以下是小编为大家准备的五一安全消防知识点，本文共5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1：五一安全消防知识点
1.消防安全小知识
消防安全小知识
一，火灾发生后应如何报警
1，拨打“119”火警电话向公安消防队报警.
2，骑自行车到消防队报警.
3，大声呼喊报警.
4，使用有线广播报警.
二，发生火灾时你应注意的事项
1，切忌慌乱，判断火势来源，采取与火源相反方向逃生.
2，切勿使用升降设备(电梯)逃生.
3，切勿返入屋内取回贵重物品.
4，夜间发生火灾时，应先叫醒熟睡的人，不要只顾自己逃生，并且尽量大声喊叫，以提醒其他人逃生.
三，消防栓使用方法
1，打开消防栓箱.
2，延伸水带.
3，转开止水阀.
四，干粉灭火器使用方法
1，将安全销拉开.
2，将皮管朝向火点.
3，用力压下把手，选择上风位置接近火点，将干粉射入火焰基部.
4，熄灭后并以水冷却除烟.
五，逃生中如何避免火，烟之危害
1，以湿毛巾掩口鼻呼吸，降低姿势，以减少吸入浓烟.
2，于无浓烟的地方，将透明塑料袋充满空气套住头，以避免吸入有毒烟雾或气体.
3，若逃生途中经过火焰区，应先弄湿衣物或以湿棉被，毛毯裹住身体，迅速通过以免身体着火.
4，烟雾弥漫中，一般离地面三十公分仍有残存空气可以利用，可采低姿势逃生，爬行时将手心，手肘，膝盖紧靠地面，并延墙壁边逃生，以免错失方向.
5，火灾逃生过程中，要一路关闭所有你背后的门，它能降低火和浓烟的蔓延速度.
六，吸烟应注意的事项
常见可燃物，如棉，麻，纸，家具等物的燃点只有200℃至300℃左右，而点燃后的香烟温度则比这些可燃物的燃点温度高出两三倍，而且一支香烟持续燃烧的时间约为10至20分钟，引发火险的时间较长，因此，要警示吸烟的同志：
1，不要躺在床上或沙发上吸烟;
2，不要漫不经心，不管场合，随手乱扔烟头和火柴梗;
3，不要在维修汽车和清洗机件时吸烟;
4，不要在吸烟时让烟灰掉落在可燃物上;
5，不要不看场合地点乱弹烟灰;
6，不要在匆忙时把未熄灭的烟头塞进衣服口袋;
7，不要把点着的香烟随手乱放在可燃物上;
8不要在严禁用火的地方吸烟.
七，用电应注意的事项：
1，不得超负荷用电，尽可能采用自动空气开关;
2，空调设备回路应采用单独回路，插座宜采用阻燃插座;
3，要经常检查电气线路，防止老化，短路，漏电等情况;
4，不得用其他导线代替保险丝;
5，不得乱拉电线，乱增加电器设备;
6，不得偷电.
2.消防安全的基本常识简短
基本知识 1、燃烧必须具备三个条件：有可燃物、有助燃物、有着火源。
2、常见的火源有：明火、高温物体、火星、电火花、强光等。 3、生活中的因素引起的火灾主要包括：用火不慎、用电不慎、用油、用气不慎、吸烟不慎、玩火、燃放烟花爆竹等。
4、家庭易燃物品有：木制家具、被褥窗帘、衣物、沙发、书籍、煤气罐等。 二、学校及公共场所防火 1、禁止携带烟花爆竹和火柴等易燃易爆物品进校。
2、实验用的易燃易爆物品要有专门库房存放，随用随领，不要在现场存放。 3、注意经常检查电器设备的安装使用情况，用完后要切断电源。
4、不带火种不携带易燃易爆物品(如汽油、洒精等)去公共场所，或乘坐公共交通工具。 三、山林防火 1、教师和家长带孩子外出野游、打猎、放牧、采药时不要带火种进山，更不准在山林地区吸烟。
2、学校组织学生到山林地区旅游时，严禁组织野炊、篝火晚会等活动。 四、家庭防火 1、安全使用炉火 (1)烟囱要远离电线、顶棚、木墙壁和木门、木窗等，至少相隔0.2米以上。
(2)炉体周围应有防护或离开可燃物0.5米以上。 (3)清除炉灰、炉渣时不要乱倒，不可接触可燃物，最好要有固定的安全地方。
(4)生火时千万不要用汽油、柴油和洒精等引火。 2、安全使用液化石油气 (1)液化石油气灶具不能放在卧室、办公室、阳台或仓库、礼堂等公共场所内，以防漏气失火。
(2)正确掌握开关的使用方法，用毕切记关阀门、开关，阀门坏了要及时更换。 (3)使用液化气时，要有人看管，不可远离，随时注意调节火头的大小，防止汤水外溢浇灭焰，引起跑气。
