【导语】下面就是小编整理的豆芽优秀作文（共14篇），希望大家喜欢。
篇1：豆芽优秀作文
一天傍晚，妈妈浸了一碗黄豆，准备第二天早上打豆浆的，我见了，突然想：如果让黄豆一直浸在水里，会有什么变化呢？我决定做个试验。于是，我拿了一个小碟子装满水，放了两粒黄豆进去。
不久，黄豆的皮有点起皱了。慢慢地皮皱得越来越多，像八十岁老奶奶脸上的皱纹。二小时过去了，我再去看，发现黄豆的皮已慢慢舒展开了，像是摩术师把老奶奶脸上的皱纹变没有了。
第二天早上，我迫不及待地去看，喝饱了水的黄豆变成了“小胖子”，和新鲜毛豆般大小。到晚上，黄豆皮内发出了一点芽苗。
过了几天，黄豆破皮而出，长出了招人喜欢的“小尾巴”，像一棵小草偷偷地从土里探出了头。渐渐地，芽长得越来越长，黄豆和芽相接的地方，颜色变绿了，芽也变弯曲了，像一条蜷曲的小水蛇。
一个星期过去了，黄豆脱皮了，好像它在大热天里......
篇2：种豆芽优秀作文
今天，老师让我们回家种豆芽，我兴冲冲地跑进厨房，抓了一把绿豆宝宝，放在一个碗里，瞧，它们穿了一件绿色的外套，圆溜溜的真可爱！我把它们浇上水，正好漫过绿豆宝宝的头，心想：绿豆宝宝，你一定要快点发芽啊！
第二天，我一回家，连书包都没来的及放下，就冲进厨房，看我的绿豆宝宝，哇！绿豆宝宝的外套已经脱掉了一点，钻出了白色的小脑袋，好像在对我微笑。
第三天，绿豆宝宝又长大了，绿色的外套脱了一半，个子也长高了，用尺子一量，大概有二厘米长，它的身子弯来弯去的，像在开心的跳舞。
第四天，绿豆宝宝已经变成了绿豆小朋友，绿色的外套已经完全脱掉了，换上了白色的新装，身子又长高了，有五厘米长，脑袋分成了两半，从里面长出了绿色的头发，真帅啊！
篇3：豆芽优秀观察日记
10月1日 星期五 晴
今天，胡老师给我们留了一项很特殊的任务――种豆芽。说干就干，首先，我找来很多绿豆，然后我把绿豆放进黄色的盆里。只见绿豆圆溜溜的，绿壳很光滑，像一个个绿色的小精灵。
10月2日 星期六 晴
绿色的小精灵们昨天在水里整整睡了一夜。今天，小精灵们变得胖乎乎的，显然昨天的衣裳不合身了！我把它们捞上来，放进篓里，铺平，并用湿毛巾把它们盖好。
10月3日 星期天 晴
第三天，我去给绿色的小精灵们洒水，发现它们探了白白的小脑袋出来，好像在跟我打招呼。我还发现被压在下面的绿豆也迫不及待地往上长，你挤我撞真热闹。
10月4日 星期一 晴
第四天，小精灵们都长高了许多，变化可真大呀！可是我觉得它们还有“发展前途”，所以，我将继续观察它们。
10月5日 星期二 晴
第五天，我蹦蹦跳跳来到我的小精灵面前，发现它们长得有8厘米高啦！这真的是太神奇了！这几天我亲眼目睹了豆芽的生长过程，既学到了知识又得到了乐趣。以后我还会去发现更多植物的秘密。
篇4：豆芽观察优秀日记
豆芽观察优秀日记
今天，金老师让我们回家发绿豆芽，观察它怎样从绿豆变成豆芽菜，好作为观察日记的材料，我兴奋不已，恨不得马上就能发绿豆。
11月15日 星期六 多云
今天一回家，我就迫不及待地找出一个筐子，在里面装上绿豆，绿豆绿油油的，硬生生的，脑袋上还有个眼睛一般的小圆点，真可爱，我均匀地洒上水，妈妈为了防 止嫩嫩的芽儿长出来后被太阳晒坏，还在碗上铺了一层纱布。我仿佛看到一根根豆芽菜整齐地立在筐里，好期待那一天的到来啊！
