下面小编给大家整理的我当服务员作文,本文共26篇,欢迎阅读!

篇1:我当服务员小学生作文
我当服务员小学生作文
前几天,爸爸的朋友送给我们两张早餐自助餐票,今天早上,刚好爸爸单位有事忙,我就和妈妈拿着餐票就到三鼎华悦酒店就餐,虽然早就吃过自助餐,不过,好像没有这次特别。——题记
刚到酒店,和妈妈顺着圆弧状的楼梯,爬到二楼自主餐厅,只见一架黑色的三角钢琴上荡漾着动听的钢琴曲,别致的桌椅透露着几分典雅,一个美丽的椭圆形边上罗列了很多美食,比如水果、面包,还有粥和色、香、味俱全的小菜,我和妈妈拿着盘子,开始选餐,突然,妈妈兴奋地说:“晨晨,你当我的服务员吧,让老妈感受一下女儿服侍是啥感觉!”我一惊,点点头,欣然同意了。
妈妈坐下,说:“你去给我夹些腊肉,还有青菜,加点火腿肠和面包,记着要弄得好看些哦!”天哪,妈妈这么难“伺候”,我笨拙的给妈妈做着拼盘,妈妈却说:“晨晨,怎么弄的这么不好看,没食欲。”好不容易把妈妈服侍好了,胡乱给自己夹了些就开始吃了,妈妈又说:“晨晨,去给妈妈盛碗胡辣汤吧!吃这些东东有点太干了。”我急忙捧着小碗,用勺子舀起胡辣汤,倒进碗里,这碗口太小了,被我呼啦啦的倒在外面了一大堆,无语呀,谁让我没有真正的'盛过饭呢?真是羞愧呀,这么大了,连碗汤都盛不好!
想想自己在家里吃饭,每次都是爸爸妈妈将饭盛好才叫我吃饭,我什么时候为他们盛过饭呢?从今以后,不能光“说”不“练”了,得从小事做起。
妈妈喝完了胡辣汤,说饭后想喝杯水,又让我去给她倒杯红茶,我拿着杯子,颤颤巍巍的拿着沉甸甸的茶壶,旁边的一位服务员阿姨看我有点吃不消,赶紧来帮忙,道了声谢谢就端着红茶给了妈妈,看着妈妈捧着茶杯悠闲的品茶样子,我特别的开心。才发现自己的盘子里早已所剩无几,看我,很照顾妈妈呢,都忘了自己,赶紧慰劳慰劳自己吧。
我夹了些自己想吃的东西,刚刚放下,妈妈又说:“晨晨,你给我夹点水果吧。”我还没有吃到一点东西呢,呜呜呜,我端着盘子,给妈妈夹了水果,妈妈开始吃,我赶紧给自己接了杯牛奶,妈妈又说:“晨晨,你忘记在我的红茶里放糖了,照顾不周哦!”我赶紧去给妈妈拿了一小包白砂糖。
真累呀,可妈妈却吃的津津有味,但我却并未吃好,当服务员的感觉真不美,可看到妈妈脸上荡漾着幸福时,我一点也不觉得累,因为今天我终于为妈妈服务了!
想想妈妈每天都为我洗衣做饭,难道妈妈不累吗?我身为家中的一员,就不能为家里出力吗?我们应该学着做一些家务,博友们,行动起来吧!如果你们爱父母,就为他们当服务员吧!
篇2:我当小小服务员作文300字
我当小小服务员作文300字
这周,我到连坂分店的肯德基里去社会实践,当一个小小服务员。
进去了以后,先是叫我在那儿坐一会等待其他小朋友,等下一起开始活动。
开始活动了,他们先给我一个草帽,让我们在上面画我们自己想要的图片。我想画一个靶子喷涂。只用黄和黑两种颜色。当我画完了,再看别人的画时我觉得他们太好笑了,我也描述不出来。
画完了,主持人叫我和一个人去门口迎宾。有一个人来了,我就边鞠躬边说:“欢迎光临。”很快,又有一个人出去了,我也边鞠躬边说:“谢谢光临,欢迎下次光临。”……又过了一会,有人来和我们接班了他叫我们去后台工作。他叫我把鸡块放到油锅里,又叫我装好,放到桌子上。又叫我把九份炸好的`薯条放到鸡块旁边。还让我在每个人的盘子里放上一包秘制蘸酱和两包番茄酱,这次社会实践就完成了。
这次社会实践,让我感受到了大人们工作的辛苦。但我也感受到了满满的成就感。
篇3:当服务员的心得
现在的大学生,很多会去打工赚零花钱.我觉得,这是对的.因为从中,你得到的不光光是钱,还会得到很多社会的经验,做人的道理.
我也一样,从步如大学的那天,就计划着怎么靠自己的力量维持自己的生活.尽管家庭不要求我这么做.从导游,超市促销员,到肯德基服务员.点点滴滴,有些东西,发现不是用钱可以衡量的.
做导游,我尽我所能,用我的知识给游客做讲解,充实他们的旅游活动.我的每一次工作,都是游客的一次珍贵旅程,不要糟蹋了他们的时间和金钱,正是因为这份认真,也使我体会到了无与伦比的快乐和精彩,是一种被人认可的快乐.
在KFC做服务员掐指算算断断续续已经有半年了.碰到有些客人真的很不讲道理,可是在服务性行业里,忍字为大,大事化小,小事化了.同事之间也会有大大小小的误会,可自己要不时提醒自己,是为了体验和锻炼来的,有些事情,必要吗.
明年我就毕业了.其实自己也明白,做服务员的日子就要结束了.因为手上积累了足够的东西去从事管理的工作.有了一切作为一名管理者应该具备的东西,其中包括重要的一点,就是经验.很多大学生,有了知识,文凭,证书,惟缺经验.因为我从基层的服务员开始锻炼过,体会过普通劳动者劳动的过程,所以,我也有了足够的经验了.
所谓人生百态,普通的劳动者,都是伟大的人,每个劳动者,都是在自己的岗位上牺牲小我,奉献社会的人.还有一个道理,是现在才真正明白的.就是,不要小看一分钱,不妨自己去赚赚看!不要把父母给予你的当作是理所当然,要晓得父母工作的不易.他们的钱也和你打工一样,来之辛苦.要学会适当地勤俭和吃苦,这样会让自己过得单纯而快乐.
每个人都有自己人生不同的路要走.所以,现在也好,以后也是,要尊重别人,尊重别人劳动的成果,不要看不起普通的劳动者.现在的很多大学生,看不起服务员,看不起普通劳动者.没有他们的劳动,会有这个环环相扣的社会吗?
篇4:当服务员的自我介绍
我叫xxx,毕业于xxx大学酒店管理专业。我是一个工作认真负责、积极主动、善于团队工作的人;思维严谨;拥有丰富的酒店管理工作经验,任职期间组织过各项大型接待、美食节活动,管理宴会销售及组织大型宴会是本人工作强项之一。具有高星级酒店餐饮领域的全面管理能力、协调能力、运作能力和创新能力;有高星级酒店筹建直至酒店正常运作之良好开拓经验;熟悉各类酒店系统管理软件的运用。对餐饮财务管理和成本监控有较强的工作能力!能根据企业的实际情况,统筹制定实用有效的餐饮管理和内部控制制度,从而使企业管理走向制度化、规范化和现代化。
在将近三年的大学生活中,我积极进取,注重自身修养,心态平和,待人热情,能坚持自己的理想、信念。我所具备的良好人际沟通能力、良好的服务意识、对待工作的专注和热诚是我的最大优势。我不仅学好了旅游与酒店管理专业的专业课程,在实践方面也有一定的了解,曾利用节假休息期间多次实习。我虽平凡但不会平庸!
