【导语】下面就是小编给大家整理的香椿作文400字（共14篇），希望您能喜欢！
篇1：香椿作文400字
周末我回奶奶家，来到家门口，我发现奶奶正在给一棵不知名的树浇水和施肥，于是我跑过去对奶奶说：“奶奶我来看您啦，让我帮您浇水吧！”奶奶说：“真是我的乖孙女！”于是我一边给树浇水，一边问奶奶这是什么树？奶奶说：“这叫香椿树，它的作用可广泛哩！香椿树全身都是宝，它的嫩叶和茎可以食用，是很好的美味，干燥后磨成细粉也是很好的调味料，椿木纹理细而优美，是上好的建筑和装修材料，它的根和种子可入药，有收敛止血，去湿止痛的功效，今天奶奶就用香椿给你们做好吃的。”
原来香椿树有这么多的用途，顿时让我着了迷，我浇完水后，便开始观察起香椿树来，香椿的叶子呈紫红色形状和柳叶差不多，在阳光下泛着油光，我摘下一片香椿，一阵特殊的清香扑面而来，真的好香啊！奶奶还说：香椿一年可以吃几次，春天第一茬香椿摘下来，是最好吃的，而且要比其他蔬菜贵很多。把第一茬摘下后它还可以长出第二茬。
我想：香椿树这顽强的.生命力不就是不屈不挠、无私奉献的精神吗？不正是我们应该学习的吗？
中午吃饭的时候，奶奶给我们做了香椿鱼和香椿炒鸡蛋，我感觉太好吃了，甚至我们把这两道菜吃的一干二净。
我赞美你香椿树，因为你不仅是大家喜欢的美味，更具不屈不挠无私奉献的精神！
篇2：香椿作文400字
香椿树，枝干粗糙，树皮皱得像爷爷的手，横一道，竖一道，皱巴巴地贴在树干上。香椿树虽然貌不出众，却有无私奉献的精神。
春天一到，香椿树便把一冬的储蓄灌注到枝头，不久，从枝头发出了一簇簇芽朵，看上去毛茸茸的。大约到了清明，枝头上长出了红嫩的小芽芽，摸一摸，似乎有点儿粘手，闻一闻，香气浓郁，沁人心脾，这就是香椿芽。
谷雨前后，香椿红嫩的小芽芽长成了红中带绿的大芽芽。这时人们用钩子把香椿芽带叶掰下来，做成各种可口的美味小吃。用油炸成酥芽菜，腌制香椿咸菜，香椿芽拌豆腐。用香椿芽炒鸡蛋，那更是好吃极了，俗话说：香椿芽炒鸡蛋，龙肉也不换。还可以把香椿芽放入冰箱的冷藏室里，等到春节拿出来的时候，还是那么鲜嫩清香。
香椿树长得最旺盛的时候，恰好是盛夏，我们这里的人们喜欢吃凉面。这时人们把香椿叶心摘下来用开水一烫，同萝卜咸菜一起剁成末，不用加任何调料，放入凉面中，吃起来，凉丝丝，香喷喷，让人回味无穷。
香椿树有着顽强的生命力。春天，不管人们把香椿芽掰得多干净，它都能重新长出新的枝叶来，并且比以前更旺盛。香椿芽要是不采摘，就会长出一串串的香椿籽。微风一吹，哗啦哗啦地响，摇落下来，种子随风飘向大街小巷，来年又长出一棵棵的香椿树。
我爱家乡的香椿树，爱它朴实无华、无私奉献的精神。
篇3：香椿作文400字
几天前，我爸爸从我奶奶家给我带来了一棵小香椿，我和妈妈把它种在社区的一块空地上。我每天都精心照料小树，给它浇水施肥，希望小树能早日发芽。
一天又一天，在我的照料下，小树终于发芽了。嫩芽，淡黄色，很小，我不敢碰它们，怕伤害它们。
但是有一天，我们正在上英语课，一个男孩不小心弄断了香椿的树枝。我很难过，站在香椿树前看了很久，心想香椿树一定是完了，不能再活了。
谁知道几天后，那棵可爱的小树又发芽了。看着它的嫩芽，我又跳又笑。我对自己说，小香椿很勇敢，受伤后，它们不怕痛，仍然顽强地活了下来。
我会更加爱护小树，以免它再次受伤。我每天放学后都去看它，但是谁会想到灾难会再次降临。
