以下是小编为大家准备了立秋有啥讲究,本文共7篇,欢迎参阅。

篇1:立秋有啥讲究
立秋有啥讲究
1、立秋有什么讲究之宜祛暑滋阴
立秋之后,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。另外,多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物。
2、立秋有什么讲究之调理脾胃
实际上立秋后很长一段时间,气温还是较高的,空气湿度也较大。再经过苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虚,在这样的气候条件下,调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。
脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄,秋天不妨适度吃点健康和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如芡实、山药等。经过一个夏天后,人们的身体消耗很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒。因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,如西瓜、梨、黄瓜等,要少吃。
3、立秋有什么讲究之心理调适
立秋了,意味着秋天的开始。立秋后虽然闷热的暑气依然存在,但人们一早一晚的感觉好多了。尤其是昨晚的一场细雨更是给人们带来了秋的凉意,俗话说“一场秋雨一场寒”。的确昼夜温差的展开,会使人体新陈代谢和生理机能都受到抑制,导致机体功能紊乱,进而使情绪低落,注意力难以集中,甚至还会出现心里烦躁、多梦、失眠等一系列症状,即人们通常所说的“低温抑郁症”
立秋有什么注意的吗
贴秋膘进补
由于经历了“苦夏”的食欲不济,人们往往都容易变得消瘦。所以立秋这天,在我国一些地区流行“贴秋膘”习俗。而且一进立秋,胃口大开,就想吃点儿好的,补偿夏天的损失。但是我们在进补的时候,一定要注意不能暴饮暴食,摄入过量,更不能吃一些易上火的食物。
择吉日祭祖
在古时候,立秋是一个重要的节气,象征着秋收季节的到来。所以民间都会挑选黄道吉日祭拜,感谢上苍和祖先的庇佑,并举行尝新仪式,以庆祝五谷丰登。古人认为,上苍庇佑,才能风调雨顺;春耕秋收,不能忘记祖先。所以每到重要节日,都要祭祀、感恩。
立秋忌在田间走
因为立秋是秋天的第一个季节,也代表着收获的季节,所以立秋节气相关的禁忌都和秋收有关系。在云南地区有立秋当天忌在田间行走的讲究,而河南、江苏、湖北一带,立秋日忌雷、雨、风天气,都是认为对秋后的收成不利的。
立秋后忌寒食
立秋当天有啃秋瓜的习俗,也就是为了迎接秋天的到来,期盼天气赶紧转凉,用“啃秋”的方式来清除暑气避免痢疾。因为立秋时节气温还是偏高,人体为了适应天气的变化,生陈代谢也发生了变化,因此要注意肠胃健康。而西瓜属于比较寒性的水果,立秋之后我们就要尽量避免吃西瓜了。
立秋当天忌房事
关于房事方面,古人是特别讲究的,而古代就有立秋当天忌房事一说法。古人认为,当天行房,不仅对男女双方的身体影响比较大,对双方的运势也都会带来负面影响。
古人指出,自然界有四季,生物界的生殖繁育同样存在四季之分。动物通常在春夏季忙于交配和繁育,入秋后次数明显减少,冬季一般不会交配,这是生物界本能的自然规律。因此,到了秋季,人们也应该顺应自然,减少性生活的次数。这是因为秋燥当令,房事应有所收敛,以养神气。
立秋的谚语有哪些
1、立秋温度高,果子着色好。
2、立秋下雨秋雨多,立秋无雨秋雨少。
3、立秋下雨件件丢,处暑下雨件件收。
4、站着不怕大水泡,遇风倒伏就坏了。
5、立秋洗肚子,不长痱子拉肚子。
6、立秋种,处暑移,十年就有九不离。
7、立秋无雨是空秋,万物历来一半收。
8、氮肥追得多,贪青晚熟光发棵。
9、立秋栽葱,白露栽蒜。
10、立了秋,把头揪。
11、中秋前后是白露,宜收棉花和甘薯。
12、夜立秋,热到头。
13、立秋早晚凉,中午汗湿裳。立秋早晚凉,中午汗还淌。
14、牲口棚里勤打扫,一年四季疾病少。
15、昼夜温差大,有利籽粒发。
16、立秋不立秋,还有一个月的好热头。
17、秋有旱,冬有冰。
18、七月雨,八月旱,棉花桃子像鸡蛋。
19、立秋十八天,寸草皆结顶。
20、立秋棉管好,整枝不可少。
21、姜在地里长,土里要干爽。
22、适时播种大白菜,炕土壅葱夺丰产。
23、立秋下雨人欢乐,处暑下雨万人愁。
24、立秋下雨,百日无霜。
25、秋前北风马上雨,秋后北风无滴水。
26、立了秋,把扇丢。
27、立秋三天,寸草结籽。
28、立秋摘花椒,白露打胡桃。
29、打了老叶耪一遍,高粱粒子眼瞪圆。
30、一场秋雨一场寒,十场秋雨换上棉。
篇2:立秋有什么讲究吗
立秋有什么讲究吗
1、立秋有什么讲究吗
立秋日晨秤称人,和立夏日所秤之数相比后,可知夏天自身的肥瘦。而在饮食方面,立秋这天吃西瓜、蒸茄脯、煎香糯饮,或是饮烧酒,都广泛流传由来已久的食俗。
