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饺子的饺怎么写

时间:2023-07-18 07:56:44 其他范文 收藏本文 下载本文

下面就是小编整理的饺子的饺怎么写,本文共5篇,希望大家喜欢。

饺子的饺怎么写

篇1:“饺饺者”包饺子厨艺大赛策划书

“饺饺者”包饺子厨艺大赛策划书

活动主题:

饺子香喷喷 协会一家亲

活动目的:

1、丰富大学生的大学生活;

2、培养同学们的团队精神、增强凝聚力;

3、弘扬中华传统饮食文化。

活动时间:

四月中下旬

活动地点:

北苑食堂二楼

活动对象:

全体大一大二学生

策划主办:

美食协会

活动要求:

1、自愿报名原则;

2、比赛以组为单位,一组3—4人;

3、参赛人需交纳材料费4元(多退少补)。

评分标准:

外观5分

创意5分

味道5分

操作5分

奖项设置:

一等奖2组;

二等奖3组;

三等奖5组。

共青团淮阴师范团委员会文学院团委淮阴师范学院学生社团联合

淮阴师范学院美食协会

xx年3月美食协会

“饺饺者”计分单

组别(部门)

总计

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

数量

得 分

组别(部门)

总计

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

数量

得 分

组别(部门)

总计

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

数量

得 分

组别(部门)

总计

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

数量

得 分

组别(部门)

总计

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

数量

得 分

组别(部门)

总计

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

数量

得 分

组别(部门)

总计

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

数量

得 分

组别(部门)

总计

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

数量

得 分

计分人:_________

篇2:饺作文

饺作文

我爱吃饺,由爱吃妈妈做的饺。

妈妈包的饺,像一个个胖娃娃,犹如刚出生的一个孩子。这时,水开了,孩子还不知道对他们的考验即将到来,一个个笑哈哈的`,天真无邪。霎时间,他们被一双手丢进了滚烫的开水。孩子们急了,一个个在水里翻滚起来,企图能逃出这可怕的囚牢。在这途中,有不少孩子放弃了,但还是有人在坚持着,但是渐渐地,他们选择了接受命运、臣服于命运。

当他们年轻的时候,心高气傲,浮在水面上;但当他们老了的时候,才知道,那时候的可笑,这时,他们已经看透了人生・・・・・・

我喜欢饺,不只因为它们的味道。

篇3:饺情

7月16日,台风的突然到访,给我们带来了难得的一天休假,兴奋的我们开始了饺情交流会。

交流会当然就是包饺子啦!饺子馅很丰富,有玉米、香菇、胡萝卜以及必不可少的猪肉。大家一起动手包饺子真的好不热闹,这里一个肉塞多了,圆鼓鼓的身子似乎不甘于蜷缩在这一片薄薄的饺子皮里。这边一个形状更为奇特、身体壮硕,原来是由两片饺子皮组成的,边缘还捏出了精致的花边,就像一个小太阳。一个个可爱而又怪异的饺子从我们手里诞生,虽然形状不大好看,但一股由衷的满足感仍充斥了心间,如同看着孩子的父母,欣慰而骄傲。

大家一起动手的快乐将会成为最珍贵的回忆珍藏心底,让饺情陪伴我们下乡的最后三天。

篇4:包饺作文

包饺作文

今天,陈姨兴冲冲的买来面粉、芹菜、瘦肉、蘑菇、韭菜、胡萝卜和大白菜,说要大显身手做一顿“饺子宴”。钟姨也说要去帮忙,我当然也不能落后,连忙争着说:“我也要帮你们包饺子”

“只要你不捣乱就已经帮了我一个大忙了。”陈姨在一旁奚落我。

这时,妈妈出来帮了我一把:“让她玩一玩、体验一下也没关系”“不过,女儿你也要写一篇关于包饺子的作文。”妈妈又在给我布置作业。

为了能体验做饺子我也不顾得什么了,硬着头皮答应了妈妈的要求。

马上,我们就开始了。

做饺子的第一步就是和面。陈姨说,和面的标准就是一不沾手,二不沾板,三不沾盆。我有些不解,问:“陈阿姨,这是什么意思啊?”

