改变，过年的形式也与往昔有了许多不同。尤其近年来，“西风”在中国盛行，洋节被许多年轻人推崇，其势盖过我们的传统节日，过大年”正在渐渐淡化。太多的琐事阻断了回家之路，过年团圆成了奢望;打个电话代替了串门拜年，再也看不到那温情的笑脸;年夜饭从家里吃进了饭店，少了全家人动手过年的热闹;常年的衣食丰裕也没有了对穿件新衣、吃顿好饭的欲望，过年的一切似乎都没有了吸引力。唯有时禁时放的鞭炮声，还在维持着传统的年味。
二，调查方法及过程
1， 调查目的
通过对湖北师范学院在校大学生对年味的切身感受进行调查研究，剖析这些现状存在的各种主、客观因素。目的在于了解各个地区不同的传统春节风俗习惯、弄清现今春节习俗保留情况，从而为促进大学生树立正确的传统文化价值观念、呼吁更多的人重视传统文化的保存以及为进一步弘扬传统文化作出相应的贡献。期待最终能够促成传统文化的长久繁荣，以及广大大学生积极学习各地春节传统文化并将其传承下去的美好图景。 2, 调查方法
本次调查主要采用问卷法，再辅以文献法。其中问卷为自编问卷――《关于大学生对年味感受的调查――以湖北师范学院为例》，同时在课题的讨论和问卷编制方面都得到了我院专业老师的帮助和指导，这使问卷具有一定的专业性和有效性。整个调查时间为12月。
(1)文献法：小组各成员到图书馆或网上搜集相关资料并整理，作为此次调查的研究基础。
(2)问卷调查法：经由小组成员多次讨论，制定问卷，交由指导老师审阅修改，再经预调修订而成的自编问卷《关于大学生对年味感受的调查――以湖北师范学院为例》。问卷分为基本信息栏和情境选择题两个部分，共十八个题，分别从大学生对春节文化的参与程度、春节的娱乐活动、年货的置办、拜年的方式以及对近几年春节的感受五个维度出发。
3, 调查过程
本次寒假调查对队员共11人，共发问卷300份，回收有效问卷286份，有效率95.33%.而在286份份有效问卷中，农村户口的学生占70.7%，城镇户口的学生占28.9%;男生占总人说的49.5%，女生占总人数的50.2%。在本次调查,问卷全部面向湖北师范学院大学生发放,回收率也很高。
表一 您的家乡?
表二
您的性别?
4, 数据统计
(1) 将所有的回收问卷进行筛选，筛除废卷，并对有效问卷进行编号 (2) 将编号后的有效文卷由调查组成员输入SPSS11.5系统，以单变
量的描述统计和因素间的交互分析对问卷进行数据分析，尽量保证数据分析的客观性和精确性，具有一定的可比性和科学性。
三，调查结果与分析
一，大学生对春节文化活动的参与程度
经调查，了解了湖北师范学院大学生亲自参加春节传统活动的情况。在问卷中列出的祭灶王神、吃年夜饭、除夕守夜、收发压岁钱、放烟花爆竹、拜年、参加庙会、贴春联年画、祭祖、喝腊八粥、扫尘共十一项常见春节传统活动中，11.1的大学生亲自参与活动少于5项，73.4的大学生亲自参加5至8项，15.0的大学生亲自参与9至11项。
表三
表四
春节期间，参加这些活动一般会花费您假期的多少时间?
结果显示，88.4大学生会亲自参与其中5项及5项以上的春节传统活动，并且有75的学生会花费一半甚至全部的时间参加这些传统活动。这些数据说明春节传统活动在现今仍然具有较强的生命力，大学生们也大都愿意花费时间积极主动地参与其中。
二，春节的娱乐活动
表五
春节期间，你的娱乐活动是否有在家看电视、上网?
表六
春节期间，你的娱乐活动是否有旅游?
表七
春节期间，你的娱乐活动是否有看舞龙舞狮，听戏曲?
表八
春节期间，你的娱乐活动是否有除夕看春晚?
表九
春节期间，你的娱乐活动是否有走亲访友?
根据调查结果分析，春节期间，湖北师范学院大学生的娱乐方式仍很好地保留着我国春节活动的主要传统习俗，
他们大多会选择看电视、上网，在除夕夜则同家人一起观看春晚守岁、放鞭炮，还有正月里走亲访友等等。然而，对于舞龙舞狮和观看戏曲这一类蕴含着中华几千年的文化精髓的传统春节活动，大学生们却了解得很少，接触得不多，参与度也还远远不够，资料显示，仅有4.9被调查者在春节期间会参加到此类活动。相应的，对于近几年新兴的过年方式――在外旅游，也还为深入到大学生的群体中。仅有5.9的被调查学生选择利用春节长假外出旅游过大年的，绝大多数学生还是认为春节回家与家人团圆是具有重要
意义的。 三，年货的置办
表十
近几年春节，你们家置办年货，是购买的还是自制的呢?
春节期间，每家每户都会置办年货，有的是自家亲手制作，有的则是在外购
买。根据调查了解到，在被调查的所有大学生中，有5.2的人表示从来都为在家自制过年货，64的人表示很少或今年很少自制年货，而有
30.8的人却表示一直都是购买年货过大年的。结果显示，随着社会的发展，商品供应齐全，人们越来越热衷于选择购买年货。 四，拜年的方式
表十一
随着科技的发展，现在拜年的方式很多，您和家人主要的方式是否是坚持登
门拜访，这样才有诚意?
表十二
随着科技的发展，现在拜年的方式很多，您和家人主要的方式是否是电话拜
年?
表十三
随着科技的发展，现在拜年的方式很多，您和家人主要的方式是否是明信片
拜年?
根据调查了解到，虽然近些年社会科技不断发展，人与人沟通的方式也更加的多种多样了，但是仍有83.6的被调查学生认为拜年要坚持登门拜访，这样才能显示出自己的诚意，这种观点既是对中国春节传统风俗的尊重，更是符合我国礼仪之邦的地位。结果显示，接受调查的半数以上的学生认为电话拜年是不够正式的，而且这种拜年方式对于增进亲友感情的作用也是极为有限的。至于明信片这种古老而意蕴深刻的拜年的方式，被调查者中高达97.2的学生持否定态度，可表明这种方式在现今基本被人们放弃了。
五，对近几年春节的感受
表十四
您认为，现在，过春节的现实意义的是什么?
表十五
您认为，现在的年味浓吗?
表十六
近几年，春节气氛在部分人群中变淡，您对此有何看法?
