菜根谭全文及译文——浓处味短，淡中趣真

时间：2015-11-11 13:37:53 国学经典收藏本文下载本文

　　悠长之趣，不得于浓酽，而得于啜菽饮水；惆恨之怀，不生于枯寂，而生于品竹调丝。故知浓处味常短，淡中趣独真也。
　　[注释]
　　酽：浓、味厚。
　　啜菽饮水：啜，吃。菽，豆类的总称，此处指粗粮。啜菽饮水比喻清淡的生活。《荀子·天论》：“君子啜菽饮水，非愚也，是节然也。”
　　品竹调丝：指欣赏音乐。
　　[译文]
　　悠远绵长的趣味不一定能从浓烈的美酒中得来，而是从食用清淡的豆类清水中得来的；惆怅悲恨的情怀不是从孤寂困苦中产生，而是从声色犬马中产生的。由此可知浓厚的味道往往很快消散，而平淡的事物才最有趣味和最真实的。