以下是小编帮大家整理的荷包蛋作文250字，本文共29篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
篇1：荷包蛋作文250字
荷包蛋作文250字
今天是妈妈的生日，我没什么礼物送给妈妈，不如我给她煎个荷包蛋吧当作礼物吧。
说干就干，我轻手轻脚地来到厨房间，轻轻地打开冰箱门，拿出一只干干净净的鸡蛋，把它放在锅子旁边，然后打开液化灶的开关，一会儿锅子热了，我连忙倒一点油，油热了，我手心脚乱地把鸡蛋敲碎，急忙放到锅里，一会儿，蛋变大了，蛋上还生起了一只只小泡包，一会儿，闻到一股焦味，一看蛋要焦了，我拿起铲子把蛋翻了个跟头，让它再煎一会儿，然后放一点盐，再放一点葱花，好了，我的`荷包蛋出锅了。
我双手捧着香喷喷的荷包蛋，放到妈妈的前面，说：“妈妈，这是我送给您的礼物。”妈妈笑着说：“谢谢你，儿子。”
篇2：煎荷包蛋作文250字
“三八”妇女节快要到了，我想平时都是妈妈给我煎荷包蛋，这次我要给妈妈煎荷包蛋，给妈妈一个惊喜。于是我围好围裙来到厨房里，准备好锅子、油和调味料，又从冰箱里拿了一个新鲜的鸡蛋，洗干净，一切准备就绪可以开工了。我先放上锅子，打开煤气，然后倒入油。油锅热了，我把鸡蛋敲开了一个缝，用手一掰，“啊呀！”蛋黄和蛋清都掉到桌子上了，但是我没灰心，又拿了一个鸡蛋，重新煎了起来。
这下，我更小心了，不敢有半点马虎，透明的蛋清和金黄的蛋黄“哧溜”一下划入了锅底，锅里传来了“噼里啪啦”的声音，蛋清不停地起泡泡，从透明变成了乳白色，锅里出现了一个金色的小太阳。过了几分钟，我把鸡蛋翻了一面，蛋白已经包住了蛋黄，又过了一会儿蛋就煎好了，真香啊！我小心翼翼地把荷包蛋盛到碗里，再淋上鲜酱油，端给了妈妈。
妈妈津津有味地边吃边说：“这是我吃到过最好吃的荷包蛋！”
篇3：煎荷包蛋的作文250字
煎荷包蛋的作文250字
今天，我吃完早餐，准备给爸爸煎荷包蛋。
我先把锅洗干净，然后请妈妈打开煤气灶，把锅里的水烧干。在烧的时候，水冒起泡来，不一会儿，水就没有了。
烧荷包蛋了，我又兴奋又激动。妈妈把油倒进锅里，我闻到了一下，说：“有很香的花生味。”我知道妈妈倒的是花生油。开始煎荷包蛋了，妈妈拿了一个鸡蛋。我试着敲碎倒进碗里，一不小心弄到了衣服上。我连忙拿起餐巾纸擦。妈妈又拿起一个鸡蛋。我小心翼翼地敲了几下，然后放进碗里。比刚才好多了，我把碗里的'鸡蛋放进锅里。鸡蛋在油里发出“嗤嗤”的声音。差不多好了，我把鸡蛋翻个身继续烧……
烧好了，我把做好的荷包蛋盛起，放在盘子里，然后倒点酱油就完工了。
爸爸尝了一口，连声说：“真好吃，真好吃！”
篇4：荷包蛋
这个“荷包蛋”现是一名普通的初中生，虽说是名女生，但没有女生那秀气的樱桃小嘴，娇的脾气，更没有那爱打扮的心思。她和平常人一样，五官端正。
这个“荷包蛋”喜欢笑，有时一个笑话、一个搞笑的动作都能让这个“荷包蛋”笑得前俯后仰。笑也有笑的好处，在和别人争执的时候，笑一笑，倒可以免去一场“战争”。
这个“荷包蛋”喜欢音乐，这个喜欢伤心、难过时听着音乐，痛痛快快的哭泣。忘记所有的一切的不愉快。喜欢在开心的时候，听着音乐，分享自己的喜悦。
这个“荷包蛋”喜欢电影，每当看到感人的地方，一边泪流满面，一边又在安慰自己电影里的故事是假的。还幻想长大要拍电影，好多好多的电影。
看到这里，你们一定很想找到这个“荷包蛋”吧。但很有可能，你身边的女生就是那个在心底里把你看透，把你千变万化的小小“荷包蛋”。
小小“荷包蛋”现在很好。
