下面是小编帮大家整理的元宵汤圆作文500字，本文共20篇，希望对大家带来帮助，欢迎大家分享。
篇1：元宵汤圆作文
中国有很多节日，每一个节日过的方法也不同，在元宵节的时候。大家一般会吃汤圆来庆祝这个节日，当然了，大家家庭也是吃汤圆的'，由于吃汤圆很美味，汤圆白白嫩嫩的。
汤圆的类型有很多，有芝麻汤圆，水晶汤圆，水果汤圆，每一个汤圆的口味都不同，因此要看个人的偏好了，我最喜爱的就是芝麻汤圆的芝麻汤圆，外面是白白的，看上去有很舒服的感觉，用勺子轻轻戳下汤圆的表面，有一层黑色的芝麻嘟出来了，那黑色的浆就是芝麻了，把芝麻磨成粉，再通过混合用水来煮，开这样的汤圆吃起来很的美味美味，每次吃到芝麻汤圆都令我回味无穷，里面的芝麻密密满满的，看着很让人舒服，很的饱满晶莹剔透，吃到嘴里润润的有种丝滑的感觉，这感觉简直太美好了，人生中要是有这样的感觉，那是真的美滋滋，汤圆不仅在于外表，而在于内在的，汤圆吃起来甜的，一上桌就被大家立马抢空了，看来汤圆是挺受青睐的，煮汤圆也有方法，要用大火炖之后，再用小火慢煮，这样汤圆煮出来的，肥肥嫩嫩的，吃起来口味丝滑。
吃了汤圆，让我这个元宵节的日子愈加难忘了。
篇2：元宵汤圆作文
今天是元宵节，风俗是要吃汤圆，寓意着让每家团团圆圆，我的“美食家”奶奶早已筹备好了五颜六色的爱心汤圆，并且把汤圆交给我来煮。
昨天晚上我就向出时候了。第一，往锅里加入适量的水，不可以多也不可以少；第二步，把水煮沸，汤圆下在开水锅里，千万小心烫；第三步，关小火，用勺子把汤圆轻轻搅一搅，让它们不要粘在锅子里；第四步，等汤圆一个一个慢慢漂浮起来了，再加点凉水然后开大火催一催；最后关火，盛在事先筹备好的小碗里，洒上干桂花，一碗碗香喷喷的五彩汤圆就出锅了。
在我辛辛苦苦又冒着危险煮好的汤圆面前，闻着那香喷喷的味道，看着那五颜六色忍不住直流口水，忍不住先咬了一口，真美味啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大伙就狼吞虎咽的吃开了。大伙高兴地吃完了我煮的汤圆，母亲特别欣慰，夸我长大了，能干了，懂事了。我兴奋不已，首次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。
其实，看上去虽然容易，但实质可没有我当时想象的那样容易。由于汤圆很简单破，假如大小火没学会好很可能在煮的过程爆汁，那就不好看了；而且往开水锅里下汤圆的时候汤圆像跳水运动员一样会溅出水花，很烫，简单把自身烫伤，所以我谨记母亲给我的秘笈：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”。做任何事都不易啊，期望大伙吃了今年的汤圆，紧接着一年都甜甜美美，健康幸福。
篇3：元宵汤圆作文
我们都知道什么是汤圆，也知道什么时候吃。但是你们知道吗？汤圆也有故事呢！
相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。此后，便形成了元宵节。
汤圆又叫元宵，历史上还有许多别称“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.
同学们，你们知道雨花汤圆怎么做吗？我来告诉你。
1、将汤圆粉350克装入盆中，加入适量温水和匀，揉成白色粉团；另将剩余的汤圆粉平分为两份，分别装入盆中，再分别加入可可粉、吉士粉及适量温水和匀，揉成褐色及黄色两种粉团。
2、将三种颜色的粉团分别擀压成大小相同的片，再将三片重叠在一起，然后用刀从中间一切为二，随即将切开的两个窄片再重叠在一起，并稍加按压，接着用刀顺切成条状，然后横切成小剂子。
篇4：元宵汤圆作文
正月十五日是我国中华民族的传统节日——元霄节，元霄节做汤圆，吃汤圆，代表了团团圆圆。
元霄节那天，妈妈买了糯米粉和蚂蚁一样黑的馅子便急急忙忙的赶回家。爸爸倒出一些白白的糯米粉，装在一个很大很大的碗里，叫我拿一杯干净的饮用水。 爸爸先是倒了一点炎，用手使劲的揉，雪白的糯米粉好像被胶水涂过了，很容易地被揉成一团。爸爸再用力压，到了一定程度时，再加一点儿水，继续压，我也好奇 地压了一下，发现米粉团很松软。下一道工序轮到我和妈妈出手了，妈妈负责把糯米团截成一断断的，而我负责把切下来的东西弄得又圆又扁，没过一会儿功夫，我 的小手变得像雪一样白了。接下来，我把又黑又油的馅子嵌入，双手像自行车的轮子一样，上下左右交错的摆动，扁扁的粉团搓成球状后，馅子就藏在里面了。这样 一个个汤圆妈妈誔生了。妈妈把一个个圆滚滚的汤圆倒进锅里，闷了一会儿，又加了一些调料，一个个热气腾腾的汤圆妈妈出锅了，散发着诱人的香气。我迫不及待 地咬了一口，顿时，一股芝麻味的甜汁流进了我的嘴里，滋润到我的喉咙。“嗯，真好吃”，我不由自主地发出一声感叹。
就这样，我坐地圆圆的桌子旁，吃着圆圆的汤圆，度过了团团圆圆的元霄节。
篇5：元宵汤圆作文
