以下是小编为大家收集的美味的麻辣牛肉作文400字，本文共14篇，欢迎参阅，希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1：美味的麻辣牛肉作文400字
美味的麻辣牛肉作文400字
在我最喜欢吃的几道菜当中，其中一道就是麻辣牛肉。
想做麻辣牛肉：先要把切成片片的牛肉放进煮开的水里蒸煮十分钟，切牛肉的时候要在冷的时候赶紧切完，如果牛肉变热了，那就会像一块切不动的果冻一样，会让你的刀子滑来滑去，切完以后，然后再将甜椒切成的块块，甜椒可以直接吃生的，切的时候用大刀可能会影响质量，所以最好用水果刀，然后倒出少许的辣椒油，撒上半勺芝麻，如果撒上太多的芝麻，那会影响口感，上面几项完成了以后，最后用筷子搅拌一会就完成了。
完成后的麻辣牛肉颜色是红艳红艳的，辣椒油给牛肉增加味道，芝麻给牛肉上了一层香喷喷的雾气，甜椒则是来补充营养的，就这样，十几片毫无味道的牛肉就变成了一道既好吃，又有营养的一道菜。
麻辣牛肉吃起来不硬也不软，口感刚刚好，同时还有点麻麻的，有些味道更是形容不出来，只要吃一块麻辣牛肉，保证你会上瘾。 做麻辣牛肉也不能少了酱油和其他调料，如果少了酱油，麻辣牛肉就只有辣味，有一点清淡，如果加了少量的酱油，那么麻辣牛肉就会有点咸咸的，这样可以达到两全其美的效果，一方面味道十足，另一方面又有营养，因为麻辣牛肉的调料很复杂，所以煮第二盘的时候一定要把第一盘的调料再倒进去，这样又可以节省资源了。
虽然麻辣牛肉有点复杂，但是非常美味，小朋友们有时间一定要去品尝哦！
篇2： 美味的麻辣抄手优秀作文400字
美味的麻辣抄手优秀作文400字
昨天我们班举行了一个“美食会”，小组一起做美食，可美味了！
我们组的活动在曾建熹家举行，做的就是大名鼎鼎的“麻辣抄手”。抄手也叫做云吞，是四川餐桌上不可缺少的美食。开始制作了，只见曾建熹爸爸手持刀子，细心的在肉上切呀切，不一小会儿，就把肉切成了小块。这时曾建熹爸爸往肉里加了一些葱等调料。哇，闻起来都香啊！
接下来就是最重要的.一步了。肉端上了桌，云吞皮白白嫩嫩，一小碟水也准备好了，我和同学们迅速的包起云吞来。但才包了几个，就全露了馅儿。咦，曾建熹包的好像挺好的，我来取取经。好，先把肉馅放在皮的正中央，然后对折，卷起来，涂上水，再对折。嗯，现在还差不多！
包完之后，就等着下锅了。把云吞放进锅里后，水立即咕噜咕噜的冒起泡泡来，就好像有一个调皮的小孩在水下呼吸似的。云吞开始还是沉着的，后来浮到水中央了，再后来就浮出水面了。出锅了！加上点儿辣椒等等，就变成了名副其实的麻辣抄手！
开吃了，我尝了一口抄手，哇！那润滑的口感加上美味的肉，真是绝世美味啊！一口汤喝下去，嗯……真是回味无穷！
回家时，我真的想再吃一碗抄手，哪怕一口，一口也好！
篇3：美味的牛肉砂锅作文
人们常说“民以食为天”，无论我们走到哪里，都能品尝到当地独俱风味的小吃，那美丽的色泽，那诱人的香气，那难忘的味道，真是令人垂涎三尺，
美味的牛肉砂锅作文
。说起小吃，我最喜欢牛肉砂锅了。牛肉砂锅的做法非常简单，在一个特制的砂锅放入浓汤，把蘑菇，香菜、牛肉、火腿等佐料放入砂锅里。浓汤沸腾了以后，从大桶里拿出一些煮好的粉条和佐料搅拌均匀，洒上葱花和辣椒油，再加热煮沸后，一碗香喷喷的砂锅就新鲜出炉了，
小学生作文大全
