以下是小编精心整理的又谈酒店个性化服务,本文共9篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

篇1:又谈酒店个性化服务
“个性化服务”在英文里叫做PersonalService,就是指为顾客提供具有个人特点的差异性服务,以方便让接受服务的客人有一种自豪感、满足感,从而对酒店留下深刻的印象,并赢得客人的忠诚,从而成为回头客,现在越来越多的酒店重视个性化服务,在酒店餐饮管理中,已经成为了一种时尚服务,同时它的重要性也逐步为服务行业所认同。酒店在提供自己的个性和特色服务项目时,逐步形成的个性化服务理念就形成了服务行业越来越激烈的竞争局面。
个性化服务不是单纯地理解为只是为少数人提供优质服务,而是要让每一位客人都能感觉到自己是在享受着为自己所特别安排的服务。国内的众多酒店说得多,做得少,有些即使做了也知识一些表面的功夫。没有真正能够将个性化服务应用到日常的酒店餐饮管理和服务中。
酒店经营中设立酒店餐饮部门是不可或缺的,因为酒店的服务质量好坏直接影响到酒店的经营收入和声誉。酒店的服务对象有各种各样的客人,能够为不同的用户提供个性化的服务,才能够吸引和赢得更多优秀的顾客,作为酒店直接面向顾客营业的前线部门,餐饮部门是做好个性化服务的重中之重。
酒店餐饮管理的个性化服务可以从以下几个方面体现:
1.提供特色餐厅及餐位
到酒店用餐的客人最基本的一类就是为了填饱肚子,这些客人中有多种多样的类型,其中包括家庭聚
会、生日聚会、商务宴请、朋友情人间聚餐等等。因此,酒店的餐饮部管理者要能够把握这些客人的个性化需求服务特点,准确的为客人准备包房、观景座位、包厢座位、聚会台位等。
酒店中的餐饮服务设施就是在关键时刻能够让其在日常的经营中发挥作用的。这要求酒店餐饮管理者和服务人员处处做到用心留意客人需求。举个例子,客人一般都主动在订餐位的时候说明需要什么样的餐位,有什么特殊需求。若是客人没有说明具体需求时,负责预定的服务人员应该顺便问一下这将是一个怎样的聚会,并能在预定的记事本上备注给予说明。假设一位客人在电话中预定时提到了他将约定一位生意场上的朋友共进午餐,并商谈一些业务上的事情,但是没有提到具体的细节要求。这时餐厅的服务人员可以在预定记事本上标注类似“2人工作午餐”这样的备注。到了客人来就餐那天,迎宾小姐能够将他们引领到一个专门为他们预留的较为僻静的角落就座时,客人一定为餐厅周到的个性化服务所叹服。对于一些常客,酒店餐饮管理者和服务人员应该通过一些客人的记录来了解他们的喜好,并能够为他们就餐的时候主动提供相应的服务,
比如:王生喜欢坐靠窗位置就餐,李太喜欢在大包厢里招待客人,张工喜欢用餐时背对窗户;这些客人的小喜好,只要在条件允许的情况下,服务人员应该尽可能地将他们安排在合适的地方。
酒店的餐饮管理中,我们不能只考虑了成年客人的个性化,而应该更周到的考虑到一些跟随父母一起用餐的儿童顾客或者其他有特殊需求的顾客。比如,在家庭聚餐上,餐厅和宴会厅能够主动为儿童客人准备好儿童椅、垫高座以及儿童饮用牛奶、果汁等一次性塑料杯以及一次性儿童用餐围兜等。有了这样周到的安排,再加上优质的服务,酒店的服务一定能够赢得孩子们父母的好感。
2.提供个性化的点菜细节服务
也许有人会提问,什么是个性化的点菜细节服务?点菜的细节不就是到菜单上吗?不也就是在精美的纸品上印上菜名和价格吗?其实说到细节,则不然。菜单是向客人在餐厅和宴会厅用餐传递信息的主要参考,同时客人不仅仅可以从中知道酒店餐厅、宴会厅所提供的菜品、酒水和价格,还可以从菜单的设计、印刷的质感上体验酒店的餐饮服务气息和文化品味。
据说美国巴尔的摩市五星级的万丽湾景的窗景餐厅,菜单有早、中、晚餐之分。细细体会起来,就能够发现这个餐厅十分注重菜单的个性化。
一个方面体现在:该餐厅的午餐菜单内页每天都有更换,尽管所换的内容仅是一小部分,例如日期、星期、当日例汤、特菜等,但是有了这些最新内容再加上当天(比如某节日)相配套的问候语印在菜单第一页顶部时,就能够使客人一打开菜单就能感受到他们享受的最新服务,并且有一种亲切感。而不是像某些餐厅一年四季不变的餐单,甚至连已经更换的菜品也在菜单上。
另一方面则体现在,该餐厅能够坚持按照预定记事本上的相关信息给那些VIP客人提供特别的菜单。也就是说,只要餐厅有VIP客人或有在餐厅主办的特别的聚餐活动客人,餐厅都会在客人到达前做好有下列文字内容的个性化菜单:
“***餐厅欢迎***先生一行”
“本餐厅专为***女士及其同仁准备”
“祝***太太60岁生日快乐”等等
在这样特制的菜单中,客人能够贴心体验到酒店的个性化细节服务。其潜在的作用不可估量。
3.儿童自助餐
很多酒店的餐厅都有自助餐,但同时都是千篇 一律,没有什么创新。在国外某家五星级酒店的餐厅里,每周四、周五的晚餐时间,就看到一个独具特色的儿童自助餐台。虽然上面摆的食品只有普通的几种,但是其独特的布置和服务员热情的服务深深地吸引了儿童客人。儿童客人虽然不是酒店餐厅消费的主体,但也是餐厅潜在的客人。尤其是在周末,一家人出门游玩,肯定都会带上小孩子。在餐厅就餐,若是孩子玩得开心,父母们一定能尽情消费,最后的结果就是,孩子们开心,父母开心,餐厅也赚钱。因此达到“三赢”。
