下面就是小编给大家带来的故乡的年味作文,本文共19篇,希望能帮助到大家!
篇1:故乡的年味作文
一群意气风发、喜气洋洋的阿姨和爷爷,身后是锅碗瓢盆、茶托和醋茶。他们正在烹饪新年。
沉闷的房间里立刻爆发出一股汤味,使油变得刺鼻而滚烫;剪刀的`声音是花馍即将诞生;一块块雪白的蛋糕,甜丝丝柿饼已经收割完毕。
看看爷爷们的手和刀,用快而猛烈的刀法把食材:肉片、大肠、葱花、豆腐切好,然后在灵巧的刀光下切成块、丝、块。锅里放很多辣椒面,熬一锅油,在辣椒面上浇上浓油,爆脆。这时将配料加入沸水中,在浓油和沸水的交织下,提炼出一壶浓郁的麦泡。孩子早已承受不住跳动的心脏,像热锅上的蚂蚁一样转圈。当他们出锅的时候,他们不能把手拿出来吃。30年和亲人玩的开心,享受家乡的味道。
抓抓,抓抓,老人左手拿着包子,右手拿着剪刀。他们手指上下飞舞,用,绚丽的花朵和美丽的色彩在面包上剪下盛开的构图。剪刀像白鸽一样飞舞,展翅飞翔。时而升上云端,时而隐没汇聚,静静梳理羽毛,停在包子上。终于出现了一个五彩斑斓的花髻。煮熟的馒头可以称为手工艺品,让人难以下咽。
黄澄澄,满满的黄色灯笼被摘下来晒干。这时时间会冲柿子的硬气,沉淀柿子的糖分。初霜时,柿子被霜覆盖,充分发挥柿子的甜味。柿子产品源于时间的沉淀和升华。之后柿子被压扁,一片片柿子诞生了。柿子蛋糕通常是手工制作的。它们不加糖水是甜的,口感不比水果糖差。
家乡是我记忆中最远的一年的味道。人们聚在一起,有说有笑,有吃有喝,享受着最美好的团聚。这是明年的期待,是明年的牵挂,是明年回家的守望。
第二天一早,完成养老的人就去休息了。
鼻翼之间依然有一种当年的醇香味道
篇2:故乡年味的作文
关于故乡年味的作文
腊八节之后,转眼间就要过年了。
对于漂泊在外的人而言,能回家过年,有着特别的意义。在外拼搏,聚少离多。如此,家的温暖犹如夜空中的北极星,时刻给人以指引、鼓励,给人以莫大的勇气、非凡的信心和殷殷的希冀。
我的故乡是潍坊临朐的一个小山村。小时候,在我的印象中,置办年货是必不可少的。
进入腊月后,母亲和婶子们便忙活开了:做豆腐、蒸年糕、蒸馒头以及油炸肉、鱼呀什么的,忙得不亦乐乎。
故乡腊月里的年货大集是必须去的。小时候,自己喜欢跟着大人们去赶集。大集上,人头攒动,熙熙攘攘。有时看见推着木独轮车的人穿行在人群中,遇上稍稍拥堵的`路段,那人就很自然地拖着长腔喊几嗓子:“哎——借过喽——借过喽!”然后,人群很快地就散开一些让出路来。
服装市场里的各色服装,菜市场里面的青菜,点缀着大集,仿佛是春天里一片花红柳绿的景象。路过卖年画或者是玩具的摊前,经常要停下来看一看。大人们经常买一副中堂另加两幅对联,多是福禄寿喜、松鹤延年之类的内容。物品采购基本齐全以后,接下来就是去鞭炮市场买鞭炮。
现在,已经看不见当年热闹红火的鞭炮市场了,那些集市上喧闹的爆竹声也只能在记忆中寻觅了。
大年三十那天是格外忙碌。
早晨起床后,赶紧打扫院子。早饭之后,若是天气晴好,赶紧贴对联、贴门钱。女人们忙着包水饺,准备食品以及过年祭祀用的供品。有一件事情是不可或缺的,那就是去上坟。准备好上坟用的供品、烧纸、鞭炮后,族人们相约着去本家族的墓地上坟。一路上,闲谈起一些已故先人的生前琐事,唏嘘不已、不知不觉间就远远地看见了爷爷、奶奶的墓碑。百鸟无语,冬风呜咽,那远远的墓碑,仿佛是爷爷、奶奶翘首以盼的身影
自小到大,每逢过年,父亲都要在自家的院子里高高挂起一盏大红灯笼。
有时候,我抱怨有些麻烦,父亲只是一笑:“过年挂灯笼好啊!”父亲年逾七旬,喜欢读书,他曾给我讲起姜子牙封神的故事:姜子牙封神后,自己没有被封神。后来,他自己也成了仙,灯笼下面的光明处就成了他的一席之地。我渐渐理解父亲的灯笼情结了。那高高的大红灯笼,包含了多少老人们翘首盼儿归的心思,又何尝不是在时刻照耀着远方游子们的回家路呢?
大年夜,忘不了母亲一个人默默忙碌的身影,忘不了一家人团聚在一起热闹的场面,忘不了年夜饭的味道,忘不了春晚的精彩纷呈带来的欢声笑语,忘不了大红灯笼的明亮红火,忘不了鞭炮声声的起伏跌宕
去年,大年三十我和同事们还在单位忙着值班,守护着峡山湖的一方平安。今年的春节,但愿自己能够回家过年。只为重温那份久违的亲情,只为恪守一次不想抱憾的孝道,只为找寻那些令人感动的记忆,只为那些浓浓的故乡年味
篇3:故乡的年味作文
一群意气风发,红光满面的大爷大妈们,他们的身后是锅碗瓢盆铲,油盐酱醋茶。他们正在做着年味。
沉闷的房间内立刻爆出一阵脆响,是油泼辣子被激烫;“嚓嚓”的剪刀声,是花馍即将诞生;一片片雪白的小饼,是甜丝丝柿饼已经收获。
看——大爷们手起刀落,以迅疾而又猛烈的刀法切着食材:肉片、大肠、葱花、豆腐,在灵动的刀光下,成片,成丝,成块。锅中放入大把辣椒面,烧开一锅油,将烈油浇在辣椒面上,爆出阵阵脆响。此时,把食材加入沸水,在烈油与沸水的交织下,淬炼出一锅浓郁的麦子泡。孩子们早已按耐不住狂跳的心脏,原地转起圈来,像热锅上的蚂蚁。待到出锅,他们顾不得手烫,端起就吃。和亲人们在一起大快朵颐,品尝着年三十的故乡味道。
“嚓嚓”,“嚓嚓”,老人们左手执馍,右手执剪,用上下翻飞的手指,在馍上剪出一朵朵绽放的、绚丽的花朵,国色天香。那剪刀飞舞着,犹如一只只飞翔的白鸽,展翅飞翔。时而上升入云,时而俯冲收敛,静缓地梳理着羽毛,停在馍上。最终,一个五彩缤纷,美不胜收的花馍呈现出来。做好的花馍,可以称为工艺品,使人难以下口又直咽口水。
黄澄澄、饱满的黄灯笼摘下,晒干。这时,时光会磨钝柿子的硬气,沉淀柿子的糖分。霜降之时,柿子上会凝满白霜,充分发挥柿子的甜香。柿饼之品,源于时间的沉淀与升华。之后,捏扁柿子,一片片柿饼诞生了。柿饼往往是手工制作的,不打糖水也甜得沁人心脾,味道丝毫不比水果糖差。
故乡,是我记忆中最悠远的年味。人们欢聚一堂,有说有笑,有吃有喝,品着最美好的团聚。这是明年的期待,也是明年的牵挂,更是明年回家的守望。
第二天一早,守完岁人们去休息了。
鼻翼间仍弥漫着一股最醇厚的年味……
篇4:故乡的年味作文
过年了,人们纷纷回家过年,新闻上也有说春晚的事了。我回到了奶奶家,奶奶家的.年味越来越浓了。
除夕傍晚,我们开始放礼炮。传说叫“年”的怪兽最害怕的是巨响和红色。于是人们燃放烟火爆竹驱逐年。
礼炮声音很大,噼里啪啦的。我们捂着耳朵观看这个热闹的景象。
然后趁着天还没黑,贴春联。上联:人逢治世居栖稳;下联:运际阳春气象生。横批:家庭幸福。
接着就是过年的惯例——看春晚。
有老面孔,也有新面孔。一个个小品,我最印象深刻的是蔡明和潘长江演的《车站奇遇》,故事大概是这样的:
一个大妈的女儿过年加班不能回家,她就准备在12点前去他女儿的公司给她一个惊喜,她去搭车,与司机发生了一系列搞笑的东西,却没能在12点去他女儿那,后来她发现司机的儿子也是五年没回来了,他就准备陪司机过年,后来他儿子回来了,他们两家就一起过年去了。
过年还要放炮。表姐买了一盒“烟雾弹”,点着后不会发响,只会喷烟雾。因此怕响声的表弟总算找到了适合他玩的。
最重要的是两盒烟火。12点了,四周的烟火都放上了天,很漂亮。我们全出去观看放烟火。我们也该点了。表哥和大爸爸点完,一个个烟火在漆黑的夜幕上绽放,连同附近的烟火,将世界照得如同白昼。
在家乡过年很热闹,家乡的年味很浓。
篇5:故乡年味初中作文
故乡年味初中作文
律转鸿钧佳气同,肩摩毂击乐融融。不须迎向东郊去,春在千门万户中。——题记
在即将到来的春节里,虽少了皑皑白雪的衬托,但在这其乐融融的气氛中,我的心依然沁入了芬芳生活中所倾注的浓浓年味儿———农贸市场里炒货的香味儿,包子店中油锅升起的青葱味儿,水果摊上水果的甜味儿,还有那红彤彤的春联带来的喜气儿……看哪,忙里忙外却乐呵呵的人们早已为暖洋洋的春节做足了准备——洗发店里来理发的老大妈热心地指导着发型师小伙第一次做女婿时该带的见面礼、急着回老家的打工汉大批大批地采购年货。
陶醉在新年的气息里,我的.心满是对亲人的思念。于是在除夕,拥抱着年味儿,踏上了回故乡的旅途。
傍晚时候,当缕缕炊烟伴随着诱人的饭菜香味在永康的天空中袅袅升起,我们嗅到了故乡熟悉的味道。耳畔是爷爷奶奶欣喜的呼唤,我抬眼望着渲染了红晕的天空,怡然地发现这年三十的夕阳灿烂地展开了笑颜,撒播着一片美丽的年味儿和属于我们的光辉,这就是由我们深切的乡情所点缀的啊!
