下面是小编帮大家整理的元宵节宝宝的健康饮食,本文共9篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

篇1:元宵节宝宝的健康饮食
元宵节宝宝怎么吃最健康?元宵节宝宝可以吃什么?....
元宵节吃汤圆,源自怎样的风俗习惯呢?汉代有个宫女叫元宵,做得一手好汤圆,常想念家里的父母姊妹。诚心感动天帝,每年正月十五,汉武帝批准家家户户做汤圆,点灯笼,允许娘娘宫女出宫与民同乐。那一天,元宵在自己的灯笼上写着“元宵”两字,带着自己做的汤圆出宫,与家人团圆。这个故事,暗合了中国人崇尚吉祥美好,追求团圆团聚的喜庆感情。汤圆,这种普通食品也因此带上了一层浓厚的宗教色彩。
元宵节宝宝们又能吃些什么东西呢?糯米这种东西容易使宝宝不易消化。
一岁宝宝:介绍一种自制的燕麦粥。燕麦营养丰富,又易于消化吸收,很适合这一时期的宝宝。注意不要用那种用开水冲泡的速溶型麦片粥,该食品中含麦片、奶粉较少,同时加入了其他人造添加剂,口味偏甜,不太适合这一时期的宝宝。应该选用纯燕麦片,将水烧开,加入适量麦片(可根据宝宝月龄由稀到稠),用筷子不停搅动。可以淋入事先打散的鸡蛋液,加入排骨汤、鸡汤,或加入碎菜末均可,以调剂口味,最后可略加些盐和香油。此粥鲜香滑软,很可口且营养丰富,易消化。
[元宵节宝宝的健康饮食]
篇2:宝宝饮食健康小提醒
宝宝饮食健康小提醒
饭前喝汤好:宝宝饭前喝少量的汤,好比运动前做活动,使消化器官活动起来,使消化腺分泌足量的.消化液,能使小儿很好地进食,饭后也会感到舒服。
吃好早餐:早餐的好坏关系到宝宝的生长发育,应该吃好。全日总量摄入中早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。
午餐前别饮纯果汁:午餐前40分钟不要让小儿饮果汁,因为这样宝宝在午餐时会少吃一些主食,而一日之内饮食摄入量并无增加,失去的却是在正常午餐中所获取的营养。
馒头营养好:面包是用烘炉烤出来的,会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解,而用蒸气蒸馒头则无此弊,吃馒头比吃烤面包好。
鱼与豆腐一起吃:鱼最好和豆腐一起炖着吃,因为鱼体内含丰富维生素D,豆腐则含有较多的钙,若单吃豆腐,人体对钙就不能充分吸收,若将其与鱼一起食用,借助鱼体内丰富的维生素D,可使人体对钙的吸收提高20倍。
不吃汤泡饭:汤和饭混在一起吃,食物在孩子口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上伯神经没受充分刺激,使食物不能很好消化吸收。(小辉整理)
篇3:健康饮食呵护宝宝肠胃
在中医的理论中提到,人的每一个“脏”都对应一个“腑”,如心脏对应的是小肠,脾脏对应的是胃,肺脏对应的是大肠。而多数表面看起来毫不相关的疾病,其实都是出自肠胃的问题。所以,平时家长就要格外注意宝宝的饮食健康呵护宝宝的肠胃,在此,家长必须做到以下四点:
1、食品要干净
医学经验证明,很多慢性疾病都和肠胃的问题有关,所以基本的食品卫生一定要保证;另外,还要注意给宝宝吃些有利于肠道通畅的饮食,比如粗粮、蔬菜水果。
2、便秘要治疗
便秘是肠道健康的最大威胁,是最容易引起肠道垃圾堆积的。下面给你推荐两道肠道食谱:
a、杏仁羹
原料:杏仁10-20克,山药50克,胡桃肉20克,蜂蜜适量。
做法:将前三味洗净去皮打碎和匀,加蜂蜜,加水适量煮沸即可。
b、香蕉芝麻粥
原料:去皮香蕉100克,炒芝麻30克,糯米200克,蜂蜜适量。
做法:将香蕉切丁,糯米漂洗浸泡待用。在锅中加水烧开,放入糯米,小火煮至糯米开花,加香蕉丁、炒芝麻一并熬成粥,稍凉后,加入适量蜂蜜即可。
3、口腔要卫生
成人的唾液中有上千种不同的细菌,由于是一点一点慢慢累积下来的结果,所以在成人体内已经形成一个平衡的状态,但是对肠胃还比较洁净的宝宝来说,如果接受这么多的细菌,很容易造成感染,所以要格外注意宝宝口腔的卫生。另外,有不少父母习惯把肉放自己嘴里嚼碎了给宝宝吃,其实这样是非常不卫生的。
4、拒绝生食
如生鱼片、半生不熟的牛羊肉、醉虾、醉蟹、不熟的蜗牛或田螺、黄泥螺等,这些生的肉性食物,是人体另一个细菌感染的来源,因此,肉类一定要给煮熟透了再给孩子吃。
另外,再给家长们几个小提醒:
*不要给孩子吃生猛海鲜及涮羊肉。
*鱼脑以外的其他动物性脑组织也不要给孩子吃。
*不吃不新鲜的蔬菜水果。
*剩菜剩饭最好别让孩子吃。
*冰箱存放后的罐头、沙拉酱等也不要给孩子吃。
篇4:宝宝冬季健康饮食原则
1、多吃温热食物:有助于保护肠胃
冬季因为比较寒冷,所以妈妈们可以多给宝宝做一些温热性的食物,像是烩菜类、炖菜类或是汤菜等都可以。冬季的时候也可以给宝宝多吃一点温热性水果,或是动物性的食品,对于增强宝宝体质都有一定的帮助,而且由于冬季散热快,所以妈妈们在做菜的时候可以选用一些让菜肴温度不要降得太快的烹饪方法。