过去民间对节气有许多讲究,多数又与吃和防病有关,这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差,所以不少人都会瘦一些。清朝时,民间流行在数伏这天以悬秤称人(当然大多是称小孩),将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。
立秋除了“贴秋膘”,天津等地还流行“咬秋”。和“咬春”一样,人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。
2、立秋气候特点
“立秋”到了,但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“候平均温度”,即当地连续5日的平均温度在22℃以下,才算真正秋天的时节。中国地域辽阔,虽各地气候有差别,但此时大部分地区仍未进入秋天气候,况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时,同时由于台风雨季节渐去了,气温更酷热,因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。
3、立秋的养生原则
3.1、精神调养:闷热别烦躁,天凉莫悲秋。初秋免不了出现“秋老虎”的炎热天气,这种气温高、湿度大的“桑拿天”最容易令人心情烦躁,应积极防范“情绪中暑”。
秋季伤害了肺气,到了冬季,就要发生飧泄的病变,这是因为人在秋季养“收气”不足,到冬季奉养“藏气”力量不够的缘故。中午天热的时候应减少外出,可以喝点清凉解暑的绿豆汤,遇事保持心平气和,少生闲气。
3.2、起居调养:早卧早起,初秋少吹空调防“阴暑”,薄衣御秋寒保暖不能忘夏秋之交是最难选择衣物的时候:暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,因而着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。因秋气燥,从五行生旺推算,可知此时肝脏、心脏及脾胃都处于衰弱阶段。
立秋吃什么养生?
秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点,那么,我们人体就必须经常给自己“补液”,以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。多喝水也就成了我们对付“秋燥”的一种必要手段。
但是,如果我们光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应。
水分进入人体后,很快就会被蒸发或排泄出体外,所以,我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”
蜂蜜是大自然赠给我们人类的贵重礼物,它所含的营养成分特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%。此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。
立秋有什么民俗活动
秋忙会
立秋都有哪些习俗,秋忙会是立秋习俗之一。秋忙会一般在农历七八月份举行,是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。有与庙会活动结合起来举办的,也有单一为了秋忙而举办的贸易大会。其目的是为了交流生产工具,变卖牲口,交换粮食以及生活用品等。其规模和夏忙会一样,设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。现今把这类集会,都叫做“经济贸易交流大会”。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。
啃秋
城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。
摸秋
夏历八月十五日,是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的妇女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗谓摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,还是白头到老的好兆头。按照传统风俗,是夜瓜豆任人采摘,田园主人不得责怪。姑嫂归家再迟,家长也不许非难。
食秋桃
在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一个,桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕,不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准,瘦了当然需要“补”。等秋风一起,胃口大开时,就要吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。
“贴秋膘”在北京、河北一带民间流行。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
立秋要注意什么?
