下面是小编为大家整理的学校食品安全会议总结，本文共15篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助您。
篇1：学校食品安全会议总结
20xx年9月22日下午，天津体育学院运动与文化艺术学院开展大学校园食品安全专项整治。学校办公室主任王宝进和后勤处副处长白玉英召集学校食堂相关负责人员在大讲堂展开学习贯彻“食品安全法”培训会。
自天津塘沽8·12大爆炸事件后，学校高度重视学生各方面安全问题。开学后，15级新生入学，学校食堂就餐人数增多，为保障广大师生饮食安全，学校相关部门对食品安全加大监督检查力度。学校严格要求从事食品生产的人员持“健康证”上岗，对不能持续保持经营条件的食品经营者，将依法及时进行规范整改;对超市进行重点检查，严查临期、过期、变质食品;严查食堂餐饮服务许可证有效期问题，对由于历史原因，经营条件、环境发生变化，未及时办理变更、延续、补发或注销手续的，将监督其及时办理手续或注销;对未经许可从事餐饮经营的，将严格依法查处。
据悉，《食品安全法》即将于10月1日起正式施行，国务院食品安全办提出，将食品安全法纳入公益性宣传范围，列入国民素质教育内容，并从校园普及入手。同时，要大力创新宣传普及形式，采取丰富多彩、生动活泼、群众喜闻乐见的形式和手段，开展形式多样的学习宣传普及活动，并积极开展食品安全“进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业、进单位”的“六进”活动。
篇2：学校食品安全会议总结
10月14日上午，我院在行政楼五层会议室召开食品卫生安全领导小组工作会议。食品卫生安全领导小组全体成员参加会议。会议由食品卫生安全领导小组副组长、副院长刘志明主持会议。
会上，后勤保障处张利刚副处长宣读了《太原工业学院秋季校园食品安全专项整治实施方案》，高鹏飞处长说明了学院开展秋季校园食品安全专项整治的`重要目的、意义和要求，并对我院后勤社会化改革的校园餐饮现状做了整体介绍。随后，全体成员讨论通过了《太原工业学院20秋季校园食品安全专项整治实施方案》。
副院长刘志明做了总结讲话，对领导小组成员提出的意见和建议表示感谢。他强调，一是思想上要高度重视，饮食卫生涉及到14000余名在校师生的健康安全，服务只有起点，满意没有终点，餐饮工作做得好不好要以师生是否满意来评判。二是工作上要精心组织，通过各种形式、载体进行宣传，方案涉及到的各个部门要根据方案的要求，进一步细化具体操作措施，突出重点，促进工作上台阶。三是活动期间以及结束，重点要抓好整改落实，把各种意见建议进行分类整理，逐项对照整改，切实提高食品安全的管理水平，切实提升餐饮服务的质量水平。
篇3：学校食品安全工作会议总结
为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，保障在校师生食品安全，4月25日下午，市市场和质量监管委南山局联合区教育局组织召开了学校食品安全工作会议。全区289家学校食堂的主管领导及食品安全管理员合计560人参加了本次会议。
会上，南山食品药品监管局现场为南山区荣获“深圳市餐饮服务食品安全示范单位”学校颁发奖牌并宣读“20南山区学校食堂量化A级单位”名单。
会议还介绍了深圳市创建国家食品安全示范城市工作，部署了创建国家食品安全示范城市“进学校”、“大手牵小手”等工作。
中科硅谷幼儿园作为学校食堂代表，介绍了该学校食堂在食品安全方面所做的主要工作以及食堂量化升A级的工作经验。随后，由市市场和质量监管委南山局食品监管科负责人向参会人员讲授学校食品安全知识，并为到会人员答疑解惑。
篇4：学校食品安全工作会议总结
4月26日，歙县雄村学校校长江立明率检查组深入本部、各村小(教学点、幼儿园)进行安全隐患大排查，并现场召开办公会，反馈信息，提出限期整改具体要求。
检查组一行，先后到达卖花渔村、朱村、山下、柘林4个村小(教学点)，就校舍安全、道路交通安全、汛期防溺水安全、防电防火防雷防地质灾害等方面，认真仔细进行安全隐患排查，同时检查了教育教学、校园卫生环境等。
特别重点细致查阅了安全教育工作档案资料，幼儿、低年级学生接送签名、每天10分钟安全教育记录、每周安全教育要点内容、食品安全教育、安全教育(森林防火安全、道路交通安全、防溺水安全教育及教育民生工程)一封信回执、学校与村小(教学点)签订安全教育工作责任书、各班与学生家长签订防溺水安全教育承诺书等。同时，在一些重要水域，对防溺水安全警示牌进行了摸排;对各村小点(教学点)安全工作存在隐患，与雄村镇党委、政府和当地村“两委”干部进行了汇报和沟通，以征得配合和支持。
每到一处，江立明均召开全体教师现场办公会议，传达县教育局安全工作会议精神，针对各村小(教学点)实际，指出当前安全工作形势严峻，要牢固树立安全第一的意识;强调要进一步做好每天10分钟安全教育，做到内容具体细化;要进一步落实好幼儿、低年级学生接送制度;要进一步强化用电安全、防踩踏、防溺水等安全教育，养成良好行为习惯;要进一步高度重视安全教育档案资料建设，做到留有痕迹，归类整理。希望每一位教师一定要“静下心、沉下心”来，干好本职工作，让上级领导满意，社会家长放心，努力办好人民满意教育。
篇5：学校食品安全工作会议总结
4月21日上午，罗山县学校食品安全工作紧急会议在县行政中心3号会议室召开。会议通报了近期平桥区某幼儿园发生的一起疑是食物中毒事件。会议要求，为吸取此次事件的深刻教训，罗山县将立即启动为期一个月的`全县学校食品安全专项治理，重点打击各类无《食品经营许可证》提供集体供餐行为，防止群体性、食源性食物中毒事件发生。
副县长、县食安委副主任金辉出席会议并讲话，县食安办主任张国义主持会议。
金辉指出，校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，容不得半点侥幸和马虎。各级各部门要统一思想，提高认识，切实增强做好学校食品安全工作的责任感和紧迫感，用紧而又紧的工作作风，严而又严的工作标准，筑牢学校食品安全“防火墙”.
