我学会了炒白菜作文

时间：2023-05-14 08:35:24 作文大全收藏本文下载本文

今天小编在这给大家整理了我学会了炒白菜作文，本文共25篇，我们一起来阅读吧!

我学会了炒白菜作文

篇1：我学会了炒白菜作文

我学会了炒白菜作文

妈妈做的菜很好吃，我很喜欢妈妈做的菜。寒假里，我问妈妈能不能到我们学校当厨师。妈妈笑笑说不行。但她可以教我做菜，今天就先学炒白菜吧。

中午，让我兴奋的时刻开始了。妈妈把事先洗好的.白菜交给我。妈妈教我给煤气炉点火，然后往锅里加如适量的油，等油热的时候，我学妈妈平时的样子，快速的把白菜倒入锅里。妈妈告诉我说，油不能太热，也不能太冷，否则炒出来的菜不好吃。之后我再不停的翻炒。可不断的有菜被我炒了掉出来。妈妈说炒的时候用力要均匀，要把所有的菜都翻炒到。这样才不会有的生有的熟。最后，等菜差不多熟了，妈妈再叫我放入少量的盐。妈妈说盐不能放多了。咸了就不好吃了。最后关火。把菜铲起来，装到盘子里。

看来，炒菜也有很多讲究。妈妈说炒菜和学习一样，要用心，否则炒出来的菜要么不熟，要么太生，要么太咸，要么太淡。

篇2：学炒白菜作文

学炒白菜作文

学炒白菜记得我上三年级时，当时因为我十分倔强，什么事只许赢，不许败，而每当看到妈妈端上来的总是香喷喷的`饭菜时，我嫉妒极了，于是，我便吵着、闹着要妈妈教我炒菜，妈妈呢？实在拿我没折，只好教我了。妈妈说，在各种奇异的菜中，最容易炒的就是白菜，她说，她今天就教我炒这个，虽然我当时觉得妈妈太低估我了，但因为我求学心切，所以也不得不虚心学习，妈妈在我面前示范了一遍，还特地讲出重点，于是乎，我把妈妈推出厨房，要她去看电视，我马上做完，接着就该我――李铭峰，露一手了。我先把锅放在开好了的热水里，把油倒进，顿时，油四处飞散，像一个个调皮的男孩蹦来蹦去，于是，我趁热打铁，把新鲜的白菜往里面一倒，只听叭叭几声响，白菜好似在尖叫着，说：“啊！好烫啊！好烫啊！“接着，我把白菜在锅里翻来覆去，白菜好似被我驯服了，只得任我摆布，于是我学着妈妈的样放盐，放味精，总共只炒了2分钟，便把白菜往盘里一倒，端到妈妈面前，妈妈脸上顿时露出惊讶的表情，于是，她便说：“这么快啊！不会吧！”我说：“是啊”。于是妈妈她便夹了一片白菜放在嘴里，她顿时笑了，好似很难吃，但她还是吞下去了，我不信，也夹了一块放在嘴里，刚嚼了几下，我立刻吐了出来：呸！又咸又没熟，这下，妈妈又笑了，可我就不好意思了，脸红得像猴屁股似的，妈妈见此情形便鼓励我：别灰心。于是，她又教我，我又去试，当试到第三次时，我成功了，我大声欢呼着，从此以后，我得出个道理：做事不能急于求成，更不能高估自己，否则的话，绝对会被人瞧不起的。学炒白菜作文550字

篇3：第一次炒白菜作文

今天，我写完作业，准备炒一盘白菜。我先去菜市场买了几棵白菜，再回家把坏了的部分摘掉，然后把它们洗得干干净净，准备工作就做完了。

我打开了火，把少量的油倒入锅中，锅里的油一热，就发出了“噼里啪啦”的声音。我赶紧把洗好的白菜放进锅里，熟练地翻炒了一会儿，直到它们里面的水分煸炒出来了，变成软软的时候，才把它盛了出来。为了显得美观，我还把它们一个一个平放在盘子里，菜叶就像碧玉一样晶莹剔透。

我看着盘里翠绿诱人的白菜，总觉得少了一步，怎么也想不出来哪出错了。我尝了一口，才发现忘记加调料了。我连忙跑去打开火，又把菜倒了回去，撒了一点盐在上面翻炒。可是又一件不好的事情发生了，因为白菜刚才已经炒过了，而且火又开大了，白菜马上就变深绿了，有的菜叶甚至开始发焦了。我在白菜快炒焦的一瞬间把它们盛了出来。这次我尝了一下，味道好多了，但菜的颜色却暗了不少。但是，妈妈却夸我长大了，能帮家里干事了。

通过这次劳动，我知道了炒白菜时一定不要把火开得太大，也不要忘记加调料，要不然菜的味道肯定不好。这件小事让我知道了做什么事一定要事先做好充足的准备，不慌不忙。很多事只有多做几次，才能熟能生巧，把事情做好。

篇4：第一次炒白菜作文

放学了，一路上同学们都愁着眉，苦着脸，一副不开心的样子，我逗他们也不笑。快到家门口的时候，我才恍然大悟，原来今天还有一个重大的任务——炒白菜。顿时，我也开心不起来了。

