下面是小编收集整理的我学会了做鸡蛋炒木耳作文，本文共19篇，供大家参考借鉴，欢迎大家分享。
篇1：我学会了做鸡蛋炒木耳作文
以前，我们在家里都是“甩手大掌柜”、“小皇帝”，想必各位都不会做菜吧？没关系，看看我是怎么学的吧！
我会做一道菜， 蛋炒木耳，
我学会了做鸡蛋炒木耳作文
。妈妈告诉我，首先要准备好材料。“鸡蛋，水发木耳，大葱，香菜,盐,味精,香油。”我一边听着一边准备着”。接下来，我就准备大显身手啦！
妈妈说：“先将水发木耳洗干净备用，再将鸡蛋打入碗内，搅匀，待用，然后把锅烧热，放点适量的油，将鸡蛋倒入锅中，摊熟，出锅备用，锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，就可以出锅了”.
“妈妈咪呀，这也太复杂啊，”我仰天长叹后心想：“我一定要
下次努力作文人网 ，吸取这次的教训，努力做地更好。
篇2：我学会了做鸡蛋炒番茄
我学会了做鸡蛋炒番茄
今天大队辅导员让我们学会做一道菜。我就做《番茄炒鸡蛋》。
我先拿来一个西红柿，它圆圆的，比我的一个拳头还要大，穿着一件红色的外衣，头上戴着一顶绿色的小帽子，放在手心里，摸上去滑滑的，软软的，我用清水给西红柿洗了个一个澡。摘掉那顶可爱的小帽子，拿起菜刀，小心翼翼的对半切开，我看到西红柿的果肉有些是大红色的，有些是粉红色。还有些是红里透绿的，也有红中带黄的`。我学着妈妈的样子，学着把西红柿切成片，把车好的西红柿放在盘子里备用。我又拿起一个鸡蛋在碗沿上轻轻磕了一下，蛋壳上出现了一条细细长长的裂缝，双手一掰，只听咔嚓一声，蛋壳被我掰开了白色的蛋液和黄色的蛋黄像跳水运动员一样，扑通一声跳进了碗里，我拿起一双筷子不停地把蛋打均匀，开始煎蛋了。我先打开煤气，等锅干了，往锅里倒一些油，等油热了，又迅速把打好的蛋液倒入锅里。锅里顿时冒起一个个大泡泡，我往后退了一下，远远地看着锅，身怕油会溅在我身上。蛋液慢慢的溶固了，金灿灿的，好像是一朵盛开的菊花。我用过茶，把蛋翻了一个身，笨拙的切成块，盛入碗里。
我刚把西红柿到在锅里“哧溜”一下，锅里冒起了一阵浓浓的烟雾，好像锅要爆炸了！吓得我扔下锅铲、大叫一声跑出了厨房，妈妈笑着向我解释原因并安慰了我一番，我才壮了壮胆，拿起锅铲，让西红柿片在锅里转圈、翻跟斗……等到把西红柿炒软了，炒熟了，就放入炒好的鸡蛋，挑了成块，盛入碗里。
热腾腾的番茄炒鸡蛋就完成了，香喷喷的味道进入我的鼻子里。哈，我终于会做番茄炒鸡蛋了。
但还是要谢谢妈妈，因为她教会了我做番茄炒鸡蛋。
篇3：我学会了做鸡蛋炒番茄叙事作文
我学会了做鸡蛋炒番茄叙事作文
每当我吃着妈妈做的味道鲜美的饭菜，我想：要是我也会做那该多好啊！今天是星期天，何不妨自己也露一手呢？于是，我就学着妈妈的样子做鸡蛋炒番茄。
我开始做准备工作了。我先剥葱和蒜，接着把它们洗干净，然后开始切。我小心翼翼地切着，生怕切到自己娇嫩的手指头。切完之后，我拿来两个番茄，把它洗干净后我开始切番茄，可是，它很不听我的话，一下子就从案板上滚到地上去了。我捡起番茄放到案板上，这次我吸取了刚才的教训，我用左手使劲按住番茄，可是番茄还是不听话，好像专门和我作对似的，害得我差点切住手指头。不过还好，我总算切完了。我把切好的.番茄放进了碗里，然后我又拿来两个鸡蛋，我轻轻地在桌子边上一碰，再慢慢用手抠开一点缝，鸡蛋就流进了碗里。我把鸡蛋搅拌均匀后，准备工作就做完了。