金辉强调，各级各部门要依据自身职能，按照“党政同责，一岗双责，失职追责”和“三管三必须”要求，严密高效开展食品安全工作。一是严格食品经营许可管理。严把中小学校和幼儿园食堂食品经营许可准入关，坚决杜绝中小学校和幼儿园食堂无证经营现象发生，消除学校食品安全隐患。二是加强食品安全监督管理。压实监管人员、协管员、信息员责任，对学校食堂、集体聚餐、家庭托餐开展拉网式排查，实现学校食品安全无缝隙监管。三是全面落实主体责任。
要全面落实学校食品安全管理“第一责任人”的主体责任，坚持校长、副校长、食品安全员(即：厨师)“三员”陪餐制度，对发现的食品安全隐患和问题及时进行整改，确保学生吃得安全、吃得放心。四是重拳打击违法行为。食药监管、教育、公安、广电等部门要密切配合，协同开展检查，加大对学校食品安全违法犯罪行为的打击力度和曝光力度。五是大力开展宣传教育。加强食品安全政策、法律法规宣传力度，适时开展食品安全科普知识培训，上好“食品安全课”.
金辉要求，专项治理期间，县食安委相关成员单位将成立联合督导组，及时总结、分析学校食品安全工作存在的问题，制定问题台帐，督促各单位严格整改落实。对在食品安全工作中出现的懒政、怠政行为，加大问责力度，形成事前严防、事中严管和事后严处的有效工作机制。
张国义就下阶段全县学校食品安全工作讲了具体意见。
篇6：学校食品安全工作会议总结
4月25日，双峰县甘棠镇中心学校在中心小学召开专题会议，系统反思本期开学以来学校安全管理工作中存在的问题，全面部署下阶段学校安全管理、素质教育相关项目评比竞赛与党风廉洁建设工作。中心学校总支书记、校长贺红琼主持会议并作总结讲话，副校长朱端明、王军分别作主题报告。
贺红琼要求，各中小学要充分认识当前安全工作的严峻形势，所有学校(含幼儿园)和全体教职员工要毫不含糊、客观实在反思好前段时间安全管理工作中存在的问题，特别是履职尽责情况。
贺红琼强调，教育的终极目标是给孩子们一个幸福的人生。各中小学和全体教职员工务必认真做实做细安全常规，明确当前安全工作重点，坚决落实全员履职、排除隐患、完善设施、教育宣讲、巡逻值守、家校互动、师生结对、杜绝欺凌、禁止体罚侮辱、关注特殊学生(主要是心理障碍、特殊体质学生，留守儿童等)、发挥学生安全员作用等工作措施。
会议要求各中小学扎实推进党风廉洁建设，严守“四严”规矩：严肃履职纪律，严禁乱发补助，严禁食堂财务混乱，严禁生活作风败坏。
会议就中小学生球类(含少儿乒乓球、足球，初中生男篮、女排)竞赛，小学生劳动技术竞赛，中小学生作文竞赛，中小学大课间活动评比，中小学阅读教学评估等工作作了安排。要求各中小学按部就班落实，确保认识到位、方案到位、负责人到位、经费到位、效果到位。
篇7：学校食品安全会议讲话稿
尊敬的老师们，同学们：
大家好！我先和同学们讲几个平时常用的食品安全相关名词。
一、名词
1、三无食品是指无生产商、无产地、无生产日期的食品。
2、qs是“质量安全”的英文缩写，它是我国新近实施的食品质量安全标志。国家强制性规定，所有的食品生产企业必须经过检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（qs标志）后才能出厂销售。
3、过期食品就是已超过保存期的食品。
4、霉变食品就是从外观来看巳变质或变颜色等，
5、保质期所谓保质期（最佳食用期、最短适用日期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在短时间内依然可以食用。
6、保质期（推荐最后食用日期）是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。
二、同学们购买食品应注意哪些问题？
1、购买食物时，到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品等，要仔细查看食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无qs标识，要仔细查看产品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品和三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
6、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
7、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）。
三、选购冷饮食品的方法
1、看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。
2、看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。
3、闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无异臭味。若有异味，则表明已变质。
4、观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的疼痛现象。
四、怎样鉴别奶类食品
鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、变黄或红色，有酸味，出现凝块或沉淀时，说明奶已经变坏了，不能饮用。
酸牛奶：正常的酸牛奶，其颜色与鲜奶一样，凝块流密、结实、均匀，有清香纯正的乳酸气味，无气泡。当奶的色、味发生改变，凝块溶化，有大量乳清析出时，说明奶已经变质，应废弃，不能饮用。
五、如何正确选购饮料？
首先、要看清标签标注、qs标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。
其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。
六、说说油炸食品的害处
1、卫生条件恶劣油炸食品的卫生问题首当其冲，特别是在卫生标准没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层：
一、他们用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点有装点门面。
二、使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。
还有些商贩即使是使用合格食用油，但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用，使油脂炸焦变黑，这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成，常常是外面已炸得焦黄（糊）发硬里面却还没有熟透，不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物，容易发生肠寄生虫等疾病。
2、导致肥胖油炸食品，不管是洋快餐，还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。而且肥胖也会带来更多健康问题。
3、产生有毒有害物质油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。
