以下是小编收集整理的第一次炒菜学生优秀作文400字，本文共13篇，希望对大家有所帮助。
篇1：第一次炒菜学生优秀作文400字
第一次炒菜学生优秀作文400字
1第一次炒菜
哇，妈妈炒的菜真是太好吃了！我也想自己动手试一试。
今天，机会终于来了，妈妈早上对我说：“今天中午不回来了，家里有方便面，自己泡着吃。”我问：“爸爸呢？”妈妈说：“也不回来。”我脸上表现很不高兴，心里却暗喜，兴奋地想：终于可以自己一个人炒菜了。
中午终于到了，我把妈妈买的土豆拿来削皮。结果，本来很大的一个土豆被我削得只剩一半了。我想：没关系，只要炒的好吃就行了。炒一个什么好呢？炒一个土豆丝吧！
我把土豆丝切好了，一看这哪是什么土豆丝嘛，分明是土豆块。没办法，只能这样了。炒可能不容易炒熟，还是过炸吧，我想起了妈妈炸东西是先把油倒下去，等油不响时，再把土豆倒下去。我先把油倒在锅里，在把火打开，等听到油不响时，就把土豆倒下去，然后学妈妈的样子倒了点熟油海椒，我想一定很好吃，又放了点鸡精、味精、胡椒粉。
土豆块出锅了，闻到香味，我的口水都快流出来了。我吃了一个，虽然形状不好，但是真好吃！第一次炒菜就成功了，我真佩服我自己，真是才聪明了。
2第一次炒菜
今天的晚饭我觉得格外好吃，因为这些菜都是奶奶教我自己亲手炒的。
奶奶帮我把肉炸好。我再把青菜切好放进锅里，只听见锅里有啪啦啪啦的油炸声，差一点儿就烫到我手了，幸好我灵机一跳，跳到了奶奶的身后才避免的。只见奶奶娴熟地用铲子把青菜翻过来盖过去。而我笨手笨脚的一点儿也学不会，奶奶鼓励我说道：“一天是学不会的，每天学，每天看，慢慢的就会了。”听了奶奶的话，我的心情就好一点儿了。奶奶又帮我盛到盘子里，让我端到桌子上。
看完了一遍，我有点儿会了。奶奶告诉我怎么炒笋，让我自己一个人试着炒。我按奶奶的吩咐，先把笋慢慢放入锅里，再在锅里把笋又是翻，又是盖又是压，又是搅，虽然不熟练，但比第一次淡定多了，奶奶夸我一遍比一遍做得好，我也心虚的接受了。
终于炒完了，吃饭了，爸爸和妈妈故意大声吃饭，“啊呜，啊呜”还说：“今天的饭怎么那么好吃呀！”我也觉得很好吃。
3第一次炒菜
每次看到大人做饭时，脑中总会浮现出我第一次炒菜的情景。
那是我上四年级的时候，有一天妈妈生病了，不能做饭，于是我就打算自己给妈妈炒菜。
我炒的第一道菜是西红柿炒鸡蛋，我先把西红柿切成块，放在碗里备用。然后在锅里倒入油，不管油热不热就倒入没有搅拌好的鸡蛋，放上盐，我本想看到金灿灿的“菊花块”，结果看到了黄白分明的荷包蛋。我只好把鸡蛋扒出来放在案板上用刀（我不知道那是切肉刀）切碎。然后我把西红柿块放入锅里，这才发现西红柿有大有小，一点也不像大人们切的那样大小均匀，我再次放入盐和水，又倒入煎好的鸡蛋，不一会就做成了。接着我又做了第二道菜——香干炒韭菜。
我把菜全部做好之后端上餐桌，这时大姑来了，看到我炒的菜，不禁大吃一惊，妈妈和大姑尝了菜之后，连连称赞，妈妈说是她吃过的最好吃的菜。我得意极了！可是当我品尝之后才发现西红柿炒鸡蛋太咸了，香干炒韭菜又太淡了，根本不好吃。我明白了：在妈妈眼里，我炒的不是菜，而是对妈妈浓浓的爱。