篇5：荷包蛋
星期天的早上，妈妈对我说：“你已经长大了，要教你做饭，这样，如果妈妈有时候不在家，你就不会饿肚子了。”
我说：“您要教我做什么饭呀？”妈妈说：“妈妈就教你做最简单的荷包蛋吧！”我暗想：不就是打荷包蛋嘛！多简单，还用教吗？我就志气满满地说：“不用教，您等着吃就行啦！”妈妈笑着看看我，好像在说：你行吗？
当然行，我就系好围裙，带上套袖，信心十足地走进厨房。这道饭妈妈做过无数遍了，我看也看会了。我把锅里放满了水，打着火，等锅里的水烧开，把鸡蛋放进锅里，我打的时候，把鸡蛋离锅非常高，恐怕烧着自己，谁知道锅里的水一下子溅起来，烧着了我的手，疼得我哇哇直叫。最后，总算是打好了，我盛进碗里一尝，一点儿都不好吃。我问妈妈：“您打的为什么这么好吃，我打的一点儿也不好吃呢？”
于是，妈妈把方法教给了我，妈妈说：“打荷包蛋主要是掌握好火候。先在锅里添适量的水，打开火，等水烧开了，把火调到最小，然后把鸡蛋打进去，然后煮一分钟，把火关了，焖三分钟就可以吃了。当然，鸡蛋下锅要离的近一点，不然就像刚才你那样，溅起的热水烫了自己的手。”
我终于打了一个嫩嫩的荷包蛋，吃着我自己做的荷包蛋，我心里甜滋滋的。
篇6： 煎荷包蛋
晚上，妈妈去上班了，只有我一个人孤零零得在家里写作业。突然，我感觉肚子很饿，就想：为何不煎一个前几天刚学会的荷包蛋来尝尝呢！
说干就干，我先把一口铁锅放在电磁炉上，然后倒入少许的植物油加热至冒出白烟后将在一旁早已准备好的鸡蛋打入锅中。“滋――”只见锅里激一起层层金色的 “浪花”，可是这些调皮的“浪花”一点儿也不听我的指挥。不停地往我的手上和脸上蹦。十分难受。于是我灵机一动，把妈妈的皮手套和太阳帽带在身上，这样一来我就不怕这些滚烫的“浪花”了。我又往锅里面撒了一点盐，再把它来回翻炒几遍，不一会儿我就品尝到了美味无比的荷包蛋了。
不过，唯一遗憾的就是吃完后还得收拾餐桌和洗碗刷锅。
篇7： 煎荷包蛋
今天，妈妈教我煎荷包蛋，我可高兴了。
妈妈教我先要点火。我就来到锅子旁，可点多大呢？我想来想去想不出来。那就开最大吧，这样能快些。可我一开，雄雄烈火像火箭般地冲了出来，把我吓了一大跳。
我又提心吊胆地拿起油桶往里一倒，我就马上闪开，怕油弹到我身上。一看没事，就再倒了些。
现在只要把鸡蛋放进去。我把鸡蛋在锅口上一打，再把鸡蛋打开，它就掉进去了。可就在这时候，锅里的油像火山爆发一样，一个个地往上跳，就像一群调皮的小男孩在锅里跳来跳去。妈妈让我把火开小些，煎了一会儿，鸡蛋呈金黄色，就把它翻了个身，待另一面荷包蛋也煎成金黄色，香喷喷的荷包蛋就做成了。
我吃着自己煎的荷包蛋，觉得特别好吃。
篇8： 煎荷包蛋
今天让妈妈炒荷包蛋，因为还是想尝尝荷包蛋的味道。妈妈笑着点点头，说好。
我等着妈妈煎鸡蛋，却看到妈妈把锅洗干净，然后从冰箱里拿出一个鸡蛋，放在桌子上，然后打开液化气阀，再拿出锅铲放在炉子上，然后用手打开开关。蓝色的火焰粘在炉子上，形成一个圆圈，仿佛在跳舞。然后把锅放在炉子上，等到锅里的水蒸气出来，再拿起一瓶油，拧开盖子，慢慢把油倒进去。我问我妈：“为什么一定要等到蒸汽出来才倒油？”
妈妈说：“这样，油就不会溢出来了。”之后我妈往里面放了点盐，直到融化。然后，她敲了敲桌子上的鸡蛋，却发现鸡蛋上出现了一条裂缝。我妈妈用拇指把鸡蛋敲进了锅里。过了一会儿，我往锅里看，发现透明的'蛋清慢慢凝固，变成了白色和深黄色。蛋清已经变成金黄色，甚至蛋白质上还有小气泡膨胀。妈妈看到鸡蛋的一边有点糊了，然后翻了个身，最后放在盘子里。
