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英国下午茶礼仪知识

时间:2024-06-26 07:32:40 其他范文 收藏本文 下载本文

以下是小编精心整理的英国下午茶礼仪知识,本文共11篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

英国下午茶礼仪知识

篇1:英国下午茶礼仪知识

英国下午茶的礼仪

1、英国人最喜爱的一段饮茶时光都集中在下午时刻,下午茶时间从下午3:00-5:00,而喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea) ,进行约2个小时,这段时间藉由享受下午茶能恢复一天工作辛劳的轻松时光。

2. 举办下午茶会时,通常都会制作邀请函。

3、一定要有缀有珠饰的白色蕾丝手工刺绣桌巾,因为那是象徵贵族的重要家饰品。下午茶的餐桌中央一定要有一盆新插的鲜花,鲜花旁边准备家人的照片。宾客面前的口布须折三褶。

4、在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。

5、通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以才请女佣协助以表示对来宾的尊重。

6、一般来讲,下午茶的专用茶 为祁门红茶,大吉岭与伯爵茶、锡兰红茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。下午茶准备的糖,必须是方糖。

7、正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。英式奶油司康(Scone)的吃法是先以刀切开,但不能切到底(以免刀碰到磁盤时发出声响),至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。

8、点心食用礼仪。由淡而重由咸而甜。茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重,由咸而甜的法则。先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼,让些许的甜味在口腔中慢慢散发,最后才由甜腻厚实的水果塔,带领你亲自品尝下午茶点的最高潮。

9、除非客人人数很多,否则红茶一定要当客人面前冲泡。第一泡红茶过後,可将茶壼摆在桌子中央,让客人自行取用、调配。

10、要使茶会气氛热络、毫无冷场,“愉快的交谈”是非常重要的因素。一开始可先谈些与红茶或茶点有关的话题,然後再慢慢的展开别的谈话内容。

11、严谨的态度。这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。

注意事项

1.喝下午茶的最正统时间是下午四点钟,就是一般俗称的High Tea。

2. 一般来讲,下午茶的专用茶为祁门红茶(Keemun)、锡兰红茶(Sri Lanka Tea )、伯爵红茶(Earl Grey)。若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。

3. 下午茶是一门综合艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗,需要搭配精致的瓷器茶具。

4. 正统英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛:第一层放三明治,第二层放传统的英式点心Scone,第三层则放蛋糕及水果塔。记住要由下而上品尝茶点,这是遵从味道由淡而重、由咸而甜的法则。其中Scone的吃法是先涂果酱,再涂奶油,吃完一口,再涂下一口。

5. 传统英式下午茶是仅次于晚宴的社交活动,很讲究姿势姿态。茶杯要轻拿,传统礼仪中必须要用大拇指和食指捏住杯柄,不可把手指伸进杯圈。两手的手腕部位尽量不要紧贴身体,或者藏着让人完全看不到,这种姿势代表了你在封闭自己,很不礼貌。

6. 别人说话的时候,眼神要温和地平视对方,表示你很关注;手机响了,如果对方有话正好说到一半,不能粗鲁地直接打断,要跟对方说抱歉然后接听。其实这些也是在其他场合需要遵从的礼仪。

饮用礼仪

1、汤匙的放置

关于茶托上的汤匙,各餐厅的摆法有所不同,有的横放,有的竖放。喝红茶时,为了不影响茶杯的端起和放下,无论用或不用,汤匙都放在茶杯的后面吧。

2、红茶的饮用方法

人们可以在茶室品尝下午茶,起初茶里是不加柠檬的。在英国,人们认为“红茶和牛奶是绝配”,因此请您也务必加上牛奶试试。但是,因为要先品一下红茶本身的芳香和味道,所以在喝第一杯或者第一口的时候,建议大家不要加牛奶。

3、茶托的拿法

喝茶的时候,一般的做法是拿起茶杯,把茶托留在桌上。但是,如果坐的沙发离桌子有点远,或者是立餐宴会的时候,那么左手端着茶托就行啦。

4、热水壶的使用

桌上一般会摆着2个茶壶,一壶装红茶。而另一壶装的是热水,所以叫热水壶。随着时间的推移,红茶越来越浓,也越来越好喝。如果觉得太浓就加点热水,调成自己喜欢的浓度吧。

5、吃茶点的顺序

请按照“三明治→司康饼→糕点”的顺序来吃茶点。一般来说,照着这个顺序就行了。先吃甜糕点,再回头吃三明治,这么做很难让人说合情合理。

篇2:英国下午茶礼仪

18世纪的英国人一天只吃早点和晚餐,贵族一般要在晚上8点后才用晚膳。早午餐的漫长时间里,公爵夫人常常在下午四五点钟,命女仆备一壶茶、几片烤面包和奶油、黄油送到她房间去,吃得甚是惬意。渐渐地,公爵夫人在每天下午四点广邀三五知己,一同品啜以上等瓷质餐具盛装的香纯好茶,配以精致的三明治和小蛋糕,同享轻松惬意的午后时光。没想到一时之间在当时的贵族社交圈内成为风尚,而逐渐普及到平民阶层。直至今天,这已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化,也成为正统的“英国红茶文化”,也就是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。