这件事虽然过去了很久，但我至今记忆犹新。
4第一次炒菜
今天早上，我做完作业，觉得没事做，我心想，妈妈多辛苦呀！单位里面的事情多，家里面的事情也不少——做饭，洗衣服，买菜，整理家务。这不，爸爸马上下班回来还等着要吃饭呢，我突发奇想，帮妈妈做一会菜，给她体验下惊喜！
说干就干，我就学着妈妈的样子先系上围裙，由于没有找到帽子，我就在头上戴了个塑料袋。接下来，又找出妈妈洗好并放心冰箱的.蔬菜准备炒了。记得妈妈是往锅里放点油，谁知我一不小心，油给放多了，心想多就多吧！炒出来的菜香。我小心翼翼的打开煤气灶，眼睛死死的看着锅里的油，生怕油热过了头，着起火来，妈妈常说：“安全是最重要的嘛！我越来越紧张，油还没有热，我就把菜倒下去了，那声音显然没有妈妈把菜放入锅里那么响亮。可是，我并没有因此而泄掉了气，一边手忙脚乱的用铲子在锅里翻动，一边像妈妈那样往锅里翻动，一边像妈妈那样往锅里放入酱油。
菜炒好了，我正准备乘起来。妈妈回来了，妈妈看了看我的造型不经哈哈大笑，说着，妈妈就拿起筷子准备试吃，”好吃！好吃！可放入口中却皱起了眉头，我尝了一口菜是酸的。
今天的中午饭虽然很酸，但一家人吃了个精光。
5第一次炒菜
一直很想学烧菜，上学没时间，放寒假了，我的机会也来啦。今天妈妈正好休息，就满足了我这个小小愿望。
我像模像样的穿上妈妈的围裙，开始了我厨师之旅。第一步在妈妈的指导下我将洗好的菜切成一小截一小截，并同时也将辅料香肠切成一片一片的；第二步先将锅烧热，倒入一些油，等油烧热了；第三步就是将切好的香肠、菜放入锅内，同时用锅铲像练功夫一下东南西北的铲上几遍；第四步再放入一些盐、鸡精加上一点点的水，盖上锅盖，再等上3分钟左右，美味的香肠炒菜就大功告成啦。嘀嗒嘀嗒，三分钟很快就到了。我站到小凳子上小心翼翼的掀开了锅盖，一缕缕香气调皮地飞扑到我的脸上，有的还偷偷地亲“吻”了我一口。
最后也是最关键的，我从厨师又变成了服务员，把我做的菜端到餐桌，请爸爸、妈妈一起品尝。真好吃！原来自己做的菜真的味道不同，特别美味哦！
6第一次炒菜
星期天中午，这次是我当小厨师，为我的家人做上等的美味佳肴，今天要做的菜名叫“西红柿炒鸡蛋”。
我挑了两个拳头大小的西红柿和两个鸡蛋，我先把西红柿洗干净，然后剥皮，西红柿的皮很光滑，我紧紧拽在手里，小心翼翼的剥皮，可这样剥起来慢吞吞的，怎么办呢？正在我冥思苦想的时候，爷爷给我说了一个好方法，让我把西红柿放到开水里烫一烫，在拿来剥，这次西红柿好剥多了，不一会儿，就把皮全部剥掉了，于是便拿起菜刀把西红柿切得薄的薄，厚的厚，一点也不均匀，像“祖孙三代”，我又把鸡蛋敲碎，把蛋清和蛋黄放到碗里，搅拌搅拌，要让蛋黄和蛋清搅均匀，我还准备了一点葱花和姜末，我把锅拿出来，点燃火，我谨慎地把油倒进锅里，过了会儿，锅里的油开始噼哩啪啦的响起来，像放鞭炮一样，把我吓得跳起来，接着我便把鸡蛋倒进去，开始翻炒，我看见鸡蛋两面金黄色了，在放西红柿和姜末、葱花，在一起翻炒，等“西红柿炒鸡蛋”这佳肴熟后，便把它装盘，放到桌一请大家吃。