尊敬的领导,相信您伯乐的慧眼,相信我的实力,我有做好这份工作需要具备的极强的责任心和一颗为顾客真诚服务的心,我也有从基层做起的决心,我愿意同贵公司共同发展、进步。“给我一个舞台,送你一台好戏”这是我的承诺,也是我的决心。最后,祝愿贵公司蒸蒸日上,祝愿您事事顺心!随信附有我的简历。如有机会与您面谈,将十分感谢。
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篇5: 社会实践作文300字 我当小小服务员
星期三我们四年级全体师生去非遗博览园参观,我们观看了很多景点,最让我难忘的是欣赏花卉了,在花的海洋里让我很兴奋。
我们在花卉看到很多花非常漂亮,有很多我叫不上名字也是第一次看到,园丁师傅热心的给我们讲解,有两种花我特别喜欢开的真是光彩夺目,它们是白晶菊和虞美人。白晶菊是七片花瓣,花不大,亮晶晶的非常的可爱。虞美人就比白晶菊还高一些,花也大,花瓣是五颜六色的十分招人喜爱。我真想把它们的种子拿回家种,妈妈看了一定喜欢。
我们班还在草坪上放风筝,我们还学到了风筝的制作,要掌握平衡,风筝才能飞得很高。我们还画了脸谱,原来画脸谱方法不难,脸谱左右要涂对称的颜色,这样看起来才漂亮。我们还画了沙画,画沙画原来方法也很多呢,要认真细心。我们个个画的都很好看。最好玩就是拔河友谊赛,我们拔得满头大汗,谁都不服输,大家都玩的都很开心。
社会实践活动,让我学到了不少知识。我们也玩的十分开心,真是非常难忘。
篇6: 社会实践作文300字 我当小小服务员
今天上完书法课后,我和妈妈一起去新华都超市买东西。
首先我们去买牙刷,来到货柜前,只见各式各样的牙刷琳琅满目,让人目不暇接。妈妈拿了一包牙刷,里面有6把。我看到包装盒上说“三个月要换一次牙刷”,就对妈妈说:“我的牙刷用了四个月了。我也想换一把儿童牙刷,好吗?”妈妈说:“好。”于是我又选了一把儿童牙刷。
我们来到食品柜台前,又买了一些吃的。我们先买自发粉,挑来挑去就没有奶奶指定的“理想”牌自发粉,只好选了一种看起来也不错的其它品牌。接着妈妈又买了蛋糕和山楂。
新华都超市真大呀!各种各样的货物,样样俱全,看得我眼花缭乱,也走得晕头转向的,要不是跟着妈妈走,我可能会迷路的。
当我们买完所需物品后就去结账,收银台的阿姨说:“一共85元。”我给了她100元,找回了15元。我们拎着大袋、小袋的东西高高兴兴地走出了新华都超市。
这次社会实践使我学到了很多知识,也锻炼了我的胆量,真是令我难忘啊!
篇7: 社会实践作文300字 我当小小服务员
这周,我到连坂分店的肯德基里去社会实践,当一个小小服务员。
进去了以后,先是叫我在那儿坐一会等待其他小朋友,等下一起开始活动。
开始活动了,他们先给我一个草帽,让我们在上面画我们自己想要的图片。我想画一个靶子喷涂。只用黄和黑两种颜色。当我画完了,再看别人的画时我觉得他们太好笑了,我也描述不出来。
画完了,主持人叫我和一个人去门口迎宾。有一个人来了,我就边鞠躬边说:欢迎光临。很快,又有一个人出去了,我也边鞠躬边说:谢谢光临,欢迎下次光临。……又过了一会,有人来和我们接班了他叫我们去后台工作。他叫我把鸡块放到油锅里,又叫我装好,放到桌子上。又叫我把九份炸好的薯条放到鸡块旁边。还让我在每个人的盘子里放上一包秘制蘸酱和两包番茄酱,这次社会实践就完成了。
这次社会实践,让我感受到了大人们工作的辛苦。但我也感受到了满满的成就感。
篇8:第一次当服务员优秀作文
第一次当服务员优秀作文
人生中有许许多多的第一次,在我的人生中最让我难忘的第一次是当服务员。
在一个星期天,妈妈让我到餐馆里当服务员。
来到餐馆后,妈妈对我说:“快到里面去换工作服!”
“啊!还有工作服呀!”我惊讶地说。
“到我馆子来,没有工作服怎么可以呢?快去,我都给你做好了,哦!还有,你的工作服在6号柜子里。”妈妈迅速地给我说了一遍。
我有些无奈了,吞吞吐吐地说:“哦,知……道了。”
我来到了6号衣柜前,用手拉开衣柜,拿出了工作服,穿在身上。顿时,我惊讶了,说道:“妈妈给我买的.,我为什么我穿上刚好一身呢?不可能呀!”我被疑惑在这里了。
穿好后,我正要来到馆子里,心里有一些忐忑不安了,我心想:如果有人笑话我怎么办呀?我告诉自己,不要再想了,不要再想了,不要再……
“李锦,怎么还没出来呀!快点!”
妈妈的话,把我从思想里叫了回来。
我来到了柜台前,抬起头看着妈妈,妈妈微笑地对我说:“我的好宝贝,你到门口去招呼客人好吗?”
“我,我又不知道怎么招呼!”我很生气地说。
妈妈马上就皱起眉头。我有一种不祥的预感,觉得暴风雨要到来了。我慢慢地蹲着。
“你不知道可以去问门口前的大姐姐们呀!”
对呀,我怎么就没想到呢?我跑去一问,其中一个大姐姐立刻热情地对我说:“有客人进来的时候要说‘欢迎光临’,有客人出去的时候要说‘谢谢惠顾’。每次说话时都要鞠一次躬。”
噢,不就是说两句话,不就是鞠躬吗?好简单!我依大姐姐说的做,像几个大姐姐那样站得直直的,一改往日勾腰驼背、松松散散的样子,脸上挂满灿烂的笑容,招呼来来往往的客人,还不时有客人夸我乖呢!