书是人类精神的营养品，可以让我们意志坚强，品行高尚;是狂风疾雨吹断了风筝的线，打乱了它未来的前路。元宵的汤圆作文不，应该叫野菊花，多么渺小、柔弱，多么不引人注目。1200字作文俗话说，想要别人爱你，首先就要学会去爱别人?您的女儿又在给您写信了。为什么必需是我。
元宵，一个充满了团圆和美的节日。幽黑无垠的深夜，手提着忽亮忽暗的花灯，借着藏于黑云中点点星光，待着家人的归来……元宵节那携带着些许暖意的提在手上的花灯给元宵节又添了一笔暖意与温馨。
大街小巷，悬在细绳上的薄纸，上面用粗粗的笔写着大气的灯谜。孩童一手抓着晶莹剔透的糖葫芦，一手挠着头，个个都嘟着嘴，瞪大了眼睛，呲牙咧嘴。走在街角的大人端着热茶，眼角向上翘着，一脸幸福沉醉的模样。
但是，对于前两样我早已过了那年段，只有元宵的汤圆能让人一饱口福了。
糯而不黏的皮，香而不腻的馅料，更令人回味的是因为其中滴入了我的一滴汗，沾满了我的期待。
揉面团，白白的面团加进了水变得胶着，我一边将面团揉的均匀，一方面又不忘了玩，我不时掐出几个小面人，又将它们揉回一个又一个宛如石子的面团，乐此不疲。
看着我揉好的面团包着黑漆如墨的芝麻馅丢进了往上冒着袅袅轻烟，一股莫名的自豪感油然而生。
不出多时，芝麻汤圆被勺子轻轻地捞了上来，和着水泽，看起来犹如玉般晶莹剔透。淡淡的黄酒香从瓷碗里飘出，一股酸爽之意贯彻全身，神清气爽。我毫不犹豫地扶起倚在碗边的瓷勺，舀起一粒汤圆，柔光斜斜地照在汤圆上，汤圆柔韧的糯米皮仿佛在轻微的抖动，似想抖落这白如鹅毛，薄如砂纸的“外衣”，而将黑色的“本质”倾流出来。
我伸出舌头触了触糯米皮，它“抖”得更厉害了，似在极力催促我赶紧将它吞食入腹。我也不客气，将微热的糯米皮咬破，黑漆亮丽的芝麻馅就跑了出来。我吐了吐舌头，舌尖宛遭电击！黑芝麻馅料格外的烫，倒是所料不及。那包裹着汤圆缓缓往上冒的白烟应是从皮内往外冒得吧！虽说被烫了下，但依旧弥漫了满嘴的香甜。
篇6：元宵的汤圆
元宵的汤圆
这是一篇优美的状物文章，文章以汤圆为线索，贯穿全文，情节曲折起伏，突出了汤圆的特点。层次分明，先后有序，引起读者的阅读兴趣，引起读者的思考。
元宵的汤圆作文
汤圆，这是节日的食物，这种带有浓厚节日色彩的食品，还是在专属于它的节日里食用更有家的滋味。
元宵，一个充满了团圆和美的节日。幽黑无垠的深夜，手提着忽亮忽暗的花灯，借着藏于黑云中点点星光，待着家人的归来……元宵节那携带着些许暖意的提在手上的花灯给元宵节又添了一笔暖意与温馨。
大街小巷，悬在细绳上的薄纸，上面用粗粗的笔写着大气的灯谜。孩童一手抓着晶莹剔透的糖葫芦，一手挠着头，个个都嘟着嘴，瞪大了眼睛，呲牙咧嘴。走在街角的大人端着热茶，眼角向上翘着，一脸幸福沉醉的模样。
但是，对于前两样我早已过了那年段，只有元宵的汤圆能让人一饱口福了。
糯而不黏的皮，香而不腻的馅料，更令人回味的是因为其中滴入了我的一滴汗，沾满了我的期待。
揉面团，白白的面团加进了水变得胶着，我一边将面团揉的均匀，一方面又不忘了玩，我不时掐出几个小面人，又将它们揉回一个又一个宛如石子的面团，乐此不疲。
看着我揉好的面团包着黑漆如墨的芝麻馅丢进了往上冒着袅袅轻烟，一股莫名的自豪感油然而生。
不出多时，芝麻汤圆被勺子轻轻地捞了上来，和着水泽，看起来犹如玉般晶莹剔透。淡淡的黄酒香从瓷碗里飘出，一股酸爽之意贯彻全身，神清气爽。我毫不犹豫地扶起倚在碗边的瓷勺，舀起一粒汤圆，柔光斜斜地照在汤圆上，汤圆柔韧的糯米皮仿佛在轻微的抖动，似想抖落这白如鹅毛，薄如砂纸的“外衣”，而将黑色的“本质”倾流出来。
我伸出舌头触了触糯米皮，它“抖”得更厉害了，似在极力催促我赶紧将它吞食入腹。我也不客气，将微热的'糯米皮咬破，黑漆亮丽的芝麻馅就跑了出来。我吐了吐舌头，舌尖宛遭电击!黑芝麻馅料格外的烫，倒是所料不及。那包裹着汤圆缓缓往上冒的白烟应是从皮内往外冒得吧!虽说被烫了下，但依旧弥漫了满嘴的香甜。
我毫不停息地吞了四五粒如小雪球大小的汤圆，在尽尝其美好的同时，却发现母亲碗里的汤圆跟我不同数，碗沿倚着一根瓷勺，似没动过般。
“妈!”我皱起了眉，“怎么吃这么少?”我恼怒道。
“啊，我刚吃过，刚吃过。”母亲笑着，含糊地敷衍到，一边做出心满意足的模样。我在母亲看不到的地方悄悄翻了个白眼。
“多吃点!”我舀出两粒仍飘着白气的汤圆，不由分说地倒进了她碗里，“今天是元宵节!你必须多吃。”我用一种义不容辞的语气搬出了这道“不成文”的“法律”。
“就因为今天是节日，所以你才要多吃些。你刚才不是挺爱吃的吗?再说了，你今天出力最多……”母亲劝着我，脸上又露出了那惯有的笑容。
我皱着眉，一边瞅着母亲额头上泌出的豆大的汗珠，一边听着耳边滔滔不绝的声音，宛如隔世。
我低下了头——为了使母亲不瞅见我微红的眼眶。
“叮!”我的碗没有来得一响，唤回了正在神游的我。两根瓷勺在我的碗里安静地躺着，只是靠左的那根缓缓地收走了，留下了三粒汤圆。