妈妈做的菜真好吃，让我回味无穷。
篇9： 煎荷包蛋
今天，爸爸妈妈都出去了，就留下我看家。可晚饭吃什么好呢？哈！有了，荷包蛋。于是，我便兴冲冲地来到厨房，准备煎蛋了！
我先点上火，再倒进油，等油沸腾之后，接着，把蛋在锅边一敲，只听“啪”的一声，蛋壳碎了，然后，我又把蛋壳拨开，哈！金灿灿的蛋黄，雪白雪白的蛋白下锅了，过了一会儿，蛋的一面煎熟了，要将蛋翻身的时刻到了。我十分紧张，生怕蛋翻不好，于是，边怯生生地把铲子放入蛋底，眼睛一闭，头缩到后面，壮着熊心豹子胆，以迅雷不及眼耳之势，把蛋一翻身，顿时，锅里的油都溅了出来，我不禁退了几步，过了一会儿，油不溅了，可我的杰作――蛋呢？已经烧焦了。我无奈地摇摇头，最后，我把蛋放入碗中，洒上蕃茄浆，端上了餐桌。
我品尝着“焦蛋”，虽然苦苦的，但我的心甜滋滋的。
篇10： 煎荷包蛋
我从五岁开始就在厨房暗中观察外婆怎么煎荷包蛋。今天晚上，我壮了壮胆对外婆说：“今天我吃的荷包蛋由我自己来煎。”没想到外婆竟爽快地答应了并说会在一旁指导我。我从冰箱里拿出一个鸡蛋轻轻地在桌沿敲破，可是我不敢用手指抠进去掰成两半儿。这时，外婆帮我出了一个对策，就是拿筷子戳进蛋壳破裂的地方先把蛋清蛋黄搅碎再倒出来。我照着外婆说的方法做了一遍，果然不出所料鸡蛋汁顺利地“搬了家”。我加了一点盐，用筷子搅拌到蛋清蛋黄均匀混合并冒出小泡泡。外婆帮我打着煤气，还帮我把花生油倒进锅，并对我说等锅里的油冒青烟就可以往里倒蛋汁了。我目不转睛地盯着锅里的油，刚等它冒出一缕一缕的青烟，就手忙脚乱地把蛋汁倒进锅里。只听“哧……”的一声，蛋汁迅速地膨胀起来，见它的周围有点硬了，我小心翼翼地把它翻了个身。就这样，一个香喷喷、金灿灿的荷包蛋新鲜出炉了！蛋香得让人垂涎三尺，巴不得一口吃了它。
篇11：煎荷包蛋
今天,我闲着没事,忽然我想起了一个作业“煎荷包蛋”.
我走到冰箱前面,打开冰箱门,看见鸡蛋没有了,我想,不如去买吧!过了一会儿,鸡蛋买来了,我拿出了其中的一个鸡蛋,又去拿来了一个平底锅,又点着了大火,又放了一点油,过了一会儿,油熟了,然后点了小火,我把拿出的那一个蛋,在锅边上磕了一下,蛋壳有点分开了,然后,我用力的一qia,再一掰,蛋黄随着蛋白流了出来,一直流到锅底,油突然间溅了出来,还好还没有溅到我手上,我等边都结好了,就用铲子轻轻地把荷包蛋翻了一个身,然后,我拿来了味精的盐,各自放了一小勺,接着又翻了几个身,荷包蛋终于煎成功了.
然后我端了出去,边吃边想:真不愧是自己的劳动成果啊!就是不一样!
篇12：煎荷包蛋
今天，是星期天。也是妈妈的生日。早晨，刚起来爸爸就叮嘱我：“别忘了给你妈妈送礼物！”
“送什么好呢？”我暗暗盘算，想着想着，嗯，我有了一个主意，对！就送妈妈一个我亲手做的荷包蛋吧。
吃完早饭，妈妈要去买菜，问我去不去。我说我做作业没有去，和爸爸留在家里。，我趴在阳台看见妈妈走出大门了，好！时机已到。可以开始我的任务了。我先从鸡蛋筐里挑了两个最大的鸡蛋，然后找来了个木碗，用碗边把鸡蛋壳打碎，把蛋清和蛋黄倒进木碗里。
尽量会想妈妈的做法，找来一双筷子，搅了搅，再把锅刷了几遍，然后打着火，看见锅里吱吱响了，我紧张死了，赶紧叫爸爸，爸爸跑过来问我干啥，然后帮我把油倒进锅里，在爸爸的指导下，我把鸡蛋倒进锅里，过了一两分钟，我看见蛋清上面不熟，下面熟得快，有一点发黑了。我急忙把鸡蛋翻过来。鸡蛋终于煎好了，爸爸正夸我时，正巧妈妈也回来了。看见妈妈，我高兴地大叫：“妈妈，快来看，我送你的礼物！”妈妈惊奇地跑过来，看见我做的鸡蛋，惊喜的说“你真棒！谢谢！”看见爸爸妈妈的笑脸，我高兴极了。