(4)液化气罐要直立摆放，不能倒放，更不能用火烤。 (5)如发现有气漏出，应立即采取措施：打开门窗，用扇子煽，以便通风换气，然后查找漏气部位。
五、灭火基本知识 1、隔离法：这是一种消除可燃物的方法。 2、窒息法：关闭门窗，阻止空气流入燃烧区，减少空气中氧气的含量，使火源得不到足够的氧气而熄灭。
3、冷却法：用水或其他灭火剂喷射到燃烧物上，将燃烧物的温度降低到燃点以下，迫使物质燃烧停止;或将水和灭火剂喷洒到火源附近的可燃物上，降低可燃物温度，避免火情扩大。
3.关于消防的小知识
火场逃生十法 遇到火灾时，该如何逃生自救?针对这个问题，消防专家介绍了在公众聚集场所遭遇火灾逃生自救十法。
一、要了解和熟悉环境 当你走进商场、宾馆、酒楼、歌舞厅等公共场所时，要留心太平门、安全出口、灭火器的位置，以便在发生意外时及时疏散和灭火。 二、要迅速撤离 一旦听到火灾警报或意识到自己被火围困时，要立即想法撤离。
三、要保护呼吸系统 逃生时可用毛巾或餐巾布、口罩、衣服等将口鼻捂严，否则会有中毒和被热空气灼伤呼吸系统软组织窒息致死的危险。 四、要从通道疏散 如疏散楼梯、消防电梯、室外疏散楼梯等。
也可考虑利用窗户、阳台、屋顶、避雷线、落水管等脱险。 五、要利用绳索滑行 用结实的绳子或将窗帘、床单被褥等撕成条，拧成绳，用水沾湿后将其拴在牢固的暖气管道、窗框、床架上，被困人员逐个顺绳索滑到下一楼层或地面。
六、为低层跳离(适用于二层楼高度以内) 跳前先向地面扔一些棉被、枕头、床垫、大衣等柔软的物品，以便“软着陆”，然后用手扒住窗户，身体下垂，自然下滑，以缩短跳落高度。 七、要借助器材 通常使用的有缓降器、救生袋、网、气垫、软梯、滑竿、滑台、导向绳、救生舷梯等。
八、为暂时避难 在无路逃生的情况下，可利用卫生间等暂时避难。避难时要用水喷淋迎火门窗，把房间内一切可燃物淋湿，延长时间。
在暂时避难期间，要主动与外界联系，以便尽早获救。 九、利用标志引导脱险 在公共场所的墙上、顶棚上、门上、转弯处都设置“太平门”、“紧急出口”、“安全通道”、“火警电话”和逃生方向箭头等标志，被困人员按标志指示方向顺序逃离，可解“燃眉之急”。
十要提倡利人利己。遇到不顾他人死活的行为和前拥后挤现象，要坚决制止。
只有有序地迅速疏散，才能最大限度地减少伤亡。 旅客列车每节车厢内都有一条长约20米、宽约80厘米的人行通道，车厢两头有通往相邻车厢的手动门或自动门，当某一节车厢内发生火灾时，这些通道是被困人员利用的主要逃生通道。
火灾时，被困人员应尽快利用车厢两头的通道，有秩序地逃离火灾现场。 ?利用车厢的窗户逃生 旅客列车车厢内的窗户一般为70__60厘米，装有双层玻璃。
在发生火灾情况下，被困人员可用坚硬的物品将窗户的玻璃砸破，通过窗户逃离火灾现场。 疏散人员 运行中的旅客列车发生火灾，列车乘务人员在引导被困人员通过各车厢互连通道逃离火场的同时，还应迅速扳下紧 急制动闸，使列车停下来，并组织人力迅速将车门和车窗全部打开，帮助未逃离火车厢的被困人员向外疏散。
疏散车厢旅客列车在行驶途中或停车时发生火灾，威胁相邻车厢时，应采取摘钩的方法疏散未起火车厢，具体 方法如下： 前部或中部车厢起火时，先停车摘掉起火车厢与后部未起火车厢之间的连接挂钩，机车牵引向前行驶一段距离后再停下，摘掉起火车厢与前面车厢之间的挂钩，再将其车厢牵引到安全地带。 尾部车厢起火时，停车后先将起火车厢与未起火车厢之间连接的挂钩摘掉，然后用机车将未起火的车厢牵引到安全地带。
注意事项 ?当起火车厢内的火势不大时，列车乘务人员应告诉乘客不要开启车厢门窗，以免大量的新鲜空气进入后，加速火势的扩大蔓延。同时，组织乘客利用列车上灭火器材扑救火灾，还要有秩序地引导被困人员从车厢的前后门疏散到相邻的车厢。
?当车厢内浓烟弥漫时，要告诉被困人员采取低姿行走的方式逃离到车厢外或相邻的车厢。 ?当车厢内火势较大时，应尽量破窗逃生。
?采用摘挂钩的方法疏散车厢时，应选择在平坦的路段进行。对有可能发生溜车的路段，可用硬物塞垫车轮，防止溜车。
