下面是小编帮大家整理的家乡的年味随笔作文，本文共29篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
篇1：家乡的年味随笔
年味，是过年的味道。这味道，既是佳肴美食的味道、喜庆欢乐的味道，又是亲情的味道、爱的味道。
腊月初八到了，品尝千年古传的腊八粥，营养丰富，吃到嘴里越嚼越有味，嚼着嚼着，就嚼出了年味。
忙碌了一年的庄稼人，终于在寒风中闲下来了。庄稼人有腌制咸货的习惯，大多是从镇上农贸市场买半成品回家腌制的，图个方便，腌好的咸货就挂在屋檐下晒着，一排排一串串，琳琅满目，扑鼻的香味渗透了年味。咸货腌好后，还要磨粉面，粉面是自家田里长的糯米，淘好后，带点湿度送到机坊里去磨，这样磨的粉面细而黏，回家再放到篾扁里晒干，到了大年和元宵节包汤圆吃，汤圆里夹心是芝麻糖，咬一口白白圆圆的汤圆，甜甜的芝麻糖水流得满嘴都是，一直甜到心里，象征着一家人团团圆圆，日子过得像芝麻开花节节高。接着又开始磨豆腐，豆腐坊里一片繁忙的景象，大桶小桶泡好的豆子，排得长长的等待机磨，轰隆隆的机器将豆子粉碎好后，再舀到一个大沙布斗里吊豆浆，两只手像摇橹一样不停地上下摇，沙布下面哗哗淌着豆浆，然后把豆浆放进大锅里烧，磨坊里弥漫的浓浓的热气，只听到叽叽喳喳的在拉着家常：“你家今年腌多少咸货呀？”“孩子回来了吗？”“新衣服买了吗？”等等，聊着一些过年的话题。一会儿，豆浆就烧好了，再打到一个大缸里，经过点卤后，刚才一缸的豆浆一下子裂变成白白嫩嫩的豆腐脑了，这时将豆腐脑放进一个木框里，用沙布裹好压上石头，将水份排出，这样豆腐就制好了，再加工成干子、布叶。
到了腊月二十出头，零零散散的炮竹声时远时近地传来，空气中混合着淡淡的火药味儿，年的气息依稀可感。家家开始蒸大馒头，蒸馒头是过年的一个象征，蒸馒头寓意着幸福生活蒸蒸热上，新年有个好兆头。
年的脚步一天天地临近了，浓浓的年味招唤着在外打工的游子。外出打工的村里人，还有在外求学的孩子，陆陆续续地返乡了，他们个个背着鼓鼓的行囊，怀着喜悦的心情，面带灿烂的笑容，穿着时髦的服装，像一股股清新的风吹进了村庄，村庄里一下子就热闹了。一声声问候，像春雨滋润了父母长辈们的心田。“亲不亲家乡的人，甜不甜家乡的水”在外吃再好的山珍海味，也比不上家常菜那特别的味道，一杯充满年味的酒下肚，脸庞绯红，情绪盎然，冲淡了一路上舟车劳顿的心情。酒足饭饱后，躺在暖暖的土炕上，好像躺在母亲的怀里，嗅到熟悉的被褥味，做着一个甜美的梦。
腊月二十三是小年，家乡有“送灶”的习俗，即是送灶锅王爷上天过年，盛一碗糯米饭，上面放上一粒大红枣，放在香几前，点上腊烛和香。送过灶，这年就像大海掀起了高潮，快乐的小孩像海上展翅翱翔的海鸥到处奔跑嬉闹，手上拿着各式各样的玩具，嘴里还吃着糖果。大人们则忙着贴对联和窗花，挂起了红灯笼，把腌制的咸货洗干净放到锅煨，厨房里顿时便香味缭绕。
“一年三百六十五天，最美最甜是除夕”，除夕夜的年味浓浓酽酽到了巅峰。红红的灯笼，红红的对联，红红的美酒，红红的笑脸，吉祥喜庆的红色把除夕夜烘托得红红的烈烈的。除夕之夜，庄稼人在吃年夜饭之前，还要先放一次鞭炮，叫做“辞年”，吃完年夜饭，家家小孩便捧着焰火到户外放烟花，把天空装扮得炫丽多彩。整个村庄升起了一波又一波的焰火，响起了震耳欲聋的.鞭炮声。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，年味是那样的浓烈，燃放爆竹，饮屠苏酒，迎接新年的气氛达到了高潮。“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，更换桃符，弃旧迎新，将欢天喜地的场景表达得淋漓尽致。
大年初一，人们继续沉浸在欢庆喜乐的气氛中，当小孩从睡梦中醒来时，发现床头一叠红红的压岁钱，还有象征步步高的年糕，一个高蹿了起来，高兴得手舞足蹈。新年新气象，无论是大人小孩都穿新衣戴新帽，脚上穿着晶亮的新皮鞋，从头到脚都是新的，姑娘们更是花枝招展香气怡人，苗条的身材，走起路来如风拂柳，婀娜多姿。新年的第一顿早餐非常丰盛，一碗甜蜜蜜的枣子茶，桌上还有芝麻糖浇切片、花生糖、挑酥、年糕、大金果等茶食。吃完早饭就开始拜年了，晚辈给长辈拜年，祝父母身体健康，祝爷爷奶奶长命百岁，长辈们祝子女健康成长平平安安。然后，再到左邻右舍以及村庄里去拜年，到每一家送去祝福时，主人给成年人递着烟，给小孩发糖果，一圈拜完小孩口袋里的糖果鼓鼓的，那浓浓的亲情、友情、乡情在声声祝福中传递着。
大年初二开始到亲戚家拜年了，带上营养品还有酒和烟，有的到舅舅家，有的到姑姑家，有的回娘家等，乡间道路上车水马龙喇叭声不绝于耳。沿路最吸引眼球的风景，是人家门前撑起的彩虹气门，有的写着“永浴爰河，永结同心”的结婚横幅，有的写着“寿比南山，福如东海”的横幅，那是人家过大寿的，庄稼人喜欢把结婚喜日选在过年办，一是过年期间亲戚朋友齐全，二是为了迎合年味的喜气。到了亲戚家，一番祝福问侯后落坐，奉上一杯热茶，长辈们便关心地问这问那，过去的一年工作顺不顺利，身体好不好，在外一定要注意安全等等。句句关爰的话语，像杯里的热茶溶进了温情、滋润了心田。
年，在欢乐喜庆中，不知不觉地就到了元宵节，农历正月十五是新元伊始的第一个圆月，夜幕里月亮大如玉盘，璀璨的星星不停地眨着眼睛。“上灯圆子，落灯汤”元宵吃汤圆，通宵玩彩灯。其实，我们这方农历正月十三就“上灯”了，记得小时候父亲为我们扎彩灯，用竹篾扎成兔子形状，用白纸糊上，再用彩色的纸剪成须子贴上去，然后用元木做轮子，兔灯肚子里点一根蜡烛，兔子的下巴扣个长线，拖着兔子灯就可以上路玩了。那时候乡间小孩多，集中到一起玩，那场面特壮观，各种各样的灯，有莲花灯、鱼灯、马灯、鸡灯等闪闪发光，远远望去与天上的繁星交相辉印。到了正月十八就开始落灯了，随着彩灯的落幕，年味也渐渐地消散了。
浓郁的年味，化着温暖的春风，吹散了寒意，融化了冰霜，大地一片春意盎然；浓郁的年味，浸润了庄稼人的心田，催开了人们的笑脸，希望之花在心间悄然绽放。
年年岁岁花相似，岁岁年年人不同，不变的是乡音，是脚下这片乡土，还有那轮明月，变化的是小孩长高长大了，老年人精神愈加焕发了，还有富裕的乡村变得越来越美了。
篇2：家长随笔：家乡的年味
大人们感叹岁月如流水 ，一去不复返，孩子们更多的是因为放假，或者是收到压岁钱，又或者是其它各种原因，早早的就盼过年了!感叹也好，期盼也罢，新年还是依着自己的节奏如期而来。
小时候虽然穷，但年味很浓，冬月开始就有人备年货，过年的气息弥漫在大街小巷。老人们准备好树根(树疙瘩)和棉花壳守岁烤火，老话说：三十晚上烤疙瘩，儿子孙子成菰撾(gu zhua 土音意思是人丁兴旺);三十晚上烤花壳(棉花壳)，儿子孙子双眼壳(双眼皮)!备年货高峰期是腊月二十三至除夕，老祖先早把所有事项编成日程表：二十三炕灶干，二十四扫房子，二十五磨豆腐……
曾经我们缺吃少穿，所以把所有美好的东西，美好的愿望都寄托在新年那天。如今日子好了，用老人的话说，天天都像过年，对过年真的没多少期待，年味也越来越淡了，可大年初一，村里大人小孩互相串门拜年这习俗却从来没淡过，而且越来越热闹。
初一拜年分三拨，早上吃了饺子，孩子们第一拨背着书包出去拜年，不管认不认识，只要门开着，孩子们就会进去拜年，主人家就会热情地拿出糖，苹果，牛奶，红鸡蛋塞到孩子书包里，有那么几年这些东西还是孩子们过年零食的一个主要来源。
第二拨出去拜年的是男人们，在家创业的，外出打工的，也有功成名就在外当官做老板的，这些男人们挨家挨户的拜年。这个时候才知道谁结婚生子，谁嫁人了，还有哪个老人今年咋没看到了。
第三拨是女人们出去拜年，因为女人们上午一直在家忙着招待前来拜年的人，所以只能选择下午出门拜年。
这么多年来，我去过不少地方，也见识了各种各样的过年习俗，然而最难忘的最期待的莫过于家乡的大年初一，挨家挨户拜年了，那是村里最美最壮观的一道风景。
篇3：年味随笔作文
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过新年了，家家户户张灯结彩，老老少少都品味着年的味道，那么，年的味道是什么呢？
爸爸妈妈说：“年的味道是轻轻松松的。”因为他们都是高中老师，平时还要备课，上课，辅导学生，自己也要学习、考试、写论文，每天他们都是很晚回到家，回家之后还不能休息，常常忙到深夜。每当我起来上厕所时，总会发现他们房间里的灯还亮着，平时节假日的时候，他们也会把时间都使用在学习上。过年，他们才会放松身体，放松心情，不像平时那样忙忙碌碌，匆匆忙忙。我喜欢这样的年味，轻松，温馨。
奶奶说：“年的味道是忙忙碌碌的。”因为临近春节，家家户户的厨房都弥漫着饭菜的香味，奶奶自然也不会闲着，无论是炒菜还是大扫除，样样都安排的井井有条。听，厨房里传来她“笃笃笃”的切菜声，汤“嘟嘟嘟”的沸腾声，还有油烟机发出的“嗡嗡嗡”的机器声，构成了大年夜的《厨房交响曲》。她的分身术，看的我们眼花缭乱。
饭菜好了之后，奶奶又“转战”客厅和卧室，先是用吸尘器把各个房间都打扫了一遍，再用拖把把家里拖了个遍，然后用抹布把窗户上擦干净，干完这些后，她又马不停蹄地奔向阳台晾衣服。
我们喊她吃饭，她总是应答：“你们先吃，我一会儿就来。”虽然奶奶累得腰酸背疼，但是她一点也不抱怨，总是笑吟吟地说：“我忙得起劲儿，忙得开心。”
我说：“年味儿是鞭炮发出的烟味。”春节最快乐的当然数小朋友啦，我和大多数孩子一样，喜爱放鞭炮，我最喜欢的是摔炮。这种鞭炮有圆圆的“脑袋”，又长又细的“尾巴”，外形酷似蝌蚪，把它扔在地上，就会发出“震耳欲聋”的响声。
夜晚，家家户户的院子里都摆放着几箱大大小小的烟花，我家也不例外，胆大的表哥用木棍挑着鞭炮，噼里啪啦地放了起来，而我胆子小，只能捂住耳朵，在一旁观看着飞溅的鞭炮。“嘭！”烟花表演开始了，它发出的声音响彻云霄，此时彼伏，无数个姹紫嫣红的礼花组成一个个大花团，把院子装点得犹如五彩缤纷的大花园。霎时间，天空被烟花覆盖住了，人们不再厌恶烟花造成的雾霾，不再厌恶它呛人的浓烟，人们被千姿百态的礼花吸引住了。那礼花发出的亮光照亮了人们的眼球，更照亮了人们的心。
过年的味道是什么呢？哦，是轻轻松松的，忙忙碌碌的，是鞭炮发出的烟味儿，年味儿有很多很多。不过它都让人开心快乐，都象征着来年兴旺发达，福气满满。我家的幸福年，幸福连年！