1、关于下午茶茶具

茶壶、茶斗、茶杯、杯碟、茶匙、点心碟、刀、叉、三层点心瓷盘、果酱架、糖缸、牛奶缸、用以泡茶计时的沙漏。

2、关于下午茶餐点

正统的英式下午茶需用三层点心盘盛装,最下层放三明治、手工饼干等咸味食物,中间层放传统英式点心Scone,最上层放蛋糕及水果塔等甜点。这三层点心的食 用顺序是由下至上,先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱和奶油的Scone,让些许的甜味在口腔中慢慢散发,最后才由甜腻厚实的水果塔,带领你亲自品尝下午茶点的最高潮。这个点心盘的内容不论怎样变化,英式松饼、果酱和手工饼干都是必不可少的,而小黄瓜三明治则是英式贵族的代表茶点。

3、关于下午茶时间

英式下午茶最正统的时间是下午四点左右,太早会让人以为你没吃饱,太晚又让人以为你饿了。

4、关于下午茶穿着

维多利亚时代,下午茶会时男士需着燕尾服,女士穿长袍。现在英国的正式下午茶会仍要求男性穿燕尾服、戴高帽、持雨伞;女性着日间礼服戴帽子。如今我们对礼节已经做了很多简化,但是也要穿着得体,男士绅士、女士优雅。

5、关于下午茶女主人

在英式下午茶社交中,女主人扮演着重要角色。一般来说,一场下午茶可以有仆人协助,但一定得由女主人亲自主持和为客人服务,以示尊重,这也是展示一家女主人风范和品位的好时机。

6、关于下午茶邀请

一场正式的下午茶会需提前一个月开始准备,邀请函需要提前写好并加盖家族徽章后方能寄出,客人则需要在收函40个小时内给主人答复。提前邀请,给人充分的时间安排、准备。

7、关于下午茶餐巾

餐巾必须在自己的大腿上折成相对的小三角,并只能用小三角的`位置来擦拭嘴角。现在餐巾也是对折放于大腿,用餐巾内侧来擦拭嘴角。

8、关于下午茶分量

英式下午茶的餐点和茶水的分量都要准备比参加人数多一人份的。比如两人的下午茶就准备三人份的茶点;四个人的就准备五人份的茶点。

9、关于你的手指

品尝正统英式下午茶,可以优雅但千万不要卖弄风情,比如切记不要在举杯时翘起你的小手指。(现在社会到没有一定之规。)

10、关于奶和茶

喝英式下午茶时到底应该先加奶还是先加茶?在现代已经没有特定要求,回溯到古代说法也不尽相同。有说传统英式下午茶应先加奶后加茶,也有说应先加茶,欣赏茶汤与茶香后,再依据口感添加奶和糖。只是,在法国早期饮茶时,人们会先加入牛奶以保护优质瓷器避免其因茶热而破裂。所以有人说先加茶后加奶的做法是炫耀瓷器质量的小心机。

11、关于下午茶茶具

下午茶所需的茶杯、糖罐和奶缸都要在客人到来前全部准备就绪,而茶壶则要在客人就座之后才能拿上桌。正统的英国茶杯为上宽下窄型,摆放时将杯耳朝右,并附上茶匙。茶匙必须放在杯耳下方成45度角位置,把手朝向身体。因为英式下午茶喝的是红茶,所以茶叶过滤器就成了必不可少的工具,使用过滤器也成为最能体现英式下午茶优雅姿态的动作。至于用来放置茶具的铺着蕾丝巾的木托盘,则是女主人为下午茶注入华丽气氛的小心思。

篇3:英国用餐礼仪知识

登门造访之前-- 准备好登门礼物

在英国,要登门造访朋友前要提前较长时间做好预约,如果哪天散步路过朋友家心血来潮想去拜访,除非你们非常熟,不然会认为是很冒失的举动。如果是去朋友家就餐,最好是准备好登门礼物,不需要多贵重,一盒巧克力或一瓶红酒之类的都可以。

食用礼仪

在用餐的时候最好不要跷腿,还是要注意一下端庄的形象哈。餐巾纸一般都是对折后放在大腿膝盖上。接下来用餐的全过程就是一个漫长而艰辛

喝汤时不要啜,吃东西时不要开着嘴咀嚼并发出声音,咀嚼的时候尽量闭着嘴,把东西吞下后再开口说话,如果实在一个不小心在刚吃下东西的时候被别人问话了,那也要拿餐巾纸挡一下。如过汤或菜过热,不要用嘴吹喔,稍微耐心等变凉了一点之后再喝。

吃鱼、肉等带刺或骨的菜时,不要直接吐在外面,可用餐巾捂着嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜时,不要用叉子刮盘底,更不要用手来帮着推进勺子里,可以用小块面包或叉子的辅助来吧剩下的东西吃完。吃面条的时候要用叉子先将面条卷起,直到面条断开的尽头,不要把几条面条露在嘴外飘荡或用最去吸还要发出不雅的声音,那真的会很扣分。

面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块,再用小刀去抹。

吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,不然不能一次性优雅地塞进嘴里,切记,一切要以喝咖啡时添加牛奶或糖后,要用小勺搅拌均匀,然后把小勺放在咖啡的垫碟上。喝的时候右手拿着杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地喝,一下又要放开喝这到底要闹哪样啊~!)。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃

