欢迎来到千学网!
您现在的位置:首页 > 工作总结 > 其他工作总结

餐饮每周工作总结范文

时间:2023-08-05 08:19:49 其他工作总结 收藏本文 下载本文

下面是小编为大家带来的餐饮每周工作总结范文,本文共13篇,希望大家能够喜欢!

餐饮每周工作总结范文

篇1:餐饮每周心得体会

对于这份工作,我能认认真真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色,这个角色不单单是收钱这么简单,其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验,曾添了不少见识。

但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。

每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。

虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!

以下是我个人在这段工作时间中所感悟到的一些必须懂以及必须自我要求的观念:

1、急客人之所急,想客人之所想。

每天都会接触到不同类型的客户,针对不同类型的客户们提供不同类型的服务。其服务本宗旨不变:客户是上帝!

2、对顾客笑脸。

以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎,相信再无理的顾客也没道理发脾气。

3、不要对客人做出没有把握的。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到的是最准确的答复。但无论如何这并不是意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他得问题不是你可以马上解决的,而你确实在尽力帮助他。

许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点小费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。

4、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结账令客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结账时向我们投诉酒店的种.种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或者指责造成困难的部门或者个人,“事不关己,高高挂起”的作风最不可取。不能弥补过失,反而让客人怀疑酒店的管理,从而加深客户的不信任程度,所以应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或者部门讲明情况,请求帮助,问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和互相信任的客户和我们之间的关系。

5、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。

不断的自我学习,不断磨砺自己的个人品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空。

篇2:餐饮主管每周工作总结优秀精彩

的年底已经悄然来临,在这一年中,成果是什么?问题是什么?有什么建议?餐饮主管年终工作总结里都要有所体现!这个时候餐饮主管们是不是开始烦恼怎样写年终工作总结呢?从哪里入手?有没有一个年终工作总结的范文可供参考?YES!以下内容就是餐饮主管年终工作总结的一个范文,只要填上正确的数字加上适当的修改,你就可以完成一份完美的年终工作总结啦!

正文:

目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为38xx-xx元)。

二、今年完成的主要工作:

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。 今年,餐饮部定额上交酒店的任务为38xx-xx元,比去年的32xx-xx元,上升6xx-xx元,上升率为1xx-xx。

为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、和使团,国内的中央部委级领导、、司令员、军长、等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

今年在餐饮业不景气,生意难做的情况下,餐饮部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店(筹备中)。

第二,开展联营活动,餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。

第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款1xx-xx。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。

第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共20xx-xx款,扩大营业收入10xx-xx万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

(四)全员公关,争取更多的回头客。

餐饮部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年餐饮部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。

餐饮部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,餐饮部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟, 自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。

餐饮部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。

1.组织员工参加羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习“三字经”活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。

2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉OK等文娱活动xx-xx,春游xx-xx,外出参观学习1xx-xx,各类型座谈会xx-xx,妇女会xx-xx,家访xx-xx,探望病员2xx-xx。

通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有xx-xx,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约xx-xx。

(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。

1.严格劳动用工制度,餐饮部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长xx-xx,领班xx-xx。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工1xx-xx。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。

2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,餐饮部领导首先明确了培训要具有“目的性”、“实用性”、“时间性”的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展“推销手册”、“服务知识、技能”、“咨客服务规范”、“酒店管理知识”、“出品质量”、“促销业务知识”、“英语50句”、“礼貌用语”、“安全卫生知识”等培训达20xx-xx次。

(八)重视食品卫生,抓好安全防火。

1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的

分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。 全年增加设施总投资30xx-xx万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

三、存在的问题:

1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

2.厅面的服务质量还不够高。

3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

四、明年的设想:

1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。

2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。

4.开设餐饮连锁分店.