我开始进行下一道工序—炒菜。我先把电源插上，把锅放在电磁炉上，然后往锅里添上适量的油，选择炒菜按钮后我开始观察油温。一会儿，锅里的油就冒烟了，我吓得一手把锅盖顶到头上，一手捂住脸就跑到了客厅里。妈妈见状立刻来到厨房，说：“孩子，别怕！把鸡蛋倒进去就没事了。”在妈妈的鼓励下我把鸡蛋倒入油锅内，嗨！真奇怪，鸡蛋一下子变得蓬松起来了。我把鸡蛋铲出来再放入葱和蒜，闻到香味后再把番茄和鸡蛋倒进去，再加入少许的盐、鸡精等调料，然后用锅铲来回翻转，不一会儿，香喷喷的鸡蛋炒番茄便出锅了。
爸爸回来了，他尝了尝我做的这道菜，夸我做得真好吃！我心里比吃了蜜还甜！今天，我不光学会了做菜，还懂得了“世上无难事，只怕有心人”这句话的真正含义。
篇4：我学会了炒西红柿鸡蛋作文700字
我学会了炒西红柿鸡蛋作文700字
在一个阳光明媚的周六，我坐在沙发上默默地看着电视。突然，肚子一阵咕噜噜的叫声让我有了一个大胆的想法。于是，我便大摇大摆地走到妈妈身边，对她说：“老妈，你女儿我的午餐铃响了，今天我要自己炒个西红柿鸡蛋！”老妈有点吃惊地说：“你可以吗？”我拍了拍胸脯，露出了自信的笑容胸有成竹地说：“没问题”。
首先，我从冰箱里取出两个小鸡蛋，拿起小刀正准备切开鸡蛋。老妈赶紧跑来大喊着说：“我的小祖宗呀！你把鸡蛋在水池边上磕几下就可以了，你拿着刀干嘛呀？”我听后吐着舌头朝妈妈做了个鬼脸。便放下小刀按妈妈的说方法，把鸡蛋打碎放入碗中。接着拿出大铁锅架在灶上，就准备往锅里倒鸡蛋。
老妈一看连忙阻止我：“我的娘呀，你鸡蛋都没打散，没放盐，锅里也没倒油，而且还没开火，你这是要干啥？”我赶紧用最快的速度放了盐，将鸡蛋打散搅成蛋糊。正要往锅里倒油，耳边又传来了妈妈声音：“祖宗，先点火呀！”“点火？要发射卫星吗？咱们不是在炒菜吗？”我半开玩笑半认真地逗老妈生气。妈妈又说：“是开燃气灶的火！”“哦！我明白了，老妈。”我吐吐舌头，换来老妈的'一个白眼，我知道自己有多笨和多可爱。
在妈妈的指导下，我打开了火，等锅里冒烟了，再将鸡蛋倒了进去，我操起锅铲快速翻炒，直到鸡蛋开出了朵朵金黄的花儿，先盛出来。厨房里瞬间弥漫着烟火气息，香喷喷的鸡蛋让我咽口水，但我还得忍耐一下，等着炒西红柿。
我麻利地往锅里重新倒了些油，等它再次冒烟，把提前切好的西红柿倒进锅里。结果“滋啦”一声，锅里油烟一阵乱溅，吓得我扔下锅铲，连声大喊着：“不好了！爆炸了！”妈妈见状，赶忙说：“唉！你快回去看电视，妈妈来给你做吧！”我顺势便灰溜溜的逃出了厨房。
没过多久，妈妈就将做好的西红柿鸡蛋端了出来，爸爸也回来了，我们一家人开开心心地吃了起来。不知为什么，我觉得今天的西红柿炒鸡蛋特别的香，可能是因为这也有我的一份力量在里面吧！
这就是我学习做饭的样子，是不是很搞笑？
篇5：我学会了做炒牛肉作文
我学会了做炒牛肉作文
我最喜欢的一道菜就是炒牛肉了，每次妈妈做完，我都会狼吞虎咽，恨不得把肚皮撑爆。渐渐地，我萌生了想学这道菜的想法。
星期日，我早早地叫醒妈妈，让她教我做炒牛肉。首先得做好前期准备工作，把牛肉洗好，切成薄厚均匀的小块，然后抹上配料，醒一醒。接着点火，那一霎那就看见蓝色的火焰在舞蹈，锅烘干了，倒上一点油，油冒着泡。“咕嘟咕嘟”，真像奶奶的唠叨声呀!不一会儿，油熟了，再把牛肉放到锅里，顿时锅里“噼里啪啦”响了起来，不知道的还以为我在厨房放鞭炮呢!我拿起铲子来回翻炒，油活蹦乱跳地往外蹦，蹦得我手上都烫出了几个小红点。最后放入调料，盐、酱油、味精......