大年三十,让我们感到如此轻松快乐的事儿莫过于和亲人团聚在一起,在一张摆满佳肴的桌子前,品味着热气腾腾的年夜饭了。
现在,这个美好的时刻又来临了。我的大姑妈和大姑父一如往日热情,在大桌上张罗着我最爱吃的各种菜。一眼望去,“鲜香鸭舌”、“金汤玉露”、“鲤鱼跳龙门”、“东坡肉”、“紫芋饺”……这些香喷喷的食物总是尽收眼底。我们的面颊上荡漾着幸福的笑容,向亲人献上自己最真挚的祝福,时不时还塞上一个大红包。大人们你一言我一语地攀谈着旧年的收获,也有搓着麻将高声叫喊的,麻利地打着扑克牌的;我的七大姑八大姨们还即兴在客厅里扭起了秧歌儿呢。我们几个孩子当然不会错过这一时刻啦,争先恐后地向长辈自豪地展示新学的本领呢。这欢乐的笑声、歌声,久久回荡在我的耳畔,仿佛在描述我们红红火火的生活和真正的幸福,成为了除夕夜中最亮丽的风景。
晚饭过后,我们簇拥在一块儿观看羊年的春节联欢晚会,奶奶照例拿出几大盘永康特产,都盛装着柑橘、鸭梨、糖心苹、瓜子儿、开心果、山核桃这些水果和坚果,还有一些精巧的小点心,它们在彩盘的衬托下显得格外有光彩。这里有我最喜欢的奶奶的“拿手绝活”——整朵整朵的馓,馓咬下去脆脆的、香香的,又有糯糯的甜味,只要一入口,我便感受到其中蕴含的奶奶对我的关爱。
年三十的夜晚,亦是美的,看那灯火通明,明月当空。
爆竹声中辞旧岁,新年将在明晨满披着年味儿叩响我们的大门,挨家挨户地传播着一片生机盎然的希望与和谐。满怀着对生活向往的我,枕着一叠厚厚的压岁钱,在岁岁平安、事事如意的美好祝愿中睡得格外踏实,做梦都在高兴地飞翔呢。
篇6:故乡的年味作文
春风拂面,那浓浓年味飘散各地,这新年到来,感人心,而那个美丽的家乡也迎接了年的到来……
过年的期待把我们带回了家乡,我们经过一座座似曾相识的楼屋,脑里回想着苍旧的过去,而年却会悄悄抹走那凄凉往事,送来那新气象!踏进老家的我们不禁感慨着:“啊!家真好!”年迈的外公也乐呵着,大家汇聚在一起,迎接这新年的欢喜!门前鞭炮响起,“噼里啪啦”的炮声激起了人们的欢心,红联福字重装门边,尘埃一去,光彩展现!新的面貌再次重现!
临近傍晚,大家聚在客厅互相说笑着,迎接几位姨叔的厨师手艺,看那外婆也默默在天上笑了,小孩嬉戏的娱乐,大人谈笑的喜悦,晚辈心中也欣喜万分!餐桌上的菜肴香味扑鼻,喷热的米饭端在大家面前,餐就这样开始了!长辈的尊敬,晚辈的固执,孩儿的馋嘴,都在餐桌上尽显眼底。大家互相吃着:长辈给晚辈夹,晚辈给孩儿夹,孩儿懂事给大家夹。这番情景绽放在我眼中,享受着快乐的我也真正感受到了年的味道,是多么可贵,家乡之中依旧有那份纯粹不变的爱!
春晚开始不久,手机都不由自主的被拿出来,只听微信提示信息声不绝于耳,红包发个不停,大家都迅速点击,QQ的免费红包也在接二连三的刷出去,支付宝的扫“福”送礼也一刻不停……科技时代的世界,已经丰富了人们的生活,软件成为了必备品,大家享受着科技带来的乐趣,感受着新世纪不同的过年方式,心中好事那么满足!家乡的年味变了,变得那么特殊了,传统的年味与新世纪的年味完美拼合,成为了堪居最牛的方式!
我沉浸在过年的乐趣之中,家乡的年味已不再是曾经,而是崭新的另一种年味,这种年味是人们自己的创新,而未来的年味也将更加灿烂,辉煌!
家乡依旧是家乡,而那家乡中的年味中的灵魂却永远不变,而是那可贵的亲情!
篇7:故乡的年味作文750字
故乡的年味作文750字
春节,在我的家乡,一向是热热闹闹的。
虽提及故乡,记忆已有些零星了。但春节时那份淳朴的`记忆,却匿藏于心中,那一直令我难忘的年味,是则家乡的打年糕。
每逢春节前后,正是家家团圆的日子。冬,已为大地蒙上了一层薄纱,寒冷蔓延在枝间。尽管如此,却依然未减人们炽热的心情。街道两旁,已支起数间小铺。炊烟袅袅,缭绕于小街上空;香味阵阵,氤氲在鼻腔间,沁人心脾,想必这就是“年味“吧。
与母亲一同,流连于小街之中,谛听人声沸腾,踏一份欢腾与热情。耳侧想起阵阵吆喝声,乡亲们很多,大家都谈论春节的喜悦,侃然欢笑,那熟悉的口音,在小街中回荡,亲切,亦朴实。孩提,很馋。常与母亲去街头买热乎的小吃,这才心满意足。看着,瞧着,不觉,便缓下脚步,止步于年糕的铺前。
小铺不是很新,店主已四十余岁。他的皮肤黑魆,额尖布满透亮的汗珠,双眼微微的笑着,那灵巧的双手,已然布满厚实的茧子。注视着那个朴素的面孔,心中觉起几分亲切。
铺主正在打年糕,那样投入,那样着迷。他,凝视着乳色的年糕,热气升腾,时而翻动拍打着年糕,道道工序,井井有条。我也看得入了迷,直拍手叫好,不知是不是那拍手声惊动了铺主,这才如梦初醒,意识到客人的存在。
捧着喷香的年糕,为之目酣神醉,香气直透毫端,人不禁痴痴地笑,痴痴地……轻轻咬一口,香中带着甜味,一阵暖流涌上心间,冬的严寒渐渐消散。
因为疫情和时间原因,这些年,再没回到故乡了,可那故乡的打年糕却一直烙印于我的心中。这个春节,我又想起了那年味。缠着母亲在杭城里寻找打年糕,寻找这份年味,这份印记。
终于找到了一家店铺,我牵着母亲的手,兴致勃勃地走向其中,买了一些打年糕,热乎的。轻轻咬了一口,却也不像从前那般香甜,似乎有些涩了、硬了,一股愁绪涌上心头。
我又想起了那段美好的回忆,那一刻。我明白了,我所思念的,不止是打年糕,还是那故乡的年味,那人情的温暖……
篇8:故乡的年味五年级作文
故乡的年味五年级作文
在城里待久了,人们不是被卷入忙碌的快节奏生活,就是迷失于西方节日的乐趣与浪漫,但新年仍是人们最期盼的节日……
每逢过年,我都会千里迢迢的回祖屋里过年,虽不是农村,但年味真的浓了不少。年二十九,街道上早已挂上了灯笼,从人们浓厚的乡音中,我听到了和谐安详和过年的欢喜。
三十这天是热闹的,一大早就被父母叫起来,去走访亲戚,互助新年。午饭过后,还得跟着爷爷去贴对联。从大门到仓库,从室内到对门,全是红红的颜色,这是大城市里见不到的。
午夜饭十分热闹。首先人们都要请过世的长辈回家吃年夜饭,酒茶鞠躬一个都不能少。仪式过后,饺子上场。为了吃到那个包着硬币的幸运饺子,大家都争先恐后的抢着吃——第一个吃到的人会被认为今年会行大运,随后被吃到的人人都会沾沾自喜,互相祝福。年味的饺子香在空中弥漫……
新年的钟声敲响了,顿时楼下,窗外,路边……人们放起震耳欲聋的.鞭炮,绚丽的彩花。行走在街上,大人,孩子个个都喜上眉梢,空气中添上了浓浓的火药味,年的气息散布在空气中……
大年初一,按照农村的规矩是要上祖坟的。我随着爷爷一家去了老爷爷和奶奶的坟,这真是下乡了啊!