1、宜祛暑滋阴
立秋之后,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。另外,多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物。
2、调理脾胃
实际上立秋后很长一段时间,气温还是较高的,空气湿度也较大。再经过苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虚,在这样的气候条件下,调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。
脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄,秋天不妨适度吃点健康和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如芡实、山药等。
经过一个夏天后,人们的身体消耗很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒。因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,如西瓜、梨、黄瓜等,要少吃。
3、心理调适
立秋了,意味着秋天的开始。立秋后虽然闷热的暑气依然存在,但人们一早一晚的感觉好多了。尤其是昨晚的一场细雨更是给人们带来了秋的凉意,俗话说“一场秋雨一场寒”。的确昼夜温差的展开,会使人体新陈代谢和生理机能都受到抑制,导致机体功能紊乱,进而使情绪低落,注意力难以集中,甚至还会出现心里烦躁、多梦、失眠等一系列症状,即人们通常所说的“低温抑郁症”。
那么我们最有效的方法就注重是心理调节,保持乐观情绪,切莫“秋雨晴时泪不晴”的自寻烦恼。饮食上滋养好心情早餐一定要吃,尽可能食用牛奶、蛋、水果,补充蛋白质与钙质的摄取量,以增强耐力与意志力。同时要多吃莲藕、莲子、甘草、红枣、龙眼等,这些食物有养心安神的作用,对焦虑、抑郁很有帮助。核桃、鱼类等含有较多磷质,也会帮人们消除抑郁。
篇3:孕妇晒太阳有啥讲究
孕妇晒太阳有啥讲究 -资料
钙是孕期准妈妈最需要的营养素之一,晒太阳有利于人体补钙,孕期经常晒太阳对妈妈和宝都十分有益,
为什么晒太阳可以补钙
太阳光中有三种光线,红外线、可见光线、紫外线。紫外线照到人体的皮肤上,可穿透皮肤表面,作用于皮下的脱氢胆固醇,合成维生素D,维生素D 可以促进肠道对钙的吸收,从而帮助骨骼生长,抗佝偻病。
在没有维生素D 的情况下,人体对钙的吸收就会大打折扣。
从怀孕五个月起,孕妇必须每天喝250 毫升的牛奶、配方奶或酸奶,同时在饮食上注意摄取富钙食物,如海带、紫菜、豆类、奶类、虾皮及芝麻酱等。孕产妇还可以在医生指导下服一些钙片和维生素D,也有益于钙的吸收。
所以勤晒太阳对于准妈妈而言是一个重要而又经济的补钙良方。
准妈妈该如何晒太阳
首先,不要隔着玻璃晒太阳。阳光中的紫外线有利于合成维生素D,但紫外线无法穿透普通的玻璃。坐在屋子里隔着玻璃晒太阳实际上只是得到了阳光的温度,却拒绝了日光的营养。所以准妈妈尽可能在自然条件下接受阳光,
资料
其次,尽量保证每天的日晒时间。准妈妈要把晒太阳作为每日必修课,晒太阳要足量,冬季每天不少于1 个小时,夏季每天不少于半小时。特别是那些久坐办公室或在地下室等场所工作的.女性更为重要。另外,紫外线还有杀菌功效,半个小时左右的日晒就能起到对皮肤和房间空气的消毒作用。
第三,掌握每天最佳日晒时间。上午9-10 点,下午4-5 点,这是人们总结的每日最佳日晒时间。而在这两个时间中间的中午,阳光中的紫外线过强,长时间日晒会对皮肤造成伤害。