表十七
由上表可得知，春节对于73.9的被调查者的现实意义就是一家人团团圆圆，热热闹闹的过大年。然而，在接受调查的学生中有62的人认为如今的.年味已没有过去那么浓了。表十六进一步表明，受访者中32.8的人对年味越来越淡感到忧心，并且认为这种现象是对春节传统的不尊重，希望人们加强对传统文化的而关注。随之而来的是，51.6的学生更是认为春节越来越没意思了，春节期间的心情并不轻松。
四，思考与建议
(1)春节，是中华民族最有特色的一个传统节日,也是世界上独一无二的非物质精神文化遗产。然而,当传统节日赖以存在的社会文化基础发生了改变,传统节日本身所包含的祭祖、祈祷、迷信、攘除等神秘色彩失去了光环、当所有体现春节集体性、共同性情感话语的仪式活动渐渐消失而蜕变成个体性的活动时,我们很难再对“年味变淡”的抱怨有所怀疑。春节,在中国人的心中,是一个有着特殊寓意的节日。人们总是希望在这个节日中,看到来年幸福美满生活的可能。如何让人们在以后的春节中继续感受到它的魅力,重拾对春节过年的热切盼望,是我们每个人需要仔细考虑的问题。
(2)唤起民众意识，在全社会加大传统文化教育力度。当下，国人的民族素养普遍不高，这是长期以来传统文化教育缺失的后果，不少人对年俗活动不热心、不参与，甚至认为那些是过时落伍的东西，是老头老太太才干的。我国的教育体制更多的还是倾向于知识、技能水平的提高上，青少年传统文化的教育和积淀不
足，具体方法与措施仍停留在表面。当一个个语数英人才被成功塑造，而我们却吃惊地发现他们对传统文化所知甚少，甚至不关心、不在意，这是多大的悲哀!传承传统年俗文化必须从娃娃抓起，从教育着手，同时大力唤起民众正视传统文化，让传统文化真正成为现代人的一种修养，为传统年俗文化的复兴保驾护航。
(3)将传统与现代衔接，这样既可以丰富其原有内涵又不能断纳入新质。依托于农耕时代的生产和生活方式创造出来的过年习俗因无法满足现代人的追求而“魅力”日减，渐渐被人们所遗忘。将传统与现代衔接成为传统年俗文化突围的出路所在。
具体而言，可以从两个方面入手。一是抓住“年味儿”的精髓。在祥和喜庆的氛围中尽情欢乐只是过年的外在表现形式，作为传统节日，春节在中华文化的传承中也在不断发展变化着。但饱含民族情感的民俗，在时代的变迁中要保持民族传统文化的内涵。因此，我们还应有所思索，春节承载着浓厚的历史和文化内涵，比如“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”等传统思想。现在的我们，更多的仅仅是把过年当成了一个节日标识在渡过。兴盛传统年俗文化首先应抓住“年味儿”的精髓，并在此基础上加以传承发扬。可以在大街小巷通过戏曲、说唱等方式向人们讲述年兽的传说及年俗文化的起源、发展，还可以向社会开放民俗博物馆之类的文化教育场所。光是让人们在吃吃喝喝中度过年节，只会让越来越多的人迷失于物欲横流中，吃过玩乐过之后什么都没留住。
另一方面则是进行产业化营销运作。保护春节传统，就要创新春节文化的内容，通过恢复和发扬传统文化的精华，使传统春节成功地实现向现代节日的转型，使之既获得国民喜欢，又得到国际认同。也只有给春节传统赋予新的元素，才能让这一传统节日文化更好地得到继承、发扬和光大，才能增加春节文化的独立性和丰富性。洋节之所以热，在于它有时尚、有品位的标签，而商家正是营造这一效应的主力军，其成功的发展模式值得我们借鉴。激活传统年俗文化应转变观念，把春节这一传统节日作为一种文化资源，进行产业化运作。年俗文化所积淀的丰富故事可发掘为影视作品、卡通动漫及电脑游戏的良好素材，如除夕夜年兽的形象便可进行一系列产品开发。
五，结语
春节,是中华民族的传统大节。相对于以前春节来临时的热切期盼,如今,人们似乎对它热情减淡。我们反封建迷信，却把包括春节在内的许多民俗都作为封建迷信反掉了，以致于新的文化传统没有形成，而旧有的文化传统都被当作腐朽的东西抛弃了，这是造成春节等民俗越来越淡化的原因之一。“我们如果没有了包括春节在内的民俗文化，就意味着在世界文化发展中被淘汰。”
无论其文化规模与价值，还是精神内涵与意义，春节都是中华民族最大的非物质文化遗产，全民都是传承者。随着时代生活的进步，中国的传统文化也在继承中创新，不断产生新的载体形式，更多的人开始对民族节日的内涵和价值产生兴趣。“产生文化自信，才有文化的自觉，才能把传统节日的文化精髓传承下去。”
我们当代大学生，作为祖国的未来，定要肩负起传承中华民族春节传统文化的责任，并促使其创新发展、永葆活力，长久的繁荣下去。
篇5：春节年味调查报告总结
春节，即农历的新年，一般指除夕和正月初一。但是民间传统意义上的春节是指从腊月二十四的祭灶一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。春节历史源于殷商年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间，中国汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。传统的春节活动十分的繁杂。从小年(祭灶)起，人们扫房屋，洗头沐浴、准备年节器具，写春联，贴窗花，倒贴“福“字，挂年画，除夕守岁，燃放烟花爆竹。大年初一拜年，占岁，初五吃饺子、送穷。初八放生祈福，正月十一子婿日，直到正月十五元宵热闹的灯火后，春节才结束。
近年以来，总听闻身边的人抱怨说现在过年“年味”越来越淡了，越来越没有意思了!听的多了，再有自己的感受，觉得确实是这样的道理。适逢寒假，在家无事，为了验证是否大多数人都是如此感受，便制作了一份关于春节年味的调查报告，放到网上，进行验证。
问卷很短，只有十道题，接下来就让我们一题一题的地进行分析，看最后会得出怎样的结论吧
通过第一道题，我们可以了解到，春节和家人一起度过的占了近七成，说明大部分人都会选择和家人过春节，把除夕团圆作为一种值得坚守的传统。但与此同时，仍有近三成民众春节没有与家人在一起，这里可能有各种各样复杂的原因，但是，多少都和现代社会这残酷的竞争环境有着千丝万缕的联系吧!可能是现实的压力，让他们不敢也不能回到故土。
从图中可以看出，本次调查男女比例较为均衡，从而得出的结论是具有相当大的现实参考意义的，能比较客观地反应实际情况。
从图中可以看出，21到50
岁的青壮年的群体是本次调查的主体
人群，他们是社会价值的主要创造者，调查的覆盖面做的也还不错。
从本图中可以看出，超过八成的民众都认为现在“年味”越发淡薄了!这很能说明问题!说明作者的担忧并不是杞人忧天，或者是个别现象，而是一种相当普遍的社会现象和心态，这应当引起我们的重视，为了改变这种“年味”淡薄的现象，我们必须做点什么才行，现在必须就行动起来!
从图中可以看出，在作者所给出的导致“年味”变淡的四大原因中――“社会心态浮躁，人们只关心眼前利益，忽视了情感交流”，这一条原因尤为受到大家的赞同，可见大多数人的确认为浮躁的社会心态对如今的“年味”淡薄现象起到了推波助澜的作用，希望这一道题能引起大家的警觉，莫要随波逐流，让我们从自身做起，挽救我们
淡薄的“年味”吧!