这村里的人都是一家似的,在外回乡的老朋友见了都能聊上半天。路上我看见一家贴着真正用毛笔写的对联,粗大而有利的笔锋,仿佛每根毛都留下了印记,这真是无比精妙的中国书法啊!年味,自古藏在中国的传统文化中……
过年其实不仅仅是一个盛大的节日,更是数万中国人心灵的寄托。我想说:即使有一天在钢铁大厦林立的城市里,消失了鞭炮声,红对联,但那飘香的饺子,声声的祝福,和那团团圆圆的浓浓年味,是永远也不会消失的,因为我们是中国人!
篇9:最念故乡年味作文
最念故乡年味作文
年三十了,一放鞭炮,家家户户开始吃年夜饭。我们家里十分热闹,不仅我一家,还有姑姑一家在我们家过年呢!桌上的菜十分丰盛、鸡、鸭、鱼、蒸的、煮的、红烧的、炒的,各种蔬菜一盘盘摆放的整整齐齐的,筷子、碗规规矩矩地排列着,杯子有大有小,有的.倒酒、有的倒果汁。米饭用锅盈着在一旁,馒头出锅了,还有米糍粑和发糕等点心。
吃完年夜饭,孩子们放花炮去了,大人们有的打麻将;有的看春晚;有的在嗑瓜子聊天;更有饮酒娱乐的妈妈给我们姐弟发了红包,奶奶也发了。大街小巷里声声炮响,街上满地红红的,家家户户赶着贴春联,门上也有贴福字或是门神。窗上贴窗花或是红纸,小孩子穿上新衣,等12点一过就去拜年要红包。远处,烟花在夜空中旋开了,灯火斓姗。灯笼高挂,每一盏灯都得开。桌上要摆上瓜果还有糖,客人来了,大人叫小孩泡茶,递上瓜果。常见的瓜果有花生、瓜子、杏仁或是干生姜和红薯条,糖都是奶糖和巧克力。有时,会有贡糕或者年糕、糍粑吃。
十二点一过,家里就有拜年的人来了,钟声一响,小镇里每家每户一起放爆竹和烟花。声音响澈云霄,就是辞旧迎新的意思。我的故乡是不吃饺子的,我们更多的是吃年糕。
到了初一,我们故乡的人们都会去庙里烧香拜佛。今年,人照例有许多,但浓浓的年味,却会一直延续……
篇10:故乡的年味初中作文
故乡的年味初中作文
每到过年时节总会想起儿时在故乡过年的情景,那撒在心头,融入血脉中的“年味”悠悠荡荡,历久弥新,令人回味。
说起过年,其实在我们农村一到腊月气氛就开始有了。那时家家户户着手准备过年用的“年货”,说到这些年货,其中有一样“年货”是家家户户必不可少的,那就是一种叫做“糖果”的点心,供人们喝早茶准备的小零食。这种“糖果”点心是专业“糖坊”制作的,需要好几道程序。在我的记忆中,每到腊月父母都要抽时间蒸上几大锅“糯米饭”,然后找来“凉席”(一种用竹子做成的,夏天人可以睡在上面,用来避暑),把蒸熟的“糯米饭”摊在上面凉晒干,直到变成又脆又硬才收起来。这种经过蒸熟晒干的“糯米饭”可以保存多年时间都不会变坏的。它还有一个特点,就是用热锅一炒立即会变白膨胀起来,成了“爆米花”。最常见的吃法是用白糖就开水泡在一起,如在放进一个荷包蛋,味道就更加好吃了。但这不是它的主要用途,它主要是用来制做“糖果”点心的'材料。
每家都把蒸熟晒干的“糯米饭”送到附近的村上或镇上“糖坊”店里开始制作“糖果”点心。那时,我经常陪着父亲去店里做。当然做点心也必须起得很早,否则去晚了的话,就得排上一天时间才轮到你家。
“糖坊”师傅先要把各家送来蒸熟晒干同的“糯米饭”和着黑色的“铁砂”在大锅里一起炒,炒的过程中,还要不停地翻动和搅拌,直到“糯米饭”全部变成又白又大的“爆米花”才出锅,然后用筛子把“爆米花”与“铁砂”分开,放在一边。这时就开始用事先准备好的麦子放在锅里进行熬制糖稀了,等到“糖稀”浓度刚刚好时,又把“爆米花”倒入锅中与“糖稀”一起搅拌均匀,这时还可以加入花生米,芝麻或黄豆等辅助材料,做成“花生糖”、“芝麻糖”和“黄豆糖”等不同口味,这要看每家的需要和准备的材料了。
“爆米花”、糖稀和花生米等搅拌均匀后立即出锅,这时候就看“糖坊”师傅制作手艺和功夫了。只见师傅用事先准备好的四方形木条框子放在案板上,然后把搅拌均匀刚出锅的“爆米花”倒在上面,用特制的类似于擀面棍的东西,在上面不停地碾压,直到把“爆米花”、糖稀和花生米等压得结结实实粘在一起,才开始用刀子切成长条,再切成一小片一小片的,堆放在那里,这就算做成了。刚开始做成时,这样的糖果还冒着热气,很是松软,等到糖稀变凉变硬后,这时的糖果吃起来就变得又脆又甜又香的真正的“糖果”了。过年时,每家都要拿出这样的“糖果”点心来招待客人,亲朋好友。
“糖果”做好了,但拿回家还要用大坛子盛起来,并把坛口扎紧扎好不让透气,这样可以一直吃到来年的盛夏。虽然现在的城市超市里面偶尔也能见到类似故乡的“糖果”点心,但远没有故乡那种“味道”。
篇11:故乡的年味记叙文中小学作文
要说家乡的年味,具象一点的话,过去也许是每家每户的腊肉腊鱼味,现在则或许算是街上人挤人的人味了。
不得不说,人味,并不是一个美好的意象,记录下来的话,也许是要破坏对家乡的回忆的。可现在的实际情况,真是那样,要想知道家乡的年味浓不浓,和家人逛一次街就知道了。所有在外工作的游子和在外上学的游子都回到了家乡,有的是自己开着车带着新组建的小家回来的,有的是自己坐火车或者高铁回来的,大家都不约而同的相聚在家乡狭窄的街道上,像是街上已经开始了灯会的表演,也像是街上有着儿时才见到过的故事会。
我也如所有回家乡的游子一般,挽着我父亲母亲的手,来到了家乡的街道上。街上琳琅满目的商品还是那些商品,却已经不是吸引我的小玩意儿,但却不妨碍它们继续吸引着比我年幼的孩子们,吵着闹着要他们的父母给他们买。小时候我也是那样,喜欢什么都希望爸爸妈妈能够买下来给我,现在想要回到那个时候也不太可能了。家乡的年味,是在越逛越久时,愈发浓烈的。我们看见副食品公司前面一排小商铺挤满了来买年货的男女老少,一边试吃着一边打包付款;我们还看见以前常常举行运动会的大草坪也挤满了人,都是回乡碰见了在那里续旧的,大家满脸的喜庆,像是有道不尽往事;我们看见小小游戏厅里面也挤满了人,过去我也是挤在这里面和小伙伴玩游戏的一员,现在或许挤不进去了吧;我们还看见小街边还摆着烧烤摊,有很多年轻人带着自己的家人在这里准备尝试一下很久没吃的烧烤,算是过大年的一种奖励……
我和我的父亲母亲逛了一圈家乡的街道也就知道了今年的年味有多浓了,再知道再过几天也就是新的一年了,新的一年一定也会如家乡的街道一样,红红火火,热热闹闹的。
篇12:故乡的年味记叙文中小学作文
“初一的饺子,初二的面,初三还要把亲戚转。”“小孩小孩!你别馋,过了腊八就是年,腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三……关中地区的小孩都是听着这些民谣一年一年长大的。
在我的家乡宝鸡,许多人依然坚守着传承了几百年的过年习俗,我的爷爷奶奶辈也不例外。从腊月二十四开始,爷爷奶奶就开始置办年货了,买春联、福字、年画还有许多食材,这些食材终将成为大年三十晚餐桌上的佳肴。而我家年夜饭中必不可是的就是“小酥肉”,美名其曰:香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻。以住每年爷爷做“小酥肉“时我这个“小馋猫”总是自告奋勇当起“小帮厨”,打着这个名号,表面是“帮”,实则是顺手牵羊,叨一块牛肉,拿一个肘子,还要盯着锅中咕噜噜冒泡的小酥肉,两眼放光,直咽口水,不等出锅,那色泽金黄、香酥脆嫩的“小酥肉”早就勾起了我的馋虫,不由分说,大快朵颐,往往等不到年夜饭我就吃到肚圆了。所以,我记忆中浓浓的年味便是厨房的香气了。
可当我问起爸爸记忆中的年味时,却得到一个截然不同的答案,原来,爸爸记忆中的年味是放鞭炮,过年这几天,听爸爸唠叨最多的便是:“不让放鞭炮、年味都没有了!”也难怪爸爸最惦记的年味是放鞭炮。往年的大年三十,零点的钟声响,整个天空都变成了烟花爆竹的海洋,尤其是大型的烟花,在天空中绽放成一条条、-圈圈的放射状彩带,但每家每户必备的还是那种一圈一圈盘起来的、粗粗的、红红的传统鞭炮。新年的钟声一响,“噼哩啪啦”的声音此起彼伏,随着炮鸣声震耳欲花,我常常用手死命的捂住耳朵,又拼命地抬着头、眨着眼贪婪地看着漫天焰火闪烁的夜空,迟迟不肯回家。伴随着鞭炮声作响和烟雾缭绕,过去年的诸多不顺,与这姻火一起烟消云散。同时也点燃了新的希望,预示着新的一年有个红红火火的开端,也正是因为如此,才让许多人觉得,“不放鞭炮”不算是过年,这声声的鞭炮声不就是浓浓的年味吗?