当了一天的服务员,累得我都不想动了,但我特别高兴。因为我明白了,勇敢一点,就可以完成人生的许多“第一次”,完全没有必要因为是“第一次”而有太多的害怕。
篇9:第一次当服务员日记300字
今天,四年级要比赛双摇跳。下午,第一堂课就要比赛,我们班的选手们随着郭老师来到了目的.地,我拉着运动员也一同来了。这次运动会我比较轻松但却很忙碌,因为我转变了角色,不是运动员而是服务员了。
一会儿我手上就多了一大堆衣服,那是因为下一场就是我们班拼搏了。运动员都脱下棉衣开始热身了,一会儿工夫,已经轮到了我们班比赛。我虽然不是运动员,但我也为他们紧张,手上的衣服也没有感觉,仿佛是自己在比赛一样,我也要为我服务的运动员数个数,一个、两个一直数到十六个的时候,结束的哨声响起了。比赛已经结束,运动员兴奋地跑到我身边说:怎么样?我的表现出色吗?我连连点头称赞地说:出色!出色!太出色了!并且还竖起了大拇指。
到了梯口时,她示意要我扶,我赶紧伸出胳膊扶着她,当时我不知道我为什么会很兴奋,而且力气也很大,轻轻松松就将她扶到了班级的位子上。
这次当服务员,我觉得很愉快很光荣,希望下次还能当一次服务员,这样还能体验一下帮别人服务的感受,还能为动员尽一份力,而且运动员取得的好成绩也有我的一份功劳,很光荣,不是两全其美吗!
篇10:暑假当服务员社会实践报告
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
作为心理专业的我,在这次实践中自然比较关注这一环。虽然实践是服务类的行业,但是在实践中我还是积极的把我所学到的知识运用到其中。比如在发生纠纷的时候,我会积极的上前,使客人平静下来解决这些问题。我很开心能把自己在学校学到的知识运用到社会实践中!在学校时主要是老师在讲台上教授我们理论性的知识,我们在下面做笔记,而我对我自己的专业知识感觉也能应付的来,但没有想到,到了公司中,运用并没有想象中的那么容易,时常的突发情况并不是我们这基础的知识可以应付的了的。没法应付各种情况这对工作很是不利,长期下去很难不被淘汰,我懂得了知识的重要,而实践更重要。我们在学校中要学好自己的专业知识,不能只是纸上谈兵,如果仅仅是这样的话,是不可能在社会上立足的,所以一定要谨慎对待。错不要紧,要紧的是知错就改。
我们在学校中一定要好好学习知识,并且抓住可以实践的机会,毕竟3年之后,我们将不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
暑假当服务员社会实践报告范文篇3
社会实践目的:为了更好地在假期里度过,积累工作经验,进一步体会到一分耕耘一分收获,所以选择暑期工作
社会实践意义:学会钱要合理分配,不要铺张浪费,怎么与人交往
实践主题:服务员
实践时间:7月14~7月31
地点:罗定市水仙沐足中心
现将此次实践报告总结如下:
开始第一天是熟悉周围的环境和主管,明白自己的工作到底要做什么,主要是帮人拿东西和开柜,换毛巾,接待客人等工作,以后的每天和同事们9:00准时列队点名。点完名后,就按领班分配,对包厢开始各自的卫生打扫,全范围清理,而且每天如是。若是那天你值班,还要加上卫生间和走廊的卫生,完后领班会来检查清洁。所看的包厢和大厅桌子的大小、多少是根据员工的办事能力及表现来定的,由于我们是新人,所以只为小包厢的顾客服务。而小包厢却是最辛苦的,特别是周末,几乎是爆满的,一个接着一个,忙上忙下,跑进跑出,东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,完全可以让你忙得焦头烂额。但这只是辛苦,每天还要对着形形色色的人,有素质高的,也有素质低的。特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你会觉得:一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;二,你不能坏菜馆的声誉,因为你还想在那里工作下去;三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽。客人不买单,那就你自己买吧,即便你一个月也挣不到这顿饭钱;四,你在工作上的所有表现,任何一言一行都直接与你的工钱挂钩,好,有奖;犯点小错,罚!第三天,我接待一个客人,我把他衣服放进柜子上锁后,就不理了,那个客人回来后,不见了一台手机,我见状况不对,马上找来主管来协调,我知道我也有责任,但主管很好,不但不罚我还安慰我,客人也没多说,只是要我们帮他找出是谁偷的。通过摄像头,我们都发现了有人趁我们不注意的时后用万能钥匙开柜偷走了客人的手机,我们就报警了。之后几天我都很小心地在监视好这些柜子,绝不要给我们客人再造成财产上的缺失,这样做下去,对待不同的客人要有不同的方法
实践总结:虽然工作不那么满意,但是积累了好多工作和人际的经验,做人要不怕累不怕苦,只有拼才能赢,还有对待客人要做到真心,关心,贴心,吃得苦上苦,方为人上人.上学后,我要更加认真,坚持不怕辛苦,勇敢向着自己目标走。
篇11:假期当服务员实习心得
服务员并非旁观者想得那么简易可行。那是怎样的呢?下面是带来的假期当服务员实习心得,希望可以帮到大家。
篇一:假期当服务员实习心得
首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学时不迟到很多时候是怕老师的责怪,而当你走上工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任使我学会克服自己的惰性,准时走上自己的工作岗位。这对我以后的学习和生活也是一种鞭策。,时刻牢记自己的责任,并努力将强自己的时间观念。
其次让我正式的体会到合作的重要性。虽然我工作的只是一家小小的餐厅,但是从点单到制作到递送到结账这一缓缓地工作都是有分工的,只有这样擦能让整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过许多团队合作的例子,但是这次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的工作和学习中一定要牢记着一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。
再次,这次打工的经历也让我的心理更加成熟。在餐厅里每天面对行行色色的客人,重复着单调的工作,让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家里是不同的概念,我们需要学会忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。
将自己的这短短的几天实践同理论相联系,我了解到当代大学生与以往的大学生相比较,求学经历,生活条件,所处的社会环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,一直往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题,责任意识和诚信意识日益成为不少地方采用人才的两个标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是大学生家畜社会,了解社会,服务社会,培养创新精神,实践能力和动手操作能力的重要途径。
对于当代大学生来说,应当刻苦学习专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中有一席之地呢?所以大家认为大学生必须投身大学校园内外的各类实践活动中,有助于锻炼品质,提高能力。可见其队大学生的综合素质的提高有不可抵抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来比其他同学更成熟,社会经验,社会适应力更强,但对于学生社会适应能力只是一方面的衡量指标,大学期间主要任务是学业结构的搭建,即知识结构,专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了学业知识的学习,结果是得不偿失的。
实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部分,诶杨当代大学生的历史使命感社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践教育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演习场地。参加社会实践活动可以使同学们在实践中更好地认识国情,贴近社会从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者,如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学习,服务,实践,奉献等实实在在的行动,把行动变为责任,将会使大学生在人生轨迹上树立更高的起点。大学生的社会责任意识,不仅有助于他们较快的适应,融入社会,同时也是实现自我价值的必经之路。
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识的发展。事件不断发展不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题,而随着这些问题的不断解决,与此同步,认得认识能力也就不断的改善和提高。马克思主义强点实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用,认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。人士在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。处理人与人之间的社会关系的活动,即人类的社会交往以及组织,管理和变革社会关系的活动。如整治活动,社会改革实践,阶级斗争等。
因此,大学生应该积极参与社会实践,使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为政府部门提供解决决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的选择;是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会;是参加各种公益活动,脾气杨自身的社会责任感,是一种贯穿日常生活的实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。
篇二:假期当服务员实习心得
今年寒假,我在重庆市红鼎豆捞餐饮公司应聘上了服务员这一职业,并进行了为期一个月的实践工作。作为一名大学生,第一次参加工作,进行社会实践,与社会零距离接触,虽然时间短暂,但感触颇多。在这一个月中,我增长了见识,让自己的性情得到了磨练,增强了韧性,没有卑微的工作,只有卑微的心态。