篇4：年味随笔作文
来了，来了！“她”来了！又是365个日日夜夜，我们迎来了红红火火的中国“年”，她带着满街的“中国红”、一身品牌的“精神人”、一车车的“年货礼”，姗姗地走进了各个角落、各个家庭。
这几天爸爸妈妈的电话多了起来，根据我的所听，他们讨论的主题都只有一个，那就是哪一天到哪里团年，经过他们反复争论、协商，最后确定了一家一天，这样大家都满意。从他们争论中，我发现他们都希望年夜饭在自己家，我想，是都希望来年生活都能越来越好吧。不过，凭着我爸的“三寸不烂之舌”，最后还是选定年三十在我家，我从中仿佛已经闻到了浓浓的年味。
为了更好地迎客，我们准备了丰富的年货。过年要吃糖，我们就会买很多糖，酥心糖、水果糖、软糖……几乎都有，巧克力也是必不可少。剩下的则是一些零食，饼干，瓜子都是最佳选择。水果在大家心中的分量很重，像苹果、葡萄、砂糖桔，这些几乎都是成箱成箱的买。有吃的，当然也有喝的，小孩饮料，大人白酒，葡萄酒，啤酒，应有尽有，几趟搬到家，我都累的瘫坐不起了，不过内心却是兴奋的。
过年时，家家户户都喜欢贴春联，因此，对联就成为我们必买的一件物品。“内外平安好运来，合家欢乐财源进”七字的、九字的、十二字的……那一幅幅红底金字、飞舞狂草，让办年货的人们目不接暇，认真选对自己所需的。一路路置办年货的人们在选对联时，同时围着一摞“福”字精心挑选，听着他们的笑语，我明白了，过年除了贴对联，还要贴“福”，并且是倒着贴一个“福”字，寓意“福倒福到”。我们也同样买了一个“福”，精心挑选了一幅“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”的书法对联，爸爸告诉我，祈愿我们祖国越来越好，家庭越来越幸福。
为了使团圆饭更加丰盛，我们家都会准备腊制品、卤制品、酥肉、春卷，藕夹这一类的。为了团圆饭，妈妈老早就开始把肉腌制，风干形成腊制品。卤制品的食物就多了，卤牛肉、猪耳朵、猪肝等。酥肉则是用面和肉炸出来的，制作程序我偷看几次都还没有学会。还有的家庭会灌些香肠，风干了吃，我们家的香肠都是妈妈自己弄好半成品在街上做的。团圆饭桌的菜也很有讲究，汤圆必须有，寓意着团团圆圆。最后还要上一道鱼，不管是鲫鱼、鲤鱼，制作方法不管是红烧、清蒸，都不能吃完，这叫做“年年有余”。它绝对是团圆饭桌上一道亮丽的风景，想到这里，我都忍不住流口水了。
这浓浓的年味，让我尝到了幸福的味道，它是五彩缤纷的，是幸福美满的。
篇5：年味随笔作文
今天都腊月十八了，一大早就传来猪叫声，那种高贝分的嘶鸣，惊醒了沉睡的山村，年关的大门就在这种竭斯底里中叩开了。这算是新年的前序吧。
在农村，一进腊月，就开始杀猪了，几乎家家都杀。大的能杀三百多斤，小的也有一百多斤。小时候，看杀猪是最高兴的事了，一听到猪叫声，就知道要杀猪了，听起来是那样的悦耳、令人振奋，天籁之音足足能绕梁三日，其实，猪叫声并不好听，只是醉翁之意不在酒罢了。杀猪就意味着要过年了，就能吃肉了，还有新衣服穿，想到这里，兴奋的在被窝里躺不住了，一大早就屁颠屁颠的跟在大人屁股后面，从杀猪、烧水、褪毛、到开膛，眼睛不离屠夫左右，走哪跟哪，最后，一直目送大人们把肉扛回家了，还意犹未尽。接着就是漫长的等待，好不容易等到要煮肉了，巴巴的守在锅台边，目光随着大人的动作一会儿转到灶膛，一会儿钻进锅里，不住的咽口水，肚子里像是猫爪子在抓挠，咋还不熟呢？
那时候杀一头猪，基本上全卖了，只留下猪头、猪腿什么的，不然，过年的新衣服就没有着落，这可是一年的全部收入。哪舍得吃啊。
现在呢，杀一头猪，也不全吃了，并不是在乎那几个钱，舍不得吃，而是肉吃多了不好，血压高，咱也得讲究营养搭配不是？不管怎么说，家家都会腌制半瓮腌猪肉，这个时候做的腌猪肉醇香、味美，刚出锅的肉，又焦又红，看着都馋人，和你吃的那个红烧肉是截然不同的，如果你有幸吃到我们这里的一碗腌肉面，会让你一辈子回味无穷。
一过二十，随便走进一家，不是在煮肉，就是在篜年糕，你看吧，红红的火舌欢快的舔着灶膛，锅里的肉，咕嘟咕嘟的冒着油花，肉香溢满小屋，再顺着门口跑到院子里，最后，耐不住寂寞，又悄悄地溜到街上，和哪家的甜甜的年糕味纠缠在一起，那倒不失为完美的结合，香香甜甜的味道，久久的萦绕在村子的上空，徘徊、缠绵，翘首以待，是在等远在千里之外的游子吧？
村边公路上，每隔二十分钟，就有一辆客车停下来，不紧不慢的吐出大包小包，然后再徐徐的启动，奔向下一站。匆匆归来的游子，迫不及待的为父母捧上一颗拳拳之心，那大包小包里装的是满满的爱。
谁家的顽皮小子，冷不丁爆出一声炮仗，炸开了一张张疲惫的笑脸，爆出了一缕缕诱人的年味。
篇6：年味随笔作文
小时候盼过年。尤其是在天津土生土长的孩子们，过年的愿望就更是强烈了，吃好东西呀，穿新衣服呀，一进腊月就年味十足了。
先说娘娘宮，各种年货，多的让人眼花潦乱，那时候的钱特别值钱，一块钱能买十只河螃蟹或买很多各种炮竹、烟花。
天津人过年，门窗上要贴各种“吊钱”，就是肥猪拱门、聚宝盆、喜鹊登梅等各式图案的剪纸，图一个钱掉到家里的吉利，红红火火的，十分漂亮。
除此之外，天津人过年，窗花年画、津味小吃一应具全，米面、鸡鸭鱼肉年前就购买全了。除此之外，天津人年前要蒸很多馒头，有糖馅的、豆沙馅的、各种形状的枣糕应有尽有。
天津人讲究的是在正月不花钱。所以，年前的准备工作特别忙碌，准备停当一般得到腊月二十九的晚上，这个时候才封上煤球炉子，躺在床上，心满意足的准备过年了。
提起天津人过年，闺女要花儿、小子要炮，老婆婆要买缠脚条，老爷爷要买新毡帽，一家子围在一起打扑克，多少有点输赢，就是寻点刺激图个乐。
盼到三十晚上，吃完肉饺子、再吃素饺子后，天津人还要比谁家炮花放的多，比谁家灯更亮，尤其是要比谁家的素饺子馅的素菜、香干、粉条、干果子、红粉皮等食材样数多，图一个“素素静静过一年”的新春彩头。
大年三十过完了，天津人的初一饺子，初二的面，初三盒子往家转，初四铬饼炒鸡蛋是少不了的，尤其是到了破五（初五）的这一天，剁小人嘴的合子加八，日子越过越发，剁小人嘴的合子加九，日子越过越有，剁小人嘴的合子加拐弯，幸福日子越过越没边呀！
到了节粮渡荒的那几年，全国性的物资紧缺，什么东西都凭票供应，连花生瓜子都要本儿，最可伶的是六零年，过年几乎没吃什么东西，年就过完啦。后来，我参军了，虽在**上过年，吃的喝的都很不错，可是，就是想家，想家里的亲人，想吃家乡的香干，哪怕唱口醬油也行啊，那个馋呀！
现在，又进腊月了，走进天津所有菜市场，红红火火的“吊钱”剪纸风扑面而来，各种干货、鲜果、鸡鸭鱼肉、南北菜蔬应有尽有，那浓浓的年味虽然滚滚而来，但天津人过年的欲望好像大不如前了，因为，天津人其实现在的每一天都在过年。
篇7：年味随笔作文
又是千篇 一律的春晚，歌声，相声，小品，以及最后的歌：《难忘今宵》，仿佛年年都相同，为了尊重这“毫无意义”的传统，我还是靠在沙发上有一眼没一眼的看着，脑中却浮想联翩。
对于儿时的年我记忆犹新，小小的我，觉得一年仿佛就这么几十天。每逢过年，我们总要回老家，城市的孩子回到乡村，仿佛找到了新世界，一会儿激动地朝一群鸡扑去，吓得它们“咕咕”乱叫四处逃窜；一会儿同栅栏里的老牛学习牛叫，牛一声巨吼，我们就捂着耳朵大叫着向外跑去，好不热闹。
那时的春节，互联网还不发达的时代，鞭炮是孩子们最好的玩伴。我们一群孩子，在土里插几支“冲天炮”，同时点燃，便大叫“火箭发射”，看着烟花在空中划出弧线，心中更是高兴得直鼓掌；或者有时悄悄地扔一个鞭炮在玩伴身边，快速走开，然后朝着被吓到的孩子哈哈大笑；一群疯玩的孩子在一旁笑得直不起身，大人们则喋喋不休的责备着。
时间如白驹过隙。现在我们的物质生活的不断丰富，而那珍贵的年味好像正在不断逝去。现在的过年，对于我们这一代的大部分人来说就好像是换了个地方玩手机：当长辈们聊的兴高采烈时候，后辈们却拿着手机与虚拟世界打得火热。吃团圆饭，看春晚，守岁，发压岁钱，拜访亲戚，祭奠先祖……这一项项传承了几千年的传统，对于年轻一代来说，好像是一个个繁琐的流程。那我们曾经的纯真与年味到底去哪了？
但在海外，春节的景象却截然不同。海外的华侨华人们对春节空前重视，早早地，唐人街街头已挂满灯笼、对联，装饰成红色的海洋，华侨们身穿汉服，吃元宵、饺子；还有另外一群人，他们一年都在外拼搏，为了生计奔波，劳累。无论是为了养活家人而背井离乡的农民工，还是因工作需要不能回家的职员们。一提到春节，他们总是满怀喜悦。
这不禁不让我陷入沉思：为何我们不再体会到年味？随着时代的不断发展，中国年，将何去何从？会是不断的延续下去，还是走向衰落？答案，我，不得而知。但我希望，儿时的年，可以从头来过。
篇8：家乡年味作文
对于我来说，自家门口挂着的大红灯笼就是一份特别的年味，看着在夜幕下闪闪发亮的灯笼，脑海里不时会浮现一家人围坐在一起热热闹闹吃年夜饭的场景。
年味在人山人海的菜市场中，每个摊位前都挤满了男女老少。跟着妈妈走进菜市场，一股热浪扑面而来，卖菜的大婶，买菜的阿姨……每个人的脸上无不洋溢着喜悦之情。就连花鸟鱼市场也随着热闹起来，各式各样的叫喊声充斥了整个卖场，“老板，这只金鱼可真漂亮！”“大妈，来一棵发财树吧，祝你们财源滚滚!”“老板，真是谢谢了，祝你们生意兴隆！”祝福声，笑语声，不绝于耳，可真热闹啊！一个个顾客走过，他们脸上的笑容显得格外灿烂。
浓浓的年味，更在一碗热气腾腾的饺子里，热气腾腾里面透露出丝丝团圆的气息。大人们包着饺子，小孩们当然也不能闲着，帮大人放饺子、擀饺子皮……甚至玩起了“面粉大战”，趁别人一不注意，就把面粉抹在别人的脸上，被抹的人自然就成了京剧演员喽！……等大人们包完饺子，我们的脸上白花花的，可心里却是暖暖的。
年味还藏在美味的佳肴中与热闹的爆竹声中，俗话说“爆竹声中一岁除”。在爆竹声中我们又长大了一岁，在老家，小孩子要到十二点才能睡觉，老人们把这种习俗叫做“守岁”。年味在大红灯笼中忽隐忽现，年味就在这夜幕中，逐渐浓厚。家乡的年味是人山人海的市场，热气腾腾的饺子，可口美味的佳肴，噼里啪啦的爆竹声，是回家过年的人们脸上的喜悦与互相传递的美好祝福……
这就是家乡的年味，家乡永远永远不可替代的年味！
篇9：家乡年味作文