家乡的年味,是浓浓的佳看香,是声声的炮竹响。是倾诉的苦与乐,更是团圆的温暖与美好。如开坛的老酒唇齿留香,如壮美的景观,论人心……这年味已伴随着我走过十几年的时光,也必定会伴随着我的一生,让我带着故乡的这份温暖,走向天涯海角。
篇13:故乡,浓浓的年味
思念的尘埃已被扫除
回家的路已与父母的神经接轨
徐徐开启的列车把混杂月台的方言
传送到固定的声道
久违的笑声奏响起团圆的旋律
粗糙的手掌翻开新一页挂历
故乡的年味便氤氲飘来
一串串炮竹道破辣椒的心事
在门前渲染出一片片红盖头
火红的灯笼在屋檐下摇呀摇
晃成故乡人梦里的秋实
精美的窗花燃起来年的憧憬
一碟碟佳肴呈现一圈圈幸福的眼泪
一幅幅年画仿佛一张张似曾相识的笑脸
在某个传说里满载祝福吉祥
啊,我的故乡
总是飘出浓浓的年味
醉倒一个个意图漂泊的故乡人
作者:牙侯广
篇14:“年味·故乡”主题征文
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”
伴着隆隆的鞭炮声,新的一年,街道上,四处玩耍的孩子,都在喜气洋洋的氛围中,欢欢喜喜地互相道喜。“新年好!”“新年快乐!”这样的祝福,一次又一次地出现在我们的耳边。春节,也是孩子们最开心的一天:穿新衣、走亲戚、看烟花、放炮竹……
大年三十,我和我的家人一起来到花灯会上。五颜六色的花灯,真是太美了。那花灯在男男女女的手中变化着花样,一下子就排出四个大字:“新春快乐,”一下子又是“拜新年。”我也记不清还排了多少个字,反正只记得当时锣鼓喧天,悠扬的锁呐笛子声送入耳膜。更别提还有那些男男女女的宛转歌喉了,“正月里来,是新年啰……”那声音悦耳动听,婀娜多姿的舞蹈看得人们眼花缭乱。我们尽情地欣赏着,胜似梦境之迷离,下面还有许多节目,那个大花脸丑角不时惹得人们开怀大笑。
真是处处欢声笑语。
在家里,我和我家人一起围坐在电视机旁边,一家人在春节联欢晚会的节目氛围下,其乐融融。一起享受过年带给我们的喜悦。丰盛的年夜饭,拉近了我和家人的亲情。欢声笑语中,不知不觉,新年倒计时就来临了:“五、四、三、二、一,新年快乐!”窗外烟花爆竹不断响起,新年的第一天就这样到来了。
我希望:八骏风驰千里近,一年花发十分红。
篇15:故乡的年味散文
1
响腊月,闹正月。
腊月的一声爆竹,倏然炸开尘封的记忆,故乡的年味一如奔泻的潮水,汹涌漫过比脚步更远的路,裹挟着感动,强悍在心头登陆。
故乡,不是地球仪上的符号,也不是身份证上的地址,而是魂牵梦绕在心灵深处的一个声音,一个隐藏在小脚趾盖上流传久远的故事。
腊月不绝于耳的爆竹,是遥远故乡的呼喊。
爆竹不响,没有年味。
爆竹不响,游子不归。
2
母亲一句“男不拜月,女不祭灶”,就能让父亲手忙脚乱忙活半天。
二十三,祭灶官。
祭灶,是全村男人最圣神的一项劳动。
一张花花绿绿的纸,衬托着灶王爷和灶王奶,也衬托着五谷丰登的年景和一日三餐的生活。面如满月,慈眉善目,富富态态,宣示着眷顾黎民百姓的决心和对千家万户的承诺。
灶糖太甜太黏,灶王爷说,无需煞费苦心,我懂得人情世故,识得人间烟火。
无需好奇,灶王爷骑着毛驴,带着干粮,就可以平步青云:二十三日去,大年五更来。
肃然起敬,只有学着父亲的样子祷祝:上天言好事,回宫降吉祥。
3
没钱,也得把房子扫得干干净净。
缺粮,也得把家里整得亮亮堂堂。
二十四,扫房子。
大长一年,难免会有穷圪渣落在粱上,旮旯缝道必须打扫,不能让来年有半点晦气。
乡下人再穷,也得讲究这些。
只是,关于健康的话题,在缺衣少食的年代还没来得及挂在嘴上。
扫灰除尘,擦桌抹櫈,虽说不是一个富丽堂皇的家,可满眼的整洁,叫人看着就清爽利朗。
4
二十六,割块肉。
记忆中的肉香,最是诱人,胜过山珍海味。
就着斜坡挖一个圆坑,一口大铁锅往上一放,不用招呼,大人小孩都会齐聚过来,等待一个盼望已久的时刻。
杀猪啦——大人们说的这样短促,而兴高采烈的孩子们却是这样扯开嗓子吆喝:杀——猪——啦——
能把猪尿泡抢到手,用土挫去油腥后当气球吹,也并非所有孩子的造化。那种眼气人的炫耀,让你感到能有一个会杀猪的爷爷,都扬眉吐气,敢说大话。
肉,或多或少总要有些。生产队,那时也摽着劲比富。队长的脸,需要用社员的真心笑容去贴金。
把肉割回家,这年就过踏实了。
5
约定俗成的日子,四合院里的每一家都在做着同样的事。
二十八,蒸馍馍。
东屋蒸花卷,西屋蒸豆包,南屋蒸枣花,堂屋蒸大馍。
这时候,小院里最繁忙,小院里最温馨。
忙碌的.婶娘两手沾面,烧火的叔伯叼着烟锅,嬉戏的孩子唱着童谣,撒欢的狗儿上蹿下跳。
袅袅青烟从小院升起,带着温暖在树梢统一集合。
每家每户,馍要蒸得铺天盖地,堆成小山,吃过十五六,吃到龙抬头。
从早上到黄昏,左邻右舍都在大张旗鼓渲染一个以食为天的主题。
从村东到村西,整个小村都在聚精会神传播缕缕垂涎三尺的馍香。
6
家里没有识文断字的人,也要买张红纸,请舞文弄墨的先生写幅春联:鸡鸭成群快快长大,牛羊满圈多多益善。
不用对仗工整,无需高深文雅,图的是个吉利,要的是个心情。
还剩一溜红纸,也不能浪费,就写个“树木兴旺”、“出门见喜”吧。
庄户人家过年,过的就是热闹,过的就是盼头。
母亲打浆糊,父亲端砂锅,儿子搬板凳,女儿拿榾柮,一家人欢天喜地贴春联,爷爷可是总掌舵:不能说“高了往下来”,不许说“上偏下耷拉”,必须全是吉言祥语,上是“五福临门”,下是“五谷丰登”,左是“事事如意”,右是“岁岁平安”。
篇16:故乡的年味的散文
故乡的年味的散文
我出生在古萧关下的一个小山村里,直到高中以前很多光阴都是在那儿度过的。小时候,由于年龄小不怎么记事的缘故对故乡的记忆并不怎么深刻。可这些年离开故乡后,一个人在外乡漂泊却越发思念起故乡来。可当我越要记起故乡的故事的时候,却想起来的东西总是很少很少,留给记忆的只是一些零落的碎片罢了。
记得小时候故乡的天空很蓝,也很清澈。晴天丽日的时候,叫上那些儿时的玩伴总是喜欢追逐打闹在乡间的小道上,悠悠地跑着、跳着、闹着,欢笑的声音回荡在山谷之间,总是那么童真,那么无邪。天上的云白得像雪一样洁净亮丽,悠闲地游弋在蔚蓝的天际,一朵朵,一片片。总喜欢在山坡上放牛的时候抬头仰望那纯净的蓝天,看着那些云儿以不同的姿态在天空中飘移,心里在想那些从来没有见过的图案到底像什么,是一幅怎样的美丽画卷呢?亦或是猜想着这奇异景致的背后会不会昭示着什么呢?那时太年幼了总是无法想出个所以然来。也许山里孩子没见过什么大世面吧,总是爱幻想。幻想着那奇异的云是可以骑着骏马任意驰骋的蒙古草原,是从未见过的海底世界。
