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便利店调查报告范文

时间:2022-11-18 08:29:56 其他范文 收藏本文 下载本文

下面是小编为大家推荐的便利店调查报告范文,本文共20篇,欢迎大家分享。

便利店调查报告范文

篇1:便利店调查报告

便利店培训心得体会 推荐度:小型超市(便利店)创业计划书 推荐度:便利店食品安全管理制度 推荐度:调查报告格式 推荐度:调查报告 推荐度: 相关推荐

便利店调查报告

一、调查背景

可的便利店有限公司成立于一九九六年,现属农工商超市(集团)有限公司旗下的全资子公司。公司拥有集直营、合伙合作承包和加盟三种经营模式为一体的便利店近1200余家,分布在上海、杭州、苏州、无锡等21个城市,形成了“以上海为中心,江、浙为两翼”的辐射态势。多年来公司规模及销售额持续保持稳健增长的水平。在杭州大小超市遍地开花的大环境下,可的便利店将新一轮的目标群体定位在了社区,力求为消费者提供更实惠的便利。

二、调查目的

1.选择合适开社区便利店的地域

2.详细了解目标区域的消费概况以及竞争者情况,为门店选址提供正确依据。

三、调查对象及抽样

根据第二手资料及初步消费分析,加上专业人员的实地考察,选定某小区居民为调查对象。由于家庭经济背景的差异,小区居民收支也会有差别,从而导致消费购买习惯的.差异性。为了准确快速的得出调查结果,此次调查决定采用随机抽样法。

四、调查内容:

1.哪些地域适合开便利店

2.目标区域的周边环境

3.消费者收入调查

4.竞争者调查

五、调查方法

实地考察、现场问卷调查

六、样本量:

5000份

七、调查执行控制:

1.资料收集分析:通过查询、交换、购买、索取、委托情报网收集等方法获取相关二手资料,注意资料来源并对其进行效度评估,筛选有用信息。

2.实地考察:对第一步得出的几个区域进行考察,包括消费潜力、周边环境及竞争者。

3.对目标区域进行消费者情况调查

要求:立地条件:

(1)坐落于“生活道路”

所谓“牛活道路”是指商店所处的道路不是一条单纯的交通道路,周围应该有—定的住家和单位。这样可以保证有一定数量的固定顾客。

(2)紧挨车站

这里的车站主要指地铁车站。或者多部公文车汇集、客流量大的公共汽车车站。紧挨车站可以为商店带来较多的流动顾客。

(3)商圈内有足量的生活人口

一般情况下商圈内应保证有3000人以上的生活人口存在(徒步5—7分钟之内)、这样才能有利于发挥便利店的便利功能。

(4)靠近集聚人的场所

能集聚人的场所主要指政府机构、影剧场、警署、医院、学校、游览地等。它们可以为商店带来大量的客流。

(5)附近有办公楼街

有办公楼存在就有客流存在,办公楼内的客流又是以购买力水平比较高的白领为主,他们对便利店往往具有比较旺盛的即时需求。

(6)附近有单身宿舍或单身公寓

单身宿舍或单身公寓里的居住者对便利的追求特别明显,这就为便利店的销售带来了极大的机会。

(7)房租应在一天的销售额以下

便利店的运转必须建立在低成本的基础之上,房租太高将阻碍便利店的规模扩张。适宜的月房租最好控制在一天的营业额之内。

(8)竞争者较少

商圈内应尽量没有竞争者、因为有了竞争对手将使商店的顾客分流,从而影响到经济效益。不适合便利店发展的因素:

(1)商圈内人口极少

(2)车流的动线很少

车流的动线指车辆行走时的移动路线。如商店所在的位置车流的动线很少,则意味着商店的流动顾客会受影响。

(3)地下店铺

设在地厂室的便利店由于不能充分发挥便利店的特殊功能,因此客流会受到影响。主要缺点是:顾客进出不方便;店铺位置不醒目而难以招徕流动顾客。

(4)要登楼梯的店铺

和前者一样、要登楼梯进入商店,会给顾客带来不方便,从而违背了便利店主要提供方便的原则。

(5)不能设店招与灯箱的店铺

商店由于受到环境条件的制约不能设立店招或灯箱,意味着商店的醒目与一目了然会大打折扣,而便利店的醒目与一目了然是保证客流的重要手段。

(6)店铺的形状不规则

长方形或是正方形的商场比较适合便利店的经营,如果商场的形状不规则,那么在一个本来营业面积就很小的空间内很难合理地去安排商品的陈列,这就会增加顾客选购商品的时间。竞争者调查:

(1)识别竞争者。

(2)识别竞争对手的策略,力求扬长避短,发挥优势,在竞争中保持主动地位。

(3)判断竞争者目标,有助于推断每个竞争者是否对其目前的地位和财务成果感到满意,并由此推断该竞争者改变战略的可能性以及对于外部事件(如商业循环)或其他厂商的行动所作出的反应的力量有多大。

(4)SWOT分析,评估竞争者的优势和劣势,预测机会与威胁。

(5)判断竞争者的反应模式,从而使企业能确认在什么地方应集中优势进攻,在什么地方应加强防守,在什么地方应主动退让;应进攻谁,回避谁,拟定较适合企业的市场竞争战略,争取处于较为有利的竞争地位。

八、人员安排

二手资料收集分析3名

实地考察人员:3名

问卷准备:2名

问卷调查人员:3名

资料整理与数据分析:2名

调查报告撰写:2名

调查程序及时间安排

二手资料收集分析及调研方案 1周

实地调查1周

问卷的设计1周

项目准备阶段1周

问卷调查阶段4天

数据统计分析阶段3天

调查报告撰写阶段1周

总计5周

九、经费预算

1.策划费20xx

2.交通费1000

3.信息费1000

4.公关费1000

5.问卷调查费20xx

6.统计报告费1000

总计8000

附件:连锁便利店选址调查问卷先生(女士):

您好!

我们是浙江广播电视大学的学生.感谢您从百忙中抽出时间填写这份关于便利店的调查文卷.我们设计这份调查文卷,是为了更好得了解您对便利店的认识和您的需求,以便为您提供更贴心的服务。非常感谢您的积极配合!

(注意:除有特别说明,下列选题均为单项,请在选项上打勾)

1.您多久去一次超市?

A.一周几次.B.一月几次.C.一年几次.

2.您去超市购买哪些东西?(多选)

A.小百货.B.日常零食.C.饮料D.书籍音像.E.生鲜类.F.家电

3.您所在的小区有便利店吗?

A.有B.没有

4.您比较喜欢的便利店是?

A.喜客多B.苏果C.合家福D.红府E.好帮手F.其他________.

5.您经常去便利店吗?

A.经常.B.偶尔.C.从来不去.

6.您去便利店的动机是? (多选)

A.应急购物.B.24小时服务.C.付款方便节省购物时间.D.有更多新产品代表流行趋势.E.购物环境好.

7.您去便利店购买哪些商品? (多选)

A.音像产品.B.冷冻食品.C.饮料.D.小百货.E.便当.F.零食.G.日常用品.

8.您希望在便利店得到哪些服务? (多选)

A.彩扩冲印.B.各类充值卡, IC卡.C.代缴各种费用.D.牛奶定购.E.带购车船票,演出票.F.体育彩票.G.mp3下载.H.印刷传真.I.特快专递,邮递.

9.您从便利店购买东西,时间一般是:

A.早上比较早B.白天时间C.晚上19:00-23:00 D.23:00以后

10.您觉得在小区发展连锁便利店有前景吗?

A.有.B.没有.C.不知道.

11.您认为便利店作哪些方面改进会更加吸引你来便利店购物? (多选)

A.调低价格.B.改善购物环境.C.改善服务态度.D.增加新服务,新商品.E.其他________.