寒假工作兼职了27天,回望过去,时间过得真快,自己竟然能熬过来,就这样一个月了,可过程却异常艰难,特别是最后几天,简直度日如年。其实任何事,过程中的感觉都是漫长的,时间仿佛停滞不前,每天都盼着那个点下班,天天面对同样的事,无聊,辛苦,可事后回望,也不过如此。任何人都是从平凡的岗位做起,重复是在所难免的事,哪个工作又不重复呢,要用心,有所获,贵在坚持。原来,只要我们坚持下来,一切艰难困苦不过尔尔,没有什么大不了,坚持就是胜利,挺过来,任何事都显得那么渺小,甚至苍白,不值一提。 刚开始,那是与世隔绝的日子,从早忙到晚,几乎没有多余的时间去关注外面的世界。没有报纸,没有新闻,天天背菜谱,背价格,站岗,迎客。后来,我认识到,我们获取信息的渠道有很多,不仅仅限于报纸,电视。每个人,或者说每个顾客都是活生生的新闻直播,从他们的穿着,你可以了解最新的时尚潮流,从他们的言谈,你可以了解最新的新闻资讯。世界上没有封闭的新闻,只有封闭的嘴巴,只要你会交流,会沟通,没有什么事你会不知道。
在做这个工作时,因为以前从未接触过,什么都不懂,一问三不知,眼看着别人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁边干看着,帮不上忙,最怕的是帮倒忙,别人烦,自己也烦,恨这样的自己。所谓师父领进门,修行靠个人,这话一点不假,师父没有义务为你的错误负责,也没有义务对你倾囊相授,他有他的脾气,修为在个人,很多时候需要我们自己慢慢探索。任何一个人进入任何一家公司,都是从新员工起步,一个公司的工作流程并不是从一开始就能掌握跟了解,必须多向别人学习,三人行,必有我师,善于观察,看别人怎么做,而不是等别人来告诉你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤动手,勤动口,不断琢磨,不断学习和不断积累,吃得苦中苦,方为人上人,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,相信自己,依靠自己。
在这个小小的餐饮店,你会发现,人没有三六九等,但顾客的素质却参差不齐,说话要注意措辞,素质是自己的,借不到,别人也强加不了。在交往中,如果我们不能去改变什么,我们就要采用各种方法去适应。要知道,他们的出现和存在是为了让你了解,原来世界上有这种人,而幸好,你不是这种人。 许多人说娱乐圈是个大染缸,各形各色的人都有,其实餐饮业又何尝不是呢,或者可以说,又有哪个行业不是呢,无论是什么地方,什么样的人都会有,大家为了工作,为了生活,为了不同的目的走到一起,每个人都有自己的思想,个性,脾气,要想与他们搞好关系,需要许多技巧,为人处世之道在于隐忍,少说话,多做事,管好自己,尽量不做有损他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否认人都是自私,关键在于如何把握一个度。不可忽视,小觑身边的任何一个人,无论是什么时候,任何情况,都要真诚对人,热诚待人,不要求别人有所回报,只要求自己问心无愧,只要自己是真诚的,我们的心就会是殷实的。
篇三:假期当服务员实习心得
一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了__酒店,也开始了我的打工之旅------酒店服务生之旅。第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位__部长,她说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时__部长还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼”相待。
接着,__部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要达到什么样的要求。而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我开始有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期待着,期待着第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。
等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的
做到最合格最好最能满足客人。之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。
记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。
现在说说我在__酒店里的主要工作情况吧:我们是每天10点上班到下午的两点,从四点再?到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多, ,我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并根据客人的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品,在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。
当然了,偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的都必须谨慎小心,甚至三思而后行。
总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在__酒店时,总经理陆总就告诉我们:来到__,身为 __人,就要时时刻刻想着__,要为__的形象负责!而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力做好自己分内的工作。
刚开始工作的时候感到有一点点紧张,有一点点不适应,甚至在最初的时候不敢面对客人,不过我告诉自己必须鼓起勇气,告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告诉自己以前在校是专心读圣贤书,现在在外要用心学社会事,后来慢慢的我也就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班,有时候会觉得很奔波很烦,不过后来也就习惯了,也深刻地体会到赚钱的艰难,体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢__酒店,是它给了我这么现成的一个实践平台,是它给了我机会锻炼我自己,是它给了我机会挑战 自我。
篇12:寒假社会实践报告当服务员
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
这次的认识时间是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
作为一名在校学生,能在大一期间参加社会实践,是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时,在大三学年,能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是,我们在实践中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次酒店实践中,困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实践,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
而作为一名还未走出校园的学生,我深知自己要学的东西有很多很多,对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机会在这个地方实践而感到庆幸。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,学校所学的理论知识和现实还有很大的差距,一切都需要重新开始学习摸索,为此当让我选择岗位的时候,我选择了收银员这一岗位,因为它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这一个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
实践占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。实践过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。实践过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实践,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实践实际上就是一次就业的演练,在实践中,我发现,其实学习不光充满在课堂上,社会上给你提供的学习机会更多。只不过,这个学习资源需要你的筛选。不象我们课堂上,老师永远教给我们的都是实实在在的真理性的知识。但是,社会上提供的学习资料更及时,利用效率更高。学习的机会时刻充实在生活中,学习中。
篇13:假期当服务员实习心得体会
夏哥哥如约而至,送来了我们朝思暮想的礼物——暑假。我曾幻想着,在这个如梦的假期中游西湖,赏荷花,一切,一切都是那么的美好!
“这个暑假你要去饭店实习!”这声音如晴天霹雳一般将我从梦中击醒。我苦苦哀求道:妈妈,我已经学习了半年了,累死了,就不能让我歇会?无论我怎样哀求,既不吃软又不吃硬的妈妈只说了犀利尖刻的三个字:必须去!
赤红的太阳炙烤着这神州大地,不情愿的我跟随妈妈来到了饭店。第一天,在五点吃完晚饭后,妈妈教我使用点菜宝。“先按这个键,打开点菜宝。然后登录服务器,就可以点菜了。点菜有两种方法,一种是按字母,一种是按数字,你试试吧!”这似乎很简单,但我摸索了半个小时,还是丈二和尚摸不着头脑。
又过了半个小时,客人们陆陆续续而至。人越来越多,员工们就像热锅上的蚂蚁,已经揭不开锅了。妈妈就让我拿着点菜宝去点菜。“请问:您要点什么?”我询问道。“我要四大份糊涂面,一份牛肚……”他说的这么快,我根本就没有听清啊!我又询问了一遍,却还是不清楚。我不敢再问,唯恐客人不耐烦了。我红着脸低着头按着点菜宝,一分钟,两分钟,三分钟……一位客人再也按捺不住了,大声呵斥道:“这么长时间了,到底我们还吃不吃了!”听到这刺耳的话后,我跑到妈妈面前,一把抱住了妈妈,眼泪潸然而下。
这一刹那,我开始意识到自己是多么的脆弱。
母亲用温暖的怀抱抚平了我内心的伤痛后,就让我端盘子,打扫卫生。端盘子多简单那,我对这件事不屑一顾。端盘子时,我开始恐惧,害怕手中的菜一不小心就摔碎了,手不停的在颤抖。“嚓”一声“巨”响后,满地都是“鲜花野草”一切都是那么的不如意,真是害怕什么来什么呀!