4、营养素严重破坏食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值，高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素a、胡萝卜素和维生素e，妨碍人体对它们的吸收和利用。
5、铝含量严重超标不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害，铝是两性元素，就是说铝与酸与碱都能起反应，反应后形成的化合物，容易被肠道吸收，并可进入大脑，影响小儿智力发育，而且可能导致老年性痴呆症。另外，做油条时的面团经过明矾处理后，碱性很高，使维生素b1都损失掉。
6、诱发疾病油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。
总之长期食用油炸食物对孩子身体伤害非常大。
七、我给同学们预防食源性疾病的十项建议
1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
2、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。
4、不食用在室温条件下放置超过小时的熟食和剩余食品。
5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
9、进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入“的可能。
10、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。
八、同学们应注意哪些饮食卫生习惯？
1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；
2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；
4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；
5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；
6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生肉；
7、不吃无卫生保障的`街头食品；
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质；
总之，只有养成良好的饮食卫生，才能有健康的身体，才能更好的学习知识。
最后，祝老师，同学们身体健康，同学们学习进步，谢谢！
篇8：学校食品安全会议讲话稿
尊敬的评委、敬爱的老师、亲爱的.同学们：
大家下午好！
我是来自xx级班xx班的xxx。
人们常说：“民以食为天”，食以安为先，食品是我们人类赖以生存的基本保障，是我们生活中必需品。
可是，在如今的中国，我们面对的却是染色馒头、地沟油、注水肉，以及残留农药的蔬菜；还有就是问题奶粉，吃出了多少大头娃娃和结石娃娃。难道不是吗？一种种假冒伪劣食品被揭露、被曝光；一起起触目惊心的造假案件被查处、被打击；一条条鲜活的生命被残害、被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。
接连不断发生的恶性食品安全事故，引发了人们对食品安全的高度关注，不仅严重影响到了人们的身体健康，造成了巨额的财产损失，而且也影响到了中国的经济发展、食品的出口、社会稳定等一系列问题。
因为食品安全的问题，我们的民族在呼唤、在呐喊；我们的国民在彷徨、在嗟伤！究竟我们应该为我们的民族和我们的下一代做点什么呢？我们都说我们想为下一代留下多少财富和资产，可是我们有真正听过我们儿女内心的声音吗？
听！这就是我们儿女的哭声：“爸爸妈妈，我们想想吃没有发霉发黑的大米；想吃没有激素的海鲜；我们想吃健康的食品而不是来自地下加工厂的食品；我们想用没有甲醛的环保材料；我们想要一个生态平衡的大自然，一个绿色的地球，一个充满爱的世界，请不要再糟蹋我们的生存环境，好吗？请不要再透支地球上的资源，好不好……？”
伟大的诗人艾青曾说过：“为什么我的眼里常含着泪水，因为我对这土地爱得深沉”，虽然今天的我们不再需要经历战火的洗礼、也不再担心国土的沦陷。但是，我们有义务为了民族的食品安全，为了民族的未来贡献出自己的力量。
我们是一个东方大国，一个曾经令盖世无双的拿破仑警告西方国家不要惊醒的雄狮，可是今天为什么面对对食品安全时，却让我们的国民完全丧失了信心呢？
食品安全事件所暴露的体制问题和道德缺失，也向全社会发出了预警信号。我们也应该看到，作为商人的一种道德缺失问题，已经损坏了市场经济的秩序，挑战了社会文明的底线社会主义市场经济，也是法制经济，更是道德经济，一个以人为本的现代社会，决不允许基本道德的失守。
请拷问一下自己的心灵：我们是否离祖先为我们留下的传统美德越来越远？是否已经背离了社会公德？沉痛的教训告诉企业家们：在追逐利润的同时，必须坚守自己的道德底线，承担起应有的社会责任，以牺牲道德和消费者利益换取利润，最终必然付出沉重的代价。
同学们、企业家们：让我们沉睡的心灵苏醒吧，我们身为清华博商的学员我们爱社会、爱国家、爱民族，我们有这个高度；我们身为企业者我们做一个对社会有责任、对民族有良心、对国家有贡献的企业家，我们作为企业家有这样的胸怀和风采，不是吗？
我们肩负着时代的重任，背负着不可推卸的`神圣使命，我们要承担起中华民族食品安全自救的责任，这是一场没有硝烟的战争。我们是民族的希望，是社会主义建设事业的生力军，伟大民族的复兴需要我们。
心在哪里，哪里就有风景；志在哪里，哪里就有成功；爱在哪里，哪里就有感动。我们秉持清华人的智慧，用爱战胜所有的不可能，借着博商的平台托起我们民族食品安全的梦想，为博商的明天、为民族的未来谱写新的篇章。
那么来吧，同学们：让我们携起手来共同努力，用实际行动挺起我们民族的脊梁，共同呼唤文明和道德的回归，共同呼唤民族精神的觉醒，让中华民族精神的火炬一代一代永远传承！我相信，这是我们清华人的愿望，也是我们博商人的愿望，更是我们中华民族的美好愿望！
谢谢大家！我的演讲到此结束。
篇9：学校食品安全总结
一、明确职责，组织制度建设
园内成立了食品安全组，由法人亲自担任食品安全组组长，由张红燕担任负责食堂检查工作，班级带班教师负责幼儿分菜工作，岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。园长带头签定安全职责状，明确食品卫生安全职责、安全目标以及奖惩条例等，强化安全职责心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发现隐患及时处理，使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高职责意识，增强食品卫生安全常识，切实认识到食品安全工作的重要性，为此，我园组织安全组成员针对工作中实际情景，将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工认真学习，进取领会，并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指：(1)安全第一，第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)负责安全的人员要全力以赴抓安全(4)每周园务会议第一项议事议程是研究安全。“三个到位”是指：全体教职员工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三个落实”是指：安全工作要落实到班级;坚持“严”字当头严格管理，严格规章制度不动摇;抓好安全负责人工作“三到位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括：不查清原因不放过;不分清职责不放过;不采取措施不放过;不严肃处理不放过。