用刀叉吃有骨头的肉吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃(若想吃得更优雅,还是用刀较好用叉子将整片肉固定,可将叉子朝上,用叉子背部压住肉,再用刀沿骨头插入,把肉切开。最好是边切边吃。注意:当洗手水和带骨头的肉一起端上来时,意思是--“请用手吃”。用手指拿东西吃后,将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时,如果把手指弄脏,也可请侍者端洗手水来,注意洗手时要轻轻地洗

就餐时的餐具顺序

吃肉菜时,英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉叉起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中。如果是吃有淋有调味酱的料理,也可以利用刀子刮取调味酱,再以汤匙或调味酱用汤匙将料理与资料一起送入口中。如用叉子叉住料理,再用汤匙淋上调味酱后食用,那你就错了!因为这样料理在送入口中的时候,浆料就会滴得到处都是,优雅度必须是负分滚粗的节奏。在与朋友聚餐的轻松场合,如果不须用到刀子,可以用右手拿叉子进餐。

篇4:英国用餐礼仪知识

一、就坐

就坐时,人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳,身体要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要跷二郎腿。将餐巾对折轻轻放在膝上。需要注意的是:就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。

二、刀叉的使用

使用刀叉进餐时,由外侧往内侧取用刀叉,一般情况下(左撇子例外)左手持叉,右手持刀;使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。

每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉。

千万不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。请记住,在任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

三、点餐

在英国,去餐厅就餐也有不少学问。当你到达餐厅后,不要自己直接找餐厅里的空位坐,而是要站在餐厅门口等服务员将你领到空位。

点餐时,服务员将菜单交给你后通常会离开,直到你点完菜合上菜单后,服务员才会过来继续服务。如果你一直看着菜单不合上,服务员可能一直不会过来,以留给你足够的时间考虑,所以不要认为是餐厅的服务不到位。

如果是在中档的餐厅,服务员一般会比较忙,所以你可以先看着离你较近的服务员,等他注意到你时,你只需点一下头,他就明白你的意思了。

若是你许久都没被发现,这时你可以把手放在与肩膀平行的位置,轻轻挥一下手,以引起服务员的注意。

篇5:英国西餐礼仪知识

英国西餐礼仪

1. 就坐

入席时,客人应该由座椅的左方就为,离席的时候亦应由座椅的左方退出座位。就坐时,人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳,身体要坐直,胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐桌上。就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。如果是应邀到别人家里做客,应该待主人先摊开餐巾以后,才可以把放在桌上的餐巾铺置在自己的膝盖上,收起的时候也是一样,都要以主人为先。如果中途暂时离开座位,切勿将餐巾摊在桌上,因为这意味你不再吃,侍者便不会再为你上菜了,所以在离开时须将餐巾放在椅子上才对。用餐完毕,餐巾大致叠好,放在餐桌上,不要乱扔。

2.刀叉的使用

使用刀叉进餐时,由外侧往内侧取用刀叉,一般情况下(左撇子例外)左手持叉,右手持刀;使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉。但若需要做手势时,就应放下刀叉。切忌手执刀叉在空中挥舞摇晃。在任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌子上。

3. 点餐

在英国,去餐厅就餐也有不少学问,当你到达餐厅后,不要自己直接找餐厅里的空位坐,而要站在餐厅门口等服务员将你领到空位。点餐时,服务员将菜单交给你后通常会离开,直到你点完菜合上菜单后,服务员才会过来继续服务。如果你一直看着菜单不合上,服务员可能一直不会过来,以留给你足够的时间考虑,所以不要认为是餐厅的服务不到位。如果是在中档的餐厅,服务员一般会比较忙,所以你可以先看着离你较近的服务员,等他注意到你时,你只需点一下头,他就明白你的意思了。若是你许久都没被发现,这时你可以把手放在与肩膀平行的位置,轻轻挥一下手,以引起服务员的注意。

4.进食

英国人用餐比较讲究礼仪。他们用餐时从不会把嘴巴张得很大,咀嚼食物时上下嘴唇始终是严丝合缝的,因为让别人看到自己嘴里的食物是很不礼貌的行为。英国人不喜欢一边咀嚼食物一边说话,如果吃饭时需要交谈,他们通常每次只往嘴里放少量的食物,吃东西与说话交替进行。喝汤时,英国人会用汤勺舀汤,从汤勺边喝汤,而不会从汤勺尖喝汤。吃面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。女生注意不要在餐桌边化妆。用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。

5.甜品和咖啡

喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成4或6瓣,再用刀去掉皮、核,用叉子叉着吃。

英国旅游注意事项

1、小费:

英国人有付小费的习惯。通常在餐厅如果帐单内没有包含服务费,要按账单的10%左右付,行李员小费按件付,出租车司机可以按票价的10%-15%付,饭店旅馆等若账单中不含服务费,应将10%的费用分别付给对你有帮助的工作人员。

影剧院、加油站等场所无需付小费。

2、拨打电话:

中国移动和中国联通的国际漫游在英国都可以使用,与国内通话可使用购买的电话卡或酒店房间内的电话。

3、国家电话区号:44

4、电压:英国标准电压是240伏,50赫兹。

5、电视制式:通常用电器都使用标准三相方形插座插头。

6、英国旅游局官方票务信息网(英文):

7、英国紧急电话(报案、火灾、急救等):999。

基本礼仪

衣着服饰

首先是穿着,一般非常高档的西餐厅要求必须着正装出席。男士要求西装革履,女士则倾向于包裙或者套装。高档的西餐厅对穿着的要求非常严格,小编就有朋友被店员要求换了三套衣服才得以进入餐厅。

并且在西方的用餐礼仪中,他们认为穿着厚重的衣服用餐是一件非常不礼貌的事情,所以在等位的时候就可以脱掉厚厚的衣服交由店员挂起来,等到走出餐厅的时候再索回衣物,特别是冬天,即使条件不同也要美美的用餐噢~

排队等位

其次是等位,一般我们都习惯进入餐厅之后直接走向空位置坐下,但是在西餐厅千万不要这样。很多位置可能都是被预定好的。西方人习惯在前台等待,告诉服务员你们有几个人,然后等着服务员引导和分配位置。

饮料酒水

西餐厅一般会先提供Drink menu,你可以点了饮品之后,一边小酌一边考虑餐食的选择。很多人在点饮品的时候都会点特别正式的酒,比如说白葡萄酒和香槟。

其实很多外国人都会点一些比较适合前菜的酒,比如气泡甜酒或者开胃红酒,甚至有人干脆点啤酒,后面配合主菜会选择其他的饮品。

点菜顺序

关于Menu,一般高档西餐厅的menu都是先点沙拉,再来是汤,接着是前菜,然后是主菜,最后还可以有选择的提供甜点。很多人都说英国的餐饮属于黑暗料理,但是小编真的在某家传统西餐厅吃到过正宗的五道式英国西餐,还不错!

每个国家的料理都有自己的特色,比如意大利的甜点最有特色的就是提拉米苏,比如奥地利会提供正宗的牛肉汤等等,大家感兴趣的话可以提前做做功课。

篇6:英国结婚礼仪知识

婚礼服饰

与传统的西式女装相比,新娘的婚纱少了些许华丽。随便妆点些耀眼的东西都需要人们专程赶往大城市,故而花费不菲。

新娘很少会把婚纱留给女儿,而是会把它卖掉或让人用婚纱的料子为他们的第一个孩子制作洗礼服(Christening gown),因为着装要“有新有旧,有借有忧,硬币放鞋内,万事不会愁”(Wear “something old, something new, something borrowed and something blue, and a lucky sixpence in your shoe”)——古老的英谚如是说。

莉萨·舒尔兹(Lisa Schultz)向我们讲述了她家的传统:“为了图吉利,我妈妈家那边所有的新娘都要在胳膊上戴马蹄铁。其实不是真正的金属制马蹄铁,而是用钩针钩成的,由一条长丝带围成圈,从一头连到另一头上。婚礼中马蹄铁倒着头儿戴在新娘的胳膊上,这会给婚姻带来好运。”

今天,许许多多的伴娘取代了新娘子的成年看护。看护的着装是要新娘子埋单的。

新郎也很少穿黑色无尾礼服,除非是正式的大型婚礼。西装比较常见,伴郎也会穿。

亲家母之间从不商量婚服的颜色搭配,也不考虑伴娘着装的颜色。

结婚典礼

结婚典礼(多数在圣公会教堂举行)通常包括两三组赞美诗。由于多数宾客不必吟唱,因此需要雇用教堂的唱诗班。英国父亲无需在圣坛上亲吻女儿。婚礼中,新郎和新娘离开圣殿(sanctuary area)后随牧师进入圣衣室(vestry)签署婚礼文件。此程序完成后,他们就被认为正式成亲了。在祝福仪式(benediction)上,新娘和新郎头上会盖一块正方形的布,称为“婚布”(care cloth)。

在肯特郡(Kent),新人离开教堂时,小道会零零星星地点缀上标志新郎职业的从西。因此,木匠会踩到刨花,屠夫会踩到羊皮,鞋匠会踩到皮屑,铁匠则会踩到铁片。

教堂的钟声随着新人的驾临而响起。在新婚夫妇离开时,钟声则与众不同,为的是除魔驱恶。

习俗

1、穿婚纱、礼服复英国人制结婚要穿礼服;新娘身bai着白衫、白裙du、头戴白色花环,还要罩上长长的zhi白纱,手dao持白色花束。总之,英国人崇尚白色,它象征爱情纯洁、吉祥如意。

2、戒指

结婚或订婚戒指是许多民族的传统习俗,英格兰人在教堂里举行婚礼仪式时,新郎给新娘戴戒指是不可缺少的一项重要内容。人们甚至认为不戴戒指的婚姻是无效的。

3、撒纸屑

一旦举行完婚,新郎新娘从教堂里出来的时候,人们要向新人祝贺,这种祝贺不是亲吻、拥抱和握手,而是向他们撒五彩缤纷的纸屑。撒纸屑的习俗起源于撒麦粒。

4、度蜜月

是英国各地青年结婚的重要内容之一。他们把积蓄下来的钱用于旅游,而结婚后去旅游便称作度蜜月。这原是古代的习俗,在新婚之时一定要饮用一种用蜂蜜特制的饮料,用来象征家庭美满、爱情甜蜜和生活幸福。而这种饮料从结婚开始要喝30天,因此就把新婚第一个月称作蜜月了。