“好了，我吃饱了，你慢慢吃啊!”母亲尚未等神游的我反应过来便晃进了厨房。我低下头，缓缓舀起了母亲留下的三粒汤圆，放进了嘴里。
这时，我不仅尝到了节日的味道，更平常到了环绕着这三粒汤圆的丝丝爱的味道。犹如烫到我舌尖的芝麻馅，只不过，这次是牢牢地系在了我的心弦上，滚烫，火热，难忘。
篇7：元宵汤圆谜语
一、身穿雪白外衣，心里香甜如蜜。
二、正月十五沿街卖，过了正月没人提。
三、外表白白嫩嫩，心里花花绿绿。
四、在白沙滩打滚，在温泉里。
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篇8：元宵汤圆散文
元宵汤圆散文
表示团团圆圆，元宵节历史悠久，据传汤圆起源于宋朝，元宵节吃元宵，是全国各地的共同习俗，也是元宵节最主要的活动，元宵也是我国代表小吃之一。每逢正月十五，家家户户都吃元宵，表示团团圆圆，汤圆也随着时间的流逝花样翻新，有玫瑰、黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等馅的。如今，就是不过十五也有人爱吃汤圆，预示新生活新气象了。
最早的汤圆叫“浮元子”，因为这种糯米球在煮在锅里又“浮”又“沉”，后来有的地区把“浮元子”改名“元宵”。
宋代周必大作《元宵煮浮圆子诗》：今昔知何夕？团圆时时同。汤官寻旧味，灶婢诧新工。星灿乌云裹，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。
汤圆原名元宵，19袁世凯篡夺革命果实，做了大总统，他一心想当皇帝，又怕人民反对，一天到晚提心吊胆，因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音，“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌，于是19元宵节之前，袁世凯就下令把元宵改为汤圆。
小时候，常听人们议论汤圆，说是正月十五吃元宵，也就是汤圆。不止一次听老人们讲三个老婆吃汤圆的故事，三个老婆正月十五去赶庙会，那时的`人穷啊！买不起也不舍得吃汤圆，可又想尝尝味道。三个老婆经过商量，三个人就对钱买了一个汤圆，准备每人咬咬点尝尝味道。她们互相谦让着，叫对方先尝，一个老婆端起碗，加起汤圆送往嘴里，其他两个老婆伸着头紧张的看她尝，准备下一个轮到自己；谁知汤圆又光又滑又热，一进老婆的嘴，老婆还没来及咬，汤圆就顺着食道滚进了老婆的肠胃里。其他两个老婆急着问：“啥味？啥味？”
吃汤圆的老婆伸伸脖子：“囫囵着下去了，我也不知道是啥味。”其他两位老婆都很失望。每次听完，我们都会笑的前仰后翻。心想汤圆肯定很好吃，啥时候自己也能常常汤圆的味道。可我从没见过汤圆长啥样？我很想见见汤圆的样子，尝尝汤圆的的味道，可我想了二十多年，也没实现我的愿望。
后来我进城上班，才见到了汤圆的真面目，看到汤圆原来是圆乎乎，白白的小圆球。可还是不知道它的味道，听人说汤圆是甜的。又过了多少年后，生活有所提高，在八十年代的一个元宵节，我终于尝到了汤圆的味道。也没觉得有多好吃，粘粘的，咬开里边是甜的。原来自己日思夜想的汤圆不过如此。后来随着经济的发展，国民的生活日新月异，汤圆也随着花样翻新，各种馅的汤圆都有白糖、玫瑰、黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等各种各样。想吃啥就买啥，以前只有在元宵节时能吃到汤圆，而现在，超市里一年四季都有各种各样的汤圆，啥时想吃可随时买来。
今天早上没起床，就听到鞭炮声不断，原来今天是十五，也就是元宵节，今天是团圆的节日，也表示着春节过完了，该轰轰烈烈的投入到生产中去了。今天也是浪漫的节日，在封建传统社会中的元宵灯节也给未婚男女相识提供了机会，传统社会的年轻女子不允许外出自由活动，但是过元宵节却可以结伴出来游玩，未婚男女借着赏灯正好为自己物色对象。元宵佳节也是情人相会的时机。
朱淑真（生查子）云：去年元夜时，花市灯如昼；月上柳梢头，人约黄昏后。辛弃疾的（青玉案)写到：“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。就是描写元宵节的情景。而传统戏曲陈三和五娘是在元宵节赏灯相遇一见钟情的，所以说元宵节也是中国的“情人节。”在这个元宵节里祝有情人终成眷属！
我急忙起床，洗漱完毕，拿起一挂鞭，跑到楼下把炮点燃，噼里啪啦的炮声嘣走我一年的的晦气，我去买汤圆了。
篇9：元宵征文：汤圆
元宵征文：汤圆
文/方芳
“过大年，老少欢，好吃又好玩，一直乐到正月半。”卡在春节尾巴上的元宵节，一般又被称为小年。我小时候记不清各个节日的日期，对各个节日的食物倒是倒背如流。其中数元宵节的汤圆最难忘。
元宵节南方吃汤圆，北方吃元宵。依据不同的制作方法而异。上大学的时候，第一次在在北方过元宵节，看到各式蒸、煮、炸、拔丝元宵才发现原来汤圆还可以有这么多吃法。过了最初的新奇之后，最喜欢的还是家乡的水煮汤圆。