第四,注意季节性,避免盛夏暴晒,冬季不足。晒太阳也要考虑季节因素。如果处于夏季,则要尽量避免暴晒,适当减少晒太阳时间。一方面是为皮肤健康考虑,阳光中的紫外线过强会伤害皮肤,孕妇本来就容易发生色素沉淀,暴晒会让雀斑、痣等颜色加深。另一方面,暴晒会让体温迅速升高,影响胎儿正常发育,还可能发生中暑。所以在夏季准妈妈尽量避免直晒,可以在树荫下享受散射,外出衣着尽量透气、轻便。如果皮肤对阳光敏感,可以选择物理性防晒为主的防晒用品。而到了冬季,则要尽量多外出晒太阳。
篇4:立秋有什么讲究必读
立秋有什么讲究【必读】
立秋饮食养生的讲究
立秋是夏秋交替之时,古人一直非常重视这个节气,民间有着各种文化生活风俗。
早在周代,逢立秋那日,天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋;宋朝时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到“立秋”时辰一到,太史官便高声奏道:“秋来了。”奏毕,梧桐应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。看看现在锡城的街景,有些大树的叶子已枯黄飘落,似乎提前进入了秋天,不过这可不是天气转凉引起的,而是天气太热把它们热坏了。
除此之外,古人还有立秋日戴楸叶、秋水吞食小赤豆的风俗。此外有些地方还流传一种叫“香薷饮”的中药药方,由香薷、白扁豆和厚朴三味药组成,人们在立秋前一天便纷纷到药铺买好这些药,煎好后露宿一夜,次日立秋之时凉饮。当代专家说,这还是有一定科学道理的,它可以起发汗、解暑、健脾、利湿之效,对治疗夏季中暑、头晕、呕吐、腹泻等效果显著,可以拿开水泡,代茶饮。
1、红烧肉、爆肚冯,解馋之余还养生
立秋,民间素有“贴秋膘”的习俗。伏天人们胃口差,不少人都会瘦一些。瘦了当然要补了,办法就是到了立秋吃味道厚的美食,首选吃肉。
这个习俗在北方尤其盛行。比如,老北京的四合院人家,立秋时多炖肉、烧鱼、炖鸡鸭,其肉多烹制成红烧肉、白切肉或自制酱肘子肉,也有这天吃肉或螃蟹肉馅或瓜馅饺子的。
讲究的文人墨客名伶有“要吃秋、有爆肚”之俗,吃爆肚有养脾胃之功效,盛行于清末民国初年。北京人吃爆肚讲究去东安市场、大栅栏的门框胡同和东四牌楼等地,那儿有著名的爆肚冯、爆肚满等,他们的爆肚制作精细,肚嫩佐料唯美。
著名作家鲁迅、巴金、丁玲等名人曾是门框胡同的常客,戏剧名伶梅兰芳、马连良、李万春、小白玉霜等也都很喜欢吃爆肚。
北京、天津、河北等地在这天吃炖肉别提多讲究了。家里的主妇要到市场上买一大块非常新鲜的猪后臀尖肉,回到家里洗净。在炉子上坐好了锅,里面除了切成方块的肉和水以外,还要放上葱、姜、蒜、花椒、大料、料包、大酱、盐等,用文火炖。
在这里面的料包可不简单,它是由丁香、肉桂、桂皮、香叶、木香、凉姜、白芷、陈皮、豆蔻、砂仁、桂圆、小茴香、甘草等20多种中草药香料组成的`,炖出来的肉香味扑鼻。可以说在这一天里,整个城市完全沉浸在炖肉的香味里。
其实立秋这天吃炖肉,除了久远的风俗习惯以外,对养生保健也是大有好处的。因为夏天太热,人们会不自觉地偏食,这对人体的生态平衡是非常有害的,往往还会对人体的内分泌和生物机能造成影响。
而就在立秋的时候,人们用吃炖肉的方法解决了这个问题,在体内既补充了必要的营养如脂肪、蛋白质以及多种微量元素,又起到了增强肌体抵抗能力的作用。同时,料包内的各种中草药的中和,对人体更是起到了祛瘟除湿、平补平泻的疗效。所以说,立秋吃炖肉既解了馋,又起到了保健和养生的作用,何乐而不为呢?