我愁眉苦脸地敲开家门，把这个消息告诉了妈妈。妈妈听了却高兴极了：“终于等到这个机会了，你也别怕难，世上无难事嘛！要把这次炒菜当做一次锻炼的机会。”

略放下心的我跟着妈妈一起走进厨房，拿起了门口的一颗白菜。在妈妈的指挥下，我把白菜剥成一片一片的，放进洗菜盆里洗干净，切碎，并没有碰到传说中的菜青虫。我以豹的速度做完了这些，开始思考下一步该做什么了。妈妈帮我打着了火，叫我把锅放到火上烧热。这时，妈妈走过来，往锅里倒了一点油，加上蒜末爆香，然后推了一下我，我恍然大悟，端起手上的白菜一股脑地倒进锅里。我一把夺过妈妈手里的锅铲，快速翻炒起来，不一会儿白菜就熟了，经过我的努力，一盘色香味俱全的白菜上桌了。

第一次吃自己做的.菜，我吃得格外香甜，我大口大口的吃着白菜，妈妈笑着问：“自己做的菜是不是格外好吃？”我点点头，嘴里也没闲着，妈妈继续问：“即使是忘了放盐？”我一下子呆住了，对啊，我忘了放盐。

篇5：第一次炒白菜作文

我炒过土豆，做过面，还包过饺子，就从未炒过白菜，这是怎么回事呢？

原来，我小时候对大人炒菜很感兴趣，有一天大人都不在，强烈的好奇心驱使我拿起了白菜，然后掰下它的一片叶子，在水里洗了洗，开了煤气把炒瓢放在火上，再把叶子放进瓢里，撒了盐。你们听了一定会笑吧，因为我当时并不知道要倒油的，结果，白菜被“烧”的黑通通的，可当时幼稚的我还想着一定很好吃，刚关了火，一股刺鼻的糊味向我扑来，弄得我有点怕白菜。

今天回到家时，得知菜还没有炒好的消息，我便自告奋勇地对妈妈说：“今天的白菜，我炒！”我便把白菜的叶子掰下来，大约掰到第七片时，停了下来，洗了又洗，便放到案板上，切了起来，这时，想起爸爸以前对我说过：白菜是缩水的，要切大点，我便切得很大很大，最小的就有六、七平方厘米。点了火，红了油，我把白菜放进炒瓢里，翻来翻去，还浇了点菜水，闻着很好吃，可一尝，好淡好淡。这才想起要放调料，但菜已经快熟发，便放了两勺盐，许多花椒，幸亏，临时抱佛脚还来得及，只是淡了些。

我对着我炒的白菜会心地笑了一下，觉得自己做得真香！

篇6：炒白菜作文300字

今天，老师给我们布置一项特殊的作业。要让我们动手实践，体验生活，减轻家长的负担。

晚上，为了完成老师布置的作业，我只好动手炒菜。我上袖套，系上围裙，站在灶旁边。外婆在烧火，火烧旺了，我还不知道。不好！锅里冒出一阵阵的白烟。我这才急忙倒入两勺油。“油还没烧红，你可以先切菜呀！”外婆提醒我说。

于是，我把菜板拿来，把洗好的白菜放在上面，用刀把白菜梗切好后，看见锅里的油“噼噼啪啪”地响起来，有的还溅到了我的脸上。我连忙把白菜梗倒进锅里，用铲子胡乱铲了几下，就让它自己在锅里煎。趁它还没熟，我又用刀把白菜叶切好。这白菜叶有宽有窄，有大有小，真是五花八门。等白菜梗熟了，我再把白菜叶倒进去。“哧”的一声，锅里冒出一股白烟。我用铲子铲了几铲，铲得满锅都是，接着我把白菜弄成一堆，加上一勺半盐，等盐溶化后，再加了一点儿味精。这样，一碗白菜就做好了。

通过这次作业，我明白了无论做什么事情都要认真去做。

篇7：炒白菜作文300字

妈妈做的菜很好吃，我很喜欢妈妈做的菜。寒假里，我问妈妈能不能到我们学校当厨师。妈妈笑笑说不行。但她可以教我做菜，今天就先学炒白菜吧。

中午，让我兴奋的时刻开始了。妈妈把事先洗好的白菜交给我。妈妈教我给煤气炉点火，然后往锅里加如适量的油，等油热的时候，我学妈妈平时的样子，快速的把白菜倒入锅里。妈妈告诉我说，油不能太热，也不能太冷，否则炒出来的菜不好吃。之后我再不停的翻炒。可不断的有菜被我炒了掉出来。妈妈说炒的时候用力要均匀，要把所有的菜都翻炒到。这样才不会有的生有的熟。最后，等菜差不多熟了，妈妈再叫我放入少量的盐。妈妈说盐不能放多了。咸了就不好吃了。最后关火。把菜铲起来，装到盘子里。