我边吃边说：“自己做的菜吃起来真美味。”
7第一次炒菜
中午回到家，我闲着没事干，便走进厨房看妈妈炒菜。
突然，妈妈兴高采烈地对我说：“我来教你来炒菜吧！”我听了很激动，终于有机会炒菜了！
这可是我第一次炒菜，我担心地问妈妈：“万一油炸到脸上疼不疼啊？”妈妈说：“油不会炸到你脸上的，放心吧！”说完，就把吸油机给打开了。
我先在锅里到了一些油，等油烧热了，就把妈妈切好的莴笋倒入锅里。只听见“滋滋”的响声吓得我拿起锅铲往后退，这时妈妈说：“不要紧，油不会炸到你的脸上的，赶紧用锅铲翻一下。”我小心翼翼地翻炒着，之后，放了一小勺盐和一点味精，妈妈把葱切好，放了进去。不一会儿，就问道一股扑鼻而来的香味。妈妈说菜熟了，于是我把火关掉，将菜装进盘子里，大功告成了，哈哈！
我把它端到桌子上，妈妈拿起筷子尝了一下，竖起大拇指说道：“味道不错，还挺好吃的。”我有点迫不及待了，夹了一大口往嘴里一晒，嘿！还真不错，不咸也不淡，味道好极了。
吃着自己第一次烧的菜，那感觉就是不一样。
篇2：第一次炒菜400字优秀作文
因为我想把作业赶快做完，所以今天我要跟妈妈学炒空心菜。
今天晚上，妈妈掐好空心菜，做好一切准备工作时，妈妈来叫我了，我开开心心地跑了过来，妈妈开始教我炒菜了。
妈妈叫我开火，我小心翼翼得转动拧盖，怎么回事？我叫了起来。煤气灶开关我死活也转不下去，妈妈一看就对我说：“你要把开关盖按下去，再猛一打火，而且打火的速度一定要快。”然后我照妈妈教的方法先按下拧盖，迅速一转，轰隆一声，火打起来了，我心中的一块石头落了下来，终于打火成功了。一阵很小的滋滋声想起，我又心惊胆战起来了，原来是锅里有水才会这样的，妈妈还说：“一定要等锅里的水烧干了，再倒油，不然油要溅的到处都是，还可能会烫着你呢。”于是我等锅里的水烧干了，立刻拿起油罐准备倒时，妈妈又说话了：“不要倒调和油，倒菜油要香一点！”于是我拿起另外的油罐，倒第一勺时，响声吓了我一跳，结果我倒第二勺时手抖了一下，没倒完，然后我立刻把空心菜倒了下去，接着拿起锅铲开始翻菜，我东翻一下西翻一下，翻了好多来回后，妈妈叫我放一点盐，我就加了一勺盐进去，妈妈说可以，于是我又继续翻炒，翻了好一会，终于炒好了。
做一道菜可真不容易呀！
篇3：第一次炒菜小学三年级作文优秀400字
第一次炒菜有一次，妈妈出去了，没人给我煮饭吃。怎么办呢?咦!老师不是说过，自己的事情自己做吗，不要让妈妈操心吗?好;今天，我就自学炒菜吧! 妈妈是先把土豆切成片，把白菜切好，把花菜也切好。把一切都准备好了在开始做。而我却是先把土豆切成片，放入盘里。再把火打开，放一些油在锅里，一会儿，我见油在冒烟，我便把土豆倒下去炒。过了一会，我突然想到：我还没有切葱呢?于是，我马上切葱，洗都没有洗干净，等我把葱切完时，锅红的像火球一样。土豆成什么样了，我相信，不用我说，你们都知道土豆成什么样了吧! 我赶紧把火关了，我又重新放油。我没开火，刚把油放下去，油就已经糊了。等我把菜做好以后。饭又糊了，像黑色的蚂蚱。 还有一次，我想炒鸡蛋吃。我把油放在锅里，就把鸡蛋的外壳剥掉，放在锅里。哎呀!我想上厕所，我忙跑进厕所上厕所。完了以后，我再看看鸡蛋，这时的鸡蛋真让我哭笑不得。鸡蛋又圆又大，就像一个汉堡包，根本不是我想做的。
