以下是小编整理的优秀厨师应聘简历自我介绍，本文共12篇，希望能够帮助到大家。
篇1：优秀厨师应聘简历自我介绍
本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，
同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房 ,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
篇2：厨师应聘自我介绍简历
基 本 信 息
姓 名：李x 性 别：男
出生日期：1980年11月11日 居 住 地：徐州市
工作年限： 健康状况：良好
联系电话： 电子邮件：
地 址：徐州市云龙区xx路xx小区
求 职 意 向
工作性质：全职
求职目标：厨师长
工 作 经 验
/08--至今：徐州xx大饭店
餐饮部 厨师长
/08--2015/06：徐州xx大酒店
所属行业：饭店
餐饮部 厨师
教 育 经 历
/09--/06 西安厨师学校
培 训 经 历
1998/08--2000/06函授
中式企业管理
荣 誉 证 书
中式烹饪证书
高级烹饪证书
自 我 评 价：
1; 热情厨师这个职业，有较强的团队率领能力，具备高效执行力;10年酒店相关从业经验;并有再星级酒店任职经历，对市场变化比较敏感并能快速推出引领市场的产品和有市场价值的经营方案;爱岗敬业、负责工作态度严谨;能创建具备核心竞争力的经营模式，并融合企业文化理念做出整套系统管理方案。
附 加 信 息
职业目标：和企业一起成长;把企业打造成行业中效仿之品牌!
篇3：应聘厨师自我介绍
我喜欢与人交流，因为我觉得沟通才能使人了解。我最喜欢的一句话是当你足够努力，全世界都会给你让步。
能在短时间内融入合作团队中，使我的光与热带给团队更大的正能量;善于与团队合作又不乏独立思考的能力，同时，阳光开朗的性格能给团队带来快乐也是我的快乐所在。
在以往的工作过程中，更重要的是体会到，无论今后自己会从事怎样的工作，都要以平和的心态去面对它，多做事，少抱怨;细心谨慎，关注细节，乐于观察，喜欢在一件事情上钻研出一定的成果;我不是一个一成不变或是不求上进的人，我喜欢挑战因为这样 我才知道我的极限在哪。对于未来的职业规划，首先跟着企业的发展，适应公司环境，努力学习，少说多做，3年内提高自己的能力，立足本行业，谋求更高的发展。
篇4：应聘厨师自我介绍
诚实是做人的灵魂!
真诚是依赖的基石!
说到做到!
守时：把握生命里的每一分钟!
“天道酬勤”是我的信念
“自强不息”是我的追求。
这些就是我的人生准则
在烹饪专业院校学习三年，专业知识全面，技术熟练，名师指点，现国家二级厨师
篇5：应聘厨师自我介绍
湖南人衡阳人，烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校。本人从厨。
一、本人有较强厨房管理能力。
能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二、本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。
1、有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。
5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三、我的目标：控制成本，提高毛利。
采百家之长，做精美菜淆。打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩！
篇6：厨师应聘简历
厨师应聘简历模板
基本信息
真实姓名： 顾统辉 性别： 男
年龄： 40 岁 身高： 170CM
婚姻状况： 已婚 户籍所在： 贵州
最高学历： 高中 工作经验： 5-
求职意向
最近工作过的职位： 厨师长
期望工作地： 贵州省/贵阳市
期望岗位性质： 全职
期望月薪： 3000~4000元/月
期望从事的岗位： 厨师,其他职位
期望从事的行业： 餐饮/娱乐/休闲
技能特长
1.餐饮工作,有500人员工食堂就餐经验
2:食品卫生，成本核算，工作协调，出品质量
3: 擅长川菜，黔菜，粤菜。可做官员和外宾的接待宴席。
4:熟悉公司报表。
教育经历
贵阳市商业学校 (高中)
起止年月： 7月至207月
学校名称： 贵阳市商业学校
专业名称： 与U看
获得学历： 高中
贵阳市商业学校 (高中)
起止年月： 年7月至2001年7月
学校名称： 贵阳市商业学校
专业名称： 与U看
获得学历： 高中
工作经历
星臣地产公司 - 厨师长
起止日期： 10月至8月
企业名称： 星臣地产公司
从事职位： 厨师长
篇7：厨师简历自我介绍
时间如流水一般急忙忙逝去，回首往事，在这多姿多彩季节里，我取得了一些成绩，在往后日子里，希望我能做得更好。
一、 政治思想上。我认真学习党路线方针、政策，邓小平理论，党和国家教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是厨师，我从不认为自己低人一等，总是以自己实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。
二、 工作上，我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。
