下面小编给大家带来司炉工岗位职责，本文共20篇，希望能帮助到大家!
篇1：司炉工岗位职责
1.牢固树立为医疗第一线服务的思想，在总务科和班长领导下认真做好全院蒸气、暖气、热水、开水的供应，保证医疗和生活上的需要。
2.坚守岗位，严格执行安全生产制度和操作规程，注意掌握水位、炉温、压力、阀门等情况，及时添煤加水,清膛查漏，保证锅炉的正常运转，保证不发生事故。
3.在岗操作做到“四勤”(勤看火、勤检查、勤联系、勤调整)，做到“四定”(定时冲洗水位表、定时排污、定时清机、定时清扫地面)。发现锅炉运行异常情况，立即采取相应措施并及时报告。
4.执行《锅炉房工作制度》，根据需要合理调整供气时间，保障医院工作的顺利开展。
5.认真监督锅炉进煤的质量，积极提出意见。
6.熟悉锅炉各系统的构造、工作原理以及各运行指标参数，熟知锅炉安全和操作规程，锅炉重大操作时必须在场指挥和监护。
7.监控锅炉运行，防止大气污染和噪声污染。
8.积极协助领导对锅炉实施技术革新和技术改造，充分利用能源，督促节约用煤、用电、用水。
9.认真做好运行记录，严格交接班，搞好锅炉房卫生,做到安全文明生产。
10.指导临时工和上煤、下灰工的工作，使之正确操作设备。对包工单位检修的锅炉设备，做到心中有数。.
11.完成领导交办的其他任务。
篇2：司炉工岗位职责
1.在锅炉班长的'领导下，正确进行参数和燃烧的调节操作，达到安全经济运行，保证设备和附件正常运转使用。
2.司炉工必须熟悉锅炉安全运行知识，严禁违章作业，严格劳动纪律，不得做与本职无关的事情。
3.不断总结烧煤技术，节约用煤，努力降低煤量。
4.经常对压力表，安全阀，排污阀等锅炉附机进行检查，保证完好状态。
5.按照设备繁荣润滑要求，按时注入油料，随时调整鼓，引风机，给煤量，保证排烟浓度，颜色及灰渣含碳量的质量要求。
6.按设备巡回检查内容，路线，时间要求，认真检查，及时排污事故隐患，电气设 备发生故障要及时通知电工处理，并认真做好记录。
7.在投煤时，注意清除煤中的异物，以防造成机械事故和重大事故。
8.锅炉运行期间，电气操纵控制间，必须专人负责，不得擅离职守或让人代替。
9.搞好锅炉室内外卫生，每班必须清扫一次地面，檫试一次各种附机，每周彻底清理，以保持良好的工作环境。
篇3：司炉工岗位职责
作为一名司炉工，其岗位职责是怎样的?以下是一则司炉工岗位职责，仅供各位参考，
1、司炉工要树立对工作的高度负责精神，切实执行上级有关安全、操作规程，积极钻研业务，确保锅炉安全运行和按时按量供应开水。
2、遵守维修中心各项规章制度，保持工作环境卫生整洁。
3、锅炉运行时，司炉工应集中思想，注意观察压力表、水位表、安全阀、进水设备等部件是否灵敏可靠，如发现异常或发生故障，要采取检修措施或停炉，防止事故发生，并及时向领导汇报，平时司炉工对锅炉及其附属设备应予爱护和保养，
发现问题及时处理并认真做好记录。
4、每年应定期配合有关单位对锅炉的`两次检修，寒假进行一般性检修，暑假进行全面检修，确保锅炉及其各种附属设备和零部件的完好、安全。
5、加强节约、履行节约，履行岗位责任制，努力降低生产成本。
6、增强服务意识，主动征求用户意见，改进工作作风，给用户提供优质、热情的服务。
7、完成中心交办的其他工作。
篇4：锅炉司炉工岗位职责
锅炉司炉工岗位职责
1、严格执行锅炉安全操作规程和各项规章制度，精心操作，正确填写运行记录。
2、严格遵守劳动纪律，坚守岗位，不脱岗，不串岗;不做与司炉无关的事。
3、发现锅炉有异常现象危及安全时，应采取紧急停炉措施，并及时报告分管负责人。
4、对任何危害锅炉安全运行的违章指挥，应拒绝执行。
5、配合锅炉设备的维修工作，经常保持锅炉设备的正常运行和锅炉房内外清洁，做到文明上岗。
6、认真执行水质管理制度，定时分析水质情况，保证锅炉给水符合国家标准。
7、努力学习业务知识，不断提高操作水平。
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一、严格执行各项规章制度，服从分配，做一个有理想、讲文明、守纪律的新型工人。
二、司炉人员必须持技术监督部门核发的司炉证方可上岗，工作中要坚守岗位，集中思想，严格操作;当班时不看书、不看报、不打瞌睡、不准随意离开工作岗位。
三、接班前按规定巡逻，检查好和各种设备，包括水位表、压力表、鼓风机、引风机、给水系统、润滑系统、冷却水、进煤出渣等装置的运行情况，交接班时要核对日报记录、清点用具。
四、努力学习专业知识，精通业务。钻研技术，不断提高操作水平，确保锅炉安全经济运行。
五、对炉体及辅助设备定期进行检查，做到文明生产。
六、发现锅炉有异常现象危及安全时，应采取紧急停炉措施并及时报告单位负责人。
七、对任何有害锅炉安全运行的行为，应立即制止。
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1、对锅炉房设备按操作规程进行安全合理地操作运行。
2、完成锅炉设备及煤气管道，阀门等的巡视工作，消除事故隐患，确保锅炉设备安全运行，并做好检查记录。
3、做好有关安全工作的各项记录。
4、严格执行劳动检查部门所规定的检查规程，配合协助年检工作。
5、做好清洁卫生工作，保持工作场所环境整洁。
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1、锅炉工是特殊工种，上岗必须携带操作证。
2、严格遵守有关锅炉安全操作的规定及各项规章制度，对重点条文要熟记。
3、参加有关部门组织的锅炉安全技术培训及本中心组织的锅炉房规章制度的学习，不断提高业务水平。
4、熟悉所操作锅炉本体、附属设备的技术参数、运转性能、构造原理及锅炉房系统的'情况，熟练掌握操作技能和检查方法。
5、了解锅炉给水的水质指标和水处理方法，根据锅水水质情况调整排污次数，排污操作必须严格按操作规程要求进行，且应一人操作，一人监视水位。