阿姨回答:“意思是,和出的面一不能把手粘着,这就要求和的面的湿度要刚好,不能太干,也不能太湿。二是不能沾着放面的板,三是不能沾着和面的盆。”

在一旁的钟姨也说:“这就是和面的‘三不沾’。”

在这里我不得不说,陈姨的和面技术真是太好了。她和的面不仅达到了三不沾的标准,连和面的时间也那么迅速:陈姨先把面粉倒入盆中,在里面掺了一点水然后开始和面。不一会就把原本稀稀拉拉的面粉和成了圆圆的一团面疙瘩了。然后,陈姨取出保鲜膜把已经和好的面给盖上。

第二步就是做馅。不用我说,馅的标准就是要做的'好吃才行。做馅的材料我也已经在开头讲过了有:芹菜、瘦肉、蘑菇、韭菜、胡萝卜和大白菜。

陈姨先把菜洗净,一种一种整整齐齐的码在菜盆里。在取出大白菜放在菜板里(专门拿来切菜的木板),阿姨的切法看起来很简单但真正做起来却很难:先把大白菜切的稍微粗糙一点,在慢慢的把菜切的小小的细细的小颗粒,才能倒入盘中。接着如法制炮的把馅做好,再把各种菜拌在一起,馅就做好了。

第三步,也就最关键的一步---包饺子。包饺子可不容易,要先把和好的面粉取出一些,揉成条状,在一个接着一个的把“面条”给切成一个个小正方形,再把“小正方形”用擀面杖擀成一张圆圆的面皮,特别要注意的是面皮的中间要厚旁边要稍微薄一点,因为如果中间的面太薄了就包不住馅了。

很快已经有几十张面皮了,钟姨也来帮忙。不过钟姨和陈姨包的饺子不大一样:陈姨包的饺子是大大的可以包很多的馅,看起来很丰满,十分大气。钟姨包的是上海水饺。上海的水饺是小巧玲珑的、小小的像一个娇小的小姑娘似的。我包的饺子个个都长得“歪瓜裂枣”、奇形怪状的,我看起来却好不漂亮。

馅看起来很多其实很少很少,一会儿就包完了。最后一步,也就是煮饺子了。你别看煮饺子容易,却一样有讲究。饺子在锅中必须浮三次才能吃。

然而饺子也很快煮好了,不用说你也知道自己家包的饺子比外面买的速冻饺子、小吃店的煮水饺要好吃的多。不过,最重要的是那一颗认真的心。

篇5:做蛋饺

做蛋饺

在这个寒假里,我不仅玩得很痛快,而且我学会了一样绝活--做蛋饺。做蛋饺看上去容易,其实并非如此。

小年夜下午,我闲着没事干,就到处闲逛。看见妈妈在做蛋饺。先舀一勺蛋浆倒进长勺里,慢慢地把它们转成一个圆饼,再夹一些肉酱放在蛋饼里,然后把蛋饼一折为二,放进盘子里。

我看了觉得十分简单,也想试一试。妈妈似乎看出了我的心思,于是带着怀疑的.眼神对我说:“你也来试一试?”

我听了很高兴,便迫不及待地坐到了煤炉前接过妈妈的勺子,很有兴趣地做起来了。我舀了半勺子蛋浆倒进了长勺里,慢慢地把蛋浆转成一个圆饼。可是我有时转得大,有时转得小,有时把蛋浆转到了煤炉里……接着,我夹了一块肉酱放进了蛋饺皮里,妈妈告诉我:“肉要放得正好,不多也不少。”我照着妈妈的意思做了。最后,我用筷子试一试蛋饺皮子周围有没有熟了再把皮子一折为二。蛋饺做好了。我做了许多蛋饺,但它们“神态各异”。有的“笑破了肚皮”,有的“张开了嘴巴”……真好笑!

做蛋饺看上去简单,但做起来很不容易。正是这样,使我明白了妈妈做家务是多么辛苦啊!吃着自己做的蛋饺,比吃妈妈做的蛋饺好吃多了!

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