看来，炒菜也有很多讲究。妈妈说炒菜和学习一样，要用心，否则炒出来的菜要么不熟，要么太生，要么太咸，要么太淡。

篇8：第一次炒白菜作文

平时都是爸爸妈妈为我做饭，今天正好是假期有时间，于是我和妈妈商定由我来做菜，我准备做一道醋溜白菜。

首先，我从一棵大白菜上面扒下来几片，放在水龙头前洗干净，我刚要放到菜板上急着切，妈妈说：“傻儿子，白菜是要片下来的，不能切，这样薄薄的片，炒起来容易入味。”妈妈一边说一边给我做示范。我也模仿着妈妈的样子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有妈妈的帮助，我把片好的白菜收在盘子里。

开始炒菜了，我先打开电磁炉热锅，然后放入适量的食用油，这时只听锅里发出“兹兹”的声音，我连忙抓起锅盖挡住我的脸，生怕油溅起来烫到自己。妈妈告诉我，锅里不进水，油就不会溅起来的。我放下锅盖，这时油已经开了。我从菜板上抓起葱花扔进锅里，马上葱香味扑鼻而来。我抓起铲子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒进了锅，然后用铲子继续快速翻炒，一分钟后，白菜由刚入锅的硬邦邦变软了。我在锅边滴了几滴酱油，撒了一小勺盐，又翻炒了一会，我发现白菜由白色变成了淡黄色，而且散发出了香味。紧接着我撒了胡椒粉，又在锅边滴了几滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一会后，终于一道“醋溜白菜”就做好了。

看着盛在盘子里的'醋溜白菜，真是色香味俱全呀！连平时不爱吃蔬菜的我都“大开吃戒”，吃着自己炒的菜可真香啊！

篇9：第一次炒白菜作文

人的一生中，有许许多多的第一次：第一次滑旱冰、第一次煎鸡蛋、第一次参加拉丁舞比赛……而对于我来说，第一次炒白菜是对我成长的一次肯定，也是我记忆宝盒中最刻骨铭心的一页。

那一天，饥肠辘辘的我三步并作两步跑到厨房，看见一棵棵嫩绿的白菜，令我垂涎三尺，似乎每一片白菜叶上都有一个诱人的小精灵在向我招手，让我恨不得马上咬一口。于是，我挽起袖子，准备亲自下厨，炒一盘白菜。

我首先小心翼翼地点燃煤气灶，只见蓝中带红的火焰熊熊燃烧起来了，我好奇地望着锅中一滴滴小水珠，它们像许多调皮的小孩，在锅中翻滚，滚着滚着，它们突然就蒸发了。我再往锅中倒入一些油，“啪！啪！”我听着有节奏的“鞭炮”声，闻着诱人的油香味，肚子已经在咕咕大叫了。趁着火候，我赶紧放入那粘着水珠的白菜叶，哇！锅中顿时溅起一阵浓浓的油烟，形成一朵盛开的莲花。我生怕油飞入眼睛，赶紧把头缩入衣服里，像只缩头乌龟，拿起锅铲在锅里翻炒，由于这是第一次炒菜，我笨手笨脚地，像个泥瓦匠在锅里“和稀泥”，心中总有一些紧张。翻炒一会儿后，加了些盐，只见一片片原本鲜嫩的白菜叶像垂头丧气的小孩子，慢慢变软了。我心想：白菜应该熟了吧！心中油然而生一种从未有过的成就感。

最后，我把它们盛在又圆又大的盘子里。哇！看起来挺不错的，我想：一定是色香味俱全。我拿起筷子，迫不及待地夹起来一些白菜，可吃起来感觉十分油腻，一定是油放得有点多了！而且嘴里的白菜难以下咽，我这才猛然想起白菜下锅前还没切呢！

第一次炒白菜虽然不尽人意，但它深深刻在了我的脑海中，而且“失败是成功之母”，我相信，我会一次比一次做得更好！

篇10：第一次炒白菜作文

我炒过土豆，做过面，还包过饺子，就从未炒过白菜，这是怎么回事呢？

我对着我炒的白菜会心地笑了一下，觉得自己做得真香！

篇11：我学会炒白菜随笔

我学会炒白菜随笔

今天下午，我在家里吵着让妈妈教我炒白菜，因为看到妈妈每天做菜都那么辛苦，我想帮妈妈分担。妈妈不想让我吵，只好答应了我。

首先，妈妈教我洗白菜。先拿一棵白菜，再拿一个装满水的盆子。妈妈把一棵白菜洗的过程做给我看，让我洗另一棵白菜。我先把白菜的“衣服”’一层层的剥开，把白菜的菜茎用力搓，把上面的泥土搓下来，把白菜的“头”到“脚”撒成大大小小的碎片。再反复洗几次，装在一个菜蓝子里。

开始炒菜了，妈妈教我先把锅子放在煤气灶上，再把煤气扭开，然后往锅里倒适量的花生油，等锅子里的油发出“噼噼啪啪”的声音，就把菜蓝里的白菜全倒进锅子里，马上就发出“滋滋”的声音。妈妈教我拿着铲子不停的翻炒，等白菜炒得半生半熟时，放半勺盐在锅里，不停的翻炒，炒的差不多时，把白菜盛在碗里，一碗香喷喷的白菜就做好了。