以上就是餐饮主管年终工作总结的全部内容

篇3:每周餐饮主管工作计划

我将带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作,总结__年的得失,做好每件事,将业务更进一步。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将20__年的工作计划如下:

一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

新的一年、新的气象,20__年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。

每周餐饮主管工作计划

篇4:每周工作总结

国庆节过后的这一周,开始准备张董事长来临之前的厂区大清理。 每个部门都加入到了这个大行动之中。这次的义务劳动接手了国采部与预算部义务劳动的监督管理。两个部门的人员都很少,国采部四个人早早就到了三个人;而预算部实际人员是国采部的2倍等到去楼上叫他们了,摆了事实讲了道理也才来了3个人。其中有几个是东莞借调来泉州基地的同事说什么也不愿意下来,一点也没有大xx的思想,而是存在着自己是东莞基地的就可以不用理会泉州基地的安排。每个人都可以有自己的小想法,但在小想法的前提下更需要有的是大xx的思想。在xx这个大环境下才有了各个基地,身为借调过来的人员,应该更以身作则才是,而不是一味的推脱,不配合。

来到公司见过了两次建工的第三方公司人员闹事事件。发现公司面对这种情况还是不好杜绝,只能夹在建工与它的第三方公司之间区协调他们的关系。但第三方公司是在我们公司的土地上堵着我们公司的车辆,如果不对这种情况进行有利的反击,化被动为主动,难保下次就有其他的公司效仿这种方式。从而影响到我们xx的声誉。狠一点的'话,全公司停工,让财务核算停工损失,车辆被堵误工损失,工程进度延期损失,公司员工工资损失,公司名誉损失。然后找律师将对方告上法庭。或者不停工就核算车辆被堵误工损失,工程进度延期损失,公司名誉损失。只要到法院立案了一次,摆明我们公司的强硬态度,让对方知道堵我们的门并不是不用付出代价。其他的单位在面对这种情况的时候就得慎重考虑后果了。

厂区里的监督摄像头有很多都还没开始安装。但厂区四周的围墙都已经弄好,也就可以考虑先将厂区外围的监控布置好防止物资被偷盗。如果偷盗人员避过巡逻安保,只要在厂区里有人配合,要偷盗物资是非常容易的事情。但只要在厂区的四周装上可以调距,能够360度旋转的摄像头。不需要太多,20个左右就可以对厂区四周进行全方位24小时监控。

篇5:每周工作总结

1、这两天深圳貌似有台风,我没感觉到就是了,也不知道什么是台风,就是不停的有大雨和大风。弄的我都在考虑要买雨伞了,大学四年没用过雨伞,还是成都的天气含蓄的很,看到要下雨了,我还可以慢慢走出门去超市买点泡芙买瓶都乐,慢悠悠的边吃摇回来还要顺便在南门逛小摊,很难有雨淋的到我。昨天在民生银行等mm的时候在屋檐下躲雨,望着外面亮亮的雨丝,突然有种很温暖的感觉,虽然我是爱淋雨的小孩,突然觉得躲雨有一种被庇护的感动。

2、昨日去ktv,貌似也是我人生数的出来的次数去ktv,本以为人少会很冷,还好大家都玩的超high,我也破天荒的开始唱歌,很感动的听到了“那些花儿”,有些柔软的声音让我开始觉得有点melting。搞的睡觉的时候脑海里都会一直环绕着那首歌,早上8点不到就醒了。

3、生活越充实,我就越想让自己更充实,最近也要考虑要有计划的逐步实现同声传译的plan,第一步就是看cctv9,同步重复report的每一句话基本上cctv9的速度比voa要慢很多很多了。最近无聊到做这个运动的原因也是美剧都看完了,我断粮了,大家快点给我推荐,我杀青的美剧: friends;desperate housewives;grey’s anatomy;heroes;prison break;house m d;everybody hates chris;sex and city,csi,criminal minds,不爱太血腥的,不爱太假的,看了lost,4400没看下去。

4、实习医生格蕾里的doctor burk 因为侮辱同剧组的gay演员被辞退了,我超爱他的,我发觉我的range真的太广了,连黑人都开始爱了,看来还是剧中的才华打动了我。

5、今日harry porter的凤凰令终于上线了,我看哈利波特的习惯真是我强迫症的表现之一,我不是funs,要不然我连一本书都不买,就感觉是我第一次看的电影,所以就把这个习惯疯狂的延续下来,在此,我由衷感谢去年1月13日为我有情提供紫荆电影城兑换票的wx,让我享受了一次超奢华的视觉盛宴。看完了再跟大家分享影评。不过我要先找到放原文的影院,呵呵