2、多食蔬菜:有助预防感冒
冬季天气比较寒冷,宝宝抵抗力下降,特别是小宝宝,冬季很容易患上感冒,而且冬季也是一些传染病的多发期,所以父母除了要给宝宝最好的日常护理之外,也要从饮食方面帮助宝宝增强抵抗力。
冬季的时候父母可以多给宝宝吃些蔬菜,可能有些宝宝不喜欢或吃的蔬菜品种很少,这个时候妈妈们就要想办法让宝宝爱上吃蔬菜了。首先宝宝不喜欢吃的时候一定不要强迫他去吃,那样只会增加他的放抗,对蔬菜更加厌恶。
3、合理摄取高蛋白、高脂肪食物:预防发胖
一些妈妈错误地认为:冬天,宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气。而事实上,现代科学研究证实:在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此,冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
4、补充水分:保湿补水
冬季虽然排汗减少,但气候干燥,加上室内暖气,儿童更容易发生口干、鼻干和咽干等缺水症状。所以家长要教孩子主动喝水,不要等到口渴了再喝,给儿童充足的水分以保证身体的需要。
5、吃含维生素b的食物:预防口角炎、唇炎、舌炎
寒冷气候使人体氧化功能加强,肌体维生素代谢也发生了明显变化,饮食中要及时补充维生素b2以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。在冬季,妈妈可以让宝宝多吃点动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类。因为维生素b2主要存在于这些食物中。
6、吃维生素a的食物:预防呼吸道感染疾病
冬季是儿童呼吸道感染发病率较高的季节。资料表明,冬季儿童体内缺乏维生素a是患呼吸道疾病的一大诱因。增加富含维生素a的食品,可使儿童相关疾病发病率降低75%。尤其是患有慢性消化系统疾病,因吸收障碍而引起的维生素a缺乏。
这时补充维生素a是很有必要的。“药补不如食补”,维生素a在动物的肝、肾以及肉类、乳类、鱼类、蛋类中含量丰富,植物性食物如胡萝卜、西红柿、红薯、菠菜、南瓜、紫菜等含有丰富的胡萝卜素,也能在体内转化成维生素a,供人体使用。如让宝宝多吃上述食品,同样可起到预防作用。此外,维生素a还能增强人体的耐寒力。
7、补充钙质:保证骨骼发育
补充钙质,必不可少。冬天,宝宝们户外活动时间大大缩减,与阳光“亲密接触”的机会也相应减少,很容易出现缺钙的现象,妈妈们除了遵守医嘱为宝宝适量口服鱼肝油补充维生素D外,还应让他们多吃一些富含钙质的食物,如奶制品、豆制品、鱼虾等,及时补充钙质,保证骨骼的发育。
篇5:夏天宝宝的健康饮食
夏天宝宝的健康饮食 -资料
1. 注意补充营养
首先,要补充足够的蛋白质,以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。
其次,要补充维生素。热天出汗多,维生素代谢增强,需要较高量的维生素。新鲜蔬菜及夏熟水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李子等,含维生素C尤为丰富;维生素B族在粮食类、豆类、动物肝脏、瘦肉和蛋类中含量较多。夏季可以给孩子多补充这些食物。
再次,要补充水和无机盐。夏天孩子活动多最容易出汗,易流失较多的水分和无机盐,这时就要给孩子随时补充,一般要多吃蔬菜、水果、豆类或豆制品、海带、蛋类等。
2. 多吃清热利湿的食物
中医认为“长夏多湿”。清热的食物在盛夏时吃,而利湿的食物整个夏天都要吃。这类食物大都为夏熟的果菜,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。
西瓜,能清热解毒、除烦止渴、利尿和助消化。但不要给孩子吃冰镇时间过长的西瓜,以免伤及脾胃而引发各种疾病,
资料
苦瓜,有清暑涤热、明目解毒的作用。
桃,属营养保健型水果,营养既丰富又均衡。我国古代称佛桃为“寿桃”,称蟠桃为“仙桃”,认为“食之益寿延年”。《本草纲目》也提到桃实可“作脯食,益颜色”。
乌梅,性平,具有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等作用,还可用以消除疲劳、恢复体力。
草莓,果肉多汁,酸甜适口,香味浓郁,营养丰富,有“水果皇后”的美称。它具有清暑、解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。
西红柿,夏季最多,营养丰富,有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的.作用。
绿豆,李时珍曾高度评价绿豆为“济事之良谷也”。绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。热天喝一碗绿豆汤,神清气爽,暑热全消。