记忆里汤圆一般都是元宵节前一天包好，等到了元宵节这天晚上，给家里的孩子点上兔子灯，再煮上一大锅汤圆。水沸腾后一个个白团子逐渐浮上水面，添上三两次凉水再煮开便可起锅。每每这时我们几个小孩子就会捧着碗围过来，奶奶则举着长长的大铁勺站在中间，一边念叨着团团圆圆一边笑眯眯的给每个人捞上一大勺。小时候奶奶常说，汤圆就是地上的月亮，寓意着一家人平安团圆。吃了这汤圆，不管离家多远，天上的月亮都会一直跟着你，带你找到回家的路。
长大离家每至元宵节虽然也会上超市买上一袋速冻汤圆，却怎么也不找不回当初的味道。记忆里的汤圆似乎更白更大，只需四五个就可以将印着寿星公的小瓷碗堆满。用汤勺舀起一个，牙齿轻轻叩开一个小口，趁着里面的馅还没流出来之前，猛得吸溜上一口，扑鼻而来是芝麻的香味，接着席卷整个味蕾的甜汁，顺着吮吸的'力道，稍稍抬高握着的汤勺尾，瘪下来的汤圆皮便顺着汤水划入口中，软糯的的皮裹着残留的馅嚼起来格外香甜。
时间改变了很多，也留下了很多。举着长铁勺为我盛汤圆的人已离开，我开始在吃汤圆前默念“团团圆圆”；记忆里的味道遍寻不着，我开始在固定的日子里给自己煮上一碗汤圆。也许有一天我的孩子会问为什么元宵节要吃汤圆，我会告诉他，“汤圆是地上的月亮啊，元宵节吃下汤圆，天上的月亮会照亮回家的路，碗里的月亮会让我们团团圆圆。”
篇10： 元宵是汤圆吗
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一，北方称之为元宵，而南方叫汤圆。二，元宵大，汤圆小。三，制作方法不一样四，正因制作和保存上也有区别，的汤圆，保存时刻相对元宵要长一些，还能够冻起来；而元
宵最好是现做现吃，正因干的糯米粉很容易吸水，因此容易潮解变质，不宜久放！
元宵节挂灯笼农历正月十五元宵节，又称为“上元节”（theLanternFestival），是中国民俗传统节日。正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五
日又是一年中第一个月圆之夜，因此称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔，历史悠久，因此关于元宵节的习俗在全国
各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。
精选阅读（2）：
宵、汤团是两回事。能够说是北方、南方之不一样渊源所致。
北京做的元宵，是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面构成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
南方的汤团（北京人按四川习惯叫做汤圆）做法完全不一样，倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子（或薄竹片状的工具）挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮，有的'还留一个尖儿，像桃形。汤团表皮已内含足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。此刻有了速冻工艺，汤团才出此刻商店里。
南方的汤团有多种“流派”，此刻最出名的是宁波的“黑洋酥”汤团。
所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。
汤团越软、滑越好，因此对糯米原料很讲究。要选粘性特强的品种。加工工艺上也有说法，要用“水磨粉”。就是说，把糯米粒用水泡过后，连水带米一齐上磨（象磨豆浆那样），而且最好用石磨磨。磨成的粉用纱布袋吊起来沥干，能够冷藏三四天（时刻长了会发酸）。可见，好的汤团很难工业化生产出来，这又是它与元宵不一样的一个特点
篇11： 元宵是汤圆吗
元宵、汤圆，是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来甜软润滑、香甜可口，饶有风趣。正因这种糯米球煮在锅里又浮又沉，因此它最早叫“浮元子”，之后有的地区把“浮元子”改称元宵。
元宵为什么又叫汤圆了呢？
据另一种传说称，19袁世凯篡夺革命成果，做了大总统，他一心想当皇帝，又怕人民反对，一天到晚提心吊胆的。正因“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的，“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌，于是在19元宵节前，袁世凯就下令把元宵改为汤圆。这便是传说中汤圆名称的来历。
传说归传说，但是，老百姓过日子还是求个平平安安、团团圆圆，在元宵节吃汤圆也寓意团团圆圆、红红火火之意。汤圆品种很多，主料为糯米，馅料多种多样，甜味的居多。汤圆根据地方特色，多种多样，南北不一样。