我以后要多多练习煎荷包蛋！
篇13：荷包蛋怎么做
说起荷包蛋，无人不爱，它总会不时地出现在我们的早餐桌上。说起怎么做荷包蛋，几乎每个人都会，只要你掌握好火候，基本不会失败。
1.准备好鸡蛋
2.热锅冷油
3.油开始冒一点烟时迅速打入鸡蛋转小火
4.快速撒上一点细盐
5.用铲子把鸡蛋对折后摁住一会
6.翻面开中火煎到两面金黄就可以出锅
篇14：学煎荷包蛋
学煎荷包蛋正文：
学煎荷包蛋
江苏省常州武进 古方小学 二（1） 李天烨
今天只有我和妈妈在家，妈妈提议：“我来教你煎荷包蛋吧？”我高兴得跳了起来。
我们来到厨房，妈妈站在一旁指导，我把火点着，放入一勺油，拿来一个鸡蛋和碗，轻轻地把鸡蛋敲开一条缝，用手掰开，放进碗里，再倒入锅中。只听见呲呲的声音，顿时鸡蛋四周冒出了无数个小泡泡。过了一会儿，锅底的一面变成了金黄色的了，香味也飘出来了。再把鸡蛋翻个身继续煎。妈妈帮我拿出一个盘子，我把荷包蛋铲出来放在了盘子里，看着金黄的鸡蛋，真是诱人啊！
很快，第二个也煎好了，妈妈笑着说：“可以让我尝一下吗？”我得意地说：“当然！这里面也有您的一份功劳啊！”
指导教师：吴小燕
投稿:20xx-10-17 14:29:36
篇15：西红柿荷包蛋
西红柿荷包蛋
鸡蛋2个，西红柿25克，菠菜10克，花生油6克，精盐2克，白糖5克，淀粉3克，葱丝、姜丝各少许。
[制法]
（1）将西红柿洗净，去皮去籽，切成小片；菠菜择洗干净，切成2厘米长的段。
（2）锅置火上，加适量水烧开，磕入鸡蛋，煮熟即成荷包蛋。
（3）另取一净锅，放入花生油，烧热，下入葱丝、姜丝炝锅，再下入西红柿，煸炒一会儿，将煮熟的荷包蛋及水一起倒入，加入精盐、白糖、菠菜段，开锅后，用水淀粉勾芡，盛入大碗内即成。
[特点]色彩艳丽，味道酸甜，营养丰富。
[提示]制作时，鸡蛋要往开水锅内磕，凉水下锅鸡蛋易煮碎。
[功效]鸡蛋富含卵磷脂，能够改善脑组织代谢，可促进儿童智力发育。另外还含有优良蛋白质、铁、锰、钙、磷及维生素，鸡蛋是促进婴幼儿生长发育的.保健食品。菠菜富含铁质、丰富的胡萝卜素等，有补血作用，可促进人体
的新陈代谢，防治贫血、夜盲症等。适宜幼儿食用。
篇16：学煎荷包蛋
一天，我看见妈妈在厨房里炒菜，我也想学，于是，就苦求妈妈教我。
妈妈看着我的样子，只好答应了，我高兴极了!妈妈先教我煎荷包蛋。妈妈对我说s“煎荷包蛋先要拿出鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，调匀，再把猪油放进锅里，等猪油化了，再把调匀的鸡蛋倒进锅里，可以根据自己喜爱放一些佐料，等鸡蛋的一面炸好了，然后把鸡蛋翻过来，最后耐心地等一会儿，荷包蛋煎就好了。”我听了，也照着妈妈说的做。前几步我都做好了，可是，不听话的荷包蛋从锅铲上滑了下去，我一看，一屁股坐在板凳上，说：“不学了，我不学了!”妈妈看见了，走过来，亲切的对我说：“孩子，凡做什么事都要有耐心，只要有了耐心，做任何事都能成功!要不，你再试一试吧!”我很不耐烦地又去翻鸡蛋，一翻，翻过去了。我高兴地叫了起来：“太好了，太好了!我翻过去了!这次鸡蛋听话了!”妈妈看见我是多么的高兴，也高兴地笑了起来，过了一会儿，荷包蛋就煎好了，虽然荷包蛋有一面已经糊了，但我还是非常高兴。
我吃着亲手做的荷包蛋，心里别提有多高兴了!妈妈对我说的那句话久久映在我心里，到了现在，我都还一直难忘呢!