6、最近又有想画画的冲动,看到了几幅想画一下的东西,始终在脑海里构想我该怎么画,就是没材料实现,估计要我真的开始画,也要一个月。不过我很高兴现在我有这么多想做的事情。

7、虽然只是计划,但是还是说一下提醒一下自己,等我settle down了,我马上就买钢琴(先攒钱),每一天我都在想学“悲怆奏鸣曲”。继续高兴一下,我开始对很多事情有着饱满的热情了。

8、“善纯”到底是咀嚼片还是吞服片???我咀嚼了一下觉得满嘴灰味,吞服的话,一天都要卡在喉管里。谁吃过的,一定跟我说一下,到底怎么吃,我怎么也百度不出来……

9、我快拿银子了。不过不是我第一笔工资了,所以也没有那么high。爸爸,妈妈赶快开清单,你们要什么就告诉我,本来打算全部工资寄给你们做一个纪念,可是想到还要过日子,嘻嘻,等我以后开始赚大钱了再大把大把的孝敬你们~!买礼物还是可以的呀!

篇6:每周工作总结

办公室例会情况

1.时间:20xx年11月22日

2.地点:12栋206室

3.主持人:阚月月

4.会议记录:杨开琪

5.参加人员:临床二系学生会办公室成员

6.缺席情况:

7.内容:

1)关于校运动会临床二系服务站的建立。会议决定除运动员外,办公室各成员将充当志愿者,参与服务站各项工作。

2)关于资料整理的相关工作,各负责人着手开始整理的前期准备工作。

3)关于系学生会换届的相关通知,有知之士均可参与。

4)关于圣诞化妆舞会策划书和秩序册的制作安排。

5)关于系乒乓球赛的前期工作的安排。

8.总结:本次例会确定了近期办公室主要的目标任务,为之后工作的开展指明方向。

篇7:每周工作总结

1、个人有哪些成长、进步及不足、待改进和努力之处:

20xx年1月――3于行政部前台工作,主要负责客户接待以及其它相关事务,从前期浮躁到后期沉淀,对个人情绪以及性格、交往上有了很大提升,在工作中,不会把生活上的不良情绪带到工作,使之对公司客户以及其它部门同事产生影响,尽量创建一个愉悦的工作氛围;在20xx年3月之后,后期完成了于行政前台工作转技术部,顺利完成工作内容交接以及后期良好性配合工作,于技术部主要负责效果图绘制、平面设计、工程量提取、专业图纸设计及施工图纸设计以及后期项目施工配合工作;对所负面工作范围相关知识及个人知识力量进行了补充及学习,为工作完成基础进行了建设,与各部门良好的完成了配合性工作;此外,于工作上也更加的注重团队力量,和部门同事加强了沟通,减少了加班情况,同时也提高了工作效率;在其它方面,时而会出现对所进行工作内容认知程度不高或者因为个人对于工作时细致程度不高,导致工作反复率及完成速度产生影响。在以后的工作中,尽量在工作上细心、细致的做好每一项工作,同时也要对自身知识进行补充,将事故发生率降至最低;同时个人对处理工作问题时分析程度还是不够全面,不能站在公司立场上看待问题和解决问题,在思维处理上有待加强,尽力全局性看待问题、解决问题。

2、对公司的合理化意见和建议:

希望公司可以增加员工培训机会,对自己岗位知识学习的同时可以延伸到其他部门的知识学习,在其它部门人员缺少情况下,可以起到一个缓冲作用,发展自身为全方位人材,对公司及个人发展培养基础,达到双方同羸。

思想总结,对于工作,每个人的感受和理解都不一样,而对于我今年的工作,最主要的感受就是对工作的态度;态度决定了一切,不止是对于待人方面,对于工作上事务同样的道理,有一份好的态度,才能去挖掘这个工作的乐趣,由而使自己爱上这份工作,把因工作而工作变为因喜爱而工作,才能体会到工作的乐趣,才能充分的将自己的力量最大的投入;对于一份自己觉得勉强的工作,时间积累下来的不止是经验,还有压力,还有窒息,对于离开,只是时间的问题;可是无论我们今后将会从事什么样的工作,不能爱上自己的工作,最后始终只能选择离开。