黄瓜,《本草纲目》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,可作为炎热的夏天常备的食物。
篇6:宝宝的健康饮食10大方法
宝宝的健康饮食10大方法 -资料
1、多样化是健康饮食的关键,研究显示,婴儿从6个月大开始就食用多种不同事物,他长大以后偏食的可能性比较小。
2、婴儿和儿童的营养需要跟成年人有很大不同。因为他们的生长速度很快,但是食量很小,所以他们必须食用营养丰富的食物。
3、全脂奶、干酪和其他高脂肪奶制品中的天然脂肪提供了人体容易利用的浓缩能量和脂溶性维生素A和D。用小干酪三明治、热牛奶饮料或者干酪粒和苹果粒让疲劳的孩子恢复活力。
4、午餐和晚餐不要吃水果和蔬菜。可在两餐之间把水果片或生蔬菜条当做健康小吃,或者把水果蔬菜捣成泥,加在早餐谷类食品中。人体不能储存维生素C,因此要保持每天给婴儿足够的水果和蔬菜。
5、尽量变换婴儿饮食中的谷类,而且每餐都含有少量。提供多种谷类食品,早餐麦片、三明治和意大利面不要仅限于小麦,
资料
午餐用麦片粥代替面包,用米饭、蒸粗麦粉或小米代替意大利面食。一种食物吃得太多容易引起过敏。
6、纤维对肠道健康很重要,但是不要让婴儿的消化系统负担过重,否则重要的维生素和矿物质还没能被吸收就将被直接排出体外。给婴儿提供含有可溶性纤维的食物,如水果、蔬菜和燕麦,然后在顺利断奶之后,逐渐过渡到糙米、干豆和扁豆。
7、不到1周岁的婴儿的食物里不要加糖——用天然甜水果代替糖跟比较酸的.水果拌在一起。对于大一点的孩子,把糖果作为特殊待遇,而且只有饭后才能吃。进餐时分泌的唾液将帮助中和留在牙齿釉质上的糖,减少蛀牙的机会。
8、孩子的生长速度非常快,因此,按体重计算,它们实际上比成年人需要更多的蛋白质。
9、检讨自己的烹调方法。水溶性维生素B和C容易流失在烹调食物的水里,因此做菜时尽量用蒸或者把煮食物的水用来做肉汁和汤。为了保存那些加热时容易流失的维生素,尽量缩短烹调的时间:炒、蒸或使用微波炉,或者把生蔬菜当做手抓食品。
10、两餐之间要给婴儿足够的水,用餐时给稀释果汁,可能的话,避免给婴儿喝果汁汽水或兴奋性果汁饮料。
篇7:健康饮食 有益宝宝的5种零食
宝宝在发育中,那些食物对宝宝的成长有益呢?每个孩子都要吃些零食,什么零食对孩子有益呢?该怎么吃呢?相信这是父母们关心的问题。
有益宝宝的5种零食
1、奶制品。各种奶制品(如酸奶、纯牛奶、奶酷等)含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素,因此应保证孩子每天食用。酸奶、奶酪可作为下午的加餐,牛奶可早上和睡前食用。
2、水果。水果含有较多的糖类、无机盐、维生素和有机酸,经常吃水果能促进食欲,帮助消化,对幼儿生长发育是极为有益的。最好是每天饭后吃适量水果。对于4个月以上,但又没长牙的孩子。可以用勺刮下香蕉、苹果等水果的果肉,喂给孩子吃。长牙的孩子就可以将水果切成小块,用勺舀着吃。2岁以上的孩子可以给他洗净手,让他自己拿着吃。选择时要选用成熟的,没有腐败变质的水果,不成熟的水果含琥珀酸。琥珀酸能强烈刺激胃肠道,影响小儿的消化功能,腐败的水果能引起胃肠道炎症。3、糕点。糕点(饼干、蛋糕、面包等)含蛋白质、脂肪、糖等、各式奶油花点还含有色素,香精附加剂,因此幼儿吃糕点可作为下午加餐,以补充热,而不能把糕点作为主食,让孩子随意食用。尤其是不能饭前吃。
4、山楂制品。山楂糕、山楂片、果丹皮等,这些食品含维生素C,又能帮助消化,饭后适量进食可帮助消化促进的食欲。
5、糖果。糖果含有多量的糖,能提供热能,但幼儿不宜多吃,尤其是饭前不宜吃糖果,因糖能使孩子有饱腹感,从而影响孩子正餐的进食量。
各类果仁,果冻不宜孩子食用,因为易造成孩子呛咳,窒息。如果要吃,一定要有大人照看,而且孩子不能跑跳或逗笑,以免呛入呼吸道发生危险。篇8:17种危害宝宝健康的饮食
17种危害宝宝健康的饮食
幼儿教育:有调查报告显示:近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升,如淋巴瘤、白血病等,而且一些中年老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。但医学专家发现,这些病儿的疾病发生和他们的饮食关系密切。
・ 这里我们特别提醒:我们的妈妈在为孩子增加营养的同时,是否想到了:好些美味食物,在不知不觉中给孩子埋下疾病的种子。为了给孩子健康的身体,我们要特别小心这17种影响孩子健康的饮食杀手!
・ 饮食杀手1、食物污染
・ 造成今天这种局面原因是多方面的,如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、高脂肪的食谱等。专家们尤其注意到食物污染所带来的危害,特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。