我看完妈妈炒菜的全过程，心想不过如此嘛！我肯定能做好。于是，我学着妈妈的'样子，但是在翻炒的过程中，由于动作太慢，所以炒焦了。我灰心极了！就在这个时候，妈妈仿佛看出了我的心思，说“不要灰心，再来一次，一定会成功”听了妈妈的话，我充满了信心，决定再来一次。这次做成功了，我迫不及待拿着筷子夹了一片白菜放在嘴里，哇，太好吃了。我叫弟弟妹妹过来品尝，味道怎么样？弟弟妹妹都说非常好吃，我也感觉自己亲手做的菜味道就是不一样，那感觉真是太爽了。转眼间，一盘大白菜就被我跟弟弟妹妹一扫而光。妈妈也夸奖我有了很大的进步，我听了，心里比吃了蜜还要甜。

经过后来不断的学习，现在炒白菜是我的拿手活了。通过炒菜，我也明白了一个道理，很多事情看起来容易，其实做起来是很难的。但我们做每件事都要认真，遇到挫折不要气馁，一定会成功的！

篇12：我学会了煮白菜作文

我学会了煮白菜作文

一天，我看着妈妈在煮白菜，我就想：“煮白菜应该很容易。”于是我就说：“妈妈，让我煮一次嘛！”妈妈的脸上露出了诧异的神情，我又说：“让我煮一次嘛，让我煮一次嘛！”妈妈见我这么想煮菜，就说：“好好好！斗不过你，不过，你只准煮最容易煮的菜—白菜。”我一蹦三尺高，说：“妈妈万岁，妈妈万岁。”

开始煮白菜了，妈妈说：“让我来教你吧！”

“不要，不要”，我说。接着就把妈妈推出了厨房，自己煮起菜来。

我先放了一些油，油发出了“呲、呲”的的声音并且还“跳”了一些出来。我吓得往后退缩，急忙把白菜倒了进去，那油没有“跳”出来了，也没有声音了，我紧张的心情这才平静下来。我拿着锅铲炒呀炒，在盐和水的问题上遇到了困难，因为，我不知道要放多少盐和水，我就想，我一定要制作出自己的`独门菜来，名字就叫：“特制白菜”。

于是我接着炒，我先放了一大勺盐，再放了一大瓢水，我想煮一会儿就可以了。煮好了，我急忙关了液化气，把菜端上桌。妈妈说：“白菜怎么不见了？”我说：“下面不是吗？”妈妈吃了一块，立马吐了出来，说：“太咸了、太咸了。”“哈哈，这可是我那一大勺盐的功劳”。

第二天，妈妈硬是进了厨房，手把手地教我，这一次，我煮的白菜好吃多了。我开心极了，因为我学会了煮白菜。

篇13：我学会了炒土豆丝作文

今天，我学会了炒土豆丝。

奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿着刨子，一手抓住土豆，娴熟的把土豆皮刮下。我不禁手里痒痒，拿来土豆就刨，可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子，老是从我的手中“溜之大吉”。我压住怒火，托住土豆，轻轻地刨。果然，小土豆听话多了。我刨着刨着，小土豆的“衣服”一点一点的变小。终于，小土豆露出了它那光滑的“身子”，散发出一种特有的土豆香。

第二步是刨丝，我拿来刨丝器，把土豆按在刨丝器上。一推，糟糕，土豆卡在上面了。我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。“你这是不行的。”奶奶走过来，“看我。”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上，像飞机滑行一样把土豆“滑”出去。我试了试，咦？怎么还是不行？奶奶又说：“你的手不要按得太重，不然刨不出来。”我按照奶奶的方法又试了几次。“嚓，嚓，嚓……”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。

“万事俱备，只欠炒功”，我把菜油倒进锅中，等油到七成热时，我倒进土豆丝，“噼里啪啦”，油花四溅，我吓得往后退了几步，心都快提到嗓子眼了。等油安静了，我在土豆丝周围淋了一点水，闷了一会儿。又把青椒放到土豆丝上面翻炒，WOW！只见洁白如玉的土豆丝泛着一丝金黄，配上绿油油的菜椒，真是漂亮极了。我放了盐和麻油，香气扑鼻的土豆丝就出锅了。嗨！大功告成了，我把土豆丝给妈妈品尝，妈妈高兴地直翘大拇指，嘴里还不停地说：“好吃，好吃！”我也忍不住尝了一口，真是“天下第一美味”呀！

享受自己的劳动成果，谁能不快乐呢？

篇14：我学会了炒土豆丝作文

平时经常看到妈妈经常在厨房里炒土豆丝，因为我们全家人都爱吃这道菜。今天，我决定帮妈妈分担家务，就从炒土豆丝开始吧。首先准备食材：土豆两个、尖椒一个、食用油、花椒、醋、食用盐，还有葱花。