5、求婚方式

英格兰人的婚俗丰富多彩,从求婚到度蜜月均按自已的传统方式进行。在英格兰北部约克市求婚方式颇为奇特,继承了古代民间遗风,女孩子成熟以后,需要出嫁了,便穿上不同颜色的紧身服饰,向男性示意。

篇7:英国西餐礼仪知识

英国西餐礼仪

一是英式西餐不用餐盘,铺台时不摆餐盘,除汤盘和冷盘外,其余都是事先摆到桌面上的。

二是客人所点的菜食,都是直接将菜盘放到客人面前,让客人享用。

三是服务过程中一般不派菜。

英式服务也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。英式服务的气氛很活跃,也省人力,但节奏较慢,主要适用于宴会,很少在大众化的西餐厅里使用。

西餐上菜的顺序是前菜—主菜—甜点

通常会有3副功能对应的刀叉,由外向内排列。摆在最外侧的刀叉,用于前菜沙拉。如果前菜有汤,沙拉刀的右侧还会有汤匙(假如食盘右侧有多余勺子,喝汤用最右最大的那把)。汤碗则会被置于中央食盘的上方,如果前菜有贝类,食盘最右侧还会有海鲜叉。夹在中间的刀叉,用于鱼类主菜。最靠近食盘的刀叉,用于肉类主菜。在中央食盘之外的餐具左上角是面包盘和黄油刀。正上方是甜品勺和蛋糕叉。右前方可能会有一大一小两个咖啡杯对应着汤匙左侧的茶匙、咖啡搅拌匙。

西餐餐具分置于中央食盘的左侧和右侧因为西方人吃饭,习惯左手用叉,右手使刀,刀叉数量与菜肴数量相等如果左右刀叉件数不同,通常叉会多于刀这表示多出来的.叉,有专门的用途。

英国西餐进餐

入座后,主人招呼,即开始进餐。

取菜时,不要盛得过多。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如由招待员分菜,需增添时,待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。

吃东西要文雅。闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,吃东西不要发出声音。如汤、菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内。

吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。

嘴内有食物时,切勿说话。

剔牙时,用手或餐巾遮口

说到西餐礼仪,人们总是自然而然地想到英国皇室和贵族的用餐文化。而精通英国皇室贵族用餐文化的代表人物,莫过于办过女王的下午茶、为女王服务22年,甚至成为威廉王子婚宴主厨的Anton Mosimann——“莫大厨”。做英国菜的Anton Mosimann“莫大厨”并非英国人,他生于瑞士一个餐饮之家,从小就下定决心长大要当厨师。他15岁开始在本地酒店做学徒,28岁成为伦敦The Dorchester酒店史上最年轻的领班厨师,任职期间为酒店餐厅赢得了米其林两星,这是当时第一家法国之外的酒店餐厅获此殊荣。1988年他买下白金汉宫附近的老教堂,开创Mosimann会所,并且推出Mosimann宴会定制服务。会所开办没多久,就吸引了不少皇宫贵族和社会名流光顾。

在他的眼中,正宗的英式下午茶,应该是这样的:

标准的「英国下午茶(Afternoon Tea)」,来自英国贵族的传统生活:他们住乡下的大房子,早餐吃得丰盛,午餐相对简便(可能只是色拉或三明治),晚餐大约在8点至8点半开始。傍晚5点钟左右,人们就饿了——所以这时他们就喝下午茶。

在午餐和晚餐之间漫长的等待过程中,传说一位叫安娜的英国公爵夫人,常常在下午四五点钟,命女仆备一壶茶、几片烤面包和奶油、黄油送到她房间去,吃得甚是惬意。公爵夫人随后在每天下午四点都会广邀三五知己,一同品啜以上等瓷质餐具盛装的香纯好茶,配以精致的三明治和小蛋糕,同享轻松惬意的午后时光。没想到一时之间在当时的贵族社交圈内成为风尚。

当时的社会还不能接受女士在公共茶馆喝茶,所以下午茶很快便成为私宅中的一种讲究。20世纪初第一家向女士开放“下午茶”服务的酒店是伦敦的里兹酒店(Ritz)。里兹酒店的创始人是恺撒里兹先生,其现代奢华酒店管理及服务理念成为了行业的顶尖标准。也正是里兹酒店将这种优雅自在的下午茶文化,变成正统的“英国红茶文化”,也就是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。

篇8:英国的接待礼仪知识

室外接待礼仪

1、接待准备

对于前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。

2、及时接待

主人到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接,内心必定感到非常高兴,若迎接来迟,必定会给客人心里留下阴影,事后无论怎样解释,都无法消除这种失职和不守信誉的印象。

3、接待礼节

接到客人后,应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们这个美丽的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍,如果有名片,可送予对方。

4、交通工具的安排

迎接客人应提前为客人准备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具,那样会因让客人久等而误事。

5、日程安排

主人应提前为客人准备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将活动的计划、日程安排交给客人,并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。