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”又是一年春节到，家家户户贴春联，挂红灯笼，整个村子到处都洋溢着浓浓的过年味道。
早在过年的前夕，家家户户就开始忙碌起来了。大扫除，办年货，买新衣……忙得不亦乐乎。爷爷奶奶也没闲着，早早就做好了豆腐，蒸好了米糕，炸好了丸子。
大年三十傍晚时分，我们一家人要出门去祠堂祭拜祖先，听爷爷说这是我们家乡百年不变的习俗。我提着红灯笼走在最前面，爸爸拎着装满鞭炮和蜡烛的大竹篮跟在我后面，爷爷用扁担挑着奶奶准备好的鸡、肉、馒头等祭拜品走在最后头。一路上鞭炮“噼里啪啦”，烟花“砰砰”做响，此起彼伏，好不热闹。进了祠堂，里面好多人，但是大家都非常有秩序，一家接着一家，静静地排成长长的队伍。过了一会，终于轮到我们家了，爷爷把挑来的祭拜品小心翼翼地端出来，轻轻地摆上那张古老的四方桌。紧接着，取出十个青花瓷小酒杯，摆放成整齐的一排。又拿出一壶黄酒，往杯子里倒酒。这倒酒可是有讲究的，一共要分三次，每次只倒上一点，等第三次小酒杯也就满了。紧接着爸爸又从竹篮里拿出香和蜡烛，小心翼翼地点好，又小心翼翼地插上烛台，然后双手并拢，跪拜祖先。这时，爷爷拿起第一只小酒杯，把里面的酒洒在地上，表示已敬天地，祈求着来年粮食丰收，生活幸福。最后，等爸爸放完鞭炮和烟花，这祭拜才算真正完成。
晚上，大家围坐在大圆桌旁一起吃年夜饭，“团团圆圆”、“金玉满堂”、“年年有余”………每道菜都色香味俱全，都是家乡独特的味道。一家人有说有笑，对新年的到来满怀期待。
春节，是久违的家乡年味；家乡的年味，是家人的温暖，是最幸福的味道。
篇10：家乡年味作文
每次过年，我都会迫不及待的回到家乡，回家的感觉就如走入温泉一般，随着身体的一部分进入，温暖和湿润也在一寸寸的漫上心来，每年都吸引了无数游子。而最令人魂牵梦萦的，还是故乡那融融的年味。
冬至一过，大人们便忙碌了起来。贴对联，包饺子，大扫除，样样不会少，但在其中最隆重的，也是最出名的就是过年拜神祭祖的活动。在汕头潮南区，这还是非常重要的大众化的活动。具体的形式，就像鲁迅五猖会中所描写的那样——这是一条很长的队伍，领头的是几个壮汉，抬着三尊神像。神像不大，也就半个人高，表面接近古铜。色彩早已暗淡，想必是经过了岁月的洗磨。接着便是许多画了脸谱，头戴面罩的人敲锣打鼓，叮叮当当，跳着各种奇怪的舞蹈，当时现场烧了很多香，在烟雾缭绕的氛围下，还怪吓人的。剩余的队伍由每个家庭中的一名男子组成。这条队伍犹如一条彩色的巨蟒，在楼房林立的城市里来回穿梭。在马路稀疏的汕头，这条巨蟒是最夺人眼球的，这也成为过年汕头特有的亮丽风景。
在我的家乡有着许多小吃，其中土豆糕就是过年时家家户户都会选择的糕点。名字俗，可它的味道却不俗，顾名思义，它是把土豆煮熟打烂，和地瓜粉一起和成泥，加上蘑菇花生等配料，搅拌均匀，再把它们揉成椭圆体或圆体。还没完，还要放进在通风的地方晾一晚，之后才能将其切片，把双面煎至金黄就大功告成了。吃起来香脆可口，是过年时必不可少的一道美食。
旧历的新年越来越近，家乡的夜晚一片漆黑，伸手不见五指，但人们的心并不漆黑。全家人聚在一堂，沏上一壶好茶，磕着瓜子，天高地阔地谈了起来。茶油黑而浓酽，喝了提神醒目。谁家孩子书读的好？老人的身体如何？这都是他们说不完的话题。随着第一声爆竹的响起，就如往水中扔了一个石子，浓浓年味也在人群中一波波荡漾开来。（妙极！）
寂静的夜空，偶尔会有一两声爆竹响彻云霄，仿佛在告诉人们，春天的脚步正经过了一个漫长的冬季，向人们悄悄走来……
篇11：家乡年味作文
大年三十儿一早，老家的厨房就为年夜饭忙碌起来了，我也参与其中，最有趣的就属做番薯饺了。
番薯饺，顾名思义，就是用白番薯、芋艿等做的饺子，方言叫做“三粉饺”，它的样子像飞镖，三个尖角托着里面的馅儿，看着很特别。开始做面皮：它是用白番薯磨成粉、过滤，沉淀后，取沉淀而成的淀粉和芋艿糊（将芋艿煮熟，去皮后碾成糊状）搅拌一起，加适量水、反复的揉搓和面，之后搓成长条，截成一段一段的，揉成一个个小球，用大拇指和食指往球中心按压，慢慢往四周按，把小球按成一张薄薄的圆饼面皮。然后，放入准备好的馅儿，馅里面可以有胡萝卜、猪肉、生菜、虾米、蘑菇等等，舀一勺馅儿堆放在正中央，大拇指与中指用力一掐，用虎口形成一个小角儿，重复三次，番薯饺就大功告成了。
刚开始我做的乱七八糟的，一会儿水太多，一会儿水太少了，做出来番薯饺不是软塌塌的，就是硬邦邦的，形状凹凸不平很难看。当我快失去信心的时候，厨神外婆耐心的教我方法，按压时要用中等力度，不能用力过猛，水也要洒的均匀，我用了外婆的方法试了又试，终于做出来有模有样的番薯饺。
三粉饺可以清蒸、可以水煮、可以过汤，烧法多种多样，不同的方法各具独特风味。今天我给大家介绍的是原汁原味的水煮。一开锅，一股芋艿清香扑鼻而来，一颗颗晶莹剔透的番薯饺在水中翻滚，关火盛盘，夹了一只热腾腾的饺子，咬上那么一口，汤汁一下子流了出来，灌满了整个口腔，咀嚼中，Q弹的感觉很爽口，唇齿间流露出老家的年味儿，简直一个美字了得。
我爱家乡的年，爱家乡的美食，爱家乡的“三粉饺”。
篇12：家乡年味作文
我的家乡在祖国版图的最北方——黑龙江。在那里。最令人回味无穷的，就是寒冬里依旧热热闹闹，红红火火的春节了。
早在腊月二十七、二十八左右，大街小巷就仿佛在一夜之间融入了过年的气氛。在那两天中，人们就把去年年初腌制的酸菜咸菜沥好，买好大米、面粉。买好市场中最抢手的鱼虾肉。商场中的零食、饮料、啤酒。
二十九这天，亲人们就都到齐了，我们全家会一起去逛逛街上的小店，年味也就越来越浓了。
要说最热闹的还是大年三十和初一的光景，三十早上，我们几个孩子不管多困，都会从床上爬起来，穿好衣服，和大人们一起去买鞭炮，我们都知道，去的越早，就可以买到越多自己心仪的鞭炮，所以尽管在零下十几度的早晨，我们还是会一个劲儿地冲进集市，抱起自己最爱的炮竹，集市中还有干果、花生、瓜子之类的七零八碎儿，爸妈往往会让店里的伙计称上几斤。伙计见在大生意，很是热情地与我们聊起了家常，我们总会将车装的满满的，再回到家去。
吃过午饭后，亲人们稍作休息，就又为过年忙活起来了，客厅中不同的声音不停的拥入耳中，切菜声，剁肉声，揉面声，还有各式各样的笑声，我也坐在客厅中被一个个笑话逗得捧腹大笑。
夜幕渐渐降临，周围逐渐响起鞭炮声。我们正忙着洗澡出来将大红色的睡衣换上，是饺子的香味已经飘出来了，我们过年向来爱吃饺子，经姥姥之手的饺子个个都是美味至极，香醇无比，姥姥总会在不同馅的饺子里各放一个硬币，谁要是吃到了，就会幸运地笑出来，因为在我们这儿吃到硬币，表示会一帆风顺的，快快乐乐的过一年。我经常吃到，也经常相信硬币会我带来运气，总会眉开眼笑。
放完鞭炮回到家，一家人拥坐在沙发上，看着春晚，不知不觉中新的一年也到来了……
篇13： 家乡年味作文
春节是一年当头最重要的节日，高潮迭起，形式多样。我们这儿的年俗十分丰富，且听我细细道来。
“千门万户尤眨总把新桃换旧符”，从前的人贴桃符，现在简化了，但还坚持着贴春联。过年前，妈妈苦心孤诣地练了三个月的书法，终于派上了用场，她抖抖索索地写了很多张，才并不满意地交稿。春联是红底喜气洋洋，花纹隐隐浮动，衬着黑色的毛笔字龙飞凤舞，整整齐齐地贴在门楣上，色彩这样的鲜明好看，仿佛一下就春意满人间了，总让人想起“举案齐眉”“岁月静好，现世安稳”这样的词语。
除夕夜，要吃饺子。母亲亲手包的饺子，整一百只，早早包好藏在冰箱里，整装待命。它们形状小巧，轮廓秀丽，一半素馅，一半肉馅，妈妈照例在其中一个里藏一枚硬币，据说吃到者新的一年会很幸运。于是饺子一上桌，众人便“心怀鬼胎”，小心翼翼地不显出争先恐后之态。今年吃到硬币的是外婆，她开始没有发现，直到咬上去“咯嘣”一声，老人家才矜持地笑笑，谨慎地显示出几分孩童般的欢喜。将来的一年里，她是最幸运的人啊。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，放鞭炮自然是少不了的。社会进步，环保观念日重，今年放鞭炮的人少了许多。但依旧有人坚持传统，我们便远远地看邻人放鞭炮。导火线点燃，“噼啪”一串，到近处便蓦地绽开小小火花，窜上数尺。随后爆炸声一连串不绝于耳，响得透亮，急急捂住耳朵，又舍不得阻断这热闹响气，索性松手，让这漫天的响声大大方方震得耳膜发痛，大约这就是“痛快，痛快”吧。放鞭炮最多的是年初五，财神生日，从凌晨一直响到午夜，此起彼伏，远近交织，热闹的劲头几乎盖过除夕，大家都想着发财呢。这样天真无依的迷信，直白坦率地宣扬爱钱，也是可爱的，中国人独有的可爱。
压岁钱自然是重头戏，三个孩子高低错落，在外婆面前一字排开，我是当中那个，领头的大表姐比外婆高一头，她俯下身子，表情镇定，礼貌地领走了压岁钱，我旁边的小表妹耐不住性子尖叫起来。轮到我了，我有一点羞愧，因为上了初中，这一年都没怎么来，外婆倒没怎么变，她语重心长地同我颠倒了几句――十年了，“颁奖词”从来都没变过。认真听她讲了，接过红包，稍稍收敛脸上的急不可耐之态，心里却恨不得立刻拆开。最后的小表妹嘴甜，哄得老人很高兴。再之后，到所有长辈那里走一圈，拱手说声“新年好”，直到收得满盆。拿压岁钱，实在是小孩的节日。然而压岁钱来来去去间，其实每位长辈付出同等，收支平衡。因为好奇，我问过妈妈：“为什么压岁钱要向每个长辈讨要，何不家长直接给？”答曰：“直接给，你万万拿不了这么多。”呵，真是大道理，这份拐弯抹角的祝福，一定要用心收了。
在乡下，还有坚持传统的舞狮子。狮皮一年只用一次，可是拉出来依旧风光，太阳一照金光灿灿，像新的一般。几个人躲在厚重的狮子头套下，狮子是金狮，绣着各式各样的纹路彩条，和着锣鼓喧天，毫无规律地摇头摆尾，作洋洋之态。看那金狮，时而慈和憨傻，时而面目狰狞，全凭艺人动作、观众角度。那舞狮艺人是临时的热心群众，自然称不上是技艺精湛，不小心露出了皮鞋黑裤，有时几个人毫无默契，便把那狮子扭成一团。群众跟着傻呵呵地笑，便是最宽容的观众，只图一个热闹劲。听说“狮子”老了以后，可以让乡人抢狮子皮，抢下来给小孩子做衣服，寓意着吉祥如意，让小孩子像狮子一般精神。