当你身边遇到火灾时 -------------------------------------------------------------------------------- 由于人们对自然界的认识和掌握科学知识的局限性，以及自然界和社会存在的各种因素的复杂性，要完全预防火灾的发生是很困难的，因此，人们在积极预防火灾的同时，也要做一些必要的工作，学习和掌握一点消防基本知识。 一、如何报火警 一旦发生火灾，应该立即报火警，报警越早，火灾损失越小，打电话报警时，首先要记住火警的电话号码是“119”，接能电话后，要向消防队讲清着火的地点和单位，并尽可能讲清是什么东西着火，火势大小以及着火的范围，随后把自己的电话号码和姓名告诉对方，以便联系，打完电话后还要立即派人到交叉路口等待消防车的到来。
与互同时，要迅速组织人员疏通灭火通道，消除障碍物以便消防车能立即进入最佳位置进行扑救火灾。在没有电话或没有消防队的地方，如农村和边远地区，可采用打锣、吹哨、喊话等办法向四周报警，动员乡邻一齐来灭火。
二、怎样扑救初起火灾 初起火灾最易扑救，即使火势较猛，也要集中全力扑救，这样有时虽然不能完全扑灭，也能控制火势蔓延。扑救初起之火，应当分秒必争，在报警的同时，要争取时间，采用各种方法灭火，万不可坐等消防队的到来而失去最佳救火时机。
但扑救初起火灾并容易，要懂得怎样救火，首先要懂得什么是燃烧，根据燃烧必须具备可燃物、着火源和氧气这三个条件的原理，灭火的基本方法是去掉其中任何一个条件，即隔离法―。
4.五一期间要注意哪些消防安全
1、访客服务：为保障小区及业主在节假日期间的安全，确保小区保持 良好的生活秩序，节假日期间秩序维护员将加强车辆及出入人员 的管制，如有贵亲友和探访贵单位的非本小区人士进入小区过程 中将会受到秩序维护员的询问，不敬之处请见谅。
2、防盗提示：须外出旅行的业主请在外出旅行前知会服务中心，秩序维护员将 加强对贵单位的巡查。请已安装户内智能化安防系统的业主在外出时做好安 防设置。
3、外出提醒：请在外出前将家中的水、电、煤气总闸全部关闭，将晾晒在外的 衣物收回到室内。特别提醒别墅区业主家请出入时将车库门、门窗、花园门 关牢。
4、车辆管理：为了使小区有一个良好的公共秩序，请各位业主将车辆停放到车 库内关好车门窗，车卡随身携带，请勿占道停放，请勿停放到其他业主已购 或已租的车位上。同时提醒有自行车的业主将自行车放到指定的位置上并锁 好。
5、注意消防安全：请勿在室内存放易燃易爆及其它危险品，勿在小区内燃放烟 花爆竹、勿在公共区域摆放神龛、焚烧纸钱等，请勿在消防疏散通道内堆放 杂物。火机、烟头等着火源应放置于小孩拿不到的地方，提醒小孩请勿在户 内玩火，以免发生意外。
篇2：有关安全消防知识点参考
目录
安全消防知识点
灭火方法及灭火常识
日常生活中的消防常识
安全消防知识点
一、发现火灾第一时间该怎么办?
发现着火要大声呼喊，或敲打面盆、铝锅等能发出响声的东西，召唤更多的人参与灭火，并迅速拨打电话“119”向消防部门报警。拨打“119”时要注意以下细节：
1、“119”火警电话最好用固定电话，要沉着镇静，听见拨号音后，再拨119号码。
2、电话接通后，应清楚地讲清着火的地址包括路名、街道、巷名、门牌号。
3、尽可能讲清是什么物质着火及火灾的范围，以及被困人数。
4、冷静地回答“ll9”总机台通信人员的’提问。
5、电话挂断后，应派人在路口迎接消防车。
二、灭火三要素
1、顺风灭火，以防被火烧伤。
2、根部灭火，效果最彻底。
3、距离根部2——3米处灭火，最佳距离。灭火器的有效距离只有4.5米。
三、手提式干粉灭火器的使用方法
1、把灭火器放在地上，左手扶瓶颈，用右手食指勾住安全销，轻轻一拉。左手不可以用力握把手。
2、拿起钢瓶，左手托住瓶底，右手用力挤压把手。
3、灭火时钢瓶应向下倾斜45度。
4、钢瓶压力表指针指向红色区域，说明灭火器失效，指向黄色、绿色区域的可以正常使用。
四、水不能扑救哪些物质火灾?