12.您希望何种形式的售后服务

A.积分卡B.促销活动C.产品回馈D.社区内免费送货

您的基本信息

1.您的性别?A.男B.女

2.您的年龄?A.18岁以下.B.18---30.C.30---40.D.40---60.E.60岁以上.3.您的收入?A1000以下.B.1000---20xx C.20xx---3000 D.3000以上.4.您的职业?A.学生.B.医生.C.自由职业者.D.普通员工E.私营企业主F.办公白领5.您的受教育程度?A.小学.B.初中.C.高中.D.大学.E.研究生以上.

篇2:便利店年终总结

本人是xx年电商班的学生孟小娜,现任xx便利店的店员。在火辣辣的七月份迎来了我大学时期的第一个非常时期。怀着异样的心情,我期待而又害怕着7月1号这一天的到来。因为从这一天开始,我将迎来我人生中的第一份相对正式的社会工作。终于等到了我正式上岗的这一天,但对我这从未试过连续工作八个小时的新手来说却是耐力和体力的挑战。按照公司规定,上班期间不允许坐下休息,不允许员工间闲话家常,不允许在工作区域内吃东西或打电话……对于诸多的行为约束,刚开始我是满腹牢骚、颇为不满,然而渐渐地我就体会到,作为服务业中的一个成功典范,其良好的信誉就是通过其员工的良好素质和提供优质服务建立起来的,而优秀的员工也应该是得益于公司严格的管理制度和规范。慢慢地,我适应了下来,同时也了解到服务工作人员的辛酸与寂寞。因此,当我站得脚底长水泡的时候,我也要忍着保持最佳状态为顾客提供最满意的服务,因为这是我的职责所在,就这样通过自己坚持不屑的努力得到了公司领导的赞扬和夸奖,让我更有信心好好干下去,为成为一名优秀的店员而努力。

结合本年度个人目标责任及岗位职责,总结如下:

1、个人目标责任完成情况

年初,公司与本人签订了岗位目标责任书,明确了相关责任和工作目标,其中经济指标为:新增超市1—2个,实现销售额80万元。而完成情况如下:年度新增门店2个(这其中主要是领导的努力和全体员工的通力协作),关闭4个,实际净增负2个;新增门店实现销售收入35万元。二者对比,远远没有完成预定的经济目标责任。所以,在这一点上,本人自我评价不合格。

2、履行职责情况

在个人岗位目标责任书和岗位职责中,都明确了个人几项重点工作:重点开发教育超市新门店、负责配供管理、负责ISO质量管理体系的运行等3项工作,现个人岗位职责履行情况总结如下:

(1)在教育超市新店开发方面,协助总经理,尽自己所能,各方捕捉信息,积极寻址,力争在社会超市上做文章。一年下来,也看了不少的商铺,其中也不乏地段好的门店,但无奈于各种原因,未能成功开店,仅仅在唯亭开了一家小小的便利店。

(2)在配供管理上,协助总经理积极改善配供流程,发挥配供的服务作用,尽量不影响门店的正常营业,在集团领导和公司领导的关心下,成立采购和价格管理小组,制定了详尽的采购控制制度和价格控制体系,以加强对超市采购环节和价格管理工作的监督,降低采购成本,发挥价格优势,为公司创造更大的利润空间。

(3)在ISO质量管理体系运行方面,积极努力消除“两张皮”现象,真正把ISO的管理方法、管理原则贯彻到实际工作中去,将各项工作规范化、有序化,提高工作效率。在上半年的内审和评审中,都得到了专员的肯定,各项工作明显较以往有所改善。

(4)其它相关工作

①设施设备的管理:门店的各种设施设备是门店正常运营的载体,一旦出现问题,将会影响到正常工作的开展,将会影响到服务的正常提供,会供顾客带来不便,所以,在日常工作中,加强对设施设备的维修保管理是我必不可少的一项工作。年底,各门店安装了视频监控系统和广播系统,不仅加强了超市防损管理工作,同时改善了购物环境。

②日常监督检查:为了能够使公司的各项决策措施得到有效地贯彻执行,每周我都会到教育超市门店至少检查两次,检查范围涉及到门店管理的各个方面,检查记录在案,作为考核依据,促使各门店注重对自身工作的检讨改进。

③门店标准化建设:门店标准化建设是省教育超市今年的一项重要工作,旨在通过标准化建设改善教育超市门店形象,统一标识,增强品牌影响力。通过4月份的培训,我发现我们的超市门店存在着很多的问题值得改进,于是,在10月份专家检查组考评之前,重点对教育超市中存在的不足进行了整改,调整了卖场布局,购置了开放式冷柜,更新了门店标识系统,使得焕然一新的教育超市新形象展现在顾客和专家检查组的'眼前,赢得了专家检查组的好评。