将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交谈,谈话内容要让客人感到满意,比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

室内接待礼仪

1、客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。

2、客人到来时,我方负责人由于种.种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。

3、接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。

在走廊的引导方法:接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。

在楼梯的引导方法:当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。

在电梯的引导方法:引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。

客厅里的引导方法:当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。

4、诚心诚意的奉茶,我国人民习惯以茶水招待客人,在招待尊贵客人时,茶具要特别讲究,倒茶有许多规矩,递茶也有许多讲究。

见面:

英国人彼此第一次相识时,一般都要握手。除了热恋中的男女,步行时一般人都不手拉手。英国人不喜欢别人干扰他们的个人生活,当你去访问一个英国人时,得先在门口敲门,一直等到他说“请进”,才能进去。先生们进屋脱帽,而女士们则不必在室内脱帽

篇9:英国餐桌礼仪小知识

英国餐桌礼仪小知识

随着现代化的发展着越来越快,人们的生活节奏也是在不断地加快,但是最重要的还是,人们的生活习惯也是发生了很大的变化,特别是在饮食的方面比较多,而英国餐桌礼仪就是其中的一种,想必大家对这种餐桌礼仪也是比较熟悉的,但是大家或许知道的还是比较少的。

而对于这种英国餐桌礼仪,其实在社会上的做法都是大同小异的,所以大家不必要太过于担心自己做不好,而下面就是一些有关这种英国餐桌礼仪的资料。

1、着装

上餐厅吃饭时穿着得体是人所共知的常识。去高档的餐厅,男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果要求正装出席的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。应请女士走在前面。入座和餐点上桌时,都应让女士优先。特别是团体活动,更别忘了让女士们走在前面。

2、入座

最得体的'入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

3、选酒

在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿winemenu来。对酒不太了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

4、点菜

正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

5、餐巾

点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

6、餐具的使用

英美人的饮食习惯不一样。吃肉菜时,英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中,美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉铲起来,送入口中,吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。吃饭时,利用叉子的背面舀起来吃虽然不是违反餐桌的礼仪,不过看来起的确是不怎么雅观。吃米饭之类的料理时,可以很自然地将叉子转到正面舀起食用,因为叉子正同的凹下部位正是为此用法而设计的。这时候,也可利用刀子在一旁辅助用餐动作。将餐盘上的料理舀起时,利用刀子挡着以免料理散落到盘子外面,如此一来就可以很利落地将盘内食物舀起。如有淋上调味酱的料理了,也可以利用刀子刮取调味酱,再以汤匙或调味酱用汤匙将料理与资料一起送入口中。如以叉子叉住,再用汤匙淋上调味酱后食用,则是错误的动作,因为这样一来,在料理送往口中时,酱料会滴滴答答落得到处都是,搞得一团糟。以叉子舀起料理时,以左手持用叉子,将食物置于叉子正面的叉腹上送入口中。在与朋友聚餐的轻松场合,如果不须用到刀子,可以用右手拿叉子进餐。饭应以正面叉腹而非叉子背面舀起,这样可以比较容易食用,而且也较优雅自然。当盘子内的细碎食物聚集时,可利用刀子挡着,再以叉子靠近舀起。利用汤匙代替刀子也是可以的。以叉子将料理聚集到汤匙上,再以汤匙将食物送入口中。调味酱用汤匙与一般汤匙的用法是一样的。应利用叉子将料理推到调味酱汤匙上食用,而非以叉子叉住料理再以调味酱用汤匙淋上酱料,因为后者是违反礼节的。

7、餐后甜点及水果

冰淇淋 吃冰淇淋一般使用小勺。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时,要使用一把甜点叉和一把甜点勺。 馅饼吃水果馅饼通常要使用叉子。但如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话,那么就用叉子固定馅饼,用勺挖着吃。吃馅饼是要用叉子的,除非馅饼是带冰淇淋的,这种情况下,叉、勺都要使用。如果吃的是奶油馅饼,最好用叉而不要用手。以防止馅料从另一头漏出。煮梨使用勺和叉。用叉竖直把梨固定,用勺把梨挖成方便食用的小块。叉子还可用来旋转煮梨,以使挖食梨肉。如果只有一把勺子,就用手旋转盘子,把梨核留在盘里,用勺把糖汁舀出。果汁冰糕 如果作为肉食的配餐食用可以用叉,如果是作为甜点食用,使用勺子。 炖制水果吃炖制水果要使用勺子,不过你可以用叉子来稳住大块水果。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里,放在盘边。

8、饮酒的礼仪

酒类服务通常是由服务员负责将少量倒入洒杯中 ,让客人鉴别一不品质是否有误,只须把它经当成一种形式,喝一小口并回答GOOD。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把放在桌上由待者去倒。正确的握标姿势是用手指握杯脚。为避免手的温度使酒温增高。应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。喝酒时绝对不能吸着喝而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。此外,一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

通过上面的认识和介绍,想必大家能对这种英国餐桌礼仪都有一定的了解了吧,同时也是希望大家能从上面的知识能有所帮助,同时也是希望大家能多点学习相关的西方餐桌礼仪,同时大家还要不要忘记自己的餐桌礼仪,最好是两种都知道,也是比较好的事情。