2、赤小豆、井水服,洗澡为防秋老虎
立秋,是由来已久的传统节时。早在周代,逢立秋那日,天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋,举行祭祀仪式。汉代沿承此俗,并杀兽以祭,表示秋来扬武之意。
民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。东汉崔宴《四民月令》:“朝立秋,冷飕飕;夜立秋,热到头。”从唐宋时起,有在此日用秋水服食小赤豆的风俗:取7粒至14粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。
清朝,民间还流行在立秋这天以悬秤称人,将体重和立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻的话就叫“苦夏”。
立秋这天洗澡方面很讲究。有的地方要在太阳出来之前洗,有的地方要用太阳晒过的水洗,有的地方这天还忌讳洗澡。
这些讲究都有一个共同的目的:为了不生秋痱子。因为在立秋后还有“秋老虎”一说,还会热上一段时间,所以盛夏的一些如痱子等疾病还会存在。
比如,老苏州人在立秋这一天,就有早上洗温水澡的传统。有的时候,还会从院子里的薄荷树上剪下数片薄荷叶,放在泡澡水里。
另外,因为立秋是要庆祝的节日,所以宋人笔记《东京梦华录》中记载:“立秋日,满街卖楸叶,妇女儿童辈,皆剪成花样戴之。”戴楸叶的习俗,今天在胶东、鲁南一些地区仍有保留。
3、你吃桃、我啃瓜,也有人吃豆腐渣
除了“贴秋膘”,立秋时吃其他的东西,可以统称为“啃秋”,有些地方也叫“咬秋”。
“咬秋”和“咬春”之俗一样自古有之,
清代张焘在《津门杂记·岁时风俗》中记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”
这习俗在北京、天津、河北一带曾很流行,人们在立秋的前一天将南瓜、北瓜、茄脯及香薷汤放在庭院中晾一天,于立秋日吃下,有消除暑气避免得痢疾腹泻的作用。
天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。
在北方和江南一些地方立秋有吃西瓜之俗,西瓜有清暑气祛积淤的作用。比如江苏等地就在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。
在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。
还有些地区立秋有吃鸡蛋、吃秋桃子、吃豆腐渣的食俗。杭州大人小孩子每人都要吃一个秋桃,吃完还要把桃核留起来,待到除夕那天晚上将桃核扔入火炉烧成灰烬,认为来年可免除瘟疫。
山东的一些地方,比如青岛、莱西等地区曾流行吃用豆末青菜做成的豆腐渣,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不吐也不拉”的俗语。
立秋各地饮食讲究
立秋后膳食要平衡进补须科学
天气炎热,西瓜固然是消暑的佳品,可一定要根据自己的体制适量食用。市人民医院营养科医生周群燕提醒大家,西瓜是大寒的水果,吃多了容易引起胃寒、腹泻等病症。周医生建议,市民一定要根据自己的体质来选择饮食。有的人体质偏寒,寒性的水果自然要少吃或者不吃,就像大热天有的人喝热水才舒服,而有的人喝冰水没有关系。
周医生提醒大家,日常生活中要注意平衡膳食,粗细搭配,荤素搭配,食物品种越多越好,这样营养素就可摄入多一点、均衡一点;另外高温天还是以清淡饮食为主,甜食少吃一点为好;滋阴防燥现在也可以做起来了,夏天大家常吃的百合绿豆,也能起到这样的功效。总之一点,最好吃顺应季节自然生长的食物,少吃反季节生长的食物。
也有专家建议,从中医学角度讲,秋季以健脾、补肝、清肺为主,多吃清润甘酸的食物比较好。酸味水果中滋阴润肺的效果明显,含酸性物质种类最多的当数山楂,它能帮助消化、防止脂肪堆积、延缓衰老;葡萄则含有大量葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等,除了生津止渴,还有补血、强心、利尿的功效。大家还可以多吃一些健脾利湿的食品,如银耳、莲子、杏仁、核桃、芝麻、甘蔗、白萝卜等。
1、北京贴秋膘:
立秋,民间素有“贴秋膘”一说。什么是“贴秋膘”呢?实际上在炎热的夏季,人们什么都吃不下去,有厌食之感。一旦立秋,虽仍然很热,而人们的身上再无湿粘不适之感,毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。