大山里的孩子最盼望的事情就是过年了。从进入腊月份就开始算起过年的日子了,随着这种盼望的.加剧,原本寂静的山村也开始喧闹起来了,隔三差五的鞭炮声、集市上越来越拥挤的人群无不宣示着年关将至。村里的习俗,腊月二十三打扫完屋子后就要开始置办年货了,一天比一天忙碌起来。一到赶集的日子,大街上人来人往,各家都忙着买小孩子穿的新衣服、家里过年用的瓜果茶糖、蔬菜水果。腊月二十三的晚上还要准备一些供品来送灶神,送的时候会说一些祈福的话,希望灶神能给家里带来平安,来年可以五谷丰登,家有余粮。如果村里来年办社火的话就会在二十三的晚上在村里供奉的神庙前打几个小时的鼓,我们当地称之为“吵庙”。
一过二十三孩子们盼过年的愿望就更加迫切了,经常坐在一起扳着小指头盘算过年还有几天。也经常挤在一起争着说过年的时候自家的大人会给他们多少压岁钱,已经给他们买了什么新衣服,过年家里都买了些什么好吃的。
从二十三到年三十虽然算起来只有七天的时间,但对孩子们来说这七天仿佛被拉长了,给人感觉就像七个月似的。想着、盼着、念着,年三十也就来了。三十早上山村里的人们一般都会起的很早,因为还没有办好年货的人家可以利用这旧年仅剩的半个晌午抢办年货,因为过了三十早上这半日集市直到过完年了才重新开办的。我们当地把这半个晌午的集市叫做“抢集”,这半个晌午来赶集的人一般不多,商家往往会便宜处理一些货物,似乎有点抢购的感觉。跟回来“抢集”后也就大约十一点左右了,家族里的长辈就着手张罗上坟祭祖的事情。一般是一个家族一大家子几十口人端着祭品和纸钱等一些物品顺着弯曲的乡间小路朝自家的祖坟方向走去,到了自家祖坟前,家族里的长辈们会带领后辈们供上祭品,烧一些纸钱,点几根香烟,再洒一些清酒,告诉先祖们过年了,子孙们来给他们送一些吃的、喝的、用的,祈求他们保佑家族中的后人日子越过越红火。洒完酒后,长辈会带着后辈们给先祖磕几个头,然后作个揖,作完揖后祭祖活动也就结束了。
上完坟回来后也就到了午饭时分了,午饭一般都比较简单,一碗面条足矣。午饭过后,等家里所有人都回来后就开始张罗贴春联的事情。一般下午三点到五点的时候,就是家家户户开始贴春联和门神的时间,贴春联、门神的时候大人们忙着贴春联,小孩子们最开心的时刻到了,他们到处跑着放鞭炮,山村里开始沉浸在欢乐的海洋里。鞭炮声,吵闹声,声声不断;气息新,欢乐新,万象更新。
贴完春联,放完鞭炮后,年味也就浓了。从这时候起各家就没有来闲逛的大人了,家里所有人就会聚在一起准备晚上的年夜晚。我们乡间习俗年三十晚上是要吃煮骨头的,所以贴完春联后男人们一般都会到厨房里帮忙煮骨头,帮自家的女人劈柴、烧火、切骨头,也顺便拉几句家常,增添几许家的温馨。小孩们在忙着玩耍的时候会时不时地跑进厨房看看骨头煮好了没有,如果没有煮熟则会用童真的声音说道:“怎么还没煮熟呢?我都快饿死了。”其实大人们知道他们其实不是有多饿而是看着骨头有些眼馋,心里总想着自己可以先尝一口是什么味道。差不多煮好了的时候大人们就会喊来小孩给他的嘴里塞一块已经煮熟了的瘦肉,小孩子则会满意地嚼着瘦肉玩闹去了,似乎也就忘了饥饿。
天黑了,旧年就要去了,新年马上来了。年夜饭也正式摆上了桌子,桌子上全是村里人平时不怎么吃到的东西。煮好的骨头、各种干果、饮料等等都被端上了餐桌。一家人围坐在桌子周围,打开电视,眼睛盯着电视里的文艺晚会,嘴里啃着骨头边吃边聊着。不过大部分时间眼睛都是不会看电视的,因为和一年多未见的人儿聊外面世界的精彩远比看电视要有趣的多。
村里年三十晚上是彻夜亮灯的,家家户户都开着灯,为那些晚上在各家乱窜的小孩子照亮回家的路。大约八点多开始,大人们就开始给孩子们发压岁钱了,拿上压岁钱的小孩们就会到叔叔婶婶家去找别的小孩子们去玩闹,一晚上都不怎么消停,直到累了跑不动了才会停下来休息。乡间有年三十晚上守夜的习俗,大人们借着喝酒玩牌来度过这漫长的一夜,小孩们容易瞌睡,是熬不住夜的。
一过年三十晚上就是大年初一了,清早起来小孩们穿上新衣服就去给族里的长辈们拜年恭贺新春,大人们则准备开始包饺子。吃完饺子后人们就会出门闲逛,见了会相互道一声年过得好着呢么。初二起就开始走起亲戚来了,这天起直到正月十五元宵节以前都是串亲戚的日子。如果村里有社火的话初三就开始排练起耍狮子、扭秧歌来了。初六的时候村里就会装起身子耍起社火来,初六当天,村里会异常欢闹,大人、小孩脸上都洋溢着欢乐的色彩,因为村里的社火基本上是全村总动员,人人都参与。过了初六这天,村里会恢复几天的平静日子。元宵节的时候又是一个欢乐的日子,因为好几个村的社火会在这天进行比赛,场面异常欢闹,人山人海的,几个村子一起沸腾了。十五过后,年味也就开始淡了下来,正月二十三晚上是最后的一个狂欢日子。在这个晚上村里会进行“送瘟神”活动,晚上的时候每家门前都会点起一笼火,火势越大越好,人们在火堆里跳过来跳过去,据说这样可以祛病除灾。送完瘟神后也就宣示着年也就过完了。
虽然从上高中开始在家里过的完整的年越来越少了,可那些童年故乡的故事,浓浓的故乡年味却深深地印在了我的脑海里,成了永久的记忆,给我烙上了故乡印。
篇17:咀嚼故乡的年味散文
咀嚼故乡的年味散文
不知不觉中,我已离开故乡30个年头了。然每逢年关,我总是忍不住,在心头将记忆里故乡的年味慢慢咀嚼。
故乡的年味五味杂陈,令人回味无穷。既有一种难言的辛酸、苦涩,又有一种醉人的甜蜜、醇厚,间或还有一种淡淡的无奈和袅袅的清欢掺杂期间。这说不清、道不明的滋味,随着那噼叭作响的鞭炮声,和着那一碗自酿的烈性十足的老酒,统统化作了一种独特的味道,弥漫在故乡的大街小巷,镌刻在每一个生活在那一方天宇之下的人们的灵魂深处。
故乡有句言语:腊七腊八,冻煞叫花。腊月里的风,干冷,清冽,强劲,吹在人的脸上,有一种针尖扎着般的疼痛。选一个恰巧时逢大集的好天气,一大清早便将养了一年的猪喂饱,然后把它捆绑起来,放在独轮小推车的一边,另一边则放上一些大白菜或萝卜,或者是一些自制、自编的日常用品,待在收购站将猪卖了后,好一并去赶集变卖。那年月,人尚且不能完全吃饱,哪有闲粮喂猪。因此,喂养了一年的猪的重量,常常达不到收购站要求的标准。在向验级人员说尽好话、陪尽笑脸,终于将猪卖了后,攥着那一沓厚厚的钞票,喜滋滋地推起小推车走向集市,边走边盘算着,该置办些什么年货。