篇10:英国礼仪文化之餐桌礼仪知识

英国的饭菜简单,但是吃饭的规矩复杂。最主要的是坐直,学别人的样,吃饭的时候不高声交谈。不把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他菜盘上。汤匙应放在汤盆的托碟上,咖啡匙要放在茶托上。喝汤时最好不弄出响声,并用匙的一侧从里往外舀,不能用匙头,更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光。不论吃什么东西,都尽量别弄出声响。每餐一般只上一道主菜和沙拉,最后上一道甜食。如果客人没有吃饱,可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜,女主人会多加一份菜给他,但从不再多加。不在别人面前打饱嗝。端上咖啡时就着杯子喝,咖啡匙要放在托盘上。不能在餐桌上抽烟,可以饭后去客厅或其他地方抽。吃完饭,将餐巾放在餐桌上,然后站起来。男士们要帮女士们挪开椅子。餐后,客人一般会坐上一两个小时,然后向主人道别。

在自助快餐店中,顾客在餐后应当收拾废弃物。

英国人有付小费的习惯。通常在餐厅要按帐单的10%左右付,给行李员小费按每件行李50p付,给出租车司机可以按票价的10%-15%付,理发一般付2镑,饭店旅馆等若帐单中不含服务费,应将10%的费用分别付给对你有帮助的工作人员。影剧院、加油站等场所无需付小费。

英国人不吃动物的头、足和内脏器官,所以他们形象地称,他们只吃动物的肉,而不吃动物。

在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物。如果不习惯用餐时吃马铃薯,不要不好意思要米饭。

安静地吃东西并且吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌的行为。把刀叉平行放在餐盘上表明你已经吃完了。如果你没吃完,就把刀和叉分开呈“八”字形放在餐盘上。

英国人喜欢在吃饭的时候聊天。但要注意,吃东西的时候张大嘴,哪怕是说话,是不礼貌的行为。诀窍是:吃东西和说话交替进行;只往嘴里放少量食物。如果你必须张大嘴,请用一只手遮挡它。

做客和餐桌上的礼节

如果你被邀请到别人家做客,就要考虎这样几个情况。比如,该在什么时候到主人家?如果不是谈正经事,只是个社交聚会,早到是不礼貌的。女主人正在做准备,她还没完全准备好你就到了,会使她感到非常尴尬。晚到10分钟最佳。晚到半小时就显得太迟了,需要向主人致歉。什么时候应该离开呢?这没什么规定,但在主人家坐得太晚是很不礼貌的。如果只是邀请你共进晚餐和聊天,那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。如果你被邀请留下来住几天或度周末,在离开之前应特意买束花送给女主人,这会使她非常高兴。另外,离开后的第二天要发一封便函向主人致谢,并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。

应该淑女餐桌礼仪

NO1.坐姿

背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。

NO2.餐巾的尺寸不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺,下午茶12英尺,晚餐26英尺,鸡尾酒会6-9英尺。

NO3.用餐进度

很遗憾,一般不设卫生间的间歇哦。通常用餐会持续2小时左右,因此,应注意适量饮用酒水,避免去卫生间。

NO4.0恭维不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境,那等于自降身段)。

NO5.座次安排

《唐顿庄园》以女士为主,但在传统意义上,主人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开,因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起,这样他们就可以在监护人的陪同下彼此交谈了。

NO6.轮换原则为了不冷落任何一位客人,您应当和您身旁的男士交谈。之后,女主人会轻咳一声,这时您要转向身侧另一位男士。这就是所谓的“轮换原则”(turning the table)。

NO7.适宜的话题永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、健康、政治和宗教。在这方面,年长贵妇通常会维持秩序。对于加餐性质的下午茶来说,交谈话题尤其应轻松愉快。

NO8.享用时令菜肴

《唐顿庄园》的餐桌上经常出现时令菜肴,如:8月的芦笋、狩猎季节的猎物。他们酷爱肉食,如:猪肉、鱼肉、牛肉和羊肉。点击此处,查看比顿夫人所著的'《家务管理》(Mrs Beeton'sHousehold Management)中的上百种菜谱。

NO9.剩饭剩菜如何处理?

二战时期,食品供应采取配给制度。在此之前,人们并不太在意剩饭剩菜。由于通常正餐都由7道菜肴组成,所以剩下食物是可以的。

NO10.此甜点非彼甜点

主菜后上的甜点称为pudding,而dessert只是一道果盘,通常在pudding之后上,享用时仍使用刀叉。香蕉不能举着吃,那样吃像猩猩噢。

NO11.客厅时间

如果您是女主人,在用餐过后,您应当把女士们带到客厅里,享用咖啡或酒。这样,男士们便可以畅谈20分钟政治,他们随后也会到客厅去。

NO12.早餐原则依照规矩,如果您已婚,那么您应在床上用早餐,因为人们通常认为您已不必再为寻觅良偶而社交了。对于在餐桌用早餐的女士们而言,早餐通常是自助形式的,包括:鱼蛋烩饭、烤土司和烟熏鲱鱼。