二、食堂环境卫生管理。
幼儿园对食堂卫生每月情景进行一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，贴合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。
三、健康管理
我园制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作，检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。
四、索证索票
1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。
2、不让孩子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作。
五、清洗消毒
1、我园由于地理位置原因，食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类使用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避免有残留农药等。
2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗，最终放入消毒柜进行消毒，把消毒后的餐用具放入保洁箱，待就餐时使用。
3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩，预防细菌污染。
六、食品加工管理
1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终坚持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。
2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作过程中注意生熟分开，注意交叉污染，异常是豆制品食物严格烧熟烧透。可是我们一般不买四季豆有危害性蔬菜，一确保幼儿安全，预防食物中毒。
3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样，并做好记录，每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐，以免时间过长影响食物质量。
虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方，可是我们会继续努力，让幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。
篇10： 学校食品安全总结
为切实加强学校食品卫生、饮用水卫生管理和传染病防控等工作，有效预防食物中毒和传染病的发生，保护青少年身体健康和生命安全，依据《传染病防治法》、《食品安全法》和《学校卫生工作条例》等法律法规，围绕学校卫生工作中存在的突出问题，结合全县学校安全综合整治工作，采取集中监督检查的行式开展了今年的学校卫生监督工作，确保学校师生的饮食安全,饮用水安全，预防食物中毒、食源性疾病及传染病疫情等突发公共卫生事件的发生,我县卫生监督所在县教育部门的配合下，于20xx年5至8月份对永宁小学、幼儿园的食品卫生安全、生活饮用水安全，传染病防治等工作进行了认真细致的监督检查，同时对学校周边餐饮卫生环境进行监督治理。现将学校监督检查工作总结如下：
一、现状及主要存在问题
（一）、学校卫生工作基本情况
永宁小学能重视学校卫生工作，按文件精神认真贯彻落实学校卫生有关法律法规，为保障广大学生的身体健康做了大量的工作。其特点主要有以下几个方面：
1、领导重视，管理组织机构健全。能够按照要求，精心组织、周密部署、认真实施，有效开展了学校食品、生活饮用水卫生、传染病防治等工作，并取得了一定的`成效。
2、多项措施并举，切实加强学校卫生管理。着力构建学校卫生安全体系，将食品安全、生活饮用水安全，传染病防控纳入学校日常管理体系，落实责任制，强化学校卫生管理。学校与食堂签订了“食品卫生安全责任合同”，明确责任主体和责任范围。并要求学校食堂经营者要坚持“服务至上，保本微利”的原则，实行食品卫生安全目标责任管理，保障了学生身体健康和生命安全。
3、加大投入，不断改善学校卫生设施和条件。各校能够积极争取项目资金改善学校食堂、宿舍、厕所等卫生设施条件。加大对薄弱环节的投入力度，配备基础卫生设施，将卫生基础设施建设纳入学校总体建设和改造规划，使学校基本卫生设施条件得到了较大改善。为了做好学校食品卫生工作，学校采取了一些因地制宜的措施，不断完善食品卫生规章制度，采取多种形式开展食品从业人员卫生知识培训工作，规范操作加工程序、食品原料的采购索证及登记台帐。对学生食堂实行学校检查与学生综合打分评比相结合的措施，奖优罚劣，对饭菜质量和饮食安全起到了有力的促进作用。
（二）、主要存在问题
1、永宁小学食堂因面积较小，食堂食品加工流程不够合理，不能进行区域划分，硬件设施不足，不符合学校食堂卫生要求。本次检查中监督员对食堂布局不合理，硬件设施不足，对生产经营过程不符合卫生要求的学校均下达了限期整改卫生监督意见书，经1个月整改后全部达标。
2、部分学校未配备专(兼)职食品卫生管理人员，卫生管理制度不健全，存在管理上的漏洞，食堂卫生管理督查力度不足，卫生制度不落实，个别从业人员缺乏食品安全意识。
二、下一步工作重点及措施
1、加大监督检查力度。督促学校认真执行学校食堂卫生规范、标准，督促卫生许可条件不达标的学校尽快完善整改，使食堂卫生硬件设施达标，食品加工流程合理，依法申办卫生许可证；食品原材料的采购严格执行索票索证制度及台账登记，杜绝过期食品及不合格食品进入校园，防止食源性疾病的发生。
2、协同教育部门，组织全县学校的校医及保健教师开展肠道等传染病防治宣传教育课。组织督促学校开展卫生知识宣传，让学生懂得基本的食品安全卫生知识，培养良好的卫生习惯，从而减少食源性疾病的发生。
3、督促教育部门每学年开展一次学校食堂管理人员和从业人员的食品卫生知识及预防食源性疾病的相关知识培训，从根本上改变由于食堂管理人员和从业人员缺乏基本的食品卫生知识而导致的食源性疾病的发生。
4、提高认识，加强管理，督促制度不健全学校建立健全卫生管理组织和规章制度，责任到人，制度上墙，配备专（兼）职食品卫生管理人员，落实、执行各项卫生管理制度。与教育局密切配合，加强将要撤并学校食堂的监管力度，有效防止食品不安全事故的发生。
5、加大对学校食品卫生检查力度，要校内校外一齐抓，要把整
治校园周边的食品卫生工作作为一项长期工作来落实，对无证经营者要坚决予以取缔。
6、加大学校卫生监督检查力度，积极开展学校卫生监督检测工作。
篇11：幼儿园食品安全会议总结
幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全，尊重幼儿生命权利的需要，是落实党中央提出的以人为本，促进孩子的全面发展的需要。一年来，在县委、政府和县教育局的领导下，在卫生防疫部门的监督、指导下，我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了全体幼儿的健康。根据与县教育局签订的《20xx年安全工作目标管理考评责任状》的具体要求及工作责任，按照上级部门的有关要求，结合我园实际，现将我园20xx年食品卫生安全工作做如下总结：
一、提高认识，加强领导
我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓，责任到人，把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。
1、分别召开领导班子会议和教职工大会，组织学习景教字〔20xx〕35号文件及普教基发【20xx】10号文件《××市教育局转发××市食品安全委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知》、景教字20xx37号文件、景教字20xx40号文件《××傣族彝族自治县教育局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知》，组织学习××傣族彝族自治县教育局和××傣族彝族自治县食品药品监督管理局联合下发的公告《关于防范学校食品安全事故的预警公告》，做到随时提高食品卫生安全防范意识。
2、组织教职工特别是后勤人员学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意识，增强安全意识，做到警钟长鸣，切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性，确保幼儿的安全与健康。
二、完善管理，提高服务质量
1、制定完善各种食品卫生安全制度
共制定并上墙10个食品卫生安全管理制度：即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生知识与健康检查制度》.
2、食堂卫生管理
保持食堂内环境整洁，有“三防”措施，室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹，坚持每天大扫除，做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干，保持用具清洁、干净，做到清洁卫生专人负责，明确任务，坚持做到：墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网，门窗干净明亮;纱窗完好，无灰尘油垢，餐具清洁明亮。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具，不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的`发生，确保各项安全。
篇12：食品安全培训会议总结
近年来，随着“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件先后曝光后，食品安全问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌安全，让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事，在此背景下，我市率先开展食品安全专题培训，我有幸于XX年XX月XX日参加了此次培训，通过学习，使我对食品安全有了更深的认识。
作为学校食品安全，我认为应抓好以下工作：
1、对我校的.培训工作高度重视，始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作，持之以恒，扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程，专题研究和安排部署学习计划，明确学习重点和内容，动员所有人员提高认识，努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。
2、抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员中，广泛开展《食品安全法》的学习，通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭，一个家庭带动一个社区，从而带动整个社会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意识。
3、抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进入校园，加强食用油、禽畜肉等的检查，确保安全;加强从业人员卫生安全教育，规范食品加工销售过程管理，以保证食品卫生安全。
民以食为天，食以安为先，我们将积极行动，落实“全市食品安全专题培训”会议精神，切实抓好学校食品安全管理，保证广大学生饮食安全。
篇13：学校会议总结
学校会议总结
本学期依据珲春市教育例会精神和全市教育工作双线责任制会议精神，以党的十七大精神为指导，以“课堂教学效益年活动”为契机，引领特色教育和小班化教育理念，深化朝鲜族教育教学改革,有效促进学生整体素质的健康发展。回顾一学期的教学工作，既感到了忙碌中的充实，紧张中的快乐，又深深体会到了收获中凝聚的是汗水与感动。本学期我校重点工作继续以教学为中心，以重实际、抓实事、求实效为原则，加强教学常规管理，认真落实课程计划，课堂教学常规，抓好教学监控。
一、教师队伍建设
为了加强全体教师的思想政治工作和思想道德建设,结合学校的现状和学校教育教学的工作实际，进行了多维度的活动。
1、加强党组织活动，提高全体教师的发展
我校现有87名教师，其中有22名党员，一名预备党员，18名入党积极分子。这学期为了充分发挥党组织的作用，上了一堂《怎样做党员教师》为题的党课，激发共产党员的积极性。党支部按时通过了朴凤花同志的转正和边海花的入党审批决议。庆祝建党88周年，学校党支部组织全体党员捐资，慰问了退职生活有困难的党员教师和在职的有病的教师、患病的学生，共捐助了4000多元。这开展党员“一帮一”结对子活动，要求全体党员从生活和学习等多方面帮助和关爱学困生。此次活动中朴香兰等许多党员给结对子学生买了学习用品，鼓励学生身心健康成长。为了进一步推动党的后备军青年团工作，加强对青年教师成长的指导，学校召开了青年教师座谈会，了解青年教师在教育教学工作中的问题，努力改进使青年教师快速发展。青年团员教师们把校园内的树木刷上了白灰，过了一个有意义的“五四”青年节。通过庆“3.8”男教师的足球比赛等活动，活跃了教师的生活。这学期在教职工的活动里投资了近4万。
2、规范办学行为
学校把学习落实《中小学教师职业道德规范》工作当作一件大事来抓，开学初制定了实施方案，并给全体教师发了教育部新修订的《中小学教师职业道德规范》，要求教师认真自学，并做好了学习笔记。学校网站也随同进行教师职业道德规范的宣传，营造了浓厚的学习氛围。通过组织教师学习《义务教育法》、《吉林省义务教育条例》、《新工会法》、《未成年人保护法》、《珲春市加强教育软环境建设的六项承诺》提高教师的法律意识。制定了《校务公开工作实施方案》，通过家长会议和3-5年级学生的问卷调查、教师、领导测评还有个别谈话等措施了解到教师的师德整体状况，进行了公正全面的评价,把师德情况纳入教师考评当中。因此没有因为乱办班、乱收费、体罚学生，越级上访事件。