这一刹那,我开始意识到自己是多么的懦弱。
收拾完盘子后,到了大约九点,夜已深了。筋疲力尽的我哭诉道:“妈妈,客人们大都离去了,我闲着没事干,无聊死了,我想回家。”妈妈思索了片刻,回答道:“那你就回去吧。”我欣喜若狂,不到十分钟就跑回了家。到家后,我倒床酣睡。在夜里,我隐约听到开门声,我眯着眼摸着打开了灯,一看表,已经一点了。细听后,发现是我妈妈回来了。我心如刀绞,恨自己不能与妈妈相伴。
这一刹那,我开始意识到自己是多么的软弱。
我想,我想……
第二天,同样在五点吃完饭后,我同样拿着点菜宝,同样端着盘子,但不同的是我得到了老板的赞誉,与母亲一起度过了这美好的时光。
暑假,你让我学会了坚强;暑假,你让我学会了勇敢;暑假,你让我学会了成熟……
我想,我想,我想长大;我想,我想,我想成熟!
篇14:假期当服务员实习心得
首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学时不迟到很多时候是怕老师的责怪,而当你走上工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任使我学会克服自己的惰性,准时走上自己的工作岗位。这对我以后的学习和生活也是一种鞭策。,时刻牢记自己的责任,并努力将强自己的时间观念。
其次让我正式的体会到合作的重要性。虽然我工作的只是一家小小的餐厅,但是从点单到制作到递送到结账这一缓缓地工作都是有分工的,只有这样擦能让整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过许多团队合作的例子,但是这次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的工作和学习中一定要牢记着一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。
再次,这次打工的经历也让我的心理更加成熟。在餐厅里每天面对行行色色的客人,重复着单调的工作,让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家里是不同的概念,我们需要学会忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。
将自己的这短短的几天实践同理论相联系,我了解到当代大学生与以往的大学生相比较,求学经历,生活条件,所处的社会环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,一直往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题,责任意识和诚信意识日益成为不少地方采用人才的两个标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是大学生家畜社会,了解社会,服务社会,培养创新精神,实践能力和动手操作能力的重要途径。
对于当代大学生来说,应当刻苦学习专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中有一席之地呢?所以大家认为大学生必须投身大学校园内外的各类实践活动中,有助于锻炼品质,提高能力。可见其队大学生的综合素质的提高有不可抵抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来比其他同学更成熟,社会经验,社会适应力更强,但对于学生社会适应能力只是一方面的衡量指标,大学期间主要任务是学业结构的搭建,即知识结构,专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了学业知识的学习,结果是得不偿失的。
实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部分,诶杨当代大学生的历史使命感社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践教育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演习场地。参加社会实践活动可以使同学们在实践中更好地认识国情,贴近社会从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者,如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学习,服务,实践,奉献等实实在在的行动,把行动变为责任,将会使大学生在人生轨迹上树立更高的起点。大学生的社会责任意识,不仅有助于他们较快的适应,融入社会,同时也是实现自我价值的必经之路。
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识的发展。事件不断发展不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题,而随着这些问题的不断解决,与此同步,认得认识能力也就不断的改善和提高。马克思主义强点实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用,认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。人士在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。处理人与人之间的社会关系的活动,即人类的社会交往以及组织,管理和变革社会关系的活动。如整治活动,社会改革实践,阶级斗争等。
因此,大学生应该积极参与社会实践,使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为政府部门提供解决决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的选择;是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会;是参加各种公益活动,脾气杨自身的社会责任感,是一种贯穿日常生活的实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。
篇15:假期当服务员实习心得
一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了**酒店,也开始了我的打工之旅------酒店服务生之旅。第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位**部长,她说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时**部长还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼”相待。
接着,**部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要达到什么样的要求。而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我开始有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期待着,期待着第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。
等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的
做到最合格最好最能满足客人。之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。
记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。
现在说说我在**酒店里的主要工作情况吧:我们是每天10点上班到下午的两点,从四点再?到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多, ,我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并根据客人的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品,在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。
当然了,偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的都必须谨慎小心,甚至三思而后行。
总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在**酒店时,总经理陆总就告诉我们:来到**,身为 **人,就要时时刻刻想着**,要为**的形象负责!而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力做好自己分内的工作。
刚开始工作的时候感到有一点点紧张,有一点点不适应,甚至在最初的时候不敢面对客人,不过我告诉自己必须鼓起勇气,告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告诉自己以前在校是专心读圣贤书,现在在外要用心学社会事,后来慢慢的我也就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班,有时候会觉得很奔波很烦,不过后来也就习惯了,也深刻地体会到赚钱的艰难,体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢**酒店,是它给了我这么现成的一个实践平台,是它给了我机会锻炼我自己,是它给了我机会挑战 自我。
篇16:假期当服务员实习心得
今年寒假,我在重庆市红鼎豆捞餐饮公司应聘上了服务员这一职业,并进行了为期一个月的实践工作。作为一名大学生,第一次参加工作,进行社会实践,与社会零距离接触,虽然时间短暂,但感触颇多。在这一个月中,我增长了见识,让自己的性情得到了磨练,增强了韧性,没有卑微的工作,只有卑微的心态。
寒假工作兼职了27天,回望过去,时间过得真快,自己竟然能熬过来,就这样一个月了,可过程却异常艰难,特别是最后几天,简直度日如年。其实任何事,过程中的感觉都是漫长的,时间仿佛停滞不前,每天都盼着那个点下班,天天面对同样的事,无聊,辛苦,可事后回望,也不过如此。任何人都是从平凡的岗位做起,重复是在所难免的事,哪个工作又不重复呢,要用心,有所获,贵在坚持。原来,只要我们坚持下来,一切艰难困苦不过尔尔,没有什么大不了,坚持就是胜利,挺过来,任何事都显得那么渺小,甚至苍白,不值一提。 刚开始,那是与世隔绝的日子,从早忙到晚,几乎没有多余的时间去关注外面的世界。没有报纸,没有新闻,天天背菜谱,背价格,站岗,迎客。后来,我认识到,我们获取信息的渠道有很多,不仅仅限于报纸,电视。每个人,或者说每个顾客都是活生生的新闻直播,从他们的穿着,你可以了解最新的时尚潮流,从他们的言谈,你可以了解最新的新闻资讯。世界上没有封闭的新闻,只有封闭的嘴巴,只要你会交流,会沟通,没有什么事你会不知道。
在做这个工作时,因为以前从未接触过,什么都不懂,一问三不知,眼看着别人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁边干看着,帮不上忙,最怕的是帮倒忙,别人烦,自己也烦,恨这样的自己。所谓师父领进门,修行靠个人,这话一点不假,师父没有义务为你的错误负责,也没有义务对你倾囊相授,他有他的脾气,修为在个人,很多时候需要我们自己慢慢探索。任何一个人进入任何一家公司,都是从新员工起步,一个公司的工作流程并不是从一开始就能掌握跟了解,必须多向别人学习,三人行,必有我师,善于观察,看别人怎么做,而不是等别人来告诉你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤动手,勤动口,不断琢磨,不断学习和不断积累,吃得苦中苦,方为人上人,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,相信自己,依靠自己。