3、需改进的不足

(1)经济头脑有待进一步武装。对新型的产业项目敏感度不高,经济头脑有待进一步武装,创新力有待进一步增强,以开发出公司新的发展项目,寻求新的利润增长点。

(2)市场开发能力有待进一步增强。对市场的判断能力和运筹帷幄能力有待进一步的学习提高,这需要不断地加强理论学习和市场经验积累。

(3)管理水平有待进一步提高。管理工作中的整合力和执行力有待进一步提高,才能够利用现有的场地资源创造出新的产业项目,提高工作效益和效率。

篇3: 便利店名字

1、思缘便利店

2、零时便利店

3、米多多便利店

4、益达便利店

5、尚佳便利店

6、好友便利店

7、好德便利店

8、秀才便利店

9、潘多拉便利店

10、一家亲便利店

11、诚品便利店

12、吉力士便利店

13、粉星便利店

14、多多便利店

15、快易家便利店

16、益达便利店

17、阳光生活便利店

18、优百利便利店

19、百兴生活便利店

20、益佳便利店

21、豪雅便利店

22、隔壁小二便利店

23、永祥便利店

24、天鹰便利店

25、好邻居便利店

26、浪漫岛便利店

27、真利民便利店

28、开心便利店

29、家缘便利店

30、一站台便利店

31、汇兴便利店

32、易达便利店

33、乐祺购便利店

34、友家便利店

35、美佳便利店

36、友家便利店

37、拉拉米便利店

38、金锐便利店

39、佰润便利店

40、丰美惠便利店

41、淘源宜家便利店

42、速购之家便利店

43、城市先生便利店

44、顶呱呱便利店

45、立诚便利店

46、美佳便利店

47、惠特隆便利店

48、宜馨便利店

49、金汇便利店

50、恒昌便利店

51、小时便利店

52、好再来便利店

53、美时美刻便利店

54、佳捷易便利店

55、四季阳光便利店

56、福莱玛便利店

57、天便利店

58、金汇便利店

59、多又好便利店

60、佳华便利店

61、欢乐谷便利店

62、藤原便利店

63、加班便利店

64、乐祺购便利店

65、忘忧草便利店

66、春之谷便利店

67、好德便利店

68、易佰便利店

69、多乐福便利店

70、买乐(mylove)便利店

71、四时便利店

72、买乐便利店

73、罗森便利店

74、罗森便利店

75、益达便利店

76、喜士多便利店

77、阿姨自助便利店

78、多又好便利店

79、和诚便利店

80、回头客便利店

81、窝边便利店

82、吉士便利店

83、豪士多便利店

84、速家便利店

85、窝边便利店

86、爱家爱生活便利店

87、E家便利店

88、Q便利店

89、壹零年代便利店

90、便美时便利店

91、宜馨便利店

92、佰客便利店

93、左右邻居便利店

94、雨鑫便利店

95、喜颂便利店

96、汇百乐便利店

97、汇百乐便利店

98、鑫达便利店

99、益家便利店

100、九鼎便利店

101、百斯特便利店

102、乐惠享便利店

103、金茂源便利店

104、金茂源便利店

105、百乐佳便利店

106、家和便利店

107、好时便利店

108、好德便利店

109、在路上旅行便利店

110、瑞祥便利店

111、心语星愿便利店

112、优元便利店

113、万家便利店

114、天天便利店

115、永达便利店

116、零时便利店

117、惠美佳便利店

118、好麦便利店

119、物光便利店

120、品客便利店

121、好德便利店

122、喜士多便利店

123、盛泰便利店

124、恒昌便利店

125、捷尚购便利店

126、开元便利店

127、叁尚便利店

128、嘻哈便利店

129、百斯特(best)便利店

130、富士多便利店

131、宜价便利店

132、E家便利店

133、跨世代便利店

134、婴幼儿用品便利店

135、乐活便利店

136、七巧屋便利店

137、我爱我家便利店

138、百嘉一品便利店

139、美佳便利店

140、万利来便利店

141、佰润便利店

142、百佳惠便利店

143、多乐福便利店

144、好又多便利店

145、全民时刻便利店

146、乐嘉便利店

147、友邻便利店

148、家宜购便利店

149、惠多多便利店

150、好再来便利店

151、逸购便利店

152、优客便利店

153、快客便利店

154、惠尔乐便利店

155、每时每刻便利店

156、浪漫岛便利店

157、兴隆便利店

158、宜价便利店

159、阿拉丁便利店

160、万利来便利店

161、嘟咕噜便利店

162、全民时刻便利店

163、秀才便利店

164、水淼淼便利店

165、吉士多便利店

166、优臣便利店

167、亲邻城下便利店

168、爱购之家便利店

169、爱购之家便利店

170、开心族便利店

171、佰嘉隆便利店

172、博顺便利店

173、天宇便利店

174、捷尚购便利店

175、双环便利店

176、汇万家便利店

177、福澳便利店

178、合佳便利店

179、优购时刻便利店

180、麦小兜便利店

181、嘟咕噜便利店

182、惠美佳便利店

183、元润便利店

184、淘乐乐便利店

185、金惠便利店

186、好乐捷便利店

187、乐活便利店

188、祥恒便利店

189、喜士多便利店

190、一站台便利店

191、欧可(OK)便利店

192、帮女郎便利店

193、幸福万家便利店

194、蝶舞便利店

195、便利店

196、罗森便利店

197、STCO便利店

198、宜价便利店

199、美佳便利店

200、盛泰便利店

201、赢和便利店

202、美时每刻便利店

203、拉拉米便利店

204、鸿运便利店

205、宜品之家便利店

206、易达便利店

207、磊哥海外便利店

208、乐惠享便利店

209、吉士多便利店

210、亲亲宜家便利店

211、九妹便利店

212、豪士多便利店

213、旭彤便利店

214、优你美我便利店

215、哈乐购便利店

216、如意便利店

217、好益佳便利店

218、君安便利店

219、友邻便利店

220、新辉便利店

221、亲亲宜家便利店

222、天天便利店

223、家和便利店

224、美佳乐便利店

225、鼎好便利店

226、百利便利店

227、天翔便利店

228、百佳惠便利店

229、金汇便利店

230、舒心便利店

231、品惠便利店

232、惠多多便利店

233、福万家便利店

234、羽鑫便利店

235、卡其奈便利店

236、好街坊便利店

237、多又好便利店

238、第个家便利店

239、美佳乐便利店

240、家乐购便利店

241、家缘便利店

242、元汇便利店

243、佰客便利店

244、志高便利店

245、吉士多便利店

246、壹加壹便利店

247、家佳乐便利店

248、壹佰便利店

249、华诺嘉便利店

250、方宜便利店

251、豪雅便利店

252、爱来客便利店

253、爱帮便利店

254、便美时便利店

255、第个家便利店

256、嘻哈便利店

257、乐易邦便利店

258、华诺嘉便利店

259、吉美嘉便利店

260、汇万家便利店

261、百佳便利店

262、家乐购便利店

263、每日惠购便利店

篇4: 便利店名字

335、百润福便利店

336、喜满惠便利店

337、欢乐谷便利店

338、百乐佳便利店

339、淘淘乐便利店

340、心连心便利店

篇5: 便利店名字

328、百变先生便利店

329、乐购岛便利店

330、惠多多便利店

331、潘多拉便利店

332、智能表妹便利店

333、优购时刻便利店

篇6: 便利店名字

357、福士多便利店

358、百嘉一品便利店

359、佰家乐便利店

360、好乐捷便利店

篇7: 便利店名字

421、好利淘便利店

422、新生活便利店

423、轻便生活便利店

424、麦小兜便利店

篇8: 便利店名字

399、天天惠便利店

400、帮女郎便利店

401、华谊隆便利店

402、金茂源便利店

篇9: 便利店名字

1、祥汇便利店。

意为吉祥汇聚的便利店,名称便于记忆,朗朗上口,而且笔画正好15。

2、好邻家便利店、心馨便利店(24)、宜家便利店、潘多拉便利店、百乐友便利店(15)。

这几个便利店名字,最典型的特点就是亲切,有一种让人感觉很亲密的感觉,即使你是第一次来,但是感觉已经和它很熟了。所以这样的店名,往往会招来新的客户,当然留住老客户更是不在话下了,以后也许就是你店铺的铁杆。

3、My friends便利店。

用英文来给便利店起名,也算是国内的一种创新,一般便利店的名字都是中文的,没所少人会记住,不如逆向思维一下,用英语突击,说不定会让学生记忆深刻。还有国内此刻的很多人都比较喜欢外国的品牌,觉得外国的'东西要比国内的好一些,也不能说是崇洋媚外,我们不得不承认国人在很多方面的不足。

4、乐嘉便利店。

乐:快乐;嘉:善,美,幸福,吉祥,赞美夸奖。而且与江苏卫视非诚勿扰节目主持人同名。在高中生尤其女生中知名度极高,能够引起广泛注意。

5、众鑫,大明,鑫和,众成。

这几个便利店名字十分的随和,十分的大众化,而且读起来还朗朗上口,能够值得一选取。

篇10: 便利店工作总结

风雨辞岁月,飞雪迎春到,在这辞旧迎新的蹉跎岁月里,紧张、繁忙而极不平凡的一学期悄然而逝。

过去的一学期,市场物价高涨不下,社会食品安全平凡出现,学校伙食团迎临着担忧、挑战,然而由于有了学校校长的正确决策,全体教职工大力支持和关心,管理小组的密切关注,献计献策,使本期伙食团工作平安、圆满、胜利的画上了句号,这是利小团体共同努力的结果,我校伙食团本期主要做了以下工作:

一、成绩方面:

(一)学校校长把航引领,全校教职工团结一心,伙食团稳定发展。

伙食团工作是学校工作的重要组成部分,关系到全体师生的健康安全,是学校教育教学的重要保障,做好伙食团的安全工作,是稳定发展伙食团的首要,为此,关键在于:

1、本期由于学校校长的审时度势,决策果断,教职员工献计献策,其一,收费标准不变;其二,学生伙食质量不变。只计成本,不计利润,使校内就餐人员由原来的62%上升到73%。

2、加大了伙食团的从业人员和管理人员的业务培训本学期组织了管理人员和从业人员两次到县参加《中华人民共和国食品安全法》的培训,坚持每周一次的校级从业人员业务培训,从而增强了食品安全意识,提高了服务质量,稳定学校伙食团的健康发展。

(二)坚持把安全食品放在伙食团工作的首位,强化过程管理,提高安全食品质量。

人以食为天,食以安为先。饮食安全是伙食团工作的重中之重,关系到全校师生的生命健康和身体安全,为此,伙食团做到了:

1、加大了管理人员和从业人员的食品安全培训力度,除参加县组织的《食品安全法》的培训外,伙食团还坚持每周一用5至10分钟的时间学习有关法律法规和自学有关条例,使管理人员和从业人员绷紧了食品安全这根弦,安全时刻在心中。

2、坚持了安全从源头抓起,从过程做细,伙食团的大件物品(粮、油、肉、禽、调料、蔬菜)实行定点购进,严格入库检查,对采购的物品做到新鲜、保质、无农药残留、无变质、无腐烂的健康无害环保物品。