11月16日 星期日 多云
今天早上一起来，我又迫不及待地去看我辛勤培育的豆芽儿。我小心翼翼地揭开纱布，不禁叫出声来，绿豆可能觉得太热了，脱去了它绿油油的外套。白白胖胖的肚 皮上冒出了一截小蝌蚪似的粉嫩的白尾巴，可爱极了。不过有几颗特别懒，还在沉沉入睡，但看上去也饱涨得马上就要破裂似的。
11月17日 星期一 多云
今天是我最开心的一天，因为我的`绿豆正式变成豆芽菜了。喝足了水的绿豆芽一个个挺直了身子，精神极了。长大后的豆芽菜身子长长的，乳白色的身体上仔细一看 还略带些透明，晶莹剔透。它的豆瓣也与众不同，竟然是紫色的。豆瓣上长着一片片嫩黄的芽儿，这些小芽儿黄得那么新鲜，那么自然，看着非常舒服。
看着这些嫩生生的，仿佛一掐就能掐出水来的豆芽菜，我开心极了。自已发绿豆，其乐无穷。
篇5：种豆芽记优秀作文
种豆芽记优秀作文
星期五，老师布置了一样很有趣的作业：种豆芽，观察它们的生长过程。
一到家，我就兴奋地告诉了妈妈老师布置的这个作业。妈妈听了后给我准备了一把黑豆和黄豆，并给了我半个塑料瓶。
我先把豆子放入塑料瓶，然后在瓶里装了一些水，把浮在水上的豆子去掉，因为这些豆子已经被虫子蛀掉，不会发芽了。接着把瓶子放在窗台上，方便自己观察。
第二天，我发现豆子好像吃饱了，变成了胖娃娃。于是我就把多余的水倒了，并告诉了妈妈。妈妈给了我一块纱布说：“你把纱布浸湿了，再把它盖在瓶子上，这样能提供充足的水分，不让水分散失 了。”
第三天早上，我发现豆子已经把圆圆的肚子胀破了，露出了一点点胚芽。到了中午，它开始脱衣服了，而且芽又长高了一点，水又被它被吸干了，我赶快给它浇水。到了晚上，早上没有发芽的豆子已经开始发芽了，还脱了一点衣服；而早上发芽的豆子已经脱掉一大半衣服，还有一小部分豆子把衣服全脱掉了。今天豆子有两个特点，一是长得快，二是水喝得多。
第四天，我把纱布拿掉，发现豆子有很大变化：豆子里面长出了叶子，就像刚出身的小树苗一样，我真希望我的.小绿豆快快长大。
第五天早上，我发现嫩芽已经长大了，长长了，也变瘦了，挺精神的，好像张开一张小嘴在对我微笑。我高兴得一蹦三尺高。可是，我又发现那些嫩芽是弯弯扭扭的，好像在跳舞，觉得又可爱又可疑，就去问妈妈。妈妈说，那是因为豆豆太多了，比较拥挤，所以就长歪了 .这次种豆芽很成功，不仅给我带来了很大的乐趣，而且让我学到了很多的知识。
篇6：发绿豆芽优秀叙事作文
发绿豆芽优秀叙事作文
星期三下午，老师让我们回家发绿豆芽。晚上，我回到家向妈妈要了一些绿豆，又找来一个盘子，盘子里加上水，把绿 豆 放 进去，最后把纱布蒙在上面。绿豆真的可以发出豆芽吗？我有点不相信。
第二天早晨，起床后，我迫不及待地去厨房看绿豆。哇，每一颗绿豆都像喝饱了水似的膨胀起来了。有的绿豆已经开始脱皮，露出了白乎乎的小种子，好像一颗颗无暇的珍珠，美丽又漂亮。没脱皮的仍然穿着绿衣裳，犹如一颗颗绿色的翡翠。再看看盘子里的水，都被它们喝光了。我取来一个小碗，装上水，把水均匀地倒进装绿豆的盘子里。我好期待我的'绿豆赶快发芽呀！
星期五早晨，我发现大部分的绿豆都已经脱完皮了，有的已经长出了一条小小的白尾巴，十分可爱。但一部分还没有发芽，我有一点不耐烦了。
