《弟子规》解读——对饮食，勿拣择，食适可，勿过则

时间：2016-02-19 08:43:39 国学经典收藏本文下载本文

　　对于食物，不要挑食，也不要偏食，吃东西要适可而止，不要过量，富贵病就是吃的过量，给胃增加负担，小朋友不爱吃饭，爱吃零食，挑食，这样对身体发育不好。现在90%的人都在亚健康状态，这和饮食有很大关系，不要因为好吃而多吃，因为不好吃而不吃要定时定量的。我们每天吃的主食有米饭，馒头，窝头……副食有蔬菜，豆腐，鱼，肉等等.食物种类很多，但是有些朋友却专爱吃某一样菜或某几样菜，不爱吃其他的菜.这种习惯不大好.我们吃饭是为了营养身体.人体需要各种各样的养料，例如碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素，矿物质等等.我们干活的力气，长身体用的材料，都是它们变来的.比方说，干活的力气，主要来自碳水化合物（粮食的主要成分）和脂肪.长身体用的材料主要来自蛋白质，脂肪和铁，钙，磷等矿物质以及各种维生素.冰棍吃多了好不好呢冷的东西对人体是一种刺激.比如，我们的皮肤受到冷的刺激，会起一层鸡皮疙瘩.我们吃第一口冰棍，舌头会感到发麻.胃受到冷的刺激，会引起收缩；肠子受到冷的刺激，会加快蠕动.偶然吃一根冰棍，对胃肠的功能影响还不大.如果我们一连吃下好些冰棍，而且时常这么吃，情况就会严重起来.由于胃时常受到冷的刺激，吃饭的时候，胃口便不好；由于肠的蠕动加快，食物在小肠里停留的时间缩短了，养分吸收得少.长此下去，就会发生营养不良，或者引起其他疾病.所以，我们在炎热的夏天，不要多吃冰棍或其他冷食，在饭前半小时和饭后半小时最好不要吃.如果天气太热，出汗过多，喝些温和的淡盐水是很有好处的.我们每天吃饭就是为了吸收这些养料.但是任何一种饭菜里，不是什么养料都有，有的缺少这一种，有的缺少那一种；有的这种养分多，有的那种养分多.为了满足身体的需要，我们吃的食物应该多种多样，如果养成挑食的习惯，吃这样不吃那样，天长日久就会发生营养不良，影响健康.有些人喜欢吃零食，这个习惯不好.吃东西不单是图好吃，主要是供给身体必需的养料，保证身体的健康.胃肠是消化食物的器官，不管你什么时候吃，吃下去多少东西，都得靠它们去消化.可是胃肠跟人干活一样，力气也有个限度，不能一天到晚不停地干.一天三顿，按时吃饭，胃肠干一会歇一会，有劳有逸，力气就很足.如果吃饭不按顿，老是零零碎碎地往肚子里装，胃肠老得顶着干，没有休息的时候，很容易受累.胃累病了就闹胃痛，发胀和打饱嗝，这就是消化不良的表现.再说，吃零食总是找自己喜欢的东西吃，往往吃得多，到了吃饭的时候还不觉得饿，因而不想吃，或者吃得很少.可是过了一会又饿了，又去吃零食，这就把胃肠的正常活动打乱了.吃下去的东西不能很好消化，养料不能全被吸收，身体就要受害.这样的人，虽然没有别的病，但是常常面黄肌瘦没精神，这就叫营养不良.人常说：吃零食是"肥嘴不肥身"，就是这个道理.
　　暴饮暴食，就是一次吃得太多，喝得太多.这种吃喝法对人体害处可大啦!会引起消化不良和胃病.我们吃的食物，经口腔初步加工后，还要到胃和小肠里进行消化.胃的内壁叫胃粘膜，上面分布着许多胃腺.胃腺产生胃液，胃液里面含有能促进蛋白质消化的胃蛋白酶，有能帮助消化和杀灭病菌的盐酸，还有能保护胃壁和润滑食物的粘液.没有足够的胃液，胃就不能顺利地完成消化食物的任务.小肠里存在着各种各样的消化液，更是消化食物所必需的.如果吃的食物太多，就需要很多的消化液.可是胃肠产生消化液是有一定限度的，一个人一天分泌的胃液和小肠液各2升左右.吃的太多了，消化液不够用，食物的消化就不完全，就会出毛病.再说，我们的胃是个平滑肌组成的肉口袋，能不断地蠕动，使食物与消化液充分混合，变成很细很软的食糜，再送到肠里进行消化和吸收养料.如果吃的过多，胃胀得很大，胃壁绷得很紧，蠕动起来就比较困难，消化食物的能力就会减弱，就会觉得胀痛.如果吃得很多很多，会使胃完全丧失蠕动的能力，发生急性胃扩张，抢救得不及时，还会发生生命危险.我们在饮食上一定要注意，维护好我们的身体。

★《弟子规》解读——若饮食，若衣服，不如人，勿生戚

★《弟子规》解读——称尊长，勿呼名，对尊长，勿见能

★《弟子规》解读——勿自暴，勿自弃，圣与贤，可训致

★《弟子规》解读——物虽小，勿私藏，苟私藏，亲心伤

★《弟子规》解读——进必趋，退必迟，问起对，视勿移

★《弟子规》解读——父母呼，应勿缓，父母命，行勿懒

★《弟子规》解读——长者立，幼勿坐，长者做，命乃坐

★《弟子规》解读——年方少，勿饮酒，饮酒醉，最为丑

★《弟子规》解读——勿践阈，勿跛倚，勿箕踞，勿摇髀

★《弟子规》解读——事勿忙，忙多错，勿畏难，勿轻略