北方汤圆的制作既奇特又简单，馅不是藏进粉里，而是蘸进粉中，其工艺可概括为一蘸、二摇、三筛。先把馅做好，裁成小块，然后用大篱箕盛着往水里一蘸，然后放在盛有糯米粉的大筛子里摇，等馅粘满糯米粉，倒在篱箕里蘸水再筛，往复两三次，汤圆由方而变圆就算大功告成了。北方汤圆的优点是没裂缝，个头大，缺点是馅粗粉糙，板滞质硬。由于干粉太多，使汤变糊，往往浊而不清。
南方的汤圆是甜咸兼备，菜肉各全。馅料精致滑香，糯米粉柔滑细润。一谈到南方汤圆，人们很自然就会想到广州汤圆，广州汤圆与南方汤圆有着共同之处，先擀好了皮，放上馅然后包起来搓圆。
我的老家在湖北，当地人就擅长做南方汤圆，我从小就跟着大人学做汤圆，做的最多的当数芝麻汤圆，芝麻汤圆当然馅料不光是芝麻，还有适量的白糖、核桃仁(压碎)、芝麻、蜂蜜、麻油。做法也很简单，首先将糯米洗净，用水浸泡1一2天，用磨磨成细浆，放在阴凉处晾干，制成面粉。将白糖、核桃仁、芝麻、麻油混合拌匀，制成馅料待用。再将面粉加入适量开水揉和，取一小块捏扁，放入馅料封口揉圆就是漂亮的汤圆了。但是，和面的水必须要是开水，不然就容易散开的。然后将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺，汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。也能够炸、煎、蒸等方法制作。这样制作的汤圆馅甜香泛，溅齿流甘。
随着物质的丰富和技术的精良，汤圆的制作日见精致。光就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞谷面。馅料的资料更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅，能够作油炸炒汤圆。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛汤圆，有表示勤劳、长久、向上的意思。目前，汤圆已成了一种四时皆备的点心小吃，随时都能够自己做一碗或到超市购来解解馋。
当然，我们在享口福之余，更重要的是注意饮食健康。首先在选料上要注意食品安全，优质的糯米粉色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味，口味嫩滑、细韧、不碜牙。优质的馅料味香、色正、有光泽。
在营养上，糯米内含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮之食品。芝麻内含多种营养物质，每百克芝麻含蛋白质21。9克，脂肪61。7克，钙564毫克，磷368毫克；个性是铁的含量极高，每百克可高达50毫克。核桃营养丰富，内含丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15。4克，脂肪63克，碳水化物10。7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3。2毫克，硫胺素0。32毫克，核黄素0。11毫克，尼克酸1。0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还内含丰富的维生素B、E。
这些食物看来营养丰富，但从营养学来看，糯米皮加上豆沙、芝麻、枣泥、花生、核桃、芝麻等甜馅或鲜肉、菜肉等咸馅，都是高糖分、高热量的食品，还内含油脂，但却缺乏维生素和膳食纤维，除了热量和糖外并没有太多的其他营养素，这样的食品首先是不适合当早餐吃。正因除了缺乏营养外，还正因人早起时胃肠道功能是最弱的，宜吃点容易消化的粥、蔬菜等食物，而汤圆外皮的部分都是糯米的，黏性高，不易消化。因此早餐吃汤圆很容易出现消化不良，而导致泛酸、烧心等状况，影响一天的工作和生活。汤圆当然也不适合晚餐吃，晚餐吃汤圆不容易消化，影响睡眠，更容易引发胃肠道疾病。专家指出：吃汤圆最好在中午，这个时刻人体的胃肠功能最强，也有充分的时刻来消化汤圆里过多的热量。
对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人，推荐应忌食汤圆，糖尿病患者应少食或不食糯米汤圆。推荐健康成人吃汤圆也要适量，每一天50克左右为宜，不好多吃。另外，体重超重或高脂血症、高血压患者，也不宜过多食用含超多油脂及糖分高的汤圆。
篇12： 元宵是汤圆吗
元宵和汤圆都是糯米粉制品，中间有不一样口味的馅料，因南北方气候差异，制作方式有所不一样。元宵一般只用素的固体甜馅料，将馅料切成小块，蘸上水，在盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，使其自然沾满糯米面滚成圆球，汤圆则是用很细的汤圆粉团包馅制成的（馅料有素有荤）。吃时一般都是用水煮，汤圆煮后汤比较清，元宵煮后汤比较浓，因此喝汤如同喝糯米面粥。由于工艺不一样，汤圆煮时不乱汤，皮面润滑，馅流动性好；而元宵容易乱汤，但皮面松软，可油炸、拔丝、穿衣、蒸、烤等种。