在浓浓的汤汁上，一条条晶莹剔透的粉条里夹杂在佐料、红红的辣椒油、碧绿的葱花里，闪着一丝金光。我迫不及待地夹起一根透明的粉条，“哧溜”一声吸进嘴里。啊！美味极了，咸中有点带辣，辣中又有点甜。一条条粉条滑溜溜的，我夹住它时经常狡猾地溜掉，但是我一抓住它吃到嘴里却很有嚼劲。再加上嫩滑的蘑菇，脆脆的香菜，酸软的火腿，美味的牛肉。汤喝下去一股鲜味涌向全身，辣辣的，夹杂着一点葱头油的香味。真是人间美味啊！我细细地品尝砂锅的美味，心想：还有什么东西比这牛肉砂锅还要好吃呢？
我喜欢这美味的牛肉砂锅，要是你吃这牛肉砂锅，您准会乐在其中
篇4：美味的麻辣抄手学生作文300字
美味的麻辣抄手学生作文300字
我们四川人管云吞叫抄手，我们最最爱吃的一道小吃，就是“麻辣抄手”。
先用菜刀把肉馅剁成泥一样软，再用面皮把肉馅给包好。等水煮沸以后，把抄手放进里面煮几分钟，然后快速的捞上来，放到碗里，加上酱油，花椒粉，麻油和辣椒油，一碗香喷喷的抄手就成了。说时迟，那时快，看着正在锅里煮着，一下子就端上来了。麻辣抄手就是要辣得爽，麻得爽才算四川小吃。
抄手的样子非常好看，一些汤上漂浮着一些抄手，青菜在旁边和它搭配得有模有样，红色的麻油和辣椒为主角添色，看着就让人垂涎三尺，心急如焚，忍不住大吃起来。
抄手的样子不仅好看，味道也非常可口，咬一口抄手，里面的肉馅饱满，在喝一口麻辣烫，准会让你喷出火焰，直吐舌头。青菜也不例外，里面汤汁饱满，一口下去，红红的辣椒汁水，在舌头里打转，念念不舍地跟舌头说再见，滑倒了肚子里，叫人越吃越想吃。
麻辣抄手就是这样的辣，这样的麻，这样的美味……
篇5：美味臭豆腐作文400字
美味臭豆腐作文400字
“好香呀！”我大叫。我们家对面是一个菜场，菜场外面有一排卖食品的小摊，小店。有生意奇好的元香烧烤，价格便宜的五兰水果，质地良好的'美元蛋糕……它们那里的香气总让我鼻子痒痒!
可是,最让我心旷神怡的是臭豆腐小摊,慕名而来的人让店主忙得不亦乐乎。
以前，我不敢吃臭豆腐——怕臭。直到有一次，我给爸爸买臭豆腐时，好奇的我看见摊主是如何做臭豆腐的。只见摊主动作非常快，把豆腐一个一个往水里扔，他的手好像在跳舞。豆腐也好像很高兴的在水里“泡温泉”。过了一会儿，一碗热腾腾的臭豆腐就做好了。
后来，我才知道，那位摊主姓李，叫李元，他对我说：“小朋友，臭豆腐闻起来臭，吃起来香！”有一次，我终于放胆吃了一次，感觉味道特好，辣辣的，豆腐好像在我嘴里跳跃，回味好极了！渐渐的我开始喜欢上臭豆腐了！我还问他为什么做得这么好吃，他得意地说：“我做的臭豆腐第一好吃，连中华小当家也比不上！”后来，我还偷偷地跑去吃呢！
篇6：美味早餐作文400字
今天早上，我给妈妈做了一顿饭。
每天早晨，妈妈都在厨房里给我做饭。看到妈妈忙碌的背影，我产生了一个想法：给妈妈做一顿饭。
我的第一道菜是：煎蛋。首先，把材料准备出来：电饼铛，鸡蛋，油，盐。然后，把电饼铛插上电源，打开开关倒上些油。等油温上来，再把鸡蛋放上，撒上点盐。等鸡蛋的底部成形了，把鸡蛋翻个身，这样鸡蛋的两面都变成金黄色的了，看起来就很好吃的样子。最后用铲子把煎好的鸡蛋取出来放到盘子中。
我的第二道菜是：“冰雪火焰山”。第一步也是把所有材料准备出来：西红柿，刀，白砂糖，盘子。然后，用刀把西红柿切成小块放到盘子里。最后再撒上些白砂糖就完成了。
吃饭当然少不了喝的。我学着妈妈的样子，把两袋牛奶准备出来，分别倒在两个碗里。然后，把奶放到微波炉里加热再取出来。再把家里的面包片一起端上饭桌，我的早饭完成了。