承接上一道题的问答，在这道题中，作者煞费苦心地给出了六种解决“年味”淡薄问题的方法。从图中可以看出，绝大多数人都认为从自身做起，以自己的行为影响他人才是最终的解决之道，84位答题者中，40位都选择了从自身做起的方法，这让作者感觉到很是欣慰，我愿意相信，总有一天，我们不再会感受现在所谓的“年味”淡薄了!
这道题是道必答题，100位受访者都给出了自己的看法。其中“与家人欢聚一堂的浓浓亲情”和“与朋友久别再聚的不变友情”是得票率最高的两个选择。从中可以看出，现今的国人并非如同大家想象的那样忽视亲情的友情，相反，国人对这两种情谊的珍视难分伯仲，都很看重才是真实的情况，希望大家都能好好爱护身边的每一个人，朋友和亲人，永远是我们最坚实的依赖!
在最后的三道题中，作者试着调查了一下国人对于春晚的一些看法和对咱们春节以后的发展趋势的看法，可能认识尚很粗浅，但是，希望能够起到管中窥豹的作用。那到底春晚在大部分国人心目中的形象是怎样的呢?让我们一起接着往下分析。
在这道题中，作者首先想到春晚对于增加我们普通人过年的“年味”作用和影响如何?从图中不难发现，在春晚是否有增加“年味”的作用这点上，国人的心态是比较纠结的，有用和无用论者平分秋色，几乎是各占一半，也难怪每年的春晚总是这样具有话题效应了，本身就是毁誉参半啊!
很自然的，作者紧接着问出了春晚是否值得继续办下去的问题。不过，国人吐槽归吐槽，接近五成的民众还是觉得春晚有值得继续办下去的必要的。但是，仍然有三成左右的民众对春晚的存在嗤之以鼻，认为毫无继续举办的必要，这应当引起春晚制作组的重视!
在问卷最后，作者向大家抛出了这样一个问题――您是否看好春节在未来的发展势头?出乎作者的意料之外，并非绝大多数的民众都看好我国春节的未来发展，看好者仅占45%，同时不看好的民众比例也达到了32%，从这道题中我们似乎可以看到国人对我国春节未来发展趋势的迷茫或者说不信任。看到这里，我想我们每个人都应当有所觉醒，不要让我们传统的春秋佳节就此消失在历史的长河中，为了避免这种情况的发生，每个华夏子女都应当好好努力!
篇6：年味都去哪了调查报告
年味都去哪了调查报告
万马奔腾春节到，贴窗花、点花灯、写春联、守岁、拜年、放鞭炮……这些传承千年的春节习俗，烘托出浓浓的节日气氛，传递着春节特有的温情。然而，这个春节你坚持了哪些过年传统？最近，新华社发的一幅漫画“绕”引起了网上的热议。春节过大年，大人麻将小孩电脑，不是围着麻将绕就是围着电脑绕，不是看电视，就是玩手机。中国传统节日习俗虽多种多样，但随着科技发展，节庆活动的简化导致仪式感淡漠，文化内涵大打折扣，年味儿越来越淡。让优秀传统年俗融入现代春节将是势之所趋。
在新年悠悠的余韵中，大多数人都有一个共同的感觉：现在过年花钱更多了，可这年味却似乎不可挽回地变淡了。
说到年味，人们的眼前常常会浮现这样经典的传统图景：风雪夜归，合家团圆，围炉夜，守岁至明，开门三声爆仗，新年游，看花市，百戏竞阵，货郎蚁集。然而这样的简单图景反而离我们越来越远。
一、年味儿去哪儿了？
外来务工青年工作是服务企业改革、发展、稳定大局的工作，是推动企业两个文明建设的工作。近年来，一大批外来务工青年参与了上海纺织的创业，他们立足本职，勤奋工作，默默无闻地奉献着青春。在各级党政领导共同关心和重视的前提下，共青团组织作为外来务工青年工作的第一责任人，有必要研究好、策划好、部署好、落实好这项工作。本文立意于以先前的调查研究和工作实践为基础，对华申集团公司范围内的外来务工青年队伍的诸多问题进行了感性的或理性的剖析，并结合实际阐述了已付诸实施的工作措施及具体做法，同时指出了今后的工作方向。
针对公益创业青年希望提供哪些创业扶持这一问题，调研结果显示，资金支持占80%、公益孵化基地占59%，税费减免占54%。此外，65%的公益创业青年期待对公益创业制定单独的政策措施。
每个人心中都有对春节的专属记忆。在70后莫阿姨的脑海里，过年就是爸爸写春联。大笔一挥，“日日财源顺意来，年年福禄随春到”，再加上横批“新春大吉”，真是一气呵成；在80后黄哥哥的脑海中，过年就是奶奶贴窗花、上香祈福。除夕一到心灵手巧的奶奶就会买来彩纸，剪出“春”“福”等字样或窗花。只是时到今日，过年再没见奶奶剪过窗花，倒是初五全家人去当地“仙女石”祈福的传统一直未变。在调查中，82岁的张大爷告诉我们，他见证了花灯由纸质到绸缎，由点小油灯到灯泡、节能灯的转变，现在绝大多数家庭都不再点花灯。如今过年，大人麻将，小孩电脑，传统年俗渐渐不见踪影，年味儿越来越淡
二、别样消费冲淡年味。
虽然饭店比不上那种大型国有企业或者是外企需要很高的文聘，但在招聘的时候也是很小心谨慎，对来应聘的人员也是有很多要求的。饭店主要招聘的有以下职位：经理，收银员，服务员，接待员，厨师长，厨师，传菜员，采购人员。对这些职位的共同要求是人品与工作态度。因为这些职位之间都是环环相扣的关系，其中一个环节出了问题就会影响到下一个人的工作，甚至会导致整个工作链瘫痪掉，进而影响到整个饭店的运营状况。
现在的春节前后成为名副其实的黄金消费时段。消费虽然火爆，但年味似乎并不是用金钱能买的到的。
1、剪窗花、放鞭炮、拜祖宗等许多习俗，现在已变成一种文化符号和标签。
在新兴消费观念的支撑下，日益兴起的别样消费也正在逐日冲淡年味。当然，过年办年货，全家老少买新衣新鞋等传统消费需求仍然存在，且还在增长，但是年货制作愈趋的社会化、商品化。在城市里，年夜饭在酒店吃已不是什么新鲜事，而在我们石鼓镇路口村这样的小村庄里，都开始有2%的居民去饭馆吃年夜饭，极大的冲淡了传统年味。
2、短信拜年使拜年这一大过年的重头戏大大简单化。
传统的贺卡，电话祝福，走亲访友的`祝福已经越来越少了，人们很难感受到其中的浓浓情谊，再有趣味的短信读起来也味同嚼蜡了。
3、大量市民的出游计划使得传统春节市场上部分消费者缺席，不少人已不再坚持“风雪夜归，一家团圆”。
拿湘潭红色旅游景点——韶山来说，有不少人选择在春节黄金周中来韶山旅游，。调查显示，从20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日，韶山共接待游客xx万人次，较去年春节黄金周增长xx%。韶山景区门票收入达139万元，较去年春节黄金周增长xx%。同时，不少人自己开车回家过年，在路口村里，熊叔叔就是驾私家车从广东回乡，像熊叔叔这样的自驾回乡的人明显增多，同时，也掀起了一种过年时尚——自驾游。