精选阅读（3）：
篇13：元宵吃汤圆
元宵吃汤圆
“今夕是何夕，团圆事事同。汤官巡旧味，灶婢诧新功。星灿乌云里，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。”这首诗选自周必大的《元宵煮浮圆子》这是关于元宵吃汤圆的一首诗。人元宵节是春节的结尾，而吃完汤圆才算真正过了年，可见元宵节吃汤圆是多么重要的习俗啊。
我们闽南人吃的汤圆一般是由自己做的`。要先把糯米粉给碾碎，然后加点水不断地揉搓，要是觉得有点硬，还需加点水再揉搓。等揉搓得如同肚皮般柔软时，便可开启搓汤圆的环节。瞧，我家搓汤圆大师——妈妈先从“肚皮”中揪出一块“肉”，然后放到手里不断摩擦，在我的惊讶中，一个汤圆就完成了！我见妈妈弄的那么容易，我的手就开始跃跃欲试。我照着妈妈的方法做了起来，结果还是被事实“啪啪”打脸——我做的汤圆如同一个承受了许多伤痕的足球，与妈妈做的精致球体简直是天壤之别。忽然我灵机一动：虽然我没有妈妈那娴熟的手法，但我这满脑子的“鬼主意”也不是吃素的啊！我先在包的时候把伤痕都聚集在一处，然后把两个或多个汤圆的伤痕弄在一起，这就有了：双包胎、小胖子、三包胎……反正搓成个各式各样，一旁的妈妈也是自叹不如。
转眼间，一堆“肚皮”变成了一盘各种个样的汤圆，煮汤圆的节目就即将开始了。我们先轻轻的把汤圆一个个放入烧热的水里，然后这群调皮的小精灵，就开始浮在水上“泡澡”顿时，它们把身下的热水给围住了，只有热气能侥幸上来，过了一会儿，这群小精灵闲不住了，在“温泉里”上蹦下跳，还跳出许多气泡；最后，这群淘气包累了，叫上花生碎一起沉入水中。
吃着自己做的汤圆，虽然味不及妈妈做得好，样不比市场卖得美，但一种美味还是缠绕于身。吃着汤圆望着明月，我不禁诗兴大发作了一首小诗：“今天是元宵，汤圆由我搓，味不及他人，还有美味留。众人不了解，明月知我辛”。
吃完了汤圆，我又长了一岁，又得懂事许多，希望我今后，能改掉以前的坏习惯，做个更好的自己。
篇14：元宵吃汤圆作文
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆 ，一碗汤圆满又满……”在欢快的歌曲声中，一年一度的元宵佳节来到了。元宵节吃元宵是我国的习俗，元宵也叫“汤圆”， 和“团圆”字音相近，象征全家人团团圆圆。
妈妈买回来的汤圆洁白圆润，像一颗颗大珍珠。我心花怒放，高兴得一蹦三尺高——我可是最爱吃汤圆的啊!
开始煮汤圆了。妈妈把水烧开，往锅里放汤圆，汤圆争先恐后地“扑通扑通”跳进锅里，像是要抢着“泡温泉”。 妈妈用勺子搅了搅，过了一会儿，汤圆浮了上来，还不停地翻滚着，像是在水里翻跟头。汤圆煮熟了，我叫家人一起吃汤圆，我嚷嚷着说：“我吃六个，六六大顺。”妈妈说： “我吃八个，八面玲珑。”爸爸说：“ 我吃十个，十全十美” 全家人沉浸在欢笑声中。
妈妈盛好汤圆端到桌子上，我拿起一把勺子，迫不及待地坐到桌子旁。汤圆洁白如玉，圆溜溜的，安安静静地躺在我的碗里。闻着它的香味，我的口水都要流下来了。我迫不及待地舀了一个汤圆，放在嘴边，吹了吹，送进嘴里，咬上一口。啊!软软的，香香的，甜甜的，里面的黑芝麻馅都流了出来。味道真是好极了!
我“风卷残云”般地吃完了一碗汤圆，摸着饱饱的肚子，满意地笑了。
篇15：元宵汤圆的作文
“卖汤圆，卖汤圆，小小的汤圆，圆又圆。”每当听见这首民歌，我就想起了元宵节。元宵节，也就是正月十五。这是一年中第一个月圆日子，这是一个吉祥的日子，自古而今，人们都要以节日的形式来庆祝。
元宵节是中国传统节日，也是我最喜欢的节日之一，因为有又甜又圆的汤圆吃，家里还要来客人，妈妈总是还要煮好多好吃的美食。
今年元宵节，爷爷来了，还有其他亲戚们都来到了我家，家里变得可热闹了，妈妈在厨房里忙前忙后，我突然想到想吃汤圆，妈妈从冰箱里拿出一个个像小雪球一样的汤圆，然后把小小的汤圆一颗一颗放进锅里，过了几分钟，妈妈告诉我汤圆熟了。
我直奔厨房，对妈妈说：“妈妈，给我舀一碗汤圆，再加一个蛋，不要加红糖。”过了几分钟，一碗香喷喷的汤圆呈现在我面前，我闻了一下，哇，太香了，真诱人呀！我忍不住拿起勺子，舀起一颗汤圆，迫不及待使劲吹了一下，小心翼翼地放进嘴里，咬了口，甜甜的馅流了我一嘴，回味无穷，真棒呀。感觉全身都掏空了，全装进了香味。我津津有味吃了起来，一个一个小汤圆像一个顽皮地小孩在我的勺子上滚来滚去，不一会，就全吃完了。接下来，我又叫妈妈煮了一碗，我每次元宵节都像个大胃王，怎么吃也吃不饱。
到了晚上，我静静地看着天空想，下一次的元宵节怎么过呢？要不要弄一个比赛，来比谁吃得多。我肯定是第一名。然后，我又去厨房端了一碗汤圆，在外面吃了起来。一边吃汤圆，一边欣赏城市的夜景，真是“火树银花不夜天”啊！夜晚的星星在空中一直眨眼睛，好似在像我们招手，月亮姐姐在天空中挂着，像一个玉盘。我突然想起了“接汉疑星落，依楼似月悬”的古诗。