通过这件事，我明白了：做什么事都要专心致志，不能三心二意。
篇4：第一次炒菜作文四年级优秀作文素材400字
今天晚上，我第一次试着做西红柿炒鸡蛋。
我先把鸡蛋敲一下，鸡蛋上出现一条缝，双手一掰，蛋清就流到了事先准备好的碗里。那蛋清真像一朵神奇的花，花瓣是透明的，而花蕊金黄金黄的。接着再把它搅匀，然后我把西红柿洗干净，把西红柿放到切板上，切成片，因为我第一次切菜，所以把西红柿切得七零八碎，像一块块积木。再把油放进锅里，过了几分钟，我发现，油上漂着一些青色的物质，爸爸说：“那些都是油中的杂物，这些杂物全部蒸发掉，油就熟了”。又过了几分钟油熟了，然后把鸡蛋放进去，只听滋啦一声，原来那朵“小花”很快变成了一个大蛋饼，再把鸡蛋翻炒几下，等鸡蛋从深黄色变成浅黄色，鸡蛋就熟了，炒熟后，把它放进碗里，再倒半勺油在锅里调熟，然后把西红柿倒进去翻炒几下，再把鸡蛋放进去，没想到油老是溅到我手上，真疼呀!原来看妈妈炒菜觉得很容易，轮到自己炒时才知道很不简单。随后我把半勺盐放进锅里，再翻炒几下，等炒出香味，西红柿炒鸡蛋就熟了，然后把它盛进盘中，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
我开心极了，平常都是爸爸为我做菜，今天我也炒菜了，以后我要多多练习，为爸爸妈妈减轻负担。
篇5：第一次炒菜作文四年级优秀作文素材400字
那一天，爸爸妈妈中午不在家，所以我得自己做饭吃。我进了厨房打开冰箱一看，里面有鱼，有豆腐，有葱。我就想起妈妈做的豆腐焖鱼，我决定也做这道菜。
首先，把鱼和豆腐洗干净，把鱼放在一个碗里用盐腌一会儿，把姜切片，辣椒切片，葱切段。然后?放几小勺油在锅里烧热，把刚腌好的鱼放下去煎，油点就啪啪地响了起来。来回翻煎几次后，我看鱼肉差不多熟了，就盛出来放进碟子里。接着要煎豆腐了。我又往锅里放了几勺子油，把豆腐切好放进去，油锅里有是一阵油泡翻滚。一分多钟后，豆腐的一面煎好了，我赶紧把它翻到另一面，等另一面豆腐也熟了，把它放进碟子里。在锅里放几小勺子油，把葱，姜，辣椒和大蒜一起放在锅中炸，不一会儿，香味扑鼻而来。最后，我把鱼和豆腐一起倒进去，加入糖，醋，酱油和盐，再加一点水，盖上锅盖焖上几分钟。打开锅时，香气扑鼻!这样，豆腐焖鱼就做好了。
吃过之后，觉得味道真不错!第一次炒菜就做得这么吃，我真高兴。
篇6：我的第一次炒菜优秀作文400字
我的第一次炒菜优秀作文400字
今天，上完毛笔字课回家，已经是中午了。身边的好多同学都在家帮妈妈做家务。我想，妈妈天天照顾我很辛苦。我从来没有炒过菜，要不我就做一个黄瓜炒火腿肠给妈妈吃。
首先，我从冰箱里拿出一个又长又粗的黄瓜，我把黄瓜放在水龙头下随便冲了几下就准备切。妈妈看见了，便说“孩子，你不能这样洗，要用手搓，不然是洗不干净的.。”我听了妈妈的话，就用手搓，可是，黄瓜上面的刺太多，刺得我的手好疼呀!