统一思想认识，落实筹建资金。创业就业是民生问题，农村青年创业基地的建设对于引导青年自主就业，实现农业产业现代化发展具有积极作用。为此，各级部门应从构筑和谐社会，促进农村经济健康、稳定发展的角度出发，来正确对待基地建设。
关于基地资金的筹集，笔者认为有以下三种途径：一是企业冠名。邀请县域优质企业出资冠名，由其承担基地首期资金投入，配合乡镇团组织做好基地筹建，或能引进项目、解决销售。二是出资。由地方部门或所在行政村在转让土地承包经营权的同时，对部分资金予以留成，用于维系基地正常运作。三是青年缴纳。基地对青年创业者的作用显而易见，作为基地创业主体的青年理应分摊一部分基地费用，确保其有序运作。
品位年味更难的原因还有很多，随着人们收入水平的提高，过年消费远没有过去那么高度集中。而且现在东西方文化交流，一年大小节日隔三差五就有一个，冲击了春节的传统地位。无论大人小孩不用等到新年就能换上新衣服，餐桌上天天都能摆上以前过年才能吃的到的美食，小时候盼望的“年”也就极大地失去了它的意味，没有人再炫耀自己的新衣新鞋，因此人们越来越体会不到“年”有什么特别的了。
三、年俗走进现代春节。
尽快开办未成年人德育教育课。由于学校的当前教育还是以应试教育为主，很多学校都把德育教育课当作副科处理，甚至有些学校干脆就取消了德育课，使未成年人的德育水平极低，出现了荒漠化现象。所以，在社区开办德育教育课已成当务之急。通过与家长沟通，我们建议利用双休日成立社区德育教育班，集中未成年人学习，尽快补上这一课。
暨南大学商学系主任杨建华认为，未来人们过年会花钱更多，体验更多“年味”的新概念、新感觉。越来越多的、各种各样的便利措施，让人们从传统的忙碌中解脱出来，转向新的忙碌，年味将越来越脱离“物化”而转向为“情化”，从“肚子过年”到“脑袋过年”，由“节庆型”向“假期型”过渡。民俗专家认为，春节是辞旧迎新的时刻，是中华民族文化的生动体现，也是中国最重要的节日。“生活在现代社会没有必要坚持以前的繁文缛节，但是必要的礼节还是要坚守。”中国民间文艺家协会副主席常嗣新说，传统年俗应该与时俱进，将对美好生活的祝愿用现代化的手段包装起来，形成新的适应现代社会的新年俗。
在此， 我想借这篇报告呼吁广大人民，希望有一天，我们能重温那种过年的温馨感觉，和亲人围坐一团，聊聊天，谈谈心，一起吃年夜饭，一起看春晚，在鞭炮声，烟花绽放中迎来新的一年，看看平凡简单却无处不透露着温馨甜美的感觉。
篇7：春节年味的实践调查报告
在新年悠悠的余韵中，大多数人都有一个共同的感觉：现在过年花钱更多了，可这年味却似乎不可挽回地变淡了。
说到年味，人们的眼前常常会浮现这样经典的传统图景：风雪夜归，合家团圆，围炉夜，守岁至明，开门三声爆仗，新年游，看花市，百戏竞阵，货郎蚁集。然而这样的简单图景反而离我们越来越远。
一、年味儿去哪儿了？
外来务工青年工作是服务企业改革、发展、稳定大局的工作，是推动企业两个文明建设的工作。近年来，一大批外来务工青年参与了上海纺织的创业，他们立足本职，勤奋工作，默默无闻地奉献着青春。在各级党政领导共同关心和重视的前提下，共青团组织作为外来务工青年工作的第一责任人，有必要研究好、策划好、部署好、落实好这项工作。本文立意于以先前的调查研究和工作实践为基础，对华申集团公司范围内的外来务工青年队伍的诸多问题进行了感性的或理性的剖析，并结合实际阐述了已付诸实施的工作措施及具体做法，同时指出了今后的工作方向。
针对公益创业青年希望提供哪些创业扶持这一问题，调研结果显示，资金支持占80%、公益孵化基地占59%，税费减免占54%。此外，65%的公益创业青年期待对公益创业制定单独的政策措施。
每个人心中都有对春节的专属记忆。在70后莫阿姨的脑海里，过年就是爸爸写春联。大笔一挥，“日日财源顺意来，年年福禄随春到”，再加上横批“新春大吉”，真是一气呵成；在80后黄哥哥的脑海中，过年就是奶奶贴窗花、上香祈福。除夕一到心灵手巧的奶奶就会买来彩纸，剪出“春”“福”等字样或窗花。只是时到今日，过年再没见奶奶剪过窗花，倒是初五全家人去当地“仙女石”祈福的传统一直未变。在调查中，82岁的`张大爷告诉我们，他见证了花灯由纸质到绸缎，由点小油灯到灯泡、节能灯的转变，现在绝大多数家庭都不再点花灯。如今过年，大人麻将，小孩电脑，传统年俗渐渐不见踪影，年味儿越来越淡。
二、别样消费冲淡年味。
虽然饭店比不上那种大型国有企业或者是外企需要很高的文聘，但在招聘的时候也是很小心谨慎，对来应聘的人员也是有很多要求的。饭店主要招聘的有以下职位：经理，收银员，服务员，接待员，厨师长，厨师，传菜员，采购人员。对这些职位的共同要求是人品与工作态度。因为这些职位之间都是环环相扣的关系，其中一个环节出了问题就会影响到下一个人的工作，甚至会导致整个工作链瘫痪掉，进而影响到整个饭店的运营状况。
现在的春节前后成为名副其实的黄金消费时段。消费虽然火爆，但年味似乎并不是用金钱能买的到的。
1、剪窗花、放鞭炮、拜祖宗等许多习俗，现在已变成一种文化符号和标签。
在新兴消费观念的支撑下，日益兴起的别样消费也正在逐日冲淡年味。当然，过年办年货，全家老少买新衣新鞋等传统消费需求仍然存在，且还在增长，但是年货制作愈趋的社会化、商品化。在城市里，年夜饭在酒店吃已不是什么新鲜事，而在我们石鼓镇路口村这样的小村庄里，都开始有2%的居民去饭馆吃年夜饭，极大的冲淡了传统年味。
2、短信拜年使拜年这一大过年的重头戏大大简单化。
传统的贺卡，电话祝福，走亲访友的祝福已经越来越少了，人们很难感受到其中的浓浓情谊，再有趣味的短信读起来也味同嚼蜡了。
3、大量市民的出游计划使得传统春节市场上部分消费者缺席，不少人已不再坚持“风雪夜归，一家团圆”。
统一思想认识，落实筹建资金。创业就业是民生问题，农村青年创业基地的建设对于引导青年自主就业，实现农业产业现代化发展具有积极作用。为此，各级部门应从构筑和谐社会，促进农村经济健康、稳定发展的角度出发，来正确对待基地建设。
关于基地资金的筹集，笔者认为有以下三种途径：一是企业冠名。邀请县域优质企业出资冠名，由其承担基地首期资金投入，配合乡镇团组织做好基地筹建，或能引进项目、解决销售。二是出资。由地方部门或所在行政村在转让土地承包经营权的同时，对部分资金予以留成，用于维系基地正常运作。三是青年缴纳。基地对青年创业者的作用显而易见，作为基地创业主体的青年理应分摊一部分基地费用，确保其有序运作。