第一步：把土豆去皮、切丝。妈妈怕我伤着手，帮我切丝。切完了再洗，洗我必须亲自动手了，妈妈要求洗三遍，我很是不解，妈妈讲解到，把土豆丝里的淀粉洗出来，炒出来的菜才脆。然后我把尖椒也洗干净，同样切丝备用，一切准备就绪。我还学着妈妈的样子系上围裙，拿起炒勺，等待锅热了以后倒油，妈妈仔细指导我：“油热了，先放花椒，等花椒炸至发黑后，再放葱花，炒出葱花的香味后，再把尖椒丝和土豆丝一块倒入锅中，不停地翻炒。”平时看妈妈炒菜挺轻松的，可就不停地翻炒我都很吃力，大概过了两分钟，土豆丝们都没“精神”了，我又加了点醋，最后加盐。“出锅啦！真香啊！”一阵香味扑鼻而来，我忍不住捏了根土豆丝放到嘴里。我品尝着自己炒的菜，心里很是高兴，但比妈妈做的还是差很多。妈妈鼓励我说：“已经很不错了，这毕竟是你第一次下厨。”

通过炒土豆丝这件事，我感到妈妈每天为全家洗衣做饭，还要上班，真的很辛苦。妈妈常说干力所能及的活儿就行，干不了的时候听妈妈的'话就是好孩子。我想以后，我不但要听妈妈的话还要帮妈妈干活，不让妈妈为我和弟弟太操心了，因为我长大了。

篇15：我学会了炒土豆丝作文

我在家中是个小皇帝，虽然家人对我很关心，但我总觉得自己应该学做些家务事。

妈妈的炒土豆丝可好吃啦，我特别喜欢。星期天，我对妈妈说：“今天我要学炒土豆丝。”妈妈微笑着说：“好啊!”

妈妈先讲了炒土豆丝的要领，我点点头，表示明白了。我取出土豆，拿来洗米的盆子，放满水，将土豆清洗干净。然后用刀把土豆皮削去，土豆露出光洁的身子。接着把土豆放在案板上切成片，这时的土豆片就像战场上牺牲的士兵，切一片倒一片。我又把土豆片切成丝放在水里，让它泡个“舒服澡”。第一步就做完了。

第二步，先把泡在水里的土豆丝捞出来，滤干水。然后把火打开，往锅里倒些油，让大火把黄黄的油烧热。当锅里飘起一缕青烟，油微微涌动时，我按妈妈教过的方法，向锅里放了花椒、干辣椒、葱和姜。只听“哧”的一声，各种调料的味道迎面扑来，因为辣椒太多，熏得我眼睛都睁不开了。妈妈在一旁指点，我赶紧把土豆丝倒进锅里炒起来。刚开始，我学着妈妈的样子耍酷，像老师傅一样摆动铲子。妈妈说我，我不听，嘴里还唱着我用“健康歌”改编的歌词：“左三铲，右三铲，土豆翻翻，调料翻翻，挥挥铲子我们来炒土豆……”一不小心，土豆丝掉了出来，我不再耍酷了，而是认真地炒了起来。过了一会儿，我放了少许醋和盐，一盘香喷喷的土豆丝出锅了。如果当时你在场，肯定垂涎三尺。

当我把土豆丝放在饭桌上的时候，爸爸和妈妈都夸我：“阳晖真能干。”妈妈夹了一筷子，尝了尝说：“啊，不错，味道很好，但还要多加练习。”我听了非常高兴。

篇16：我学会了炒土豆丝作文

我非常喜欢土豆丝炒肉，妈妈说：“爱吃就要会做，作文我学会了土豆丝炒肉。”于是，妈妈便教我做土豆丝炒肉。星期天上午，我按妈妈叫我做的方法学做起来。

我先挑两个又大又圆的土豆，把它洗干净，再削去皮，接着又把土豆切成丝，放进水里泡一泡，再切点葱花，找来炒锅，打开煤气灶，见锅热后倒入适量的花生油，油像无数个淘气的娃娃四处乱蹦。我对他们说：“小油点，你们慢点蹦，可别蹦到我身上。”呀！我忘了切肉丝，我就急忙关掉火，又把肉切成了丝，放了点淀粉抓了抓，妈妈说这样的肉炒熟后味道鲜嫩，我有打开煤气灶，把肉小心翼翼地放进锅里翻炒一会儿，我看见肉渐渐由红变白了，我知道肉熟了，再把切好的葱花倒入锅里，把土豆放进锅里翻炒一会儿，见土豆变颜色了，再放上各种调料翻炒一会儿，这样一盘香喷喷的土豆就做好了。

炒好之后，我想：我应该尝一尝，或许少了些调料。哎！我果然忘记放盐了，没办法，我只好再把土豆放在锅里放上盐翻炒一会儿，翻炒一会儿，我把土豆盛出来，我有尝了尝，这回土豆果然好吃了，这时，等得已经迫不及待的妈妈说到：“怎么还没好呢！”我说：“马上就好了。”

当我把这一盘色香味美的土豆丝端上桌，妈妈一边吃一边说：“真是我的好帮手！”听带妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。