晚上众人围坐一团，爸爸讲起小时候的春节年俗，除夕早上一定要吃红枣汤圆，预示来年红红火火、团团圆圆。还要吃青菜豆腐，表示做人要清清白白，且万万不可说“吃豆腐”――豆腐是死了人时吃的。爸爸嘴碎，忍不住说出来了，奶奶立刻抓起筷子在他头上狠敲一下，怒喝：“这是白马肉！”到晚上，还要给他擦嘴，向神仙请罪，表示早上说的话错了，请神仙不要计较，当作没讲。爸爸当年很委屈，几十年后说起来已不再困惑不解，他完全理解这样真挚朴实的相信，是对美好的向往和谨慎。
春节的大高潮过去之后，还有最后的小高潮元宵节，大家都要吃汤圆。近年来市场上的汤圆口味日渐丰富，竟然有水果味的呢。元宵节晚上，还要猜灯谜、看花灯。花灯最平常的是八角灯、兔子灯，拖在地上“哗哗”地跑，拎在手里慢慢地转，一片光影氤氲如雾气。人民群众最喜欢的是猜灯谜，书店、商场里都有，猜中了还有奖品。于是一众整齐地拿出手机百度，难得有机智过人的，凭大脑猜中了，激动得满脸通红，口里喃喃自语：“没查百度，没查百度……”这样可爱的骄傲。
现代社会，年俗观念渐淡，形势日趋简化。故而每当看到大红灯笼高高挂，总是蓦然温暖。这毕竟是中华民族传统的根呢。
篇14：家乡年味作文
我的家乡在湖北。湖北不仅风光独特、山清水秀，而且过年时还保持着先人们留下的风俗民情。
除夕是一年中的最后一天。除夕的大清早，爸爸妈妈就去买新鲜的食材，准备着晚上丰盛的年夜饭。几小时后，爸爸妈妈就满载而归了！一到家，爸爸妈妈就钻进厨房分工合作。
闻着一股股香味，看着一道道美味菜肴陆续登场。我时不时去厨房瞧上几眼过过眼福，一边光明正大的顺手牵羊，一边没大没小地打趣爸爸妈妈：男女搭配，干活不累！加油加油，继续发扬咱家的好作风！
中午，我们随便吃了一点饭，大家又各司其职了。夕阳西下，日落西山，秦人们陆陆续续地来了。一盘盘琳琅满目的菜上桌了，腊肉炒青椒、火腿炒黄瓜、狮子头看得我都想入非非了，唉！看这阵势我是又要长肉肉喽！一入座，大家先是纷纷举杯祝贺新年，接着伸筷尝尝精心准备的各种菜肴们。男人们一杯接一杯喝得尽兴，女人们交头接耳评价着菜肴说着家长里短，孩子们笑逐颜开地喝着平时大人禁止的饮料，放开肚皮吃个够！年夜饭渐入尾声，大人们围坐在饭桌旁谈兴正浓
初一是新年的第一天，人们全身穿着新衣寓意着新年新气象。家家户户的年轻人走街串巷，走亲访友，相互贺新春！老年人则在家中发烟发糖，为客人们准备早餐。大街小巷都洋溢着一股喜庆的年味儿，让人不自觉地沉醉其中！孩子们穿着新衣，嘴里塞满了糖果，正兴高采烈地玩花炮呢！
虽然时代在进步，但家乡过年时那浓浓的年味儿依旧那么浓厚，依旧那么喜庆，依旧那么温暖！
家乡的年味儿
我的家乡在祖国版图的最北方——黑龙江。在那里。最令人回味无穷的，就是寒冬里依旧热热闹闹，红红火火的春节了。
早在腊月二十七、二十八左右，大街小巷就仿佛在一夜之间融入了过年的气氛。在那两天中，人们就把去年年初腌制的酸菜咸菜沥好，买好大米、面粉。买好市场中最抢手的鱼虾肉。商场中的零食、饮料、啤酒。
二十九这天，亲人们就都到齐了，我们全家会一起去逛逛街上的小店，年味也就越来越浓了。
要说最热闹的还是大年三十和初一的光景，三十早上，我们几个孩子不管多困，都会从床上爬起来，穿好衣服，和大人们一起去买鞭炮，我们都知道，去的越早，就可以买到越多自己心仪的鞭炮，所以尽管在零下十几度的早晨，我们还是会一个劲儿地冲进集市，抱起自己最爱的炮竹，集市中还有干果、花生、瓜子之类的七零八碎儿，爸妈往往会让店里的伙计称上几斤。伙计见在大生意，很是热情地与我们聊起了家常，我们总会将车装的满满的，再回到家去。
吃过午饭后，亲人们稍作休息，就又为过年忙活起来了，客厅中不同的声音不停的拥入耳中，切菜声，剁肉声，揉面声，还有各式各样的笑声，我也坐在客厅中被一个个笑话逗得捧腹大笑。
夜幕渐渐降临，周围逐渐响起鞭炮声。我们正忙着洗澡出来将大红色的睡衣换上，是饺子的香味已经飘出来了，我们过年向来爱吃饺子，经姥姥之手的饺子个个都是美味至极，香醇无比，姥姥总会在不同馅的饺子里各放一个硬币，谁要是吃到了，就会幸运地笑出来，因为在我们这儿吃到硬币，表示会一帆风顺的，快快乐乐的过一年。我经常吃到，也经常相信硬币会我带来运气，总会眉开眼笑。
放完鞭炮回到家，一家人拥坐在沙发上，看着春晚，不知不觉中新的一年也到来了
家乡的年
鲁先圣曾说过：过年是深刻而久远的'记忆，是内心深处难以释怀的厚重情结，就像古街老巷里的陈年老酒。
——题记
从小到大，十多年了，在城里过年次数多，回老家桃源过年机会甚少。在城里过年，就像平常一样，起床，做作业，吃一顿平常的饭，看会儿电视，没有年味。但老家桃源过年却非常热闹。当时间的脚步迈进腊月，老家桃源过年的气氛就浓厚起来了。集市上，人山人海，卖衣服的，卖小吃的，卖坚果的，货物琳琅满目，吆喝声韵味十足。赶集归来，大人人们大包小包的年货，孩子们则提着一袋袋爆竹，蹦跳在乡村小路上。砰——砰——无数的爆竹炸响在空中，声音传响到个个村落。村庄的人便会说：有年味了。
夜晚，天飘着雪，乡村白茫茫的一片。村庄的道路上，孩子们打着手电筒走来走去，亮光照着路上的积雪，树叶的雪，反着光，透亮的。树白了，草白了，我们的头发白了。我们在雪地里堆雪人，打雪仗，放爆竹，放烟花，寒风吹着我们的脸庞，可我们并不觉得冷。直到肉香从家中飘了出来，我们寻着飘出的香味一哄而散。
桌上的腊肉让我垂涎欲滴，油红的辣椒刺激着我的味蕾。我用手抓起一块腊肉，放入口中，那油脂立马就蹦了出来，肉香伴着辣味、咸味显得格外的香，它们一齐萦绕在唇齿间，久久不散。开饭了！外面的姐姐和弟弟飞奔进来。干杯！祝大家在新一年顺顺利利
爸爸说，咱们桃源吃年夜饭一般会在午夜，老一辈人忌讳吃年夜饭时有人进来，有外人进来，表示他们家这一年中会不顺。
新年的烟花在天空绽放，声音回荡在山里，一声一声，不间断过。这是辛苦劳作一年农民们最开心的日子，儿女回来了，屋子里洋溢着团圆的幸福。
大年初一是红包的世界。大人们带着小孩给家中的长辈拜年。乡间小道，人来人往。我们小孩子自是最为欢喜，只要说声新年好！便会有红包收。一声声地说，一个个红包收，这样的事怎能不欢喜！
大年初二，深山里的人们就开始外出了。
过年是亲朋好友的短暂团聚，短暂留下了遗憾，但也成为内心深处难以释怀的厚重情结。
篇15：写年味随笔作文
即将到来的春节就像一锅正在灶上炖着的排骨汤，四下飘散开来的香味儿像小猫儿似的挠着我们这些馋虫的心，痒痒的，只盼着汤快点炖好，让我们大快朵颐。这一锅汤的香味儿就是年味儿。春节一天天逼近，年味儿也酝酿得越来越浓厚。
春节近了，大街两边出现了不少卖春联的小摊，大红的灯笼，大红的“福”字，大红的春联……这些跳动着的火焰，红得是那样的张扬、那样的热烈，温暖了冬天，温暖了空气，更温暖了我们的心。从那些红通通的专属于春节的物件中，我看到也嗅到了年的味道。
春节近了，乡下的农户都忙了起来，蒸包子、做豆腐、腌酸菜、做年糕……家家户户老少齐上阵，忙得几乎脚不沾地，赶着在年前备好一切东西。蒸包子的蒸笼架在锅上，火烧得旺旺的，坐在灶膛口烧火的人的脸被橘红色的火光映照着，跳跃出一片喜悦的光。站在蒸炉旁的人忙着放面食，热腾腾的蒸气缓缓上升，飘浮，弥漫，渐渐充斥了整个厨房。笑眯眯的眼睛里充满了对年的期待。从热火朝天的景象中，我看到也触到了年的味道。
春节近了，男人们都闲下来了，屋子里清晰地传出了打麻将的声音以及大声叫“和”的声音。小巷中响起了孩子们追逐打闹的声音以及“小擦炮”的声音……一切的一切，所有的所有，各种声音在空中碰撞、融合，洋溢着暖暖的喜悦的味道。从这“交响乐”中，我看到也听到了年的味道。
年味儿越来越浓厚了，像一把热烈的火，烧呀烧呀，直烧到年根下。一年的劳顿在年味中释放，生命的反思在年味中梳理，来年的希望在年味中憧憬……
篇16：写年味随笔作文
一年当中，最盼望到来的，也无非是过年。
每当除夕之夜，我们一家八口人，便会聚在一起看春晚。旁边的取暖器发出喜庆的红光。每当这时，我就会偷偷地把外面买到的雪花啤酒倒在水杯里，慢慢喝掉，万一别人问我这是什么水，我就会说，是七喜，不仔细看，还真看不出呢。喝完啤酒我也没有像大人们那样大吵大嚷，只是两颊浮起一层淡红，洗掉杯子中的酒味后，我就去做我的春秋大梦了。我至今还记得那啤酒的味道，饱含着一份侥幸和淡淡的喜悦，配上一股酸酸的味道。
拜访亲戚其实没什么好玩的，大人之间说的也无非是老掉牙的客套话，呆在室内多么无聊，那我还能玩什么呢？外面的爆竹声引起了我的注意，每次在大院里放烟火、鞭炮，我总会捂着耳朵大叫，跑到五米开外的地方，再好奇地走近看那红鞭炮像条受到惊吓的蛇似的蹦起来。
最精彩的是，姑父把鞭炮放在无人机上飞到天空中，发出的响声引起村里好多人的注意：小孩子在院子里吵吵嚷嚷，喜悦地乱蹦乱跳；大人们抬头张望，像虔诚的基督教徒注视着耶稣像。他们丝毫不惧怕会有落单的小纸炮在身边爆开。呵，快乐使人勇敢。不得不说，孩子们的喜悦具有极强的感染力，鞭炮爆的味道，吸入鼻中，似乎都带有一丝放松和自豪的味道。
拿红包也是我喜欢的一件事，经过大人们套路般有气无力、吼声动天地拉扯后，钱也多多少少会进入我的口袋里。每当我像个守财奴一般数着一叠钱时，心中都乐开了花。可钱却从来不用，藏在大大小小的书里面，而且都是妈妈不喜欢看的书中。听好些人说，妈妈会在我们不注意时偷偷拿走压岁钱买化妆品，我对此深信不疑，于是每当妈妈买了新的化妆品后，我总要偷偷摸摸地检查着压岁钱是否减少。紧张之后便有如释重负的喜悦的味道。
每到别人应该拜访我们家的'时候，我就会趴在床沿看亲戚送来的礼物。送得最多的是香烟和牛奶，我爱吃的麻糖也会偶尔在其中。妈妈总是告诉我不要在客人面前拆开他们带来的礼物，那样很不礼貌。所以每次我巴不得客人们放下礼物就赶快走。爷爷也很喜欢吃麻糖，他每次会像个孩子一样，跟我一起凑到麻糖前，抢麻糖吃。甜酥酥的麻糖入口即化，如果心急用牙齿咬，芝麻便会躲入牙缝里，任凭我使出三十六计也不能将他们剔除，但甜味在口中回味绵长。
轻轻含住一块麻糖，过年的情境便悄然浮现在脑海中，仿佛，过年的味道同麻糖一样，甜……
篇17：家乡的年味作文
算算日子，下个星期二就是我们老家过小年的日子，对我们湖南邵东的来说，这天称为小团圆，其重要性不亚于除夕。因为天冷，我们那冬天基本是一周才洗一回澡的，但是团圆这天，一定要洗个澡，老人们称是洗去污秽，去旧迎新的意思。到了晚上，一般是要做上八个或是十个菜，一定要双数，意欲圆满。开饭前要开堂屋，请老客进门(即请过世的先人长辈来吃团圆饭)，然后喊着先人的名称(如爷爷、奶奶、大伯父)，请他们好好享用，再敬酒，敬完酒是要撒在地上的，不能喝。做完这一切，等个两三分钟，再大声喊“送某某先人慢走，保佑我们子孙如何如何”。说完了，再放挂鞭炮，就可以正式开餐了。