1、碱金属不能用水扑救。因为水与碱金属如金属钾、钠作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热，容易引起爆炸。
2、碳化碱余属、氢化碱会属不能用水扑救、如碳化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氯化镁遇水能发生化学反应，放出大量热，可能引起着火和爆炸。
3、轻于水的和不溶于水的易燃液体，原则上不町用水扑救。
4、熔化的铁水、钢水不能用水扑救。因铁水、钢水温度约在1600℃，水蒸气在1000℃以上时能分解出氢和氧，有引起爆炸危险。
5、三酸硫酸、硝酸、盐酸不能用强大水流扑救，必要时，可用喷雾水流扑救。
6、高压电气装置火灾，在没有良好接地设备或没有切断电流的情况下，一般不能用水扑救。
五、火灾发生时应遵循的“三救”原则
1、防烟。用湿毛巾3——8层捂住口鼻只能防3——5分钟，没有条件可以在衣服上洒上小便进行防烟。
2、把握方向逃生。发生火灾时，利用烟气不浓或大火尚未烧着的楼梯，疏散通道、敞开式楼梯逃生是最理想的选择。但是在伸手不见五指或环境不熟悉的情况下，赶紧从地上爬着找墙，顺墙来找门顺、逆时针方向均可，从门逃生。
3、借助工具逃生，三层以下的火灾应及时利用绳子或把窗市、床单撕扯成较粗的长条结成的长带子，将其牢牢系在自来水管或暖气管等能负载体重的物体上，另一端从窗口下垂至地面或较低楼层的阳台上，然后沿绳子下滑，逃离火场。4——6层发生的火灾可以借助用消防栓来逃生。
六、火灾逃生“七十二字口诀”具体内容
近日，广东省消防总队编写九句逃生自救的口诀，短短七十二个字囊括火灾自救的各个要点，简单易记，切实可行，应该牢记。
熟悉环境，出口易找;发现火情，报警要早;保持镇定，有序外逃;简易防护，匍匐弯腰;慎入电梯，改走楼道;缓降逃生，不等不靠;火已及身，切勿惊跑;被困室内，固守为妙;迷离险地，不贪不闹。
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灭火方法及灭火常识
一、按照燃烧原理，一切灭火方法的原理是将灭剂直接喷射到燃烧的物体上。或者将灭火剂喷洒在火源附近的物质上，使其不因火焰热辐射作用而形成新的火点。
1、冷却灭火法 这种灭火法的原理是将灭火剂直接喷射到燃烧的物体上，以降低燃烧的温度于燃点之下，使燃烧停止。或者将灭火剂喷洒在火源附近的物质上，使其不因火焰热辐射作用而形成新的火点。 冷却灭火法是灭火的一种主要方法，常用水和二氧化碳作灭火剂冷却降温灭火。灭火剂在灭火过程中不参与燃烧过程中的化学反应。这种方法属于物理灭火方法。
2、隔离灭火法
隔离灭火法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物质的供给，使燃烧因缺少可燃物而停止。具体方法有：
1、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走;
2、关闭可燃气体、液体管道的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区;
3、设法阻拦流散的易燃、可燃液体;
4、拆除与火源相毗连的易燃建筑物，形成防止火势蔓延的空间地带。
3、窒息灭火法
窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法。具体方法是：
1、用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不燃或难燃物质覆盖燃烧物;
2、喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂覆盖燃烧物;
3、用水蒸气或氮气、二氧化碳等惰性气体灌注发生火灾的容器、设备;
4、密闭起火建筑、设备和孔洞;
5、把不燃的气体或不燃液体如二氧化碳、氮气、四氯化碳等喷洒到燃烧物区域内或燃烧物上。
二、灭火常识
固体火灾应先用水型、泡沫、磷酸胺盐干粉、卤代烷型灭火器进行扑救
液体火灾应先用干粉、泡沫、卤代烷、二氧化碳灭火器进行扑救。
气体火灾应先用干粉、卤代烷、二氧化碳灭火器进行扑救。
带电物体火灾应先用卤代烷、二氧化碳、干粉型灭火器进行扑救。
扑救金属火灾的灭火器材应由设计部门和当地公安消防监督部门协商解决，目前我国还没有定期型的灭火器产品。
三、灭火器的使用方法及火灾的扑救方法可参照“灭火器常识”灭火器的分类
灭火器的种类很多，按其移动方式可分为：手提式和推车式;按驱动灭火剂的动力来源可分为：储气瓶式、储压式、化学反应式、按所充装的灭火剂则又可分为：泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、酸碱、清水等。