品位年味更难的原因还有很多，随着人们收入水平的提高，过年消费远没有过去那么高度集中。而且现在东西方文化交流，一年大小节日隔三差五就有一个，冲击了春节的传统地位。无论大人小孩不用等到新年就能换上新衣服，餐桌上天天都能摆上以前过年才能吃的到的美食，小时候盼望的“年”也就极大地失去了它的意味，没有人再炫耀自己的新衣新鞋，因此人们越来越体会不到“年”有什么特别的了。
三、年俗走进现代春节。
尽快开办未成年人德育教育课。由于学校的当前教育还是以应试教育为主，很多学校都把德育教育课当作副科处理，甚至有些学校干脆就取消了德育课，使未成年人的德育水平极低，出现了荒漠化现象。所以，在社区开办德育教育课已成当务之急。通过与家长沟通，我们建议利用双休日成立社区德育教育班，集中未成年人学习，尽快补上这一课。
暨南大学商学系主任杨建华认为，未来人们过年会花钱更多，体验更多“年味”的新概念、新感觉。越来越多的、各种各样的便利措施，让人们从传统的忙碌中解脱出来，转向新的忙碌，年味将越来越脱离“物化”而转向为“情化”，从“肚子过年”到“脑袋过年”，由“节庆型”向“假期型”过渡。民俗专家认为，春节是辞旧迎新的时刻，是中华民族文化的生动体现，也是中国最重要的节日。“生活在现代社会没有必要坚持以前的繁文缛节，但是必要的礼节还是要坚守。”中国民间文艺家协会副主席常嗣新说，传统年俗应该与时俱进，将对美好生活的祝愿用现代化的手段包装起来，形成新的适应现代社会的新年俗。
在此， 我想借这篇报告呼吁广大人民，希望有一天，我们能重温那种过年的温馨感觉，和亲人围坐一团，聊聊天，谈谈心，一起吃年夜饭，一起看春晚，在鞭炮声，烟花绽放中迎来新的一年，看看平凡简单却无处不透露着温馨甜美的感觉。
篇8：年味
过年是快乐的，因为我们可以自由自在的玩耍；过年是美满的，因为我们一家人能团团圆圆地聚在一起；过年是幸福的，因为我们能在炮竹声中欢欢喜喜迎接新的一年。我虽然是一名六年级学生，但对年的味道也深有体会：酸、甜、苦、辣，尽在其中。
酸：尴尬
每年除夕晚上看春节联欢晚会时，我们一家每个人都要表演节目，这不，弟弟胆子大，他勇敢地站了起来，说：“我来！“他走到大家面前，有模有样的说起了绕口令：十是十，四是四，十四是十四，四十是四十，不要把十四说成四十，不要把四十说成十四……”我呆呆地听着，脸上情不自禁的露出一丝佩服之情。想当年，我为了学这首绕口令，花了近一个月才背下来。看来，弟弟为了表演，花了九牛二虎之力啊！轮到我了，我拖着沉重的脚步，面红耳赤的走了上去。这时我心里就像十五只吊桶打水——七上八下。我小声地唱起了《隐形的翅膀》“每一次，都在徘徊孤单中坚强，每一次……”我的声音跟蚊子似的，轻的只有自己能听见。唱完了，一家人都为我鼓掌，哎，我还真是尴尬极了。
甜：快乐
春节过后，我想每个人都十分快乐，因为我们又可以把口袋喂得饱饱的。爷爷奶奶、爸爸妈妈都会给我压岁钱，叔叔阿姨会给我鼓励奖，春节期间我会得到上千元，真是美死我了。每天晚上，我就和弟弟、爸爸等一家人来到水泥坪上放起了炮竹无数支火花直上天空，绽放出迷人的花朵，那闪烁的火花，把整个天空染成了五颜六色。我们一家人都十分开心，因为新的一年就要来临了。
苦：无聊
春节是快乐的，但春节期间有时也十分无聊。父母每天又要忙着走亲访友，要我去，我不想去，在那大人们忙着聊天、玩牌，我能干什么，只能发呆，所以我留在家里，没事就看看电视、看看书、喝喝茶、满屋子寻吃的，哎，一人在家，够无聊的。
辣：辛苦
过了腊月二十三，大家就忙起来了，因为新年眨眼就要到了，一家人忙着贴对联，给小孩做新衣服，还要进行彻底的大扫除，人手不够，竟然把我和弟弟也拉了进来，我们一会儿抹这儿，一会儿扫那儿，满头大汗的，刚想休息，又想到作业还没动笔，没办法，为了过年快乐，只得乖乖地去完成，哎，好辛苦啊！
一眨眼，又到了残灯末庙之时，春节结束了，我们又该背起书包重复昨天的故事了。在这个春节里，我体会到了年的味儿——酸、甜、苦、辣，应有尽有。
指导老师：黄志刚
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篇9： 年味
年味
每年大年初三，是妈妈回娘家省亲的日子，今年恰逢休假，便跟先生一齐护送母亲大人回家。
舅舅家离医院新址并不远，同在北郊，紧靠三环里，我们驱车前往，但是十多分钟车程。
西安乡间习俗，拜年上门需带吉礼，四件、六件、八件为宜，必得呈双数，包装大红喜庆为上佳，过去多为烟酒点心糖，如今人们健康意识与日俱增，多用茶奶代替烟酒。
早上8点出发，到舅家送礼寒暄，早餐必得是一碗热气腾腾的臊子面，也是有讲究的，叫做“送客饺子迎客面”，陕西本是小麦产地，地地道道的老陕，那一年四季一日三餐可都离不开碗里的一口面。所以列位看官，若下次去乡亲家做客，主人留午饭且端出了臊子面，千万别觉得怠慢，那是我们老乡待客的最高规格。
早餐后的时间便是母亲带着我们挨个亲戚家送礼拜访，陪长辈寒暄，聆听长辈的教诲和祝福。今年西安市为了降霾，全面禁止了烟花爆竹，没有了往年的.喧嚣，长辈拉着我们的手安静谈话，倒是品出了别样的温情。
这些年乡下的变化真的个性大，再不是过去的砖瓦房子水泥地灰墙，几个舅舅家里都起了三层小楼房，装修考究，地砖墙纸水晶灯，与商品房无二致，一二层住人，三层或做养花房，或做孩子的嬉戏场，倒比我们城市蜗居的人儿开阔敞亮。
几位舅舅务农之外，也都在为城市建设做着形形色色的努力，城乡之间的差异，正在渐渐淡化着。
妈妈的娘家其实能够看做西安乡村的一个浓缩，保留着很多原汁原味的习惯，这一点我一向很引以为傲。炸果子炸油饼作为餐前零食，正餐的炒菜，六荤六素六热六凉，具体做什么视各家口味，只最后一道压轴的丸子汤，每家餐桌上都必不可少，主食则是很贴合我们饮食习惯的馒头包子。大家热闹吃饭谈天，很多人说年味淡了，我说那是被城市的水泥格子阻拦了，一个大家族几代同堂，围着美食饕餮欢笑，谁敢说，这不是年的味道？
篇10：年味
年味或许是挂满大街的红灯笼，绽放出喜庆热闹的色彩;或许是冒着腾腾热气的鸳鸯火锅，散发出妙不可言的诱人香味;也或许是寺庙里燃烧着金纸的火炉，喷发出盛满祈愿的浓烟……年味，是什么样子的呢?