3、新年度工作目标及具体措施:

1、做好本职工作

在新的一年里,首先要端正自己的工作态度,严肃认真的完成本岗位所负责的工作内容和领导交办的其它事务。同时加强与同事的交流,提高个人团队意识,在相互交流、共同协作的情况下,完成目标内容。

2、提高个人综合素质

在这个行则进、停则退的社会,只有不停的开拓自己的知识范围,不断的加强学习,提高自己的能力,强化自己工作技能,才能适应公司的快速发展,尽善尽美的完成自己的工作。

4、加强自己的责任心

责任心是指个人对自己和他人、对家庭和集体、对国家和社会所负责任的认识、情感和信念,以及与之相应的遵守规范、承担责任和履行义务的自觉态度。是指从事职业活动的人必须承担的职责和义务。

在工作上,为自己的工作负责,自动自发、全力以赴的履行自己的职责,提高个人荣誉感、归属感,让负责任成为我们的习惯,这不止是一份职业操守,也是我们人生目标,这不仅仅是决定了我们在工作上得到的是什么样的回报,也决定了我们在以后的人生中会成为一个什么样的人,一个有责任心的人,一定会对每一份工作坚持到底,也不会因为没有监督而推卸责任,无论工作中会遇到什么困难,都会不急不躁的迎接每一个挑战,主动思考解决问题的最佳方法;窥一斑而知全豹,从对待工作责任心可以看出一个人的品格,对工作的负责,也是对我们自己的负责,在工作上走多远,也终决定了我们在追逐人生目标的道路上能走多远,对未来的把控,就在我们自己手中。

篇8:每周工作总结

也还是那句套话,好久没写周工作总结了。人变得有些懒。公司现在招聘了一些员工,基本上都是90后,有的刚毕业,有的是出来实习的,有些员工总体来说还是可以的,但是有的员工真的是差强人意。说到底就是我现在要说的,要有职业精神。职业精神是与人们的职业活动紧密联系、具有自身职业特征的精神。

职业精神的实践内涵体现在敬业、勤业、创业、立业四个方面。

职业精神包括,职业理想、职业态度、职业责任、职业技能和职业纪律、职业良心、职业信誉、职业做风等多方面。这些方面的东西总结起来就是职业精神。职业体现了一个人的态度和能力方面的问题,是衡量一个人需要考虑的一个很重要的方面,也是一个人或工作或自己创业的的一个决定因素。

换句话说就是专业、专注。有的员工想着我过来就是实习的,不要那么认真,过渡一下的。以后找个工作再好好做。话是这样说,看上去也合理。其实大错特错。一个人养成一个习惯很简单,但是要改掉一个习惯是很难的。有这样想法的人,往往是会被排除职场之外的。

有一句话说干一行要爱一行。说的就是职业精神。上帝不会亏待认真的人,更不会亏待有职业精神的人。也许是现在的生活环境好了,很多的年轻员工没有了耐性和韧性。但是金山也会有

吃空的那一天。生活在这个社会上总是要自己去顶。所以现在要把自己锻炼成一个靠谱的人。

篇9:每周工作总结

第一周工作总结

转眼间,已经来公司上班一周了,现在把这一周的工作做一下简单的总结:

第一、上班的第一周的收获

(一)了解到了公司的组织架构以及运作流程和相关制度,但仍是比较肤浅的认识。

(二)学会并掌握了新员工入职手续的办理,并且已经独立办理过一个人的入职手续。

(三)了解了员工异动和员工离职手续的办理,但至今仍未办理过。

(四)了解了日常网络招聘渠道的管理,对销售代表的求职简历筛选有了简单的评判标准。

(五)了解了一些部门的绩效评定内容

第二、上班的第一周感觉自己有哪些做得不足的,以及需要怎么加以改正,以及需要日后公司给予我哪些帮助。

不足:由于自己的疏忽,没能在规定的时间内完成领导布置的任务

改进措施:日后会合理安排工作,分清各项工作的轻重缓急,保障在规定时间内完成任务。

需要的支持:由于本人反应愚钝,需要领导给予更加耐心的指导。

第三,上班第一周的一些感触以及自己的想法。

如果让我对自己第一周的表现打分的话,满分是100的话,我感觉只能给自己打65分,勉强及格。因为上周工作自己没能投入全部精力在工作上,而且适应的并没有想象中的那么快。上班的这一周,我总是不经意之间老是拿咱们公司和我之前工作的国美进行各种比较,一比较便会有种种差异,我一直思考着如果把国美的一些成功的制度或者方法引入咱们公司,并根据咱们公司的情况进行修改,最终形成有咱们公司特色的制度。