6、按规程要求进行水位表、压力表的冲洗，安全阀定期的手动、自动排汽试验，报警器的定期试验，并作好记录。
7、严格执行巡回检查制度，每班从接班开始至少每一小时巡检一次，发现问题及时处理，确保锅炉安全运行。
8、根据负荷情况正确调整运行参数，做到经济运行。
9、认真填写运行记录，内容完整、字迹工整。
10、坚守工作岗位，遵守劳动纪律，不得做与本工作无关的事，班前、班中严禁饮酒，不得脱岗、睡岗。
11、司炉工在上班前20分钟到岗，进行交接班和准备工作，有事应提前向班长请假，经同意后方可休假。
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司炉工岗位职责说明文
一、在总值班和带班班长的领导下，根据规定的供热指标和时间进行司炉操作，必须服从分配，应严格执行各项规章制度和操作规程，
二、司炉工以下程序进行操作：起火前首先检查循环水泵入口处的静压在2.2-2.5K，否则应及时补水。然后起动循环水泵，引风机、鼓风机，适当调整风量、风压，使炉膛内的煤引燃后，再起动炉排。注意观察煤的燃烧情况，适时调节煤层厚度及进风量，使炉排上煤层充分燃烧，且使炉排尾部留有0.4米长燃尽区，含碳量不高于15%。锅炉动迁过程中，应密切注意各项温度值与压力表的显示情况，注意防止炉排前段预热区直接燃烧，防止煤斗引燃。随时观察炉排的工作情况，发现有跑偏、卡信、漏火、断火现象发生，在采取紧急措施的同时，应立即报告带班人员。压火时必须先停鼓风机、后停引风机，而且应使炉排继续推出未烯煤层0.8-1米后，再停炉排。然后关闭炉门、打开灰门。待给水温度降到40℃以下时，方可停循环水泵，
三、锅炉运行过程中，司炉人员必须认真监护供热系统的'标准水压，及时补水，保持水压稳定。严禁正压或者强负压运行。一旦发生水压骤降时，必须立即停炉，马上报告主管人员。
四、当班司炉工，工作中要坚守岗位，集中精力，严格操作，严禁擅自脱离岗位，当班时不看书、不看报、不打瞌睡，严禁做与工作无关的事情。严格执行交接班制度，认真记好司炉值班记录。
五、锅炉运行中，必须坚守哦，随时监护炉内燃烧情况，进风量大小，适时调节炉排温度，尽量保证主燃段满火，前区预热，后区燃尽、严防烧煤斗。应随时监护各种仪表指示情况。
六、当班司炉工应负责：锅炉房二层的防火、防盗及安全卫生工作，并负责锅炉对流管束，水冷壁积灰的清理工作，做到每班清掏一次。
七、对锅炉及辅助设备定期进行检查，确保锅炉安全动迁。
八、努力学习专业知识，精通业务，钻研技术，不断提高操作水平，确保锅炉安全经济进行。
九、在停炉检修或间歇时，完成领导临时交办的工作。
篇6：司炉工年终总结
一、自觉加强理论学习，提高个人素质
首先，自觉加强政治理论学习，认真学习和贯彻xx提出的“xxxx”，树立社会主义荣辱观精神和热电厂党委提出的“四荣四耻”精神，进而提高自己的政治素质，保证自己在思想和行为上始终与党保持一致。
其次，在业务知识学习方面，我虚心向上级领导和车间工程技术人员请教，通过多看多问多听多想和多做，使自己的业务水平更上一个新台阶。在4月份初根据组织安排我参加了贵州省职业技能鉴定中心举办的“职业技能鉴定考评员资格”培训。另外，为了不断提高自己的理论水平，积极参加分厂举办的员工技能大赛理论培训、岗位大练兵等活动，让理论更好地为实践服务。
二、踏实肯干，努力干好自己的本质工作
我一直在锅炉车间新系统从事司炉工作，今年上半年具体参与的工作主要有以下几个方面：
第一、配合做好锅炉调试工作。从年初开始，主要参与锅炉现场标识、调试方案的编制、冷态试验、单体试车、联动试车、热态调试以及在试车过程中的缺陷统计及技改工作等，实现了锅炉一次性点火成功，至今未出现过人为事故。
第二、加强对班组员工技术业务水平的培训。在4月初，炉的基本调试结束并投入了正常
的生产运行，为了使本班各岗位员工能独立顶岗操作，首先对辅助设备(如电收尘器、气力输灰系统、风机等)逐一向除灰人员手把手地教，使他们在最短的时间内掌握了各辅助设备的结构原理、操作维护及故障处理等。其次，对在锅炉工作的正、副司炉进行锅炉有关知识的培训，至今已有一半的正、副司炉能对锅炉独立顶岗操作。
第三、干好司炉工运行工作，一要有责任心，二要有过硬的技术和丰富的工作经验。作为一名司炉工技师，若不具备这样的素质，所说的一切都只是一句空话，在当班期间没出事也只能说运气好罢了。为了让锅炉能更安全、经济、稳定运行，我向车间技术员提出了一些有利于优化锅炉燃烧、石灰石系统改造以及将所有风机轴承的振动和温度报警引入声光报警器等项目的方案，从而确保锅炉运行可靠，排放达标。
第四、协助本班班长干好本班各项工作，保质保量的完成上级领导交办的各项任务。密切配合，不断完善，在这半年期间，常常利用工作之余，配合车间工程技术人员制定锅炉操作规程。调整锅炉运行参数，逐步摸索出一套行之有效的锅炉运行方案。另外，为了规范我车间员工(运行人员)在当班期间的工作行为，应车间领导的要求，我们4名技师制定各岗位的岗位标准，其中我负责拟订的是《司炉工岗位标准》初稿，计划于6月底完成该项工作，从而更好地保证向氧化铝提供合格可靠的蒸汽。
篇7：司炉工述职报告
锅炉工述职报告
各位领导各位工友你们好:
作为一名老锅炉工，在因工作需要调到双源石化做一名锅炉工。在各级领导的正确领导和帮助下，在同事们的关心和支持下以及自身不断的努力学习和工作下，全方面完善和和提高了自己的思想认识，工作能力和综合能力，较好的完成了工作上的各项任务虽然会经历一些困难，但对于我来说都是不可多得的锻炼机会。我感到对自己的工作有了更深的认识现将一年的工作做一下总结。 首先保证自己在思想和行为上始终与公司保持一致，其次通过多看多问多听多想多做，积极提高自己技能，使自己的工作水平更上一新台阶，为了不断提高自己技能水平，从以下几点做起。