3、检查做好索证、索票、营业证、健康证的取证制度,并做好入库、出库、饭菜留样制和各类软件的登记制,做到有证可查,有责可追。

4、学校校长和管理人员检查做到深入伙食团第一线,定时和不定时的进行库房、清洗间、操作间、餐厅的卫生检查以及饮食安全的操作程序检查。抓好饮食安全的每个细节,确保师生吃得安心,吃得放心,吃得安全。

(三)、坚持责任到人,制度管理,人性化管理,明确目标,各尽其责。

伙食团为了确保饮食安全,防止意外事故的发生,建立健全了各类各项责任制度。

1、对定点购物的经营者除保证诚实守信,安全第一的承诺外,还对经营业主签订了安全责任合同,做到依法办事。

2、对从业人员、炊事长除签订了合同外,还签订了工作责任书。

3、为确保午餐安全,实行了教师轮岗制,并签订了《教师午餐管理责任书》,做好学生午餐的全程管理,保证了无一例不安全的事故发生。

4、为了确保食堂废物的安全处理,防止违法变用,对伙食团的潲水购买者签订了《潲水安全使用》协议。

5、坚持了从业人员的晨检制度和每天的卫生检查制度以及签到制,做到了饮食安全、环境卫生、物品规范堆放、餐具消毒清洗摆放。

6、为保证伙食团健康发展,创建市级示范伙食团,伙食团除完成市级示范伙食团硬件建设的同时,完成了各类软件材料,为迎接市级示范伙食团检查做好了一应准备。7、做到了经费公开、透明,严格财经制度,接受校务会、工会和全体教师的监督管理,确保了伙食团经费的正确使用。

二、存在的问题及改进措施

1、过程管理还不够完全到位,细节工作有待加强。2、由于客观原因所在,师生的午餐营养还不够达标,迎着我县学生营养午餐的实施,将会逐步得到改善。

3、教师的午餐管理工作监控过程不够细致,时有学生途中打到饭菜,并存在一定的安全隐患,还有待改进。

4、伙食团的环境卫生有时不够仔细彻底,物品的规范存放保持不够,内部和谐文明、包容有待提高。

以上工作是利店小学全体教职工努力的结果,是利小团队心血付出的证明。

回顾过去,汗水、笑脸、平安,圆满展示了利小团队团结、和谐、同心同德的团队风采。展望未来,机遇、挑战、艰辛、坎坷,但我们从满信心,定当不负众望,利小伙食团的明天将会充满希望,变得更好。

篇11:便利店工作总结

伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的xx年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的xx年。

一转眼,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数一直都是几个店当中最好的,22店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。

但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。

回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。

通过今年来不断与公司销售管理模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下:

客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:

1)销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有626个,其中有389个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为100个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。

2)沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。

3)工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。

5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。22店从5、1开业———9月份女裤一直占比都比较高73%男裤只占27%后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。

便利店工作总结9年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在便利店这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自便利店这个大家庭,为便利店明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。现将自己20xx的工作总结如下:

一、积极主动学习业务知识

我今年工作调动后,更加认真熟悉每种商品的功能、价格,积极向向店长、组长请教,努力提高使自己的业务能力,更好的干好本职工作。同时认真的参加便利店组织的各项培训,深入领会,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。

二、端正态度认真工作,积极做好本职工作

今年刚调到日化组的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要老员工教,我感觉自己需要学习的太多了。于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报。从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学,一点一滴的记。半年多年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。

我的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向领导汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在xx便利店感受到的,也是希望我能够切切实实做到的在。日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,积极主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情积极,对工作团队严谨仔细。积极善于和同事领导沟通、协调,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足,并积极改正。

三、认真参加便利店组织的各类活动

便利店工作繁忙,任务重。我努力克服种种困难,协调好自己的时间,积极参加知识竞赛、舞蹈比赛等各种活动,并在各种活动中取得了较好的成绩。

20xx年的工作将进一步加强和改进自己的工作,更好的完成本职工作:

1、严格遵守新乐超市的各项管理制度。不迟到、早退、旷工,上岗要做到精神饱满,站姿端正,举止大方,按规定统一着装,佩戴服务证章,严格遵守新乐的管理制度,积极努力工作。

2、进一步端正工作态度,认真完成本职工作工作中能够服从店长、组长的安排,不讲客观条件、不消极怠工,有问题能与领导及时勾通。尊重同志,乐于助人,努力营造和谐的工作环境。一切工作能够以大局为重、以全局利益为重,坚决贯彻个人利益服从于集体利益的原则,扎实工作。

3、努力提高业务能力。进一步积极参加便利店组织的培训,认真学习,细致了解每种商品的功能、价格,更加熟悉产品,提高服务质量。不懂得多向店长、组长请教,力争使自己的业务能力更是一个台阶,更好的干好本职工作。

4、团结同事,互帮互助。我始终坚持,做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,便利店是个大家庭,我要积极主动和同事处理好关系,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人,一同积极做好工作,为便利店的发展做出应有的贡献!

篇12:便利店工作总结

本人是电商班的学生孟小娜,现任国大36524的店员。在火辣辣的七月份迎来了我大学时期的第一个非常时期。怀着异样的心情,我期待而又害怕着7月1号这一天的到来。因为从这一天开始,我将迎来我人生中的第一份相对正式的社会工作。终于等到了我正式上岗的这一天,但对我这从未试过连续工作八个小时的新手来说却是耐力和体力的挑战。按照公司规定,上班期间不允许坐下休息,不允许员工间闲话家常,不允许在工作区域内吃东西或打电话……对于诸多的行为约束,刚开始我是满腹牢骚、颇为不满,然而渐渐地我就体会到,作为服务业中的一个成功典范,其良好的信誉就是通过其员工的良好素质和提供优质服务建立起来的,而优秀的员工也应该是得益于公司严格的管理制度和规范。慢慢地,我适应了下来,同时也了解到服务工作人员的辛酸与寂寞。因此,当我站得脚底长水泡的时候,我也要忍着保持最佳状态为顾客提供最满意的服务,因为这是我的职责所在,就这样通过自己坚持不屑的努力得到了公司领导的赞扬和夸奖,让我更有信心好好干下去,为成为一名优秀的店员而努力。

1、个人目标责任完成情况

年初,公司与本人签订了岗位目标责任书,明确了相关责任和工作目标,其中经济指标为:新增超市1-2个,实现销售额80万元。而完成情况如下:年度新增门店2个(这其中主要是领导的努力和全体员工的通力协作),关闭4个,实际净增负2个;新增门店实现销售收入35万元。二者对比,远远没有完成预定的经济目标责任。所以,在这一点上,本人自我评价不合格。

2、履行职责情况

在个人岗位目标责任书和岗位职责中,都明确了个人几项重点工作:重点开发教育超市新门店、负责配供管理、负责ISO质量管理体系的运行等3项工作,现个人岗位职责履行情况总结如下:

⑴在教育超市新店开发方面,协助总经理,尽自己所能,各方捕捉信息,积极寻址,力争在社会超市上做文章。一年下来,也看了不少的商铺,其中也不乏地段好的门店,但无奈于各种原因,未能成功开店,仅仅在唯亭开了一家小小的便利店。

⑵在配供管理上,协助总经理积极改善配供流程,发挥配供的服务作用,尽量不影响门店的正常营业,在集团领导和公司领导的关心下,成立采购和价格管理小组,制定了详尽的采购控制制度和价格控制体系,以加强对超市采购环节和价格管理工作的监督,降低采购成本,发挥价格优势,为公司创造更大的利润空间。 ⑶在ISO质量管理体系运行方面,积极努力消除“两张皮”现象,真正把ISO的管理方法、管理原则贯彻到实际工作中去,将各项工作规范化、有序化,提高工