按照常理来讲:我才来公司一周,对公司还不熟悉,根本都没有资格提意见,也不可能提出建设性的意见,而应该更多的从基础工作做起,等对公司彻底熟悉了才有提意见的资格。但是也许正因为我对公司还不太熟悉,我的思维想法或许能在某方面不受限制,能有所突破,以下是我的一些想法和建议,写的不对的,请领导多多见谅。

首先是绩效,感觉绩效缺乏了一个最基本的绩效奖惩条例,我记得一天早上晨会上,突然念了一个关于奖罚的文件,为什么有奖罚文件而不通过人资部门呢??奖罚的依据又是什么?奖罚的标准又是什么是不是这次违反了罚了一千元,那么下次再有类似事件发生了是还罚一千呢,还是加重处罚呢制定一个奖罚条例则完全可以解决上述问题,让所有员工都明白奖罚的标准,为日后出现的奖罚文件奠定基础,奖罚都有根据,自然有助于员工更好的遵守相关的制度规定。咱们公司有员工绩效考核流程,为什么没有相应的绩效考核奖惩条例呢?奖罚的形式应该多样化,不单单限于经济的奖罚,奖励的形式有:通报表扬,通报表彰,记功,记大功,处罚的形式有:理由书或口头批评,口头指导,书面指导,降职降薪、调岗,停职查看,解雇。我个人是非常推崇的奖惩方式是行政分和经济奖相结合,行政分既可以作为年终评优的依据也可以作为员工晋升的依据,员工表现优异既可以奖励行政分也可以给与经济奖励,或者行政分和经济奖励同时进行,当然同样适用于处罚。奖罚形式的多样化灵活的运用有助于提高公司的管理。

其次是关于企业文化,企业文化我就想分享一个国美每天开晨会的流程。以下是国美每周一开晨会的流程:

第一, 集合整队,各部门经理汇报各部门出勤

第二, XX总监/经理 进行工作心得分享

第三, 营运总监通报上周的销售情况

第四, 行政部汇报上周检查情况

第五, 管理部通报上周重要文件

第六, 总经理讲话

第七, 咏颂国美晨会口号

第八, 以爱的鼓励鼓掌结束晨会

希望国美的晨会流程能对咱们公司有借鉴意义,我想说的是不管国美职能部门的员工是否真正的认同国美的企业文化,但是所有员工即使离职也记得国美的晨会口号,国美晨会口号难道不是企业文化实体性的表现形式之一吗?

最后是一些其他方面的也许可以借鉴的地方。

第一、关于离职的管理,凡是被打矿工辞退的员工,列入国美黑名单,永不再录用,黑名单具有一定的震慑作用。凡是离职的员工都需要手写一份离职申请书,陈述离职原因,离职申请书中必须有这么一句话,本人同意自离职之日起公司为我停交一切社会保险,起到规避劳动纠纷的作用。

第二、关于培训,国美为了节约培训资本,建立了专业的培训学校,总经理亲自担任校长,学校里面的讲师和教练一方面讲课会有相关津贴,另一方面对其也有相关的管理规定和相关的激励晋升制度,以此来激发讲师的积极性。

第三、总经理接待日,每月定期会举行一次总经理接待日,每个部门选出一两个员工聚集在一起,有机会亲自和总经理进行交谈,并可以当面提出问题建议。让总经理更直接的获得基层的相关情况。

第四、OA办公系统,随着办公水平的发展,纸质的文件签批单早晚会被OA办公系统所代替,OA办公系统虽然成本很高,现在市面流行的OA系统价位从三千到几十万的都有,但是OA办公系统的确能显着提高工作效率。有了OA办公系统再也不用跟着领导后面让领导签字了。