・ 分析发现:食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐;黄曲霉素是诱发肿瘤(特别是肝癌)的一大“元凶”,有人用发霉饲料(富含黄曲霉素)喂养小动物,仅仅三个月就患了肝癌;食物中的残留农药潜入人体并蓄积下来,轻者损害肝、脑、肾等器官,重者可致急性中毒而丧命。你看,食物污染的危害多么可怕。
・ 对策:首要一条是对孩子的食物巧加选择,选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低,且新鲜干净的食物,如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。对疑有农药污染的蔬菜可用臭氧解毒机处理,或用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗。根茎类蔬菜和水果,一律要削皮后再烹调或直接食用之,以维护孩子的身体健康。
・ 饮食杀手2、补品
・ 玲玲刚满5岁,长得活泼可爱,惟嫌不足的是身体偏瘦。父母为此费尽心机,到年打听长胖的秘方。后来从报上看到一则广告,说花粉制剂不仅滋养身体,而且能健脑益智,喜出望外,随即购来按药品标签上的说明给孩子服用。想不到20天后孩子两侧乳房长大……吓得父母急忙将女儿带到医院,专家的诊断是性早熟,罪魁祸首就是花粉补品。
・ 对策:以平常心对待补品,拒绝广告误导。专家建议,5岁以下的孩子不服补品,5岁以上的应根据具体情况由医生决定。
・ 饮食杀手3、洋快餐
・ 近几年来,洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味,很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味,也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可是问题就来了,不少儿童因为体重超标,成了“小胖墩儿”。而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘,严重危害其身体与智力发育。
・ 饮食杀手4、糖食
・ 糖食口感好,加之包装精美、做工考究的糖类点心与零食比比皆是,这便成为儿童又一种“挡不住的诱惑”。然而,长时间嗜吃糖食却可给儿童带来精神卫生方面的问题,使儿童情绪失常,表现为激动好哭、撕书毁物、爱好脾气、打架斗殴等,医学上谓之“嗜糖性精神烦躁症”。研究表明,由于糖分摄取过多,致使大量维生素B因帮助糖分代谢而消耗掉,从而引起神经系统的维生素B1缺乏而产生上述症状。
・ 对策:限制甜食,减少零食,三餐蛋白质、脂肪与碳水化合物物的比例应维持在1:3:6的水平。
・ 饮食杀手5、酸性食物
・ 孤独症是一种心理障碍,特别是性情孤僻、不爱交往、对环境的适应能力特别差。为什么专家将其与酸性食物挂上了钩呢?要弄清其中的奥妙,首先得明白何谓酸性食物。
・ 这里说的酸性食物并非指食物的味道而是指其性质而言,如各种肉、蛋及糖类等。这类食物正是被人们所看重的“高营养食品”,往往被家长作为首选食品而列入儿童的食谱中。但是,它们进入人体后的最终代谢产物为酸性成分,可使血液呈酸性,改变血液正常的弱碱性状态,导致酸性体质,从而使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉,引起思维紊乱,使孩子患上孤独症。
・ 对策:调整三餐结构,适当减少蛋白质、脂肪、糖类所谓“营养性食物”的比重,增加蔬菜、水果等富含的食物。
・ 饮食杀手6、精食
・ 时下不少家庭追求“食不厌精”,将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看,他们认为长期吃过于精细的食物,不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育,而且因损失过多的铬元素还会影响到视力。现已确认,铬元素的不足乃是近视眼的一大成因。
・ 原来,铬是人体内一种重要荷尔蒙――胰岛素的辅因子,其量不足可使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中,导致眼睛的屈光度改变,最终形成近视。
・ 对策:适当给孩子安排一定量的粗粮糙米,供给足量的铬元素。
・ 饮食杀手7、方便面
・ 方便面是时下流行的快餐食品之一,其制作方法也是从国外引进的,为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别,不妨称之为“土快餐”吧。这种“土快餐”是油炸面条加上食盐、味精组成的,最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素,而这些恰是儿童生长发育必不可少的养分。