有一次放学后我去看小香椿树，忍不住哭了。小树又被折断了。“小香椿树真可怜！这次你会死吗？你能再次发芽吗？”我喃喃自语，非常难过。
我父亲看到我哭得很伤心，所以他把小香椿树移植到一个大花盆里。安慰我，这次没人会再伤害它。但是我想:香椿树肯定不会再发芽了。它们已经坏了两次了。
我从来没有想到小香椿树又复活了。它的细树枝已经长出了几个可爱的小嫩芽。这让我很兴奋。小香椿树太结实了。这次我必须好好陪着它，永远不要让它再受到伤害。
一棵小小的香椿树在被折断几次后，依然茁壮成长。多么令人钦佩！有这样一句谚语:“不学不如一学。”如果我们不努力，面对困难和挫折，不坚强，不勇敢，那就不如这棵小杉树！
篇4：香椿作文400字
今天下午奶奶做了一些油炸香椿。如果有谁买了香椿不会做，可以按着下面的方法做哦。
准备一个鸡蛋，三大勺面，两把香椿、清水。
先把鸡蛋打入盆中，再把面粉放入盆中，加入一碗清水，用筷子搅拌，直到面糊舀起来拉的丝不会马上消失为止。接着把香椿根切掉，沥干水分，把香椿放入面糊，搅匀，然后往锅里倒入一半儿的食用油，把蘸有面糊香椿捞出来放入油锅。放进锅中时，小心别烫着自己哦！最后炸到两面金黄就可以出锅了。
这时，琪琪正好来到了我家，我们俩坐在阳台上吃起来又香又脆的油炸香椿。突然齐齐说：你奶奶是怎么做的？我也让我奶奶做点儿。我说：这个不好说，因为火的大小和用法，用量都不好说。不过，如果你奶奶可以来我家的话，我一定让我奶奶手把手的教你奶奶。琪琪说：好吧，奶奶总在看妹妹，她一出门妹妹就哭。要是我能再长大一点变成大人，你奶奶手把手的教我，我再手把手的教我奶奶就好了。我说：你只能想想罢了，因为我们都不能马上长成成年人，毕竟我们现在只有九岁嘛！这是我的心里突然有一个想法。如果我问奶奶如何做，再让那个我的毛绒玩具大熊做奶奶，并把胶条当作火，我们就可以炸香椿啦。我告诉了琪琪这个想法，琪琪举起双手表示同意。
就这样一个难忘的下午，很快就过去了！
篇5：香椿作文400字
在我家的院子里有一棵香椿树，每当春天来临时香椿树就会长出浓密的嫩芽，在将嫩芽采摘下来之后就可以支撑香椿豆腐和香椿树炒鸡蛋，这些都是不错的绿色菜肴。住在我们家附近的邻居完全不需要担心晚饭，只要在下班回家之后来到院子中，采摘一把香椿菜就可以制成美味的晚餐。
转眼夏天到来我爸爸就拿着一个木杆，在木杆上捆绑着铁钩将香椿树的主杆打掉了，来我家玩的城市人就无法理解我爸爸的行为，都说香椿树明明长的不错为什么要还毁了它，来年我们怎么还可以吃到美味的香椿菜。
爸爸呵呵的笑了说：你们看到那些苹果树有哪些可以长成大树的，树其实和人的精力一样是有限的，如果你指望树可以吃到果子就不要指望成为木材，若是指望树可以成为木材使用就不要想要大树结果。如果我们不把香椿树的主杆锯掉，那么来年就不要想可以吃到美味的香椿菜。
其实我们人和香椿树也是一样的，不可能在人生的道路上到处都可以看到开满的鲜花。要想成就一番学业就需要控制自己的不良嗜好，千万不要出现沉迷于网络或者吃喝玩乐等现象，但是一边又希望自己可以成为大家都羡慕的能者，就像香椿树一样要想开出茂盛的嫩芽，那么就需要将影响生长的枝干打掉。只有如此我们才可以收获人生的成功。
篇6：炸香椿
炸香椿