拥挤的动车站，不远千里飞奔归乡的人们拉扯着大包小包的行李，带着送给长辈的礼物，一边打着电话：“妈，到了到了，我终于回来了!”，一边在人群中奋力地挤出一条通道。不管是从哪儿来，到哪儿去，他们都向往着回家，盼望着与家人团聚、吃上个团圆饭。拥堵的人群，喧嚣的声音，回家的迫切心情，这就是年的味道吧。
路边的小摊儿，早早地挂满了琳琅满目的中国结、红灯笼和对联。缠绕着金丝线的挂件“小金猪”富态可掬、憨厚可爱，成了时下人们的新宠;盛满浓浓祝福的对联里，行云流水的书法笔墨跃然纸上;精美细致的“春”字、“福”字窗花，像一幅幅红色画卷，勾勒出了喜庆吉祥的画面。
漫天彩色的烟花、发出噼啪声响的爆竹也夹杂着浓浓的年味。人们扛着一个个装满烟花的大箱子，到空地去放烟花。一朵朵烟花在夜空中散开，五彩缤纷，颇有几分生机，点缀着平静的夜空，也点燃了心中对美好生活的向往;爆竹霹雳吧啦直响，给寂静的大街增添了热闹的气氛，仿佛在为来年的生活喝彩。
开元寺、天公观、关帝庙里人头攒动，案桌前堆满了各式各样的贡品，油炸的鲤鱼、清蒸的小公鸡、热气腾腾的甜果碗糕、当季鲜美的青红水果……人们或手捧三柱清香向神灵祈愿，或双手合十叩拜感恩一年庇佑……不一会儿，漫天的缕缕烟丝幻化出各种形状，飘散在空中，让人有些“半城烟火半城仙”的感慨。
热闹的西街小道上，棉花糖、糖画小摊热闹地吆喝着，润饼小店前排起了长龙，调皮小孩一边啃着糖葫芦一边快乐地蹦Q着，路边的奶茶店播放着“恭喜你发财，恭喜你精彩，最好的请过来，不好的请走开，礼多人不怪……”，一派节日喜庆的氛围。
油锅中炸着的特色小吃，或许藏有年的味道;家门口新换的春联，或许藏有年的味道;漫山的桃花，也或许有年的味道……亲爱的朋友，你说，年味是什么样子的呢?
篇11：年味
胆小的大表姐看到三表姐玩得这么开心，于是也试着玩了一根甩炮。没想到她的胆子越玩越大，最后竟然超过了三表姐玩炮的.胆子。她把甩炮放进烟盒里，结果把烟盒炸成三半；她又把甩炮放在泥土里，结果把泥土炸了一个小洞；她再把甩炮放在一个坏了的桔子上，结果把桔子炸得开了花……
看到这里，我和二表姐也忍不住加入了这场游戏。大家一会儿上树，一会儿爬凳子，玩得嘻嘻哈哈，不亦乐乎。这些甩炮和炸炮虽然是为小孩子们设计的，不过还是有一定危险性的，所以同学们玩的时候得注意安全哟！
这个充满年味的游戏，让我回味无穷。
重庆市荣昌县桂花园小学三年级:黄雨桐
篇12：年味
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。又到了一年春节时，家家户户张灯结彩，好不喜气！而我们家的年味儿都在舌尖上，美食中。
年三十一大早，我们一家人就开始忙活起来了。妈妈择菜、洗菜，我剥豆、笋，剪木耳。爸爸炸起了蝴蝶虾，一只只蝴蝶虾叠起了一个大大的金元宝，寓意来年招财进宝。外公做起了拿手菜松鼠桂鱼，寓意年年有余。年夜饭中，必不可少的就是我最爱春卷。
春卷金皮素裹，外酥里嫩。馅最是讲究，光有肉可不行，加上外婆家特制的雪菜，拌上切得细碎的豆干，那味道才叫一个鲜。外公告诉我，春卷迎春，寓意美好。
春卷的历史由来已久。北京人有吃春饼的习俗，名曰咬饼，在民间也叫春卷，大概是用薄饼将青菜卷起来吃的形象说法。
炸春卷一个门道活儿，油温，火候，下锅时间的长短，直接决定了春卷是否能成为成功的小金条。外婆炸春卷可是一绝。大火熬油，油温逐渐升高，外婆将手掌悬放于油面上方，短短几秒，她便心满意足地点点头，立刻将火调至文火。春卷下锅啦！外婆轻拿轻放，将一根根春卷有条不紊得放入锅中。春卷进了油锅，就像鱼儿进了水中一般快活，上上下下浮动着。外婆时不时给他们翻个身，没一会功夫，他们便穿上的金黄的衣裳。
我和弟弟馋得直流口水，催着外婆赶紧捞春卷。外婆乐呵呵地说：小馋鬼，还早呢！里面的馅还不熟呢！我们俩只好伸长了脖子，巴望着。刚出炉的第一锅春卷余温还未散去，就全进了我们姐弟两的肚子。
这世上再也没有比刚出锅的春卷更美味的食物了，也再没有比巴望着守候美食更幸福的时光了。我爱极了这厨房中的年味儿，幸福的滋味儿。
篇13：年味
世界上有着各种千奇百怪的味道，可有一种味道却是我们中国独有的，那就是我们中国的年味。
年味让人抓不着摸不到也闻不到。可每个中国人却清清楚楚的明白年味代表什么。
除夕将至，大街小巷都张灯结彩，挂贴对联，显得热闹非凡。街铺商店还没有关门，都将各种各样精美的商品摆在门前，吸引着顾客，希望能在过年之前赚最后一笔钱，好在回家过年时好好的放松。
而楼房中居住的人们也终于在忙碌了一年之后彻底的放松下了。有的人选择在家中休息，有的人选择与亲朋好友出去娱乐，而有的人选择与孩子去购买年货。但不管怎样，在大年三十那天晚上一家人都会聚在一起共庆新年的到来。
过年之前的空闲时间慢慢过去了，除夕慢慢来到。还未到晚上，各家各户的大人都已经在准备美味的年夜饭，而小孩们都在外面购买过年必不可少烟花爆竹。夜晚到来，年夜饭已经上桌，美味佳肴引得人食指大动，大人们在桌上畅饮闲聊，一年未见的思念皆在此时诉说，而孩子们则是匆匆扒了几口饭后便下桌去放烟花。