我喜欢元宵节，可以吃汤圆，看圆月，赏夜景。
篇16：元宵汤圆五年级作文
每年农历正月十五日是中华民族的传统日，又叫元宵节。我不懂，就问妈妈“什么叫作元宵节？”，妈妈说“元宵节是一年中第一个月圆之夜，也是庆贺新的一年。”。按中国民间的传统又叫元宵节，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。绍兴也不列外,早在农历十四就在萧山街也过着同样的传统节。于是我们全家就一起去看灯会。
到了萧山街，那里已经是人山人海，热闹非凡，整条街被挤得水泄不通。看到这情景，爱凑热闹得我怎么肯放过？于是便不顾一切地往里挤。一眼望去就可以看到一盏盏各式各样、绚丽多彩的灯笼，我们就欣赏了起来。那灯笼形状不一，有宝塔形的，有元宝形的，有十二生肖形的，有葫芦形的等等。颜色也不一样，有大红的，有宝蓝的，有浅绿的，有金黄的・・・・・・走着走着，我们又看到了谜语灯，我们边看边猜着答案。我们还去看了扯白糖的，是几位老爷爷在做，看他们的样子做起来很费力的，我们一直等到到他们做好，还品尝了老爷爷扯的白糖，可鲜甜了。还看了唱戏的，包粽子，做汤团的，猜谜语等，节目可丰富了。
不自不觉得看了几小时，真有点舍不得离开啊！在这样热闹的元宵节里，大家一起团团圆圆，日子越来越火。
篇17：元宵包汤圆作文
团团圆圆闹元宵，街上凛冽的寒风还是抵挡不住孩子们的热情，街上各式各样的兔子灯像夜空中的星星，有在地上拉的，有在手中提着的；有圆形的，有兔子模样的；有点着蜡烛的，有绚烂彩灯的，五光十色，眼花缭乱。
回到家中，温暖柔和的灯光，从电视传出的声音和热气腾腾的厨房。在外公外婆的热情召唤下，我二话不说地进了厨房。“元宵节就要吃汤圆，这样才是团团圆圆。”外婆语重心长的说道。从前每年元宵节都是吃着外公、外婆、爷爷、奶奶做的汤圆，今年我也要来“大展身手”了。
我期望地看着眼前的面团，已经迫不及待地问外婆做的方法了。只见外婆熟练地揪起一小团面团，在手掌里搓成圆形，再将面团按扁至不薄不厚，看着这一连串的动作，我急忙喊道：“慢点，慢点，外婆等我一下！”外婆看见我手忙脚乱的样子，笑着说：“没事儿，慢慢来，熟能生巧嘛！”我学着外婆的样子开始将馅儿放在面团中心，有菜肉馅、有豆沙馅、有枣泥馅、还有芝麻馅的，我挑起一大勺我最爱吃的枣泥馅，这时外婆却拦住了我，“瞧你这个小馋猫，太黑心了，放这么多馅儿，这汤圆可包不起来了呀！”外婆拍怕我说道，一听，我不好意思地涨红了脸。
不一会儿，汤圆就在我和外婆的有说有笑中包好了，放在大箩筐里，白白嫩嫩的，像一个个小棉球。但我包的汤圆和外婆包的还是天差地别的，看着我噘着嘴的样子，外公、外婆都笑出了声。最后就是给汤圆“泡温泉”啦，心急的我，一直时不时地问：“好了没，好了没？”在一旁的外公指了指锅子说：“等汤圆从锅底浮出水面了，就好了。”
在耐心的等待下，汤圆新鲜出炉了，一大家子围坐在桌旁，阵阵糯米香扑鼻而来，汤圆散发的热气将我的眼镜弄糊了，大家都满足地吃着汤圆。
那一碗汤圆不仅温暖了身体，更温暖了心里。不一样味道的汤圆，一样“味道”的“元宵”。
篇18：元宵包汤圆作文
一顿丰盛的晚餐后，妈妈交给我一项光荣而艰巨的任务---包汤圆。可惜我不会呀，只好找来帮手---爸爸同学的孩子，她和我一般大。妈妈给我们做了个示范后就把厨房交给我们了。
在我眼中，元宵也没什么意思，它就意味着大伙儿聚在一起吃个团圆饭。
瞧我爸妈在那儿忙得不可开交，就知道我家要来客人了。
“今天来的都是爸爸的同学，一会儿来了要叫叔叔好。”看吧，又开始安排任务了。
客人们几乎都到齐了，我又是端茶，又是倒水，又是削苹果的，把我忙得晕头转向。这主人可真不好当呀!
一顿丰盛的晚餐后，妈妈交给我一项光荣而艰巨的任务---包汤圆。可惜我不会呀，只好找来帮手---爸爸同学的孩子，她和我一般大。妈妈给我们做了个示范后就把厨房交给我们了。
我们学着妈妈的样子。从揉好的饿汤圆面中扯出一砣，把它放在手心搓成圆形，在圆形上按一个洞，把汤圆心放进去，封住口，最后在放到手心上搓一搓。一个可爱的汤圆就完成了。看看我们包的汤圆真是奇形怪状，有的皮厚陷多，有的皮薄陷多，有的还故意弄两个小耳朵，自己看着就觉得好笑。
这时，一个鬼主意正在我脑袋里打转，我悄悄的告诉了好朋友，原来她也正有此意。
我离开主阵地，小心翼翼地来到敌人区，但还是逃不过我妈的火眼金睛：“汤圆包好了吗?”“还没呢，我找点东西。”我生怕打草惊蛇。目标已发现，速回主阵地。在厨房我们也找到了许多好东西。“好了，大功告成!”我们做了胜利的手势。这将会成为他们过的最难忘的元宵节。我们还在这儿暗自偷笑。
只差最后一步了，妈妈把所有的汤圆丢进锅中，片刻后，所有的汤圆都浮了起来。可以吃了。
我们在每个碗里只盛了两个汤圆，好事皆成双嘛!