过了小年，家里有猪的开始杀猪，没猪的也要开始买肉，一般至少是买半扇猪肉，因为我们那里有做熏肉的习俗，吃不完的往窗外一挂就成，湖南的冬天一般都很冷，肉放在外面一夜保管冻得硬硬的，比放冰箱环保多了。
到了年二九这天，家家户户开始贴春联，有买的，也有村里的老人们自己写的'，家里有几扇门是对着外面的，就要贴多少春联，这活很多小孩子都喜欢干，爬高爬低乐得不行。到了下午的时候，家家户户开始煮年更萝卜，用大块的筒子骨煲个三五小时，到年饭的时候再舀出来吃，那真是满嘴里留香，还特别解肥腻。再说年饭，也是要求八菜或是十菜以上，双数，一定要有鸡有鱼，鱼代表年年有余，米饭也一样要多煮。这个鸡而且是有要求的，一定要是公鸡，不能是阉过的，要整个炖，有头有尾，因这饭前要祭祖，要在整鸡上插上香，供奉给祖先们吃。祭祖之后就能把鸡重新加工一下给我们吃了。
除夕这天，吃过晚饭后，亲戚邻居就会来凑热闹，打牌的打牌，看春节联欢晚会的聚一堆，小孩子拿了压岁钱的开始斗富，到了12点家家户户也是要放挂鞭炮。如果有远在外地的亲人，就会忙着打电话拜年。
到了初一这天，是不能睡懒觉的，一定要早早的吃过饭，开着等拜年的人来，绝不能让人家在门外面等。瓜果糖是必不可少的，成年的男人是一定要派烟的，不管是抽或是不抽，亲近的人家来了，还要奉上红枣糖水以示尊敬。而我们这些小孩子也是要派出去拜年的，而且是有规矩的，一定要先给村里辈份最大的先拜年，再给最亲的长辈拜年，然后才能去邻居家拜年，如果去得晚了，别人会认为没有礼貌，得到的糖果就会少很多。而给邻居拜年，进门前一定要大声喊“XX，我来拜年了”，如果不喊，邻居就会逗人“你是谁啊，我怎么不认识你啊”，而事实上，确实有不认识的外村小朋友来拜年，但他们嘴甜，到了门口就大声喊“晚晚，晚娘(叔叔，婶婶的意思)，我来拜年了”。于是，就会得到一大堆的糖果和瓜子，小朋友都会自备一个大口袋出门的哦。
年初二，有娘舅的，一定要去舅舅家拜年，而有几个舅舅的最头痛，因为家家都会留饭，不去的话就要被说，结果经常我们三兄妹被拉进三个舅舅家分别吃饭。年初三至初八，就是我爸的兄弟们家轮流请客吃饭，一大家族的孩子们聚在一起，真是比飞机场还要吵，但那时，孩子们都只觉得很开心，很快乐。
篇18：家乡的年味作文
今年我在姥姥家过年，那儿的年味可浓了！家家贴春联，户户挂红灯笼。鞭炮声，五光十色的烟花和朦胧的硝烟到处都是。一辆辆汽车涌进山村，走下来抱着大大小小一大堆礼包的人，他们欢欢喜喜地向自家奔去。
我哼着小曲儿，蹦蹦跳跳地走到广场上，走在我两旁的还有我的爸爸妈妈。走着走着，我发现广场中心被人们里三圈外三圈地围了个水泄不通。我按捺不住好奇心，赶紧跑过去凑热闹。我好不容易挤到最里面，定睛一看，原来是舞龙。只见几个大汉身着黄袍，人手一根粗长棍子，撑起那条巨大而威武的布长龙。锣鼓声中龙舞起来了。瞧！它先绕着场地踱步一周，然后时而翻腾而起，时而俯冲而下，时而首尾相接旋转不止，时而如波浪起伏不定……随着锣鼓的打击越发激烈，龙的身体如高山一般盘起来，龙头高高昂起，摇动着那对冲天的角，在阳光的照耀下，那一身抖动的鳞片闪烁着耀眼的金光！最后，龙把头昂得更高了，它出神地凝望着远方，猛得张开口，露出两排洁白的牙齿，似乎在仰天长啸！顿时，观众群中爆发出来的暴风雨般的掌声与喝彩声一阵接着一阵，此起彼伏，经久不息，看来观众们都被这场舞龙表演所征服。
下午，一阵“噼啪”的爆竹声传入我的耳朵，接着是一阵音乐的奏鸣，一个“大头娃”笑呵呵地跨入了姥姥家的庭院，他拱了拱手，“拜年了，拜年了”说了一串吉利话。在他身后有一群小孩，每个人身前有一个可爱的马头，身后有一个光滑匀称地马屁股，蹦蹦跳跳，好活泼。我饶有兴趣地打量着他们，而姥姥则快活地喊道：“哟！是跳马灯的！”话音刚落，他们就转着圈儿一下前一下后地跳起舞来，乍一看还真像一群活泼的小马驹在跳跃。我拍手叫好，姥姥笑得合不拢嘴，忙递过去几个小红包……
夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮与烟火的交织中成了一个绚烂的大花园。各色“花朵”在空中不停地变化，彩色的光一闪一闪地把山水房屋映衬得五彩缤纷，变幻不定。我们跑出去一看，大桥上正在放焰火，一阵阵银铃般的欢笑从那儿传出来，在山村中回响。我们也放了起来。看着这美丽的烟花，爷爷和姥姥都乐了，我则依偎在妈妈身边，灿烂地笑了。我们的烟花刚放完，山那边又有烟花在空中争奇斗艳。
啊！山乡的年味是团聚的，是快乐的，是幸福的！我爱山乡，更爱山乡的年味！
篇19：家乡的年味作文
过年吃什么？当然是饺子喽！不过，在我老家还有一道道菜也很美味哦，那就是春卷。据说春卷有迎春喜庆之吉兆之意，吃春饼逐渐成了一种传统习俗，以图吉祥如意，消灾去难。所以，我们杭州人喜欢在春节期间吃春卷。
去年的时候，我学会了包春卷，还从来没炸过。每次包完，我就在一旁看着妈妈炸，我总是恳求地说:“妈妈，我也想炸。”“不行，你还小，不会炸，再说，万一有爆到你怎么办？”我只好不说话了，想想还是挺可怕的。
今年，我去朋友家玩，他们家也正好在包春卷，他们竟然还邀请我一起炸春卷，我真是太激动的。他们给了我一双长筷子，我迫不及待地拿起筷子，夹起刚包好的春卷，小心翼翼地放到热油锅中，只听到“噼里啪啦”的一阵，油飞溅了起来，不过油只是在跳舞，怎么也够不着我的手。我鼓起勇气，把春卷一个一个夹到锅里，可是不知怎么地，一不小心就把春卷皮给炸焦了。急得我赶忙把它放到盘子里。 我怕炸焦了，所以接下来炸的几个，我很快把他们装到了盘子中。再看看，发现这几个颜色实在太白了，如果炸成金黄色就好了，于是，我和小朋友，又重新炸起 来。这次，我们更小心了，不停地翻，眼睛一刻也不离开春卷，生怕它们逃走似的。“变成金黄色的啦！”我大叫，我们急忙把春卷给“请”了出来，还给它“脱了脱油”呢！
嗯，这次做的好吃多了。外脆内香。就这样，我们开心地分享我们的劳动果实了。我想：今年过年，我也准备在年 夜 饭上露一手，给大家做一碗菜——炸春卷。
篇20：家乡的年味作文
不觉又快要过年了，按照家乡的风俗习惯，差不多到了腊八就开始忙年了，每年回老家过年觉得很有情趣，除了感受到浓浓的乡情、亲情外，我还感受到了家乡浓浓的年味。
家乡的年味是从腊八开始浓起来的，这天一大早，家家户户就开始忙着熬腊八粥，说是祭祖、祭神的，各家各户做的腊八粥不同，大多是用各种米、豆、花生与各种干果熬成的，寓意昭示着五谷丰登，粮食的丰收。在我老家腊八这天还要泡腊八蒜，方法很简单，就是把蒜瓣放到装有高醋的缸或大瓶子里，密封起来，蒜的颜色就会慢慢地变成绿色，这种自然形成的绿色看起来很好看，腊八蒜吃起来有醋酸和微辣的味道，吃起来很好吃，陪着过年吃饺子，更有情趣和食欲。我怀着好奇之心，接连几年在腊八前后揣摩着泡腊八蒜的时间、方法，说来也怪，只有过腊八时才能泡出腊八蒜的颜色和味道来，每年临近腊八时，我就叮咛妻子，千万别忘了泡腊八蒜，现在离腊八节还有近半月时日，妻又在念叨着泡腊八蒜的事儿，使我顿觉这年越来越近了。
从腊八开始陆续着，老家大大小小的店铺就开始上年货了，一溜街上大小店铺五、六家，都在想方设法把年货备的齐齐全全的，生怕让别人抢了生意，不停地忙活，有上烟酒糖茶的，有上鸡鸭鱼肉的，有上鞭炮香纸的，有上年糕、干果的，有上春联、年画的，各忙各的。看着店铺里上了那么多的年货，各家各户也开始忙着准备开了，溜达着到这个店铺看看，买点这个，到那个店铺买点那个，平日里相对平静的大街上就开始流动起来，好不热闹，这就叫“忙年”。
准备好了年货，在腊月二十三日前还有一件大事，就是每家每户都要进行大扫除，辞旧迎新，这种大扫除在我老家叫“扫屋”，儿时的我觉得扫屋很有意思，看到大人们都在忙，怕灰尘弄脏了自己，男人们便戴上了帽子，女人们则围上了头巾，戴上了套袖，包扎得严严实实，把笤帚绑到木头杆子上，房子的樑、檩及边边角角都能扫得着，准备工作做好了，就开始把房子里的箱子、柜子、桌子等所有能搬动的家具都搬到院子里，对房屋灰尘进行彻底扫除，等彻底清扫干净了，再把地上均匀地洒上水，然后就把橱箱桌椅的搬回来，或者把仅有的几件家具再变换变换位置，顿觉焕然一新，清清洁洁迎大年。
到了腊月二十三日，就是辞灶，有的地方也叫“小年”，差不多也就是过年这场“大戏”的“彩排”。儿时经常听祖母念叨着：“过了腊八过辞灶，过了辞灶年来到。”意思是说，过了辞灶，离大年就不远了，那时只懂得时令，不知道“辞灶”是什么意思，一直困惑了我许多年，直到后来才听祖母说过：“辞灶就是灶王爷告辞，这天晚上，各家各户都要祭灶王爷，因灶王爷是家里的守护神，一家人的功过得失都在他的监控之中，辞灶这天，他要上天报告这一家人一年的功过得失”。听了祖母的解释，再默默地观察街坊邻里的祭神就更有意思了，天刚一擦黑，就忙着在院子里放上大盘子，摆满供品，开始供祭、烧纸、烧香、放鞭炮，鞭炮声一阵接一阵，连绵不断，随着欢快的鞭炮声，有人就把“请”来的灶王爷的纸像焚化，有人就在烧香、烧纸时念叨几句，请灶王爷保佑一家老少平安，这就叫“送灶王爷上天”。 等到除夕这天再把灶王爷接回来，他要赏罚这一家人。
过了腊月二十三日，各家各户就更忙了，特别是大年三十这天，屋里贴福帖，请财神，挂年画、“寿”字，街门前挂上红灯笼，门上贴好红红的春联，昭示着红红火火过大年，全家人高高兴兴放鞭炮，包饺子，团团圆圆，好不热闹，这才有了真正的“年味”。说起贴春联来，我记忆最深。二十多年来，每次回到老家，大年三十这天，都是我忙着贴对联、贴福帖，挂年画等。每年我都在揣摩着对联应该怎样贴，福帖应该贴到什么位置，“福”字红纸、方形，尖角向上，还要考虑哪个位置应该贴几副，是否对称、醒目、粘得牢，应该正着贴还是倒着贴，都有一番考究。例如：有的把“福”字倒着贴，寓意是“福到了”。贴好了春联、福帖，还要在门框上贴上横帖如：“富贵之家”、“吉祥如意”，在正屋还要贴上诸如“富贵满堂”之类的横帖，在街门外还要竖着贴上“出门见喜”、“出入平安”等，上方贴上尖角向上的“福”字，哪样忘贴了，就好像缺少点什么似的。所以，贴春联之类也是一门小学问，在我的记忆深处留下了印记，家乡的年俗给我留下了美好记忆。