虽说“难过的日子好过的年”,年后青黄不接的春天,日子实在是难熬,但眼下还是管不了那么多了。攥着钱从集东头挤到集西头,再从集西头挤回集东头。逐个摊子地问,逐个摊子地比较。当赶年集的人开始陆续离开集市时,这才好像狠下心来买东西。日头偏西时,该买的买了,不该买的好像也买了点。毕竟这是过年,毕竟这是置办年货,大人孩子都盼了一年了,无论如何也得把年货置办得全一点,把年味调剂得浓一些。
故乡的年味,隐藏在一张张喜庆的年画里。年画以其特有的红红火火、吉祥如意的主色调,寄托了人们对风调雨顺、家宅平安等等的美好愿望,成了人们过年时必须购买的年货。一张张年画,往被烟熏火燎了一年的土墙上一贴,整个屋里顿时亮堂了不少,精神了许多。我清楚的记得,那时候大人们买回年画后,我总是隔几天就小心翼翼地打开一次,每次都仔仔细细地看着画中的山水风景、飞禽走兽或衣着光鲜的各色人物呆呆地出神,思绪便也漫无边际地飞出很远很远。可以肯定地说,我的文学梦,与那时逐字逐句地读四扇屏上的一个个精彩的革命故事有绝对的关系。到了年二十九下午贴画时,我更是乐此不疲地抢着干这类的活,把自己最最喜欢的那张年画,端端正正地贴在炕头上。
年画贴完了,年味似乎一下子就浓郁起来了,一种新的景象、新的期盼,便也在心底油然而生了。
故乡的年味,弥漫在浓浓的火药味里。那时的鞭炮,大都是邻村手工作坊里自制的土鞭。这种鞭,个头大,火药足,响声震天。一挂鞭炮放完后,偌大的一个农家小院里,便会铺上一层细碎的纸屑,浓浓的呛人的烟雾,便也从小院内骤然升起,继而弥漫整个院子的上空,最后与左邻右舍家升腾起来的烟雾混合在一起,将整整一个村庄笼罩在一片白色的雾霭里。仔细一闻,那浓浓的火药味,竟是那样的亲切、好闻,似乎有一种让人非常舒坦、非常满足的味道。闻着这种味道,仿佛就像闻到了来年的好年景,闻到了蒸蒸日上、丰衣足食所焕发出来的那种味道一样。
这种味道,刺激着、熏染着一辈辈的农家人,把个年的韵味渲染得淋漓尽致。这也或许就是那时故乡人虽然很穷,但过年的鞭炮,却一定要响亮的缘故;这也就是我这个知天命之年的人,到现在为止仍然喜欢鞭炮,仍然喜欢放鞭炮,仍然喜欢闻那份浓浓的火药味的缘故。以至于一闻到鞭炮的火药味,我的眼前立时就会幻化出一种过年才有的景象来。
故乡的年味,跳跃在一幅幅红彤彤的春联上。一幅幅大红的春联,满载着祝福的话语,将农人们期盼已久的年,妆点得热热闹闹、红红火火。大门上“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”,正屋上“一帆风顺年年好,万事如意步步高”,就连牛栏上、米囤上、水缸上都贴着“六畜兴旺”、“五谷丰登”、“口饮清泉”等字样的春联。正堂上、照壁上,一个大大的字体饱满的“福”字下边,连着一条“五福临门”的春联,将整个屋子和院落点缀得熠熠生辉。远远望去,整个村庄都被一种火红的颜色装点着,整个村庄都沉浸在一种喜庆祥和的氛围里。从那时我就知道,红色是过年的主色调,吉祥是过年的主旋律;从那时我就懂得,家乡只有在过年时,才会在一刹那间完成一个旧貌换新颜的质的蜕变。
因此,我就揣测,这也许就是一辈辈的家乡人喜欢过年的原因,这也许就是一代代的.中国人,从骨子里喜欢中国红的主要原因。
故乡的年味,荡漾在孩子们那一张张喜庆的笑脸上。那年月,故乡最不缺的就是孩子。年龄一般大,个子差不多高的孩子们,一站一大溜。到了正月十五打灯笼时,手提花花绿绿的灯笼的孩子们,能挤满故乡贯穿南北的一整条街筒子。平时穿不到的新衣服、吃不到的好东西、玩不到的好玩意,将孩子们打发得高高兴兴,那种喜悦的心情,从红扑扑的小脸上流露出来,那种无忧无虑的咯咯咯的童真笑声,从肺腑里迸发出来,进而感染着为生活操劳忙碌了一整年的大人们,感染着昔日死气沉沉的整个村庄。
孩子们来到哪里,快乐就来到哪里,笑声也就从那里飞扬起来,整个村庄顿时成了一片欢乐的海洋,到处弥漫着一种生机蓬勃的希望。
故乡的年味,洋溢在那一锅香气扑鼻的菜汤里。年三十晚上那一锅,汇聚了肉、排骨、豆腐、丸子、白菜、粉条等所有食材的老菜汤啊,把年的香味推向了顶点。此刻,孩子们吃的是高兴,大人们吃的是满足,年长的人们,吃的却是一种其乐融融的亲情、一种阖家团圆的气氛。所有的烦恼,在这一刻都踪影皆无,所有的忧愁,在这一刻都烟消云散,所有的辛劳,在这一刻都和着那杯醉人的酒,化作了一种幸福的味道。
这种味道就是骨肉团圆、亲情弥漫、心满意足的浓郁的年味。这也就是每逢年关,我都将故乡年味一遍遍咀嚼的原因;这就是令所有游子,无论克服多少困难,都要赶回家过年的原因;这就是中国人心目中,念念不忘的年的味道。
今年春节过后,回单位上班时,一个刚从美国回来的老同事,说起了他和妻子在大洋彼岸,陪儿子儿媳一起过春节的事情。他说,中国的除夕这天,他儿子所居住的小区里,竟然没有一丝一毫过年的味道。鞭炮声没有,春联没有,通红的中国结也没有。一时间,漂泊之感、浮萍之意顿生,他竟忍不住落下泪来。他想不到,他思念家乡、思念祖国、思念过年气氛的情绪,竟是那样的浓烈,那样的汹涌澎湃、翻江倒海。好不容易熬到初六,他和妻子赶紧乘上了飞往祖国的飞机。一下飞机,他和妻子似乎还没有做好准备,祖国那浓浓的年味便扑面而来。如此强烈的反差和对比,真叫他老两口情不自禁地流下了眼泪。说到这里,同事忍不住擦了下眼睛,最后,他不无感慨地补充道:他乡再亲,也不如自己的家乡亲;别国再好,也不如自己的祖国好。
啊,浓的化不开的年味啊,那是一种情结,一种传统,更是一种文化。过年,也不仅仅是过一个节日,更重要的是在这个节日里,蕴藏已久的情感得以宣泄、期待已久的心理诉求得以满足,这也是一种心灵上的狂欢和精神上的寄托。这种浓郁的年味啊,一旦品尝,便会永久地扎根在每一个人的心灵深处。
哦,盼过年,其实就是盼过丰衣足食的日子,就是盼阖家团圆的氛围,就是盼心底里的那种冥冥之中的念想。这种念想,溢满幸福,溢满满足;这种氛围,根植于父母的爱怜,来自于家乡的温暖。
咀嚼故乡的年味,越嚼越有滋味……
篇18:怀想故乡的年味散文
怀想故乡的年味散文
进入腊月,年味渐浓。生活在钢筋水泥铸就的楼房里,不但少了些许过年的热情与幸福感,反而多了一丝落寞!脑海里不由得浮现出童年过年时那些幸福的往事。
在北方,进入腊月就算进入年的范畴了。从腊月二十三这天开始,寒气料峭的空气中便充满了浓浓的年味儿,童年时期过年的回忆慢慢浮现在眼前。