首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己烹饪技术。在实践中我不断探索，根据桂林地区饮食爱好，不断提高自己烹调技术，配制有多套特色菜谱，让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口饭菜。让中心职工吃满意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关，我不怕远路，进市场，货比多家，选购各种营养丰富食品原料，保证物美价廉，让中心职工吃得好，吃健康。二是保证食品及原料不腐烂，不变质，不浪费，节省食堂开支，保证成本管控。三是保证按时开餐，作好厨房后勤准备工作，在7月新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务，得到中心领导及各部门认可。
三、 在生活上，我崇尚质朴生活，养成良好生活习惯/和正派作风。此外，对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好，所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习，养成读书看报良好习惯。关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。
烹饪是一门实践性很强工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同原料、不同烹调方法、不同造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳各款菜点来。我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。
篇8：应聘厨师求职简历
基 本 信 息
姓 名：李XX
性 别：男
出生日期：1980年11月11日
居 住 地：北京市
工作年限：
户 口：甘肃 会宁
目前年薪：10-12万人民币
地 址：东城区景山东街碾子胡同63号
电子邮件：8020@126.com
手机电话：13488738060
自 我 评 价
1; 较强的'团队率领能力，具备高效执行力；
2 ;能创建可操性强的中餐操作流程而控制综合经营成本；提高营业毛利；
3; 创新融合能力强；对市场变化比较敏感并能快速推出引领市场的产品和有市场价值的经营方案．
4; 能创建具备核心竞争力的经营模式和企业文化理念以及整套系统管理方案
求 职 意 向
工作性质：全职
期望工资：面议
目标职能：餐饮管理
工 作 经 验
/08--至今：北京刘宅食府
店面营运 副总经理
汇报对象：董事长
下属人数：70
/11--2006/05：老湘好餐饮有限公司
餐饮部 店长
汇报对象：董事长
下属人数：50
/12--2003/09：大食客餐饮有限公司
餐饮部 前厅经理
下属人数：100
/11--2002/08：北京王府井大饭店
所属行业：饭店
餐饮部 厨师
/08--2000/06：石河子南圆大酒店
所属行业：饭店
餐饮部 实习学习
教 育 经 历
/09--1998/06 石河子大学
酒店旅游专业
大学 酒店旅游管理
培 训 经 历
/08--2006/06 函授
中式企业管理
中式企业概述,发展历程,大致走向,未来市场,
中国人之团队基本概述,管理要点以及绩化情商管理要素....
2003/04--2003/05 深圳土陶村“余世维”成功经理人专题培训课程
石河子南园大酒店附属技校
中式烹饪
高级烹饪证书
在南园酒店实习酒店管理;在附属技校学完中式烹饪课程
证 书
/09 驾驶证
1999/06 高级烹饪证书
语 言 能 力
英语：一般
附 加 信 息
职业目标：和企业一起成长；把企业打造成行业中效仿之品牌!
宗教信仰：基督教
篇9：厨师应聘简历表格
厨师应聘简历表格
为了让毕业生更好.更快的找到合适的工作，以下毕业生简历网提供一则最新个人简历表格参考，请各位根据自己的情况填写，并从中把握个人简历制作技巧，为自己打造一份优秀的.个人求职简历。
| 个人基本简历 |
| 简历编号： | 毕业生简历网提供参考 | 更新日期： | 简历 | |
| 姓 名： | 国籍： | 中国 | ||
| 目前所在地： | 广州 | 民族： | 汉族 | |
| 户口所在地： | 广西 | 身材： | 165 cm?60 kg | |
| 婚姻状况： | 未婚 | 年龄： | 27 | |
| 培训认证： | 诚信徽章： |
| 求职意向及工作经历 |
| 人才类型： | 普通求职? | |||||||||||||||||||||
| 应聘职位： | 厨师/面点师：厨师、 | |||||||||||||||||||||
| 工作年限： | 4 | 职称： | 无职称 | |||||||||||||||||||
| 求职类型： | 全职 | 可到职日期： | 随时 | |||||||||||||||||||
| 月薪要求： | 2000--3500 | 希望工作地区： | 广州 | |||||||||||||||||||
| 个人工作经历： |
| |||||||||||||||||||||
| 教育背景 |
| 毕业院校： | 白云工商学院 | ||||||||||||
| 最高学历： | 大专 | 毕业日期： | 2003-07-01 | ||||||||||
| 所学专业一： | 中式餐饮 | 所学专业二： | |||||||||||
| 受教育培训经历： |
| ||||||||||||
| 语言能力 |
| 外语： | 英语 一般 | ||
| 国语水平： | 良好 | 粤语水平： | 良好 |