香椿有丰富的'营养，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素等成分，有清热解毒、涩肠止血、健胃理气、祛风湿、解毒等功效，因其健脾生肌，可用于防止小儿佝偻病、手足抽搐等症。原料：
香椿芽200克，面粉100克，盐、花生油（或菜仔油）、玉米粉各少许，鸡蛋1个，泡打粉少许。
制作：
1、将香椿芽洗净，用盐腌一下，沥去水分；把鸡蛋打碎，蛋液放在容器中，加入面粉、玉米粉、盐泡打粉、花生油或菜油，调成稀面糊，再将香椿芽倒入。
2、锅中放入油，置火上，烧至五成热，将香椿一根根挂好糊，下油锅炸，炸至鼓起时捞出；再将油烧至七成热，将炸好的全部香椿倒入油锅，拨散，翻转炸至金黄色时，捞出即成
篇7：折枝香椿作文
折枝香椿 我是一棵香椿，可现在，已是一株折枝香椿了，
折枝香椿作文
。那一切的一切，还要从那个灰色的下午说起。“今天可真热呐！”几个农民工扛着锄头走来。“嗯……咦？那株香椿真好呀！”他们说着向我走了过来，将我茂盛的枝叶和少数嫩芽拔下来……我的主人都舍不得吃呀，经让你们……“啪——”我的双臂被他们无情地拔了下来，流了血——那时我的心，小学生作文大全
顿时，我感到钻心的痛苦。你们……我本想摇摇树枝表示抗议，可我现在却已没有了双臂……或许，生命就是如此吧。我没有不服，没有愤怒，谁让我是一株香椿，而不是一棵松树呢。篇8： 香椿作文600字
五一劳动节，顾名思义就是一个要劳动的节日。为此，毛老师特地布置我们一个特殊的作业――做一道菜给家人吃。
这个作业既让我期待，又让我不知如何下手。于是，我请教了我家的大厨――我的奶奶。奶奶说：“那我们就从最简单的炒鸡蛋学起。现在正是香椿头上市的季节，我就教你做你最爱吃的香椿头炒鸡蛋吧。”我从冰箱里拿出一小把香椿头，这是太外婆家自己种的，闻起来特别香，又拿出4个鸡蛋备用。
我先把香椿头洗干净，用刀切碎。由于是第一次使用菜刀，菜刀拿在手里沉甸甸的，一点都不听话。我小心翼翼地一点一点切着，生怕一不小心切到手指上。奶奶在旁边看了，忍不住说：“你要把手指拱起来，这样就切不到手了。”好不容易切完香椿头，我又开始打鸡蛋。我学着奶奶的样子，先把鸡蛋在碗边敲出一个裂缝，然后顺着裂缝掰开蛋壳，鸡蛋就滑到碗里了。第一个鸡蛋成功破壳，结果一得意，第二个鸡蛋没敲准位置，被我用力一捏全碎了，蛋黄也没有逃脱被捏烂的“厄运”。接下来我可不敢马虎了，认真地敲出了两个完整的蛋。接着就把切好的香椿头放入鸡蛋中。这时，奶奶盛了小半碗清水倒入蛋液中，我好奇地问：“这是做什么呀？”“倒一些水进去，炒出来的鸡蛋才会更嫩滑。”奶奶笑着说。“不愧是烧菜的行家！”我在心里暗暗赞叹道。最后在蛋液中加上一小勺盐和半勺味精，将这些东西均匀地搅拌起来。
准备工作就绪，开始点火炒蛋。我先在锅中倒入一些油，等油温到达八成热时，把混着香椿头的蛋液倒进去，用铲子不停地翻炒，蛋液在锅里渐渐凝结成块，像顽皮的孩子上蹿下跳。等到香椿头变得碧绿，鸡蛋变得金黄就可以关火出锅了。我找了一个干净的盘子，把炒好的鸡蛋盛到盘子里。
全家人围坐在一起，品尝着我亲手做的香椿头炒鸡蛋，个个赞不绝口。奶奶更是夸我有做菜的天份，要培养我做她的“接班人”哩！
篇9：香椿作文600字
前些天，爸爸从奶奶家给我带了一棵小小的香椿树，我和妈妈把它栽到小区的一块空地上。我每天细心地照顾着小树，给它又浇水，又施肥，希望小树能早一点发芽。