作效率。在上半年的内审和评审中,都得到了专员的肯定,各项工作明显较以往有所改善。

⑷其它相关工作

①设施设备的管理:门店的各种设施设备是门店正常运营的载体,一旦出现问题,将会影响到正常工作的开展,将会影响到服务的正常提供,会供顾客带来不便,所以,在日常工作中,加强对设施设备的维修保管理是我必不可少的一项工作。年底,各门店安装了视频监控系统和广播系统,不仅加强了超市防损管理工作,同时改善了购物环境。

②日常监督检查:为了能够使公司的各项决策措施得到有效地贯彻执行,每周我都会到教育超市门店至少检查两次,检查范围涉及到门店管理的各个方面,检查记录在案,作为考核依据,促使各门店注重对自身工作的检讨改进。

③门店标准化建设:门店标准化建设是省教育超市今年的一项重要工作,旨在通过标准化建设改善教育超市门店形象,统一标识,增强品牌影响力。通过4月份的培训,我发现我们的超市门店存在着很多的问题值得改进,于是,在10月份专家检查组考评之前,重点对教育超市中存在的不足进行了整改,调整了卖场布局,购置了开放式冷柜,更新了门店标识系统,使得焕然一新的教育超市新形象展现在顾客和专家检查组的眼前,赢得了专家检查组的好评。

3、需改进的不足

⑴经济头脑有待进一步武装。对新型的产业项目敏感度不高,经济头脑有待进一步武装,创新力有待进一步增强,以开发出公司新的发展项目,寻求新的利润增长点。

⑵市场开发能力有待进一步增强。对市场的判断能力和运筹帷幄能力有待进一步的学习提高,这需要不断地加强理论学习和市场经验积累。

⑶管理水平有待进一步提高。管理工作中的整合力和执行力有待进一步提高,才能够利用现有的场地资源创造出新的产业项目,提高工作效益和效率。

4、年度自我评价等级

本人自评合格。

篇13:便利店广告语

1、便利生活每时每刻。

2、舒心乐购每一天。

3、想购就购,随时恭候。

4、开心便利不打烊,不眠不休候着您。

5、自在便利,全心守候。

6、购物全天候,服务无极限。

7、每时每刻欢乐购,我们一直都在。

8、每天每夜,便利大家。

9、夜以继日购便利,每天购物想到您。

10、日夜为你守候。

11、随来随走,为你而开。

12、我的快乐,随时随地。

13、乐购生活,我的便利。

14、日月交替,乐购新地。

15、小时在您身边,白天黑夜都便利。

篇14:便利店管理制度

1、范围本标准对本司行业连锁市场、连锁便利店的门店进行规范。

本标准适用于本司行业市场和便利店业态的连锁经营。

2、行业连锁市场、连锁便利店门店管理规范

2.1现场管理规范

主要是创造良好的企业形象,增加来店顾客,提高客单价,扩大销售。现场管理重点有:

2.1.1 卫生管理。确保销售场地整洁,过道通畅,设备、货架布局合理,时时保持设备、货架、柜台、橱窗等的干净、明亮,不擅自乱贴店内广告等。

2.1.2 陈列管理。商品丰富、货架丰满,根据商品保质期,先进先出,显而易见,易拿易放、商品组合陈列合理。

2.1.3 商品管理。开展科学的商品管理,注意收集时点销售数据管理系统(POS)的信息和利用ABC分析法,筛选出畅销商品。灵活运用订货、补货,扩大畅销商品陈列空间,定期检查畅销商品的库存和货架卡,以确保畅销商品不断档。

2.2 服务管理规范

2.2.1 服务用语。服务语言:“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。

2.2.2 对缺货的处理。发现顾客购买的商品缺货时,首先应表示道歉,然后应告知该商品何时到货,或主动建议其他能取代的商品,最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或补货的参考信息,反馈给店内相关的负责人。

2.2.3 客诉处理。处理客诉时,严禁对客诉推诿责任,应以诚挚的关心态度,耐心听取其陈述后,酌情处理,不能因此造成顾客流失。

2.3 门店人员岗位职责

2.3.1 店长、副店长职责

店长是门店的核心人物,店长必须服从连锁公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略,达到门店的经营指标。要做到:

――监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。

――执行总部下达的商品价格变动。

――执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。

――掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

――掌握门店各种设备的维护保养知识。

――监督和审查门店会计、收银和报表制作、帐务处理等作业。

――监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。

――负责对职工考勤、仪容,仪表和服务规范执行情况的管理。

――负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。

――负责对员工的培训教育。

――妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

――监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。

――监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。

――做好与门店周围社区的各项协调工作。

店长、副店长除具备各岗职技能外,还要有全盘管理能力和组织能力。

2.3.2 店助理(部门主任、组长)职责

店助理对本岗位工作应有相当丰富的经验,掌握本岗位技能,熟知门店各岗职技能,熟悉店长、副店长的工作职责,协助店长、副店长做好工作。

2.3.3 门店收银员职责

门店收银员具有:熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全职责。

2.3.4 门店理货员职责

理货员是超级市场、便利店中从事商品整理、清洁、补充、标价、盘点等工作的人员。门店理货员职责是巡视货场,耐心解答顾客的提问,对所属货区商品的保质期心中有数,必须熟悉所负责商品范围内商品名称、规格、用途和保质期,掌握商品标价的知识,正确标好价格,掌握商品的陈列原则和方法、技巧,正确进行商品陈列,保证商品安全。

理货员的作业流程:

a) 领货作业:营业中陈列架上的商品在不断减少,理货员就必须去库内领货以补充货架。

1)领货必须凭领货单。

2)领货单上要写明商品的大类、品种、货名、数量和单价。

3)对内库管理员提供的商品,必须按领货单上的款项逐一核对,以防造成提错货物。

4)标签打贴位置要一致,以方便选购、定向扫描和收银计价。

5)打价签前要核对商品的代号和售价。核对进货单和陈列架上价格卡,作业完了妥善保管价签纸。

6)商品变调价需重新打价时,对原价签去留应有一个统一的'规定。

b) 补货作业:理货员将标好的商品依照商品各自规定的陈列位置,定时或不定时地将商品补充到货架上的作业。

1)定时补货。指在非营业高峰的补货。

2)不定时补货。指只要货架上的商品即将售完,就立即补货,以免造成缺货,影响销售。补货作业不能影响顾客购买。

3)核对卡、货。先检查对欲补货的陈列架前的价目卡是否和要补上去的商品一致。

4)先进先出。补货时将原商品取下,然后打扫陈列架,将补充的新货放在里面,再把原架上的商品放在前面,做到商品陈列先进先出。

5)对特殊商品要控制。对冷冻食品和生鲜食品的补充要进行时间段投放量的控制。这要根据每天销售量和销售高峰来具体确定。理货员除了领货、标价、补货之外,还肩负着盘点作业。

2.3.5 验收人员职责

严格商品验收。商品验收是确认检查商品质量、审核商品产地、生产日期、发货时间、数量、价格、品种等的环节,因此,门店验收人员应手持送货单或发票、收据、与送货人逐一逐项清点,减少事后因退货或其他原因造成的浪费,避免以后发生不必要的争执。

2.3.6 门店会计职责

不折不扣地执行公司财务部对门店的财务管理;准确、真实、及时地向财务部上交门店各种报表,对报表的数据进行汇报、分析和处理。

2.3.7 服务人员职责

服务人员需要了解与理货员和收银员的基本岗位技能,同时掌握服务礼仪规范,还要了解和掌握门店商品分布情况、商品知识及有关知识,以便能流利地回答顾客的各种询问,掌握公司便民服务的内容和措施。

篇15:便利店广告语

便利店广告语

1、借问便利何处有,顾客购物百斯特。

2、优惠多多,实惠多多,东西多多,礼品多多!

3、价廉物美的百斯特,我认为是最好的!

4、舒心的生活,不变的'愉悦,就在百斯特。

5、您便利,我释然。

6、钟爱生活,我选百斯特。

7、让百斯特带给你真正的便捷!