在这个小小的餐饮店,你会发现,人没有三六九等,但顾客的素质却参差不齐,说话要注意措辞,素质是自己的,借不到,别人也强加不了。在交往中,如果我们不能去改变什么,我们就要采用各种方法去适应。要知道,他们的出现和存在是为了让你了解,原来世界上有这种人,而幸好,你不是这种人。 许多人说娱乐圈是个大染缸,各形各色的人都有,其实餐饮业又何尝不是呢,或者可以说,又有哪个行业不是呢,无论是什么地方,什么样的人都会有,大家为了工作,为了生活,为了不同的目的走到一起,每个人都有自己的思想,个性,脾气,要想与他们搞好关系,需要许多技巧,为人处世之道在于隐忍,少说话,多做事,管好自己,尽量不做有损他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否认人都是自私,关键在于如何把握一个度。不可忽视,小觑身边的任何一个人,无论是什么时候,任何情况,都要真诚对人,热诚待人,不要求别人有所回报,只要求自己问心无愧,只要自己是真诚的,我们的心就会是殷实的。
篇17:当服务员寒假社会实践报告
系部名称:
专业:
年级
班级:
姓名:
学号:____
实践单位:
实践时间:
两个月的寒假非常短暂,虽然在家的吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引,但我却毅然选择了社会实践的道路,一来是应付学校的布置的寒假作业,二来,我也想体验一下这有趣的经历,希望能借此机会学到一些其他的技能,以便以后能更快的适应这个社会。
因此,我当上了酒店的服务员,而我的一段深刻的经历也在此刻开始了。我实践的地方就在从化太平的浅水湾农庄,一开始,我并不重视这工作,因为这工作工资不高,而且要一直做到年初六,但自己选择了这工作,就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作,但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦,因为这苦完全不能用语言来表达。我工作的第一天就遇上了围餐,一共开了6围,对于我这个新手来说,这绝对是一个十分大的挑战。首先是上菜,一般围餐都有12个菜以上,而这12个菜很难都放在那小小的转盘上,这就需要移位和换小碟了,但开始我我什么都不会,只能在一旁看着其他服务员如何上菜。上完菜后,又要帮客人倒酒,倒酒也是十分有讲究的,但我却不知道,这次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸亏客人也没多注意。后来我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有对应不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近满的位置,但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量却非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我总把所有事情都想当然的,现在才明白自己知道的原来是这么少。另外,每个行业都有很多自己的行内术语,我现在所在的这个行业也不例外,但开始时我对这些一窍不通,当部长或者其他服务员叫我去做时,我都不懂,例如“飞台”、“飞凳”、“起菜”,但我也明白了一个道理,遇到不懂的事,不必要怕麻烦,一定要去问,直到问懂为止,否则,以后你就会知道什么是更麻烦了。
做任何事都会有一个过度时期,在这个过渡期内,必定是十分难过的,因为自己从未做过这些事情,完全不习惯这种生活。在这个时期内,我也曾经想过放弃,但想到这次我到这里来的目的,我就会告诉自己再坚持下去,只不过是区区的一个多月而已,一定要坚持下去。慢慢的,我开始适应了这种生活,每天早上9点30分就开始上班,打扫农庄的清洁卫生,檫转盘,扫下水道的垃圾,还有拖地等等,等到11点,就正式开市了,这时我们又要准备好热水和房间里的各种就餐用具,时刻准备好为客人服务,一直到下午2点才下班。到了5点又要开市了,一直工作到晚上9点。这期间的工作是十分琐碎,有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑,因为这些事都是看起来十分不起眼的事,例如每次客人来到时,我们就要去帮客人去拆餐具,还要拿上餐前小吃和倒茶,还有每次上菜都要对好单,以免上错菜,上菜后又要写好单,如果上错菜就要自己去买这才的单了。这完全可以说是一套不可更改的程序,看似简单,实际做起来就不容易了,只有自己多点观察,才可以发现哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。刚开始时,我耐心不够,有一些很简单的事我就会省略不做,结果就会遭到部长的严厉批评,慢慢的,我才养成了耐心,做好每一件事。
渡过过度期之后,经过我的努力,我的任务态度和悲观的心境在日常生活中表现出来。经过这段时间的锻炼,我已具有处理各项事务的能力,完成每天完成分配给我的任务之后,我还会主动协助别人完成拖地、摆放餐具等任务;灵敏应对顾客的请求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,单独分享劳动的快乐。
另外,我还总结出了我当服务员的一些体会:
1.一定不能和领班产生任何言语冲突。社会与学校真的有很大区别,学校里我们从未不敢宣布我的看法,教师有时出错了我们也都会挑出来。可是在社会中,上级虽然也会经常犯错,但我们不能再像在学校里那样,直接在众人面前挑出他的错误,而是要在合适的时候与他讲,否则会遭到上级的不解,甚至偏见。
2.必须要对自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,会对自己的工作造成很大的困难,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前台拿酒,等等。
3.每个酒店重视的企业文明都不样,我们既然要到这里工作,就应当去了解这些文化,这不仅对自己的工作有很大的帮助,而且还可以扩宽自己的见识面,而这些学问正是我们从书本中难以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行业方面的学问,拓展了个人的学问面,加强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大领会是在与人的交换上。
5.在任务中由于上级员工的失误而造成的任务中的失误等缘由而产生的冲突,千万不要直接冒犯。
6.在任务和生活中充分表达我的诙谐感,这样会让伙伴们很自然的承受你。
7.明白守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会客服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的`责任,并努力加强自己的时间观念。
这次我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家农庄,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。
再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。真的是不干不晓得,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会对等的对待你,关于初来乍到的老手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很费事,而一个人在那打工更是饱受孤单的味道。因此,社会实践真的是十分必要,只有经过社会实践,才能获得书本上得不到的经验,在这个社会中,经验是比不可小的。另外,我了解到当代大学生与以往的大学生相比较,求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,意志往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题,责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。对于当代大学生来说,应当刻苦学习专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中能有一席之地呢?所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动,有助于锻炼品质,提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强,但对于学生,社会适应力只是一方面的衡量指标,大学期间主要的任务是学业结构的搭建,即知识结构、专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习,结果是得不偿失的。大学生应该积极参与实践,使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的选择;将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会。另外,参加各种公益活动,培养自身的社会责任感,这也是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。
我真的发觉这一个月对我的推进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我进修的工夫尚短,之后都要不断不断的进修上去才行,我会努力的
篇18:暑假当服务员社会实践报告
一个半月的社会实践一晃而过,却让我领悟到了很多东西,而这些将这我未来的日子里激励着我,鞭策着我,让我的能力和学习更上一层楼。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,也让我进一步明白了我们青年学生的成材之路肩负的历史使命,社会是一个大课堂,可以让我们学到很多在学校里无法学到的东西,同时也是一个大染缸,有着各种各样不同的人,要做到出淤泥而不染是一件不太容易的是,各种人在不经意间都有可能会影响到你,所以坚持自己是很重要的。社会的竞争激烈,但是人情更重要,多点人情味,眼睛少些金钱的气息。
暑期实践的公司是在深圳,从事的是服务类工作。众所周知,深圳被称为一夜崛起的城市,这样快速崛起的城市难免会有些混乱和浮躁,在有些时候难免会受一些委屈,但是却不能以硬碰硬,这样不仅没法解决问题,还好使事态更加严重,不利于事情的解决,这也意味着我们应该在这些时候用自己的微笑面对客人,让他们放轻松,我们也好解决问题。这一次次的事情让我们成长,懂得了很多事情。在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
在我看来与人交往最重要的是尊重他人,并且多做事。在新进入一个公司时候,因为自己什么都不会,必须要请教别人,但是有些同事并不是很好处,所以多做事让他们看到自己的勤劳,自然而然会对新人照顾些。在公司里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,要因人而异!