一天一天小树在我的照顾下，终于发芽了。那一个个嫩嫩的芽儿，泛着淡淡的黄，很小很小，我都不敢碰它，生怕把它弄疼了。
可是有一天，我们上英语课，下课时一个男孩不小心把香椿树枝丫给折断了。我心疼极了，站在香椿树前看了很久，想着小香椿树肯定是完了，活不了了。
谁知道过了几天，小香春树竟然又长出新芽了。看着它发出的小芽，我又跳又笑。心想，小椿树真是太勇敢了，在受到伤害后不怕疼，仍然坚强地活了过来。
我更加精心地呵护着小树，生怕它再受到伤害。每天放学都去看它，可是谁能想到灾难又一次来了。
一次我放学后去看小香椿树，禁不住失声哭了起来。小树又被人折断了。“小香椿树好可怜啊！这次你是不是就会死了呢？你还能再发芽吗？”我喃喃自语，伤心极了。
爸爸看我哭得很伤心，就把小香椿树移栽到一个特大的花盆里。安慰我说这次就不会有人再伤害它了。可是我想：香椿树肯定也不会再发芽了，都被人折断两次了。
万万让我没有想到的是，小香椿树再一次活了过来。它细细的树枝上发出了几个可爱的小芽。这让我兴奋不已，小香椿树简直太厉害了，这次我一定要好好地陪伴它，绝对不让它再受到伤害了。
一棵小小的香椿树，被折断了几次之后依然坚强地活着。多么让人敬佩啊！有句话是这样说的：“人不学，不如物。”如果我们人不努力，在困难和挫折面前，不坚强，不勇敢，还不如这棵小小的香椿树呢！
篇10：香椿作文600字
在故园的院子里，我最爱的莫过于那株香椿树。它是两年前才长出来的，没有刻意地播种，没有刻意地浇水。它就这么长出来了，一棵独枝直直地向上，在一层楼高的地方生出三条小枝杈，每一支上都挂满绿色的帆，一片片像是要去远航。
春天刚到的时候，它在不经意间长出的嫩芽便是一种美食。爸爸总是站在二楼阳台，举着一根长竹竿，一勾、一拉，将香椿芽勾下来，而我便站在树下，拉着塑料袋，一边捡着香椿芽一边喊着：“爸爸，太多了，我捡不过来了！”爸爸却也不理会，只是照样挥动竹竿。等到捡了满满一袋子，我也累得上气不接下气，索性靠在树干上，看地上的蚂蚁来回地爬。
太阳总是在夏日里毒毒地晒着，而我却不惧怕这些，照旧搬着木桌、木凳，蹬蹬蹬地跑出来，又蹬蹬蹬地跑进去拿书、本和笔，坐在香椿树的影子里，除了有些暖风时不时吹来，摇晃了树叶，也摇晃了树影外，便没什么不好的了。
但若是坐久了，太阳移了位置，那影子也跟着跑了，任凭那日头照着我也不肯回来。无奈，我只好自己搬着桌子移开，心里却要说着那树的不好，想着用小刀在它身上刻字也不为过。
而当那猫用它的.爪子替我向树报了仇后，我看着树皮上一道道的爪痕，竟有些心疼。“可怜儿见的树啊，你疼不疼，我一定帮你‘教训’那猫。”说着，我朝猫瞪了一眼，小猫却好像听懂了我的话似的，飞速溜到了二楼阳台。
看着它的背影，我哧哧地笑了，香椿也沙沙地笑，晃动着它的身子。
遇见你，故园的香椿，定是我的幸运。
篇11：香椿作文600字
假后的第一天清晨，太阳高照，微风习习，世间万物仿佛一夜之间就复苏了。看着这么美好的景象，我情不自禁的下了楼。
独自走在居民楼之间，抬头仰望，却只能看见一线天，附近没有太多的人，仿佛呼喊一声，全世界只有自己听到，一个个路人或走或开车，与我擦肩而过，一种孤独油然而生。楼与楼之间都会有一片空地，特别开阔，人们可以在这里种些菜，或者是些花花草草。