篇17：学煎荷包蛋
“过去的日子如轻烟，被微风吹散了；如薄雾，被初阳蒸融了。”人生经历的事情有很多，但那次学煎荷包蛋，让我萦绕于心，久久难以忘怀。
那是一个阳光明媚的周末早晨，我起床以后，发现还没有做早饭，便想：“既然没有做饭，那我就露一手吧。”于是，我走进厨房，从冰箱里拿出六个鸡蛋，“早餐大作战正式开始！”我先拿出三个鸡蛋，分别磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一项“工程”――煎荷包蛋。我先把煎锅放在电灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧。”说着，便用勺子舀了一勺油放在锅里。接着，把火打开。然后，把鸡蛋倒在锅里。可是，油见着烟后，把我熏得不行，正巧，我手上又有水，真的是“水火不相容”啊。还是妈妈及时打开油烟机，关了电灶，我才得救了。妈妈语重心长地说：“慧慧，煎荷包蛋不能这样，来，我教你，”说完，我又按刚才的步骤重做了一遍，这回，我不敢再马虎了，认认真真地做起荷包蛋来。不一会儿，一个荷包蛋就熟了。虽然荷包蛋的样子不太美观，但它至少是我第一个成功的作品！我的信心被点燃了，又做了两个荷包蛋。爸爸妈妈吃着我亲手做的荷包蛋，高兴地笑了。
第一次学煎荷包蛋，让我体会到了做饭的不易，我以后要多帮助妈妈，让她不再那么劳累！
篇18：学煎荷包蛋
当我品尝着外公烧的荷包蛋时，就想起我第一次学煎荷包蛋的情景。
那一天，我们来到老师家，老师说“今天我们学煎荷包蛋好吗！”“好！”同学们异口同声地回答。
老师给我们做了示范。接着说“谁先来！”“我先来！我先来！……”最后，大个子同学抢先来到灶台前，他拿起鸡蛋，往碗的边上一敲，“啪”的一下，蛋壳破了，黄黄的蛋黄流了下来，可是蛋黄滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次终于打成功了，不一会儿，一个黄黄的荷包蛋煎好了。
“我来！”我拿起鸡蛋往碗上一打，一个大大的蛋黄连同蛋白落进了碗里，我松了一口气。接着我站在小椅子上，放上锅子，打开煤气灶，红红的火焰燃烧了起来。我拿起食用油在锅里倒了一点，再洒了一点盐，等油熟了，我赶紧拿起碗，生怕油溅到我脸上，我离得远远的，伸长手把蛋倒入锅中。只听见“咝咝咝咝”的声音，油沸腾起来，蛋黄好像在锅中跳舞，蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手电筒里的小电珠。过了一会儿，蛋的边有点黄了，我拿起锅铲，小心的铲下去翻了一个身，哇！真像一个小荷包呀！我最后关掉煤气灶，把荷包蛋盛进碗里，就大功告成了。等大家煎好后，我们围坐在一起品尝起来，黄黄的蛋香香的，吃在嘴里脆脆的，真好吃呀，因为是自己亲手做的嘛！就别有一番滋味了。
今天，我学会了一种本领DD煎荷包蛋，我真行！
篇19：学煎荷包蛋
这个周末，老师给我们布置了一个活动――煎荷包蛋。
我想：我还不会煎荷包蛋，就让爸爸妈妈帮我煎吧！但我又想：做不会做的事不能老是让别人做，应该自己学着做才行。于是，我大摇大摆地走进了厨房。
我把锅放进水池里。一打开水龙头，水就“哗啦啦”地流出来。洗干净锅后，我学着爸爸煎鸡蛋时的动作开始煎了。
我先把电磁炉插上电，然后打开电磁炉，把油倒了进去。油顿时在锅中“噼里啪啦”地唱起了欢乐的歌，一下子直冒烟。我这才想到应该把油烟机打开，我便纵身一跃，打开了油烟机。“轰”一声，油变得无影无踪。我拿起一个鸡蛋一敲，“砰”，鸡蛋裂开了一条缝。我把鸡蛋内的蛋黄和蛋清倒进了锅里，锅里发出“辍钡纳音，鸡蛋变圆了，一股香味扑鼻而来。我沉浸在香味中，过了好一会儿才发现鸡蛋已经有点焦了，急忙把它翻了一面。最后，我把它盛进碗里，倒上了一点酱油。我的杰作便完成了。
我捧着荷包蛋，爱不释手。虽然有点焦，但是已经成功了，相信以后我会煎得更好。