星期六，我惊喜地发现全部的种子都已经长出小芽来了。芽杆开始长长了，一个比一个高，好像在比赛谁更高似的，我 还 发现豆芽都朝着有阳光的地方生长。
通过发豆芽，我明白了一个道理：做任何事情都要有耐心。
篇7：发豆芽优秀作文400字
发豆芽优秀作文400字
最近从新闻上知道，现在市场上卖的豆芽大多都使用了化学药品，吃了以后对身体不好，容易生病。所以，我决定自己动手发豆芽。
这天，我和妈妈先用水把绿豆洗干净，然后把绿 豆 放到一个碗里，再用湿抹布把它盖上。“真希望能吃到自己发的'豆芽！可是如果豆芽发不出来，该怎么办呀？”我自言自语道。妈妈说：“别担心了，过几天看看再说吧！”第二天一大早，我起床的第一件事就是跑到厨房去：只见“绿豆宝宝”安安静静地躺在那里，还是原来的样子。妈妈笑着说：“没那么快的，耐心点。每天要给绿豆洒四五遍水，三四天之后就会发芽了。”
我按照妈妈的话细心地照顾着“绿豆宝宝”。三四天后，“绿豆宝宝”果然长出了“小尾巴”。我又蹦又跳地去告诉妈妈这一喜讯。又过了两天，小豆芽慢慢地长大了，但是“尾巴”又细又短。我去请教妈妈，妈妈说：“在抹布上面压一个重东西，豆芽就会长得又粗又壮了。”原来如此呀！我把一个装满水的瓶子压在抹布上。过了两天一看，妈妈说的还真对，豆芽真长了一大截，还变粗了。我兴奋不已。
又过了几天，豆芽基本长成了。看着发好的豆芽，我的口水都要流出来了，期盼着妈妈赶快炒给我吃。那天晚饭时，我终于吃上了自己发的豆芽，味道特别鲜美，跟市场上卖的一点也不一样，既美观又美味，我心里甭提多高兴了。
篇8：泡豆芽小学优秀作文
泡豆芽小学优秀作文
昨天晚上，王老师留了一项作业，让写观察日记。这可让我为难了。观察什么呢？对，泡豆芽吧！
中午，我抓了一把黄豆，放进盘子里，然后接了半盘自来水。这时，一粒粒小黄豆竟然像一只只小鸭子一样浮在水面上。我用手把黄豆按到水里，小黄豆就安安生生地沉到水底不动了。
下午五点多钟，我跑到厨房里看它们。我非常惊讶！有的黄豆已经完全泡开了，变成了一个个“大胖子”，个头有原来的三倍大。有的黄豆才刚刚开始变大，身上出现了好多“皱纹”，像一个个饱经风霜的.老人。还有一些调皮的小黄豆，一点儿也没有变，还是那么小，像弱不禁风的小娃娃……
啊，这些黄豆的变化可真大！
晚上八点多钟，我把泡黄豆的水倒掉。妈妈又找来了一块纱布，用水打湿，盖在黄豆上。我问妈妈为什么这样做？妈妈说：“这样，小黄豆就能好好睡觉了。”
我真希望小黄豆能美美地睡上一觉，明天早早地发芽……
早晨起来，我迫不及待地跑到厨房，去看我的小黄豆。我本来以为黄豆都会发芽了，可谁知我掀开纱布一看，盘子里还是一颗颗的黄豆，完全不像我想象的那样，我很失望。
不过，这些黄豆跟昨天晚上又不一样了。昨天的那些长着皱纹的“老人”和弱不禁风的“小娃娃”们都不见了，都变成了饱满的“大胖子”。
我仔细一看，发现这些黄豆的一端，还隐隐约约出现了一个个“小尾巴”。这些“小尾巴”大约有5、6毫米长，紧紧地贴在豆瓣上，好像要把黄豆皮撑破一样。真好玩啊！
篇9：孵豆芽四年级优秀作文
孵豆芽四年级优秀作文
今天，妈妈上街买回了一包绿豆，说是要煮绿豆粥给我吃，我顺手拿起一粒,仔细地观察起它来,只见它们披着绿色的外衣，中间有一道白色的种脐，剥开外衣，里面是两片淡黄色的子叶，看着看着，我突然心血来潮，对妈妈说：“妈妈，我们留出一部分，将它孵豆芽吃吧!”妈妈点头同意了，于是，我们开始了“孵豆芽工程”。