| 工作能力及其他专长 |
| 厨房内部工作认识已到达中级水平以上，厨房的操作与运作在于某个场合（客户消费，来去控制成本与利润） | |
| 详细个人自传 |
| 如有承包中小餐饮，本人已拥有管理中小间场合的规划，还请贵单位，企业给予我个人考核机会（即面试与操作） 月薪要求：2000元以上 | |
| 个人联系方式 |
| 通讯地址： | www.yjbys.com | ||
| 联系电话： | 家庭电话： | ||
| 手 机： | QQ号码： | ||
| 电子邮件： | 个人主页： |
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篇10：厨师优秀简历
个人信息
yjbys
目前所在地：广州民族：汉族
户口所在地：河源身材：172 cm 65 kg
婚姻状况：未婚年龄：27 岁
培训认证： 诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：餐饮/娱乐类:厨师 厨师 厨师
工作年限：8职称：高级
求职类型：全职可到职-一个星期
月薪要求：--3500希望工作地区：广东省 广州 珠海
个人工作经历：.5--1999.12 食为先酒店 厨师 实习生
1999.1--2000.12 韶华酒店 厨师 调职
2000.1--.3 阳光酒店 厨师 调拨
2002.4--.11 彭年酒店 厨师长 自调
2003.12-.8 珠江地产 厨师长 自调
2004.9--.1. 广州安硕 厨师长 调用
2006.2--2006.5 顺峰山庄 厨师 调职
2006.5--2006.9 江顺模具 厨师长 自调
2006.9-.10 红高粱酒店 厨师 自调
教育背景
毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历：中专毕业--07-01
所学专业一：烹饪所学专业二：厨师
受教育培训经历：.9----1999.6 四联中学 中学 毕业
1999.9----2001.7 商业学校 中技 中技
语言能力
外语：英语 一般
国语水平：良好粤语水平：良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康，持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5、沟通、协调能力强
篇11：厨师优秀简历
个人信息
yjbys
性别：男
籍贯：湖北阳新 学历：大专(中山大学：行政管理)
生日：1977年10月13日
职称和荣誉：
中国烹饪协会会员、中华食雕名师、国际级食品雕刻师、中式烹调师、厨政管理师
广州国际美食节食品雕刻铜奖
青岛国际啤酒节暨满汉全席全国食品雕刻精英赛金牌
06年 青岛国际烹饪大赛授予“中华食雕名师”称号
06年 广州国际美食节制作的展台“五岳之尊”荣获“岭南精品美食展台”奖
工作简历 ：
11月 至今 广州百佳餐饮企业“国味集团.山东老家饮食连锁”食品雕刻师、 行政总厨助理、厨政总监
8月至04年11月 广州番禺 “雅香阁中西餐厅”饮食连锁任职总厨助理、总经理助理，兼食品雕刻师
4月——207月 北京 “湘鄂楼”饮食连锁 任职 凉菜主管、食品雕刻师。
至20 北京 知名饮食连锁 “九头鸟”餐饮管理有限责任公司历任凉菜师、雕刻师 。
武汉 从事厨房工作
兴趣与特长：
爱好食品雕刻和写作，文字功底强。(一直兼任企业报的编委)
师从北京“龙王”赵惠源大师学习食品雕刻
师从大连孔令海老师学习人物雕和高级泡沫雕
2002年前爱好写诗，作品多次发表、获奖，个人创作传略被收入《中国诗典》一书
熟练电脑办公软件操作(计算机一级)
熟悉和擅长连锁厨房的各种操作流程、制度、成本核算，员工培训考核、培训教材、员工手册的制定和编写;
擅长企业培训，目前一直在负责企业的内部系统培训工作;
擅长活动策划，大型展台设计制作。曾成功组织策划企业参加过广州国际美食节和一年一度企业内部“齐鲁杯”大赛活动;
对连锁厨房管理、运作有丰富的实战经验。熟悉连锁加盟业务、成功的`在山东老家饮食连锁厨部推行了5常管理，使企业成为广州市餐饮业参观学习的活动基地;
擅长现代厨政管理，具有先进的厨政管理理念及实操经验;擅长中央厨房产品标准化制作的培训和管理;擅长厨房规划设计，对现代厨房设备设施管理具有深厚理论功底和实践经验
多篇实战管理论文在《烹饪艺术家》、《餐饮经理人》等杂志上刊登。
自我评价
为人诚恳乐观，极富拼搏精神，能吃苦耐劳。工作积极主动、认真踏实，有强烈的责任心和团队合作精神，有较强的学习和适应新环境的能力，求知欲望强烈，进取心强，对于未来，我希望通过我和未来同事的努力，能为公司带来更多的利益，而自己也能在公司中找到一个能适合自己的位置，并不断的向前前进. 另： 最重要的是能力，相信贵企业会觉得我是此职位的最合适人选! 期盼与您的面谈!
篇12：应聘简历自我介绍
，
我深知学习机会来之不易，在校期间非常重视计算机基础知识的学习，取得了良好的成绩。基本上熟悉了pc机的原理与构造，能熟练地应用各种机床操作系统，通过了劳动部《模具设计师》高级级认证。 在学习专业知识的同时，还十分重视培养自己的动手实践能力，利用暑假参加了长江融达企业给予的宝贵实习机会，了解的各式机床的操作，以及简单数控机床的编程及操作。 我冒昧向贵企业毛遂自荐，给我一个机会，给您一个选择，我相信您是正确的。
祝贵企业蓬勃发展，您的事业蒸蒸日上！
此致
敬礼
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