妈妈吃了之后说：“这是我吃过最美味的早餐。”妈妈还直夸我懂事。以后我要多帮妈妈做力所能及的事情。
篇7：美味鸡翅作文400字
路边的灯忽明忽暗，风呼呼的吹着，诗意中又裹着一丝寒意。我把手伸进了出来，拉好了拉链，快步跑向家的方向。
推开家门，一阵香气包围了我，空气中有甜甜的味道。我大声说道：“奶奶，你今天做的是鸡翅吧！”一个黑色身影从厨房“飞”出来，把端着的盘子放到桌上，摸着我的头说：“你这都能闻出来，真是个小馋猫。”
坐到椅子上，哇！是我最爱的鸡翅，我拿起筷子赶紧夹了一个，大口大口地吃了起来。突然，我觉得有点不对问：“奶奶，这是可乐鸡翅吗？你尝出来了，奶奶笑着说。
吃着嘴里的鸡翅，我一边吃一边说：“奶奶今天的鸡翅好入味啊！”那可不，这都是我精挑细选，买回来后我又洗了好久，洗完我又是用刀割开口子腌了的。选鸡翅、洗鸡翅、腌鸡翅、烧鸡翅。繁琐的步骤，可奶奶却做的那样开心，奶奶每天都会问我想吃什么，想起只要不开心就对奶奶发脾气，惹奶奶生气而感到后悔。
这盘子里个个小鸡翅，虽然不精美，却不失美味，一个个鸡翅里面都藏着奶奶对我的爱。可口的鸡翅，我的最爱。
吃着嘴里的鸡翅，我也帮奶奶夹了一个，看，笑容在奶奶的脸上开出了一朵花。
篇8：美味鸡翅作文400字
如果你们来到了美食之乡宜昌，家家户户都会做小孩最爱吃的一道菜，那就是鸡翅。
要学做鸡翅，可要颇费一番功夫，鸡翅有好几种做法，一种是卤鸡翅，一种是可乐鸡翅，还有红烧鸡翅，而我最喜欢的是奥尔良烤翅。
我们先将鸡翅解冻十分钟，这样更有利于食品的使用和制作。然后将鸡翅从盒子上取下来，装在篮子里，用清水冲洗三到四次，把上面的冰块洗掉，接着将水晾干备用。
在锅中加入食用油，把鸡翅浸泡在锅中十几秒钟。下锅时先打开油烟机，开始做鸡翅了，油热了，把火关小一点，用筷子轻拿轻放，放的时候一定要注意，不能直接扔，否则锅里的油会溅出来烫伤自己，煎的时候将鸡翅反复轻轻翻动，不然就会粘在锅上。大约过了十五分钟，一股浓浓的香甜味直往鼻子里窜。
我迫不及待地夹起一块，却被烫了一下手，但却咬牙忍住，舍不得甩出鸡翅。差不多没那么烫手了，就抓起一个鸡翅，先从边上咬下一块肉，那味道咸中带着辣。只要再咬上一口，就连绅士也会放下他的一贯优雅斯文，直接用手去抓，吃完了还有一种意犹未尽的感觉，不时舔一舔手指头，用舌头舔舔唇边。
吃完鸡翅后嘴里还热乎乎的，这时再喝一碗汤，真是舒服又满足。
篇9：美味鸡翅作文400字
煎鸡翅是我家的“贵族美味”。只有在我非常非常听话时，本人得到表扬或荣誉时，家里来客人时，妈妈才会做。
煎鸡翅看起来很漂亮。金黄色的鸡翅呆呆地躺在碟子里，上面沾满了像闪光粉一样的黑胡椒粉和椒盐；番茄酱就像鸡翅的衣裳，围绕在鸡翅的身边。整体来看，有红――番茄酱，黄――鸡翅，另外，还有零零星星的黑胡椒粉。这么美味酥脆的煎鸡翅，怎能不让人“口水直下三千尺”呢？
当然，这么美味酥脆的煎鸡翅，要做出来肯定是有难度的。来看一下我的老妈是怎么做的：先把鸡翅洗干净，放进一个干净的盆子里，再放入盐、椒盐和黑胡椒粉拿来腌。过了一会儿，在锅里倒入油，然后把鸡翅一个一个地放进去煎。待到六七成熟时，放入一些番茄酱、一些酱油和一碗水。汤汁快要收干的时候，再翻炒一下，就可以出锅了。