篇20：学煎荷包蛋
今天,老师突然布置了一个很奇怪的家庭作业就是体验一下煎荷包蛋,我正为这事而烦恼,心想:自已可一次也没下过厨房，会不会把这荷包蛋煎得很糟糕。但老师要求的事情，我可不能不做呀！
我一回到家，就马上放下书包，走进厨房。我先把冰箱门打开，只听一声“纭泵糯蚩了，我从里面拿了一些鸡蛋，走到厨房先打开煤气灶，“滴滴滴”“纭泵浩灶点火了，再把油倒进锅里，会听到“吱吱”的声音。油还会沾到我的身上，所以我马上用锅盖挡住热油的攻击。没想到锅盖还有做盾牌和作用。接着，我把鸡蛋往锅上一撞，听见“咚”一声，鸡蛋裂开了一条缝，里面的蛋黄蛋清都流了出来，倒在油锅会听见“哗啦啦”的声音，上面会一直不停地冒泡。蛋清像一条花边围在蛋黄的周围。然后我看荷包蛋的一面已经烧得差不多了，就用铲子给荷包蛋翻了一番，翻面时发出的声音像在欢乐地跳舞。很快，香喷喷的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盘子里，自己美滋滋地吃着，感觉真像人间美味。
没想到，第一次煎荷包蛋很成功啊！
篇21：学煎荷包蛋
今天老师让我们回家去做一件奇怪的事情，就是学煎荷包蛋，听听煎荷包蛋是所发出的一些奇特的响声。
星期天，我和妈妈走进厨房，妈妈在一旁看着我。我不知道怎样才能把火打开，就随便妞了一下，只听“轰”的一声，一团大火冒了出来，吓了我一大跳。这团火在锅底又蹦又跳的。我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋，我一不小心手里一滑“砰”的一声鸡蛋摔到了地上。我把刚刚打破的鸡蛋扔到垃圾桶，然后又从冰箱拿出一个新鸡蛋，在碗边敲了敲，只听“咔嚓”一声鸡蛋裂开了一条缝。我又轻轻一掰开，鸡蛋掉在碗里了。然后我把油倒在锅子了，“噼里啪啦”油好像在锅里欢快地跳着舞。我再把刚刚的鸡蛋倒进锅里，“噼里啪啦”油贱了我满身。我退后了几步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像个怀孕的妈妈，肚子一挺一挺的，我把它翻了个身。现在没刚才那么挺了，肚子一下子没了。啊，一股浓浓的气味扑鼻而来。
我慢慢地品尝我亲自做的蛋。没想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！
篇22：煎荷包蛋_
今天，王老师给我们布置了一项作业――学煎荷包蛋。
我一回家就跑到厨房，打开炉灶上的开关，只听“轰”的一声，火苗从炉灶里蹦了出来，锅烧热了以后，就要倒油了。我拿起油碗，把油倒到锅里。油在锅里发出“嘶啦、嘶啦”的响声。接下来要下蛋，我拿起一个鸡蛋，在锅边一敲，只听“咔”的一声，鸡蛋裂开一条缝，我用手一掰，鸡蛋到了油里，“嘶啦、嘶啦……”地作响，我突然想起要开油烟机，可是太高了，我赶紧搬了把椅子，站在上面把油烟机打开。我跳下来，想给荷包蛋翻个身，可我一不小心，脚一滑，“扑通”一声摔倒在地上。真疼啊！我站起来，手又碰到了碗，碗发出“叮叮叮……”的声音。我急忙那锅铲，给荷包蛋翻了个身，一股香味从锅里飘出来，荷包蛋终于煎好了，最后只要把荷包蛋装进盘子里，就大功告成啦！可是荷包蛋一滑，滑到我的手上，“啊，好烫。”我赶紧把荷包蛋抓到盘子里。
我品尝着自己煎的荷包蛋，心里想：真是功夫不负有心人啊！
篇23： 煎荷包蛋
星期天下午，我突然窜进厨房，干什么呢？煎荷包蛋呀！
我先把油倒进锅里，又小心翼翼地按住煤气灶的开关轻轻转动，煤气灶发出“滴滴”的声音。突然，“轰”的一声，火点着了，蓝色的火苗欢快的跳跃着。过了一会儿，油热了。
呀，忘放鸡蛋了。我飞快地从冰箱里取出鸡蛋。“砰”，鸡蛋裂开了一条缝。“咔――嚓”，我把鸡蛋打开，倒进锅子里。鸡蛋似乎发怒了，刚放下去，便“吱吱”直响。那响声如同五雷震天，我吓得差点逃回房间。