3、加强教师培训工作
本学期为提高教师的能力加强了教研组的教研和中心备课组活动，把每周三第七节开始定为教研活动和集体备课时间。各教研组教师们安心地进行教学研究，取得了较好的效果。进行了省级骨干、州级骨干的重新认定工作。进行了“中国哲学”和“西方哲学”读后感(57篇)评选活动和“怒海潜将”观后感(68篇)评选活动。获优秀奖的有边海花、徐宁、金粉女。为加强了对小班化教育理论的学习，请进修学校小教部吴光诛主任讲座，其题目为“在实施小班化教育中存在的问题及建议”。通过8次的业务学习每位教师一万多字的学习笔记，对小班化教育的概念以及它的教育思想，教育理念有了进一步的理解和认识，改变了一些教育观念，为今后更好的进行小班化教学研究做好良好铺垫。进修学校的数学、朝文、汉语、科学教研员针对小班化教学到校进行听课评课。学校选派教师参加培训后让他们都写学习心得，转变教学理念督促教师有目的的积极参加上级部门组织的各种培训活动。省教育学院申基德主讲的培训参加了18名，州教育学院李天民主讲的的小班化培训参加了42名，市进修学校李京子主讲的小班化培训参加了35名，上海方略教育春季面授活动参加了27名，杜朗口培训参加了40名。积极组织了教师外出学习听课，本学期组织教师外出听课或学习达(50)多人次。培训资金达3万元。
4、成功进行了骨干教师示范课
为了更好地发挥骨干教师的引领、示范作用,开学初进行了盛州、市骨干教师示范课。参加的学科有汉语、朝文、数学、英语、英语、美术，共有15人参加。这次示范课在全体教师的共同努力下，基本做到了观念的转变，从以往的被动的实施教学方式和学生的学习方法指导，转变为主动地、努力地去研究教学方式和和学生学习方法的指导。课堂教学中在行为习惯上注意了养成。较好的实现了少讲多练的原则。基础知识传授扎实、准确。大部分教师组织了有效的自主学习和小组合作学习，基本上避免了形式上的学习，学困生指导比较到位，基本达到“以学为主，当堂达标”的目标。
5、通过竞赛，提高能力
本学期为了更好地发挥骨干教师的引领，示范作用我们进行了骨干教师示范课，进行了两次现场教案竞赛，组织了青年教师汇报课。通过多种类型的教学活动我们进一步促进了教师教学观念，方法，学生学习方式和课程功能的转变。以“让读书成为习惯，让学习成为自觉”为口号，以教师自我需求为主，在教师中广泛的开展了自读、自学。本学期要求了在学校网站上发一篇读书演讲稿，写出5000字以上读书笔记。进行了数学、朝文、汉语、英语学科教案竞赛。本次教案竞赛的显著的特点是，钻研教材有深度和广度，教案上注重体现了学生的学习习惯的养成和学习方法的指导的研究，注重体现了有效的小组学习和自主学习的研究。评选结果：优秀教案为朝文：全香美、崔雪梅：汉语：金贞女：数学：崔红花、朴凤花：英语：荣春梅。学校进行了第二次现场教案竞赛。参加人员共38人。经过两小时紧张而认真的研究与思考每位老师都按规定时间内设计出了比较合格、优秀的一篇教案，评选出9名篇优秀教案(金春兰，徐春梅，都阳花金贞女，金粉女、徐宁、张光哲、朴春花朴永哲)。
3月份教师们的教学随笔、教学案例、教学反思共22篇。(汉语组9名、英语组3名、班主任组高5名、班主任低7名、专科组2名、综合组1名、音乐组1名)。优秀教学随笔有金粉女、金贞女、崔红花、崔银顺。4月共收集29篇文章。获得优秀的教师有：金春兰、朴福子2篇、朴凤花2篇、都阳花、朴香兰、边海花、荣春2篇、朴玉花、金春梅、金红淑、李香姬2篇，其内容新颖、发人深省，值得推荐。现在我校的大部分教师已经从从前的为了完成任务而完成任务的求数量的阶段，逐步走上了讲求数量和质量的阶段，教师们的敬业精神和业务水平正逐渐提高。5月份6月份共收集7篇。专科组5篇，汉语组2篇。优秀为金粉女的《庐山云雾》和金明华的《奇妙的桥》的教学反思。本学期被评为优秀的文章送到市里参评共14篇
二、德育工作
学校认真贯彻落实《关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》,进一步加强思想道德建设和校园文化建设，以各类德育创建活动为切入点，积极开展行为规范养成教育和德育实践活动，开展了一系类活动。
1、加强总结与反馈的力度
开学期第一天，全校性的大清扫后学校领导检查了各班级卫生情况(优：1—3、2—2、5—3)，进行寒假工作总结表彰大会，表彰了金大中等24名学生“小制作”奖;宋慧玲等10名学生“读书王”的殊荣;李银善等11名学生寒假优秀日记奖，优秀中队5—1、5—2、3—1。利用养成教育活动月，少先大队部全校性的开展了学习和体会《小学生日常行为规范》和《小学生守则》。本次活动中3，4，6年级抽查各5名学生进行考试。优秀5—2平均87。07分;3—2平均92分;3—3平均90分;6—1平均90分。为进一步更深刻的了解和掌握养成教育习惯，1—6年级进行了黑板报竞赛，优秀班级是1—1、2—2、3—1、3—3、4—2、5—1、5—2、5—3、6—1、6—2。为进一步让学生生活在美的环境中受到美的教育，4月19日全校性的大清扫后学校领导第二次检查了各班级卫生情况。优：1—3、2—2、5—2、6—1、6—2。
2、注重安全教育
为进一步深入我校学生的安全教育工作，大力降低各类伤亡事故的发生率，切实做好了一下安全教育工作。1—6年级开展了有关安全板报竞，5—6年级开展了有关安全知识的征文和安全手抄报。2年级三个班级进行一次有关安全方面的主题班会。学校通过校园网、校园广播向学生进行宣传防灾减灾的意义和知识，通过悬挂宣传画来进行对学生进行防灾减灾教育活动。各班级通过主题班队会、演讲、手抄报和写体会等多种方式进行防灾减灾宣传教育活动。进行了随着急促的铃声学生在老师的指挥下有序快速地离开教室，沿着安全通道疏散到操场上，疏散时间仅用了1分25秒。通过这次活动学生们的安全自我保护意识得到了进一步的提高。
3、有针对性的进行少先队活动
为了进一步落实和加强对未成年人的道德教育，对学生进行爱国主义教育、党史国情教育，以清明节为契机，4月3日带动5年级学生下午组织了一次扫墓活动。请关心下一代老年协会的朴书记为师生们讲述了改革开放三十年来我国取得的辉煌成就。队员们在烈士陵园周围清理纸片和石块，把烈士陵园打扫得干干净净。通过本次活动中同学们深刻体会到今天幸福的日子是伟大的革命烈士用生命和鲜血换来的，培养了同学们要向革命烈士学习，爱祖国、爱家乡、爱人民的高尚品质。结合60周年开展少先队主题队日为主题二年级：环境主题三年级:3—1:法制主题3—2：安全主题3—3：全国助残日“关爱残疾孩子，发展特殊教育”主题四年级：单亲无亲主题五年级：纪念改革开放30周年和新中国成立60周年开展“我的祖国”为主题开展了中队活动。本次活动中优秀班级是：1—33—25—3。
我校是前为了正义，为了保护自己的同学，与歹徒英勇搏斗壮烈牺牲的少年英雄朱胜吉的母校。为了追寻朱胜吉烈士光辉的足迹，进一步在广大学生中进行良好品德教育，我校少先大队部成员走访烈士朱胜吉的母亲。同学们利用平时的零花钱向英雄的母亲献上了鲜花和一篮子新鲜的水果，以表示对烈士的怀念和对英雄母亲的意。同学们坐在英雄母亲的周围听取了英雄的事迹。通过活动大队委员们心中升起了对英雄朱胜吉的无限敬爱之情，他们纷纷表示要好好学习做朱胜吉式的好学生、好干部。
4、奉爱心活动和受助方面