过去民间对节气有许多讲究,多数又与吃和防病有关,这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差 ,所以不少人都会瘦一些。清朝时,民间流行在数伏这天以悬秤称人?当然大多是称小孩,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
2、杭州食秋桃:
江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
3、天津咬秋:
立秋除了“贴秋膘”,天津等地还流行“咬秋”。 人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。
4、四川的立秋水:
四川东、西部还流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老小各饮一杯,据说可消除积暑,秋来不闹肚子。
5、山东的立秋渣:
山东莱西地区则流行立秋吃“渣”,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾,足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。
篇5:2022节气立春有啥讲究
2022节气立春有啥讲究
1、忌搬家
立春当天不能搬迁,因为搬迁意味着动荡,动荡则寓意着没有安宁日子,所以不宜在这天进行搬迁。且立春是交接之时,气息驳杂,此时搬迁违背天地,所以非常不吉利。
2、忌理发
立春之时,春回大地,草长荫飞。俗话说:发乃人身之草木,所以刚出生的草木就去损坏它,不符合自然五行规律,因而这天不宜理发。一直都有正月理发死舅舅的说法,所以想要理发者,应择其它时间进行。
3、忌躺着
立春伊始,此时一派生机盎然、勃勃生机,在太阳初生的那一刻,我们应该做好迎春的准备。不要一直在家里躺着,可以去外面多走动走动,感受一下新鲜空气和春天带来的好气象,非常利于养生。
4、忌回娘家
立春是一年的开始,古代认为嫁出去的女子就是泼出去的水,是属于婆家人了。一方面是会把婆家的运气带到娘家来,二是意味着来年立春会再嫁人,非常不吉利,所以立春这天不宜回家。
5、忌看病
立春当天,如果是生病或者久病不愈者,千万不能去看病,意味着一年到头诸事不顺、霉运缠身。虽然没什么科学依据,但我们也要秉承着“宁可信其有不可信其无”的原则,毕竟关乎着自己的身体健康。
立春谚语及寓意
1、立春落雨至清明。
寓意:立春那一天如果下雨,预示直到清明前都会多雨。
2、立春打雷,十处猪栏九处空。
寓意:立春开始响雷,六畜不安。
3、正月展春流。
寓意:立春以后,潮汐的海流会加大。
4、春天后母面。
寓意:入春以后,天气就像后母的脸色,阴晴冷暖无常。
5、春雾曝死鬼,夏雾做大水。
寓意:春天降雾说明天会放晴,而夏天降雾则会雨涝成灾。
6、立春赶春气。
寓意:立春之后万象回春,稻田、池塘等水面开始蒸发,明示世人春天已降临。
7、初一落初二散,初三落月半。
寓意:初一如果下雨,初二就会放晴;初三如果下雨则可能会一直下到十五。
6、忌吵架
立春当天,要保持平和乐观的心态,不要与别人发生口舌之争,这是非常不吉利的,寓意着全年是非不断,没有好运气。所以在人际关系上要尤为注意,凡事退一步海阔天空,以免遭致不必要的麻烦。
8、雨浇上元灯,日晒清明日。
离意:上元日阴历正月初一、下雨,清明定会是晴天。
9、早春晚播田。
寓意:立春日如在上年十二月内意为早春,如果要播种不要过早也不要过迟,要按季节行事。
10、立春天气晴,百事好收成。
寓意:如果立春这一天天气晴朗,一定会有一个好收成。
11、立春晴,雨水均。
寓意:如果立春这一天天气晴朗,以后便会风调雨顺。
立春饮食注意禁忌
忌酸
立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即“违其性故苦,遂其性故欲。具有酸收性质的蔬菜有:西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。
忌辣
少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸:立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。
篇6:关于立秋当天下雨有什么讲究
▼立秋当天下雨有什么讲究
“立秋”降温最大的法宝是下雨,“秋前秋后一场雨,白露前后一场风”,这是人们长期观察总结得出的结论。人们对秋雨无疑是欢迎的,“立秋下雨人欢乐,处暑下雨万人愁”。在通常情况下,“立秋处暑有阵头,三秋天气多雨水”,不但下雨,有时还要打雷,这标志着“立秋响雷,百日见霜”。
“立秋”后每降一次雨,气温也随之下降一定幅度,“一场秋雨一场寒”之说即在于此。但“立秋”后无雨的情况也是有的,其标志就是“秋前北风马上雨,秋后北风无滴水”,最直接的后果也很明显:“立秋无雨秋干热,立秋有雨秋落落”