一、1、工作认真负责，敬业爱岗，以公司理念要求自己，诚信待人，踏实做事，服从领导安排，克服各种困难，始终以积极认真的心态对待工作。特别是进入冬季供暖期，劳动强度增加，在各种艰难的工作态势中，尽我们所能完善各种运行参数，及时巡检设备，保养设备的工作并没有放下，依然按时检查保养。有时因为锅炉运行中的种种因素而达不到公司的运行要求。我们却迎难而进，积极调整自己的工作思路，抓住重点，极及进行运行高运调整。
二、2、在技术上用心钻研，理论上熟记操作规程，实践上严格遵守运行规程，培养个人独立操作能力，保证生产无操做事故，把工作中遇到的问题和取得的经验、注意的事项随时记下来，虚心向同事和领导请教，使自己能达到独立上岗，但深知要想锅炉专业学透学精，还需要时间的磨练、知识的积累，循序渐进，1日才比1日强。希望在岗能以新的专业水准对待工作。
3、因为技术是死的，能力是活的。在各种突发事故中，我们班组团结如1人，果断处理，将事故消灭在萌芽状态，使实发事件最小。所以判断能力快速准确，活学活用，才能更好地干好工作。
④、积累工作经验，贯彻公司“节能降耗”。在耗煤、耗水、耗电方面，节约每1斤煤，每1滴水，每1度电。我们本着安全运行为首要，兼顾经济运行。
⑤、在安全生产工作中，我们加大巡检设备力度、提高设备可靠性，合理调整锅炉运行方式，确保完成公司下达的各项生产指标。避免人身伤亡、设备损坏、火灾事故、影响公司供热和装置运行人为责任造成重大事故。
新的1年有新的开始，也有新的压力，制定新的合理目标才有新的突破。
1、继续钻研锅炉专业技术，提高事故处理能力，争取锅炉运行更平稳，使锅炉负荷在安全、稳定、经济的情况下再上新高。
2、干好本职工作的同时，了解其他专业知识，争取早日达到 “全能操作”
目标。
3、在保障供热的基础之上，完成公司下达的各项任务，并要超额完成
4、继续发挥团结协作精神，强化理念，鞭策自己有更高的认识和发展 。
在新的一年工作中我们取得了1定的成绩，在技术方面有了新的突破，在工作中以主人翁的思想态度工作，全身心的投入到锅炉运行中，不懈的努力使我取得了一些成绩。但我们运行班组不会因为有了成绩而会放弃求新的步伐。我会继续努力工作，鞭策自己，为双源石化有限公司奉献出自己的1份力量。
篇8：司炉工述职报告
锅炉司炉工个人工作总结
转眼间，我已被聘为司炉技师半年了。在此期间，在各级领导的正确领导和帮助下，在同事们的关心和支持下，在我不断的努力学习和工作下，我适应了这个角色的转变。岁首年中，我静心回顾这半年的工作，学习和生活，收获颇丰。为了更好地完成后半年的工作，特将前期工作总结如下：
一、自觉加强理论学习，提高个人素质
首先，自觉加强政治理论学习，认真学习和贯彻xx提出的“xxxx”，树立社会主义荣辱观精神和热电厂党委提出的“四荣四耻”精神，进而提高自己的政治素质，保证自己在思想和行为上始终与党保持一致。
其次，在业务知识学习方面，我虚心向上级领导和车间工程技术人员请教，通过多看多问多听多想和多做，使自己的业务水平更上一个新台阶。在4月份初根据组织安排我参加了贵州省职业技能鉴定中心举办的“职业技能鉴定考评员资格”培训。另外，为了不断提高自己的理论水平，积极参加分厂举办的员工技能大赛理论培训、岗位大练兵等活动，让理论更好地为实践服务。
二、踏实肯干，努力干好自己的本质工作
我一直在锅炉车间新系统从事司炉工作，今年上半年具体参与的工作主要有以下几个方面：
第一、配合做好锅炉调试工作。从年初开始，主要参与锅炉现场标识、调试方案的编制、冷态试验、单体试车、联动试车、热态调试以及在试车过程中的缺陷统计及技改工作等，实现了锅炉一次性点火成功，至今未出现过人为事故。
第二、加强对班组员工技术业务水平的培训。在4月初，炉的基本调试结束并投入了正常
的生产运行，为了使本班各岗位员工能独立顶岗操作，首先对辅助设备（如电收尘器、气力输灰系统、风机等）逐一向除灰人员手把手地教，使他们在最短的时间内掌握了各辅助设备的结构原理、操作维护及故障处理等。其次，对在锅炉工作的正、副司炉进行锅炉有关知识的培训，至今已有一半的正、副司炉能对锅炉独立顶岗操作。
第三、干好司炉工运行工作，一要有责任心，二要有过硬的技术和丰富的工作经验。作为一名司炉工技师，若不具备这样的素质，所说的一切都只是一句空话，在当班期间没出事也只能说运气好罢了。为了让锅炉能更安全、经济、稳定运行，我向车间技术员提出了一些有利于优化锅炉燃烧、石灰石系统改造以及将所有风机轴承的振动和温度报警引入声光报警器等项目的方案，从而确保锅炉运行可靠，排放达标。
第四、协助本班班长干好本班各项工作，保质保量的完成上级领导交办的各项任务。
密切配合，不断完善,在这半年期间，常常利用工作之余，配合车间工程技术人员制定锅炉操作规程。调整锅炉运行参数，逐步摸索出一套行之有效的锅炉运行方案。另外，为了规范我车间员工（运行人员）在当班期间的工作行为，应车间领导的要求，我们4名技师制定各岗位的岗位标准，其中我负责拟订的是《司炉工岗位标准》初稿，计划于6月底完成该项工作，从而更好地保证向氧化铝提供合格可靠的蒸汽。
半年以来，我在学习和工作中逐渐成长、成熟。我清楚自身还有许多不足之处，如组织管理能力不足，政治理论水平有待提高。今后我将不断完善自我，努力做到以下几点：
篇9：司炉工述职报告
转眼间，我已被聘为司炉技师半年了。在此期间，在各级领导的正确领导和帮助下，在同事们的关心和支持下，在我不断的努力学习和工作下，我适应了这个角色的转变。岁首年中，我静心回顾这半年的工作，学习和生活，收获颇丰。为了更好地完成后半年的工作，特将前期工作总结如下：
一、自觉加强理论学习，提高个人素质
首先，自觉加强政治理论学习，认真学习和贯彻xx提出的“xxxx”，树立社会主义荣辱观精神和热电厂党委提出的“四荣四耻”精神，进而提高自己的政治素质，保证自己在思想和行为上始终与党保持一致。