为进一步关心和关爱残疾人，迎“全国助残日”让残疾学生健康快乐的成长和创造良好的学习生活环境，我校全体学生自愿性的参加了捐款活动。本次活动中捐款最多的班级是3—2学生助残捐款累计：1675元。我校4—1申旻卓在市公安局助学金中拿到了200元。2—3金玄熙同学从韩国爱心奖学金协会里拿到了500元。1—3柳承振，2—2蔡洪泽5—2韩江丽等三名学生从延边啊里郎互助协会第四次jts第四次旧学活动中每位同学拿到了200元旧学金累计：600元。我校1—1高金成等24名学生从延边促进协会里每人每个月拿到了150元旧学金累计：10800元。5—2韩康邻同学从市慈善总会里拿到了500元。在活动中受助金额累计：12600元
三、教学工作
认真务实地开展“课堂教学效益年活动”，探索提高课堂教学效益的策略、方法和措施，实现课堂教学的最优化，使学校的教学质量再上新台阶，保证毕业考试合格率达%，优秀率()%。
1、加强常规教学
教导处重新建立了开学初，教导处建立了《办学行为及教学常规管理检查记录》，《教师串课、换课登记簿》《教案记录本》等，采取“平时检查和随堂听课”相结合的办法,加强了课程计划、过程、总结的管理。教导处完善《备课检查记录》每月检查了一次教案，基本杜绝了抄教案、补教案、无教案上讲台的现象.同时，及时表扬和提倡优质教案，使全校的教案检查从过去的表象的检查转移到实际内容的检查。朝文金春兰、数学崔红花、汉语金明华、英语荣春梅、校本柳香花教案送到市里参加评眩本学期修订了《作业批改检查记录》，学生在作业中出现的问题,提倡自觉.认真地进行修改,教育学生养成良好的学习习惯.要教育学生’有错必改”作到堂堂清.日日清.作业中反映的问题,要及时分析和评价。本学期，要求从4年级开始提倡了自己准备学习备忘录本，教育学生养成良好的学习习惯。.要求班级30%的学困生的作业作到了全批全改.教导处每月检查一次,重点检查学困生的作业批改情况.。数学.朝文.汉语.英语每月进行一次单元验收.学期中进行一次质量验收,找出成功的经验和失败的教训,督促教师在教学上作到”堂堂清.日日清.月月清.考试结束后主管领导做好总结，并招集有关人员的反馈会议。本学期教导处出题，音乐、美术、地方、科学也进行质量验收，提高了专科教师対有关科目的重视。
2、加强了提高教学质量的措施
为进一步深化“教学质量年”活动，切实提高课堂教学效益，开学第一天在教职工学习了《珲春市“课堂教学效益年”活动实施方案》，3月份又制定了我校“课堂教学效益年”活动实施方案并进行了动员大会，确立“以学为主，当堂达标”的课堂教学效益观，进行了很多有效的活动。每月进行了单元验收，进行了全校性的质量检测。检测的科目有数学、英语、汉语、朝文、美术、音乐、科学、地方。考试结束后任课教师做质量分析的基础上主管主任进行整个学科的质量分析，最后主管教学校长做全校教学质量的分析，以此来找出不足，改进教学。进行了第一次4---6年级错题本展览以培养学生的良好的行为习惯和学习方法为主要目的，错题本展示。错题本准备情况较好的班级，优秀班级为6年1班，6年2班、5年1班。
3、加强了学困生的辅导工作
建立了全校30%左右学困生的花名册，制订了具体的辅导计划和措施，有利于进行辅导及学困生学习质量的验收。全校实验教师共26名，20名教师进行个案研究。4月份我们全面检查了实验教师个案研究情况，边海花。容春梅、朴玉花、何香淑、崔银顺、都阳花等，通过教师们的辛勤努力，典型的学困生确实有了非常大的变化。为了学困生课题的结题工作收集和整理了开题以来，教师们在学困生研究方面的论文、经验材料、随笔、案例等等，编制成册，共2册。一册是《课题结题鉴定材料》另一册是《课题结题成果集》，成果集上共收集较有分量的文章共29篇。
4、以活动为载体，提高学生的综合素质
32名选手参加“朗读、讲故事、演讲”双语竞赛。一、二学年组进行朗读比赛，三、四学年组进行讲故事比赛，五、六学年组进行了演讲比赛。校内比赛成绩：参加全市“三语”“双语”竞赛中，我校共有李娜等16名选手参加。在分5个项目进行比赛中，我校李娜等5名选手荣获了第一名，金银玲等5名同学荣获了第二名，再一次为珲春四小争得了荣誉，展现了教师们的敬业精神和较高的专业水平。
5、走进青少年综合实践活动基地
为加强学生创新精神和实践能力的培养，三、五年级学生到三家子乡青年综合实践活动基地进行劳动实践活动。5—1、5—2、3—1、3—3，共102名学生用两天的时间学习剪纸、陶艺、包饺子、种植、果树嫁接、蔬菜等多方面的知识。通过亲手动手实践，互帮互助，学到了很多在校学不到的东西。在老师的耐心讲解下同学认识很多蔬菜，开阔了视野，增长了见识。此次活动，让同学们在合作中学习，在实践中增长知识，体会到了劳动带来的快乐。
6.信息化教育
为了使师生们能在文明健康的网络环境中学习生活，学校认真贯彻执行《关于做好中小学校园网络绿色上网过滤软件安装使用工作的通知》精神，进一步净化校园网络环境，营造一个健康、积极的网络学习环境，指定专人负责，及时更新，保证软件处于有效运行状态，保证了校园网络的健康发展。在姜承九老师和全体教职员工的努力下，有档次的新网站建成，使学校网站真正成为学校与社会之间、教师之间、师生之间、学生之间的一个良好的互动平台。本学期，电教组教师们检查了一次学校的电教设备，连接了各教研组的网络，保障了信息技术课的顺利进行。姜老师作为学校的信息员，尽职尽责，及时准确的上报学校的`信息，这学期在《珲春教育信息网》《珲春教育局网》发表了(56)份信息，深受有关部门的肯定。学校投资6万购进电脑以及所需设备，保证教育教学的顺利进行。
四、体育卫生工作
本学期，继续强化了以“大班”与“小班”、“大课”与“小课”、“课”与“课”整合的校本课的研究，承担全州校本课研讨课，在全州范围内，成功地展现了这几年，我校校本课走过的艰苦探索的过程，展现了艺术成果，进一步彰显了全校的女生都会跳舞，男生都会踢足球的办学特色。校本教材《舞蹈-下》和《足球-下》正在编写当中(暑假必须打算编完)。音乐组的教师们，认真抓课堂教学，迎市艺术节排练好了六个节目，创作了舞蹈“泉水边”。
州足球重点校的我校，顺利的通过了州足球重点校检查。进行了校内周末足球比赛，第一名：6—15—34—13—1。每天坚持“两操”，保障了学生每天一个小时的体育活动时间。全市中小学长跑赛，我校女子队获第5名。顺利的参加了全市中小学足球比赛，我校队员的顽强精神和技术被有关上级领导和在场球迷的认可和赞扬。我校12名学生参加全市中小学田径赛。进行了学校春季田径运动会，本次田径比赛第一名1—1、2—3、3—3、4—1、5—2、6—1;优秀风格奖是1—2、3—2、6—2。这学期在足球和舞蹈里投资了近4万做了舞蹈服装和参加州足球赛。
参与20中韩文化交流活动，韩国江源道束草民间艺人来到我校与五学年的学生进行第三次的中韩文化交流。通过《美术体验》、《工艺压花体验》，用各种颜料在T血衫上绘制各种美丽的图案，在民间艺人的指导下，制作出各种各样的个性化的扇子，绘制出了带有各种美丽图案的T血衫。通过这次活动进一步营造了珲春四小的美术文化氛围，同时也增进了中韩两国人民的友谊。为丰富学生的生活，检验全体学生的绘画技巧，进行了全校性的绘画竟赛，优秀班级：1-2，2-1，3-1，4-1，5-2。这学期在艺术节竞赛里推荐了50份学生作品，2个教师作品。
幼儿园的教师们认真贯彻“幼儿教师职业道德规范”通过多次的业务学习和听课活动，还收集300多份教学资料1000多词汇卡片，进行教学观摩，数学竞赛、讲故事竞赛，探索和提高幼教教学模式，通过运动会等形式丰富幼儿的生活，保证了幼儿数的稳定。
五、加大了办学条件的改善
这学期为了提高办学质量学校投资3万多维修暖气各班的照明灯、进行全校安全检查、清理仓库、刮大白。食堂、商店的教师们每天换着口味给学生做可口的饭菜，保障了学生的安全。通过走郎文化建设营造了良好的校园美化，通过卫生工作最大限度的减少了传染病的发生。