这时我想起了电视里的.大厨都把锅颠起来，看起来很酷，我也想试一下，可是我废了九牛二虎之力之后锅还是稳如泰山，一动不动。经过不断地翻炒，松软的牛肉变得坚硬了，颜色也由原来的鲜红色变成了暗红色，我闻到了一股香香的味道，“馋虫”也开始不安分起来，搅得我的肠子翻江倒海。我想：应该熟了。我立刻关上火，把炒好的牛肉装入盘子，端上餐桌，给我的家人尝了尝，大家都称赞我做的好吃。
这次体验做菜，让我明白了一个道理，所谓“孰能生巧”其实就是一次次的练习，加上一次次的努力，做菜如做人，用心才有滋味。
篇6：我学会了做炒饼作文
我学会了做炒饼作文
一天中午，我自己一个人在家里。突然，肚子里一阵咕噜，好饿啊，于是，我连忙起身，像一直饿虎一样到处寻摸，想找一点零食，可惜的是，家里连一点零食都没了。家人又不在家，我本想坚持一会儿，等家人回来再说。就在我绝望的时候，忽然，看见桌子上有一袋饼丝，心想：平时我最爱吃炒饼了，不然我自己做一回饭吧，平时，奶奶经常给我炒饼吃，我也老在旁边看着。这回，我自己做。
准备做饭了，我照着奶奶平时做饭的样子，带上围裙，洗洗手，拿起沉甸甸的锅，发放在火炉子上，那起食用油，往锅里倒一点。之后，拿起菜刀把葱都切成了一片一片的，点起火，迅速地把葱放到锅里，扒了扒了，让它尽快炸出香味。其次，又把洗好的圆白菜切成小条，放入锅中。又放一点盐、酱油，迅速地翻炒几下，然后，盖上锅盖，闷了五分钟，这时，我打开锅盖时，一股香气迎面扑来，那时，我的口水都快流出来了。之后，我把桌子上的饼丝倒入锅中，翻炒了几下。呵呵，出锅，一碗美味佳肴炒饼做出来了，我马上拿起筷子，往嘴里夹了几口，啊！真好吃。
这次，我不尽填饱了肚子、学会了做炒饼，也知道了无论做什么事，都要自己去做，不能指着别人，自己的事情自己做。
篇7：我学会了做鸡蛋饼作文
俗话说：“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的特色美味，而且是很多很多，让人目不暇接。我们建湖也不赖啊！其中鸡蛋饼是我的最爱。
鸡蛋饼不仅外表“金”装素裹，而且它内部还有鼎足之势。金黄色的“皮袄”让你垂涎欲滴，更别说是吃了。再让我们深入了解一下，红通通的辣酱，粉嫩嫩的火腿肠直插“蛋”宵，棕褐色的酱汁诱惑着你去吃，黑点小芝麻也点缀这美味来了。
鸡蛋饼做起来其实非常简单。先把面平摊在锅底，再打两个蛋在锅里（这锅得是平的），用小木铲平摊鸡蛋，等鸡蛋饼的“衣服”做好了，就可以开始镶“宝石 ” 了。先刷上一层褐色辣酱，再夹根香肠，撒些胡椒粉，一个鸡蛋饼就完工了。
别看我是个小馋猫，但是对食物很挑剔。一般般的小吃、零食吃了几次就不喜欢吃了。可是，我对鸡蛋饼却是爱不释手，巴不得能把它给我当一日三餐。只要一吃到这爽滑可口的味道，我的神经就立刻膨胀了。一口一吃，红汁褐汁渗入口中，真是美味至极。滑溜溜的火腿肠吃在口中，品在心里，真让人回味无穷。
听了我的一番介绍，你一定怦然心动，劝你快从家奔向小摊上去吃吧！快，快，加油！加油！快跑！
篇8：我学会了做清炒菠菜作文
我学会了做清炒菠菜作文
今天，我学会了做清炒菠菜，心里美滋滋的。