“这是什么呀，这么硬，哟!是一元钱!”一个叔叔惊讶道。
“我我我~~~我也吃到了，是一毛钱的!”
“我也有，是五毛的!”
“这说明你们在新的一年里一定会财源滚滚。”我说道。
“这是什么东东呀，这么辣。”一个阿姨露出痛苦的表情。逗得大家哈哈大笑。
“说明你在新的一年里一定会红红火火。”
大家都连声叫好。
这个元宵节在大家的欢笑中度过，也在大家的祝福中度过...
篇19：元宵包汤圆作文
元宵节要到了，我和阿婆阿爹一起包汤圆。
阿爹拿出一包糯米粉，阿婆拿出一个大盆子，阿爹把粉倒进去就开始加水和面。我也学着阿爹的样子不断捶打面团，直到它更结实、更有弹性。和完了面，接下来该准备馅了。馅分为两种，甜馅儿和咸馅儿。甜馅儿是黑芝麻馅儿的，阿婆还在里面加上了糖腌的冬瓜条、适量的桂花糖、熬香的猪油，还没下锅煮就有一股浓浓的香味；咸馅儿是猪肉馅儿，阿婆将猪肉末加上剁碎的萝卜丝搅拌在一起，淋上橄榄油，油光光、香喷喷的，让人垂涎三尺。
该怎么包呢？阿婆让我自己开动脑筋。我掐了一小块面团，用大拇指插进去，捏成一个碗形，然后舀了一勺猪肉馅放在里面，哈！可以封口了！我用力一捏，结果馅漏了出来，只能重包了。我学着阿婆的样子，双手将面团来回传递、揉捏，只觉得手中的面团渐渐柔韧，然后左手托住面团，右手拇指和其他四指分开压住面团，左手不断旋转面团，右手五指不断轻轻揉捏，不一会儿，面团就变成了一个雪白粉嫩的“白玉碗”。加入准备好的馅儿，又要封口了，我在阿婆的指点下，一边旋转“白玉碗”，一边用我的“虎口”不断收紧“碗口”，只见“碗口”越来越小越来越小，最后全部封住，“白玉碗”变成一个圆滚滚的小球儿，只留下了一个小尖头，我轻轻一点，将小尖头压进球身。看！一只精美的汤圆就包好了！我用这个方法又包了好多只，阿爹阿婆直夸我心灵手巧呢！
汤圆都包好了，就等着下锅了。“扑通扑通”，阿爹把包好的汤圆丢下了锅。过了一会儿，香喷喷的汤圆就出锅喽！
我迫不及待地跑到厨房，给自己盛了一碗，大大小小的汤圆像精灵一样诱人，我赶紧趁热吃，刚咬开一小口，浓浓的汁儿就迫不及待地流出来，甜的香糯丝滑，咸的鲜美可口，我一连吃了好几个！阿爹说，吃一个叫一定如意、吃两个叫好事成双、吃三个是桃园结义、四个是四季平安、五个是五经魁首、六个是六六大顺、七个是七侠五义、八个是来年大发、九个是天长地久，十个，当然是十全十美了。哈哈，无论吃几个都可以讨个好彩头，真是应了新年的景儿！
篇20：元宵的汤圆作文
今天是元宵节，我特别开心，爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作，我们一家人高高兴兴地做汤圆，享受元宵节的快乐。
包汤圆前，妈妈去超市购买了做汤圆必须要的材料，首先我们把该用到的材料都放到桌子上，大家都把双手洗得干干净净，然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了，只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里，放少许的水用筷子搅拌了几下，又加了点水，再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好办了。等水够了，妈妈用手来回的揉，直到把米粉揉成一个大团，不粘手了才可以包了。
我摘了一小团糯米粉放在手心，双掌合拢，然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手托住粉团，再把右手拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。
开始时，我放的麻沙馅比较少，汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题，他说：“麻沙馅儿越多越好吃，你能多包点吗？”我想，这有什么难的，我努力想表现一下自己。可是，馅儿放多了，汤圆粉就不那么听话了，搓着、搓着，汤团出现一条条小裂缝，黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间，我又追加了米粉团，使劲地搓啊搓，最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了，大家看看我做的汤圆，都开心地笑了。
煮汤圆时，妈妈娴熟的厨艺让我眼花缭乱。只见她架锅、倒水、点火……锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，汤圆在锅里奔啊跳啊，可它们就是不给我面子，一个个躲在锅底，怎么都不上来。等啊等，终于开锅了。没等我把锅揭开，一股清香扑鼻而来，馋得我口水直流！ 细看熟透的汤圆，晶莹滑润，稍带褐色，裹在里面的麻沙馅隐约可见。等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，我迫不及待地舀起一个就往嘴里放。哎呀！不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢！
这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力，又吃到了美味可口的汤圆。
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