农民总结的经验秋那天下雨,意味一段时间天气以晴朗为主;处暑那天下雨的话,一段时间天气会很糟糕。,如果立秋下雨,接下来会适合收庄稼;如果在处暑这天下雨,秋天的雨水就比较多,这样就不利于秋收,收了也没法晒。
“立秋”对于农事的影响相当大。古代农业社会,农民对“立秋”的重视程度不亚于过节。因为“雷打秋,冬半收”,“立秋晴一日,农夫不用力”,这是说立秋日如果听到雷声,农作物就会欠收;如果立秋日天气晴朗,必定风调雨顺,可以坐等丰收。同样,“立秋”的早晚也相当重要,“七月秋样样收,六月秋样样丢”。
“立秋”后下不下雨更忽视不得,“立秋有雨样样收,立秋无雨人人忧”,因为“立秋无雨是空秋,万物历来一半收”。由此可见,“立秋”还是一个收获的标志,所谓“秋不凉,籽不黄”,“立秋十天遍地黄”,“立秋十八天,寸草皆结顶”,一个金色的秋天就要到来了。在这个季节里,人们盘算最多的就是农事:“立夏栽茄子,立秋吃茄子”;“立秋荞麦白露花,寒露荞麦收到家”;“立秋摘花椒,白露打胡桃,霜降摘柿子,立冬打软枣”享受收获之乐的同时,也要掌握好工作的节奏:“七月立秋慢溜溜,六月立秋快加油”,“立秋拿住手,还收三五斗”对没进入收获期的,立秋后也需注意:“头伏芝麻二伏豆,晚粟种到立秋后”;“立秋棉管好,整枝不可少”;“立秋种芝麻,老死不开花”。
“立秋”也相应地改变了人们的生活。立秋既是万物成熟收获的季节,也是人体阳消阴长的过渡时期,因此,秋季养生从来是人们不可忽视的重要内容。最易做的就是“立了秋,便把扇子丢”因为“一场秋雨一场寒”,所以“十场秋雨要穿棉”。天凉了,还应注意“白露身不露,秋后少游水”,人们甚至认为“立秋洗肚子,不长痱子拉肚子”。在饮食起居方面,古人认为“秋天宜收不宜散”,应切记“秋不食辛辣”、“秋不食肺”;还应“早卧早起,与鸡俱兴”,早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,这样才合乎秋季养生之道。
▼立秋的气候特点
“立秋”到了,但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“候平均温度”,即当地连续5日的平均温度在22℃以下,才算真正秋天的时节。中国地域辽阔,虽各地气候有差别,但此时大部分地区仍未进入秋天气候,况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时,同时由于台风雨季节渐去了,气温更酷热,因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。
其实,按气候学划分季节的标准,下半年日平均气温稳定降至22℃以下为秋季的开始,除长年皆冬和春秋相连无夏区外,我国很少有在“立秋”就进入秋季的地区。
秋来最早的黑龙江和新疆北部地区也要到8月中旬入秋,一般年份里,首都北京9 月初开始秋风送爽,秦淮一带秋天从9月中旬开始,10月初秋风吹至浙江丽水、江西南昌、湖南衡阳一线,1月上中旬秋的信息才到达雷州半岛,而当秋的脚步到达“天涯海角”的海南崖县时己快到新年元旦了。
“秋后一伏热死人”,立秋前后我国大部分地区气温仍然较高,各种农作物生长旺盛,中稻开花结实,单晚圆秆,大豆结荚,玉米抽雄吐丝,棉花结铃,甘薯薯块迅速膨大,对水分要求都很迫切,此期受旱会给农作物最终收成造成难以补救的损失。所以有“立秋三场雨,秕稻变成米”、“立秋雨淋淋,遍地是黄金”之说。
双晚生长在气温由高到低的环境里,必须抓紧当前温度较高的有利时机,追肥耘田,加强管理。当前也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要时期,“棉花立了秋,高矮一齐揪”,除对长势较差的田块补施一次速效肥外,打顶、整枝、去老叶、抹赘芽等要及时跟上,以减少烂铃、落铃,促进正常成熟吐絮。茶园秋耕要尽快进行,农谚说:“七挖金,八挖银”,秋挖可以消灭杂草,疏松土壤,提高保水蓄水能力,若再结合施肥,可使秋梢长得更好。
立秋前后,华北地区的大白菜要抓紧播种,以保证在低温来临前有足够的热量条件,争取高产优质。播种过迟,生长期缩短,菜棵生长小且包心不坚实。立秋时节也是多种作物病虫集中危害的时期,如水稻三化螟、稻纵卷叶蟆、稻飞虱、棉铃虫和玉米螟等,要加强预测预报和防治。北方的冬小麦播种也即将开始,应及早做好整地、施肥等准备工作。
▼立秋的物候意义
“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”
凉风至:刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风。