8、和你最近,与你最亲。

9、你想用最新鲜的蔬菜,展示你的高超厨艺吗?

10、走自己的路,做自己的选择,我选百斯特。

11、劳驾:打听个称心如意的地方。

12、您感觉到便利了,我的目的达到了。

13、方便便宜。等你来购。

14、来购,爱你所爱。

15、百斯特生活,()百里挑一,精品选购。

16、生活更方便,我选百斯特。

17、宜之佳。本店着重承诺,绝不销售假冒伪劣商品。

18、不求服务最好,只求服务更好!

19、让生活更便捷!

20、方便有千福,生活更愉悦千福万福临,就选千福源

21、舒心的生活,不变的快乐,就在百斯特。

22、走进百斯特,体会新生活。

23、体味更专业的生活,请来百斯特!

24、百斯特,不一样的感觉。

25、热爱生活,我选百斯特。

篇16:便利店广告语

1、无处不在,无所不能。

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5、愉悦来,放心购。

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9、来此购,好而优。

10、开心尝鲜在全家!全家就是你家!

11、生活有来购,便利好享受。

12、最好的时光,最美的邂逅。

13、天天来购,美美生活。

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28、您便利,我释然。

29、家门口的小店。

30、时刻准备着,为您的完美生活添动力!时刻准备着,为健康加油!

31、百斯特,不一样的感觉。

32、生活更方便,我选百斯特。

33、走自我的路,做自我的选取,我选百斯特。

34、便利大家,乐购无限。

35、欢乐购物不打烊。

36、24H便利店,陪你到天亮。

37、在这里,你永远不会晚点。

38、只要你来,24h不上锁。

39、需求无止境,便利24H。

40、等待24H,只为方便您。

41、便民服务放心爱,通宵达旦不知倦。

篇17:便利店广告语

一:无处不在,无所不能。

二:您感觉到便利了,我的目的到达了。

三:劳驾:打听个称心如意的地方。

四:百斯特生活,百里挑一,精品选购。

五:愉悦来,放心购。

六:价廉物美的百斯特,我认为是最好的!

七:方便便宜。

八:借问便利何处有,顾客购物百斯特。

九:来此购,好而优。

十:开心尝鲜在全家!全家就是你家!

十一:生活有来购,便利好享受。

十二:最好的时光,最美的邂逅。

十三:天天来购,美美生活。

十四:来购,优生活,时尚派。

十五:让百斯特带给你真正的便捷!

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十七:舒心的生活,不变的愉悦,就在百斯特。

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三十:时刻准备着,为您的完美生活添动力!时刻准备着,为健康加油!

三十一:百斯特,不一样的感觉。

三十二:生活更方便,我选百斯特。

三十三:走自我的路,做自我的选取,我选百斯特。

篇18:“便利店”操作实务

伴随国内零售业迅猛发展,国内各种业态的迅速发展,百货商店 超级市场 “便利店”,仓储商店等零售业态已经在各大城市“跑马圈地”疯狂扩张。外资,内资在一,二线城市开展布点。“便利店”也成为零售业态中“不敢寂寞”的一员。

内资:国内一些著名的零售企业旗下都有着“大型连锁便利店”。如:上海农工商超市好德、可的“便利店”;上海联华集团快客便利;武汉中百集团中百便民超市;苏果超市有限公司苏果便利。

外资:日本伊洋华堂7-11”便利店”;统一企业;正大集团等外资企业旗下的都有涉及。

笔者曾经参与过华中地区一家“大型连锁便利店”一线销售管理工作,在几年的实践工作中,感受了“便利店”快速发展阶段。也经历过面对数量繁多“便利店”管理,无从下手窘境。在和许多同行打交道中深感“便利店”管理让他们颇为费心。

如:“门店这多理货员的怎么管的过来!!”?

“几百家店货物怎么配送!!”?

“店内位置真小,产品都没地方摆!!”?等诸多的问题。

其实不然,特别我国加入WTO后逐步取消外国零售业进入中国的各种限制。国内零售企也是在“摸着石头过河”探索中发展。对于长期合作厂家和经销商也是在寻求着更合适管理方法。在“便利店”管理方面缺少可以借鉴的经验和方法。寻求更合适的“便利店”管理方法,也是一线销售管理人员“渴求”。

目前国内连锁便利店,刚起步阶段。便利店的经营管理和市场定位比较模糊。采购方式,运营模式,产品组合上与大型超市没有很大区分。在管理上不能完全依赖“便利店”自身的理机制。作为厂家和经销商还得依靠自己的管理团队和方法,来弥补其中不足。那么作为“便利店”系统负责人。如何去了解门店基本情况?如何带领着理货员管理好上百家门店”呢?。

“便利店”特点就是店多,不论大店小店,从十几平方到上百平方,单从几百家门店分布城市几十条大街小巷。面对这种足以让人畏惧的门店数量,作为“便利店”负责人该如何“下手”呢?

步骤一:了解“便利店”―-从城市地图“下手”

购买最新的城市地图。了解所在城市基本情况从城市地图上熟悉城市的轮廓。 从地图上可以清楚了解城市轮廓。江北,江南,河东,河西。城市主干道有多少条叫什么名字?大学城,开发区。地铁站,轻轨站,公交站等。 在了解城市地理情况同时,应该结合“便利店”资料。通过零售企业网站下载或内部系统拷贝份最新的门店信息资料(店名位置,面积,联系人等)在地图上一一比对。这样在门店分布情况同时,逐步认识了城市。

步骤二:将上百家“便利店”进行归类

由于国内便利店近几年“跑马圈地”发展。发展上注重规模,忽略质量提升。颇具规模大型便利连锁店多者上百家少则几十家,其中门店好与坏参差不齐。如何从百家门店中进行筛选出优质店,并给予归类?合理的归类将为后期的对门店管理和促销活动的开展,资源投入提供明确的方向!

从销售数据上划分。

表一:某零售企业“便利店”划分:

注意要点:

1. 将“便利店”全部门店销售数据按半年或季度进行数据分析,将门店销售数据从高至低排序分析。因为“便利店”存在开店时间不同,有的是年头开业或年中开业,在提取数据上最好以最新三个月的销售额平均额为主这样能够科学反映单店销售份额。

2. 从历史数据中找出销售占比在80&以上门店.为什么要找出占比80%门店呢?。其实大家应该知道80/20法则。在便利店中同样有这样规律可循。20%门店占销售额80%以上。80%只是参考数据。对于80%不能机械去使用,可以根据自 “便利店”实际情况来调整占比。80/20方法只是告诉,门店销售大部分来源少数门店。以此思路来挑选出重点类别门店。

3. 分析便利店单店的贡献率,数据上最好选着半年或季度数据。根据贡献率将店进行坎级划分,确定等级。(如表一:销售在5000元以上的为A类门店;4999元―3000元为B类门店;2999元―1000元为C类门店,或贡献率在15%以上A类门店;贡献率在8%以上B类门店;贡献率在5%以上C类门店)以上的分类办法也只是一种思路,具体使用上可以根据实际情况灵活划分门店等级。

4. “便利店 ”门店最好根据地市辖区位置进行“切分”。最有效方法是按照以城市城区行政区域划分。将区域内的“便利店”分配专人。

步骤三: “便利店”资料建立

“便利店”资料建立是管理工作最重要的环节。详细资料可以为管理者及理货员提供一线详细的信息。管理者可以根据门店资料制定合理的拜访线路,制定更贴近门店特点促销方案。理货员随时掌握店内管理人员信息。如;店长是谁?联系方式?地址等等。

√ 门店资料收集方式;

A通过零售企业网站下载或内部系统拷贝一份最新的门店信息资料。

B通过前期一线维护人员(理货员,业务代表),根据拜看到得;听到的,提供进行记录。

√ 门店资料具体信息;

※超市的门店资料建立,最好有理货员在实践中去学建立。通过对便利店实地走访和回访。可以充分掌握门店的特点,建立良好的客情关系。系统负责人通过理货员提供的信息及时回访,根据提供资料来建立门店资料。对于系统负责人和一线的维护者都是一次很好熟悉市场机会。

※门店资料记录在案,并对门店异动和人员变更,周边情况进行及时更新和完善,确保门店信息真实性!