其次，在业务知识学习方面，我虚心向上级领导和车间工程技术人员请教，通过多看多问多听多想和多做，使自己的业务水平更上一个新台阶。在4月份初根据组织安排我参加了贵州省职业技能鉴定中心举办的“职业技能鉴定考评员资格”培训。另外，为了不断提高自己的理论水平，积极参加分厂举办的员工技能大赛理论培训、岗位大练兵等活动，让理论更好地为实践服务。
二、踏实肯干，努力干好自己的本质工作
我一直在锅炉车间新系统从事司炉工作，今年上半年具体参与的工作主要有以下几个方面：
第一、配合做好锅炉调试工作。从年初开始，主要参与锅炉现场标识、调试方案的编制、冷态试验、单体试车、联动试车、热态调试以及在试车过程中的缺陷统计及技改工作等，实现了锅炉一次性点火成功，至今未出现过人为事故。
第二、加强对班组员工技术业务水平的培训。在4月初，炉的基本调试结束并投入了正常
的生产运行，为了使本班各岗位员工能独立顶岗操作，首先对辅助设备（如电收尘器、气力输灰系统、风机等）逐一向除灰人员手把手地教，使他们在最短的时间内掌握了各辅助设备的结构原理、操作维护及故障处理等。其次，对在锅炉工作的正、副司炉进行锅炉有关知识的培训，至今已有一半的正、副司炉能对锅炉独立顶岗操作。
第三、干好司炉工运行工作，一要有责任心，二要有过硬的技术和丰富的工作经验。作为一名司炉工技师，若不具备这样的素质，所说的一切都只是一句空话，在当班期间没出事也只能说运气好罢了。为了让锅炉能更安全、经济、稳定运行，我向车间技术员提出了一些有利于优化锅炉燃烧、石灰石系统改造以及将所有风机轴承的振动和温度报警引入声光报警器等项目的方案，从而确保锅炉运行可靠，排放达标。
第四、协助本班班长干好本班各项工作，保质保量的完成上级领导交办的各项任务。
密切配合，不断完善,在这半年期间，常常利用工作之余，配合车间工程技术人员制定锅炉操作规程。调整锅炉运行参数，逐步摸索出一套行之有效的锅炉运行方案。另外，为了规范我车间员工（运行人员）在当班期间的工作行为，应车间领导的要求，我们4名技师制定各岗位的岗位标准，其中我负责拟订的是《司炉工岗位标准》初稿，计划于6月底完成该项工作，从而更好地保证向氧化铝提供合格可靠的蒸汽。
半年以来，我在学习和工作中逐渐成长、成熟。我清楚自身还有许多不足之处，如组织管理能力不足，政治理论水平有待提高。今后我将不断完善自我，努力做到以下几点：
篇10：司炉工安全操作规程
1、锅炉工必须专门训练，经有关部门考核合格，发给合格证，方准上岗操作，严禁无证人员操作锅炉，
2、锅炉工必须对锅炉的受压容量及其所有附件，都要彻底的熟悉和掌握。
3、锅炉开火前，锅炉检修和清洗完毕后，锅炉的出汽管、给水管、及排气管上的`临时堵板和堵头，必须拆除。
4、安装入孔和手孔盖前要彻底检查，炉内有无工具及杂物，同时要检查烟道，完全无误时再关严，螺丝必须紧固。
5、所有安全阀及气压表要定期检验，保证有效。
6、要经常检查排气管及池水管，必须保持畅通。
7、输气管道要经常检查，发现漏气现象，要及时进行修理，严格禁止代气压操作。
8、开火时，要对燃料进行细致的检查，发现爆炸物及时汇报领导处理，
严禁加入炉内。
9、开火严禁使用强烈挥发性的油类和爆炸性的物料作引火物。
10、开火时不可火力太猛，必须使锅炉墙和锅炉本体慢慢的加热，和均匀的膨涨。
11、水管锅炉必须保证膨涨水箱的正常状态。
12、锅炉工在锅炉开火后，要经常检查水位表的水位，严禁水位超过标准线。
13、锅炉在运行中，锅炉工严禁离开工作岗位，并禁止非锅炉工参加工作。
14、锅炉工要严格根据气压规定标准进行工作，严禁超气压。
15、锅炉每季必须进行一次小修，每一年必须进行一次大修，每周要进行一次试验。
16、锅炉工作人员必须在规定的值班时间内接班。
17、如接班人员没到，在班人员严禁离开工作岗位。
18、交班人员在交班前，应清炉、清除炉渣和炉灰，对锅炉附件设备进行检查，将发现的问题详细交代接班人。
19、锅炉房内严禁存放易燃物品，并要经常保持室内清洁宽畅。
篇11：司炉工个人工作总结
本人自20xx年参加工作以来，一直在学校锅炉运行岗位上工作，期间一直从事锅炉运行司炉工工作。现结合多年的岗位工作经验，对个人的工作，作一个总结，希望借这个总结，发现不足，予以改正，在好的方面发扬的更好。20xx年10月刚参加工作的时候，我在学校锅炉房认真履行做一个司炉工的职责，认真执行巡查和定期维护检修等各项工作，在设备出现异常的时候，还加强对设备的不定时多次反复的检查，以确保锅炉的正常运行，现将近年来工作经验做如下总结：
1、虚心向有经验的老师傅学习，积极提高自己操作技能。
在工作之初，因为从未参加过锅炉工作，工作中出现很多困难，但我责任心强、有上进心、会虚心学习他人的长处，我平时对自身的要求甚严，做事一丝不拘。并且我把自身在学校里所学到的知识用到锅炉中来。我在完成自己的工作以后，经常跟有经验的老师傅坐在一起聊天，从老师傅们那里一点一滴的吸取锅炉工作中的知识，有些是从书本上学不到的，都是他们多年实际工作积累出的精华，我专门准备了一个笔记本，把听到对自己工作有用的东西记下来，认真研究，用的实际工作中去。同时，我利用业务时间，努力通过各种渠道学习司炉工作的的技能技巧。
2、遵循节约、高效的原则积极投入工作。
经过多年工作的积累，我自己钻研出一套烧锅炉既能节约煤，又能高效的保证质量的办法，我总结出一看、三块、三要、三不要的经验：一看：当燃烧旺盛区的火焰呈亮黄色时，表示燃料燃烧的好，可以不投煤，待火焰变为暗红色是即可投煤。
三块：关门块，投煤快，清炉出灰快。三要：投煤要小，煤快大小要适当，投煤要薄而均。三不要：一次投煤不要太多，煤层不要太厚，不要漏进冷风。工作认真负责，及时排除安全隐患，保证锅炉安全高效运行。
我在具体工作中，认真负责，坚守岗位，集中思想，严格操作，班时先按规定巡视、检查各种设备、装置的运行情况，同时认真记录锅炉运行情况，在交接班时认真核对日报记录，清点用具。同时我负责锅炉及附属设备的定期检查和维修保养工作，在发现锅炉有异常现象危及安全时，根据实际情况，采取有效的处理方法。