通过我学土豆丝炒肉这件事我明白了：无论做任何事情，只要下苦功夫，就一定能取得成功。

篇17：我学会了炒土豆丝作文

今天，老爸终于答应教我炒菜了。

老爸说：“那就从最简单的炒土豆丝开始吧。炒菜就像学习一样，只要把食材准备好，操作时就不会手忙脚乱了。”

老爸先切了一个土豆做示范，只见土豆在他手里就像变魔术一样，不到一分钟，一个圆滚滚的土豆就变成了一堆土豆丝。我觉得这也太简单了，就拿起一个土豆尝试着来切。可是土豆在我手里就不太听话了。哎！看似简单做起来难，费了老半天劲，终于切完了，还被老爸嘲笑我：这哪是土豆丝呀，简直就像是“板凳腿”。

接下来，我又切了白的蒜、绿的葱、红红的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么样子？

准备工作完成后，下面就开始进入主题了：炒菜。

我首先把油倒入锅里，等油冒了烟，老爸在一旁提醒我：“要轻轻地放入佐料，不然油就会崩到身上，会很疼的。”我深吸一口气，小心翼翼的把佐料放入锅里，果然锅里冒出了一股白烟，吓得我后退一大步，幸好没有崩到身上，要不然可就惨了。

等闻到了一股香味，老爸说：“可以放土豆丝了。”我接着把土豆丝放入锅里进行翻炒，最后又放入了少量的醋和盐，一盘香喷喷的酸辣土豆丝就这样出锅了。

看似简单的一道菜，竟然这么复杂，要想做到色香味美那就更难了。通过这次锻炼，使我明白了，写文章就像炒菜一样，要想写好，就必须用心来准备，有步骤、有层次、有条理的来完成，就一定能做的成功、完美。

篇18：我学会了炒土豆丝作文

有一次，星期六的上午，我把作业早早的做完了，正闲得没事，忽然看见妈妈的手里握着一把菜刀，正准备切土豆丝，这时，我灵机一动，想到了炒土豆丝。

我对妈妈兴奋的说：“妈妈，我要炒土豆丝！”妈妈听了，爽快的答应了，于是便把要领详细地给我介绍了一遍，我先拿出妈妈给洗净、去皮的大土豆，我把他们放在菜板上，右手握着重重的菜刀，左手拿着土豆，我小心翼翼的拿着土豆，虽然这次切得还比较顺利，但是，他们各有各的品种，有的是土豆丝、有的是土豆棒、有的是土豆粒，我见了，哭笑不得，没办法，只好，让他们洗一洗澡了。

我首先把锅放在灶上，再打开火，又把换气扇打开，等锅烧热的时候，冒白烟的时候再把黄澄澄的油倒进锅里，顿时，那油发出“渍，渍”的响声，还不时的冒着一个个小油泡，那些油泡先慢慢地冒小一点，渐渐变多起来了，他们你挤过来，我挤过去，很快的变很大起来了，最后渐渐消失了，然后再把洗完澡的土豆丝、土豆棒、土豆粒放进锅里，顿时，锅里发出一声“嘭”的巨响，把我给吓了一大跳，连忙后退了几步，接着发出了“劈哩啪啦”的响声，那声音就像过年时的鞭炮声，等土豆们响声越来越小的时候，我就用锅铲翻炒了几下，突然，有好几滴“调皮捣蛋”的小油滴，跳到了我的手背上，这时，我的手一慌，就把缩进了我的袖子里，接着，我撒下了盐、味精、倒进了醋，再翻炒了几下，就出锅了，结果，一上盘，被老爸老妈品尝了一番后，霎时，你笑咪咪的脸上笑得更灿烂了，我吃了一口，忍不住再吃了一口，记得那一顿是吃得格外的香！

篇19：我学会了炒土豆丝作文

我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝。可总不能老靠妈妈伺候我呀！于是我决定让妈妈教我炒土豆丝。我把这个想法告诉了妈妈，哪知妈妈听了头摇得像拨浪鼓，对我说：“你出去玩吧，我自己来。”可是我不肯，站在厨房里，不管妈妈怎么说，我就不听，妈妈拿我没办法，只好答应。我高兴得一蹦一跳。

妈妈让我选了三个土豆，放进盆里，放上半盆清水，用刷子刷洗干净。这几个土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高兴地洗澡。然后我把土豆芽挖掉，妈妈说：“土豆芽有毒，人吃了会生病的，你一定要挖干净。”洗完之后，我把土豆放在菜板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均匀，我急得像热锅上的蚂蚁。妈妈看见后，耐心地对我说：“不要着急，切土豆的时候不要把刀抬得太高，要一刀一刀慢慢地切。”妈妈说完，还给我做了示范，果然比我切的要强得多。我学着妈妈的样子，小心地切着。接着我把切好的土豆片叠起来，切成一条条土豆丝，再把土豆丝放进水里泡几分钟，还切了一点葱。妈妈拿来锅，倒了一点油在锅中加热，不一会儿，油就热了，我赶紧把土豆从水里捞出，放入锅内炒。我又拿来醋瓶，往里面倒了一点醋，又放了一些酱油和盐，熟了以后，再放点葱和味精，便把土豆丝盛进盘子里。我拿起筷子夹了一点尝尝，味道真不错。晚餐时，爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃，我听了，脸上露出了喜悦的笑容。