中午，我放学回家，看见厨房里放着一大捆菠菜，我想吃清炒菠菜，于是便对妈妈说：“妈妈我想吃清炒菠菜，您给我做好吗？”妈妈说：“当然可以，要不你也学一学吧！”我听了后，想：学会了还可以在妈妈有事时帮她做，然后就一口答应下来。
妈妈先教我怎么洗菜，妈妈说：“洗菜不用太费事，只要冲干净就好了。”我按照妈妈的话冲菠菜，“果然是那样。”我边冲边说道，过了一会儿，一把之前还是满身泥巴的菠菜，现在绿油油的.了。
接下来，妈妈把洗干净的菠菜放在菜板上让我切，一开始我害怕切着手，就把手放下来，直接切，结果，淘气的菜宝宝都逃跑了，仿佛在对我说：“呵呵，看你怎么切中我。”我生气了，妈妈说：“你怕切着手，可以将菜与刀的距离隔远点嘛。”我听了妈妈的话，就把菜按住，这下淘气的菜宝宝不动了，我把它们切成了一段一段的。
现在就可以炒菠菜了，我先往锅里倒了点油，一开始静悄悄的，后来就开始“跑步”了，它们散开之后，我往里加了少许调料，妈妈让我把它们搅拌均匀，我把它们用木铲搅均匀后，把菠菜放了进去，顿时，发出“哧哧”的声音，我翻炒着波菜，可是它们却跑的乱七八糟，妈妈教我把菠菜向一个方向炒，我学着妈妈的方法，没过一会儿，一盘清炒菠菜就炒好了，不过此时，它们的颜色变深了，似乎换了件衣服。
学会炒菠菜后，我很开心。
篇9：我学会了做炒豆苗小学作文
我学会了做炒豆苗小学作文
周末，妈妈试着让我再次做菜。“做什么好呢？不然做西红柿炒蛋？还是炒豆苗？”我激动而又紧张地问，妈妈想了一会儿说：“做炒豆苗吧，我预估半个班都会做西红柿炒蛋。”
我来到了厨房，先用清水洗了洗豆苗，发现豆苗膨胀了一点，变得有些胖，不禁乐道：“原来豆苗吃水呀，那再给它吃一点它会不会变成胖子呢？”我决定试试，于是我打开水龙头，把豆苗放在下面，呀！不得了了，你猜怎么了，对——豆苗变成了大胖子。洗完豆苗就准备要开工啦！我先把锅洗了洗，接着就要迎来一个紧张的考验，那就是——倒油！倒油可没有你想的那么简单，一不小心就会溅到你的'身上，我将要迎来的正是这个困难。我拿着油瓶犹豫着，心砰砰的跳着，好像一只小鸟在我的心里窜来窜去一样，哎，不管了！不考虑这么多了，赶紧放吧。
我不管三七二十一地把油放进锅里，快听“嗤嗤！”由于锅里有水珠，油入锅后发出的声音可真大，我赶紧退了几步，定了定神，我发现眼前的油可真像顽皮的孩子，一蹦一跳的，趁现在油正在跳舞，我赶紧把豆苗放进锅里，又是“嗤嗤”的一声，豆苗从浅绿色变成了深绿色，就像换掉了一件新衣裳，经过我的翻炒，豆苗渐渐地变得更绿了，翻炒时，豆苗穿上了一件大衣又脱下旧衣，每脱下旧衣，都要跑去拿新衣，豆苗折腾了好几次，热得嘴里吐着热气，那热气和雨一样往上升，渐渐地在空气中消失了。终于，那衣裳终于定好了主色，不过还有那些副色和装饰品没加呢！于是，我把盐小姐洒进了豆苗那美丽的衣裳上，不料手一抖，盐小姐洒太多了，我心想：呀！糟了！豆苗的脾气可是有名的，该怎么办呢？这时候我听见了一个细细的声音：“嘿！没关系，可以加点水让我苗条起来，盐小姐的事就别提了。”我不禁大吃一惊：“不是加水会变胖吗？怎么……怎么变成会缩了？”豆苗说：“那可不一样，不信你就试试吧！”我拿着盆子装了一盆水，把水小心翼翼地倒在锅里，我闪了一下，用铲子搅拌了一下，果然豆苗变成了豆苗公主，不仅豆芽变了，一股香味扑鼻而来，那香味实在太香了，把我的馋虫引了出来，真是把我馋死了！我翻炒了几下，副色和装饰品已经完全的分到了那衣裳里，我迫不及待地拿起盘子，用铲子把豆苗装进去，又迫不及待地拿起筷子，夹了一把放入口中，放水果然有用，味道刚好，真是太好吃了！我让妈妈也尝了一口，她笑着说：“炒得不错！”我听了，笑得和蜜一样甜。这一天真是充满紧张、激动和高兴啊！