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日常生活中的消防常识
1、不玩火、不随意摆弄电器设备。
2、不可将烟蒂、火柴杆等火种随意扔在废纸篓内或可燃杂物上，不要躺在床上或沙发上吸烟。
3、在五级以上大风天或高火险等级天气，禁止使用以柴草、木材、木炭、煤炭等为燃料的用火行为，禁止室外吸烟和明火作业。
4、入睡前，必须将用电器具断电、关闭燃气开关、消除遗留火种。用电设备长期不使用时，应切断开关或拔下插销。
5、液化气钢瓶与炉具间要保持1米以上安全距离，使用时，先开气阀再点火;使用完毕，先关气阀再关炉具开关。不要随意倾倒液化石油气残液。发现燃气泄漏，要迅速关闭气源阀门，打开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，不要在燃气泄漏场所拨打电话、手机。
6、不要在楼梯间、公共走道内动火或存放物品，不要在棚厦内动火、存放易燃易爆物品和维修机动车辆，不要在禁火地点吸烟、动火。
7、发现火情后迅速拨打火警电话119，讲明详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、留下姓名及电话号码，并派人到路口迎候消防车。
8、家中一旦起火，必须保持冷静。对初起火灾，应迅速清理起火点附近可燃物，并迅速利用被褥、水及其它简易灭火器材控制和扑救。救火时不要贸然打开门窗，以免空气对流，加速火势蔓延。
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篇3：五一饮食安全及知识点
五一饮食安全及知识点
一、尽量选择到正规的商场、大型超市和管理规范的批发市场、农贸市场去购买食品，注意观察其是否取得《卫生许可证》《营业执照》等资质。
二、尽量选择有品牌、有信誉的食品加工企业生产的食品。
三、不买腐败、霉烂、变质、有异味或超过保质期的食品，谨慎购买接近保质期的食品。不要让家养宠物接触食品，因动物常带有致病微生物。
四、不买相对于正常价格过于便宜的食品，以防受骗上当。
五、不买、不吃有毒有害的食品，如：河豚鱼、毒蘑菇、果子狸等。
六、不买来历不明的死物和来源可疑的反季节瓜果蔬菜等。
七、不买畸形的和与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果、禽、畜等。
八、不宜多吃卫生部提醒的以下10种食物：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花子、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条。
九、购买食品时要查看包装、标签和认证标志，看有无注册和条形码，查看生产日期和保质期，购买后索要发票。对有疑问的食品，宁可不吃。
十、保持厨房清洁，烹饪用具、刀叉餐具要及时消毒，生熟食品要分开，食物一旦煮好就应立即吃掉，存放过的熟食必须重新加热才能食用。
健康饮食的习惯
1、用凉开水泡红茶
美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。
2、睡前吃些高纤维食物
专家介绍，睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量25—35克的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
3、有些素菜要“荤”着吃
油吃多了不好，但一点不吃更不好。专家表示，南瓜、胡萝卜中含有大量β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
4、凉菜的汁用来蘸着吃
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
5、冷水洗肉，热水洗菜
许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。专家指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
6、每餐之前喝两杯水
控制体重，对大多数人来说是一场“持久战”。不久前，研究人员发现，饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。戴维说：“喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。”餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克·里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，同样含热量少，还有助于增进饱腹感。