以上便是我上一周的工作总结,关于我最后提出的一些想法,真的没有批评公司种种不好的意思,相反是真心的想让公司的各项制度更完善,实现公司更好更长远的发展。经过周末的调整,以积极的心态迎接下周的工作!全身心投入工作当中。

篇10:每周工作总结

继上一周检查行政部安保、食堂的未完成事项。这周重点跟踪对这两个部门相关方面也开始出了两个通报。而厂区里的吸烟问题依然是屡禁不止,平常去现场检查的时候也可以眼观六路、耳听八方的留意下这方面问题。除了拍照处罚,第一要务是让对方停止这项行为,并收缴对方的打火机,防止后续行为的继续。

这周开始分区域现场检查,自己主要是负责原料这一块。从辅料仓库、机修车间、pm35上料间、pm36上料间再到堆场所在的玖龙2#路上的垃圾,材料等等该整改的要通知各部门联系施工单位整改。车间内的物资堆放,违纪行为也要多关注。特别是马上要完工的工程要更加及时的跟进,免得等施工单位撤出去后还得自己公司找人整改。

堆场是一个非常需要注意安全隐患的场所。堆场的纸皮都是可燃物,要经常巡查做好防火措施,消防通道必须通畅;堆场的堆垛是一层层加高的,人员通行要非常注意,要防止员工在堆垛下面逗留。

叉车、抱车经常要运纸皮原料到pm35/pm36上料车间。在运料途中不可避免的会有纸皮掉出来,如果没有专人清扫,风一大,不止运料的这段马路都是纸皮,还会飞到其他马路上。所以得经常过去巡查,督促原料部员工清扫路上纸皮,或者给马路增加水份,防止乱飞。

要熟悉各部门的人员调度,车辆调度。在发现需要整改的地方可以联系到人员或车辆马上进行整改。发现问题也要想出处理方案来,不能发现了就放着不去处理。那发现问题也就没用了。比如:gps的内容录入,要抓紧抽个时间出来把内容添加完整。下现场的时候也要多留意各个岗位的情况,在需要人员调动的时候好知道哪个部门的资源比较丰富。能够更好的安排整改进行努力。在各部门的人员调度与车辆调度方面还要多注意方法与方式。在完成任务的情况下,尽量能够让各部门人员和谐,自觉的去完成。实在不行就得建立在处罚的政策下去督促对方完成。一切都要在遵守公司规章制度的前提下,以完成领导安排的任务为目的。

现场现在主要是留意各种材料的堆放是否规范,垃圾是否分类处理好。还要特别留意各种违纪、纪律性问题。在这施工、试投产阶段,很多部分的违纪行为都会带来很严重的安全问题。要从多方面杜绝安全隐患,让每个员工都能高高兴兴上班,平平安安回家。

篇11:每周工作总结

部门:珠海分公司上周工作总结重点工作:

1、熟悉公司各个产品的详细资料,色卡,凹版印刷的常见故障及修复方法;

2、网上查找资料寻找目标客户,其中有5个客户有用到我司产品,珠海永刚塑料制品‘红塔仁恒纸业’汕头高派塑胶制品‘深圳宏伟达’珠海竞争电子科技。

3、以上客户有几间是知道希友达公司的,也电话初步了解了一些客户情况,客户的用量具体还搞不清楚,上个星期是有出差计划的,后面出差还要跟客户沟通。

4、还有就是出市外的差还要公司支持一下,是否能预支费用。

本周工作计划重点工作:

1、目标客户落实客户需求,与客户约见面谈。

2、网上继续寻找目标客户并做相关工作记录。

3、准备先把刘伟昌分下来的客户筛选一遍,跟昌哥了解清楚客户情况然后约见客户。

4、网络上寻找的目标客户再持续跟进,这个星期争取约见上周的目标客户。

篇12: 每周工作总结

台风的来临,厂区里的纸屑也耐不住寂寞漫天飘扬着。新的一周,也第一次经历了在宿舍里被政府停电的困恼。什么事情都要未雨绸缪,防止在事情来临的时候措手不及。

从23号开始到28号,写好、改好、签名号的通报已经发出去了5份。还有3份拟稿过,也修改过,等签名好也可以发出去了。慢慢把手头现有的材料整理出来,一点一点的解决一件件事情。理清思绪,有条不紊是我的目的。能更快、更好的处理事情是我的目标。