酒店的个性化服务还有很多,这需要酒店的管理者和服务人员多多创新,敢于实践,在为客人着想的基础上,真正落到实处。
篇2:酒店个性化服务演讲稿
酒店个性化服务演讲稿
现在宾馆又在向四星级宾馆迈进,那么,这“四星”又代表了多少含义?这不仅在于酒店的硬件设施,还有软件设施。虽然现在硬件已基本达到了四星标准,那软件呢?我们的服务是否也达到了四星标准?这是我们每个天鹅人都应思考的问题。尤其是在经济飞速发展的今天,各地星级酒店层出不穷。我们靠什么来赢得客人的青睐?酒店的发展,归根到底是我们的服务——最优质的服务,如何才能成为四星级的好员工,为客提供最优质的服务,我认为要从以下几个方面做起:
一、树立自信心
有人可能会提出疑问,给客人服务还需要自信?问得好,俗话说,自信的女人最美丽。记得一位艺人说过:“我永远不会嫌自己老,因为我永远比将来年轻。”我们暂不考虑这句话是否可取,但从中完全可以看出她的自信。有了这种自信,一切困难变得微不足道。但自信不等于骄傲,目空一切,不可一世。它是源于内心对生活的热爱,对自我的肯定。拥有了自信,就能保持良好的精神状态,就能大方得体的为客服务。所以,无论是面对客人,自己还是生活,自信是我们每个人都不可或缺的。
二、保持心态,微笑服务,礼貌待客
作为一名一线员工,第一时间与客人进行沟通,微笑服务对于我们至关重要。郐经理经常告诫我们,上班前先到镜子前看看,对着镜子找到自己最美的笑容。这种方法使我个人在某种程度上有了很大提高。微笑和心态是相辅相成的,只有发自内心的微笑最真实,最灿烂。只要心里装着客人,视客人如亲人、朋友,时时放在心上,见到客人就会展现最美丽的笑容。说到礼貌、礼仪,中国自古素有“礼仪之邦”的美誉,荀子曰:“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。”可见礼仪之重要性。在服务行业中礼仪礼貌更是重中之重,一个灿烂的微笑,一句真诚的问候,一个得体的礼仪,可化解顾客心中的不悦,可为顾客带来家的温馨,更可体现出四星水准。
三、具有精湛、娴熟的业务水平
达到规范化、标准化,是四星级最基本的准则。由于每个岗位的工作流程不同,对每个人的技术要求有所差异。例如前台要求服务的'灵活性,遇到疑难问题时的随机应变能力,收银时识假及计算的准确性,工作中要细心再细心;餐厅服务员则要求摆台的熟练性;总机小姐的声音甜美,转接电话的快捷性。尽管工作性质不同,但目的只有一个,就是高效、快捷地为客人服务,这就要求我们提高自己对业务的熟练性。
四、提高我们的个人素质
宾馆对客服务的工作,服务层次的高低,效果的好坏,与我们个人素质有直接的关系。就拿韩国语来说,他对我们的重要性不言而喻。说来惭愧,本人韩国语是个弱项,上学时只学了英语,对韩国语一窍不通,幸运的是前段时间在培训部的组织下,我们前厅部及客房部都参加了一些常用的韩国语培训,现在对于日常一些常用的韩国语我们也能跟客人进行简单的交流,如果我们能够一如既往的坚持下去,相信在不久的将来,我们每一位优秀的天鹅人都能用流利的韩国语为客服务。
五、提供个性化服务
现代宾馆服务的发展方向就是由标准化、规范化向个性化延伸。个性化服务的重点就是把个性化服务定位为“情意加惊喜”,立足在“惊喜”上做文章。
1、实现偶然性向必然性的转化。通过对于个性化服务案例的分析、推介,实现由个别员工出于“偶然性”的个性化服务,而后推广成为必然性。在“用心做事”初期,客房部一名员工主动把客人替换在房间的脏袜子洗干净并晾晒好。客人为此写了一封表扬信对此事进行表扬。我们的领导和客房部对这种做法提出表扬后,为客人洗脏袜子的服务在客房部蔚然成风,成为了一条不成文的规定。标准化加个性化的优质服务是能打动客人心的服务,要做到这一点我们必须读懂客人的心态。给客人一份亲情,情感是中华民族的服务之魂,客房员工在客人晚上抵店之前,准备一支玫瑰,再送上一份卡片,当客人抵店后,进入客房的一刹那,映入眼帘的是一支玫瑰和一张卡片,打开卡片,上面一行娟秀的字迹“尊敬的先生,欢迎您入住白天鹅宾馆,在此我们衷心祝愿您旅居愉快,您一路辛苦了!明天天气22℃-28℃,多云有时阴雨,请您外出时注意天气变化。最后,我们衷心希望您能提出宝贵意见,以便我们能为您提供更加完善的服务。祝您晚安!”。一股暖流涌入客人的心田,让客人感觉到了家的温暖与温馨。
2、一线员工对客个性服务离不开二线员工甚至管理人员的帮助。餐厅有一位客人感冒了,服务人员发现后及时报告给主管,主管安排厨房做了一碗姜汤,同时让门童外出购买感冒药。当热气腾腾的姜汤和感冒药放在客人餐桌时,客人连声感谢。没有部门与部门之间的合作,其他员工的参与,个性化的服务也许只停留在员工的心里,很难实施。
3、完善一套激励机制。我们组织的以岗位名言为主题的演讲形式,让用心做事的员工把自己的个性化服务案例在演讲会上进行演讲,同时通过演讲,让其他员工从中学到个性化服务的方法。作为演讲的员工,本身就是一种自我精神激励。这种激励机制保证了个性化服务的持续性。