腊月三十这天，上了年纪的祖母便会按照传统规矩，一一叮嘱：今天是大年三十，灯的油要添满，水缸里的水要盛满，明天的垃圾不能扫出屋；还要把鸡鸭鱼肉、年糕、各种青菜都准备充足，至少准备到正月十五前，还要在除夕这天把该切的的菜、肉都切出来，正月初一不能动刀。还说，这一天注定一年的运气。一定要小心，不能打碎家里的任何东西，不能大声说话，特别要多说好话，不能说不吉利的话，仿佛新年的顺与不顺，全在这种新旧交替的意境之中了，显得是那么神秘，还真有点像大年夜里死驴不好也好的意味，不过一辈一辈都是这样传下来的，大年夜的感觉似乎都一样，我们也无可奈何，都是鸡啄米似的点头称是，都这么拿捏着。
除夕之夜，家家户户都通宵灯火不断，鞭炮声几乎不间断。一家人欢欢乐乐围坐在一起吃团圆饭，也叫“年夜饭”、祭祖、守岁。这顿年夜饭显得尤为重要，除非远在外地或工作脱不开身的，老人在家望眼欲穿也没办法，一般能争取回家的都争取回家吃顿团圆饭。在我家，每年父母都要为我们准备一顿丰盛的年夜饭，全家人团团圆圆，品着美酒佳肴，谈天说地，其乐融融，回忆一年来国事、家事、天下事，谈着各个家庭的收获，谋划着新年的打算，盘算着在新的一年如何开个好头，互相表示着对新年的祝福，对老人，祝福身体健康，对年轻人则祝福事业成功，对小孩则祝愿他们健康成长，随着时代的发展，过年也过得文明时尚了，富有新意，有滋有味，年的氛围营造得愈浓厚，年的滋味就酝酿得愈醇美，年就过得越有意思，甜甜的，暖暖的，热热闹闹的，充满了浓厚乡情、亲情的味道。“家”的感觉真好，“年”的滋味真浓，这是全家人营造的气氛，让人产生出无限美好的遐想，在这样的氛围下，有的整夜不睡，有的玩到新春佳节的钟声敲响，在欢声笑语中度过了奇妙无穷的除夕夜。
到了正月初一这天，男人们天不亮就起床了，穿好了新买的衣服，先给同屋居住的父母拜年，再按照辈分及亲近程度，到自己五服之内的其他长辈家中一一拜年，现在时尚同辈的也要同拜，在重复着“过年好”的祝愿话中过了年。
正月初二这天，在农村属于最闲散的时候，有的就组织着跑高跷、舞狮子，到比较富裕、开明的人士家里，敲锣鼓、舞狮子，组织者说些恭喜祝贺一类的话，主人则照例送上数百元、数十元的钱，有的则递上一条“红塔山”、“哈德门”什么的，他们就舞着、跳着又到别人家里去了。
正月里还要听大戏。这时，天气渐渐地暖起来了，这时候大正月的，唱大戏也吉祥，也有个闲心，老家父老乡亲组织搭起了戏台子，吸引着周边的老百姓来听戏，有个沾亲带故的人家，访亲会友又成了看戏的缘由，有的新媳妇的娘家人到村上来看戏，觉得脸上有光。这样，本村的、外村的、男女老少、小媳妇、大闺女，花花绿绿，说说笑笑，戏没开始，人先陶醉。当时农村大多演的是京戏，我记得有“刘备招亲”、“王老虎抢亲”、“铡美案”什么的。现代京剧有《沙家浜》、《红灯记》、《智取威虎山》等，我当时是跟着大人们去看戏，别人是听戏听门道，我是看戏看热闹，我也常跟着哼哼着“磨剪子嘞戗菜刀”。
正月十五闹元宵。正月十五，是我国的传统节日，标志着正月过了一半，是春节过后的一个十分重要的日子，也是正月里的最后一个节日，这一天，观灯、猜灯谜、舞狮子、放礼花、吃元宵，非常热闹，在农村没有这么热闹，过去，母亲到了元宵节就蒸花灯，用面做成圆状，中间做一个大孔，不用发酵就蒸出来，放上棉线，加上豆油，点起来就是花灯，有时候，再用红纸制作出小红灯笼，把花灯放进去，到了晚上点上，制作的的多了，提着到大街上，摇摇晃晃，红红火火，也特别好看。现在农村的元宵节就是吃元宵、观烟火，乡邻们三三两两的一起，观看着各家燃放烟火，有说有笑，在欢笑的气氛中度过了元宵节。
家乡的年味是一辈一辈父老乡亲延续下来的，营造出这种浓浓的过年氛围，值得留恋，值得回味，往往很长很长时间仍滞留在我的心间，家乡的年味，也勾起了我对家乡的美好回味。
篇21：家乡的年味作文
下雪啦！放假啦！我们要回乡下过年啦！
近了，又近了，老家到了！你们好！袅袅的炊烟、亲切的老柳树、慈祥的老祖母……我们回来了！
团团圆圆香香甜甜汤圆味
天上下雪，我们的厨房也“飘雪”，厨房的“雪”就是那磨的米粉，祖母早就磨好了干粉和水粉，干粉蒸糕，水粉做汤圆或团子。大人们忙着拌馅、和粉、捏团子，我们小孩子则把米粉当橡皮泥玩，把它们做成田螺、元宝、小枪……玩得满头满身都是粉，眉毛、头发都白了！大人们忙着将团子上笼、落蒸，我们忙着搬柴、烤火、给团子点红点，欢喜极了。
除夕晚上，我们总是要吃用水粉做的汤圆。家乡的汤圆个儿大、馅多、皮薄，咬一口，嘿！那滋味就别提有多好了，浓浓的黑芝麻馅慢慢流出来，甜丝丝香喷喷，让人吃了还想吃。祖母看着我们说：“多吃点，多吃点，一家人好不容易团圆了，就要吃汤圆哪。”
平平仄仄喜气洋洋春联味
“歪了，向东一点儿，唉，又过了，再向西一点儿……”在干什么呢？贴春联哪！“一顺百顺事事顺，千好万好年年好。”横批“万事如意”。褐色的木头大门上贴了大红的春联，喜气洋洋的感觉一下子就出来了。爸爸在房门和后门上贴上倒着的“福”字，我急忙说：“福倒了!福倒了!”妈妈笑着说：“是啊!福到了!”
拉着妹妹在村子里走一圈，家家户户都贴上了大红春联，我挨个读过去，这平平仄仄的春联增添了不少春的气息。
欢欢喜喜噼噼啪啪鞭炮味
在我的老家，一过腊月二十，各家各户就开始祭祖宗或谢灶王爷了，噼噼啪啪的鞭炮声把乡村的年味给放出来啦！
除夕的晚上，鞭炮声此起彼伏，那绚烂的烟花在黑夜里绽放出迷人的笑脸，好像在庆祝人们合家团圆，又好像为我们送来独特的新春祝福。
看着春晚，依偎着祖母，在热热闹闹的鞭炮声中，我迷迷糊糊地睡着了，睡得又香又沉，还做了好多甜甜的梦。
在乡下过年，从小年夜起，王爷爷家的大锣鼓就开始敲起来了，全村的男人们轮流去敲鼓，据说鼓声可以驱赶“年”这个怪兽，可以辟邪。不过我觉得这鼓声给人带来力量，让人们觉得在新的一年里干什么都有信心、有希望。这鼓声会一直响到元宵节才结束呢。这年哪，就有了咚咚的欢乐锣鼓味。
在乡下过年，大年初一我们一定要穿上新的衣服，挨家挨户给长辈拜大年。我的口袋里塞满了糖果和压岁钱，这年就有了糖果的甜味，妈妈说糖果预示着来年，我们的生活会比糖果还要甜美、幸福。
现在我又跟着爸爸妈妈回到了城里，但是乡下那浓浓的年味，让我久久地、深深地回味……
篇22：家乡的年味作文
一年一度的除夕到了，家家户户都忙着贴春联、放鞭炮，到处充满着喜庆、欢快的氛围。除夕夜，我们一家三口也不例外，一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。
年三十为什么叫除夕呢?父亲告诉我，版本有好多种，公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕，每到岁末便出来害人。后来，人们发现，夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上，每家每户贴大红春联、燃放爆竹，来驱逐夕兽，以求得新的一年安宁。从此，这种习俗流传下来，年三十就被称为除夕。
中国的有着独特的年俗文化，如包饺子、贴门神、耍花灯，饺子的形状像元宝，期盼来年财源滚滚，吃鸡寓意“吉利”，吃鱼就是“年年有余”……不过，听说过年不能吃酸菜，说是“辛酸”;白菜也不能碰，说是“白干”。但我觉得，不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运，想要得到上天的眷顾，是要靠自己的勤奋努力得来的。
接着，父亲母亲聊起了自己的家乡过除夕的风俗。父亲给我讲了湖南老家过年的习惯：在湖南，除夕的团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的，食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等，还有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因为豆腐谐音“多福”或“斗富”，寓意着新的一年更加富有、幸福。父亲说，他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯，还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。
母亲是江苏人，她也讲起了小时候除夕的情景：在江苏，每家每户的团圆饭都是在晚上吃的，“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼，当然和湖南一样，豆腐也是必不可少的。母亲小时候的新衣服是自家买布料，请裁缝做的，新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋;初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年，一圈下来就会“大获丰收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的……
听了父亲母亲的讲述，我又想到：像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”，和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了，主要是使用各种电子产品，并通过网络和老家的亲戚“团聚”。想和远方的亲戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想见到对方，还能用视频通话模式;想送给长辈一件礼物，能够先去网上挑选，再寄到对方家里;当然，压岁钱也不用给现金了，直接打入我的网上银行账户……于是，我把我的想法也说了一遍。“不过，”我又说，“这样过除夕，虽然省去了回老家时的旅途劳累，但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道，不如我们明年回老家过年吧!”父亲母亲齐声说“好”!