今后努力的方向：随着学校校园的不断扩建，可以预料我们的工作将更加繁重，要求也更高，需掌握的知识更高更广。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，为学校的建设发展作出应有的贡献。
篇12：司炉工个人工作总结与自我评价
XX 刚接触锅炉的时候， 什么都不懂，只觉得新鲜。首先进行安全学习，慢慢地我就了解了很 多。师傅把以前的事故案例，安全操作规程，需要注意的事项等，都 详详细细的告诉了我们。我从师傅们那里吸取锅炉工作中的知识，有 些是从书本上学不到的，都是他们多年实际工作积累出的精华，把听 到对自己工作有用的东西记下来，认真研究，用到实际中去。
转眼间，我从一名普通的司炉工，就要聘为技师了，在此期间， 在各级领导的正确领导和帮助下，在同事们的关心和支持下，在我不 断的努力学习和工作下。我适应了这个角色的转变，我静心回顾这几 年的工作，学习和生活，收获颇丰。为了更好地完成以后的工作，特 将前几年的工作总结如下
一、自觉加强理论学习，提高个人素质。
首先，自觉加强政治理论学习，树立社会主义荣辱观精神，进而 提高自己的政治素质保证自己在思想上和行为上始终与党保持一致。
其次在业务知识学习方面，我虚心向上级领导和车间其他同事请教， 通过多看、多问、多听、多想和多做，积极提高自己的操作技能，使 自己的业务水平更上一个新台阶。为了不断提高自己的理论水平，积 极参加单位组织的理论培训活动。让理论更好地为实践服务。
二、踏实肯干，努力干好自己的本职工作 我一直从事蒸汽锅炉运行司炉工工作，经过多年工作的积累，我 自己总结出一些烧锅炉即节约燃料、又能高效的保证质量的行之有效 的技巧。我平时工作认真，发现问题及时排除安全隐患。保证了锅炉 安全高效运行。因为工作突出，我曾连续三年被评为厂先进生产工作 者。
我在具体工作中，坚守岗位，集中思想，严格操作。当班时按规 定巡视，检查各种设备、装置的运行情况。同时认真记录锅炉运行情 况，在交接班时认真核对日报记录，清点用具。同时我还对锅炉及附 属设备进行定期检查和维修保养工作， 在发现锅炉有异常现象危及安 全时，根据实际情况，采取有效的处理方法， 干好司炉工运行工作，保障工作安全。一要有责任心，工作有过 硬的技术和丰富的工作经验。
为了让锅炉能更安全、经济、稳定运行， 我向班组成员提出了一些有利于优化锅炉燃烧，保障工作安全，确保 生产低污染、低耗能等项目的方案，如当生产蒸汽用量少时，可将炉 排放慢，减少鼓引风的风量;对含有挥发分少的不易着火的煤炉排要 慢点，根据煤的具体情况，将煤层加厚一些。风量较大一些发分多易 着火的煤炉排要快一些，煤层也相应调薄一些。风量较小一些。从而 确保锅炉运行可靠。排放达标，安全生产。至今未出现过认为事故。
协助本班组成员干好本班组各项工作， 保质保量的完成上级领导 交办的各项任务，密切配合，不断完善。我常常利用工作之余，配合 班组同事制定锅炉操作规程，调整锅炉运行参数，逐步摸索出一套行 之有效的锅炉运行方案。
我清楚自身还有许多不足之处，如组织管理能力不足，政治理论 水平有待提高。今后我将不断完善自我，努力做到以下几点： 一、自觉加强学习， 向专业理论知识学习， 向政治理论知识学习， 向身边的同事学习。取长补短，逐步提高自己的理论水平和实际操作 能力。
二、充分发挥自己的优势，还应和班组其他员工一起提高操作技 能。
随着不断的学习及技能水平的提高，以后我们的工作将更加繁 重，要求也更高，需掌握的知识更高更广。为此，我将更加勤奋的工 作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，为厂子的建设 发展作出应有的贡献。
篇13：司炉工个人工作总结与自我评价
我叫**，男，汉族。出生于****年，于****年参加工作，分配在洛玻集团新燃二锅炉房工作。刚进入工作首先进行安全学习，师傅把以前的事故案例，安全操作规程，需要注意事项等都详细的告诉了我，这些都是我在书本上学不到的，我认真听做笔记，然后用到实际当中去。通过自己的努力学习，经过洛阳市置业资格考试，我获得了锅炉二级技师资格证。转眼我做为一名锅炉运行人员，已经工作了20多年了，我一直以饱满的工作热情，努力学习专业技术知识，严格遵守各项运行规程，虚心求教，团结同事，不断提高工作能力，干好本职工作。为更好的完成以后的工作，现将以前的工作总结如下：
一 、加强理论学习，提高个人素质
在技术上用心钻研，理论上熟记操作规程，实践工作中严格遵守运行规程，培养个人独立操作能力，保证不发生误操事故，把工作中遇到的问题和取得的经验、注意的事项随时记下来，虚心向老员工和领导请教，汽轮机的工作原理，学习如何安全正确的操作锅炉，并结合发电汽轮机的需要合理调节锅炉运行，我深知要想锅炉专业学透学精，还需要时间的磨练、知识的运行要求。为了不断提高自己的理论水平，积极参加单位组织的理论培训活动，让理论更好的为实践服务;
二、踏实肯干，努力干好自己的本职工作
我一直从事锅炉运行的司炉工作，我平时工作认真，经过多年工作的积累，我自己总结出一些工作经验，发现问题及时排查安全隐患。保证了锅炉安全高效运行。至今未出现过人为事故。因为技术是死的，能力是活的。在各种突发事故中能够果断处理，将事故消灭在萌芽状态，使实发事件最小化。所以判断能力快速准确，活学活用，才能更好地干好工作。
在具体工作中，坚守岗位，集中思想，严格操作。当班时按规定巡视，检查各种设备、装置的运行情况。同时认真记录锅炉运行情况，在交接班时认真核对日报记录，清点工具。同时我还对锅炉及附属设备进行定期检查和维修保养工作，在发现锅炉有异常现象危机安全时，根据实际情况，采取有效的处理方法。
二、干好司炉运行工作，保障工作安全。