这么美味酥脆、肉嫩味美的鸡翅，一定要配上绅士般的吃法。但是，我喜欢食神般的吃法：吃鸡翅时，我像肉包子打狗――有去无回一样，疯狂地、忘情地把鸡翅“消灭”掉。但这时，剩下的两根骨头中间的肉不容易吃到，所以必须使用屠夫加淑女的吃法：像解剖一样将两根骨头“拆散架”，再慢慢地用筷子把鸡肉夹起，沾上汤汁，细细地品味。
你们想吃这种“贵族美味”吗？不说了，我得赶快去吃鸡翅啦！
篇10：美味鸡翅作文400字
“咦，这是什么呀？”“它是用来干吗的？”一上课，孩子们就围着一个四四方方的大铁箱子发出了一串串的疑问。原来，是一个神奇的烤箱呀。可是它真的能够做出美味的食物吗？面对这个铁家伙，孩子们的好奇心驱使他们进行进一步的探索。
看，老师们已经为孩子们准备好了各种食材，有白白的鸡翅、红红的辣椒、绿绿的香葱、还有甜甜的蜂蜜……轮到孩子们大显身手了，只见每个孩子穿戴好“小厨师”的专用服装，认真地阅读了食谱之后，两个一组，三个一群，认真地操作起来。
经过孩子们的努力，一排排整齐的鸡翅就被小心翼翼地放入了烤箱，“快看，烤箱的加热管越来越红了”“你们有没有闻到一股特别的香味”“呀，鸡翅都变颜色了”
“叮……”金灿灿的鸡翅喷香出炉了，吃着自己亲手制作的美食，孩子们不仅学会了如何正确使用烤箱，了解到烤箱的使用方法，更体会到生活和劳动中的乐趣，正所谓“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。有了实践的行动体验，有了和同学对话交流的启发和心理感受的碰撞，孩子们纷纷在作文本上奋笔疾书，咱们一起来看看他们是怎么记录自己的所见所得吧!
篇11：美味鸡翅作文400字
大家都有吃过鸡翅吗？相信平时在烧烤摊上都看到过黄锃锃、热腾腾的鸡翅吧！今天就让我们自己动手来烤鸡翅，吃货们快跟着我这个小厨师去看看吧！
美味鸡翅的制作方法到底是什么呢？现在就让我们一起去瞧一瞧。
首先去菜市场买鸡翅，一定要买有点发黄的，它新鲜且肉质肥厚，大家请注意千万不要买白色的。买回家后把鸡翅洗干净晾干水分，其次开始切花刀，用水果刀在鸡翅上划上井字刀痕，使之在腌制过程中更入味，然后用酱油增色，料酒去腥，蜂蜜提鲜，再加入姜、蒜、花椒、香葱等色彩各异的佐料腌制10-15分钟，同时将烤箱温度调至200度预热十分钟，这样我们前期的准备工作就算大功告成了。然后将腌好的鸡翅放入烤盘中，注意要把鸡翅摆的整整齐齐，这样能让你的食欲大增。接着将摆放好鸡翅的烤盘放入烤箱烤10分钟取出，把鸡翅翻个身刷酱汁再烤10分钟即可。
此时一股香喷喷的味道飘了出来，随着时间的推移味道越来越浓郁，毫不夸张的说这鸡翅的味道可以与肯德基、麦当劳、德克士里的奥尔良鸡翅相媲美啦！
我迫不及待的跑到烤箱面前，听到“叮”声响时，我们期盼已久的烤鸡翅终于出炉了，考好的鸡翅颜色很焦黄，还在冒油呢！
哈哈，我今天不仅吃到了美味可口的鸡翅，还学会了烤鸡翅的制作方法。
标签： 美味烤鸡翅烹饪技巧美食菜谱
篇12：吃美味作文400字
啊，一星期一度的双休日又到了，爸爸决定，去阿瓦山寨大吃一顿。哈哈，我的肚子又发出了“咕咕”的欢乐声呢！
到了阿瓦山寨，我装淑女地坐好，背挺得直直的，手放在大腿上。“咦，什么香味？”我自言自语道。噢，原来第一道菜――――竹签烤虾已经放在了桌上，那竹签烤虾真是人间美味，它色泽金黄，散发一阵阵诱人的香味。一咬，那金黄的虾汁便流了下来，我也顾不上什么淑女了，连忙大口大口地吃起来，一连吃掉了十几串，我满口流油。爸爸妈妈看见了，笑骂道：“小馋猫！”