不知不觉地，走到这片空地前，忽然眼前一亮，我被这里的一切惊呆了。一棵棵树整齐地种在居民楼前的墙角下，它们像是一群还没学会走路的孩子，依靠着墙站稳，开出的花很漂亮，深紫和淡粉占大多数，但我都叫不上名字来。土壤是棕褐色的，松散却又结实。石缝或是树下，自由地生长着些花草，人们都不去理睬。这里好像是人间仙境般美妙，与外界是两个世界，走在这里，都会放下城市中的浮躁，达到一种忘我的境界。
走在这个小型的花园里，我看到了一棵香椿树苗，大概只有一层楼那么高，但长出的香椿芽却不少，两米开外，便可闻见这芽的香气，不比花椒芽清香，也不比花香浓郁，但是让人一闻便可永远记住它。
我脑海中浮现出奶奶家楼前的两棵香椿树，一高一矮，一粗一细。听家里人说，老的这棵香椿树已经在那里三十年了，它陪伴着我们家一代又一代人，而这棵矮的，在这里不过十年。每到春天，它们都会争先发芽，而我们就会迫不及待地采下来，争着尝尝鲜。
只是今年这棵老树已经枯了，到现在都还没有发芽，可小树却生机勃勃，等待一场春雨把它叫醒。
我仿佛看见了十几年后的春天，小树已经变得顶天立地，我们家几代人围在它的旁边，一起忙着采椿芽
篇12：香椿作文600字
今天老师给我们布置了一个作业，学做一道菜——香椿炒鸡蛋。可是炒菜这门绝活，我一窍不通，所以就去找妈妈教我。妈妈说：“巧了，今天早上正好买了香椿，快中午了，我们就做香椿炒鸡蛋”
妈妈告诉我，先准备香椿、鸡蛋。先把香椿洗干净去蒂把，切碎放入碗中，打入几个鸡蛋，碗内加入适量的盐、肉味鲜、白糖，加点料酒，葱花切碎，一起放入碗中，搅拌均匀。起锅烧油，倒入香椿和鸡蛋翻炒一会即可。
我就按妈妈说的步骤去做香椿炒鸡蛋，我洗好香椿，放在菜板上，小心翼翼地用刀切香椿。不一会儿香椿就被我切得粉碎，我小心翼翼地用手捧到碗里，生怕它掉到地上。我又拿来四个大鸡蛋，把鸡蛋打开，倒入碗里，用筷子把它搅匀，直到蛋黄和蛋清合二为一。
然后我又在锅中倒入少量的油，不一会儿油就“滋滋……”地叫，我先把鸡蛋放进去，炒个半熟，再把鸡蛋倒到盘子里。再加入油，把我切的粉碎的香椿放进去，加入适量的盐，白糖，肉味鲜，然后再加入去腥的料酒，再放入切好的葱花，把这些东西放进去之后，油就“滋滋……”往外喷。我害怕溅到我身上，我就离锅很远，妈妈说溅不到身上，可是我就是害怕。妈妈说：“炒个菜吓成这样？还能干什么？”对呀，有什么可怕的？妈妈不天天这样炒菜吗？于是我拿起手中的锅铲，继续完成我的炒菜任务。妈妈又指点我，香椿炒到快熟的时候就把鸡蛋放进去，让它们粘在一块。再炒一小会儿，就可以盛出来吃了。
妈妈还炒了别的菜，加上我这香椿炒鸡蛋，看着就香，我尝了尝我做的菜和妈妈做的菜，差别好像有点大，好像糖放多了，有些……经过这次香椿炒鸡蛋，我发现我的炒菜技术还不行，以后我要多练习炒菜。妈妈告诉我说：“你第一次炒菜炒得已经很不错了，继续努力吧。”
篇13：香椿作文600字
在我的家乡，香椿树随处可见。人们喜欢在房前屋后的空地上种上几棵香椿树。一来可以美化环境，二来可以方便地采摘香椿芽。
“溪童相对采椿芽，指似阳坡说种瓜。”阳春三月，香椿芽开始萌动。三月底四月初，香椿树的枝头上便长出很小的芽儿，芽上长着比汗毛还细的茸茸短毛，不几天功夫香椿芽长了一长，这时的香椿芽可以采摘了。