俗话说:强龙压不过地头蛇。无论在学校里多优秀,可是出了社会呢,社会和学校是两不同的地方,在公司里什么都要靠自己的独立。有些人在家里面父母照顾的无微不至,可是到了社会上,无论遇到什么困难,挫折都是靠自己去解决的,在这一个半月中我学会的自强自立,靠自己的力量去解决遇到的困难挫折,勇敢面对一切。
篇19:当服务员的社会实践报告
为了拓展自身的知识面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营饭店成为了一名饭店服务员,由此开始了我这个假期的社会实践。这是一家位于张家港市金港镇德申路的仙客居饭店。在这里我认识了严厉的老板娘,不苟言笑的老板,工作勤奋的佳佳,马虎的莉莉。
每天8:30上班,中午一点半下班,再到下午的4点上班,晚上8点半下班。每天早上到饭店后首先打扫卫生,包括摆餐具、扫地、拖地、打开水等等。到0:00吃饭,吃完饭收拾好后开始站岗,迎客。“光临”“请问几号包厢”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特别是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特别痛苦,然后就是忙上忙下,跑进跑出。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员真的不多了,所以在职的便特别辛苦。“您请慢走”“下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,然后收拾残局。到一点半后如果没有客人就可以回家休息了。下午4:00准时上班,,吃完员工餐,开始做准备工作。做好准备工作后又开始重复上午的工作,站门、迎客、送客、收拾,到8点半下班。但值班人员要等所有的顾客走完,才可以离开。
这就是我们服务员一天的工作行程,不是夸张,是事实,特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:
一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;
二,你不能坏菜馆的声誉,因为你还想在那里工作下去;
三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽;四,做的好,没奖。
篇20:当服务员的社会实践报告
这个春节苦与乐相并着,寒假餐厅服务生的锻炼是炼人,炼心,炼性。
寒假回到家的第二天,我便与同学去找兼职,一方面,为了减轻家里供我上大学的负担,能够赚取自己所需生活费;另外一方面,是为了锻炼我自己,俗话说,吃得苦中苦,方为人上人。的确,通过这次寒假实践,我明白人是需要社会来调教的。
然而,遗憾的是,没有找到与自己专业有关的社会实践,而是做了西餐厅服务员。这份工作像一份检验卷,在考我的站力,从上班到下班一直站着,持续9个小时,每天回到家,几乎都不能走路,连脚也是肿的,那时,我为之哭过,感叹着赚钱的辛苦,也想过放弃,特别是和我一起去的同学已经放弃,然而,脑海里闪过妈妈那时对我说‘看到你同学没坚持下去,而你还在工作,我的心就疼,你要好好坚持’,我坚持了…下来;在考我的耐力,对时间的耐力,每当闲下来的时候,我的脚掌就好像在跟我说我已经坚持不下去了,那时,唯一的期盼就是时间能够飞逝;对顾客的耐力,每天面对着不同的顾客,不同的要求,而我要做的是微笑面对,不容许我的任何脾气。
付出就会有收获,这是我坚信的。通过在西餐厅当服务员的实践活动,我深知赚钱不易。每天早上半个小时的自行车到上班地方,从8点半到5点半,从一楼到3楼的来回跑动,中午也只有20分钟的吃饭兼休息时间,真的很累!然而,通过自己辛苦劳动获得了回报,那时,心里别提多高兴,真的很值得。
经历使人成长。西餐厅服务员上班期间,手机上交,不准与其他服务员闲聊,不准讲家乡话,必须保持站立姿势除非打扫卫生,必须时刻以顾客为先,微笑面对。刚开始时,我总认为规定不合理,开在我家乡却不准我使用家乡话,闲的时候也不让我坐下,后来,也慢慢明白,习惯,服从。来西餐厅的不只是本地人,使用普通话是为人让客人觉得平等,保持站立是为了西餐厅的形象。
篇21:当服务员的社会实践报告
作为伟大的祖国未来的.事业的继承人,我们新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。进行社会实践,最理想的就是找到与本专业对口单位进行实习,从而提高自己的实战水平,同时可以将课本知识在实践中得到运用,从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。
实践过程:自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着有经验者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
篇22:寒假当服务员社会实践心得体会
虽然这次的实践只有短短的几天,而且从事的是比较简单的服务工作,但是通过与各种各样的人接触,还是让我学会了很多道理。
首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会客服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。
其次让我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家餐厅,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。
再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。
将自己这短短的几天实践同理论相联系,我了解到当代大学生与以往的大学生相比较,求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,意志往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。
大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题,责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。
对于当代大学生来说,应当刻苦学习专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中能有一席之地呢?所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动,有助于锻炼品质,提高能力。
可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强,但对于学生,社会适应力只是一方面的衡量指标,大学期间主要的任务是学业结构的搭建,即知识结构、专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习,结果是得不偿失的。
实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部份,培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演练场地。
社会实践活动,这样可以使同学在实践中更好的认识国情,贴近社会,从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者,如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学习、服务、实践、奉献等实实在在行动,把行动变为责任,将会使大学生在人生轨迹上树立起更高的起点。大学生的社会责任意识,应该说不仅有助于他们较快适应、融入社会,同时也是实现自我价值的必由之路。
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。
而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高。马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。处理人与人之间社会关系的活动,即人类的社会交往以及组织、管理和变革社会关系的活动。如政治活动、社会改革实践、阶级斗争等。
因此,大学生应该积极参与实践,使实践与认识相结合。
篇23:写当服务员的作文200字
小小服务员
今天早上,我和阿姨、伯伯等人,来到丽城花园搞装修,我就这样当上了一个服务员。
刚开始我的任务是冲茶、端茶。因为大家都在搞卫生,很累,要喝茶,所以我要烧开水、冲茶、端茶给大家喝。一会儿,阿姨累了,我要给她捶捶背。中午吃饭了,我首先负责端菜、发碗、发筷子,大家都说我是一名五星级服务员。
吃完饭,我又帮忙拿牙签、洗碗。我正准备去洗碗,伯伯叫我去拿烟灰缸,我问在哪里,伯伯说:“随便拿一个能装烟灰的就行了!”我想不到有什么,姐姐就拿给我一个罐子,我给了伯伯后,又去洗碗了……
今天,我觉得自己长大了!