这时，我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语……
篇23：家乡的年味作文
快过年了，太爷、太祖母一直盼望着我们回老家过年。我打小在那里度过无数个热闹传统的春节，喜欢一大家子放烟花鞭炮，所以每逢春节都有好几堆不同种类的炮竹等着我们回家。
今年天格外冷我缩在空调房里怕出来。一直到大年三十前两天，才被太爷打来的电话风尘仆仆地催回老家。这儿几条街的小孩儿全是我儿时的挚友，老老小小都认得。看见我们拉着一车子年货礼品回来，眼里都闪着羡慕的光直说太爷、太祖母有福气。我听着有些愧疚。
台太祖母知道我们到了早已召集了全家准备好了春节地各项安排，成堆地炮竹也已堆在了大院子里。我看到两位老人脸上红润地光。晚上内屋、堂屋里坐了两大桌六婆婆仍不停在厨房里忙着，太爷、太祖母被儿女子孙位坐在中间，不说话也不动筷子只是用目光深情地在每一张宸熟稚嫩地脸上抚摸，傻傻地笑。吃晚饭，放鞭炮了，我怕外面风大，执意要在屋里看，也只是呆呆地看着，老人眼中有些黯淡。晚上，我们被安排到条件最好地一间房里，我嘴里直喊冷。太祖母说：“有热水袋还冷？”我随口回了句：“哪有空调暖和？还没电热毯。”第二天，吃着太爷买来地全家乡最好地包子，太爷勉强问：“你们要不明天回家？别冻着了。”说罢，转身进了里屋。我地心也被抽了一下。
晚上，我执意要到外面把剩下地几堆炮竹放完。太爷、太祖母先是一愣，继而眼里洒满亮光，忙乎乎地一一打电话叫了几家子一起来。烟花在低空中绚烂，鞭炮声在耳旁畔回荡，我在院中手舞足蹈，人人脸上洋溢着幸福地味道。太祖母又说：“放炮竹可以驱散晦气，吓跑邪鬼。”这话虽是往年太祖母同样地叮嘱，却寄托了太祖母对子孙后代年年地嘱托，并祝福和希望老人仍开心地说着，唠唠叨叨。依稀地，一个小女孩儿正搂着老人地脖颈，是儿时地光啊，那老人怀念地旧时光。老人沉醉在那时光里。忽而，太祖母喃喃道：“前些年我害了大病差点就看不到你们了。”我惊愕在那里，家乡里没有人告诉过我。“人啊！”老人又沉沉哀叹。我地心像被烟花末烫了一下。
儿时，与太爷、太祖母在炮竹烟花中相守地时光，一生中能有多少啊？我决计要在家乡多留几天，好好把握在家乡地时光，好好欣赏家乡地炮竹，好好珍惜来自家乡地爱。
篇24：家乡年味的作文
在乡下过年，比在城里更有趣，为什么呢？接下来就让我给大家介绍一下吧。
今年春节前夕，爸爸妈妈早早地把我带回了农村老家，着实让我体味了一把跟城里与众不同的年味。奶奶带我去了一趟新农村广场，那里真是热闹啊！
广场四周摆满了琳琅满目的商品、美味可口的小吃、各式各样的玩具、还有可爱调皮的小动物们。我们随着拥挤的人流边走边看，真是目不睱接。
突然，前方有个摊位前挤满了人，我费了好大的劲挤了进去，原来是套圈游戏。但是你们知道套的是什么吗？——是嘎嘎叫的大白鹅！这真稀奇啊！我也买了几个套圈，真希望在我套圈时大白鹅能配合我的动作，如果我投的圈向左偏，大白鹅的头也向左边靠靠那该多好！可五个圈都套完了，大白鹅一点都不配合，甚至还躲了两下，它不想和我一起回家。
“咚呛、咚呛……”我又被不远处一片锣鼓声吸引了过去。远远看见了两条威风凛凛的大金龙伴着一颗大龙珠在人群中上下飞舞，原来是双龙戏珠啊！走近一看，可热闹了！还有两头可爱的大眼睛红狮子，正摇头晃脑地给人们鞠躬拜年，后面还跟着一队穿着红红绿绿亮丽衣服、头上带着大红花的奶奶们，她们划着旱船、挑着花担、走着欢乐的秧歌步，最后面还跟着憨态可掬的猪八戒背着漂亮的媳妇呢！大家连连叫好，人群都沸腾了！
乡村的年味可真浓啊！小伙伴们都来乡村过年吧！
篇25：家乡年味的作文
年味是什么？年味是大包小包的行李，年味是年夜饭的香气，年味是一场春晚，年味更是漂泊在外的游子一颗思念家乡的心。
在我的心里，年味却是在每家堂屋里舞动着的狮子。
往年过春节，就是除夕夜敞开大门看春晚，初一拜年以及去关公庙烧香罢了。今年可不一样了，队里决定今年舞狮子。
除夕是第一天，傍晚，我和爸爸赶到集合地点。六点整，游行准时开始。
到了一户人家，一头通体红色的狮子晃着大大的脑袋，抖着金黄的胡须，张牙舞爪地走进堂屋，随着愈发紧密的锣鼓声，狮子忽而晃着大大的脑袋蹦蹦跳跳，忽而转过头去蹭几下长长的尾巴。最后，它直接在地上打了两个滚儿！憨态可掬的狮子，喜气洋洋的锣鼓声，陪伴村里所有的人，度过了一个热热闹闹的新年！
“咚锵咚锵”锣鼓声一直响到了村委会。这次过年，不仅有舞狮，还有彩虹船。狮子舞毕，一名老人开始喝彩，浑厚淳朴的方言中，蕴含着村委会去年的业绩，也蕴含着来年节节高的决心！金狮伴着锣鼓声刚刚离去，彩虹船便载着嘹亮的民歌声飘然而至。
“咚~咚~”新春的钟声敲响了，一束束烟花射上天空，庆贺狗年的到来。
后面几天，我们舞遍了整个村。每个队都有过我们的足迹，每个队都响过我们的锣鼓声。在狮子舞动的身影中，飘出了浓浓的年味。
都说年味变淡了，我不赞同这个观点，至少在我的家乡，年味从未变淡过。
篇26：家乡的年味作文
家乡的年味作文【荐】
小时候，我握着手中的钞票，我在这头，家在那头，我奔向了小商店；
小学时，我握着手中的邮票，我在这头，家在那头，我奔向了大城市；
中学时，我握着手中的机票，我在这头，家在那头，我奔向了求学路；
还记得，母亲送我上飞机的时候，在机场千叮咛，万嘱咐“过年的时候一定要回来，平时多写信回来……”，她握着我的手，不愿松开，似乎松开了，就在也够不着边了……我跟爸爸上了飞机，母亲一直看着我们走到尽头，直至进了机舱，她还在看着……
到了日本已有将近一年多了，繁琐的生活方式，异国的语言沟通，再加上生活的不适应，成绩自然是不理想的。没想到，日本的高中也是如此的不称人意。雪花透过漆黑中的光照使我瞧得见这白色的冰冷，也使我回忆起来了这个味道，但是手上的成绩单子，又不能不使我的心情又坠落到无人的荒岛。“如果你的成绩再是这个样子，未来将不会是很理想……夜同学，你得好好的加油了……”一想到了班主任山本绘里香的话语我就有无尽的哀愁……看了看冰冷的手表，已经是1月30日8点半了，“怎么样？我记得在我的印象中你不是第一个这样情况的留学生，只要稍微的改变下——去学会感受美，身边的美，你就会完全转变的。所以现在的你，只需要去放松下自己，我记得中国的新年，还没到吧？好像是明天，你就先回去过个年，你每天的湿枕头挤出来的水可以有好几桶清酒那么多呢，想家就要大声的说出来！给你，这是晚上10点半的飞机票，去吧，去放松自己吧，解放自己，这样你就会充满了活力的，就像你刚来的`那几天一样。”一夫先生语重心长的说着。“但是那个……”就想摔倒的婴儿一般，我很难说出一句完整的话语。“没有但是，放心吧，回去吧，一切都会好起来的。像个男子汉一般，像前冲吧，漫画家！”一夫先生拍拍我的肩膀说。“是！我知道了，真的是非常感谢您的关照了！非常感谢！”我说完后跑着回到一夫先生的家里（因为之前一直都是寄住在他家），我匆忙收拾好东西，就奔出了房子，向着机场赶去。脸上的神情恰似惊喜又似痛苦一般，纠结的很……
坐在飞机上很激动，但又很害怕，万一坠机了怎么办？万一北京那边下雪了怎么办呢！万一从北京转机到长沙的时候出现了误机延时咋办呢！一连串的纠结的问题伴随着我睡了一觉……到了长沙机场后，我第一时间跑去了高铁站，做着高速列车回到本县。湖南清晨的雪景也非常的精致，大自然将湖南变成白色和少量的绿色的颜色，两种颜色形成了鲜明的背景色，任何现代科技东西也别想和它融为一景，唯独这载着满腹心情的列车不一般！慢慢的到站了，我坐上了早班车回到村子，路上我打开窗子，一路上的清香，扑鼻而来，熟悉而又新奇，又很激动。我踏进家的大门，大家都已经凑在一起吃饭了，“就等你了!”
