下面小编给大家整理的豆芽二十一天的观察日记，本文共6篇，欢迎阅读!
篇1：豆芽二十一天的观察日记
9月24日 星期四 晴
今天，老师留了一个作业是写观察日记。以前我种过绿豆芽，但是没有仔细地观察过。所以这次我想再发一次绿豆，仔细观察一下它是怎么长成绿豆芽的。
9月25日 星期五 晴
今天放学后我向奶奶要了五颗绿豆，拿了一个纸杯，又拿了一包面巾纸，我开始种豆芽了。我把纸杯的底部垫上一张已经湿透了的面巾纸，再把那五颗绿豆放在纸上，绿豆的上面又垫了一张湿透了的面巾纸，然后把它们放在一个阴暗的地方。
9月26日 星期六 晴
早上起床后，我迫不及待地冲过去看我的小豆豆们，我小心翼翼地把面巾纸拿起来看，有了惊喜的发现：小豆豆们已经“喝饱”的水，一个个变成了“绿胖子”，外皮也长出了皱纹。
晚上我又有了新的发现，绿豆的壳裂开了，中间露出了白白的、嫩嫩的小芽，真想使劲咬上一口，豆芽刚长出来的茎只有五六毫米，真短啊！只有一两毫米宽，看起来一点儿也不显眼。
我非常兴奋，观察植物的生长过程真的是很有趣。
9月27日 星期日 晴
今天是小豆芽生长的第三天了。小豆豆们又有新变化了，今天的小芽更大了，足足有两厘米长，可见小豆芽的生长速度是多么的快。而且小豆芽的头上有一点半黄半绿的迹象。
晚上，小豆芽长出了碧绿的小叶子，真好看，看着眼前的绿豆芽，我想，植物的生长过程是多么奇妙啊！我想只要我们仔细观察就会有很多的新发现。
篇2：豆芽二十一天的观察日记
星期二晚上，我跟母亲把一把绿豆浸泡在了温水中，准备让它们变成绿豆芽，然后等它们长成后尝尝跟市场上卖的有什么不同。顺便观察一下它们的`生长习性。我在心里暗暗祈祷，希望它们能健康长大，这可是我平生第一次养豆芽呦！我可不希望出现什么意外。
星期四早上，我去看望我的那些绿豆们，发现它们一个个都胖了，而且有些还从中间裂开了，有一个嫩白色的小尾巴探头探脑的钻了出来，原来它们都发芽了！哈哈……太高兴了！
星期五晚上，我发现小豆芽们的“尾巴”变长了，扭来扭去的样子就像是一群活泼顽皮的小蝌蚪。无意间母亲拿起盆子，发现盆底的小孔中伸出了很多豆芽的根，原来它们都是通过这些伸出的根来吸收水分的。
星期六晚上，我突然发现有些豆芽的“脑袋”有些泛红，而有些依然是碧绿的。难道它们生病发烧了？我赶紧去找母亲，原来那些脑袋泛红的豆芽是渴了，它们需要水分。于是我就给它们加了充足的水，希望它们喝的饱饱的。
星期天晚上，外公说豆芽可以上桌了，呵呵，终于可以品尝到自己亲手种的豆芽的味道了，很好吃，心里美滋滋的。从种豆芽到吃豆芽虽然只有短短的五天，但却让我感觉生命的顽强和自然界的神奇。享受自己的劳动成果是最幸福的事。
篇3：豆芽二十一天的观察日记
前几天我开始了老师给我们布置的任务，观察豆芽生长。
今天，我水泡的小豆子的芽长得更长了。豆子们似乎很喜欢吃东西，才过了两天就长得白白胖胖的，超可爱呢！尤其是黄豆，它呀，是光长胖，芽还跟昨天一样，就是一个小尾巴。我最喜欢的是绿豆，它长得特别快，把头发扎成了一个长长的马尾辫，很俏皮。它的头上还裂开了一条缝隙，可能要长出什么东西。没办法，只能看它有什么变化了！