六、团结协作
相信大家都听过“100-1=0”的道理。一位客人来酒店消费,从入住、到餐厅、到娱乐、直至离开,每个环节都很满意,只要有一个细节出现纰漏,就可能会导致客人的不快。
省旅游局领导即将对宾馆进行四星审核,作为天鹅的一份子,固然开心、自豪,因为这意味着省领导对我们的认可,意味着四星向我们驶来。但我也深深的感到自身的一种压力,一种责任,面对这种压力,我们不能停滞不前,只有加倍努力提高各方面能力,让我们的服务无愧于四星级这个称号,让每一位光临的客人都说:“白天鹅宾馆,四星级标准,更是四星级的服务,让我们所有优秀的天鹅人,在于总经理的带领下,共同携手继续创造白天鹅的辉煌。
篇3:谈学生个性化培养
江西省余江县锦江小学 张跃进
内容摘抄:激励学生表达自己的独到见解和对语文材料的个人反应,使学生的个性激情飞扬。而且在课堂中构建了“生生合作,师生合作”的交互式立体型交流网络,使学生的个性得到淋漓尽致的张扬和体现,课堂呈现出精彩纷呈的多元化感悟。
关 键 字:多元化感悟 个性化 选择 探究 交互式 个人体验 独特感悟 新异结论
现代教育理念要求教师成为学生学习的协作者、组织者和引导者。师生在平等对话的过程中,建立一个新型的教与学的关系。在平时语文教学实践中,重视语文作品对学生情感的熏陶和感染,注重人文精神的培养及语文工具性和人文性的统一,尊重学生的个体差异,鼓励学生选择适合自己的学习方式。课堂中,激励学生表达自己的独到见解和对语文材料的个人反应,使学生的个性激情飞扬。
首先:应给予学生个性化合作交流的机会。
学生有各自的交往群体,有自己的合作伙伴和学习上的榜样,他愿意与其交流,汲取知识的营养,除此还能锻炼他们的交际能力,所以应给予学生合作的机会,鼓励他们与同伴交流。例如:教学查慎行的古诗《舟夜书所见》时,复习相关故知后,我先让学生进行自主学习,读读诗句,观察插图,联系注释和故知想想诗意。在学生自主学习、独立思考的基础上,再让学生组成四人小组按伙伴学习法进行学习,并让他们根据自己的兴趣特长选择小画家、翻译家、朗诵家、书法家中的一个角色,分别以特有的形式表达对诗的感悟;然后再由各小组推荐汇报学习结果,班上其他同学当小评委,与汇报的同学进行全班交流,教师只需在关键处进行点拨、调控。这样,学生不仅各取所需、各展所长,在充分民主、轻松愉悦、乐于探究的氛围中学习古诗、感悟古诗,而且在课堂中构建了“生生合作,师生合作”的交互式立体型交流网络,使学生的个性得到淋漓尽致的张扬和体现,课堂呈现出精彩纷呈的多元化感悟。
其次:应该鼓励学生产生个性化疑团。
鼓励学生由点到面,由表及里,循序渐进,进而宏观地把握整篇课文,提出切中要害的问题。俗话说:“学贵有疑,小疑则小进,大疑则大进”。众所周知:提问、质疑、解惑需要借助语言方能“公布于众”,思维与语言的最佳整合不仅使学生的`语言组织能力与表达能力得到提高,更能使学生得到感性思考与理性探索的智慧体验,语言展示与情感交融的成功体验,最终问出个性,答出思维碰撞的火花,表现智慧和情感经历。
例如:教学《会摇尾巴的狼》一课时,读题后可引导学生质疑。可问:“读了课题后,有你感到纳闷的地方吗?”或“读了课题后,谁有话要说?”等等,学生肯定能找到学习的矛盾之处,于是他才会主动地去展示交流和认知。如:“狼是怎样摇尾巴的?”“狼会像狗一样摇尾巴吗?”“狼为什么要摇尾巴?”等,教师只须顺势点拨,引导学生质疑、释疑。这样让学生有话要说才达到了质疑的真正目的。
再次:指导个性化阅读。
《语文课程标准》指出:“阅读是学生的个性化行为,不应以教师的分析来代替学生的阅读实践……要珍视学生独特的感受、体验和理解。”确实,每一个孩子都是一个活生生的个体。有个性、有喜好、有悲伤、有寂寞。每篇课文在不同的读者眼里有不同的独特感悟,根据各自的生活体验也有不同的读法,可能出现多种感悟。
例如:教学《精彩的马戏》这篇课文时,我先由各学生对自己感兴趣的马戏节目进行自主学习,讲到黑熊踩木球的紧张气氛时,有的同学亲眼见过这种马戏节目,也有的同学见过不同的黑熊踩木球,在不同的场地,马戏的精彩程度及观众的不同感受,每个学生个体都会有自己的个人体验,读这段话时也会尽情地表现个性、展示个性。当然,教学中应及时、适时地给予学生肯定,调动学生的学习兴趣和竞争意识,树立自信心,使学生的个性得到充分张扬。
第四:教学中要善于运用个性化的激励机制。
一要用好眼神,首先要和学生建立视线的接触,目光和眼光应该具有亲和力,亲切自然,饱含着对学生的信任和期待;二要用好脸部表情,严肃中不失温柔,多对学生微笑,给他勇气,使其建立自信,肯定地点点头,让他信心十足;三要用好手势、走势和站势,手势舒展自如,注意摆动的程度;四要运用生动的口头语言,调动学生学习的积极性,激发学生情感。例如,与学生交流时可以问问:
“ 虽然你说得不完全正确,但我还是要感谢你的勇气。”
“听你的朗读真是一种享受。你不但读出了声,而且读出了情,我很感谢你。”
“你觉得还可以怎么读,试试看行吗?”