这次炒豆苗我可不只学会了炒菜，还学会了生菜用水冲会膨胀，而熟菜遇到水不会膨胀，反而会更小。
篇10：我学会了做炒饼作文450字
我学会了做炒饼作文450字
一天中午，我自己一个人在家里。本文向您介绍有关《我学会了做炒饼周记》的内容突然，肚子里一阵咕噜，好饿啊，于是，我连忙起身，像一直饿虎一样到处寻摸，想找一点零食，可惜的是，家里连一点零食都没了。家人又不在家，我本想坚持一会儿，等家人回来再说。就在我绝望的时候，忽然，看见桌子上有一袋饼丝，心想：平时我最爱吃炒饼了，不然我自己做一回饭吧，平时，奶奶经常给我炒饼吃，我也老在旁边看着。这回，我自己做。
准备做饭了，我照着奶奶平时做饭的样子，带上围裙，洗洗手，拿起沉甸甸的锅，发放在火炉子上，那起食用油，往锅里倒一点。之后，拿起菜刀把葱都切成了一片一片的，点起火，迅速地把葱放到锅里，扒了扒了，让它尽快炸出香味。其次，又把洗好的`圆白菜切成小条，放入锅中。又放一点盐、酱油，迅速地翻炒几下，然后，盖上锅盖，闷了五分钟，这时，我打开锅盖时，一股香气迎面扑来，那时，我的口水都快流出来了。之后，我把桌子上的饼丝倒入锅中，翻炒了几下。呵呵，出锅，一碗美味佳肴炒饼做出来了，我马上拿起筷子，往嘴里夹了几口，啊！真好吃。
这次，我不尽填饱了肚子、学会了做炒饼，也知道了无论做什么事，都要自己去做，不能指着别人，自己的事情自己做。
篇11：作文 我学会了鸡蛋炒葱 李颜彤
作文 我学会了鸡蛋炒葱 李颜彤
我学会了鸡蛋炒葱李颜彤
我看见妈妈做着一道道香喷喷的.饭菜，心里真是羡慕。过了一会儿，我对妈妈说：“妈妈，我可以帮您做一道菜，好吗？”妈妈想了一会儿，说：“好吧！我现在还剩下一道菜，那你就帮我做鸡蛋炒葱吧！”我又信心满满地说：“好啊！”
我先往碗里打鸡蛋，我这也是生平第一次打鸡蛋，所以不敢打，只好闭着眼睛打。当我把眼睛张开的时候，我大叫了一声，这个鸡蛋顺利地掉进了碗里，第二个、第三个都打得很好。
最后，我倒上油开始炒了，我一边炒，一边唱着歌。
“开饭了 ，开饭了！”一家人吃着我做的饭菜，高兴得笑了。
我终于学会了炒菜。
指导教师 崔梅茹 w w w . x i a o x u e 1 2 3 . c o m
篇12：我学会了做西红柿鸡蛋面作文
第一次做饭，第一次做家务，第一次购物，第一次种树，第一次自己一个人在家……人生中有这么多的第一次，而令我印象最深刻的事是第一次学做饭。
那是一个周末，我刚睡醒就看到床头放了一张小纸条，我打开一看，“唉！原来他们都去出差了，”我心想。“妈妈又没有给我留钱，我怎么吃饭啊？妈妈该不会是让我自己做饭吧！”我一边穿衣服一边嘀咕着。我洗漱完就觉得很饿了，于是不管三七二十一，我开始自己动手，烧水、煮鸡蛋、炒西红柿等一系列动作。我依照妈妈的方法认真的做，可做出来的饭却太难吃了，可能是西红柿炒焦了。