在安全生产工作中，协助本班人员干好本班组各项工作，保值、保量的完成上级领导交办的各项任务。加大巡检设备力度、提高设备可靠性，合理调整锅炉运行方式，确保完成厂里下达的各项生产指标。避免人身伤亡、设备损坏、火灾事故、人为责任造成重大事故。
三、新的工作方向
我清楚自己还有很多不足之处，今后我将不断完善自我，努力做到以下几点：
1、自觉加强学习，向专业理论知识学习，向政治理论知识学习，向身边的同事学习。取长补短，逐步提高自己的理论水平和实际操作能力。继续钻研锅炉专业技术，提高事故处理能力，争取锅炉运行更平稳，使锅炉负荷在安全、稳定、经济的情况下再上新高。
2、充分发挥自己的优势，还应和班组其他员工一起提高操作技能，干好本职工作的同时，随着不断的学习及技能水平的提高，以后我们的工作将更加繁重，要求也更高，需掌握的知识更高更广。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和工作技能，为余热发电的长期安全高效运行贡献自己的一份力量。
篇14：司炉工个人工作总结与自我评价
，在各级领导的正确领导和帮助下，在同事们的关心和支持下以及自身不断的努力学习和工作下，全方面完善和提高了自己的思想认识、工作能力和综合能力，较好的完成了工作上的各项任务，虽然会经历一些困难，但对于我来说都是不可多得的锻炼机会，我感到对自己的工作有了更深的认识，现将一年来的工作做一下总结。
一、自觉加强理论学习，提高个人素质
首先，自觉加强政治理论学习，树立社会主义荣辱观精神，进而提高自己的政治素质，保证自己在思想和行为上始终与党保持一致。其次，在业务知识学习方面，我虚心向上级领导和车间其他同事请教，通过多看多问多听多想和多做，积极提高自己操作技能，使自己的业务水平更上一个新台阶。为了不断提高自己的理论水平，积极参加单位组织的理论培训活动，让理论更好地为实践服务。
二、踏实肯干，努力干好自己的本质工作
我一直在有机热载体炉(又称为导热油炉)车间从事司炉工作，严格执行各项规章制度，注重安全生产，认真履行作为一个司炉工的职责，认真执行巡查和定期维护检修等各项工作，在设备出现异常的时候，还加强对设备的不定时、不定期多次反复地检查，以确保锅炉的正常运行。我责任心强、有上进心、会虚心学习他人的长处，平时对自身的严格要求，做事一丝不拘。我在完成自己的工作以后，经常跟有经验的同事坐在一起讨论、交流各自的经验，探讨工作中发现的问题。通过同事间的探讨，我能从他们那里得到许多书本上学不到的知识，都是他们多年实际工作积累出的精华，同时，我利用业务时间，努力通过各种渠道学习司炉工作的的技能技巧。
三、遵循节约、高效的原则积极投入工作
经过多年工作的积累，我自己钻研出一些烧锅炉既能节约燃料，又能高效的保证质量的行之有效的技巧。我平时工作认真负责，发现问题及时排除安全隐患，保证了锅炉安全高效运行。
我在具体工作中，坚守岗位，集中思想，严格操作，班时先按规定巡视、检查各种设备、装置的运行情况，同时认真记录锅炉运行情况，在交接-班时认真核对日报记录，清点用具。同时我还对锅炉及附属设备的定期检查和维修保养工作，在发现锅炉有异常现象危及安全时，根据实际情况，采取有效的处理方法。
今年具体参与的工作主要有以下几个方面：
第一、配合工程前线做好沥青砂、混凝土砂等工程建筑材料的供给保障。从年初开始，主要参与穿港路工程、小区改造工程的相关工作，确保了工程的材料供给，为工程的保质保量按期完成出了一份力。
第二、干好司炉工运行工作，保障工作安全，一要有责任心，二要有过硬的技术和丰富的工作经验。为了让锅炉能更安全、经济、稳定运行，我向班组成员提出了一些有利于优化锅炉燃烧，保障工作安全，确保成产低污染、低耗能等项目的方案，从而确保锅炉运行可靠，排放达标，安全成产，至今更未出现过人为事故。
第四、协助本班组成员干好本班各项工作，保质保量的完成上级领导交办的各项任务。密切配合，不断完善,在这一年期间，常常利用工作之余，配合班组同事制定锅炉操作规程。调整锅炉运行参数，逐步摸索出一套行之有效的锅炉运行方案。
我清楚自身还有许多不足之处，如组织管理能力不足，政治理论水平有待提高。今后我将不断完善自我，努力做到以下几点：
1、自觉加强学习，向专业理论知识学习，向政治理论知识学习，向身边的同事学习，取长补短，逐步提高自己的理论水平和实际操作能力。
2、充分发挥自己的优势，还应和班组其他员工一起提高操作技能。
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篇15：司炉工仿真培训自动评分系统研究
司炉工仿真培训自动评分系统研究
摘要：本文以工业锅炉司炉工仿真培训自动评分系统为研究对象,重点介绍了司炉工仿真培训自动评分系统的原理、方法以及仿真培训自动评分系统的'建立,较详细地论述了该系统的实现原理和思路.该自动评分系统通过在司炉工培训考核中的应用,效果良好,能合理地反映司炉工的实际操作能力.作 者：余建喜 刁亚奇 鲁顺清 秦彦磊 YU Jian-xi DIAO Ya-qi LU Shun-qing QIN Yan-lei 作者单位：中国地质大学工程学院,武汉,430074 期 刊：中国安全生产科学技术 ISTICPKU Journal：JOURNAL OF SAFETY SCIENCE AND TECHNOLOGY 年，卷(期)：, 3(3) 分类号：X925 关键词：司炉工 仿真培训 自动评分系统 研究篇16：司炉工的操作与锅炉经济运行
司炉工的操作与锅炉经济运行
司炉工的正确操作对锅炉经济运行有着重要影响,提高和改进司炉工的操作技术水平是提高锅炉经济运行的重要途径.司炉工应不断熟悉自己所操作锅炉的结构特点和运行性能,不断改进操作方法,提高和灵活运用操作技能.改变一些不合理、不安全的.习惯操作方法,从而达到提高锅炉热效率.确保锅炉安全、节能和环保运行的要求.