7、复合维生素饭后吃
专家表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道“保险”，而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
8、生吃洋葱防心脏病
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。专家指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。
9、深色水果抗衰老
买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚点好
专家表示，人体排钙高峰期是餐后4—5小时，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。
饮食安全注意事项
饮食注意事项一.是清淡少油腻，搭配要合理。
过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。
过节饮食注意事项二.是酒伤肝又伤身，过量伤己又害人。
饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。
过节饮食注意事项三.是聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使。
许多疾病是经消化道传染的，筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出，会使疾病得以传播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病，所以，提倡分餐制是保持健康身体的措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺，避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。
篇4：五一旅游安全知识点
饮食篇：饮食卫生防中毒
在坐长途火车、汽车甚至飞机时，许多人有随身携带食物的习惯，其中一些人尤其喜欢携带薯片等一些以油炸、膨化食品为主的零食或是各种果汁饮料。对此，专家提醒大家，若过多摄入这类食物容易影响胃肠道正常消化，导致胃肠道不适或急性胃肠炎。
那么，出行途中究竟携带什么食物最合适呢?专家建议，除了饮用水之外，还应多吃碱性食物，如海带、紫菜、豆制品，还有新鲜的苹果、猕猴桃以及粗粮等富含维生素的食物，因为这些食物可以起到消除疲劳的作用。同时，充足的水分、维生素不但能应对车厢内的干燥，还能提高身体免疫能力，有助于防止便秘等疾病。
外出旅游时，对山涧、河渠、湖泊等水源一定要煮沸后再饮用;夏秋季节野外植物生长繁茂，慎食自采野菜、野蘑菇等野生植物;严禁食用野外捡拾的死因不明的畜禽、水产品、蘑菇和野菜;享用农家乐食品时，少吃或尽量不吃没见过的野菜，少要或不要凉菜，吃热菜要叮嘱其烧熟煮透。户外郊游就餐不便时，尽量自带食品和饮用水。
防病篇：预防旅游病
登山随着海拔的增高，气压、气温及氧气压将大大降低，凡患有严重心血管疾病、冠心病、心绞痛、严重高血压、低血压、严重心律失常者、急性中耳炎以及怀孕妇女最好不要去高山旅游。
海滨空气湿度大，气候阴冷，加上空气中钠离子含量较高，患有急性风湿病、糖尿病、甲状腺功能亢进、渗出性胸膜炎、心力衰竭者不宜去海边。旅途中还易出现日照中暑症、紫外线辐射病等。所以，要合理安排旅游时间，尽量避免中午时分外出。秋游勿必带常用药。
除此之外，有过敏体质的人外出时一定要格外注意，有必要的话应该戴上口罩或是丝巾，不要接近可能引发过敏的鲜花。对于不明的野花最好不要去采摘，更不要随意把野花带回家，或是随意插在头发上。不要选择有风的时候外出旅游，因为风可加速花粉的揉散。
郊区、野外是鼠类、螨类的栖息地，而鼠类和螨类是疾病如“出血热”病的主要传染源。因此，旅游者在秋季野炊或野营时，必须对活动地点周围的环境做一些了解。
另外，在野营时，旅游者要尽可能住在帐篷里，不要打地铺，或至少让铺面高于地面1米，不要靠墙。为防止鼠类污染食品和餐具，对于剩饭剩菜，必须加热或蒸煮后食用。一旦有皮肤外伤，应及时涂抹碘酒等进行消毒处理。
穿衣篇：轻便宽松最适宜