我慢慢向锅子靠近，看见上面飘着一缕轻烟，赶紧打开抽油烟机，“轰……”，那烟立刻消失得一干二净。我胆子不知怎么大了些，把火调到最小，把荷包蛋翻个身，锅里又发出“吱吱”声。我用铲子碰了碰蛋黄，觉得还没熟，又让它在锅里睡了会儿觉。
过了5分钟，我兴冲冲地打开锅盖，把荷包蛋放在碗里。呀，怎么有些焦了。唉，一定是烧得太久了。尽管烧焦了，但我还是很高兴，觉得我煎的荷包蛋比山珍海味还好吃。由于太高兴了，我把碗弄得叮当直响。
第一次煎荷包蛋的感觉还不错啊！
篇24： 煎荷包蛋
作文课上，老师让我们自己煎一次荷包蛋。
于是，我请爸爸当老师，我按爸爸教的方法一步步认真学做。首先，我拿了一枚大大的、圆圆的柴鸡蛋，在碗沿上轻轻一击，只见蛋壳上出现一道小裂缝。我沿着裂缝往两边掰蛋壳，只见蛋清、蛋黄像一位“跳水运动员”跳到碗里，然后，就躺在碗底。我终于看到了鸡蛋的真面目：透明的蛋清把金黄的蛋黄团团包围，好像护身符保护着蛋黄宝宝。接着，爸爸让我点着火炉，我按着旋钮轻轻一转，只听“啪”的一声火苗“呼”的一下子窜了出来。放上锅，稍停一会儿，等锅里的水渍干了，倒进适量的油。等油开始冒烟，我把碗里的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，只听“噼里啪啦”像放鞭炮一样，许多小泡泡从蛋清里不断往外冒。不一会儿，蛋清开始凝固发黄，但对蛋黄还是水润润的。爸爸让我给它来“大翻身”。
过了一会儿，鸡蛋熟了，黄灿灿，香喷喷的。
我让妈妈爸爸尝了一口，说：“你真棒！”我听了心里美滋滋，像吃了蜜一样甜，因为我学会煎荷包蛋了！
篇25： 煎荷包蛋
这个假期里我学会了一样本领，你们猜猜是什么？哈哈，告诉你们吧，就是煎荷包蛋。
学煎荷包蛋当然要准备材料啦！我先从冰箱里拿出了一个新鲜的又大又圆的鸡蛋，然后我又特意挑了一个带有金边的盘子放在旁边，等一会儿蛋熟了就可以盛在里面了。
材料准备好了，当然要请“大厨师长”――老爸来指导我了。我听从老爸的指挥，先把煤气灶打开，再在平底锅里倒入一点油，然后我用铲子轻轻推开油。想不到的是，因为铲子上有水，所以油发火了，一下子窜得老高，吓得我赶紧躲到老爸的身边。可是，老爸却轻轻推了我一把，让我把鸡蛋快点放下去。我赶紧小心翼翼地把鸡蛋在台面上敲了一下，再把蛋壳掰开，倒入锅中。渐渐地，鸡蛋的边上就变成了金黄色，只见蛋清就像海浪不停地翻转。接着，我又听从老爸的指令，把鸡蛋翻了一个面，继续煎了起来。
过个二三分钟，鸡蛋终于可以起锅了。我把鸡蛋放入精心准备的带有金边的美丽盘子里。哇！白白的蛋白，黄黄的蛋黄，真漂亮啊！
今天我学到了一个新本领，真是开心啊！等到过新年聚餐的时候，我就可以做出来给客人们吃了。
篇26： 煎荷包蛋
今天下午，老师布置了一份特殊的作业――学煎荷包蛋。
下午放学，我兴高采烈地和妈妈一起“做”作业。
妈妈首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲，鸡蛋裂了几条缝，我用手用力一掰，蛋就从蛋壳里跑了出来。
接下来，妈妈打开煤气灶，往锅中倒入了一点油。不一会儿，锅里就冒出来了许多小泡泡，它们时而出现，时而消失，不正像在跟我们玩捉迷藏吗？该把蛋倒进锅里了，我小心翼翼地拿着碗，心想：我一定要把碗抓紧了，不要连同碗一起倒进锅里了。这时，锅里的油开始冒烟了，我快速把蛋倒进锅里。蛋宝宝像滑滑板一样溜进了锅里，锅里顿时变得热闹起来了！油发出了更响的滋滋声，雪白的蛋宝宝慢慢地穿上了金黄的衣服。
然后该翻面了，我找来了一双筷子，夹来夹去怎么也夹不住；我又找来了一把铲子，铲来铲去怎么也铲不到，因为蛋总是溜走。后来妈妈告诉我右手拿着铲子左手拿着筷子配合使用，听了妈妈的话，没一会儿我就把蛋翻过来了。
最后该放调料了，我把盐拿了过来，本来只想放一点点，结果一不小心倒了太多盐。我用筷子夹起荷包蛋尝了尝，实在是太咸了！幸好爸爸煮了年糕，我把煎咸了的荷包蛋放进年糕里，荷包蛋不咸了。我吃着自己做的荷包蛋，心想：煎荷包蛋真有趣，下次我还要做！不过下次一定不能再把盐放多了。