白露降:大地上早晨会有雾气产生。
寒蝉鸣:秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
在本节气期间,太阳从巨蟹座运行到狮子座(黄经135°)。夜晚观天时能看到北斗星的斗柄指向天干“申”(西南)的方向。交立秋的那一天,正是农历的七月,七月也正是“申月”。立秋之时太阳处在赤纬+16°19‘,比起夏至那天的+23°26’已经向南偏了不少,北京地区的白昼也因此缩短到了14小时04分(夏至日是15小时)。
天气依然很热,立秋之后仍有一“伏”,“秋老虎”依然存在。因此仍旧要注意防暑。但是,大自然还是有了变化。出现了中午热、早晚凉的“尜尜天”,而且“一场秋雨一场凉,十场秋雨就结霜。”
“立秋”到了,但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“候平均温度”,即当地连续5日的平均温度在22℃以下,才算真正秋天的时节。中国地域辽阔,虽各地气候有差别,但此时大部分地区仍未进入秋天气候,况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。
尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时,同时由于台风雨季节渐去了,气温更酷热,因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。
▼立秋时节如何养生
饮食调养
饮食宜“少辛多酸”,营养要均衡。《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,适当多食酸味果蔬以助养肺。更主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。
运动调养
进入秋季,是开展各种运动锻炼的大好时机,每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目。
精神调养
要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。
起居调养
立秋之季已是天高气爽之时,应开始早卧早起。早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。立秋乃初秋之季,暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。
篇7:立秋当天有什么讲究和禁忌
立秋当天有什么讲究和禁忌
1、立秋当天忌在田间走,而且要用红纸书写“今日立秋,百病皆休”,贴在墙上。
2、立秋当天需祭祖敬神,春耕秋收,不能忘记祖先。而且要感谢上苍庇佑,以庆祝五谷丰登。
3、立秋当天忌房事:关于房事方面,古人是特别讲究的,而古代就有立秋当天忌房事一说法。这不仅对彼此的身体影响比较大,而且对男女双方的运势都带来不好。
4、在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。
5、立秋之后,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。
6、有些地区立秋当天有“摸秋”的习俗,也就是婚后尚未生育的妇女,在小姑或其她女伴的陪同下,到秋夜里到田野里“顺藤摸瓜”。据说,摸到南瓜生男娃,摸到扁豆生女娃。而非婚育的小孩,如果摸到葱会聪明,摸到辣椒不害眼病。
秋天是什么时候:8月7日—10月23日
2018年秋天开始在立秋节气8月7日,结束在霜降节气10月23日,共有78天。立秋之后,就可以算是秋天,虽然气象意义上的秋天还没有到,但是立秋标志着孟秋时节的正式开始。
立秋是什么意思
立秋,“立”是“开始”的意思,“秋”就是指暑去凉来。立秋是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始。
到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有”落叶知秋“的成语。从文字角度来看,”秋“字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。
宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到“立秋”时辰一到,太史官便高声奏道:“秋来了。”奏毕,梧桐应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。
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