作 者：龚F 作者单位：上海铁路局阜阳车辆段 刊 名：上海铁道科技 英文刊名：SHANGHAI RAILWAY SCIENCE & TECHNOLOGY 年，卷(期)： “”(3) 分类号：U2 关键词：司炉工 操作 锅炉 经济运行篇17：名司炉工责任意识心得体会--明确责任勇于奉献
名司炉工责任意识心得体会--明确责任勇于奉献
社会上的每个人都承担着一定的责任，优质安全的商品，是对消费者负责任；医生对病人的关怀，是对患者负责任，小煤窖的矿主，如果能多一点责任心，那么，鲜活的生命就不至于白白逝去，给亲人留下无尽的伤痛。说到这里，我想问大家，我们的责任是什么？作为一名普通员工，我们的责任就是反省自己，总结过失，吸取经验，不断进步，这是对自己负责任，作为一名司炉工，我们的'责任就是认真做好巡检查，严格按操作规程操作设备，这就是对岗位负责任。既然我们选择这个岗位，就必须明确自己的责任。我的岗位我负责、同事的工作我有责，努力把工作做好，努力找到工作的乐趣。每一个岗位都是一片充满生机的土地，只要我们用责任心去做好每一件事，那么任何岗位上，我们都会收获事业的春天。
一个有责任心的人，一定是积极向上的人，他懂得珍惜知道感恩。每一句话是这样说的：“如果你存在，就不要让自己可有可无的存在，我存在，我们存在，所以我们要让我们的存在有价值，――那么就做好身边的每一件事，让我们的责任心无处不在！
我们都是默默无闻奉献在平凡岗位的工作者，我们只有明确责任勇于奉献才能在平凡的岗位上实现自我价值，如果每个人的心中都装着责任和奉献，那么无数个平凡就成了伟大，无数个普通就成了非凡，我们把平凡的工作一千遍一万遍的做好，就是不平凡。
让我们用一份责任心和一颗奉献的心成为企业远航的风帆，把企业当作我们的家，祝愿我们的家一帆风顺！越走越好！
篇18：各种岗位职责范本
一、总则
为保证公司商品入库、储存、出库、商品退库等过程的有效运行，特制定本制度。
二、适用范围
公司仓库的库位规划、收货管理、储存管理、发货管理、退货管理等，均按本制度的规定执行。
三、职责
1、公司仓储部负责对仓库的全面管理及监督工作。
2、仓储部经理负责对仓库的全面管理工作及商品发货的调配。
3、仓管员负责对商品的接收、发放、储存、日常管理及搬运工的调配等工作，并填写相关单据，建立帐目。
4、仓库文员负责做好商品入库、出库及储存的单据录入工作，按财务部的要求建立报表。
5、搬运工负责按仓管员或仓储经理的要求，在遵守各项搬运规定的前提下负责对成品的搬运工作。
6、财务部负责对仓库商品的帐、物核查，并按财务要求对仓库人员进行业务指导。
四、仓库库位设置
1、仓库按商品出入库情况、包装方式及型号规格等因素规划所需库位及面积，以使各库位空间有效利用。
2、通道规划：配合仓库内设施设备(消防、通风、电源等)及所使用的储运工具(叉车、地牛等)规划运输通道，以方便设备、设施运行及储运操作。
3、依据商品类别、规格型号等分区存放，并随时显示库存动态，以利于管理。
4、收发频繁的商品应放置于进出便捷的库位。
5、库位分区按下列原则执行，并在适当位置做好标识：
A、库区分区，南北向按英文字母A、B、C……Z顺序规定执行，东西向按1、2、3、4、5、6、7、8……顺序规定执行。
B、层次，按罗马字母Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ??顺序由下而上逐层规定执行。
6、库位管理：仓管员应掌握各库位、各规格商品的出入库动态，并将每个库位成品作上标识牌，按先进先出原则指定收货及发货。
五、商品入库
1、仓库在接到商品时，仓管员应仔细核对入库商品名称、规格、数量、包装状况及标识等，经核对准确无误后办理入库手续。
2、待商品经仓管员核对无误后，搬运工应按仓管员的要求将商品搬运至指定库位存放。同时，仓管员予以标识和上帐。
六、商品储存管理
仓管员对商品的日常管理，应做到以下几点工作内容：
1、仓库内应保持清洁，每日打扫卫生，并随时注意通风、防潮、防蛀、防鼠等。
2、仓库内严禁携带易燃、易爆、易腐等违禁品进入，更不得储存。
3、仓库内不得吸烟及动用明火(若因工程需要烧焊应先申请，并派专人负责看管)。
4、商品不得直接放于地面上，以避免受潮而变质。
5、商品的堆放高度应当适宜、可靠，以免商品受压变形或倒塌。
6、未经直接上级允许，闲杂人员不得进入仓库。
7、商品通道保持畅通，严禁在通道内摆放物品。
8、每日对所有商品进行帐目核对、报表整理和报表上交等工作。
9、下班前，将仓库的电源、门关闭，以确保仓库的安全。
七、盘点
1、库存商品须每季进行一次盘点，一般为下季度10日前对上季度商品库存进行盘点。盘点时，由财务部组织仓储经理、仓管员、仓库文员等相关人员参加，财务部根据盘点结果编制《商品盘点表》。
2、财务部应对盘点结果进行分析，对有盈亏数的，经仓库人员核实确认，总经理审批后方可进行调帐。
3、对于盘点盈亏数，仓储经理应组织原因调查，并提出解决方案，总经理批准后组织实施。同时财务部应对仓库的实施情况进行跟踪与验证。
八、安全管理
仓库内一律严禁烟火，仓库应在明显处悬挂“严禁烟火”标志，并按安全要求设置消防设备，公司应组织安全委员会每月不定期对仓库进行安全检查，使其消除各种安全隐患。
九、发货管理
1、仓库在接到商品出货通知后，仓管员应立即按时进行备货。
2、仓管员应在当日下班前备妥第二天应交运的商品。
3、仓储经理或仓库文员应在前一天调派车辆，按时到达公司指定地点;仓储经理同时负责发货时承运车辆与仓管员、搬运工的调派工作。
十、退货管理
1、仓库在接到客户退货通知及实物后，应放置退货区并立即清点，并填写退货入库单。
2、若属于其他公司商品，应与营销部经理、总经理商讨处理意见，按处理意见处理。
仓储部经理岗位职责
1)对仓储部所有工作负全责。
2)负责粮食成品库存的管理，库存数据数据分拆。
3)对粮食成品质量严格控制把关，确保无不合格成品入库。
4)负责仓储部日常管理工作，合理安排仓管人员各项工作。
5)负责监督物料堆放、使用，做到堆放合理，使用先进先出。
6)每天对所有仓库库存条件以及物料摆放情况进行检查监督，发现问题及时纠正解决。
7)负责每周对仓库物资进行质量、数量盘点的全过程监督管理。
8)负责全程监督出货流程、根据发货数量，合理运输车辆安排。
9)认真监督检查仓库管理人员执行规范管理，并做出业绩考评。
10)监督库存报表编制，并及时汇报至主管领导。
11)完成领导交付的其它工作。
篇19：各种岗位职责范本
一、厨师长岗位职责
1、在餐饮部经理的领导下，全面负责中厨房生产组织指挥。
2、协调与各部门之间联系，组织和指挥厨房工作，为重要宾客及宴会烹制菜肴。
3、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。
4、监督、检查、协调各班级的工作，负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。
5、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排和调动工作。
6、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。
7、根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况。
8、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核。
9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。