步骤四:理货员的管理

目前国内零售企业对“便利店”管理中掺杂许多超市管理。加之对“便利店”市场定位模糊,

完全依赖零售企业对“便利店”进行的日常管理,还不能满足管理的需求。作为厂家和经销商还得依靠自己的理货员日常拜访,弥补日常管理中的不足。

※选择合适的人。“便利店”日常工作比较繁琐,门店理货,陈列,产品上架,清洁需要有足够的耐心,细心。选择合适的人对后期工作比较有利。

※“便利店”分布城市的任何角落,理货员最好是“本地通”。对当地人情,地理,道路熟悉。

※快消品行业属于竞争激烈,利润薄,劳动强度大,工作繁琐,福利不高。一直困扰着行业用人。年龄在30-40岁之间已婚的妇女能够较为稳定。“便利店”同属于服务性质行业。服务对象顾客和“便利店”员工。在这样年龄段能够拉近沟通距离,在处理和解决店内的问题较为有经验。

方法一:

“线路管理”提高理货员有效拜访和时间安排最有效工具。规模连锁“便利店”起码有上百家。如何将上百家门店在周期内拜访到,不遗漏一家门店。将每天时间进行合理安排。将上百家门店日常管理工作进行有序推进的保证。通过制定科学线路体现门店均衡发展。

方法二:

“过程考核”。许多厂家和经销商,在给理货员造工资时候。总是按销售金额来做考核。将理货员负责的家门店几家销售金额一加,就是当月理货员的业绩。完全将销售额作为考核依据,这种方法是错误的很不科学的。我的制定理货员的考核指标一定要体现重点指标(产品出样,陈列)。将考核方向明确在门店终端表现和A类门店的关注度上。

如图三:

注意要点:

1. 理货员门店分配数量公式:负责区域门店总数=每天拜访家数*每周有效工作日。

如:理货员每天拜访六家店,每天上6天班,每个月拜访为36家。门店分配数量可以按照这个公式分配。

2. 理货员应该在制定自己的周期拜访线路考虑充分.如:门店每周订单日和收货日,理货员要及时下订单和收货,这个时候理货员都是要必须拜访的。这些都要纳入到自己的拜访计划中。

3. 线路设计和考核指标一定要体现对“A类”店多关注。大型连锁“便利店”的A类门店数量虽然不多,但是销售份额往往占据整个“便利店”销售的50%以上.在制定周期拜访计划时,将尽可能多拜访A类店。如:A类店得拜访数量一定要多与B,C类店。

4. “理货员”要提前安排自己的周线路拜访计划。将每个门店拜访数量和时间进行记录。到月底后,一定要从表格中知道。A类店本周去了几次?B,C类店去了几次?有没有店遗漏?系统负责人根据周拜访计划和门店月拜访统计表清晰了解终端维护频率。以免由于店多造成门店关注度不够均衡。

5. “便利店”最大特点,就是店多分布城市任何角落。店和店之间距离有时候就是过个马路或一条街距离,有效交通工具是拜访效率保证。电动车和摩托车是最经济适用的交通工具。

步骤五:“理货员”日常拜访

简述:目前在快熟消费品企业日常拜访,主要流程和标准都是针对经销商拜访较多。如:百事可乐拜访八步骤。这样方法步骤对于“便利店”拜访有值得借鉴之处。在拜访过程中结合“便利店”实际情况使用效果会更好。

拜访前得准备; 按照计划线路,安排好时间(周计划,月计划)。从公司出门前就需要清楚一天所要拜访门店,门店位置。第一站去哪里,下一站去哪里?走那条线路?坐几路车?这次去要解决什么问题?维护工具(抹布,pop,胶带,价签,促销赠品,订单本等)是否齐全?理货员在心中都要有个底。

店内拜访步骤;

1. 进店;从进入门店开始和门店管理员工进行简单问候。意义:知道这家店是“你”负责!

2. 检查分销品项;拿着产品出样表,检查自有品牌,产品是否齐全?意义:品牌和产品出样,是最基本得销售基础!对于多品牌,条码较多的厂家或经销商,完整产品出样表是最有效检查依据。

3. 陈列标准和价格体系;货架上产品陈列是否丰满?有无缺货和陈列被竞品等现象出现!价格是否规定执行?意义:企业依据制定陈列标准,价格体系作为门店终端指标!以此来进行维护和检核标准。

4. 合理库存;检查门店销售产品是否有合理得库存?对于库存较少产品及时下订单,确保终端产品销售不缺货!意义:有效库存管理是保证不缺货。1.5倍安全库存法;80/20畅销品和滞销分析品;备货计划等都可以用在门店库存管理上。

5. 产品效期,产品和货架干净:产品和其它代理食品品牌是否有即期产品?对于即期产品进行统计数量,将安排合理促销政策及时消化。意义:食品,饮料行业“即期产品”关注很重要。超过2/3保质期都定位为“即期产品”,理货员一定要检查产品效期和数量。

6. 促销活动执行及落实;公司安排的促销活动落实。对于活动执行效果,及时和促销员沟通,将活动效果正在落实在终端。堆码,TG,端头等促销资源执行!意义:“便利店”促销活动效果,与终端执行和店内给予支持密切相关。

注意要点:

1. 在了解门店基本情况后发现问题,必须在第一时间去解决。在店内开展任何工作一定要和店内员工提前“打招呼”。主要是告知对方出现什么问题,引起她们关注。其次也是对于别人尊重。没礼貌得擅作主张很容易得罪人!

2. 在和店内员工沟通过程中也要注意技巧和方式。避免见面就提要求。“便利店”员工每天会面对很多厂家和经销商的理货员。见面就提要求问题,很容易让别人产生反感。结果可想而知。在没有和店内员工有良好客情基础上,最好选择合适时机。如:帮“便利店”员工分担工作量。整理陈列,货架卫生,上货后提出。“县官不如现管”这里很实用。

3. 要想获得问题解决,获得店方支持很重要。前期的基础工作必不可少;前期拜访及时解决门店困难;如;过期商品,破损商品等这些基础功课不能少.

篇19:便利店工作计划

便利店工作计划

一、市场的开发:

创新求实、开拓国内市场。根据去年的基础,上海公司对国内市场有了更深的了解。产品需要市场,市场更需要适合的产品(包括产品的品质、外型和相称的包装)。因此,上海公司针对国内市场的特点,专门请人给公司作销售形象设计,提高盛天公司在中国市场的统一形象。配合优质的产品,为今后更有力地提高盛天公司在中国的知名度铺好了稳定的基础。

同时,建立健全的销售网络体系,使盛天开拓中国市场奠定了销售分点。上海公司拟在3月初招聘7-8名业务员,全面培训业务知识和着力市场开发,灌输盛天实施理念。

二、年度目标:

1.全年实现销售收入2500万元。利润:100-150万元;

2.盛天产品在(同行业)国内市场占有率大于10%;

3.各项管理费用同步下降10%;

4.设立产品开发部,在总公司的指导下,完成下达的开发任务;

5.积极配合总公司做好上海盛天开发区的相关事宜及交办的其他事宜。

三、实施要求:

销售市场的细化、规范化有利操作。根据销售总目标2500万,分区域下指标,责任明确,落实到人,绩效挂钩。

1.划分销售区域。全国分7-8区域,每个区域下达指标,用考核的`方式与实绩挂钩,奖罚分明;

2.依照销售网络的布局,要求大力推行代理商制,争取年内开辟15-20个省级城市的销售代理商;

3.销售费用、差旅费实行销售承包责任制;

4.设立开发产品研发部,力争上半年在引进技术开发人员3-5人的基础上,下半年初步形成新品开发能力,完成总公司下达的任务计划数;

5.加强内部管理,提高经济效益:

①财务销售成本:核算是国内市场的关键。进、销、存要清晰,月度要有报表反映,季度要有考核,力争销售年度达标2500万,成本下降5%;

②人力资源管理:根据总公司要求,结合上海公司工作实际配置各岗相应人员。用科学激励机制考核,人尽其才,爱岗兢业,每位员工以实绩体现个人价值;

③产品开发费用管理。

公司还有很多工作需努力开展,还有许多事项要切实去落实。为此我们要紧紧围绕总公司工作要点,结合公司实际,在中承担应负的责任,为总公司的战略目标实现作出应有的贡献。

一个好的奖励分配方案,可以提高员工的积极性,让所有员工都能主动工作,能达到事半功倍的效果!但是做下来的确很难的!要考虑员工的收益,还有考虑投资人的回报!几乎是把自己摆在了两难的境地!