一晃,在这边也工作了一个多月了。很多事情都在从一片片空白中转变成一页页思路。很多人,都从当初的陌生到现在的脸熟乃至将来的熟悉。

中秋的烧烤晚会是嗨皮的,热闹的。认识了更多的人,熟悉了更多的事物。虽说不是分属自己的事情,但在玖龙这个氛围里多锻炼锻炼自己不是更好吗?虽说金钱是万能的,但还是有很多事情并不能用金钱去衡量。打一个官司,不管输赢,能让我学到更多的法律知识。参与一个晚会,不管台前台后,能让我学到更多的举办经验。做一份工作,不管好坏,能让我学到更多的工作经验。什么东西都有它的两面性,就看自己怎么去看待它,处理它。不同的立场看待事物的观点也不一样。要尝试着从多方面去看待一件事情,透过现象看本质。

厂区里的水沟问题依然严峻着。1#路负责的施工单位广润已经退场的就剩3个施工员在现场。让他们找小工来清理,也以招不到小工敷衍着。只好通过本公司的施工员给对方10天期限,等国庆回来上班的时候进行复查。如果还没清理完成,那么就要开始罚款对方公司。

排查了全公司范围内水沟未盖好、无盖的现象。在简易地图的帮助下,也大体将此种现象的水沟大体位置标注了出来。共发现下水道的水沟此种现象的共有96处,还是在排除1#路还在施工的电缆沟的情况下。

每天还得多去现场,多发现一些需要整改的地方,多整理一些文件出来。将一件件事情落实到位,处理好。

篇13:每周工作总结

文体部作为一个常规部门负责早操的检查工作。近期由于天气渐冷、甲流疫情的蔓延,文体部早操的常规检查工作暂时告一段落,本月早操只进行了一周,下面就文体部近一段时间的工作做一个总结:

一、本月早操情况:

经过了一段时间的早操检查,各系的早操出勤情况以及做操的质量已经有了明显的改观,本月统计数据中有多个系情况很好并未扣分,在此也对这些系部表示祝贺。但同时也存在着一些小的问题,重点在于:1、假条的规范性,希望各系部能严格按照规定向学生开正规教条,以免个别学生钻漏洞,私自制作假假条。 2、做操质量问题,因天气等原部分同学在做操过程中表现的并不认真,这样就没有达到早上锻炼的效果,希望各系注意监督,保证早操的质量。另外,广播操比赛也因各种客观原因中暂时取消,但并不是永远取消,希望大家能做好准备,在每天的早操中就规范动作,为广播操比赛做好准备。

二、野炊活动:

不久之前学生会组织了一次全体学生会成员的野炊活动,文体部全员参加,我们每个人都充分体会到了其中的乐趣,体会到了作为学生会成员的快乐,同时在这次活动中也学到了许多东西,在这个集体中大家团结协作,互相了解沟通,为今后工作的开展打下了坚实的基础。

三、规章制度的学习:

近段时间,文体部将工作重点放在本部门的制度的完善以及学生会规章制度的学习,本部所有成员积极认真的学习,在学习过程中更是深刻体会到作为一个学生干部的责任和义务。文体部近期工作相对较少,但是文体部并不会因此放松自己,仍然会一如既往的积极工作,相信我们可以做的更好!院学生会文体部应该就是:

1:回顾上周的问题,怎么在这周应对和改进的!

2:这周的每天或者每个班的实际表现,优点和缺点!

3:重点突出优秀的例子和突出的缺点

4:发扬(表扬)优点!针对缺点提出有建设性的意见和建议

最后总结陈词,展望下周......

每周工作总结

工作人员每周工作总结

学校每周工作总结

幼儿园每周工作总结

财务部每周工作总结

教师每周工作总结

保安每周工作总结

城管每周工作总结范文

食堂每周工作总结范文

新手出纳每周工作总结

《餐饮每周工作总结范文(精选13篇).doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式

点击下载本文文档