喜欢回望那些遥远而朦胧的东西和感叹短暂逝去的岁月。然而,常常感觉遥远的东西是美丽的,因为长距离为我留下了想象的空间,如悠悠的远山、如沉沉的夜空;朦胧的东西是美好的,因为它舍去了事物粗糙的外形而抽象出一个美的轮廓,如月光下的凤尾竹、如灯火阑珊映下的美人;短暂的东西是美好的,因为它只截取我记忆中最美的一瞬间,如含苞待放的花儿、如偶然邂逅的友人;逝去的东西也是美好的,因为它留给我不可再有的惆怅,也就有了永久的回味。如童年的欢乐、如初恋的心跳,如那望眼欲穿地等待着的那一年一度的年味……
“新年到,穿花衣,跟着爹娘赶大集……”每逢到了腊月,总期盼着年快些来,因为过年不仅可以穿上母亲新买的花衣,还可以享受各种美食和过年的幸福。我们唱着自编的歌谣,在寒假里,跟随父母赶集购年货。时不时掰着手指头倒计时,先盼着过小年,有好吃的,然后过大年,有大肉吃。
腊八已过,父母就计划着把养了一年的大肥猪杀了过年。定好日子,父亲提前在院子里挖个坑作为土灶,放上大铁锅,留待烧水烫猪毛。然后请杀猪匠,通知亲朋好友,把提前劈好的木柴添加在灶膛里,滚烫的沸水在大铁锅里翻腾着,院子里浓烟滚滚,热气腾腾。大肥猪震耳的嘶叫声夹随着灶膛里的干柴“噼里啪啦”的爆破声窜出我家小院,在村子上空蔓延。
杀过年猪是我和哥哥最兴奋的事,调皮的哥哥把猪身上的猪泡泡吹的大大的,绑在两米长的竹竿上,满村炫耀,惹来众多小伙伴和乡邻们羡慕的目光。是的,在风雨烈日中辛苦劳作了一年,杀猪过年无疑是对勤劳者的见证和肯定。
父亲在猪身上挑些最好的肉招待亲朋好友。母亲炖好的滚烫的大块猪头肉在桌子上散发着的香味,亲朋好友高堂满座,大口吃肉,大碗喝酒,谈笑畅饮。酒喝干了再斟满,一杯接一杯,直喝得脸上红霞飞!家人脸上也都洋溢着幸福的笑容!肉是那个时代的奢侈品,送走亲朋,母亲把剩下的肉腌制起来,再选些五花肉,拌上佐料,挂在屋檐下风干,等待着新年的来临。
腊月二十三,是小年,农村风俗炖猪肉,蒸米饭。母亲早早洗好萝卜,提前一天让姐姐到街上买来粉条。小年这天,母亲早早起床,把锅灶洗刷干净,蒸米饭,炖猪肉,凉拌猪耳朵,让馋了一冬的我和哥哥姐姐们尽快咀嚼到香甜可口的味道。
腊月二十四,屋檐下渐已风干的腊肉,拉开了新年的序幕。家家户户真真切切地忙活起来。蒸馒头、蒸豆包、炸丸子、炒瓜子,忙个不停,灶膛里的火苗呼呼绽开了火红的花朵。
父亲拿一根竹竿,绑上鸡毛毯,细心的拂去挂在墙上的蜘蛛网和灰尘。还要爬上屋顶把积聚在烟囱里的灰尘清理干净,梳理畅通,让来年灶膛的.火更加旺盛的燃烧。母亲也忙碌着烧满一大锅开水,装满洗衣盆,把床单、被罩、枕巾、窗帘统统地撤下来按在洗衣盆里,挽起袖子,洗刷不停。我和哥哥姐姐也闲不着,拿起铁锹、扫帚,把院子内的积雪清扫运出去。清扫积雪时,哥哥姐姐们你抓一把雪团打我一下,我搓一锹雪扬你一身,直到满头满脸热气蒸腾。这样,年味儿在大人的忙碌和我们的嘻闹中荡漾开来。
为了迎接新年,我们一家大小忙的不亦乐乎,把门窗,家具,器皿都擦得锃亮。
小年过后,新年的脚步声越来越近,漂泊的游子已经陆续从千里迢迢的异乡赶回家乡。赶集的人更多了,小镇也渐渐热闹起来,忙碌一年的人们背着购置的年货拥挤在人头攒动的大街小巷。哥哥缠着父亲要鞭炮,我和姐姐陪着母亲在街上布摊挑选布料做新衣,一切准备就绪,只盼着新年的到来!
终于等到大年三十这天。一大早,母亲和姐姐包好饺子下了一锅,我们一家品着美味饺子,吃得不亦乐乎。吃完早饭,开始贴春联,母亲用面粉熬好了浆糊,父亲和哥哥张罗着贴对联,我帮着姐姐们贴窗花。母亲在厨房里忙碌午饭和年夜饭,初一的饺子也要在三十晚上包出来。我和哥哥跑到外面撒欢儿放鞭炮。
除夕之夜,万家灯火,黑白电视里的联欢晚会载歌载舞!有句老话,三十晚上洗洗脚,会在来年交上好运,所以拼命的把脚丫子洗得白净!洗去一年来的尘埃,洗去一年来的疲惫,洗去生活中的烦恼,洗去尘俗中的不幸,洗去一切的忧伤!除夕是要守岁的,守岁是对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又是对来临的新年寄以美好希望之意。厨房灶膛里火也不要熄灭,放块未燃尽的木炭在灶膛里,让火生生不息,延绵不断。
新年的钟声敲响了,烟花、鞭炮齐鸣!除夕的天空绚丽璀璨,分不清哪是烟花哪是星辰。虔诚的老人在大门前点燃香烛钱纸,叩拜祈求上苍的庇佑,保佑新的一年风调雨顺,国泰民安!乡村新年的夜空更加欢腾了,炮竹声声,连绵不断地响到天明。
初一早上,父亲取下屋檐下的腊肉,母亲用温水洗净上面的灰尘,剁成一块块,配上佐料,加上萝卜粉丝放在锅里炖,蒸笼冒着热气,从缝隙中挤出来,把空气都搅香了。灶旁的风箱“呼呼”地送着气,菜肴和饺子在铁锅里打着滚。石窝窝里的腊肉骨头被母亲捣成碎块,拌上佐料,揉成肉团,放在清水里蒸煮。蒸了几滚,就成了腊肉骨头丸子。盛上一碗热气腾腾的骨头丸子,夹一个放进嘴里,那份糍粘,那份清香从舌尖一路奔放到胃里,唇齿留香。小院里到处洋溢着年味、香味!这是盼望已久的味道,骨头丸子是团圆的味道,也是吉祥的年味。
哥哥把挂在院子里树枝上的鞭炮点燃,“噼里啪啦”地爆破开来,有一气呵成的气势!绯红的纸屑如风中的腊梅满天飞舞,不断蔓延在村子上空。母亲说:炮竹声会把一年的晦气驱散。
待鞭炮燃尽,是该吃团年饭的时候了,我们一家大小团团圆圆的坐满一桌。一年到头最丰盛的菜肴和饺子摆满了桌子,碗里倒满了最好的酒!团年饭当然少不了鱼,寄托着父辈们的希望,希望年年有余,有头有尾!吃团年饭不能说不吉利的话,吃饱了不能说不吃了,筷子也不要掉在地上,如果不小心打碎了碗,大人们赶忙会说“岁岁平安”。我们在此起彼伏的鞭炮声中吃完饺子。
大年初一,新的一年,新的起点!万象更新!吃完早饭,给父母磕头拜年,得了压岁钱。跟随哥哥姐姐赶大集,哥哥买了鞭炮,姐姐买了艳丽的丝巾,我买了蝴蝶发卡。初春暖暖的阳光洒满院子,映着我和姐姐红扑扑的脸颊,映着戴着蝴蝶发卡的我在新年的空气中张扬着跳跃。邻居家的嫂子们穿着碎花小棉袄,纷纷出了家门,聚在一起磕着瓜子拉家常。男人们在打长牌,老人们啪嗒啪嗒地吸着旱烟……不一会儿,村里耍龙灯的来了,人们聚拢过来,迅速围成了一个圈。人们随着清脆高昂欢快的唢呐声扭动着腰肢,新年的气氛像烈酒一般浓烈,欢声笑语不断充盈着我们的小村庄……
母亲说:初一到初五不能扫地,因为地上的垃圾越多,财富就越多,所以不能扫走,希望在新的一年创造更多的财富,过上更好的日子!