“就等你了，也许就是这么一句简单而温馨的话语，这就是家乡的年味……
篇27：家乡的年味作文
嘀嗒、嘀嗒，时光在指缝间，从我们的生活中匆匆地走过，从绚烂的烟火中慢慢地飘过，从热闹的市场中悄悄地溜过，从一盘盘可口的饭菜中……到了，到了，快到了马年，幸福的马年。
走到街上，小灯笼串成一条红艳艳的长龙，在风中摇曳出新年的喜庆。汽车不停地喇叭声也不再令人烦躁，因为车上装载的都是满满的一颗颗想回家的心。环顾四周，到处都是各种各样的“马”，有的引颈长嘶，有的悠然自得，有的昂首追赶。这些可爱的马儿让你想拍照，想抚摸它的背，一起迎接马年的到来。远远望去，你仿佛来到了一处广袤的天际，对马年更是有着马到成功的期盼。
在大家的欢庆声中，终于迎来了喜气洋洋的马年。大年初二，我们的汽车在用烟花碎末儿铺成的`地毯上缓缓驶过，满心喜悦地来到了乡下。放眼望去，屋后的河水里洒满了红色的“花瓣”，可见大年夜，家乡鞭炮满天飞。走到家门口，缕缕菜香迎面扑来。走进自家厨房：绿得发亮的团圆果，白得如雪的年糕，香得醉人的八宝饭……摆得琳琅满目。只见外婆手拿大铲子，在大锅前一刻不停地烧制美味佳肴。妈妈在一旁打个下手，一会儿洗青菜，一会儿切肉丝。我呢，在灶头前窜来窜去，也不管新衣服上是否粘上了灰，感受着那忙碌的年味儿。
开饭啰，随着外公的一声吆喝，各位表舅表嫂的就纷纷入席了。这时，舅婆也满脸喜气地赶过来了，她还没来得及坐下，便往我衣服里塞红包，我这下急了，说；“婆婆，这钱您自己留着吧，我不用。”可舅婆硬是塞到了我手心里，看着这揉得皱皱的，带有一点点温度的红包，令我的心暖洋洋的，我想：这是舅婆的压岁钱，我可一定要用在学习上哦！饭桌上，伴着热气腾腾的“满汉全席”，大家边吃边聊，几个大舅和姨夫，比我们小孩还“贪玩”，忙发新年的“第一笔财”，不时地来几下划拳的把戏，那老酒配上粗旷的嗓子，真可谓其乐融融啊！
晚饭才进行一半，几个小孩便从桌底跐溜钻了出去，口袋里的硬币被拿了出来。几个人有说有笑，勾肩搭背地来到了小店买小爆竹。黑夜里，如流星一样的“珍珠泉”和我们的笑声一起绽放，我既大方，又不时有点害羞。大家你问我，我问你的，却总离不开灿烂的笑脸，喜庆的气氛。在大大家酒杯的碰撞声中，我们的心也更近了呢！
时光匆匆，一年又一年……家乡过年的味道儿，却越来越浓，它像墙上挂着的“福”字，把我们的幸福定格在这一个温暖的夜晚。
篇28：家乡的年味作文
去年春节前十多天，爸爸说，我们还是回家乡过年吧，深圳过年太没有味道了，家乡过年的味道要比深圳浓得多。我问爸爸，什么是年味呀？爸爸说，年味啊，就是过年的味道。你回去就知道了。
我从小在深圳长大，对家乡实在没有什么印象，过年呢，更不要提了，根本不知道家乡的过年是什么味道。于是，对于回家乡过年满是期待，恨不得一下就飞回家乡。但爸爸说，离过年还早呢，我们慢慢玩着回去。我们由长沙再到湘潭再到邵阳，然后到了爷爷住的那个叫源头的小山村。
没有深圳的高楼大厦，没有深圳的车水马龙，没有深圳的霓虹闪烁，故乡有的是连绵的群山，崎岖的山路，稀稀落落的村庄。但是，在这里，我确确实实体会到爸爸所说的浓浓的年味。
先说家乡的打糍粑吧。故乡习俗，过年是要打糍粑的。打糍粑的过程是这样的，先把糯米用水浸泡好，然后放在蒸笼里蒸熟。用木杓把蒸熟的糯米一杓杓倒在一个很大的石臼中，两个身强力壮的男人用两根比我小腿还粗的木杵往石臼里使劲捣，大约几分钟后，糯米捣成了糊状，就把它用木杵挑出来，放在一个簸箕里，女大家就蘸一点米粉，把糯米糊揉成一小团一小团的，再把它压扁，做成圆圆的饼状，糍粑就做成了。打糍粑时，灶里的柴火是红红火火地烧着，蒸笼里的热气是扑扑腾腾地升着，男大家把石臼捣得轰轰的响，女大家手忙脚乱地揉着糍粑，我们小孩子呢，就在那里乱窜着，笑着叫着添着乱，一派过年的热闹景象。
再说说杀过年猪吧。故乡过年，不论家中富有或贫穷，都是要杀猪过年的。一大早，爷爷就请了两个杀猪的屠夫过来了。大家把猪从猪舍里赶出来，那猪可真够肥大的，爸爸说，起码有300多斤。一个屠夫上前抓住猪的耳朵，另一个屠夫从后面抓住猪的尾巴，把猪按在一条凳子上。这时，爸爸走过来对我说，你到屋里去，太血腥了，儿童不宜。我满心的不情愿，但又怕爸爸骂，只好走进屋子里面，耳朵里却听见猪凄厉的叫声。过了一会，猪不叫了，我又偷偷地跑了出去，看到猪已经被宰掉了。屠夫们忙乱着，把肉切成一块块的，放在桶里腌着，爸爸说，这是用来熏制腊肉的。连村里的几只狗都赶来凑热闹，在那里乱窜，一个屠夫飞起一脚，把一只狗踢得汪汪叫。就连空气中都洋溢着过年的热闹气氛。
当然，年味最浓的还是放鞭炮了。我们知道，在深圳过年是不允许放鞭炮的。但家乡就不同了，大家说，过年不放鞭炮，等于没有过年。所以家家户户过年都要放鞭炮，放得越多越有面子。这可乐坏了我，从一回家，就跑到村里的小卖部买了很多的鞭炮。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——当然，我是经常有空的。我们白天放很粗的“大炮”，像划火柴一样的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，还有点着像火箭一样飞上天空的冲天炮；晚上，我们就放烟花，放礼花弹。那时，恰好是我爷爷的70大寿，烟花爆竹多得不得了，让我放得不亦乐乎。但爸爸说要我注意安全，少放为佳。令我印象最深的是除夕的晚上，各个村庄的上空到处是五颜六色的烟花，耳朵里传来的是此起彼伏的鞭炮声，那种热闹的情形，真是让我兴奋不已。
至于提着鞭炮去拜年，收到压岁钱和无数的红包，我就不多说了，总之，去年过年我真正体会到了爸爸说的过年的年味。
篇29：家乡的年味作文
故乡的大年是有味的，一种传承于冥冥的心灵深处、承载着厚重文化底韵的“味道”。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏；千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”一年的劳顿在年味中释放、生命的反思在年味中梳理，来年的希望在年味中憧憬。
走进腊月，故乡那浓浓的年味便随着数九的寒风，缓缓飘荡开来、渐渐浓烈起来。村村寨寨、家家户户、男女老少便不约而同地开始渲染、烘托那细致、严谨、充满期冀的年味。“小雪卧羊，大雪宰猪”。杀羊宰猪是乡下最诱人的年味。特别是杀年猪，宰杀完毕之后，主人家会按照习俗做一大锅由槽头肉（猪脖子）、酸菜、豆腐、粉条、土豆等煨炖而成的大烩菜，主食一股是西北地区特有的黄米糕，全家老少和请来的亲朋好友一起吃着热气腾腾的原生态饭菜，那份热闹、惬意、浓香着实让人难以忘怀。
从腊月初八开始，乡下过年的程式便全面启动。腊八这天，大家天不亮就起床，开始做腊八粥，故乡人用黄米、红豆、花生、红枣等熬制腊八粥，吃的时候，在粥的上面浇一层用甜菜、胡萝卜熬制的糖稀，甜甜的腊八粥，象征着大年开始，预示着来年的五谷丰登，期盼着生活的甜甜美美。
过了腊八，家家户户便开始有条不紊地置年货，忙吃喝、孕年味。乡邻之间都要互相帮忙，磨白面，捣糕面，压粉条，做豆腐，生豆芽，切酸菜，剁饺馅，栽葱蒜，蒸馒头，炸油饼，炸油糕、摊花饼，杀公鸡，煮猪头，写对联，剪窗花，写大字，打烧酒，买鞭炮、买香纸，买蜡烛，做灯笼，缝新衣，买糖果，炒瓜籽……可谓家家飘香，户户欢腾。“二十三，洗灯盏”。腊月二十三恭送“上天言好事，回宫降吉祥”的灶王爷升天之后，洒扫庭除便全面展开，扫房梁，粉墙壁，糊窗户，挂年画，帖窗花，拆被褥、洗衣服，一番妆点，老土屋便满堂生辉。“有钱没钱，剃头过年，”大年临近之时，邻里男女之间都要互相剃头、净面，干干净净、轻轻爽爽迎新年。
经过一个腊月的忙碌，大年便盛装登场了。除夕这天，女大家天不亮就起床开始蒸“米饭”，熬粉汤，故乡称之为“翻身捞饭”，捞饭要做的多且不能吃光，寓意为年年有余。饭罢家家户户便准备纸钱、上坟祭祖，熬制浆糊、张帖对联。把祖先的恩德牢记心上，把“五谷丰登、牛羊满圈，福星高照、喜气盈门”的祈愿诉于上苍。除夕中午的家庭“盛宴”之后，便开始洒水扫院、垒旺火、挂灯笼。旺火要垒到“天德深似海，地恩重如山”的天地神位面前，故乡人垒旺火要在院内选好的位置上架一口大铁锅，然后在装满沙土的铁锅上垒旺火。垒旺火的主要材料是麻杆、劈柴、柏木，煤块，最后垒成一个一米多高、中空的方塔型或圆塔型的旺火，然后用彩纸装扮，最后帖上“旺气冲天”的对联。从除夕晚上开始，家家户户院内都要矗立一根几米到十几米的高杆，杆顶装有滑轮，用一根长绳把灯笼挂在杆顶，同时正房、偏房、凉房、柴房，包括牛马羊圈都要通霄挂灯笼，一直到正月十五。华灯初上之后，爷爷奶奶便开始给孩子们分发糖果、点心，怀揣糖果和点心的孩子们则成群结队，手持香火开始跑大年，东家进，西家出，观旺火、看年画、赏灯笼。一直到鸡叫头遍，家家户户开始举行“接神”仪式，先在正屋的“金玉满堂家宅旺，鸿福齐天富贵长”的福禄寿神位前摆贡焚香，祭神祭祖，然后全家人开始点燃旺火，待旺火熊熊燃烧，“旺气冲天”之后，开始燃放麻炮、鞭炮，爆竹华灯，满门飞彩，天地同辉，声震八方。全家人在旺火边开始跪拜天地诸神，老者点头，童子拍手，祈保三星在户，五世其昌，气氛庄重肃穆……孩子们要抱着过年的新衣服烤旺火，然后，由奶奶或母亲把蒜瓣、柏木刀、铜马缀饰到孩子们的衣襟上，除邪避害，保佑平安。“接神”仪式完毕之后，全家人开始熬大年，男大家围炉把酒，海阔天空拉家常，谋生计，话人生，女大家则在欢声笑语中包饺子，除夕晚上包饺子，要在饺子里包硬币，吃到硬币的人预示着来年有福气。
“一夜连双岁，五更分二年”。在新年的旭日东升之际，大家要早早敞开大门，迎百褔，纳千祥。孩子们穿新衣、戴新帽，随大大家提着灯笼，带着香烛、鞭炮，赶着猪羊牛马到村外迎“喜神，”祈望吉星高照，紫气东来。正月初一早晨的第一碗水饺，首先要敬贡列祖列宗。饭罢，小孩们要跟着大人挨家挨户给长辈、亲朋好友们拜大年，在“过年好”，“恭喜发财”的一声声祝福中，“共祝开平日，同沾大有年”。“二八小子过大年，又吃好饭又挣钱”，每个孩子在施礼、叩拜、问好之后，都能得到长辈们赠予的押岁钱。从一元复始的正月初一到龙抬头的二月初二，故乡的年味如乡下一日三餐的袅袅炊烟，伴随着扭秧歌、舞龙灯，伴随着浓语一席、美酒三杯，伴随着犬吠鸡鸣，羊欢马叫，伴随着满面春风、笑语欢歌，眷恋在故乡的朗朗天空……
故乡浓郁的年味是亲情的温馨，是乡情的孕育，是乡趣的集成，是民风的升华。故乡就是在这种天然纯朴、充满激情、生生不息的年味中，从苍老的过去走到青春的今天，从激昂的现在走向希望的未来。
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