・ 对策:不能让方便面成为孩子的主食,否则可诱发营养不良,危害孩子的身体与智力发育。
・ 饮食杀手8、巧克力
・ 巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品,但由于其多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现,越来越受到保健专家的瞩目与提倡,因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。但要注意,儿童应适当限制,否则易与遗尿症结缘。
・ 美国一位医学博士的解释是:巧克力可在小儿体内产生过敏反应,使膀胱壁膨胀、容量减少、平滑肌变得粗糙、产生痉挛,同时这一过敏反应又使小儿睡得过深,使其在尿液充盈时不能及时醒来,于是造成尿床。随着小儿进入青春期,巧克力不再产生过敏反应了,遗尿现象即可消失。
・ 对策:小儿期,临睡前应少吃或不吃巧克力。
・ 饮食杀手9、咖啡
・ 咖啡含有较多的咖啡因,而咖啡因有阻碍婴儿骨骼发育的不良作用,故常饮咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的孩子,有成为“武大郎”的危险,父母不可不当回事儿。
・ 对策:提倡孩子多喝白开水,少接触或不接触咖啡。
・ 饮食杀手10、鱼片干
・ 鱼片干是由海鱼加工制成,含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素,加上味道美,故家长乐于买,孩子也乐于吃。但要警觉的是鱼片干有一种称为氟的元素含量往往过多。
・ 据测量,鱼片干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1毫克―1.5毫克,故每天从食物等摄入氟的安全限度不得超过4毫克―6毫克。如果超过这一限度,氟就会在体内积蓄起来,时间一长,便会引起慢性氟中毒,使牙齿变得粗糙无光。
・ 对策:为了孩子有一口洁白整齐的“玉齿”,对鱼片干一定要限量,绝对不可长年累月让孩子大量摄入。
・ 饮食杀手11、豆奶
・ 豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品,多年来一直无人质疑,但近年来陆续有研究报告指出婴儿喝豆奶的弊端。首先是美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现,吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大,原因在于婴儿对大豆中高含量植物雌激素的.反应与成年人不同,婴儿摄入体内的植物激素只有5%能与雌激素受体结合,余下的植物雌激素便在体内积聚,这样就可能为将来的性发育埋下隐患。有资料显示,喝豆奶长大的孩子日后罹乳腺癌的风险概率是常人的2-3倍。接着又有报告指出豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍,而吸收过量的锰元素,将影响6个月以下婴儿的脑发育,从而增加了以后罹注意力缺陷、多动症和青春期暴力冲动的可能性。
・ 对策:提倡母乳喂养,婴儿特别是6个月以下的婴儿最好不喝豆奶。
・ 饮食杀手12、冷饮
・ 一到夏季,不少孩子离不开冷饮,如冰棍、冰淇淋等。殊不知,孩子的肠管相对成人的长而薄,肠系膜松弛而固定能力差,一旦受到冷饮刺激,可导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强,进而诱发肠套叠,造成肠道梗阻而危及生命。
・ 对策:夏季孩子吃冷饮要慎重,切忌放纵,以防不测。一旦出现腹痛、呕吐等症状,应立即就医。
・ 饮食杀手13 、烧烤食物
・ 危害:1.减低了蛋白质的利用率:在烧烤食物的过程中,会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,可是随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此,长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。
・ 2.隐藏着致癌物质:肉类中的核酸在梅拉得反应中,与大多数氨基酸在加热分解知产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生,另外,在烧烤的环境中,也有一些物质致癌如3、4-苯比,通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