篇24:第一次当服务员小学优秀作文
第一次当服务员小学优秀作文
今天,四年级要比赛双摇跳。下午,第一堂课就要比赛,我们班的选手们随着郭老师来到了目的地,我拉着运动员也一同来了。这次运动会我比较轻松但却很忙碌,因为我转变了角色,不是运动员而是服务员了。
一会儿我手上就多了一大堆衣服,那是因为下一场就是我们班“拼搏”了。运动员都脱下棉衣开始热身了,一会儿工夫,已经轮到了我们班比赛。我虽然不是运动员,但我也为他们紧张,手上的'衣服也没有感觉,仿佛是自己在比赛一样,我也要为我服务的运动员数个数,“一个、两个……”一直数到十六个的时候,结束的哨声响起了。比赛已经结束,运动员兴奋地跑到我身边说:“怎么样?我的表现出色吗?”我连连点头称赞地说:“出色!出色!太出色了!”并且还竖起了大拇指。
到了梯口时,她示意要我扶,我赶紧伸出胳膊扶着她,当时我不知道我为什么会很兴奋,而且力气也很大,轻轻松松就将她扶到了班级的位子上。
这次当服务员,我觉得很愉快很光荣,希望下次还能当一次服务员,这样还能体验一下帮别人服务的感受,还能为动员尽一份力,而且运动员取得的好成绩也有我的一份功劳,很光荣,不是两全其美吗!
篇25:第一次当动物园全职服务员作文
第一次当动物园全职服务员作文
每个人都有自己的第一次,第一次钓鱼、第一次炒菜、第一次干家务等等。但是你从没听说过第一次当“动物园全职服务员”吧。没听说过,那就听我一一道来。
那是一个阳光明媚的星期天,六岁的我呆在家里没事干,便拿起彩色笔开始涂妈妈刚买来的.《涂色本》。刚把一座动物园的大门画完,我的脑子里立刻蹦出了一个极有创意的念头:我为什么不把家里弄成动物园,把爸爸妈、妈妈、奶奶当游客呢?
想着,我就把爸爸、妈妈、奶奶都召集过来,把我的想法告诉他们。他们都举双手赞成。于是,我们就把家“装修”了一番。
客厅变成了"接待室”;茶几变成了“售票处”;我和奶奶的房间是“熊猫馆”;爸妈的房间是水族们的天堂;餐厅是“百鸟乐园”;书房是“爬行馆”;厨房是猴子的娱乐场所……
爸妈它们先从门外进来,到茶几边买门票,因为该动物园太小,才刚开业,每人只需给售票员——我3元钱,就可得到一张门票。然后,他们又到检票员——我这儿来检票,再进入动物园。进入动物园后,还由我——导游举着小旗带大家参观。从熊猫馆到猴子的娱乐场所,我们边参观、边讲解,游客们还煞有件事的提问,我这个小导游忙得是不亦乐乎。
你可别看我小小年纪,肯定干不好。告诉你,没那回事。
篇26:大学生寒假当服务员社会实践心得体会
大学的第一个寒假我开始了人生的第一次打工历程,其中的辛酸与快乐都是一份宝贵的经验。xx年1月7号我来到了自贡市东方外国语学校对面的味魂口水菜馆开始了第一天地打工生活,口水菜馆是一个以社会基层人士为主的餐馆,而我的工作就是服务,对于服务员来说客人就是上帝,我们的宗旨就是让客人满意。刚开始的几天我的任务就是看菜谱、熟悉菜名、了解这道菜是怎么做的和记住大堂里面餐桌的分布,老板给了我一星期的时间去学习这些。刚开始我以为不就是菜谱嘛,我根本没把这看在眼里,别以为这很简单,第一次我们老板提问我的时候回答得不是很好,餐桌的分布倒是简单,菜谱就难了,老板很不满意。两天后老板又问,这次回答还是可以的。慢慢地老板就让我尝试着去帮客人点菜。第一次点菜的时候我站在那里都是发抖的,由于紧张给客人上菜的时候都把菜汤洒在了客人的衣服上,好在客人是老板的朋友,没有多说什么。然后一些老员工总会教我一些,比如上菜的时候一定不要紧张,要等客人让出一定空间的时候再把菜端到转盘上,如果客人没有注意到你的时候,就一直说:“你好,打扰一下。”直到他们给你让出来一定的空间。若碰到爱找事的客人,就一直保持微笑,给他们解释,让他们无事可找。
在学校中的我们总是两耳不闻窗外事,无忧无虑的,总把世界想得很美好。到社会上了才发现一直都是自己太天真了。感觉自己太傻了,什么都不了解,有时候别人说的话根本就听不懂。我决定出去打工的时候父母都不是很愿意,总觉得我们还小,天又太冷。可我们总不能活在父母的庇佑下。就像小鹰如果不离开老鹰的怀抱就永远享受不到飞翔在辽阔的天空时带给他们的成就感。我刚开始打工的时候也是感觉很新鲜,新鲜感过去的时候也想过放弃。因为每天去上班时寒冽的风吹得我是瑟瑟发抖,几天下来我的脚趾头都冻了,看着肿胀起来的小脚趾,说实话我真的想放弃。可想想刚开始的热情,自己还是挺过来了,从前有点小毛病就会向爸爸妈妈抱怨,如今自己却没有勇气向他们抱怨,因为这是自己的选择。在刚开始的时候我也曾在三天中摔倒过四次,没有哭泣、埋怨、诉说、放弃只会让别人更瞧不起你。我做的只能是让自己站起来对旁边的人笑着说:“我没事。”继续干自己该干的活。也曾经差点让客人跑单,我不能抱怨客人记性不好,只能怨自己太不认真,如果不是老板和客人是老熟人,那么我不是要看着自己辛苦一个月的成果就因为自己的粗心而为别人吃的饭买单吗?这个教训也让我明白无论做什么都不能粗心,万事细心一点总是好的。在打工的最后一个晚上面对客人们一开始的无理取闹和喝醉酒后的找事,我也只能当他们是在自己的领导面前受气了,找个地方撒撒气而已。毕竟当我不开心的时候还会给别人脸色看呢。面对各种各样的压力人们总会有不开心的时候。
在不同的岗位上的人们无论他们的职位高低如何都不为人知的辛苦,就像我们的老板,她虽然不用费那么大的力去干活,也许我们看着她每天往吧台里面一坐,一副很清闲的样子。其实她比我们操的心要多,当我们的服务不能让客人满意了是老板陪着笑脸去向客人说好话,当我们出了什么差错的时候,是她跑前忙后地去给我们处理。大多时候穷人总会羡慕富人能过上丰衣足食的生活,而自己整天为这些拼命地苦干,其实想想做个穷人有什么不好,不用担心别人惦记你的财产,不用担心别人和你成为朋友是为了你的钱,不用整天有很多的应酬,不用白天是白天,夜晚还是白天的`过。简简单单有什么不好,无忧无虑也是一种境界
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