敷豆芽之前要选种。我们先拿来一个筛子，将绿豆中的杂物筛出，然后将不太好的绿豆挑出，最后我们把绿豆浸泡在盛有温水的脸盆中。妈妈说，要让它泡一夜，所以我只好耐心等待了。
好不容易终于熬到了第二天，我早上起来的第一件事就是去看绿豆，只见绿豆喝饱了水，一个个都变成胖乎乎的了。我高兴地端起脸盆，跑进屋里给妈妈看，妈妈说：“差不多可以发绿豆芽了。”我高兴地蹦了起来。于是，妈妈把绿豆拿出装进一个洗净了的铝盒里。铝盒有一寸高，16开纸那么大，铝盒的底部打了很多个小洞洞。接着妈妈在绿豆上塞满稻草。妈妈叮嘱我说：“塞稻草时一定要塞得紧，塞得匀。另外每天还要浇两次温水，以保持豆芽生长所需要的'温度和水分。”我听了点点头。
接下来的几天我都按照妈妈的叮嘱，一天给它浇两次温水。
突然有一天，正当我要给绿豆浇水时，发现稻草丛中伸出了很多“小脑袋”，我赶紧跑进妈妈房间，拉来了妈妈，“可以了，这样的豆芽已经可以吃了。”妈妈笑着对我说，“晚上就烧给你吃。”
晚上，我吃着自己敷的豆芽，心里美滋滋的。
篇10：“豆芽” 作文
如果有人问我，你最喜欢的植物朋友是什么？我会毫不犹豫地说“我最喜欢豆芽”
我家里就种了一盆豆芽，我种它的时候先把它泡在了水中，第二天我看见他明显的长胖了，可是没长出小芽芽，那天晚上我就一直盼着它发芽，连做梦都梦见他发了一点点小芽芽。
第二天到了，我一醒来就马上跑去看它，它真的长出了几毫米的小芽芽，我高兴地跳起来，头都快碰到了天花板了！我猜第三天一定会长得更长。为了让它长得更长，所以我马上就给他换了一盆水，妈妈说她盖上布会保湿，于是我又找来了一块儿布给他盖上。
第三天他果然长的更长了，我就这样每天给它换水，盖布，它越长越长，到了第七天，已经长了一小根须了，而且长的也越来越长了，现在已经长到4了cm多了！长的非常健壮！
这就是为什么我喜欢豆芽，因为它的味道真的很好吃，我也亲眼看着他们长大！
篇11：“豆芽” 作文
我家门前的地面是水泥的，十分坚硬，上面有几道裂缝。
那天我走那里时，一头无意中发现，地缝中竟然夹了一株小豌豆芽！我心头一怔：“真奇妙呀！它是怎么到这里来长的呢？可能是风将种子带到这儿。”想着，我低头去看，那豆芽十分嫩，两片又小又绿的叶子十分可爱，看上去水莹莹的。
过了几天，我又路过这儿，发现豌豆芽长大了不少，叶片上的叶脉清晰起来，叶茎由白变绿，整个芽都长大了，由于缝隙太小了，所以缝里被挤得满满的。
一星期后，我又来到这里，芽儿又长大了，缝隙终于挤不下去了，我真想将芽移到花盆里，可怎么也拔不出来了。
又过了两天后，缝隙中的豌豆芽叶片开始下垂，茎也弯曲了。
三天后，豌豆芽叶片开始发黄，失去了生机。没过几天就枯萎了。
望着枯萎的豌豆苗，我的内心一阵酸楚，它那么努力，但它最终还是没能活下来，但它也曾经拥有过自己的生命，尽管短暂，但至少活过。
篇12：“豆芽” 作文
序幕
一天，老师给我们布置了一项特殊的作业――泡豆子，同学们听完立刻交头接耳地议论起来。然后，大家一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。当然我也不例外，一放学我就“飞”回了家。
开始