洗完黄瓜，我系上围裙，放好砧板，用手紧紧握住刀，左手按住黄瓜，一刀一刀细切起来。切完黄瓜，我再切火腿肠。
开始炒菜了，我倒一点油放入锅里，等锅发出滋滋的响声，再把黄瓜和火腿肠放入锅，用锅铲不停翻动，然后放点盐和酱油，再继续炒。菜炒好了，我把菜倒进盘子。我拿筷子夹了一块黄瓜，尝了尝觉得有点咸。但妈妈却吃得津津有味，还表扬我菜做得不错。
这次我做的菜有点咸，希望下次能做得更美味。我以后要多帮妈妈分担一些家务。
篇7：第一次炒菜 作文400字
今天是大年初一，也是我非常难忘的一天，因为我今天第一次炒了菜。炒的是什么呢？就是土豆丝。
我拿了一个大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也没削完一个，平时看妈妈削的挺容易的，看来削皮不怎么容易啊，那么切片切丝一定很简单啦。好不容易削完了皮，开始切片，我左手扶着土豆，右手拿着刀，土豆圆滚滚的，不怎么好切啊，我切的一片薄一片厚的，厚的足足有半厘米多，妈妈说：“你切的这么厚怎么能炒熟呢？”后来妈妈帮我把土豆片改薄了一些，又切成了丝。看来切丝更不容易。
开始炒菜了，我真有点紧张，小时候我最害怕菜放进油锅的“嗞啦”声，今天我的胆子大了起来，妈妈把土 豆 放 进 锅里，我也没有躲得远远的，而是急忙拿着铲子翻炒起来，妈妈告诉我要把土豆丝翻来覆去的炒，还要在锅里铺匀些，这样每个土豆丝都能炒熟。我按妈妈的要求不停地翻炒，土豆丝炒好了，我放进了盐和蒜，又把火关了。
盛土豆丝也遇到了麻烦。大勺太沉了我端不起来，只好左手拿着盘子，右手用铲子把土豆丝扒到锅边，再让它掉进盘子里，幸好只炒了一个土豆，要不然我得扒多半天啊，这还损失了好几条土豆丝呢。
我把土豆丝端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆丝是我自己炒的，我真是太棒了。妈妈尝了一口连说：“好吃好吃。”
今天我真的长大了一岁。
篇8：第一次炒菜 作文400字
星期六早上，爸爸妈妈都出去上班了，我独自在家里写作业，写完作业抬头一看，时钟快指向11点了，肚子也发出“咕噜咕噜”的声音，好像在说：“小主人，我饿了，快给我一点食物吧！”看来我今天得亲自下厨了。
做点什么好呢？面条？汤圆？还是水饺呢？最后我决定尝试做我的最爱——番茄炒鸡蛋。说干就干，我学着妈妈的样子先拿出两个番茄，三个鸡蛋和两个碗。然后我把番茄洗好切成块放进碗里，再把三个鸡蛋敲进碗里搅拌均匀。看着红红的番茄，有的大，有的小，我忍不住笑出声来，不过没关系，反正是做给自己吃的……我对番茄炒鸡蛋充满了期待。
一切就绪，我就迫不及待地打开煤气灶，先把锅烧热，再加入油，把鸡蛋放入锅内，等鸡蛋变成了一个金黄蛋饼，随后放入切好的番茄，翻炒几下。不一会儿，番茄就流出红红的汁水，我就撒上鸡精和盐，再搅拌几次，香喷喷的番茄炒鸡蛋成功了！我手忙脚乱地盛到盘子里。
这时妈妈回来了，她闻到了一阵香味，惊讶地瞪大眼睛。我一脸自豪地端给她，让她尝一下，她笑了，笑得那么灿烂，还竖起大拇指说：“味道真不错！宝贝真棒！”我听了心里美滋滋的。
劳动真光荣！我以后还要自己做饭。
篇9：第一次炒菜 作文400字
我从小就害怕炒菜，小时候家人一炒菜我就从厨房“嗖”的一下跑到客厅，有时还吓的一下跑到了阳台。我是因为怕炒菜的油喷着自己才害怕炒菜，而今天的我竟然敢自己炒菜了！
那是今天中午的事，今天中午做面条，做面条的时候要炒菜，我把菜切好了，把锅放到了灶上，加入油，等油热了先把葱放进去，让葱炒一会儿以后，再把白菜倒进去，用铲子把白菜搅一搅，然后再放西红柿，西红柿放进去以后，要放调料，我放的调料有盐、十三香、姜粉和酱油。这些倒进去以后要搅一搅，然后加上点儿水，盖上盖子煮一会儿，白菜就炒好了。
在放葱的时候我发现油一直往上跳，我立刻就跑到旁边了，到我放白菜的时候我以为也会象放葱一样油会“砰砰”的跳，可是没有，因为白菜把油给压住了，我就不怕了。我还发现把水倒进去以后，水不象油一样“砰砰”的跳，而水却“咕噜咕噜”的，跟做汤时一样。我终于不怕炒菜了，因为炒菜不象我想象中的那么可怕。以后我还会炒菜的，因为我长大了，可以帮妈妈干活啦！
篇10：第一次炒菜作文400字
我的一生中有很多第一次，有第一次骑自行车、第一次上学、第一次看孩子、第一次……而在我的脑海里，印象最深的是我第一次炒菜。
有一次，我妈刚工作晚回来，非常的累，她疲惫地对我说：“女儿，今天妈妈非常的`累，想休息会儿，你就自己做饭吧!”我爽快地回答道：“好的!”