初一的汤圆,初二的面。面条象征着长长久久,源远流长,也是长长的思恋。初二这天,也是嫁出去的姑娘回娘家的日子,从这一天开始,便开始走亲串友。一年到头,从播种到丰收,忙碌辛苦了一年,该回娘家看看。路上走亲戚的络绎不绝,你来我往。姐姐带着孩子来到娘家,母亲把腌制的腊肉切好炖熟,招待姐姐和她的孩子。外婆是疼爱外孙的,母亲悄悄从柜子里翻出一大把糖果塞在外孙衣袋里。待姐姐领着孩子回家时,母亲又从里衣口袋里掏出藏在手绢里的零钱,一层层揭开,从中抽出几张一元纸币发给外孙。直到送到村西口,才抹着眼泪转身回来。
走完亲戚,立春了。勤劳的人们已经坐不住了,纷纷扛起锄头,下地铲起一堆堆草皮,再泼上一层层粪,准备着春耕时的肥料。有句俗话说,只看见人家过年,没看见人家种田。是的,要想过丰盛的年,就要用勤劳的双手去创造,去奋斗。
正月十五,我们当地习俗蒸面灯。母亲和好面,根据生肖蒸了龙灯,兔子灯等。夕阳西下,十五的月亮早已从东边升起,圆圆地挂在村东那片光秃秃的杨树林上,照耀着祥和的村庄。我和哥哥还有村里的小伙伴们端着添满豆油的面灯,乘着朦胧的月色,在寂静清幽的夜晚,三五成群地聚在村头小巷,比谁的灯好看、亮堂。待面灯里的油燃尽,我们才乘着月色悄悄回家,在嘻嘻哈哈的欢笑声中送走新年的最后一天。
从大年初一开始直至到二月二龙抬头,人们剃完“龙头”,这年才算过完,年味儿才渐渐地散去。人们又开始新的一年的劳作和奔波。
一天复一天,不知不觉又过了一年。望着父母脸上又增添了一道道皱纹,多了一缕缕白发,才恍觉,我和哥哥姐姐们也都有了自己的小家,并都儿女绕膝。
如今,随着生活质量的提高和生活节奏的加快,鱼肉餐餐有,新衣天天穿。但我至亲的父母却已经去往天堂!春节过后,娘家虽然有哥嫂,但没有父母的家,年味的感觉似乎比以前寡淡了许多。回想起儿时有父母的年味,心里平添了诸多怀念和留恋。
每每忆起往昔,儿时过年的韵味儿就像一粒种子,在我心里生根发芽长成一株大树。无论走到哪里,无论经受怎样的波折,每年春节,我和哥哥姐姐们会顺着大树的支脉回溯到根,回溯到生我养我的故乡,我们曾经的农家小院。
篇19:故乡的年味情感美文
故乡的年味情感美文
1
响腊月,闹正月。
腊月的一声爆竹,倏然炸开尘封的记忆,故乡的年味一如奔泻的潮水,汹涌漫过比脚步更远的路,裹挟着思念和感动,强悍在心头登陆。
故乡,不是地球仪上的符号,也不是身份证上的地址,而是潜藏在心灵深处的一个声音,一个镌刻在小脚趾盖上流传久远的故事。
腊月不绝于耳的爆竹,是故乡深情的呼喊。像儿时,母亲站在门口,一遍遍喊我回家吃饭。
爆竹不响,没有年味。
爆竹不响,游子不归。
2
母亲一句“男不拜月,女不祭灶”,就能让父亲手忙脚乱忙活半天。
二十三,祭灶官。
祭灶,是全村男人最圣神的一项劳动。
一张花花绿绿的纸,衬托着灶王爷和灶王奶,也衬托着五谷丰登的年景和一日三餐的生活。面如满月,慈眉善目,富富态态,宣示着眷顾黎民百姓的决心和对千家万户的承诺。
灶糖太甜太黏,灶王爷说,无需煞费苦心,我懂得人情世故,识得人间烟火。
匪夷所思,灶王爷骑着毛驴,带着干粮,就可以平步青云:二十三日去,大年五更来。
肃然起敬,只有学着父亲的样子祷祝:上天言好事,回宫降吉祥。
3
没钱,也得把房子扫得干干净净。
缺粮,也得把家里整得亮亮堂堂。
二十四,扫房子。
大长一年,难免会有穷圪渣落在粱上,旮旯缝道必须打扫,不能让来年有半点晦气。
乡下人再穷,也得讲究这些。
只是,关于健康的话题,在缺衣少食的年代还没来得及挂在嘴上。
扫灰除尘,擦桌抹凳,虽说不是一个富丽堂皇的家,可满眼的整洁,叫人看着就清爽利朗。
4
二十六,割块肉。
记忆中的肉香,最是诱人,胜过山珍海味。
就着斜坡挖一个圆坑,一口大铁锅往上一放,不用招呼,大人小孩都会齐聚过来,等待一个盼望已久的时刻。
杀猪啦——大人们这样打着招呼,而欢呼雀跃的孩子们却是这样扯开嗓子传递兴奋:杀——猪——啦——
能把猪尿泡抢到手,用土挫去油腥后当气球吹,也并非所有孩子的造化。那种眼气人的炫耀,让你感到能有一个会杀猪的爷爷,都扬眉吐气,敢说大话。
肉,或多或少总要有些。生产队,那时也摽着劲比富。队长的脸,需要用社员的真心笑容去增光添彩。
把肉割回家,这年就过踏实了。
5
约定俗成的日子,家家户户都在做着同样的事。
二十八,蒸馍馍。
东邻蒸花卷,西舍蒸豆包,张家蒸枣花,李家蒸大馍。
这时候,农家小院最繁忙,最温馨。
忙碌的婶娘两手沾面,烧火的叔伯叼着烟锅,嬉戏的孩子唱着童谣,撒欢的狗儿上蹿下跳。
袅袅青烟从小院升起,带着温暖在树梢统一集合。
每家每户,馍要蒸得铺天盖地,堆成小山,吃过十五六,吃到龙抬头。
从早上到黄昏,左邻右舍都在大张旗鼓渲染一个以食为天的主题。
从村东到村西,整个小村都在聚精会神传播缕缕垂涎三尺的馍香。
6
家里没有识文断字的人,也要买张红纸,请舞文弄墨的先生写幅春联:鸡鸭成群快快长大,牛羊满圈多多益善。
不用对仗工整,无需高深文雅,图的是个吉利,要的是个心情。
还剩一溜红纸,也不能浪费,就写个“树木兴旺”、“出门见喜”吧。
庄户人家过年,过的`就是热闹,过的就是盼头。
母亲打浆糊,父亲端砂锅,儿子搬板凳,女儿拿榾柮,一家人欢天喜地贴春联,爷爷可是总掌舵:不能说“高了往下来”,不许说“上偏下耷拉”,必须全是吉言祥语,上是“五福临门”,下是“五谷丰登”,左是“事事如意”,右是“岁岁平安”。
贴上春联,家就成了一幅年画,一首歌谣。
有威风凛凛的门神站岗,家家户户四季平安。
7
过年,不能忘了祖宗。
于是,在三十的午后,通向祖茔的路上就挤满了孝子贤孙。
那份情感,是祖辈人传下的,像血液一样流淌。
那种虔诚,是风俗中滤净的,跟目光一样澄澈。
摆上几样供品,放上一挂火鞭,磕头或鞠躬,都无关紧要,关键是快点被请回家过年。
一种风俗就是一种文化,一种仪式更是一种传承。
每个漂泊的游子,都是那棵古槐树上的一片嫩叶。
嫩叶,不会忘记根的情意。
落叶归根,根依然如慈祥老母,拥它如梦。
乡愁,每逢过年时最美最浓,像喝下一杯老酒,回味无穷。
8
除夕,母亲总要找出一些疙疙瘩瘩、不中规矩的树根,在院内点着,名曰“熰疙瘩”。
一种朴素的祈愿,一份真挚的情感。
熰疙瘩,熰掉兄弟间的言差语错,妯娌间的磨牙斗嘴,邻居间的脖粗脸红。
张家的孩子跌倒了,赶紧拉起拍拍身上的灰,关切地问一声疼不疼?邻居的疙瘩解开了。
李家的猪仔跳圈了,帮忙撵回去,告诉主人可得把圈门关好了。对门的别扭不见了。
张叔家的二小子要典礼,主动过去道声喜,端盘洗碗、烧火打杂帮帮手。早先的误会消除了。
赵婶家的大姑娘要出阁,笑盈盈送过去一盘褶美馅鲜的生饺子。从前的隔阂没有了。
熰疙瘩,要的就是这样的效果,亲如一家,情同手足,亲上加亲,和谐美好。
把过去那些别别扭扭、疙疙瘩瘩的烦心事全熰掉,新年从新开始。
正如一首歌所唱:最好的请过来,不好的请走开!
9
除夕,母亲把所有的希望和祝福都包进饺子,煮成一锅又一锅热气腾腾的美味。
我在狼吞虎咽中,不期而遇一枚硬币。
我惊喜万分,母亲却笑得比我更开心。
原来,我的福气是母亲的恩典。这福气,温暖了我一辈子。
除夕,从箱底翻出新衣新裤,新鞋新袜,放在手边,等待早起。
枕边,还要放一块水果糖,准备醒来时第一口吃到的就是甜蜜。
除夕,女人们“当窗理云鬓”,说着心事,男人们“把酒话桑麻”,唠着闲嗑。
故乡的年味,除夕到黎明最浓烈:树梢头高高挂起的天灯,火炉旁神采飞扬的守岁,神主前烛光照映的供品,子夜时争夺第一的爆竹,五更时端着饺子的拜年,老年人双手合抱的回礼,小孩子手里崭新的钞票,大街上喜气洋洋的人群,问候时更觉亲切的乡音,锣鼓声配搭紧密的秧歌……
故乡,在浓浓的年味中醉成一坛甘冽纯美的老酒,唱成一出粗犷激昂的怀邦。
10
当青丝变成白发,家乡成为故乡,故乡的年味就会日积月累发酵成刻骨铭心的乡愁,澎湃成海,把你与故乡阻隔在淼淼两岸。
从此,故乡你在梦里出现的次数会越来越多,而你只身抵达彼岸的次数会越来越少。
故乡的年味,是味蕾上的,更是情感上的;是真实的感觉,更是神奇的幻觉;是独一无二的“地理标识产品”,更是只可意会不可言传的“非物质文化遗产”。
循着氤氲的年味,跋山涉水,回家过年!
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