10、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准。
11、定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切
12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。
二、蔬菜加工岗位职责
1、在加工领班的领导下，主要负责每日各厨房所需蔬菜的拣摘、洗净。
2、具体负责对蔬菜的拣摘、洗涤、佐料的削皮摘洗以及少量海产品的摘洗。
3、应按照菜肴要求及规格进行加工。
4、负责本岗用具及场地的卫生清洁。
5、完成领导交办的其它事宜。
三、水台岗位职责
1、本岗位在加工领班领导下，主工负责家禽、水产品、野味等原料的初加工。
2、具体对每天所需的家禽、水产品、野味等原料进行宰镣、拔净毛，去鳞去内脏，冲洗干净。
3、根据菜肴要求对原料进行规范化加工。
4、负责鱼池中所养鱼的养护，及时处理即将死亡的鱼。
5、负责本岗设备工具的保养。
6、加工好的原料及时送下道工序或入冰库保鲜。
7、随时保护本岗位的及卫生包干区的清洁卫生。
8、完成上司交办的其它事宜。
四、腌制岗位职责
1、在加工领导班的安排下，主要负责经过初加工需腌制原料的及时腌制。
2、具体负责按一定周期对不同原料进行腌制，保持一定的储存量，以满足客情需要
3、按菜品要求准确投放适当调味品，确保腌制质量。
4、对腌云原料质量有怀疑时，须报上司审定是否腌制。
5、负责每天定时清理调味品数量，领取补充调味品。
6、负责定期清练老卤。
7、负责保持本岗位场地及用具、工具的卫生。
五、切割岗位职责
1、在加工领班的安排下，主要由中餐各厨房所需原料进行切割加工。
2、服从加工领班的安排，按菜肴规格要求进行切割。
3、切割时注意节约，提高切削率，做到物尽其用。
4、负责将切割后原料及时送上浆岗或注明时间及原料名称入冷库保鲜。
5、不符合要求原料及时间向领班反映解决。
6、与上浆岗，炉灶烹岗经常联系，不断提高切割技术。
7、负责维护保养切割加工设备。
8、负责保护工作场地及用具卫生。
9、完成领导交办的其它事宜。
六、上浆岗位职责
1、在领班的领导下，主要负责切割后原料的调味及浆制。
2、负责报告领取并保管上浆用调料、佐料。
3、应根据菜肴要求和上浆规格，及时浆制原料，保证其质量。
4、经常与炉灶烹制调岗交流，不断提高上浆技术。
5、负责本岗用具及场地的清洁工作。
6、负责完成领导交办的其它事宜。
七、零点配制岗位职责
1、在切配领班的领导下，具体负责零点菜肴的切配。
2、负责及时补充准备所需切配原料。
3、负责按规格标准要求及时切配，确保准时出菜。
4、认真执行标准食谱，确保成本控制。
5、负责维护保养本岗位设备工具。
6、做好本岗位及卫生包干区的清洁卫生。
7、完成上司交办的其它事宜。
八、宴会切配岗位职责
1、在切配厨师长带领下，主要负责宴会菜肴的切配。
2、负责及时预订补充准备所需要切配原料。
3、按照宴会菜单，根据标准食谱及时切配菜肴，保证准时出品。
4、合理用料，准确控制成本。
5、宴会人数发行变化，及时补充或减少原料，并按顺序将切配好的菜肴发给打荷工。
6、负责维护保养本岗所用设备工具。
7、负责干贷原料的涨发，保证一定存库理。
8、负责将未尽事宜及时与值班人员妥善交接。
9、随时保持本岗位卫生包干区的卫生整洁。
10、完成上司交办的其它事宜。
九、切配领班岗位职责
1、在厨师长领导下，负责中厨菜肴切配组织生产工作。
2、根据客情预报，负责当天和隔天原料的计划预计及领用。
3、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制。
4、定期检查冰箱，冰库和食品小库房原料的库存及质量，及时处理多余的积压原料。
5、负责督促对本班级工作岗位，卫生包干区及各种设备的清洁和保养。
6、负责本岗位员工的考勤考核及评估
7、协助厨师长把好食品质量关。
8、负责对岗位的员工培训及实习生的指导。
十、炉灶零点岗位职责
1、服从领班安排，具体负责零点菜肴的烹制
2、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。
3、按菜肴的特点，做好需提前上菜的烹饪工作。
4、操作中严格按操作规程和产品规格标准执行，注意卫生安全和节约。
5、按零点客人点菜单及切配好的原料要求和特点及时进行烹调。
6、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。
十一、蒸笼岗位职责
1、在炉灶领班的领导下，具体负责烹制前后菜肴的传选与美化工作。
2、补充用具及调料，负责检查整理炉灶。
3、备齐每餐所需餐具，并保护整齐清洁
4、按上菜和出菜顺序及时传选切配及烹制的原料和菜肴。
5、提前为烹好的菜肴准备适当的盛器。
6、配合炉灶厨师出菜保证烹制的菜肴整洁美观。
7、严格遵守食品卫生法，随时保护工作区域环境卫生人个手布的卫生。
8、完成上司交办的其它事宜。
十二、冷菜制作岗位职责
1、服从领班安排，完成当天的工作任务。
2、完成宴会、团队，零点的冷菜加工制作及装盘。
3、按客情领取原料和加工半成品，按规格、质量做好各种冷菜。
4、按规格装盘，将熟令配带必需的卤汁和佐料，按点菜顺序及时出菜。
5、根据客情单，宴会菜单，核对品种和数量，负责杜绝错单和漏单。
6、妥善保管和使用剩余冷菜及佐料。
7、坚持“三消毒”和“一分开”制度，保持工作岗位卫生区域的清洁卫生。
十三、点心间岗位职责
1、在厨师长的领导下，负责点心间生产的组织管理。
2、负责点心间员工的班次安排，考勤考核及其表现的评估
3、负责点心间的生产品种的安排，检查员工的仪表仪容，督促员工遵守各项规章制度。
4、根据客情，负责签发当日和隔天原料的计划，定购领用单。
5、督导并带领员工，按照规格标准生产，并及时提供产品。
6、负责点心间机械设备的维护、保养与添置。
7、负责点心间产品的成本控制。
8、负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。
9、负责员工培训计划的制定与设施
篇20：各种岗位职责范本
1、遵照国家施工规范，工程质量和安全生产验评标准，以及工程所在省、地市有关规章和制度，按设计要求负责工程总体组织和管理及协调工作，直接向上级公司负责。
2、对所建工程的质量、安全生产、劳动保护、经济效益、工期、劳务管理和计划生育承担全面的责任。
3、根据公司总体质量方针，结合项目具体质量目标，组织、配备合适的资源，严格按照公司的质量体系进行生产管理。
4、建立健全项目部的安全生产保证体系和防火体系，确保质安人员有效履行责任范围内的各项工作。坚持质量和安全第一，处理好质安与施工矛盾，领导开展质安自检评批活动，提倡文明施工，确保环境卫生，创造施工现场标准化管理的合格工地。
5、服从并接受上级主管部门对质量、安全、预算、卫生的监督检查和业务指导，负责落实整改事项，贯彻公司制定的各项管理制度和规定。
6、负责对项目部工地业务技术干部的管理使用，监督检查他们的工作质量和效率，组织对业务技术骨干和工人的培训和教育，不断提高队伍的思想觉悟、职业道德、安全意识、技术素质和管理水平。
7、负责经济分配，提倡集体研究，增强透明度，做到正确处理公司和个人之间的利益。对职工分配贯彻“按劳去酬”的原则，并与质量、安全紧密挂钩，关心职工生活和劳动保护，做到不断改进职工生活和劳动者条件。
8、审核项目部的劳务分包和工程分包，并负责劳务分包合同的签定。
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