又过了两天。我发现豆子实在是太太太奇怪了吧：就在刚才我去给豆芽换水时，发现绿豆发生了巨大的变化。
在绿豆发出的芽的底部，变成了浅褐色，还长出了白色的细毛，昨天裂开的缝中也长出了叶子。有些豆芽像可爱的小计，也有些豆芽像神气的大白鹅，还有些豆芽是“四不像”，是不是很奇怪？
哎……可惜，黄豆和黑豆还和昨天一样，缩着身子，芽就像刚长出来一样。还是绿豆长得快呀！
篇4：豆芽二十一天的观察日记
10月1日 星期四 晴
早上起床，我翻出一袋绿豆，抓起一把摊开手掌看了看。绿豆是深绿色的，椭圆形，长度和米粒差不多但又比米粒饱满点，我拿起一颗放进嘴里用牙齿咬了咬，呀好硬！
我把精心挑选过的绿豆放入一只透明碗中，用水反复冲洗几遍后重新倒入适量干净的水，放在窗台上，耐心地等待着它们的变化。
10月2日 星期五 晴
清晨，我睁开眼睛便迫不及待地跑去窗台边看绿豆。它们一个个都吸饱了水，圆鼓鼓的，横七竖八地躺在碗底休息。我用手轻轻地给他们翻了翻身，它们已经没有昨天那么硬实了。凑近一看，好些个贪吃的家伙已经撑破了绿衣裳露出了又圆又白的肚子。我略微有些兴奋，更加期待它们之后的变化了。
10月5日 星期一 晴
经过这么几天细心的照料，绿豆早已长出了茎，最长的足足有七八厘米。最顶端有两片尖尖的嫩叶，他们千姿百态：有的平展着，有的像把剪刀交错着，还有的像正在休息的蝴蝶。最底端是白色的根，他们错综复杂地交织在一起，远远看去就像一碗面条。
看着自己培育的绿豆发生一点儿一点儿地变化，我很有成就感。也是通过这次实践我才知道绿豆的生命力是如此旺盛，真是不能小瞧每一个小生命啊！
篇5：豆芽观察日记
今天，我和妈妈一起制作了一个窗台“小苗圃”——自制豆芽。首先，我们一起去买了一大瓶冰红茶，将茶倒出来，把空瓶子上半部分减下来，留下剩下的一半做“花盆”。接着，我把花盆底部炸了几个洞，我猜是用来渗水的。再轻轻铺上一层透气性非常好的纱布，最后用水打湿，“花盆”就准备好了。
接下来，我抓了一小把绿豆，放到碗里，再倒上温水，泡发，今天的任务就完成了。
篇6：豆芽观察日记
都说：“一年之季在于春”，春天是播种的好季节，是孕育生命的开始。科学家老师让我们体验生活，亲自动手种豆芽。
回到家我兴奋的找到了一个透明玻璃杯，有找来一些吸水性能比较好的绵纸。把用心选出来的几颗颗粒饱满没有损伤的红豆放在绵纸上，在给它倒入一点水，使种子沁在水里。工作完毕，我就等待它的发芽。
第二天早上，一睁开眼睛，我就跑下床去看我的种子，我发现我的种子长个了，身体比昨天大了一倍。红豆原来的那种深红也不见了，颜色变成了浅粉。在豆子的一端似乎要有涨开的感觉。而且绵纸上的水也被吸收了许多。于是我赶紧往杯子里加了点水。
第三天，我发现种子的一端裂开了，钻出了一个嫩嫩的小白芽，它们象刚出生的小宝宝静静的躺在绵纸上。那杯子里的水就是它们出生所需要的营养，又被它们喝光了，我急忙又给它们喂了点水。
我的种子终于发芽了，真让我心里充满的成就感。让我深刻的知道只要用心努力，就会有收获。
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