1、轻便实用。穿着过厚的衣服和带过重的东西，易给旅游者造成负担。身体出汗后，脱了厚厚的外套怕着凉，不脱又受不了。因此，出门旅游应穿带轻便、实用的衣物。
2、宽松舒适。旅游应挑选宽松舒适的衣服，有些年轻人喜欢穿紧身的衣裤，追求“曲线美”。紧身衣裤不但妨碍关节和肢体活动，而且会摩擦皮肤、压迫皮下组织，有碍血液循环，也不利于汗液的蒸发，有损健康。
3、暖色彩。衣服的色彩直接影响到人们的姿态、情绪等。出门旅游是一件十分愉快的事，如果穿着冷色的衣服，就可能产生刺眼和不协调的感觉，所以，出门旅游最好穿着暖色的衣服。鲜艳的服装色彩，不但可使人与自然景色相辉映，拍出的纪念照效果也好，还有利于同伴们寻找。
健康提醒：旅游时，由于人体运动量的增加，人体内分泌量增多，脸上的汗水油脂也就增多，如不及时擦净，经风吹日晒，会使皮肤发黑、变粗。因此，要注意保持皮肤的干净，最好用温水和护肤香皂洗脸，忌用碱性过强的肥皂，洗净皮肤后，再涂抹护肤霜。
备药篇：出门要带药
出门在外，记得将一些常备药物要带好。你可以选择几只细长圆柱体小药瓶，瓶内盛什么药品要根据自己的需要。药品应装在密封不透气的小瓶里，余下的空间用棉绒塞满，以免晃动时发出声响。
感冒清热冲剂、速效伤风胶囊，用于感冒、发热、头痛;六神丸，用于急性扁桃体炎、咽炎、嗓子痛;腹泻用黄连素、藿香正气软胶囊、喇叭丸等;上火就用牛黄解毒丸或黄连上清丸;晕车晕船一定要备晕车灵、乘晕宁等;息斯敏，用于风疹和花粉过敏等。
其他常备的有：应付意外受伤的创可贴;用于应付蚊叮虫咬、头晕的清凉油;氧氟沙星等滴眼液，用于游泳或泡温泉之后使用。
出行篇：自驾游安全第一
自驾游首先就是要遵循“安全第一”的原则，高高兴兴出门，平平安安回家。好路不超速，差路更慢行。尤其是没有跑过山路的新手，在视线不好的拐弯处，千万不要越过中线行驶，很多大事故都是山路越线行驶，看不到对面来车所发生的。
线路规划要合理，尽量选择一些名气没那么大的景点出游，避开高峰人群。但也不要因为猎奇而选择风险大或还没开放的地点。在规划路线时，多注意通过高速公路信息情报板、广播、电视、网站等媒体，关注出行信息，合理选择出行时间;制定一份完备的出游路线，对每天的食宿安排、行驶里程等做好计划。
出发前多关注天气情况。如果在自驾过程中遇上大风大雨天气，最好延缓旅行计划。停车时一定要注意安全，一定要把车停在停车场，不要在路边乱停放。如果中途需要停车又没有停车场，最好留人在车上看管财物。同时，准备好衣物、雨具、食品、相关证件、通讯设备、常用药品、个人用品等必备生活品。
山区公路的特点是坡长且陡、路窄弯急、视线受到限制。驾驶时应时刻注意道路情况，转向时机要准确，换挡动作要迅速。在通过一边靠山、一边临崖或河流的傍山险路时，应保持低速，谨慎驾驶，转弯时应做到减速、鸣笛。
运动篇：注意安全、量力而行
在自然风景区旅游时，尽量不要独自去人迹罕至或尚未开发的区域，以防迷路，酿成事故。需爬山越岭时，不要穿皮鞋、高跟鞋，以免扭伤或跌伤。不要为了欣赏一些 “不可及”的风光而攀登山石、树木、房屋或涉水。不要随便进入深草丛，以防被野鼠、毒蛇或其他动物咬伤。不要食用种类不明的野果、菌类，以防中毒。
登山时要量力而行，有张有弛，在轻松的心态下登山。必要时可准备一根手杖，走山路时它会助您一臂之力。爬山体力消耗很大，使人更容易感到饥饿、体乏，因此要带上含有足够热量的零食，如巧克力、去皮的花生等，都可以帮助补充体力。记得带水，但不需要太多，既解渴又不构成旅途累赘最好。
遇到一些对人体构成威胁的毒虫、蛇、马蜂等，往往利用茂密的灌木丛隐蔽起来，当人们不慎碰到它们时，就会向人攻击。在野外对付毒虫的办法比较多，比较实用的是找一根一米左右长的木棍，以便应急用。一旦发现毒虫或蛇之类的动物后，如果没有把握将其消灭或赶走，就要立即回避。不要大喊大叫。万一被袭击，尽量挤出伤口中的毒液，并迅速去医院救治。
最后提醒：在我们的出行旅游过程中，有相当一部分人时时在惦记着别人口袋里的钱或贵重物品。因此，在旅游过程中“萍水相逢”时，切忌轻易深交，勿泄“机密”，以防上当受骗，给自己造成经济、财物上的损失。
篇5：五一旅游安全知识点
不论在任何地方，都不要住私人旅店，也不要选择偏僻的地方住宿。
不要同陌生人住双人房间。房间楼层尽量选择低一些,准备好在最短的时间内可离开。
在酒店登记入住时，要看管好你的笔记本电脑和行李箱，不要将其单独放置在某个不安全的地方。
进入客房以后，首先要熟悉自己所住房间的布局，查看门窗是否能打开或锁住，电话和电灯开关的位置，了解宾馆酒店总服务台、楼层服务台、保安部的电话号码。如有保险柜可自己设定密码将贵重物品和现金放入。然后应熟悉宾馆酒店的四周环境、内部通道、走廊、报警系统、疏散路线和应急出口等情况。
保持你的房门关闭,上好保险锁,保持房内灯光;