到了厨房，我小心翼翼地把米挖了出来，再把米掏了三遍，再把水倒了进去，然后把米放进电饭煲里，之后我便按照妈妈平时做菜的摸样剁肉，可肉却被我剁了个七零八碎、五马分尸。肉甩得到处都是。我再把辣椒一个一个用刀背使劲地拍扁，再把油倒进锅里，等到油烧好了以后，再把辣椒放进去抄，再把肉放进去炒到半分熟，再往里放盐、味精、酱油，炒熟以后，关火，出锅，我看着我的菜，觉得菜炒的还行，便尝了一下，“呀，真咸!”
虽然很咸，但毕竟是我第一次炒菜，没糊就不错了。呵呵，第一次炒菜真开心啊!!
篇11：第一次炒菜作文400字
第一次炒菜作文400字
第一次炒菜作文400字第一次炒菜，我心里非常紧张。
我先把菠菜择干净，再用水清洗。因为第一次清洗菠菜，我不知道该洗几次，很怕洗不干净，就使劲搓洗了大约10次，结果菠菜的叶子被我揉的有些惨不忍睹。
我把做饭的锅用水冲了冲，就把油倒进了锅里，为了避免油溅到我身上，我顺手拿了一条大毛巾挡在我前面。我看见油开始冒烟了，这才放下毛巾把之前洗好的菠菜和切好的葱花一起倒进锅里，顿时，锅里仿佛被扔进了一颗炸弹一样，油开始拼命往外跑。我呢？吓得撒腿就往外跑，跑出了厨房。看见油慢慢消停下来，我才小心翼翼的回到了厨房。我用铲子翻了翻菠菜，原本满满的`一锅菜顿时缩水了，伏在锅底，似乎在小声的呜咽。看着锅里即将做熟的菜，我美滋滋的在心里夸我自己。突然间，我闻到一股糊味。糟糕，我忘记加水了，菜糊了。我赶紧把煤气灶关上，可是已经晚了。锅里的菠菜已经变成黑乎乎的，非常难看。
这次都怪我自己太大意了，一高兴就忘记时间了。下一次，我一定要认真，不然又会是这样的结果。不过，虽然我把菜炒糊了，但心里还是很高兴的，因为这毕竟是我第一次亲手做的菜呦！
篇12：第一次炒菜作文400字
第一次炒菜作文400字
第一次炒菜作文400字作者/江苏 吴亚莲
星期天的晚上，爸爸出差还没有回来，妈妈做完饭，刚想炒菜，就因为单位有事而被叫了过去。她走之前，叫我自己学习炒菜，还交代好应该炒哪两个菜和炒菜的顺序。
首先炒黄瓜。我从冰箱里拿出一个大大的黄瓜，洗了洗，放到锅里后才想起来要切好，我把它从锅里拿出来，仔细地切好，然后小心地把切好的黄瓜片放进锅里。开火，放进油和盐，接着我就把黄瓜片炒了炒，觉得还不够，又多炒了几下就出锅了。
第二道是猪肉炒蛋。我拿了两个鸡蛋，等锅里的油开了的'时候，我把它们打碎了放进锅里，不停地用铲翻炒着，在炒这道菜之前，我找了一块猪肉，把肥的部分切掉，再把剩下的肉切碎。在蛋将要好了的时候，我将肉放进去，翻了几下，然后再把锅盖盖上。在这过程中，休息了一会儿，当我打开锅盖，才发现鸡蛋有些黑了，肉也有些焦了。哎！我突然想起这是我第一次学炒菜，就又重新炒了起来，不一会儿，我拿了一个小盘，用铲把蛋和肉一起盛到盘子里，这样就完成了。
今天，我很高兴，虽然炒得不是怎么好，但这是我第一次炒菜，我是十分的兴奋。
指导教师：包逢祺
篇13：第一次炒菜作文400字
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
我成功了