通过这次家务活动，我体会到了有一份耕耘，就有一份收获，只有努力去劳动，才能创造出美好、幸福的生活。

篇20：我学会了炒米粉作文

我学会了炒米粉作文

“嗯，不错，就是油放多了，油腻腻的，盐也放多了，不过对于第一次下厨的人来讲还是蛮厉害的。”餐厅里传来妈妈对厨艺的称赞声。不过像我这样的“小懒人”怎么会想做饭昵？事情是这样的，今晚老师布置了一项作业—学做一道食品。

这天晚上我左思右想到底做什么好呢？最后决定做炒米粉。我迫不及待地冲向厨房，在妈妈的指导下，先将米粉放到水里给它们泡了个“冷水澡”，接着将肉和菜切好待用。哎呦！哎呦！我把吃奶的力气都用进去了，总算把菜和肉切好了。接下来就是把鸡蛋放在碗里打散。看着真正打得蛋，感觉蛋像一个调皮的孩子跳着欢快的舞蹈。终于把所有的材料都准备好了。开火、先放油倒进鸡蛋煎熟，赶紧翻炒，然后拿起备用，妈妈提醒着。接着我把切好的菜、肉，一一倒进锅里，最后放入泡好的`米粉炒。盖上锅盖让它煮五分钟左右，再打开锅盖开始翻炒，现在锅里的油又跳起了舞蹈，甚至跳到我的手上。对了！我们炒过的鸡蛋也得加进去翻炒一下，最后加入调味料就完工啦！一盘花花绿绿的炒米粉出炉了。

现在，我正尝着满嘴的油，完成这篇作文。

篇21：我学会了炒蚕豆作文

我学会了炒蚕豆作文

俗话说：“看花容易，绣花难”，我学会了炒蚕豆作文。平时看妈妈炒菜挺简单的，可我做起来就困难重重了。昨天，我在家里经过不懈努力，终于学会了炒蚕豆。我先将洗得干干净净的蚕豆放入沸腾的锅里煮熟。一颗颗蚕豆在锅里像一只只小海豚在水中嬉戏、玩耍着，一会儿沉在水底，一会儿露在水面上来，小学三年级作文《我学会了炒蚕豆作文》。等蚕豆煮熟后，妈妈让我捞起来。

看妈妈平时从热锅里捞东西很容易，可我捞蚕豆的时候却“危机重重”，每次只能捞一两颗。等到蚕豆快捞完时，我的胳膊都酸了。忽然，一颗蚕豆滚进锅里，“啪！”一串串亮晶晶又滚烫的水珠跳起来，滴在我的手上。“啊，好烫呀！”我生气的把勺子扔到一边，妈妈轻轻的抚摸着我的`手，说：“孩子，如果你不坚持，就一直学不会本领。”我咬咬牙，继续捞蚕豆。终于捞完了，我高兴得手舞足蹈。接下来我将油倒进锅里，待油烧热后，便将蚕豆倒入锅里。蚕豆像小娃娃似的哈哈大笑，找到了自己的“天堂”，在那里活蹦乱跳，我却忙得不可开交。

这时，锅里“噼里啪啦”炸开了，油星四处飞溅，吓得我扔下锅铲，抱头鼠窜。妈妈说：“怎么啦，遇到这点困难就退缩了？”我又小心翼翼地拿起锅铲，翻过来，翻过去。最后，我将适量的盐、味精、辣椒和葱花放进锅里，翻炒几下就起锅了。看着热气腾腾、冒着香味的蚕豆，我心里美滋滋的。我尝了一颗自己炒的蚕豆，决得特别美味。

篇22：我学会了炒豆子作文

我学会了炒豆子作文

一天中午，妈妈在炒菜。要

炒豆子，我对妈妈说：“我来炒吧，反正我见了你炒豆子炒多了。”后来，在我的.再三请求下妈妈同意了。

妈妈说：“先把豆子洗一洗，再在锅子里放油烧红，再把豆子放进去，来回的炒一下，大概熟的时后，放味精和盐还有酱油，最后在炒几下就可以了。

妈妈吃了几口说还可以，蛮好吃的吗。我听了之后心里美滋滋的，不知道怎么说。

我学会了炒豆子作文150字

小学生作文（中国大学网）

篇23：我学会了炒土豆丝作文

我学会了炒土豆丝作文

我学会了炒土豆丝

我今天学会了做菜，我以前总是看妈妈做爱今天我学会了做菜。

我先穿上一条围裙拿出两个土豆，开始小心翼翼地削皮不到一会儿两个土豆的衣裳被我脱光了，接着，给他们两个洗了个澡，接下来我拿起刀开始切土豆丝两只手总是不听使唤切出来的土豆丝有长的短的胖的瘦的。真像是群英会，此时我头上的汗珠一直往下滚。