NO13.亮出最好的餐具

尽管家仆们通常使用陶制餐具喝水,但您一定要将放在楼上的优质骨瓷餐具拿出来哦。

NO14.午餐过后可加餐

传统的晚餐要在8:30-9:00才开始,因此傍晚经常会饿。后来,贝德芙公爵夫人安娜·罗素发明了下午茶——晚餐前的小加餐。加餐通常包括:无边三明治、司康饼。此时一般不用刀具,而是用手掰。如果您愿意,还可以再来点儿果酱和凝脂奶油。

NO15.喝茶

喝茶时的规矩包括:先倒茶,再倒牛奶;搅拌牛奶时,要来回反复地搅拌(在12点和6点方向之间);茶勺要放在茶碟上离您最远的位置;不要攥着茶杯环,而应将食指和拇指在杯环内捏住,并用中指拖住杯环底部。如果桌子过低,可以在齐腰位置端着茶碟。

NO16.不要称下午茶“high tea”

在《唐顿庄园》所处的时代,“high tea”指家仆们的晚间加餐,因为这顿加餐就相当于一顿正餐的量,包括:肉类、蛋糕。而且,人们通常是在一张较高的木桌子上享用。美国人误认为“high tea”是一种奢华的说法。

NO17.帽子和手套

在下午6点前,女士进餐都要求戴帽子和手套。用餐时,可以将脱下的手套放在腿上,再将餐巾盖在上面。

NO18.最佳穿着下午茶时,穿茶会女服(tea gown)——类似于玛丽·波平斯阿姨穿的那种低腰连衣裙;正餐要盘头穿礼服。男士则应穿黑色或白色的鞋子,以衬托女士的光彩。记得让您的女仆记录下您在宴请宾客时穿过的礼服,以避免重复。不过,穿着相同礼服参加家宴是没问题的。

NO19.有关冠饰的禁忌

在出席宴会时,只有已婚妇女才可以佩戴冠饰。这些头冠饰品一般是结婚时的礼物。是否佩戴冠饰可以将房间中的已婚与未婚妇女区分开来。

NO20.还想再来点儿?

篇11:留学英国的风俗礼仪知识介绍

留学英国必备的风俗礼仪知识介绍

对于即将赴海外留学的学子来说,提前了解一些国外的风俗禁忌是非常重要的,以便在国外与当地居民更好的沟通和相处,有助于自己的留学生活进展的更加顺利。

饮茶

茶几乎可称为英国的民族饮料,特别是妇女嗜茶成癖。英国人爱好现煮的浓茶,放一、二块糖或加少许凉牛奶。在乡间,盛行喝下午茶,也称为荤茶,或饱茶。喝茶时附带吃鱼、肉等菜肴,代替正餐。英国还有五时茶,是有钱阶级妇女的社交活动,与其说饮茶,不如说约朋友下午五时茶叙,见见面,谈谈心,相当于欧洲大陆妇女们的咖啡招待会。

衣着

英国人在穿戴上比较讲究,因此在会客、拜访或参加酒会、宴会、晚会时仍要穿西服打领带。夏天,可以不穿西服,只穿短袖衬衫,但也得打领带。不过,他们很忌讳有纹的领带,因为带纹的领带可能被认为是军队或学生校服领带的仿制品。

拜年

英格兰人新年到别人家拜访时,必须携带一块煤,并且亲手把煤放进人家的炉子里,作为敬贺新年的礼品。同时还说一句祝福的话:“祝你家的煤炭,长燃不息”。

送礼

在英国,送礼时最好送较轻的礼品,由于所费不多,就不会被误认为是一种贿赂。英国人也象其他大多数欧洲人一样,喜欢高级巧克力、名酒和鲜花。对于有公司标志的`礼品,他们大多并不欣赏。如果在这个星期内收到别人的礼物,觉得不合用或不满意时,还可以拿着礼物到原来的商店,换一些自己喜欢而价格相若的东西。这样,送礼物和收礼物的人都会感到很方便。

约会

英国人的时间观念较强。对安排好的约会一定要准点。无故迟到很不礼貌,到得太早也不必要。如因故延误或临时取消约会,要设法用电话通知对方。英国的电话可以直拨全国各地及世界许多城市。

节假日

绝大部分英国商人每周工作5天,星期六和星期日是假日。8月份最好不要访英,因大部分人都去休假。另外,还要避开12月20日至次年1月2日,因人们都准备过圣诞节和新年。3月底至4月中旬是复活节。5、8两月还有假日。他们喜欢成群结队去比较远的地方旅行。因此这个假期对英国人来说是十分重要的。

小费

是否付小费视情况而定,一般服务行业以10%付小费。旅馆每天每间20便士左右,房等级高的小费应略为增加。中晚餐可给10%的数目。车站和机场行李搬运工人视情况给一镑左右的小费。(车站和机场均备有小车,可借车自己推运行李)。出租车小费亦给10%,长途租车可每天给二至三镑。此标准也还可以再加20%的物价膨胀指数。

口罩

在英国,如果戴口罩上街,人们会认为是传染病者跑出来了,也许还会有人叫救护车

英国西餐礼仪

英国社交礼仪常识

英国餐桌礼仪须知

简述英国西餐礼仪

英国餐桌的礼仪

英国的社交礼仪

英国的西餐礼仪

下午茶散文随笔

仪表礼仪知识

在校学生礼仪知识

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