首先很多员工无论给他们多少都是不满意的!狼心狗肺的真是大有人在!再有就是投资人要拿出自己的利润来,那更加是割肉了!能做到的太少了!用了大半年的时间来思考如何能达成,然后用一个月来实施,简直了!来自多方面的压力,真的很难挺过去!这个时候需要的是很强的承受能力和集权管理的优势,既然不能满足所有的人的要求,那就只能采取集权的方式,靠强有力的执行力和长期积累下来的威信,让所有的人妥协!

一个月的时间,终于把各个环节都落实了,太不容易了!好在事情发展的都在掌控之内,并没有预想的那么坏!这件事做下来,对自己是一个很大的提升,对公司也是一个很大的进步,对所有留下的人更是一个发展与进步的机会!想要做点事真的很难!尤其是想要按自己的想法来做!但是只要有信心,有恒心,把事情想明白,用心想好各个环节,想好会出现什么问题,如何解决可能出现的问题世上就没有做不成的事!!!

篇20:便利店策划书

一、背景介绍

南湖体育场便利店,靠近运动场大门,周围是各种体育设施。该店面积较小,但因交通顺畅,人流量大,所以店内东西种类齐全,价格相对比较便宜。该店目前的营业人员有2人,一名店长,一名员工。

二、目前营销状况

1、市场状况

如果把超市细分为大、中、小型超市的话,学校相关的超市都属于小超市,规模小,产品价格有些许差异,目前没有超市提供外卖服务,这是目前市场上的一个空白点。

2、产品状况

价格:有些比其他超市较便宜相差不大,而有些较贵。

种类:商品种类还算齐全,饮料占得比重较大,其他种类的零食、生活用品等,种类不是很多,而且层次性不大。

利润:每件商品基本上都以加上20%的利润标价,有些商品的利润较高,有些商品由于厂家限制,所以利润率较少。

3、竞争状况

由于在学生宿舍附近,该便利店附近的竞争者较多,主要有教育超市,中白超市等。

教育超市:店面规模较大,经营范围广泛,价格较贵,地理位置比较靠近学生宿舍,位置较好;很多学生已经习惯去那里消费,所以所占的市场份额较大。 中白超市:店面规模不大,商品种类一般,价格较便宜,但环境较差,店内光线昏暗;位于路口的拐角处,消费群体是学生和周围的居民;他的市场份额次于教育超市。

4、分销渠道状况

目前主要是店内销售,销售仅仅一般。

三、问题分析

优势:该店更加靠近宿舍,且位于体育场门口,地理位置相当优越;店内环境宽敞明亮,购物环境较好;大部分商品价格相对教育等其他超市较便宜。 劣势:1、店面规模较小,商品种类不齐全。

2、知名度不高,因为是私人连锁店。

3、店内摆设较为平板,年轻人觉得无趣。

机会:地理位置比较好,购买方便,店内环境一般,商品价格便宜,消费人流量庞大,大学生对近处的东西比较有兴趣,所以该店有一定的发展空间,有机会抢占一定的市场份额,并且获得较好的销售业绩。

综上:该便利店应该发挥自身优势,扩大宣传,改变店内商品摆放形式,加强服务质量,来吸引更多的消费者。

四、营销目标

该店的营销目标是在原有的消费者的基础上,吸引更多的潜在消费者,达到百分之三十的市场份额,使每天的营业额达到2000元以上,净利润达到400-500元之间

五、营销战略

1、目标市场:主要是学校内部的学生,及周末和平时的运动爱好者,和放假期间是附近的居民

2、定位:以低廉的价格,获得高质量的产品

3、产品:增加商品的种类,主营一些符合大学生口味的、周转速度快的日常消费品(如饮料、零食),和一些其他商店里没有而且受大学生欢迎的特色产品。

4、价格:对于那些消费者敏感的商品(饮料、餐巾纸),打低价战略,在自己盈利的前提下,以低于其他商店5毛到1毛的.价格标价;对于那些消费者不敏感的商品,以相同甚至高于其他商店的价格标价。

5、渠道:

A、店内销售

B、外卖服务

C、和学校里活动的负责人取得联系,建立某种关系,然后拿到活动所需物品的提供权

6、促销:采用多种促销手段,达到增加收益的目的。

六、行动方案

方案一、问卷调查

1、活动对象:男生宿舍的学生

2、活动目的:通过问卷进行一定的宣传;得到消费者习惯及偏好等有用信息

3、活动时间:5月1日——5月14日

4、活动方式:纸头的问卷调查和网上的问卷调查

5、活动内容:

前期准备:搜索相关信息,设计问卷题目,小组讨论,审核调查问卷,问卷打印复印。

活动实施:找学生发放问卷,问卷收回;同时。在网上通过校内的投票,QQ等其他途径进行网络调查

6、活动的费用

问卷的打印复印100分 20元

问卷的发放 4人 120元

问卷的统计 2人 公司人员

方案二 外卖服务

1、目标对象:主要是女生宿舍,还包括男生宿舍,及周边居民。

2、活动目的:提高该店在消费者心目中的知名度,并且通过外卖增加销售额

3、活动时间:5月25日开始

4、活动地点:食堂大门口

5、活动内容:

前期准备

(1)对外卖起送金额、利润、优惠措施,外卖商品等细节进行商讨,确定了外卖的起送金额是15元,满30元送一瓶2.5元的饮料,外卖商品为食物类

(2)制定外卖单

活动实施:雇用学生,发放外卖单,留用一部分在店里发放给来店里买东西的同学

活动后期:对外卖的电话号码和所需的商品进行统计分析,叫外卖的人进行回访。发现和改进不足的地方,发挥优势的方面。

6、活动费用

外卖单的辅音 900分 90元

外卖单的发放 4人 120元

方案三 商品的促销

1、活动对象:学生和居民

2、宣传口号:低价格消费 高质量享受

3、活动目的:吸引更多的顾客,提高货物销售量,增加销售额

4、活动时间:

5、活动内容:

(1)混搭的实惠:采取买几送一的办法,或者买一件商品,第二件半价等

(2)抽奖:买满一定额度,可抽奖一次。必须要百分百的中奖,这样大家才不会觉得这抽奖活动只是一个商家敛财的幌子,也会提高他们参与本店下次活动的兴趣。

(3)限时抢购 在规定的某时间内,某样比较大众化的商品便宜卖。并且,偶尔可以对该商品限量供应。就是活动的时间内,在货架上摆一定数量的该商品,只有先来的人才能买到,这样的话,以来可以提高大家的关注度,等有下一次类似的活动的时候,大家可能会来抢先来买;二来,公司在那样商品上也不至于太亏。

便利店广告语

便利店管理制度

便利店工作总结

便利店创业计划书

便利店创业计划书

便利店营业员辞职报告

便利店创业计划书

便利店开店计划书

便利店促销广告语

连锁便利店规章制度

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