采摘香椿时，小的香椿树只要站在地上，不用吹灰之力，轻轻地用手一掰就掉下来了。而高大的香椿树则要架起梯子，爬上树，有时还要用夹杆才能掰到呢！我把采摘的香椿芽放在篮子里，每次篮子满了，我就爬下来，把篮子里的香椿芽倒在地上，那时奶奶会在旁边的屋檐下精心的挑拣收获。而后，奶奶会拿出一个大盆，用清水将香椿芽上的灰尘和泥洗净，捞出来放在竹帘晾干，等干后抓起，切碎香椿芽。这时奶奶拿出早已准备好的嫰豆腐块，然后拌在一起，倒上点酱油，香油，正如香椿拌豆腐——一清二白，吃一口也是满嘴清香。这也是像我这样的小馋鬼最喜欢吃的，常常在吃饭之前就能狼吞虎咽地吃下一大碗，填饱肚子。
春天，不管人们把香椿芽掰得多干净，它都能重新长出新的枝叶来，并且比以前更旺盛。香椿芽要是不采摘，就会长出一串串的香椿籽。微风一吹，哗啦哗啦的响，摇落下来，种子随风飘向大街小巷，来年又长出一颗颗的香椿树。
奶奶知道我爱吃香椿，因此总是在春天里给我带来嫩香椿芽，有的嫩到可惜，可奶奶却说这样的才好吃；过几天又会捎来一大包干香椿，于是我就一年都能吃到香椿了，每每的吃到就会让我再一次感受到了珍藏在香椿里的春天的味道和奶奶的爱。
篇14：香椿的作文
立冬了，真正进入了冬天。我发现我家小区门前的一棵香椿树有了明显的变化，几场雨后，它的枝头没有了浓密的树叶，而是零零星星随风摇摆。它不再像春天那样青春、强壮，变得像一个老人一样沉默、没有力气了。
春天的时候，一丝丝绵绵细雨将香椿树唤醒，它抽出嫩枝绿叶，和我们一起唱歌、一起玩耍。过了几天，两只小鸟落到它的胳膊上，用小树枝搭了一个窝，在里面生儿育女，它们过得非常快乐，香椿树也非常高兴，它和小朋友们一起听这家人的演唱会，一会儿小鸟唱高音，一会儿爸爸唱低音，一会儿妈妈还唱中音呢！香椿树看着小鸟一家三口一起唱歌，看小朋友们一起玩耍，一起绘画，它感到无比得快乐！过几天，采香椿的人来了，他们的手法多么熟练，多么快速，不一会儿就采了许多，香椿采回去可以夹馍吃，也可以做香椿炒蛋，我吃过，那味道真让人“垂涎三尺”啊！
夏天的时候，香椿树变得更加强壮了，它展了展枝叶，抖了抖身上的灰尘，把还在睡觉的小鸟叫醒后，它用树叶摇晃的沙沙声，唤来了一些干活得人，让他们在自己大伞似的树叶下乘凉，为他们遮下酷热的太阳。后来，它发现天气变阴了，快要下雨了，于是它赶快让大路上的小狗、小猫到它的树叶下来遮雨，它那浓密的枝叶，一展开，风就算能让一根小草连根拔起，也把雨吹不到它浓密的树枝下。
秋天的时候，香椿树坚持不让树叶掉落下来，因为它知道秋天的雨比较大，又比较多，它不想看到一些人或一些动物像“落汤鸡”一样，匆匆赶回家去，那样的场面它不忍心看，所以，它坚持为人们和动物遮风避雨。不过到深秋时，它再也坚持不住了，叶子慢慢地掉落下来……
冬天的时候，香椿树的叶子寥寥无几，无力地飘摇在枝头上。不过在下雪时，它也非常开心，因为又能看到小朋友们在一起堆雪人、打雪仗、扔雪球了。小朋友们经常把雪扔到树上，仿佛想让树也抖擞精神，来和他们一起玩。它开心还因为只要一下雪，有了潮湿，它的小嫩芽就做好了准备，只等到春雨铃铛响起来，它的生命就要重新开始了。
我爱门前的这棵香椿树，爱它阵阵的椿香，爱它酷暑为我们带来的阴凉，爱它冬天过后等待春天发芽的希望，更爱它为别人做事，不顾自己、不要别人谢意的这种助人为乐的精神。
老师评语：我惊叹于你的“下笔成文”，羡慕你的“妙笔生花”，让我只有抚掌称奇的份儿了。 优☆☆☆☆☆
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