“你真的很棒,看样子我要拜你为师了。”等等。
也可以运用一些鼓励性语言,鼓励当时发挥不好的、紧张的,或一部分后进生。运用关怀式语言,既亲切又能为他们这部分学生建立自信,从而改变自己,走向成功。例如:
“你不要紧张,再来一次好吗?”
“不错,不错,希望你下次再接再厉!”
“你不要紧张,老师能和你一起读吗?”
“太棒了,相信以后你一定能超越老师。”等等。当然,教师教学语言艺术的合理运用,必须经过精心设计、合理安排、适时适度,并要持之以恒,方能出效。
总之,以上说的这些都还需要教师真正的角色转变,不要单把学生看成是一群无知的孩子,要知道他们的内心和情感世界都是非常丰富的,就看我们怎么挖掘、探索。扣开他们的心扉,打开他们的话闸,发展他们的个性,得出独特的感悟和新异的结论。
篇4:谈学生个性化培养
江西省余江县锦江小学 张跃进
内容摘抄:激励学生表达自己的独到见解和对语文材料的个人反应,使学生的个性激情飞扬。而且在课堂中构建了“生生合作,师生合作”的交互式立体型交流网络,使学生的个性得到淋漓尽致的张扬和体现,课堂呈现出精彩纷呈的多元化感悟。
关 键 字:多元化感悟 个性化 选择 探究 交互式 个人体验 独特感悟 新异结论
现代教育(www.35d1.com-上网第一站35d1教育网)理念要求教师成为学生学习的协作者、组织者和引导者。师生在平等对话的过程中,建立一个新型的教与学的关系。在平时语文教学实践中,重视语文作品对学生情感的熏陶和感染,注重人文精神的培养及语文工具性和人文性的统一,尊重学生的个体差异,鼓励学生选择适合自己的学习方式。课堂中,激励学生表达自己的独到见解和对语文材料的个人反应,使学生的个性激情飞扬。
首先:应给予学生个性化合作交流的机会。
学生有各自的交往群体,有自己的合作伙伴和学习上的`榜样,他愿意与其交流,汲取知识的营养,除此还能锻炼他们的交际能力,所以应给予学生合作的机会,鼓励他们与同伴交流。例如:教学查慎行的古诗《舟夜书所见》时,复习相关故知后,我先让学生进行自主学习,读读诗句,观察插图,联系注释和故知想想诗意。在学生自主学习、独立思考的基础上,再让学生组成四人小组按伙伴学习法进行学习,并让他们根据自己的兴趣特长选择小画家、翻译家、朗诵家、书法家中的一个角色,分别以特有的形式表达对诗的感悟;然后再由各小组推荐汇报学习结果,班上其他同学当小评委,与汇报的同学进行全班交流,教师只需在关键处进行点拨、调控。这样,学生不仅各取所需、各展所长,在充分民主、轻松愉悦、乐于探究的氛围中学习古诗、感悟古诗,而且在课堂中构建了“生生合作,师生合作”的交互式立体型交流网络,使学生的个性得到淋漓尽致的张扬和体现,课堂呈现出精彩纷呈的多元化感悟。
其次:应该鼓励学生产生个性化疑团。
鼓励学生由点到面,由表及里,循序渐进,进而宏观地把握整篇课文,提出切中要害的问题。俗话
[1] [2] [3]
篇5:酒店个性化管理论文
酒店个性化管理论文
一、酒店个性化服务的含义
1.对酒店个性化服务的理解。酒店个性化服务能让顾客更舒适的享受,根据不同的人你提供不同的服务是一种个性化的体现。例如,专门开设女子楼层,现在有很多的女性单独出差,这样她们在想要住得舒服的同时更在意的是安全,我们提供这样一层楼,连保安都是女的会让她们感到很放心。
2.个性化服务的意义。个性化服务能够满足客人的需求,因为客人的需求是多种多样的,那肯定会和酒店的规范有所不同,这样的状况下就要求服务人员的服务能够不被束缚,满足客人的需求。你给客人惊喜的同时客人也会给你惊喜。这样久而久之,我们酒店的客人就会增加,相对于其他酒店,我们酒店的竞争力也会强一些,同时,一种友好的,周到的酒店形象也会深入人心。
二、酒店个性化服务的形成
在国内市场经济的发展的趋势下,顾客对酒店服务要求的提高,酒店的个性化就显得尤为重要。现如今,我国酒店的个性化服务正在逐渐完善,很多酒店对个性化的服务理解不透彻,或者说,有很多酒店不太愿意去尝试,因为以前的标准化服务是一套逐渐完善的系统理论知识,想要个性化服务很好的实施,就要勇于探索。个性化服务不是要推翻以前的标准化,而是要在原有的基础上增添自己的特色,能给顾客留下挥之不去的印象和很强烈的满足感。这样才能增加竞争优势,更有利于酒店以后的发展。酒店个性化服务的提出来自于海外的发达国家,这个响亮的口号的提出,是在酒店业的规范化,标准化的服务下不能满足顾客形形色色的需要而对顾客实行有针对性的服务的创新思想,是以顾客为服务中心,而不再是以酒店利益为中心的服务。国内的个性化服务是伴随着世界酒店的发展一起发展成熟的,随着提供有特色的服务,满足特殊群体的不同要求发展出来的一种服务。一直到21世纪初,个性化服务这一思想在我国酒店已经得到广泛应用,并逐渐成熟起来,在酒店内已经形成一套比较完整的服务体系。我国酒店业的服务发展历程也经历了一连串的变化,从服务的整体水平来看,在改革开放以前,我国的酒店就是简单的招待所模式,处于比较被动的服务阶段。在改革开放以后就是处于相对规范化的服务阶段,一直到现在的21世纪初才逐渐处于个性化服务的阶段。也就是说,个性化服务是根据社会发展,人们的个性需求而逐渐形成的。以前就一直应该有这种服务,只不过是我国低下的社会生产力在很大程度上压制了人们的需求,所以人们的需求不明显。现在,随着经济的发展,社会生产力的提高,人们对服务的要求渐渐地也就有所提高,从单一的物质追求提高到了物质和精神共追求的层面,所以才会形成这种根据不同需求而形成的个性化服务。