接着，上了烤鸡排和凉拦芦笋。烤鸡排那个香呀，它外脆里嫩，外皮炸得油亮亮的，里面的鸡肉白色的，富有弹性，两者结合起来吃，就连胡书记吃了都得竖起大拇指。凉拦芦笋主要是去除前面两道菜的油腻，爽滑润口，清凉解暑。那青绿色的芦笋配上切成丝的暗红的干辣椒，是夏天美味中的极品。
最后一道菜是阿瓦山寨的拿手菜―――――炖汤。我们点的是土鸡菌菇煲。土鸡是乡下特有的，被切成一块块的，口感很鲜嫩，油而不腻的。土鸡的骨肉都被炖得酥酥的，好像放到嘴里就会融化。
吃完后，我的肚子就鼓了起来……
篇13：吃美味作文400字
俗话说的好“百里不同风，千里不同俗”。每个地方都有不同的特色。今天，就让我带你们了解一下广东的小吃――叉烧包
叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。
叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一（与虾饺、叉烧包、蛋挞同誉）。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
又有一说传统叉烧包的标准要求是：“高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅”。
叉烧包是饮茶时必备的点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远。
广东小吃不仅有叉烧包，还有很多的小吃。牛肉烧麦，以牛肉为主，加少量肥猪肉及适量调料作成烧麦。入口爽滑有汁，鲜美可口。姜奶，又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑，奶味清香，辛辣浓香，有暖胃、止咳等功效，尤宜老人食用……
每个地方的民风民俗都有不同的特色，都等着我们去发现它呢！
篇14：吃美味作文400字
星期六晚上，妈妈带我去吃韩国的东西。
来到饭馆里，真是出乎我的意料呀，比我心目中想的还要漂亮不知多少倍呀。
我看见韩美味里的灯，就像台灯一样，挂在墙壁上。
我看了看菜单，边看妈妈边给我讲韩国的特色菜，比如：凉拌的鱼烤肉、凉拌的什么东西韩国人都爱吃。在菜单上还有很多的菜韩国人都是韩国最突出的特色。
人终于到齐了，我们也开始点菜了。我们点了石锅拌饭（牛肉味）、烤肉、烤藕片、凉拌鱼。
服务员先端来了免费的泡白菜和凉拌萝卜。又端来了就像鱼形一样的盘子，盘子里面加得有沾东西的酱，和辣椒。
吃的饭终于来了，我的肚子已经咕噜咕噜的教了。饭是装在一个小锅里的，然后放在桌子上了，用勺子来打饭搅拌均匀，还没搅拌之前，面上是蛋黄，再是蛋白，最低下才是饭。杨阿姨把饭搅拌好了后，又拿了四个小碗，把小锅里的饭分在每个碗里。
后来，服务员又拿来了一大盘生的白菜叶子。再端上来烤好了的肉。后来，杨阿姨给我们说，把白菜叶子拿来包着肉，再沾着酱吃。
我尝了尝，啊！真难吃。后来我吃了一些凉拌的鱼，味道和鱿鱼丝的味道差不多。我很喜欢吃。
我又尝了尝藕片，藕片是甜甜的。沾些辣椒面，就更好吃了。吃藕片的同时，我还喝了鲜美的海带汤，那鲜美的海带汤是最好喝不过了。
吃完饭，妈妈问我：“这韩国菜好不好吃呀？”
我很不高兴地说：“不好吃，实在是太难吃了，我再也不来这里吃了！”
文档为doc格式