回到家，我立刻进了厨房，拿了一个小盆，把豆子放了进去。然后，我接了半盆水。过了一会儿，大部分豆子都沉了下去，还有几颗豆子漂在水面上。妈妈说：“这些都是坏豆子，都不要了。”过了一个多小时，我去观察豆子，发现它们的皮都变皱了。妈妈告诉了我变皱的原因。
高潮
第二天早晨，我一起床就去看豆子。“噢，天呐。”豆子全体“增肥”了。一点儿豆子竟然变成了大半盆豆子，里边的水全部让豆子给“喝”光了。妈妈又给它们换了一盆水，用毛巾搭上。晚上，又给它们换了换水。
当我再去看的时候，有的小芽已经长出来了，有的快拱出来了。一开始，小芽才有几毫米长。又过了一天，有的豆芽已经一厘米多了。要不是妈妈怕时间长了会泡坏，豆芽最终会长成什么样子还真不知道呢！
尾声
妈妈炒出的豆芽还是有股豆腐乳的味。妈妈吃饭的时候一直在嘀咕：是泡时间长了？还是豆皮没有弄干净？还是天气太热了？虽然我把豆芽泡臭了，但是我知道了豆芽是怎么生出来的'。
篇13：“豆芽” 作文
今年六一前夕，为了观察植物的生长情况，我在花盆里种了20粒绿豆。
过了一个晚上，绿豆渐渐地发芽了，一个劲地从土层里钻出来，头上戴着一顶浅绿色的帽子，帽子中间有一条缝隙，像小孩子张开的小嘴巴，正在甜蜜地向着我笑呢！
第二天我放学回家的时候，看见绿色的小豆芽变得又高又壮起来，白白的头，绿绿的叶，长长的小蛮腰，在阳台外面吹来的风中，跳着快乐的摇摆舞，把几只不愿意回家的蝴蝶都招引过来了，它们高兴地唱着、跳着，简直是在举行一个春天末尾的联欢会，而且让我也感到了一种快乐，因为我是它们的主人，这种欣慰自然也只有我才感觉得出来。
第三天，天气越来越热，最高温度达到了35摄氏度，我在家悠然自得的写日记，丝毫没有想到我那小豆芽儿正在花盆里与高温斗争。直到第四天早晨，我才想起这件事，让我惊讶的是，那小豆芽，竟然在高温下疯长起来，足足高出了前一天的一个头，晒了一天，居然没有枯萎。这些坚守家园的“小标兵”们，一个一个都站在自己的家园里捍卫着自己的尊严。
小小的生灵，居然能发挥出这么令人惊叹的生命力，这不得不让我从心底里产生了敬佩之情。
一盆绿豆芽，永远长青在我的努力奋斗的前方！
篇14：“豆芽” 作文
放假前，老师让我们做一个有趣的实验，做豆芽。
回到家，我问妈妈：“你怎么生出豆芽的？”妈妈说：“把豆子放在碗里，加水，泡几天。”绿豆，希望你快点起来。明天见。
第二天，我又去看了绿豆。我看到绿豆一夜之间变胖了，有的甚至破了自己漂亮的外套，露出一条长臂。多可爱啊！
过了一天，绿豆皮不见了，手臂长了2-3厘米。有的脱了一半皮，好像在和大家玩捉迷藏。小青豆一天天长大，别提我有多开心了。天很冷，我就用厚被子——湿布把绿豆盖上。早上起来的时候，我轻轻掀开湿布，怕吵醒绿豆。绿豆的胳膊和它的身体一样长。我看见一些小嫩芽高高地长起来，像精灵在向我打招呼。看着这些小青豆，心里充满了喜悦。
这是豆芽的第四天。我迫不及待地想看小青豆。它们的芽长4-5厘米，细尾巴向上翘。从远处看，它们就像在水里游来游去的小白蝌蚪，非常可爱！今天的豆芽已经很长了。虽然没有街上卖的长，但我已经很满足了。
哈哈，通过这个豆芽我也了解了很多植物生长的知识。
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