于是，我只能重新再做。轻轻将鸡蛋打碎，放进碗里搅拌，再把西红柿切成小块，给锅里倒上油，慢慢的'炒起来，炒好后将面条放进烧好的水里，再加上各种调料，哇——，这次做的真是太香了，我三下五除二就吃了个精光，这是我吃过的最香的一顿饭。
做饭看似简单，其实里面也有很多学问，这次是我第一次做饭，现在想起来也特别的有趣和难忘，等以后再有机会，我一定要好好露一手给他们看。
篇13：我学会了做西红柿鸡蛋面作文
今天，妈妈有事很晚都还没有回家，我一个人在家很无聊，就想着给妈妈做晚饭吃，我和妈妈最爱吃西红柿鸡蛋面，我也学做一顿吧，让妈妈尝尝我亲手做的西红柿鸡蛋面。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个新鲜的西红柿。我先把两个鸡蛋打在碗里，用筷子搅匀，然后把洗得干干净净的西红柿切成小片，又把洗净的葱、姜切成米粒一样的颗粒和西红柿放在一起。接着打开火，放上炒锅，倒上油，等油在锅里沸腾以后，把鸡蛋放进锅里，翻炒，又把切好的西红柿放进去，再次翻炒，又放入少量盐，再炒一炒，这样西红柿炒鸡蛋就做好了。
该下面条了，可是我忘记淘青菜叶了，于是又从冰箱里取出青菜，在水池里洗了又洗。接着我接了半锅水，等水烧开了，把面条放进去，用筷子在锅里搅了搅，面条快要熟的时候又放入青菜叶子。面终于煮好了，我把面和菜从锅里捞出来放进碗里，再放了西红柿炒鸡蛋，再放了一些胡椒、醋、味精、盐。
一碗西红柿鸡蛋面终于做好了。搅一搅，香味扑鼻而来，香得我口水都流下来。此时妈妈也回来了，夸我真棒，我心里甜滋滋的。
篇14：我学会了做西红柿鸡蛋面作文
星期天，我向爷爷学习做西红柿鸡蛋面。
开始做饭了，我先把冰箱打开，拿出一个鸡蛋，一个西红柿。爷爷告诉我：“首先把鸡蛋打到碗里，然后把西红柿切成块。”我拿起鸡蛋，从碗边儿那儿一磕，磕开了一个小口，用手掰开。鸡蛋液“哧溜”一下就滑进了碗里。我用筷子朝一个方向搅拌，蛋黄蛋清混在一起。我又把又圆又红的西红柿拿起来洗一洗，切成一块一块的。爷爷让我把火打开，然后把油倒进锅里。我用刀把西红柿放进锅里，炒了炒。西红柿的汁红红的，浓浓的，香味飘出了很远。这时，爷爷告诉我可以放鸡蛋了。我就把鸡蛋液淋进了锅里。蛋液凝固了，像一朵朵美丽的花。 爷爷把水倒进锅里，告诉我等水开了就可以煮面了。我看着锅盖上方冒出许多水蒸气，知道水开了，便拿起挂面放进了锅里。不一会儿，香香的鸡蛋面就做好了。
我高兴地请爷爷品尝。 爷爷把面尝了尝，笑眯眯地说：“做的面非常好。”我露出了满意的笑容。爷爷的夸奖说明我学会了做面。 这次我学会了做西红柿鸡蛋面，我非常高兴。下一次我还要继续努力，学会做别的饭菜，让爷爷品尝我的手艺。
篇15：我学会了炒土豆丝作文
今天，我学会了炒土豆丝。
奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿着刨子，一手抓住土豆，娴熟的把土豆皮刮下。我不禁手里痒痒，拿来土豆就刨，可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子，老是从我的手中“溜之大吉”。我压住怒火，托住土豆，轻轻地刨。果然，小土豆听话多了。我刨着刨着，小土豆的“衣服”一点一点的变小。终于，小土豆露出了它那光滑的“身子”，散发出一种特有的土豆香。