三、酒店个性化服务对酒店管理的影响
随着酒店业竞争的激烈,越来越多的管理者认为:一个酒店的实力和优势就在于酒店的服务,酒店的服务是最基础的也是最能显示一个酒店的等级和档次的,你的服务越好,你的顾客才会越多,这是永远都不会改变的`道理。所以,随着社会经济的发展,人们对酒店里的服务要求也就越来越高,在顾客的心中就是我既然花钱了就要享受到与之相应的同样价值的服务。所以想要在行业激烈的竞争中能够取得长期的优势,单单依靠优质的菜肴和舒适的客房是远远不够的,酒店必须要更深入了解到客人的习惯和爱好及公众的心理和需求,针对市场的需求提供有着本酒店特色的服务,让酒店在顾客心中留下深刻、独特的印象,让顾客在这里能够感受到满足感,建立、保持并发展与顾客的长期互惠互利关系。因此,现如今,一个酒店能不能在如此林立的酒店中稳稳立足就要依靠于酒店内最基础的服务。
1.有利于提高酒店的经济效益。酒店通过个性化服务可以更早的通过顾客的需求而探索到市场的需求,从而能够提早的准确的制定出战略计划应对市场需求,进而扩大市场。也能创造更高的效益,提高企业的利润。如果酒店的个性化服务能够满足特殊群体的不同需求,也就能够提高酒店在顾客心中的满意度和忠诚度,从而用良好的形象来增强酒店的知名度,这样的效果就是能够吸引更多的新顾客和回头客,也让他们能够更忠诚的长期来此消费,最后达到增强酒店的最大利润的目标。
2.有利于增强酒店的竞争力。现如今的社会,企业间的竞争力越来越激烈,为了在市场中占有相对较大的竞争力,管理者在酒店的各方面都加大了投入,市场上也出现了越来越多的产品。所以,要想提高酒店的竞争力,就要有自己的特色品牌,有自己的特色产品,不能盲目地跟进,不能同样化。能够根据顾客的需求而提供不同的服务,显示出差异化,才能使顾客心理上得到满足,与顾客建立了一种特殊的关系,从而形成了顾客对酒店的依赖。试问,如果你打开客房的门,里面的颜色是你喜欢的,摆设是你喜欢的,需求是你熟悉的,你还有什么理由不选择这家酒店呢?所以。这样就达到了顾客对酒店的忠诚,使得酒店在其他酒店中取得竞争优势。
3.有利于树立酒店的良好形象。想顾客之所想,急顾客之所急,这是酒店树立良好形象的基础。很好的个性化服务能够使顾客感受到温暖。假如,在你生日那天早上,你收到了来自酒店的生日祝福,你的心里是什么样的感受,是不是感受到了家的温暖?这样的服务其实对于酒店来说很简单,但是在顾客心里却形成了这样的概念:酒店是以顾客的利益为上的,是把客人当成了自己的家人一样,这样的关怀友好的形象就渐渐地深入人心了。
四、实现酒店个性化服务的措施
为了能更好地实现提高酒店的利润,怎样实现个性化服务对酒店的影响就显得尤为重要。
1.建立完善的顾客信息数据档案。现在的很多人包括我也是一样,在外即使不相识,但是也会希望被别人记住关于自己的小细节,如果我们拥有顾客的信息,然后再服务,这样我们给顾客的就不只是服务,还有温暖。有的顾客希望从他已进入我们酒店我们的员工就能很自然的喊出他们的名字,有的顾客喜欢在洗澡时喝咖啡,我们就根据时间提前准备,有的顾客不喜欢粉色,那安排房间时就尽量安排粉色少的房间,一次也许他们不会在意,可是时间久了就会感觉到我们的用心。我们要的不是一次,而是回头客。
2.服务要有针对性。不同的人需求是不一样的,就好像普通旅游的顾客和商务人员,国家领导人和普通的上班族,生活的环境不同,对事物的需求就会不同,单纯的旅游他可能想要的是舒适温馨,但商务人士需要的就会是简单庄重。这样就说明有针对性的服务会增加顾客对你的喜欢。也许外面下雨时你的一把伞就会给顾客留下深刻的印象,也许成本相对于高些,但是从长远利益来看,这是一种隐形投资。
3.不只是员工参与。酒店个性化服务实现的过程不只是要员工参与进来,更要酒店全民参与,不管你是经理还是保洁阿姨都要参与。要熟练掌握酒店的整体规范,高管更是要熟练,这样在必要的时候能够打破陈规,全酒店统一协调起来一起服务,为顾客提供周到满意的服务。例如,客人在酒店内突发生病,如果熟练掌握酒店规则就可以节省很多时间,不用一级一级地处理,灵活性强。
篇6:旅行社个性化服务论文
随着旅游业的健康发展,旅行社之间的竞争越来越激烈,旅行社要想在这样的背景下,占据旅游消费市场,就应该积极从服务模式改革的角度入手,就是结合当前旅游消费者的需求,改变传统旅游服务理念,调整旅游服务方式,使得旅行社朝着个性化的方向发展和进步。
一,旅游个性化服务的概况
1.1个性化服务的含义
旅游个性化服务是指在标准化和程序化服务的基础上,针对于不同旅游者兴趣爱好和个人需求,提供一些全新的服务内容,以最大化的满足旅游消费者的实际需求。从本质上来讲,旅游个性化服务,是在旅游市场竞争越发积累的背景下,倡导实现优质旅游服务的必然之举;也是针对于多样化旅游消费市场进行的服务模式创新;这对于促进服务内容和结构调整,实现服务质量的全面提升都是很有帮助意义的。
1.2旅游个性化服务的必要性