八点钟，中国新年的一个新传统――春节联欢晚会即将开播，一家人围坐在火炉边，周围放着前几天买的丰盛的年货，有水果，零食，干货，果干等等，孩子们吃着这些美味的食物，而大人则是聚精会神的观看精彩的节目。虽是没有过多的语言，但一种温馨的感觉涌动在周围。这或许就是中国的年味。时间慢慢过去，春晚渐至尾声，时间到达零点，新的一年终于到来，无人入睡，所有人都在庆祝新年来到，彻夜灯火通明。这一晚，年味浓浓。
明天就是大年初一，虽然除夕过去了，但这一年的年味却半分没少。
篇14：年味
以前每到过年我们家便会烧一桌美味佳肴来迎接亲戚，迎接新的一年，今年也不例外。这不，爸爸在忙着洗菜切菜，妈妈在忙着做饭烧菜，我这个小主人呢？也在帮爸妈端菜，客人已到齐了，我手忙脚乱地拿出一些花生瓜子小蛋糕摆在大圆桌上：“你们先吃些点心吧，饭等一会就好了！”“丝琪宝贝。”（我的笔名：璃丝琪，我让爸爸妈妈这么叫我）妈妈说，“快来，帮我们一下！”我笑着：“知道啦，我这就来！”刚说完，我便飞一般的冲了过去。帮妈妈端住一盘芹菜炒肉丝，哇！真香啊，不愧是妈妈！我走到一旁，偷偷摸摸的从盘里拿出几根芹菜，迫不及待地放入口中，啊！真好吃。
“小姐姐，你偷吃哦！我要告诉祭拜娘（干妈）！”妹妹坏笑着说，“嘻嘻，你惨了，这是文物！”（七小罗汉中的一句经典台词）“韩王钦（妹妹的名字）你敢，那我就把你上回尿床的事告诉你妈妈，你告吧，反正把你的糗事说出来对我又没坏处！”我一脸不在乎。“你……你，哼！不告就不告！”妹妹急了。我还是淡定的把菜端到桌子上，这一切被表哥看见了，我转过身，向他抛了个媚眼，他也回赠我一个飞吻，紧接着就做了个呕吐状。我捂着嘴笑了。
菜上齐了，随着我的一声嘀咕，长辈们笑呵呵地把我叫了过去，并慈祥的摸了摸我的头：“小啊，来来来，我们几个老人家，看你那么辛苦帮爸爸妈妈的份上，过来过来，该给的还是要给的，喏，这是我们的一点心意，请你一定要收下！”我嘴上说不用了，假装出一副不情愿的样子，最后“勉强”收下了。其实心里甜滋滋的，别提有多高兴了！今天真是收获多多呀！
何为年味，年味年味，顾名思义，当然是过年的滋味，我终于品尝到了这种特别的味道，春节，I love you！
篇15：年味
年味走着走着，
年已悄然到来……
看都市的商场内，
早上三四点的时候，
已是忙碌的身影，
南来北往的，
捎包带筐的，
顶着凛冽的寒风，
匆匆忙忙的赶到批发点，
各自准备着自己的货物，
等候着和顾主交易着，
讨价，
还价，
不时的还有几声争吵声……
夹杂着车辆的机械声，
空气中弥漫着浓浓的年味。
赣南的济橙，
四川的丑桔
云南的榴莲，
越南的水龙果，
五彩缤纷的农贸市场，
汇集着成干上万的不同品种，
和熙熙攘攘的人群，
交织在那里，
就像不同品种的花卉，
浓浓的数发着各自的芬芳！
此刻的年味己演转成，
老辈们畅饮着醇厚的二锅头，
家庭主妇逛不完的商场，
孩子们耍不完的娱乐场，
手机微客们无休止的聊天。
随着人民生活物质的提高，
人们己向更高生活追求，
年已失去那一些古老的色彩。
相传古代，
年是一种很凶的动物
一到年关就出来觅食，
人们就用爆竹之声，
来惊吓驱赶它，
年便逃之夭夭，
经过几千年的演变，
年己成为华夏的最古老传统节日。
千门万户瞳瞳日，
总把新桃换旧符。
记得小时候，
家乡最浓气氛是过年，
小年祭灶送灶君，
除夕祭祀添好运，
一幅红红的对联，
一顿热腾腾的年夜饭，
劈哩叭啦的鞭炮声，
构成了浓浓的年味！
此刻年在人们心目中，
最大的愿望是：
万家团圆，
国泰民安，
一年更比一年强！
篇16：年味左右
一年中，最为盛大的节日便是春节了。
在我的家乡，年味真正浓起来，是在大年初一的凌晨。在这时，村里的人们已经提前约定了顺序，依次放鞭炮，放烟花，让整个村子从从头到尾响到底，直到天亮至人们醒来才肯罢休。所以每到除夕晚，我都会早早的去睡，就怕那响彻云霄的炮声扰的失眠。
早晨，伴随着炮声醒来，一开门便是满腔的硫磺味，满院子的烟和满院子的年混杂在一起。这是过年的感觉。
过年，就是少不了美食的。老家有许多小吃，最特别的是一种特有的糍粑。用我的家乡话直译过来念“贼”。这种糍粑分为糯米的和面粉的。
爷爷奶奶一大早就起来，准备做糍粑。先备好一个大铁锅，就在铁锅里和面。奶奶扛着一大包面粉往铁锅里倒。佝偻着背，用力的双手青筋暴出，想控制出口的方向。我急忙想去帮手，一双黝黑的手却在我之前，抓到面粉的袋口帮助奶奶到。是爷爷。他从一旁疾步走来，口中还边念叨着：“这么重的东西也不叫我来帮忙，老了就别逞强！”“是是是，就你没老。”奶奶回道。两个人总是这样面露微笑地吵嘴。
奶奶要开始和面了。爷爷又喝止住她：“一个女人家哪有这么大力。”便叫奶奶让开，自己带着老花镜和面。我好笑的看着爷爷瘦削的手在庞大的铁锅里翻来覆去，额上微微湿润，还倔强的“教导”奶奶，吩咐奶奶干杂活，时不时地再吵几句嘴。这些，都是记忆中年的一部分，年味的第一部分。
等发酵好了，要开始炸糍粑了。在这间昏暗的小厨房里，中央摆着两个桌子，一个摆着煤气炉和上面的铁锅，一个放装面粉的盆和预备装糍粑的碟子。先洗净手，沾点油在手上以防面团粘手。然后捏适当面团在手里，揉圆，再压扁。奶奶说在糍粑中心要捏薄一点会熟得快。
站在离铁锅最近的爷爷就会把已经炸到金黄色的糍粑夹起，擦油。每当看到自己亲手做的奇形怪状的糍粑，就会急忙的一口咬下。听到糍粑脆皮破裂，尝到嘴里油汁飞溅，甜甜的满满的美味，以为妙绝。我也总会骄傲地与奶奶炫耀，我的最好吃。