第二步是刨丝，我拿来刨丝器，把土豆按在刨丝器上。一推，糟糕，土豆卡在上面了。我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。“你这是不行的。”奶奶走过来，“看我。”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上，像飞机滑行一样把土豆“滑”出去。我试了试，咦？怎么还是不行？奶奶又说：“你的手不要按得太重，不然刨不出来。”我按照奶奶的方法又试了几次。“嚓，嚓，嚓……”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。
“万事俱备，只欠炒功”，我把菜油倒进锅中，等油到七成热时，我倒进土豆丝，“噼里啪啦”，油花四溅，我吓得往后退了几步，心都快提到嗓子眼了。等油安静了，我在土豆丝周围淋了一点水，闷了一会儿。又把青椒放到土豆丝上面翻炒，WOW！只见洁白如玉的土豆丝泛着一丝金黄，配上绿油油的菜椒，真是漂亮极了。我放了盐和麻油，香气扑鼻的土豆丝就出锅了。嗨！大功告成了，我把土豆丝给妈妈品尝，妈妈高兴地直翘大拇指，嘴里还不停地说：“好吃，好吃！”我也忍不住尝了一口，真是“天下第一美味”呀！
享受自己的劳动成果，谁能不快乐呢？
篇16：我学会了炒土豆丝作文
平时经常看到妈妈经常在厨房里炒土豆丝，因为我们全家人都爱吃这道菜。今天，我决定帮妈妈分担家务，就从炒土豆丝开始吧。首先准备食材：土豆两个、尖椒一个、食用油、花椒、醋、食用盐，还有葱花。
第一步：把土豆去皮、切丝。妈妈怕我伤着手，帮我切丝。切完了再洗，洗我必须亲自动手了，妈妈要求洗三遍，我很是不解，妈妈讲解到，把土豆丝里的淀粉洗出来，炒出来的菜才脆。然后我把尖椒也洗干净，同样切丝备用，一切准备就绪。我还学着妈妈的样子系上围裙，拿起炒勺，等待锅热了以后倒油，妈妈仔细指导我：“油热了，先放花椒，等花椒炸至发黑后，再放葱花，炒出葱花的香味后，再把尖椒丝和土豆丝一块倒入锅中，不停地翻炒。”平时看妈妈炒菜挺轻松的，可就不停地翻炒我都很吃力，大概过了两分钟，土豆丝们都没“精神”了，我又加了点醋，最后加盐。“出锅啦！真香啊！”一阵香味扑鼻而来，我忍不住捏了根土豆丝放到嘴里。我品尝着自己炒的菜，心里很是高兴，但比妈妈做的还是差很多。妈妈鼓励我说：“已经很不错了，这毕竟是你第一次下厨。”
通过炒土豆丝这件事，我感到妈妈每天为全家洗衣做饭，还要上班，真的很辛苦。妈妈常说干力所能及的活儿就行，干不了的时候听妈妈的'话就是好孩子。我想以后，我不但要听妈妈的话还要帮妈妈干活，不让妈妈为我和弟弟太操心了，因为我长大了。
篇17：我学会了炒土豆丝作文
我在家中是个小皇帝，虽然家人对我很关心，但我总觉得自己应该学做些家务事。
妈妈的炒土豆丝可好吃啦，我特别喜欢。星期天，我对妈妈说：“今天我要学炒土豆丝。”妈妈微笑着说：“好啊!”