・ 3.烧烤外焦里嫩:有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
・ 对策:不要带孩子贪吃烧烤食品。
・ 饮食杀手14 、含铅食品
・ 危害:铅是脑细胞的一大“杀手”,据调查,当血铅浓度达到5--15微克/100毫升时,就会引起儿童发育迟缓和智力减退,年龄越小,神经系统受损程度越大。因此,应注意儿童食品中要减少铅的摄入量。
・ 含铅高的食品有:爆米花、皮蛋、罐装食品、软饮料等。另外,尽量少用铝铅品器皿。
・ 对策:少吃含铅类食品和少用铝铅品器皿。
・ 饮食杀手15、 铝食品的危害
・ 危害:铝对脑细胞有强的亲和力,食入过多含铝食品会造成智力减低。油条、粉丝、凉粉、以及含铅添加剂,一拉罐,铝锅炒菜等都会增加铝的摄入,尤其是当加入醋或加热时铝离子就可游离出来。
・ 饮食杀手16、 过氧脂质食物
・ 过氧脂质食物破坏维生素,阻碍和干扰蛋白质和氨基酸的吸收,煎炸类食品,油温过高(200摄氏度以上)时也可出现上述现象。
・ 对策:尽量少食用煎炸类食品。
・ 饮食杀手17、 食盐、味精、糖精
・ 危害:小儿每日食盐应控制在4克以下。食盐过多易导致肾动脉硬化,糖精以苯酐为原料,除了甜以外,没有任何营养价值,婴儿应禁用。味精含谷氨酸钠,可造成缺锌,肝脏细胞损害。婴儿和孕妇应少用,最好不用。孩子食盐过多不利于健康。
・ 对策:尽量别样成孩子口重的习惯,饮食中注重营养搭配,少放上述调味料!
・ 最后,我们的生活条件和营养状况比起前虽然有了很大的改善,但一些孩童的营养状况却并没有得到相应提高,甚至还衍生出一些“高级垃圾食品”。因此,父母在日常生活中为孩子选择食品一定要慎重。
篇9:婴儿饮食 宝宝这样吃最健康
一、米粉
原料:1 匙米粉,温水。
做法:1 匙米粉加入 3-4 匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
二、米汤
原料:大米。
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米 汤即可食用。 汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素 C、 维生素 B 等。
三、鱼泥胡萝卜泥
米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜。
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
四、蛋黄泥
原料:鸡蛋1个、蛋黄泥。
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3,然后添加到整个蛋黄;或者可以直接冲泡宝宝辅食“速溶纯蛋黄粉”,均匀小袋包装方便食用。
五、土豆泥
原料:土豆。
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
六、青菜泥
原料:青菜。
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约 1-2 分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,取出菜叶用粉碎机粉碎,丝网上研磨,滤出菜泥。 丝网上研磨,滤出菜泥。
春季
早餐:豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克。
午餐:猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克。
午点:梨汁糯米粥50克。
晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤。
夏季
早餐:牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克。
中餐:西红柿鱼丸汤、软饭50克。
午点:大米绿豆稀粥100克。
晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤50克夏天,应注意多补充水分,多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。
秋季
早餐:枣泥牛奶发糕25克。
中餐:什锦饭50克、小白菜汤。
午点:胡萝卜小米粥50克。
晚餐:冬瓜肝泥卷50克、蛋花汤。
冬季
早餐:牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克。
中餐:排骨汤焖海带丝、软饭50克。
午点:蒸白薯50―100克。
晚餐:白菜肉末挂面汤50克。
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