看着奶奶慈爱的微笑，年味，就在我们的笑容里纷飞。
篇17：年味
俗话说：“大人望插田，小孩望过年。”这句话真不假。早早地就听见小孩们谈论过年的事，终于在我们的期盼声中迎来了新春。
清晨，清新的空气中弥漫着浓郁的年糕味、饺子味、肉香味，我不由地陶醉在这醇香的美味中。
随着时间的推移，到处都呈现出一片忙碌的气氛，大人们都忙着打扫卫生，贴春联，放鞭炮。而小孩们则忙着在一旁放烟花，做游戏，望着这忙碌而又欢喜的画面，我真想拍作视频，让未回家过年的朋友们也感受一下节日的氛围。
在一阵阵爆竹声中，夜幕逐渐降临了，欣喜地回到家中，还没走进厨房，一阵浓浓的菜香味就扑鼻而来。“开饭啰”妈妈一边叫着，一边把菜摆出来。我有些迫不及待，赶紧催爸爸过来帮忙，我们一家人围坐在一起享受着美味佳肴。
接下来就进入了“守岁”的过程，这也是我最为期待的，不用问，就知道原因，当然是可以收到压岁钱。这次，爸爸、妈妈倒也干脆，一人拿出一张红钱给我。这可把我乐坏了，因为这远远超过我所预料的。
我们一家人围坐在一起，一边欣赏着精彩的春节联欢晚会，一边吃着瓜子说笑，一阵浓重的年味涌上心头。
不知不觉已经深夜12点多了，而我还是异常激动和兴奋，在爸妈的催促下，我只好无奈地去睡了，而外面的爆竹声绵延不绝，透过窗户，整个天空犹如天女散花一般火红红的，仿佛由夜转明了。望着这美丽的夜空，我逐渐进入了梦乡。
第二天清晨，一阵爆竹声打扰了我的美梦，揉揉朦胧的睡眼，真想再赖一会儿，但猛然想到今天是大年初一的日子，我赶忙爬起来。
不一会儿，一群小伙伴便迈着轻盈的步伐出来拜年了，他们一个个穿新衣，戴新帽，扮得喜气洋洋的。
这就是过年，过年真好，虽然它已和我挥手告别，但那醇香的年味还令我荡气回肠。
篇18：年味就在我们身边作文
年味就在我们身边作文
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”小孩们总是盼着过年的，当然我也不例外，因为过年不仅有好吃的，还能穿新衣、玩鞭炮，最为重要的是能够收到长辈们给的压岁钱。
春节将至，家家户户都会忙得热火朝天。这可不，才腊月二十一，大清早，雷厉风行的妈妈就指挥我和爸爸将家里打扫得干干净净，之后，我们便上超市购买年货了。超市里播放着喜庆乐曲，货物琳琅满目，很是丰富。前往采购的市民也非常多，脸上都洋溢着幸福的笑容，到处一派欢乐祥和的气氛。满载而归后，爸爸就张罗着贴我写的春联。从前年起，家中书写春联的任务就交给了我，这次我写的上联是“凯歌高奏辞旧岁”，下联是“壮志凌云迎新春”，横批为“辞旧迎新”。
腊月二十九，爸爸便开车带着一家人到老家株洲炎陵去过年，回老家的路很远，但丝毫不影响老爸回家的急切心情。上午8点出发，下午3点总算是到了，老家一眼望去满眼都是郁郁葱葱的树林与竹海，空气十分清新。奶奶虽然早就知道我们回去过年，但一见到我们仍然喜出望外，高兴之情溢于言表，拉着我仔细端详，嘘寒问暖。虽然奶奶所讲的方言我不怎么听得懂，但我明白这是奶奶对孙儿的关爱之情。
除夕夜，奶奶和伯伯为大家准备了丰盛的年夜饭，一家人围坐在桌前，吃着可口的饭菜，谈着各自这一年来的经历与见闻。亲情在圆桌上索绕，家人团圆的幸福感爆棚。晚饭后，大家一边观看春节联欢晚会，一边准备起了初一早上要吃的饺子。和馅、擀皮、包饺，大家分工合作，包出的饺子一圈一圈地摆放着，就像放大的向日葵花盘。我和哥哥、姐姐则在前坪放起了烟花，原本寂静的山谷、山埂、山巅，到处回响起迎接新年的鞭炮声，腾空绽放的烟花映红了黑沉沉的夜空。说好要守岁的，可我们三个收过压岁包后，没到12点就都没坚持住睡了。
在老家，新年第一次出门是有讲究的，根据历书要选择好时辰和方向，寓意出门大吉。正月初一早上六点，我便被叫醒起床，大家吃过饺子，就出门向伯伯家南面的大山出发，把去祈求平安幸福的山顶的神庙愿作为新年出门第一站。虽然神庙座落的`山顶很高，树林很深，但附近的村民一茬接着一茬来到这里祈愿络绎不绝，大家相互道喜祝贺，倒也热闹非凡。
回家后，大家开始走亲访友，给长辈拜年。我们首先到的是舅爷爷家，舅奶奶拿出自酿的米酒和最美味的食物来款待我们，大家边喝着边兴奋地聊着天，气氛热烈。屋外面响着鞭炮，屋内面酒杯碰撞，大家欢声笑语，喜庆弥漫空中，年味十足，其乐融融！大年初一、初二走亲戚拜年，初三老家的习俗是“扫穷日”，这一天要将大年三十到初二家中没倒的垃圾清出来倒掉，也是表达了一种避邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。到了初四就可以出远门拜年了。这春节不仅是新的开始，更是亲情的聚集。
“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。”其实我们久久寻找的年味，其实就在我们身边。年味是爸爸、妈妈，叔叔阿姨急切回家过年的脚步；是奶奶准备的那一桌丰富的年夜饭；是晚辈向长辈敬的那一杯；是大年三十孩子们压在枕头下的压岁钱；是大街上不管认不认识的，大家都笑脸相迎地相互道一声新年好；是人们祈愿着一年更比一年好的对美好生活的追求向往！
年味从未走远，它就在我们身边。
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