总之，经过一个学期的努力，学校的工作取得了圆满的成果。金春梅和徐宁老师代表学校参加了全州汉语课堂教学评优课活动。在全市进行的数学教师基本功竞赛中，我校的郑英爱、崔红花、崔银顺入选，崔红花获得第一名，全州赛中崔红花得第一、郑英爱第二、崔银顺第三。参加全市朝鲜族教师“快乐工作，幸福生活”主题演讲活动，柳香花获得全市唯一的第一名，金花子获得第三名。都阳花，朴风花老师被评为珲春市“优秀中队辅导员”迎“七。一”安龙文老师被评为市教育系统优秀党员。教师们获得的荣誉市级16人次，州级6人次，省级1人次，国家级2人次。教师们的论文，市级5人次，州级4人次，省级4人次。省级《十一五课题“双教一课”》圆满通过。6月份成功的进行了“全州中小学校本课研讨会”。在全州足球特色重点学校足球比赛中我校获得得第2名。荣获“吉林省学校卫生安全工作先进集体”，“全州校舍管理先进学校”奖。全国小学生英语奥赛中一名获国家级3等奖，8名获州级优秀奖。在全市长跑赛中，我校6—1翟建男同学获得了全市小学女足长跑第四名，我校获得了集体文明奖。李娜同学在全州中小学生“书相伴我成长”读书教育活动中获朝鲜族小学组现场演讲比赛中荣获优秀奖。姜美舟同学获朝鲜族小学组现场演讲比赛中荣获三等奖、金书研同学荣获优秀奖。朴景琳同学被评为20珲春市“十佳少先队员”，5—1李福实、金星源，5—2宋慧伶、李莲美，5—3金童、韩雪玲，6—1车美娜、具美影、安清美，6—2的金贤美、金岘、朴雪等12名同学被评为全市2009年度“二星级雄鹰”奖章。李娜同学在—被评为市级优秀学生干部。6—2的金恩键、赵恩进、金书研同学在2008—度被评为市级三好学生。姜美舟同学被评为省级优秀学生。6—2的姜美舟、金恩键、赵恩进李娜同学加入了团组织。在2009年全市中小学第二节艺术节中美术特等奖：1—3朴贤美。一等奖：1—3申美娜，3—1朴君林，2—1朴书林。二等奖：2—2张太云，1—2金美均，1—1李燕美。三等奖：5—2陈敬，2—1黄晶，2—1朴书林，1—2金美均。
存在的问题
1、课堂教学中，分层施教这一点做得还是不够，三维目标的确定不够全面，教法和学法研究还欠佳。
2、个别教师的激情不到位，上课气氛低调，不活跃。
3、教案中很少体现了対学困生关注。
4、“以学为主，当堂达标”的理念体现欠佳。
5、教师的理论学习，读书学习的自觉性和主动性仍要加强督促，教育教学反思力度不够。
6、打好基础，抓好平时教学。
一学期的工作千头万绪，对于工作中取得的成果，我们将戒骄戒躁，扎实有序的继续进行;对于工作中的问题，我们将冷静思考，寻找最有利的捷径，披荆斩刺，毫不气馁。正如屈原所说：路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。
篇14：学校食品安全宣传周总结
为全面做好20xx年粮油食品安全宣传周活动，进一步增强粮油食品安全消费意识，根据市食安委20xx年食品安全宣传周活动安排，我局紧紧围绕“善德守法提升食品安全治理能力”主题，开展宣传活动。现将有关情况总结如下：
一、加强领导，制定方案
为确保20xx年食品安全宣传周工作的顺利进行，加强对宣传活动的领导，局长亲自抓，分管副局长具体抓，制定了详细的宣传活动实施方案，把各项工作落实到具体科室和人员，确保了宣传活动的顺利开展。
二、宣传活动开展情况
(一)宣传周启动仪式。6月10日上午，局领导带队，组织市粮食局20人参加在三馆广场举行以“善德守法提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周启动仪式和集中宣传活动。在现场摆放宣传展台、展版，发放消费指导、粮油食品安全科普宣传材料等，直接向广大消费者宣传普及粮油食品安全知识。
(二)实验室开放日活动。为了加强对粮油食品安全的宣传力度，扩大社会的影响力，6月18日，我局质检站举办“实验室开放日”活动，邀请20多名市民参观实验室。市民们在市粮食局和质检站相关人员引导下，参观了仪器室、物检室、化验室等，了解了质检站的历史、检测能力及粮油检验检测情况。通过化验室参观、技术人员现场演示、样品对比展示、化学小实验等互动交流方式，让各位市民零距离感受粮油质量安全检测全过程，亲身体验粮油安全检测的科学严谨，感受质检工作人员一丝不苟的工作态度。同时也让市民了解了我局质检站在保障粮食质量安全中所肩负的重要责任。使市民更加重视粮油安全、关注身体健康。
(三)结合粮食企业粮油销售活动，开展“放心粮油”“进社区、进学校”活动，发放健康消费知识、节粮减损知识、粮油安全知识和有关法律法规宣传材料。此次食品安全宣传周活动，市粮食局以贴近实际、贴近生活、贴近群众为特点进行宣传，采取多种形式向广大消费者普及粮油安全知识，发放宣传资料1000多份，切实增强了消费者粮油安全意识和粮油鉴别能力。
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篇15：学校周边食品安全总结
为了进一步规范我乡学校食品安全，有效遏制学校食品安全事故的发生，贯彻落实《国务院食品安全办等 6 部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见 及县(食安办〔20xx〕12 号)精神，我乡于9月5日—9月9日期间对全乡各类学校、托幼机构食堂开展了专项监督检查。现将有关情况总结如下：
一、我乡领导高度重视，统一部署，集中行动。
此次检查工作，共出动执法人员54人次，执法车辆18台次，对全乡15所中小学及幼儿园的食堂及校园周边食堂进行了监督检查。
二、检查内容
1、学校食堂供餐的准备工作;
2、学校对食品加工安全把关情况;
3、《食品安全法》的落实情况;
4、学校食品安全组织机构建设、学校食堂管理人员及 食品从业人员健康体检及培训情况;
5、校园及校园周边食堂基本设施建设，餐饮具消毒管理、食品留样、食品及其原材料采购索证、索票、验收等各项制度落实情况。
三、检查情况
1、全乡学校领导的食品安全意识有很大提高，对食品安全工作高度重视，自身管理水平也有显著提高。各中小学食堂都在开学时做好了供餐准备工作，生产加工场所的设备设施、用具、餐具都进行了彻底清洗、消毒，库存食品及原料都在保质期内，所有加工设备设施都处于运转状态，对食品从业人员进行了食品安全知识培训，建立了培训档案，同时各食堂都建立了从业人员的晨检制度。
2、各学校都能认真执行《学校食堂食品安全管理与操作规范》，从业人员遵守操作规程，使用的工具及容器都有生熟标记，做到定位存放。食品存放做到生熟分开，饭菜都在备餐间内分餐。严格按照许可范围守法经营，不做凉拌菜，同时做到每餐食品留样，建立留样记录。食堂在采购食品原料时进行了索证、索票，建立了进货台账。
四、监督检查中发现的问题及采取的措施
1、个别学校食堂流程不合理，设施陈旧，消毒设施、保洁柜等硬件设施数量不全。
2、个别学校采购的食品索证不全。
3、个别学校餐具不消毒，用餐留样数量不够。
我们对检查中存在问题的学校下发了责令整改通知书，要求限期整改，并将进行复查验收。
通过本次专项检查，进一步强化了学校食品安全责任意识，消除了我乡学校食堂食品安全隐患。在以后的工作中，我们将进一步加大监管力度，落实监管责任制，努力抓好学校食堂、托幼机构食堂的食品安全工作，加强各项制度的健全和落实，有效控制食品安全事故的发生，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。
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