妈妈先讲了炒土豆丝的要领，我点点头，表示明白了。我取出土豆，拿来洗米的盆子，放满水，将土豆清洗干净。然后用刀把土豆皮削去，土豆露出光洁的身子。接着把土豆放在案板上切成片，这时的土豆片就像战场上牺牲的士兵，切一片倒一片。我又把土豆片切成丝放在水里，让它泡个“舒服澡”。第一步就做完了。
第二步，先把泡在水里的土豆丝捞出来，滤干水。然后把火打开，往锅里倒些油，让大火把黄黄的油烧热。当锅里飘起一缕青烟，油微微涌动时，我按妈妈教过的方法，向锅里放了花椒、干辣椒、葱和姜。只听“哧”的一声，各种调料的味道迎面扑来，因为辣椒太多，熏得我眼睛都睁不开了。妈妈在一旁指点，我赶紧把土豆丝倒进锅里炒起来。刚开始，我学着妈妈的样子耍酷，像老师傅一样摆动铲子。妈妈说我，我不听，嘴里还唱着我用“健康歌”改编的歌词：“左三铲，右三铲，土豆翻翻，调料翻翻，挥挥铲子我们来炒土豆……”一不小心，土豆丝掉了出来，我不再耍酷了，而是认真地炒了起来。过了一会儿，我放了少许醋和盐，一盘香喷喷的土豆丝出锅了。如果当时你在场，肯定垂涎三尺。
当我把土豆丝放在饭桌上的时候，爸爸和妈妈都夸我：“阳晖真能干。”妈妈夹了一筷子，尝了尝说：“啊，不错，味道很好，但还要多加练习。”我听了非常高兴。
篇18：我学会了炒土豆丝作文
我非常喜欢土豆丝炒肉，妈妈说：“爱吃就要会做，作文 我学会了土豆丝炒肉。”于是，妈妈便教我做土豆丝炒肉。星期天上午，我按妈妈叫我做的方法学做起来。
我先挑两个又大又圆的土豆，把它洗干净，再削去皮，接着又把土豆切成丝，放进水里泡一泡，再切点葱花，找来炒锅，打开煤气灶，见锅热后倒入适量的花生油，油像无数个淘气的娃娃四处乱蹦。我对他们说：“小油点，你们慢点蹦，可别蹦到我身上。”呀！我忘了切肉丝，我就急忙关掉火，又把肉切成了丝，放了点淀粉抓了抓，妈妈说这样的肉炒熟后味道鲜嫩，我有打开煤气灶，把肉小心翼翼地放进锅里翻炒一会儿，我看见肉渐渐由红变白了，我知道肉熟了，再把切好的葱花倒入锅里，把土豆放进锅里翻炒一会儿，见土豆变颜色了，再放上各种调料翻炒一会儿，这样一盘香喷喷的土豆就做好了。
炒好之后，我想：我应该尝一尝，或许少了些调料。哎！我果然忘记放盐了，没办法，我只好再把土豆放在锅里放上盐翻炒一会儿，翻炒一会儿，我把土豆盛出来，我有尝了尝，这回土豆果然好吃了，这时，等得已经迫不及待的妈妈说到：“怎么还没好呢！”我说：“马上就好了。”
当我把这一盘色香味美的土豆丝端上桌，妈妈一边吃一边说：“真是我的好帮手！”听带妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。
通过我学土豆丝炒肉这件事我明白了：无论做任何事情，只要下苦功夫，就一定能取得成功。
篇19：我学会了炒土豆丝作文
今天，老爸终于答应教我炒菜了。
老爸说：“那就从最简单的炒土豆丝开始吧。炒菜就像学习一样，只要把食材准备好，操作时就不会手忙脚乱了。”
老爸先切了一个土豆做示范，只见土豆在他手里就像变魔术一样，不到一分钟，一个圆滚滚的土豆就变成了一堆土豆丝。我觉得这也太简单了，就拿起一个土豆尝试着来切。可是土豆在我手里就不太听话了。哎！看似简单做起来难，费了老半天劲，终于切完了，还被老爸嘲笑我：这哪是土豆丝呀，简直就像是“板凳腿”。
接下来，我又切了白的蒜、绿的葱、红红的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么样子？
准备工作完成后，下面就开始进入主题了：炒菜。
我首先把油倒入锅里，等油冒了烟，老爸在一旁提醒我：“要轻轻地放入佐料，不然油就会崩到身上，会很疼的。”我深吸一口气，小心翼翼的把佐料放入锅里，果然锅里冒出了一股白烟，吓得我后退一大步，幸好没有崩到身上，要不然可就惨了。
等闻到了一股香味，老爸说：“可以放土豆丝了。”我接着把土豆丝放入锅里进行翻炒，最后又放入了少量的醋和盐，一盘香喷喷的酸辣土豆丝就这样出锅了。
看似简单的一道菜，竟然这么复杂，要想做到色香味美那就更难了。通过这次锻炼，使我明白了，写文章就像炒菜一样，要想写好，就必须用心来准备，有步骤、有层次、有条理的来完成，就一定能做的成功、完美。
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