篇27： 煎荷包蛋
我一直是个衣来伸手，饭来张口的小公主。这让我感觉非常别扭，总想做一件事令别人刮目相看。
嘿嘿，我大显身手的机会终于来了 。这是一个晴朗的周末，家里人都出去干活了，只留下我一个人在家看门。
我看了一会动画片，闲来无事，东逛西逛，想找点事情来打发这个无聊的时光。我打开冰箱，那一个个鸡蛋吸引了我的眼球，我拿起鸡蛋，放在手心，翻来覆去地看。耶！一个主意突然涌上心头――这回我要让大家一扫往日那些旧眼光。
我拿出鸡蛋敲碎到一个深碗里，用两只筷子搅拌均匀。又跑到楼顶摘了一颗葱，切碎放进碗里再次搅拌均匀。鲜黄的鸡蛋在我的手中变得你们晶莹透彻，我的心也跟着靓丽起来，嘴里轻快地恨着小曲。
我打开煤气灶，放上炒锅，倒进少许色拉油。等一会油煎熟后，把碗中的鸡蛋再重新搅拌倒入锅里。过一会就把鸡蛋翻个身，倒一点老酒当香料。
哈哈，金黄柔嫩而又香喷喷的煎鸡蛋完成啦！看着自己的杰作，我不由得垂涎三尺。但是我要忍住，等大家回来赞赏一番再好好品尝不迟。
“叮咚”，他们回来了!一走进房屋就伸长鼻子嗅个不停。看着我灿烂的笑容，看到饭桌上色味俱全的煎鸡蛋。妈妈笑了。
今天的尝试，让我体会到了劳动的艰辛，也让我体会到了付出辛劳之后收获果实的甜美。
篇28： 煎荷包蛋
今天，老师布置了一项特殊的任务――煎荷包蛋。我听了一跳三尺高，因为煎荷包蛋是我的拿手好戏。
放学后，我迫不及待地回到了家。我写完作业，跑进厨房，准备开工。我先从冰箱里拿出了一个鸡蛋，再把平底锅拿出来，接着把煤气灶打开，一团蓝红相间的火苗冒了出来，像一个突然冒出来的小精灵。我把平底锅放在煤气灶上，倒上点油，过了一会儿，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞，还发出噼里啪啦的声音，像是放鞭炮一样。
又过了一会儿，我看差不多了，就把鸡蛋往锅沿上一磕，“咔嚓”鸡蛋裂开了一条缝，我用大拇指掐住缺口，往两边一掰，“呲溜”一声，蛋清抱着蛋黄往锅里跑，好像在玩滑滑梯一样。一会儿，蛋清变得越来越白，冒出了和油一样的小水泡，它像一条花边围在蛋黄的周围，蛋黄像初升的太阳，蛋清和蛋黄合在一起，像一朵白莲花。
然后，我把火调到最小，继续煎另一面。大约一分钟后，我往锅里放了盐、味精、酱油等调料，把锅盖盖好，过了三四分钟后，我已经闻到荷包蛋的香味了，看来大功告成了。
晚上，我吃着自己煎的荷包蛋，心里乐滋滋的。
篇29： 煎荷包蛋
今天，我学煎了一样东西，那就是荷包蛋。我特别兴奋，像个小鹿一样蹦蹦跳跳，嘿嘿，这不是很简单的呢。
我从冰箱里拿也一个椭圆形的鸭蛋，哦，那鸭蛋居然还粘着一根脏兮兮的鸭毛。我忍不住说了一句：真难看。我心想，里面不会孵化出一只小鸭了吧？我用工具夹着这个鸭蛋，把它放在水池子里冲洗了一下，它终于在我的抢救之下恢复了原本的样子。
我用手捧着这个鸭蛋来到早已准备好的碗旁边，把这个鸭蛋在碗的边缘轻轻地敲了敲。哇！蛋里的东西全流出来了，真是吓死我了。我马上就把蛋放在碗上，让蛋液全流到碗里。哈哈，蛋黄像小船一样在圆圆的小海里行驶呢。我轻轻地拿起碗，把它们一起倒入锅里。不一会儿，它们就冒出了可爱的小泡泡，真像下面有鱼在吐小泡泡呢。蛋清慢慢变白了，真是丑小鸭变天鹅了呢。我想往那个白的蛋清上洒一点盐。啊，我刚想放，结果我一不留神放了一小半桶下去，我赶快急急忙忙地拿起勺子把盐都舀了上来。呼，我吸了一口气，我对自己说：以后我一定要小心点了。我按照妈妈说的，把蛋清盖在了蛋黄上，它像极了一个扁扁的粽子。我看时间差不多了，就用铲子把这个荷包蛋铲了上来，马上咬了一口，嗯，松松的，软软的，还咸咸的，有一点点脆，自己烧的就是好吃啊。
我学会了这本领，以后就可以烧给家人吃了。
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