妈妈在一旁一直鼓励我说：“好样的，加油！”我一把切好的土豆丝在水里泡了一会捞出来，放在盘子里备用。接着当然要准备葱、恙、干辣椒了。一切准备就绪后我把煤气打开在锅里放了两勺油待有温上去后，把葱、恙、干辣椒、八角一起放进去煸炒等边出了香辣味就把土豆丝放进去翻炒两分钟后放入适量的盐、醋、生抽、鸡精再翻炒两分钟热气腾腾美味可口的酸辣土豆丝就做好了我把火关掉找了一个漂亮的盘子盛了满满一盘自豪的说：“爸爸妈妈可以开饭了。”此时我已汗流浃背两眼被呛的发红不觉得流下了眼泪我非常开心因为我会做菜了。

爸爸妈妈品尝了我做的菜说：“真是美味它是天底下最美的佳肴。儿子你真棒！”我自豪的.说：“世上无难事只怕有心人。”

我学会了炒土豆丝

星期天中午，我让妈妈教我炒土豆丝，妈妈非常高兴的答应了。

妈妈让我先拿来三个土豆放在盆子里洗，我很快就把这土豆洗干净了，然后用削皮刀把土豆皮削去。然后妈妈又教我怎样切土豆丝，我把土豆放在切菜板上，先我把土豆切成片，再把土豆片小心翼翼的切成土豆丝，我让妈妈看我切的土豆丝，妈妈满意的点了点头。妈妈说：“把土豆丝放在碗里用水泡一下”，“为什么要泡一泡”我问妈妈，“土豆含有淀粉，泡过的土豆丝在炒的过程中不宜粘在一起”妈妈说到。

接着，我切了一些葱花p生姜p干辣椒，然后妈妈让我开始炒土豆丝。妈妈在锅里倒入油，不一会儿，油热了，我把葱花生姜干辣椒放入锅里，油炸开了，我躲到一旁，妈妈把土豆丝倒入锅中，我拿起锅铲，不停的翻炒着，妈妈说：“撒两勺盐和一点醋到土豆丝上。”我照着妈妈说的做着。土豆丝终于出锅了，等我把炒好的土豆丝放在桌子上时，正好爸爸回来了，看见我炒的土豆丝高兴极了，还好好表扬了我呢。

我心里就像吃了蜂蜜似的一样甜。

三一班张锦艳

我学会了炒土豆丝

作者: 殷东慧

星期六早上，我看见妈妈在炒菜，我吵着要学。妈妈说:“好吧,不过要小心，我要炒土豆丝，你就看着学吧？”我回答：“好的。”

妈妈先拿出专门削土豆的刀子，又拿出一个土豆，削起来。我看着这么简单就夺刀要自己削。妈妈要我小心点，就去切葱了。妈妈一边切一边说，“炒土豆葱姜蒜都很重要，它们可以让菜香。醋可以让土豆脆。”土豆削好了，妈妈让我放到盆里洗干净。然后给她。妈妈先把洗好的土豆放在案板上切片儿，这个我可不会呀。片儿切好了，再切成丝。炒锅放在灶上，妈妈教我打火，放油。等油冒烟的时候，妈妈让我把切好的葱姜蒜放到锅里炒，出香味了，妈妈把洗好的土豆丝倒入炒锅，开始翻炒。只翻了几下，我的胳膊就没劲了。妈妈拿过铲子，让我看着炒。土豆丝变软了，妈妈告诉我该放醋了，我赶紧拿过醋瓶，往锅里倒，妈妈说：“好了，好了，太多就酸的没法吃了。”最后妈妈告诉我放多少盐和味精，拿盘子盛菜。这时候爸爸回来了，我赶紧拿筷子给爸爸让他尝尝土豆丝的味道，爸爸尝了一口，说味道不错。我笑了，妈妈也笑了。妈妈说：“这可是我和女儿一起做的哦。”爸爸听了对我伸出了大拇指・・・・・・

篇24：我学会了炒瓜子作文

我学会了炒瓜子作文

一天，我一进家门就闻到了一股炒瓜子的香味，我赶紧跑到厨房，啊，原来是妈妈在炒瓜子！

看着妈妈炒瓜子，我就想：要是我也会一种技术该多好啊！

然后，我仔细地看着妈妈炒瓜子的'样子，就跟妈妈说：“让我试一试吧！”妈妈点了点头。我拿起铲子做翻翻，右翻翻，突然，我闻见一股糊味，心想：肯定是糊了。妈妈赶紧要过铲子，过了一会儿，糊味就“没了”。后来，我问妈妈：“怎样才能炒好哪？”妈妈边炒边说：“炒瓜子要火小、要有耐心、不要心急。”听了妈妈的话，我明白了怎样炒瓜子。又跟妈妈要过铲子，想着妈妈对我说的话炒。过了一会，我炒好了一锅瓜子，看着自己的成果，别提我心里有多高兴了。

通过炒瓜子，我明白了世上没有做不好的事，只怕没人去干！！！！！