旅游个性化服务的必要性可以从以下三个视角来进行探析:其一,从旅游产品的消费者角度来讲,现阶段的旅游者消费需求结构发生了变化,其对于在旅游过程中的各种权利和义务内容也更加清晰,对于不负责的旅游行为,也懂得以投诉的方式去解决。为了能够保证对于自我旅游需求的满足,倡导个性化服务的方式来进行,可以很好的解决此类型的问题;其二,从旅游企业的角度来讲,最大限度的满足旅游过程中顾客的需求,以提供个性化的服务的方式,可以赢得更多消费者的认可,并且能够保证其旅游服务质量得到升级,这对于促进旅游企业的健康发展是至关重要的;其三,从旅游行业的宏观角度来讲,积极倡导旅游个性化服务,可以在旅游行业内部营造出良好的旅游服务环境,这对于促进整个旅游产业的可持续发展来讲,也是比较有利的。
二,旅行社个性化服务策略
旅行社个性化服务的实现过程,是从上到下的全面覆盖的过程,需要以系统化的视角去审视,去实践,去改革。针对于当前旅行社服务方面存在的缺陷和不足,如服务全员营销意识不强,服务态度不佳,存在强制性推销的情况,我们都应该积极采取措施去进行改善和调整,以便为推动旅游朝着个性化的方向发展而做出自己的贡献。具体来讲,我们可以从以下几个角度去进行探析:
2.1树立全员服务营销理念
不同于其他行业和领域,旅游服务产品有着自身的独特性:旅行社服务产品的生产,销售和消费是处于同一时空的,旅行过程中旅行社的各种行为就是服务产品的生产单位,旅行社以各种方式去展现其服务内容的优势,就是其销售过程,游客在旅行社工作人员的帮助下进行的举动,就是产品的消费环节。要想以个性化服务的模式去促进旅行社的发展,就应该树立全员服务营销理念,无论是导游,还是旅游策划,还是旅游后勤人员,都应该能够具备营销意识,能够对于不同的情况,进行妥善的处理,并且在此过程中达到旅游消费者的需求,获取的满意度的提升。
2.2打造精品旅游服务产品
个性化服务不仅仅要求旅游产品的服务质量不断提升,还需要其服务的品位也得到不断提高,这才能够满足现代旅游消费者的个性化需求。为此,我们应该积极做好以下几方面的工作:充分对于旅游消费市场进行调查,了解消费者个性化的需求,以此为突破口,打造精品化的旅游服务产品,比如部分年轻人在新婚之后希望可以以旅游的方式去度蜜月,此时可以以旅游度蜜月为主体,进行旅游产品的研发,以满足此类型群体的旅游需求。另外,在旅行过程中,旅行社应该以无微不至的态度去服务,以保证精品服务产品的高质量。
2.3培养专业旅游服务团队
旅行社个性化服务模式践行过程中,不可避免的要需要大量的专业旅游服务人员。为此,我们应该高度重视以下几方面的工作:其一,高度重视旅游服务人员职业资格考核,严格控制旅行社旅行人员的选拨和招聘,保证其综合素质能够达到专业需求;其二,强化旅游个性化服务理念教育和宣传,使得旅行社人员树立正确的服务意识,以此为引导切实的参与到旅行社个性化服务模式革新中去;其三,高度重视在职旅行社人员的培训工作,使得其能够本着个性化服务理念,去实现专业旅游服务团队建设。
2.4营造良好的旅行服务氛围
针对于当前旅行社与景点机构商业机构之间形成的利益机制,应该及时采取有效措施进行改善和调整,为促进旅行社个性化服务改革营造良好的服务氛围。在此过程中,应该积极做好如下几方面的工作:其一,建立健全完善的旅行投诉机制,一旦消费者在旅行过程中遇到这样的情况,可以以投诉的方式去维护自身的权益,这是个性化服务的基础;其二,积极发挥国家相关监督部门,社会媒体的作用,对于旅行服务态度恶劣,旅行产品欺诈行为进行检举,由此为旅行服务的个性化发展打下良好的基础。
三,结束语
顾客就是上帝,这句话深刻的展示了消费者在整个旅游产业发展中的重要性。因此,积极以个性化服务模式去促进旅行社的健康发展和进步,已然成为当前旅行社实现市场占有率提升,增强自身竞争力的关键所在。相信随着在此方面实践经验的不断积累,旅行社的服务质量将不断提高,能够满足更多旅行消费需求。
篇7:旅行社个性化服务论文
一、个性化服务定义
个性化服务自出现以来,各学者就对于个性化服务这一概念提出不同的理解?王勇在北京科技报上提出:个性化服务又称为特殊服务,是旅游服务人员在规范化,标准化的服务基础上,针对旅游者不同的兴趣爱好和个别要求所提供的服务?刘又堂()在北京科技报上的《论体验经济与旅游个性化服务》一文中提出:个性化服务是从业人员及企业在标准化,规范化服务的基础上,根据消费者不同的兴趣爱好等相关因素,为消费者提供满足其个性化特点的需求和服务?百度搜索“个性化服务”,得出这样的概念:个性化服务就是以客人需求为中心,在满足客人共性需求基础上,针对客人个性特点和特殊需求,主动积极地为客人提供特殊的服务,是对客人采取“量体裁衣”定制式的服务?
综上所述,个性化服务是根据顾客的典型特点对顾客进行分类,并针对不同顾客的需求和特质,在满足顾客一般需求的前提下超出顾客想象,突破标准型服务,能够站在顾客角度为顾客提供合适的,符合不同人群的不同需求和特质的服务活动?
二、个性化服务在大学生旅游市场中的作用
1.个性化服务的产生使得大学生的.自我调配时间得以丰富?某调查显示大学生旅游的目的是欣赏景观、增长见识(约占62%),休闲散心(约占21%),找同学、熟人玩(约占16%),而纯粹娱乐性质上的游玩、观光不太受大学生的欢迎?所以旅行社需要针对这一特点做出有针对性的服务,例如旅行社根据大学生休假时间所推出的夏令营活动,不仅使得大学生积极参与,也能让大学生寓学于乐,学到东西?