大胆的尝试，让人磨练胆量，有趣的尝试，让人欣喜若狂，失败的尝试，令人刻骨铭心，而成功的尝试，则让人受益匪浅，那次尝试，我至今还记忆犹新。 到了楼下只见哥哥一手拿着打火机，一手拿着鞭炮，熟练地把鞭炮点燃，然后从容地向远处扔去，只听“砰”的一声鞭炮就炸了，这“砰”地更增加了我的恐惧。哥哥叫我来放，我说道：“我不敢放。”哥哥为了我吸引我，用剪刀把鞭炮从中间剪开，再次点燃。这一次不“砰”的一声而是星花四溅。这下我可来劲了主动向哥哥要一根，然后紧张地打开打火机，小心翼翼地把鞭炮点燃，手一扔。然后就等候着鞭炮的炮炸。过了两三分钟鞭炮没有爆炸声。仔细一看原来没点到我就扔了，哥哥走过来教我：“你不用怕，看到点燃之后再扔也不迟，关键是要沉住气，不能慌张。”说完他又亲自示范了一遍。这次，我平静下来了，照哥哥教的方法做，我看引火线点燃了，然后不慌不忙地把鞭炮扔出去，只见它在空中划出一道优美弧线后炸开了花。我成功了！ 只有敢尝试，才会有胜利的果实开花的一天，只要敢尝试，才会使人生更加灿烂，只有敢尝试，才能更上一层楼！
在我的生活中有许多第一次，比如第一次帮妈妈充公交卡，第一次去供电局交电费??可我记忆最深的还是第一次做饭。
暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹整天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本菜谱，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜，做饭然来这么不容易，我们再也不敢挑食了。
那天爸妈都不在家，没办法，午饭只好自己做了。长这么大还是第一次自己做饭那。一想到自己做饭，真是又兴奋又激动，但是心里没底，又不懂怎么做饭，所以高兴是高兴不起来的。只好硬着头皮上吧。人做事情总有第一次嘛。
一看时间，快中午了，赶紧准备做饭，平时妈妈做的西红柿炒鸡蛋好吃，那就是它了，西红柿炒鸡蛋加白米饭，想起来就馋的流口水了。赶紧行动。
第一个程序，先淘米。在碗里放好适量的米，在自来水中冲了几遍，感觉干净了就把米饭倒进锅里。记得妈妈做饭的时候往锅里放水，但是放多少我可没注意，管它那，多多益善吧，放它几大碗再说，然后盖上锅盖，打开火，敬候佳音，哈，一定好吃!
在蒸饭的.同时，我开始准备炒菜，平时看妈妈炒西红柿鸡蛋很容易的，我一个大小伙子了这点小事还能难住我?按葫芦画瓢吧。
把西红柿洗净，切好。我把锅架到炉子上，然后倒油，打开火，在热油的同时准备打鸡蛋。我拿出几个鸡蛋，打到碗里搅好之后，一看油锅已经是浓烟滚滚了，心里一惊，这时锅里的油已经着了起来，好在俺大将风度，临危不乱，还记得妈妈说过，油锅着火要用锅盖盖祝于是我眼疾手快，迅速抓起锅盖扔到着火的锅上，转载自百分网
我重新刷锅、倒油，这回可不敢疏忽了。等油热了，我马上把鸡蛋倒进去，鸡蛋熟了，再倒切好的西红柿，刚把西红柿倒进去，手机响了，我按一下接收键，一个熟悉的声音，是我同学小张。“什么事啊，小张?”我问道。“忘了作业了，咱们留的什么作业，快告诉我!”小张着急的说。我回答“你稍等下，我给你看看。”我赶紧找到书包翻出课本倒腾起来??
等我把留的作业告诉他，猛然想起来还在炒菜呐，赶紧两步窜到厨房，这时锅底都成黑的了，菜炒糊了，一股特殊的味道直窜我的鼻子。我赶紧关上火。我打开焖饭的锅盖，我的天，由于倒水太多，米饭和水还分着家那，根本没蒸到一起去，真郁闷啊，这顿饭。不做了，随便找点吃的吧，看来妈妈说的对啊，看事容易做事难，这回我算服气了。
后来经过多次的尝试，现在我的饭菜已经学的差不多了，每次吃到自己做的比较可口的饭菜，我就想到我的第一次做饭的狼狈，但是也正因为有了这个第一次，叫我懂得了失败是成功之母的道理，让我面对挫折能够坚定信心，不懈努力，把自己的事情一步步做好。这样想来，我倒是感觉到我的第一顿饭做的真香。
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