对于陌生人的造访不要轻易开门，应先问清楚。开房门时，不要使自己的身体直对着门口，而应使自己的身体处于门的侧后面，以免发生意外。不要随便接陌生人的电话。
当你外出时,在房门上挂出”请勿打搅”牌是有好处的;
如果电梯里的人让你产生一种不好的感觉，请不要乘坐这趟电梯。同样如果你对即将乘上电梯的人有不好的感觉，也请你离开电梯。要相信自己的直觉。
要确保在白天使用ATM机，不要在夜间独自外出取钱。如要在ATM机上取钱,最好有二人你的同事或朋友而非其它人同在,不露富;
除非业务活动，一般不宜晚间单独外出。
如果你需要会见从未谋面的人员如商业合作伙伴等，请在酒店大堂等待来访者。不要让他们进入你的房间。
旅游中的保健与旅游常见病的防治与急救
旅游有助于身心健康，为了达到促进健康的目的，在旅游中需注意的一个问题就是防病。为此旅游前要做好各种准备，旅游中要积极进行自我保健，防止意外伤害和事故的发生，并学会防治一些小病和常见病，遇到事故要能做到处乱不惊，遇事不慌。
1.旅游前做好健康检查。
请务必注意有下述情况的患者应暂停外出旅游：患急性病未愈者;患有较严重的心血管、肝、肺、肾等重要脏器疾病者;处于各种传染病和炎症发作期的患者;患有慢性疾病正处于急性发作期或活动期者;各种原因所致的严重贫血患者;新近发生脑血管意外病情尚未稳定者，以及大中型手术后，处于恢复期的病人等。
2.旅游前必备药品的准备。
1抗生素类药物，如乙酰螺旋酶素等，另备黄连素片，专用于肠道感染。
2抗病毒药物,板蓝根等感冒咳嗽类药物。
3解热、镇痛类药物，如阿司匹林、去痛片等。
4消化系统常用药，如胃舒平、痢特灵等。
5呼吸系统常用药，如速效伤风胶囊、银翘解毒丸、草珊瑚含片、西瓜霜含片等。
6镇静安眠类药，如安定等。
7心脏血管类药，如硝酸甘油、心痛定等。
8防晕动病药物，如乘晕宁、晕海宁等。
9抗过敏药物，如扑尔敏、息斯敏等。
10防暑药，如藿香正气丸、清凉油等。
11外伤药，如正红花油、云南白药、碘酒、绷带等。
3.旅游常见病的防治。
1晕车晕船防有其法。首先要保持心情愉快，出行前，不要饮酒，勿过饱或过饥。一般出行前半小时先服一片防晕药。如果晕车，可用冷毛巾敷面部和胸部;把视线固定在一个远处不动的目标上凝视;如果恶心想吐，尽量吐得干净为好;如是在车上，打开窗户，吹吹新鲜的风;如果眩晕，应开口呼吸，嚼一块糖，能取得较好的效果。
2旅途中腹泻怎么办。首先要注意饮食卫生，养成良好卫生习惯，严防病从口入。在旅途中，还可以适量服用黄连素等药物预防腹泻的发生。
4.旅游中意外伤害及应急处理。
1对溺水者的抢救。在旅游过程中发现有人溺水，不要
慌乱。会游泳的脱去鞋袜及厚重的衣服下水救人;不会游泳的人，除了呼喊他人外，应赶快将木板，竹竿等物体抛向溺水者，溺水者被救上岸后，应立即施行人工呼吸。
2旅途中骨折的急救。若伤员休克，应立即让其平卧，
骨折处要保暖防凉，并给伤员服用止痛药及镇静药。开放性骨折首先止血。脊椎骨折时，要防止因搬动不慎损伤脊椎引起瘫痪。四肢骨折后，为避免损伤局部的肌肉、血管、神经等，要防止骨折端错动，也不要勉强去复位。找固定材料如木板、竹板等为伤肢进行固定。
3旅途中踝关节扭伤的治疗。
发生踝关节扭伤，要高抬患肢先用冰袋或冷毛巾敷，以减轻疼痛和皮下出血，然后用活血散瘀的药膏外贴患处。在旅途中即无药物又无胶布，还可以用一只手握住扭伤的脚踝，另一只手抓住脚趾，由外向里摇晃，再让脚趾尽量向下弯曲，然后使脚尖尽量向上弯曲，反复多次，会有所好转。如果是严重扭伤，如韧带完全撕裂，踝关节不稳定者，严禁乱按乱揉，要立即送医院。
4路途中小腿抽筋的防治。小腿抽筋的预防比较简单，在活动前、活动后、睡前，按摩腿肚肌肉即可。常常抽筋的人在游泳前将生姜捣烂的生姜汁涂在腿上，充分按摩，便能收到很好的预防效果。治疗的方法较多，如扳脚法：取坐姿，一手用力压迫痉挛的腿肚，一手抓住足趾向后扳脚，使足部背曲，再上下活动一下脚，抽筋就能得到缓解。若是在游泳时发生抽筋，可将大腿尽量向前登，用手使劲往身体方向扳脚拇指，反复多次，直至症状消失。
5旅途中大小外伤的止血方法。旅途中不幸因外伤而出血，应尽快止血。止血的方法有很多，小伤口出血，且伤口内又无异物的可采用局部按压法，就是用手帕、纱布等直接盖在伤口上用手压住，把伤肢放在高过心脏的位置，便能很快止血。或者用手掌稍用力拍打两脚的跟腱，各拍数次，亦能止住小伤口流血。如果用药物止血，云南白药是首选良药。如果是四肢较大面积的伤口出现，可采用止血带或手帕、围巾等，用力绑在伤口靠近心脏的一侧，每隔一小时松开几分钟，再绑扎，在止血的过程中，要保持伤肢高于心脏的水平线。
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