2.个性化服务的产生使得大学生旺盛的探索精力和广泛的兴趣得到满足?调查表明,大学生在多种选择中更倾向于具有挑战性的探险类旅游,他们偏爱自然风景区,占了总人数的54%,表明大学生更愿意与大自然亲近;其次,选择民族风俗区有30%左右;还有相当一部分人选择繁华城市区和海滨城市区,分别约占总人数的9%和5%?反而红色旅游革命区和高校校园不大受大学生的欢迎?因而,旅行社需要适时适当推出的探险游恰好满足了大学生的需要,使得大学生更加关注旅游?
3.个性化服务的产生使得大学生经济消费水平制约的问题得到解决?调查同样显示80%以上的大学生认为影响出游最重要的是金钱,15%左右的大学生认为时间是影响他们出游的重要因素,而只有5%左右的大学生认为伙伴、宣传地、朋友意见影响他们?这样就可以得出结论,经济是制约大学生的主要原因?大学生的经济来源主要靠家庭资助和勤工俭学,所以希望每一笔开销都物有所值,所以,大学生在选择出行时会主要考虑经济方面的问题,而个性化服务针对此问题给出的最为典型的解决办法即为“大学生特价”“大学生折扣”?而也就是因为这样的方法的推出,使得大学生的旅游兴趣又开始高涨,从而推动整个旅游的发展?
三、旅行社针对大学生市场提供个性化服务的现状
1.旅行社推出大学生散客团?旅行社已经在逐步认识到大学生市场的庞大和重要性的同时在学生市场加大了宣传力度?
2.旅行社针对学生出游特点提出的个性化旅游?这里所指的个性化旅游主要包括:
探险游,9月,百名中国人徒步穿越死亡之海罗布泊拉开了中国探险旅游的序幕,随后,各大旅行社争相推出各类探险游,而其中就包括了对于学生提出的较为安全的探险游活动,这就在一定程度上贴合了学生探索性强,参与性强的特点?
访学游,访学游的雏形是各留学机构推出的“游学”,旅行社在此基础上对大学生的特点和需求进行分析,提出了新的旅游模式,即通过与各大名校合作,推出满足大学生需求的名校旅游,对大学生具有教育和激励作用?
大学生自助游,大学生自助游的产生已经有相当长的一段时间,它的产生是建立在对于大学生自主性强的特点之上,它可以让学生自主选择旅游路线,旅游景点,这是对于大学生推出的最为成功的一项个性化服务,它在一定程度上改变了组团出游在大学生中的不好印象?
虽然旅行社已经重视对于学生市场的个性化服务的开发,但是目前我国旅行社销售的旅游产品品种仍然数量少,单一性明显,不能满足大学生旅游消费者日益变化的多样化的需求,并且旅游行业间的恶性竞争致使旅行社之间所谓的“个性化服务”成为一个空口号,而更多的是重复他人的路线或设计,旅行社提出的服务远远落后于大学生的需求?
四、针对大学生市场个性化服务对旅行社的建议
1.树立良好的品牌意识?品牌意识的树立能够促使整个旅行社品牌的建立,它可以让旅行社在无形中得到有效宣传,无意中获得意想不到的效果?并且品牌意识是市场竞争中强有力的竞争力,它能够使旅行社获得固定的和忠诚度高的客户群?例如现在中国旅游行业已经确立的品牌中国旅行社,中国青年旅行社等等,他们因为确定了品牌效应,所以,大学生在出行时,首先就会考虑到品牌的影响,以及对品牌的信任度?
2.加大学生市场的宣传,拓宽宣传渠道?大学生市场现有的宣传方式主要只集中在较低层次的广告?那么,可以利用现有的网络及其他的媒体渠道,针对大学生市场作出有力有效的宣传?例如,现在旅行社推出的体验游,它不仅仅只是对旅游活动的体验,也同时是对整个旅游企业进行的一个实质性的宣传,而这种宣传方式相对于单独的广告宣传更为直接和有效?
3.完善员工薪酬制度,对员工进行服务培训?旅行社员工直接面对游客,他们的服务直接影响游客的心情和满意度,而员工能否做出标准的,有针对性的和特殊化服务主要受他们的薪酬制度的影响,所以先使员工满足,才能使游客满足,这是息息相关的?
4.以满足大学生需求为导向,注重游客满意?大学生因为年龄大多数处于16―25岁之间,处于一个好奇心强,参与性强,探索性强的阶段,针对这些特点,旅行社应该给大学生提供的旅游路线和旅游活动应该是参与性强,有明确目标,能够满足大学生强烈好奇心的旅游路线和活动,并可以配备有经验的指导员、教练和导游?但是这并不意味只是推出这些活动就可以了,还要建立反馈制度,了解大学生游客是否满意这次出行,为什么不满意,吸取教训加以改正为下次成功打下基础?
5.旅游路线安排适宜,价格合理?旅行社设计路线还应该注重符合大学生的时间安排,进行弹性设计,根据时间安排短途或者中短途旅行,安排合适的交通工具,而且景点安排必须具有吸引力,最重要的是旅程的安排一定要贴合大学生的消费水平,才会有竞争力?
6.针对大学生开展散客团?大学生出行不一定每次都能满足旅行社成团的标准,大部分时间只有少数人,或者更甚者是2个或者是3个人参与旅游活动,一般而言,这样是达不到旅行社组成散客团的标准的,针对这样的特点,旅行社可以推出少数人成团的散客团,而这样的散客团可以多加入大学生自主元素,使他们可以自主安排,既满足旅行社的需求,又满足游客的需求?
7.以服务为本,了解顾客期望?大多数导游了解大学生团因为经济条件有限,不会有多少回扣而不愿意接大学生团,或者是对大学生团倾注的只是很少一部分的心血,没有认真对待?但是,这里我们提倡“以服务为本”?旅行社和导游不能因为得到的少就漠视大学生团队的存在,应该正视大学生的各种需求,了解他们的期望,尽量满足他们的需要,尽可能的达到他们的期望值,这可以为旅行社带来更多的潜力顾客?
篇8:又谈武则天
我是一个爱历史的书香女孩儿,在众多的历史故事中,令我印象最深的就是中国历史上独一无二的女皇帝武则天了,你们想知道关于她的一切吗?那就听我慢慢道来吧!~
这个故事讲了:武则天当了的皇帝,但是如果算上实际操纵朝政的时间,差不多有50年之久。武则天在宫中千方百计地陷害别人,甚至不惜亲手杀害自己的孩子,从而去陷害王皇后。越是这样,她的野心在不断地膨胀,想逐渐掌握朝政大权,她的政治欲望在不断地扩展,促使她窥伺皇位,并且最终登上了皇位。
看完故事,我对武则天既有敬佩之情,也有愤恨之意。她虽然很有才华,但在那个重男轻女的封建时代,她不能凭着正常的方式施展自己的才华,只能通过极其心狠手辣的手段得到她想拥有的一切。
我曾看到过一个问题“武则天的墓碑为何无字?”现在,我终于解开了这个疑团。其中有三种说法:一说,她政绩斐然,彪炳史册,在一块碑记里写不完;二说,武则天滥杀无辜,罪孽深重,无功可记;三说,武则天有自知之明,想让后人把自己的千秋功过评论。
我想,如果说古人的一切是一个单位”1“,那我们所探索的就只有1%,还有许多未解之谜等着我们去揭开神秘的面纱!
六年级:孔繁婷
上一篇:笑对失败 下一篇:读《水浒传》有感 相关推荐 易烊千玺 月亮离我有多远作文800字 鸭妈妈带小鸭子过马路 的第一场雪 三爱三节 剪纸的故事 我的老师作文_以老师为话题的作文600字 葡萄作文_葡萄的自述600字 我是一棵大树作文500字 留守儿童给父母的一封信800字 《光之塔》观后感450字 童年趣事——洗盐作文500字
篇9:谈ERP与企业个性化
对于ERP管理系统是否适用于企业这个问题,在美国企业也同样存在,因为很多美国企业会说,“We’re different,we’re unique,it won’t work for us.”意思是“我们是与众不同的,ERP系统不会对我们有效”,在中国也有很多人说,“我们企业的个性化东西比较多,所以ERP不会适合我们”。
对于这个ERP在企业的适用性问题,美国顾问是怎样回答的呢?《ERP:Making It Happen》的作者做了一个很令人回味的解释,作者说道,很多企业说“We’re different,we’re unique,it won’t work for us.”‘,但是很少有企业会说“We’re different,we’re unique,Generally Accepted Accounting Principles(GAAP)won’t work for us.”。意思是说,你们企业很独特,很与众不同,但是为什么不说公认会计原则不适合你们呢?
显然,各企业的会计处理原则和流程是大同小异的。其实,从企业基础管理的角度来看,企业的物料管理和财务管理都应是有规可循的,区别在于一个是管物而另一个是理财而已。为什么会计处理可以模式化、流程标准化,而物料管理非得搞出些个性化来呢?
物料管理当然是可以模式化的。比如采购流程,无非是先生成采购订单,接着下达,然后监督供应商的生产,货到了以后就验货,验完货就办理入库,然后是处理采购发票,到了付款日期就付款给供应商。任何企业的采购流程基本上都应该是大同小异的,哪有这么多个性化可言呢?
有不少企业在进行管理信息化的时候,看了很多的ERP管理系统,却总是找不到适合自己企业的,原因在于这些ERP系统解决不了他们的一些独特问题,所以很多企业要么暂停管理信息化,要么选择自主开发,
本人不是很赞同自主开发这种做法,主要原因有下面两个:
1、没有一套ERP系统可以解决企业的所有管理问题
对于ERP选型应该是没有最好只有最合适。比如汽车就是在路上跑的,我们不能要求车子上天下海,锤子是用来钉钉子的,不能用它来炒菜,每一个工具都有其适用范围并解决一定的问题,为什么要求全责备呢,对于ERP的选择当然亦如此。
2、自主开发的弊端太多
自主开发的管理系统基本上都是手工转化型的MIS系统,很难在管理水准上达到一套成熟ERP的高度。对于MIS存在的问题,在对于ERP选型的几点思考这篇博文中有过讨论。MIS系统还有很大一个问题,就是后期的维护与升级,现在企业人员流动比较大,最初的系统开发人员离开企业之后,问题就凸显出来了。
很多企业在实施ERP的时候,总想把自己企业的一些个性化东西加到系统里面去,如果系统不能支持,就期待二次开发或者ERP厂商的升级,结果导致项目推进不顺而延期。
去年看过一本书,说是那些实施了ERP系统的企业会有管理趋同的趋势,其实这也不是什么坏事,即使两家同类型的企业采用同一套ERP系统走同样的业务流程,又能怎么样呢?就好像两个人开同一种车型,我想这两辆车分别给这两个人带来的价值应该是不一样的,比如一辆车用来运黄金,另一辆车用来运泥土,同样的车子,走同样一条路线,哪辆车带来的价值要高呢?答案是不言而喻的,可见工具只是工具而已,工具能给使用者创造多少价值,关键还是在人。
对于企业经营来说,企业的个性化不是体现在管物理财这些基础管理工作上面,而是体现在战略规划、企业文化和制度安排上面!
所以那些在ERP项目上强调企业个性化的企业,真的应该好好思考一下,一些站不住脚的观点和理念该丢的就要丢掉,这对于ERP项目的顺利推进是非常有助益的。
文档为doc格式